ktv包厢卫生巡查表
KTV管理常用表格
KTV各种表格（单据）消费卡监督卡KTV服务检查表酒水单二、KTVKTV服务检查卡（背面）出纳内部收款单提货人: 仓库验收: 财务部: 总经理:（第一联 财务 第二联 收银主管 第三联 会计 ）五、赠送单赠 送 单台号/房号：（三联单：白色收银、黄色酒吧、红色经手人）六、工程维修单工程维修单维修事项： 落单部门经理或（主管）签名： 工程部主管签名： 日期： 日期：第一联 落单部门第二联 工程部九、各部门环境卫生检查表各部门环境卫生检查表主管级工作日报表主管级工作日报表杯具领还登记表直拔单（第一联白色采购部第二联蓝色收货部门第三联红色财务部）领料单（第一联白色仓库第二联红色财务第三联蓝色领用部门）入仓单（第一联财务第二联仓库第三联供货商）出库单（第一联财务第二联仓库第三联提货部门）报损单部门: 日期:内容:(牌子/型号、数量、单位)部门:部门主管签名: 工程主管签名:以下由内务部填写1、食品、酒水、百货请分单填写2、部分物资（如：家具、电器等）须经由工程部加签意见第一联：白色第二联：红色31918 7CAE 粮A27007 697F 楿=36299 8DCB 跋26198 6656 晖十九、申购单申 购 单（第一联 采购部 第二联 申请部门第三联 财务部）二十三、离（撤）职员工工资计算表21733 54E5 哥21818 553A 唺 27091 69D3 槓33789 83FD 菽36914 9032 進28793 7079 灹离(撤)职员工工资计算表 姓名: 职位: 入职日期: 月份: 本人签名:: : : : 二十二、水果采购表水吧物品采购表二十二、水吧每天盘点表水果每天盘点表二十四、服务员轮房表服务员轮房表月日服务员轮房表月日二十五、入职登记表二十六、人事变动通知书人事变动通知书二十八、请假条请假条申请人：部门：职位：年月日备注：因需请假天，时间从月日至月日□病假□补假□事假□其它注：休任何假期超过7天（含7天）须经总经理签批。
KTV包厢卫生检查表
K T V包厢卫生检查表文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）K T V卫生检查表厢号服务员年月日宾馆（饭店）酒店盘点表仓别：类别：盘点日期：年月面试考评用表请假记录表员工加班报告单部门单位：日期年月日部门经理：单位主管：组长（领班）：员工培训报告书总经理：经（副）理：主办单位：副总经理：部门培训人员提名表部门培训人员提名表注意：该表需按通知日期送交培训部批准审核拟订新员工培训成绩评核表员工培训记录表员工培训总结表部门：部年月日酒店常用礼貌服务用语一、日常礼貌用语1、打招呼用语。
要求：说话亲切，礼貌待人，热情招呼，谈吐自然。
1）您好！2）您早！3）早晨好。
4）请。
5）请问。
6）请坐。
7）请稍等。
8）请原谅。
9）请您走好。
10）请多关照。
11）请多多指教。
12）请教一下。
13）没关系。
14）对不起。
15）不要紧。
16）别客气。
17）您贵姓？18）打扰您了。
19）谢谢。
20）晚上好。
21）晚安。
22）再见。
23）迎您再来。
2、称呼用语。
要求：笑脸相迎，亲切称谓，落落大方，宾至如归。
24）同志。
25）先生。
26）夫人。
27）太太。
28）小姐。
29）经理。
30）部长。
31）局长。
32）主任。
33）科长。
3、征询应答用语。
要求：热情有礼，认真负责，洗耳恭听，解客之难。
