革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁的构造
微生物考研试题题库（完整版）及答案
微生物考研试题题库（完整版）及答案微生物学试题库微生物学试题（一）一、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释1.Gram positive bacteria2.parasporal crystal3 ,colony4, life cycle5,capsule6,endospore二、简答题1，试述微生物与当代人类实践的重要关系？2，简述革兰氏染色的机制？3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？三、填空(每空1分,共15分)1.真核微生物核糖体类型为 _______ 。
2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为_____ 。
3.研究细菌遗传、代谢性能常采用_____ 时期的细胞。
4.酵母菌细胞壁的主要成份_____和_______。
5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称________ 。
6.微生物细胞的主要组成元素是______，_____，_______和_______。
7.食用菌是由 ______和 ____ 组成。
8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 ______ 。
9.细菌细胞的碳、氮营养比为______。
10.根瘤菌可与_________共生固氮四、学名互译1.A.niger2.B.subtilis3. B.thuringiensis4. A.oryzae微生物学试题（一）答案：一，1，革兰氏阳性菌：细菌经革兰氏染色染色后最终染成紫色的菌2，伴胞晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形，方形，或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为半胞晶体3，菌落：当单个细菌细胞或者一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落。
4，生命周期：指的是上一代生物个体经过一系列的生长，发育阶段而产生下一代个体的全部过程。
5，荚膜：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质6，芽孢：某些细菌在其生长发育的后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠构造。
革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁的构造
对革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌的认识①革兰氏阳性细菌的细胞壁 G+细菌细胞壁具有较厚(20-80nm)而致密的肽聚糖层,有15～50层,每层厚度1nm,,约占细胞干重的50～80%,占细胞壁成分的60%~90%,它同细胞膜的外层紧密相连。
此外,尚有大量特殊组份磷壁酸(teichoic acid),也称胞壁质(murein),就是由核糖醇(ribitol)或甘油(glycerol)残基经由磷酸二键互相连接而成的多聚物。
磷壁酸分壁磷壁酸(wall teichoic acid)与膜磷壁酸(membrane teichoic acid)两种,前者与细胞壁中肽聚糖的n-乙酰胞壁酸连结,膜磷壁酸又称脂磷壁酸(lipteichoic acid)与细胞膜连结,另一端均游离于细胞壁外。
磷壁酸抗原性很强,就是革兰氏阳性菌的重要表面抗原;在调节离子通过粘肽层中起作用;也可能与某些酶的活性有关;某些细菌的磷壁酸,能粘附在人类细胞表面,其作用类似菌毛,可能与致病性有关。
此外,磷壁酸通常以糖或氨基酸的酯而存在。
由于磷壁酸带负电荷,它在细胞表面能调节阳离子浓度。
磷壁酸与细胞生长有关,细胞生长中有自溶素(autolysins)酶类起作用,磷壁酸对自溶素有调节功能,阻止胞壁过度降解与壁溶。
如果细胞壁的肽聚糖层被消溶,G+细胞成为原生质体(protoplasts),细胞壁不复存在,而只存留细胞膜。
除链球菌外,大多数G+细菌细胞壁中含极少蛋白质,某些革兰氏阳性菌细胞壁表面还有一些特殊的表面蛋白,如a蛋白等,都与致病有关。
革兰氏阳性菌细胞壁厚约20-80nm,有15-50层肽聚糖片层,含20-40%的磷壁酸。
革兰氏阳性菌的细胞壁,就是一层厚而致密的肽聚糖与磷壁酸组成。
肽聚糖的肽链之间通过5个甘氨酸交联着。
2、阳性菌有磷壁酸,阴性菌没有。
磷壁酸如下图:②革兰氏阴性细菌的细胞壁 G-细菌细胞壁比G+细菌细胞壁薄(15~20nm)而结构较复杂,分外膜(outer membrane)与肽聚糖层(2~3nm)(图2-10)。
革兰氏阳性菌和阴性菌的区别
革兰氏阳性菌和阴性菌的区别革兰氏阳性菌和阴性菌是细菌分类中的两个重要概念。
革兰氏染色法是一种常用的细菌分类方法，根据细菌细胞壁结构的差异，将细菌分为革兰氏阳性菌和阴性菌。
下面将详细介绍革兰氏阳性菌和阴性菌的区别。
1.细胞壁结构–革兰氏阳性菌：革兰氏阳性菌的细胞壁主要由厚重的层状葡聚糖和肽聚糖组成。
这种细胞壁结构使得革兰氏阳性菌在革兰氏染色中呈现紫色或蓝色。
–革兰氏阴性菌：革兰氏阴性菌的细胞壁相对较薄，主要由肽聚糖和脂多糖组成。
这种细胞壁结构使得革兰氏阴性菌在革兰氏染色中呈现红色或粉红色。
2.染色效果–革兰氏阳性菌：革兰氏阳性菌在革兰氏染色中呈现紫色或蓝色。
这是因为其细胞壁结构中的葡聚糖和肽聚糖与染料结合，使细菌细胞呈现出紫色或蓝色。
–革兰氏阴性菌：革兰氏阴性菌在革兰氏染色中呈现红色或粉红色。
这是因为其细胞壁结构中的脂多糖会阻碍染料结合，使细菌细胞无法呈现出紫色或蓝色。
3.病原性–革兰氏阳性菌：许多革兰氏阳性菌是人类和动物的病原菌，如金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌等。
这些阳性菌在感染机体时，通过产生毒素、侵袭组织等方式引发疾病。
–革兰氏阴性菌：一些革兰氏阴性菌也是常见的病原菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等。
这些阴性菌可以引发食物中毒、尿路感染等疾病。
此外，阴性菌的脂多糖结构还能激活宿主免疫系统，诱导炎症反应。
4.耐药性–革兰氏阳性菌：一些革兰氏阳性菌对抗生素具有较高的耐药性。
这可能是由于革兰氏阳性菌的细胞壁结构较厚，能够阻碍抗生素进入菌体内部的原因。
–革兰氏阴性菌：与革兰氏阳性菌相比，许多革兰氏阴性菌对抗生素的耐药性更为普遍。
这是由于阴性菌的细胞壁结构相对较薄，抗生素易于通过细胞壁进入菌体内部的原因。
5.革兰氏染色方法诊断–革兰氏阳性菌和阴性菌的区别常常通过革兰氏染色方法进行快速诊断。
这一染色方法可通过显微镜下观察细菌细胞颜色的变化，从而判断细菌属于哪一类别。
革兰氏氏阳性菌和阴性菌是细菌分类中的重要概念，两者在细胞壁结构、染色效果、