34）您有什么事情？35）我能为您做点什么？36）您有别的事吗？37）这会儿打扰您吗？38）您需要XX吗？39）您喜欢XX吗？40）您能够XX吗？41）请您讲慢一点。
42）请您再重复一遍好吗？43）好的。
44）是的。
45）我明白了。
46）这是我应该做的。
47）我马上去办。
48）不，一点都不麻烦。
49）非常感谢！50）谢谢您的好意。
4、道歉语。
要求：态度诚恳，语言温和，虚心倾听，谋求谅解。
51）实在对不起。
52）这是我的过错。
53）打扰您了。
54）是我工作马虎了，一定改正。
55）这完全是我工作上的失误。
餐厅各项卫生检查表
否 □
洗手间台面、镜面是否无手印、水渍
是 □
否 □
洗手间开关、照明灯、换气扇是否使用正常
是 □
否 □
洗手间垃圾桶是否无垃圾、无杂物
是 □
否 □
洗手间小卷纸是否使用正常
是 □
否 □
洗手间座便器是否无污垢、无浮尘、无异味、使用正常
是 □
否 □
公共卫生区域：
意见
备注
一楼大厅绿色草本植物是否无浮尘
是 □
_______餐厅各项卫生检查表
餐厅包厢卫生检查表
包厢名称：
年 月 日
事项明细
意 见
备 注
门锁、门面内外、门套内外上是否有油渍、污垢
是 □
否 □
备餐台上茶壶、水壶是否按规定摆放整齐
是 □
否 □
水壶、茶壶外围是否有水渍、茶渍
是 □
否 □
托盘是否无油污、无油渍、按要求摆放
是 □
否 □
备餐台台面上及备餐台外围是否有油渍、污垢、浮尘
是 □
否 □
吧台前地面是否清爽干净整洁
是 □
否 □
地脚线是否无油污、浮尘
是 □
否 □
垃圾桶内垃圾是否及时更换
是 □
否 □
垃圾桶外围是否无水渍、油污及浮尘
是 □
否 □
啤酒桶外围是否无水渍、油渍、浮尘
是 □
否 □
电梯内外地面是否无油渍、浮尘、杂物
是 □
否 □
电梯内照明灯是否使用正常
是 □
否 □
吧台外围及吧台内物品是否按要求摆放整齐
是 □
否 □
窗台上是否有浮尘、杂物
是 □
否 □
KTV管理常用表格
KTV各种表格（单据）消费卡监督卡KTV服务检查表酒水单二、KTV服务检查卡（正面）KTV服务检查卡（背面）出纳内部收款单（第一联财务第二联收银主管第三联会计）五、赠送单赠送单台号/房号：（三联单：白色收银、黄色酒吧、红色经手人）六、工程维修单工程维修单维修事项：落单部门经理或（主管）签名：工程部主管签名：日期：日期：第一联落单部门第二联工程部九、各部门环境卫生检查表各部门环境卫生检查表主管级工作日报表主管级工作日报表杯具领还登记表直拔单（第一联白色采购部第二联蓝色收货部门第三联红色财务部）领料单（第一联白色仓库第二联红色财务第三联蓝色领用部门）入仓单（第一联财务第二联仓库第三联供货商）出库单（第一联财务第二联仓库第三联提货部门）报损单部门: 日期:内容:(牌子/型号、数量、单位)部门:部门主管签名: 工程主管签名:以下由内务部填写1、食品、酒水、百货请分单填写2、部分物资（如：家具、电器等）须经由工程部加签意见第一联：白色第二联：红色十九、申购单申购单（第一联采购部第二联申请部门第三联财务部）二十三、离（撤）职员工工资计算表离(撤)职员工工资计算表姓名: 职位: 入职日期:月份: 本人签名:人事部: 财务部: 总经理: 董事局:二十二、水果采购表水吧物品采购表二十二、水吧每天盘点表水果每天盘点表二十四、服务员轮房表服务员轮房表服务员轮房表二十五、入职登记表二十六、人事变动通知书人事变动通知书□第一联人事部□第二联财务部□第三联所属部门二十八、请假条请假条申请人：部门：职位：年月日备注：因需请假天，时间从月日至月日□病假□补假□事假□其它注：休任何假期超过7天（含7天）须经总经理签批。
部门主管审批：年月日总经理批准签署：第一联人事部第二联所属部门请假条申请人：部门：职位：年月日备注：因需请假天，时间从月日至月日□病假□补假□事假□其它注：休任何假期超过7天（含7天）须经总经理签批。
部门主管审批：年月日总经理批准签署：第一联人事部第二联所属部门二十九、雇员犯规及警告通知书雇员犯规及警告通知雇员姓名：职位：所属部门；员工编号：上述雇员因触犯下列规则而被警告，而此项记录将被存入其档案内，该犯规之雇员将同时收到此通知之副本一份．“√”触犯之事项如下划出□对客人不礼貌□疏忽，不小心□对同事不礼貌□不服从上司指示□擅离工作岗位□发出不必要之声浪□滞留，荡游□代他人打工时卡□怠忽职守□供给假情报或报告□旷职□仪容仪表不整洁□使用专供客人之设备及物品□在不准吸烟处吸烟□效率欠佳□嚼香口胶□服务欠佳，工作不准时□在工作时间进食□破坏损耗□当值时膳睡2违反公司守则＜惩罚制度＞内条例备注：雇员签名部门经理办公室第一联财务第二联所属部门第三联罚款人三十一、KTV房态表KTV房态表年月日。
KTV包厢卫生检查表格模板
精心整理KTV卫生检查表厢号服务员年月日宾馆（饭店）酒店盘点表仓别：类别：盘点日期：年月面试考评用表精心整理请假记录表批准审核拟订年度培训计划汇总表新员工培训成绩评核表填表日期：年月日编号酒店常用礼貌服务用语一、日常礼貌用语1、打招呼用语。
要求：说话亲切，礼貌待人，热情招呼，谈吐自然。
1234567891011121314151617181920）晚上好。
21）晚安。
22）再见。
23）迎您再来。
2、称呼用语。
要求：笑脸相迎，亲切称谓，落落大方，宾至如归。
24）同志。
25）先生。
26）夫人。
27）太太。
28）小姐。
29）经理。
30）部长。
31）局长。
32）主任。
33）科长。
3、征询应答用语。
要求：热情有礼，认真负责，洗耳恭听，解客之难。
343536373839404142434445464748495045152）这是我的过错。
53）打扰您了。
54）是我工作马虎了，一定改正。
55）这完全是我工作上的失误。
56）真不好意思，让您受累了。
57）非常抱歉，刚才是我说错了。
58）刚才的谈话请您能谅解。
59）是我搞错了，向您道歉。
60）说话不当，使得您不愉快，请谅解。
61）这事我也不太清楚，等我问清楚，再告诉您。
62）您提的意见很好，我们一定采纳改进工作。
酒店服务忌语一、对特体顾客用语及忌用语要求：接待、服务人员，要学会说委婉的话，说得合宾客心，顺宾客意，入宾客耳，顺宾客情，不允许话语不当，刺伤宾客。
1、对高个宾客应说：“魁梧”、“强干”，忌说：“太高了”、“不和谐”。
“瘦”、11、怕挤呀，打“的”不挤，罗嗦什么，赶紧下吧。
12、瞧车瞧车，找死呀！13、我就这态度！14、有能耐告去，随便告哪儿都不怕。
15、有完没完。
16、不买看什么。
17、你买得起就快点，买不起就别买。
18、到底要不要，想好了没有。
19、喊什么，等会儿！20、没看正忙着吗，着什么急。
21、交钱，快点。
22、我解决不了，愿意找谁找谁去！23、不知道。
KTV管理人员巡查表
物料
营业中巡场
下班交接
下班时间
商
务
部
上班时间
合格
不合格
合格
不合格
合格
不合格
一次
二次
三次
四次
五次
时间
时间
时间
时间
时间
砍认
时间
时间
时间
经理核实
姓名
前厅部
批语备注：
确认
服务部
批语备注：
确认
商务部
批语备注：
确认
音控部
批语备注：
确认
KTV管理人员巡查表
年月日
部门
姓名
着装
卫生
物料
营业中巡场
下班交接
下班时间
前
厅
部
上班时间
合格
不合格
合格
不合格
合格
不合格
一次
二次
三次
四次
五次
时间
时间
时间
时间
时间
砍认
时间
时间
时间
姓名
着装
卫生
物料
营业中巡场
下班交接下班时间上班时间合格不合格合格
不合格
合格
不合格
一次
二次
三次
四次
五次
时间
时间
时间
时间
时间
砍认
时间
时间
时间
部门
姓名
着装
卫生
物料
营业中巡场
下班交接
下班时间
服
务
部
上班时间
合格
不合格
合格
不合格
合格
不合格
餐厅包厢卫生检查表.2012-5月
事项明细
门锁、门面内外、门套内外上是否有油渍、污垢 备餐台上茶壶、水壶是否按规定摆放整齐 水壶、茶壶外围是否有水渍、茶渍 托盘是否无油污、无油渍、按要求摆放 备餐台台面上及备餐台外围是否有油渍、污垢、浮尘 备餐台抽屉里面的餐具是否按规定标准分类摆放整齐 备餐台柜里面餐具是否按规定要求餐具分类摆放整齐 垃圾筒（开餐前）内是否无垃圾 地脚线上是否有油渍、污垢及浮尘 装饰镜面上是否无手印、无浮尘 墙体、顶棚上是否无破损、无浮尘 开关、照明灯、空调、换气扇是否无破损、使用正常 窗台上是否有浮尘、杂物 窗帘是否无油污、干净整洁 窗内玻璃是否无手印，无油渍，无浮尘 台面餐具是否清爽、干净、整洁 台面上餐具是否按规定标准摆放整齐 台面上碟花是否按要求折叠及摆放 椅上是否无油渍、污垢及杂物 台面下、地面上是否干净、清爽无杂物及污垢 挂衣架是否无浮尘 冰箱外围是否无油污、无污渍及使用正常 装饰画是否无破损、无浮尘 宝宝椅是否无破损、无油污、无浮尘 空调（美的空调）是否无油污、无浮尘及正常使用 洗手间门面内外、门锁、门套是否无油渍、无污渍、无浮尘 洗手间台面、镜面是否无手印、水渍 洗手间小卷纸是否使用正常 洗手间垃圾桶是否无杂物 洗手间地面、墙体、顶棚是否无污垢、无水渍 洗手间窗帘是否有油污 洗手间座便器是否无污垢、无浮尘、无异味、使用正常 洗手间开关、照明灯、换气扇是否使用正常
餐厅各项卫生检查表
2012年 5 月 1 日
意见
1 2 34
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
娱乐场所(夜总会)安全检查表
娱乐场所(夜总会)安全检查表本检查表适用于娱乐场所(夜总会)的安全检查，旨在确保该场所的安全措施得到落实和有效执行。
检查表根据以下几个方面进行评估：1. 消防安全- [ ] 灭火器的存放位置是否明显并易于触及？- [ ] 消防水源是否畅通可用？- [ ] 是否定期清理室内消防通道？- [ ] 紧急疏散路线是否清晰可见？- [ ] 电线电缆是否有损坏或暴露的情况？2. 电气安全- [ ] 电源插座是否正常使用并安装合理？- [ ] 电力设备是否正常工作，未发生过漏电或过热现象？- [ ] 电力线路是否存在干扰其他设备的问题？- [ ] 是否定期检测并修复电力设备的故障？3. 设施设备安全- [ ] 楼梯、扶手、栏杆是否完好无损？- [ ] 楼道、走廊和门、窗是否畅通无阻？- [ ] 场所内的设施设备是否经常维护和保养？- [ ] 是否有防滑措施以预防人员摔倒事故？- [ ] 是否安装了适应残疾人士的设施和设备？4. 人员安全- [ ] 是否对员工进行了必要的安全培训？- [ ] 是否存在安全责任人，并能够及时应对突发事件？- [ ] 是否制定了紧急疏散和应急处置计划？- [ ] 人员密集场所是否配备安保人员？- [ ] 是否每天进行人员考勤记录？5. 其他安全方面- [ ] 是否安装了监控设备并正常运行？- [ ] 是否有安全警报系统，并能够及时发出警示？- [ ] 是否存在危险品的储存，储存是否符合规范？- [ ] 是否配备了急救设备和药品，并得到及时维护？- [ ] 是否定期检查和修复场所的安全问题？以上为娱乐场所(夜总会)的安全检查表，应当定期进行检查以确保场所的安全。
任何问题的存在应立即纠正并采取必要的措施。
KTV包厢卫生检查表 (2)
K T V卫生检查表厢号服务员年月日宾馆（饭店）酒店盘点表仓别：类别：盘点日期：年月面试考评用表请假记录表员工加班报告单部门单位：日期年月日部门经理：单位主管：组长（领班）：员工培训报告书总经理：经（副）理：主办单位：副总经理：部门培训人员提名表部门培训人员提名表注意：该表需按通知日期送交培训部批准审核拟订年度培训计划汇总表新员工培训成绩评核表员工培训记录表员工培训总结表部门：部年月日酒店常用礼貌服务用语一、日常礼貌用语1、打招呼用语。
要求：说话亲切，礼貌待人，热情招呼，谈吐自然。
1）您好！2）您早！3）早晨好。
4）请。
5）请问。
6）请坐。
7）请稍等。
8）请原谅。
9）请您走好。
10）请多关照。
11）请多多指教。
12）请教一下。
13）没关系。
14）对不起。
15）不要紧。
16）别客气。
17）您贵姓？18）打扰您了。
19）谢谢。
20）晚上好。
21）晚安。
22）再见。
23）迎您再来。
2、称呼用语。
要求：笑脸相迎，亲切称谓，落落大方，宾至如归。
24）同志。
25）先生。
26）夫人。
27）太太。
28）小姐。
29）经理。
30）部长。
31）局长。
32）主任。
33）科长。
3、征询应答用语。
要求：热情有礼，认真负责，洗耳恭听，解客之难。
34）您有什么事情？35）我能为您做点什么？36）您有别的事吗？37）这会儿打扰您吗？38）您需要XX吗？39）您喜欢XX吗？40）您能够XX吗？41）请您讲慢一点。
42）请您再重复一遍好吗？43）好的。
44）是的。
45）我明白了。
46）这是我应该做的。
47）我马上去办。
48）不，一点都不麻烦。
49）非常感谢！50）谢谢您的好意。
4、道歉语。
要求：态度诚恳，语言温和，虚心倾听，谋求谅解。
51）实在对不起。
52）这是我的过错。
53）打扰您了。
54）是我工作马虎了，一定改正。
55）这完全是我工作上的失误。
56）真不好意思，让您受累了。
57）非常抱歉，刚才是我说错了。
58）刚才的谈话请您能谅解。
公共场所巡查表
公共场所卫生监督协管巡查记录表被检查人：地址：邮编：法定代表人、负责人：性别：职务：电话：检查机关：红宝石社区卫生服务中心检查时间：年月日时分检查地点：卫生监督员出示执法证件、说明来意后，在该单位陪同下，对其进行现场检查发现：1、持有效卫生许可证（有效期至年月日）□2、共有从业人员名，其中未出示有效健康证和培训证上岗证的名，（）。
3、有健全的卫生管理制度及专（兼）职卫生管理人员□4、公共场所使用的消毒产品符合卫生标准和要求□5、有专用清洗消毒间□6、有清洗消毒设施□7、消毒方法正确□8、清洗、消毒程序正确□9、有布草间、公共用品用具保洁设施□10、公共用品用具数量配备符合要求□11、公共用品用具一客一换一消毒，有清洗、消毒、更换登记□12、供顾客使用化妆品符合国家卫生标准和要求□以上记录我看过，情况属实被检查人（陪同人）签名：卫生监督协管员：监督证件号：年月日备注：检查情况符合内容的在□内打“√”，不符合的在□内打“╳”。
宁江区繁荣社区卫生服务中心公共场所卫生监督协管巡查意见书№被监督人法定代表人／负责人地址针对你单位存在的问题，提出如下整改意见：1、及时办理有效卫生许可证的申办、变更、延续□2、无有效健康证上岗从业的名工作人员必须立即停止从业活动，取得有效健康证明后方可上岗。
□3、设置健全的卫生管理制度及专（兼）职卫生管理人员□4、公共场所使用的消毒产品必须符合卫生标准和要求□5、配备专用清洗消毒间□6、配置清洗消毒设施□7、消毒方法必须规范正确□8、清洗、消毒程序必须正确□9、必须设置布草间（柜）、公共用品用具保洁柜□10、公共用品用具数量配备要达到顾客容量3倍量□11、公共用品用具必须一客一换一消毒，有完整清洗、消毒、更换登记□12、供顾客使用化妆品必须符合国家卫生标准和要求□学校卫生监督协管巡查记录表被监督人：法定代表人／负责人：地址：联系电话：巡查中发现如下问题：□ 1、未成立以学校校长为第一责任人的学校传染病防控管理机构或部门。
餐厅包厢卫生检查表.2012-5月
事项明细
门锁、门面内外、门套内外上是否有油渍、污垢 备餐台上茶壶、水壶是否按规定摆放整齐 水壶、茶壶外围是否有水渍、茶渍 托盘是否无油污、无油渍、按要求摆放 备餐台台面上及备餐台外围是否有油渍、污垢、浮尘 备餐台抽屉里面的餐具是否按规定标准分类摆放整齐 备餐台柜里面餐具是否按规定要求餐具分类摆放整齐 垃圾筒（开餐前）内是否无垃圾 地脚线上是否有油渍、污垢及浮尘 装饰镜面上是否无手印、无浮尘 墙体、顶棚上是否无破损、无浮尘 开关、照明灯、空调、换气扇是否无破损、使用正常 窗台上是否有浮尘、杂物 窗帘是否无油污、干净整洁 窗内玻璃是否无手印，无油渍，无浮尘 台面餐具是否清爽、干净、整洁 台面上餐具是否按规定标准摆放整齐 台面上碟花是否按要求折叠及摆放 椅上是否无油渍、污垢及杂物 台面下、地面上是否干净、清爽无杂物及污垢 挂衣架是否无浮尘 冰箱外围是否无油污、无污渍及使用正常 装饰画是否无破损、无浮尘 宝宝椅是否无破损、无油污、无浮尘 空调（美的空调）是否无油污、无浮尘及正常使用 洗手间门面内外、门锁、门套是否无油渍、无污渍、无浮尘 洗手间台面、镜面是否无手印、水渍 洗手间小卷纸是否使用正常 洗手间垃圾桶是否无杂物 洗手间地面、墙体、顶棚是否无污垢、无水渍 洗手间窗帘是否有油污 洗手间座便器是否无污垢、无浮尘、无异味、使用正常 洗手间开关、照明灯、换气扇是否使用正常
餐厅各项卫生检查表
2012年 5 月 1 日
意见
1 2 34
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
优□ 良□ 差□
酒店卫生检查标准表格
序号
检查项目
检查标准
得分1Biblioteka 卫生间设施设施齐全，包括马桶、洗脸盆、淋浴/浴缸、镜子、洗手液、卫生纸等
10
2
卫生状况
地面、墙面、天花板、洗手台、马桶等干净整洁，无污渍、无异味、无破损
10
3
通风状况
卫生间通风良好，无明显潮湿、闷热、异味
5
4
床铺整理
床铺整洁、平整，被子、枕头摆放整齐
5
10
其他方面
酒店提供一次性用品，如牙刷、牙膏、毛巾等，并保持品质良好
5
以上是一个简单的酒店卫生检查标准表格的样例，具体的检查标准和得分可以根据实际情况和需求进行调整和制定。
5
5
房间清洁
桌面、地面、墙面等清洁整齐，无灰尘、无垃圾
5
6
消毒措施
酒店有严格的消毒程序和措施，包括客房和公共区域的清洁和消毒等
5
7
员工卫生意识
酒店员工具有较高的卫生意识和清洁意识，能够及时清理房间和公共区域
5
8
消防设备
酒店配备灭火器、紧急照明灯、疏散指示标志等消防设备，并保持完好无损
5
9
安全管理
酒店有完善的安全管理制度和措施，包括防火、防盗、防突发事件等
ktv公共场所卫生管理制度表
KTV公共场所卫生管理制度表1. 背景介绍KTV作为一种娱乐场所，吸引了大量的顾客。
然而，由于人员密集和长时间停留，KTV公共场所的卫生问题成为了一项重要的关注点。
为了保证KTV公共场所的卫生和健康环境，制定一套科学有效的卫生管理制度是必要的。
2. 目的和范围本卫生管理制度的目的是为了规范KTV公共场所的卫生管理，确保场所的干净整洁，提供健康的娱乐环境。
本制度适用于所有KTV公共场所的卫生管理。
3. 责任和义务3.1 KTV场所管理方应负责制定并实施本卫生管理制度，明确相关人员的责任和义务。
3.2 KTV场所管理方应聘请专业卫生员，负责监督和执行卫生管理制度，确保卫生措施的有效实施。
3.3 KTV场所员工应接受必要的卫生培训，了解并遵守本卫生管理制度。
4. 卫生设施与设备4.1 员工手部卫生员工入场前，应洗手并戴上适当的手套。
员工在服务过程中，特别是接触食品和饮料时，应勤洗手。
4.2 厕所卫生KTV公共场所应设有干净整洁的厕所，并保持常规的清洁和消毒工作。
提供足够的洗手设施、洗手液和纸巾。
4.3 环境卫生KTV场所应定期清洁和消毒所有公共区域，包括卫生间、包厢和走廊等。
地面、墙面及家具等应保持整洁。
5. 垃圾处理5.1 垃圾桶设置KTV公共场所应设置足够数量的垃圾桶，便于顾客和员工将垃圾分类丢弃。
5.2 垃圾清运垃圾桶应定期清理和清运，以确保场所的卫生和环境。
6. 食品安全6.1 食品采购和储存KTV场所提供食品和饮料时，应选择正规的供应商，并确保所购食品符合卫生标准。
食品应在适当的温度下存放，避免受潮和污染。
6.2 食品加工和配送在食品加工和配送过程中，应保持食品的卫生。
加工人员应戴好帽子和口罩，并洗净工作用具。
6.3 食品残渣和废弃物处理处理食品残渣和废弃物时，应采取适当的措施，避免造成污染和异味。
7. 健康管理7.1 员工卫生检查KTV场所应定期对员工进行健康体检，确保员工不患有传染病。
7.2 疫情防控在疫情期间，KTV场所应加强疫情防控措施。
KTV管理常用表格
KTV各种表格（单据）消费卡监督卡KTV服务检查表酒水单二、KTV服务检查卡（正面）KTV服务检查卡（背面）出纳内部收款单（第一联财务第二联收银主管第三联会计）五、赠送单赠送单台号/房号：（三联单：白色收银、黄色酒吧、红色经手人）六、工程维修单工程维修单维修事项：落单部门经理或（主管）签名：工程部主管签名：日期：日期：第一联落单部门第二联工程部九、各部门环境卫生检查表各部门环境卫生检查表主管级工作日报表主管级工作日报表杯具领还登记表直拔单（第一联白色采购部第二联蓝色收货部门第三联红色财务部）领料单（第一联白色仓库第二联红色财务第三联蓝色领用部门）入仓单（第一联财务第二联仓库第三联供货商）出库单（第一联财务第二联仓库第三联提货部门）报损单部门:日期:内容:(牌子/型号、数量、单位)部门:部门主管签名:工程主管签名:以下由内务部填写1、食品、酒水、百货请分单填写2、部分物资（如：家具、电器等）须经由工程部加签意见第一联：白色第二联：红色十九、申购单申购单（第一联采购部第二联申请部门第三联财务部）二十三、离（撤）职员工工资计算表离(撤)职员工工资计算表姓名:职位:入职日期:月份:本人签名:二十二、水果采购表水吧物品采购表二十二、水吧每天盘点表水果每天盘点表二十四、服务员轮房表服务员轮房表服务员轮房表二十五、入职登记表二十六、人事变动通知书人事变动通知书二十八、请假条请假条申请人：部门：职位：年月日备注：因需请假天，时间从月日至月日□病假□补假□事假□其它注：休任何假期超过7天（含7天）须经总经理签批。
部门主管审批：年月日总经理批准签署：第一联人事部第二联所属部门请假条申请人：部门：职位：年月日备注：因需请假天，时间从月日至月日□病假□补假□事假□其它注：休任何假期超过7天（含7天）须经总经理签批。
部门主管审批：年月日总经理批准签署：第一联人事部第二联所属部门二十九、雇员犯规及警告通知书雇员犯规及警告通知雇员姓名：职位：所属部门；员工编号：上述雇员因触犯下列规则而被警告，而此项记录将被存入其档案内，该犯规之雇员将同时收到此通知之副本一份．“√”触犯之事项如下划出□对客人不礼貌□疏忽，不小心□对同事不礼貌□不服从上司指示□擅离工作岗位□发出不必要之声浪□滞留，荡游□代他人打工时卡□怠忽职守□供给假情报或报告□旷职□仪容仪表不整洁□使用专供客人之设备及物品□在不准吸烟处吸烟□效率欠佳□嚼香口胶□服务欠佳，工作不准时□在工作时间进食□破坏损耗□当值时膳睡2违反公司守则＜惩罚制度＞内条例备注：雇员签名部门经理办公室第一联财务第二联所属部门第三联罚款人三十一、KTV房态表KTV房态表年月日。
KTV管理系统常用表格
KTV各种表格〔单据〕消费卡监视卡KTV服务检查表酒水单二、KTV服务检查卡〔正面〕KTV服务检查卡〔背面〕出纳内部收款单〔第一联财务第二联收银主管第三联会计〕五、赠送单赠送单台号/房号：〔三联单：白色收银、黄色酒吧、红色经手人〕六、工程维修单工程维修单维修事项：落单部门经理或〔主管〕签名：工程部主管签名：日期：日期：第一联落单部门第二联工程部九、各部门环境卫生检查表各部门环境卫生检查表部门：区域〔位置〕：检查人：日期：主管级工作日报表主管级工作日报表杯具领还登记表直拔单直拔部门: 年月日〔第一联白色采购部第二联蓝色收货部门第三联红色财务部〕领料单〔第一联白色仓库第二联红色财务第三联蓝色领用部门〕入仓单〔第一联财务第二联仓库第三联供货商〕出库单〔第一联财务第二联仓库第三联提货部门〕报损单部门:日期:内容:(牌子/型号、数量、单位)部门:部门主管签名: 工程主管签名:以下由内务部填写1、食品、酒水、百货请分单填写2、局部物资〔如：家具、电器等〕须经由工程部加签意见第一联：白色第二联：红色十九、申购单申购单〔第一联采购部第二联申请部门第三联财务部〕二十三、离〔撤〕职员工工资计算表离(撤)职员工工资计算表某某:职位:入职日期:月份:本人签名:人事部:财务部:总经理:董事局:二十二、水果采购表水吧物品采购表(白色)收货部: 部门经理: (红色)采购部: (蓝色)水吧: 二十二、水吧每天盘点表水果每天盘点表二十四、服务员轮房表服务员轮房表服务员轮房表二十五、入职登记表二十六、人事变动通知书人事变动通知书□第一联人事部□第二联财务部□第三联所属部门二十八、请假条请假条申请人：部门：职位：年月日备注：因需请假天，时间从月日至月日□病假□补假□事假□其它注：休任何假期超过7天〔含7天〕须经总经理签批。
部门主管审批：年月日总经理批准签署：第一联人事部第二联所属部门请假条申请人：部门：职位：年月日备注：因需请假天，时间从月日至月日□病假□补假□事假□其它注：休任何假期超过7天〔含7天〕须经总经理签批。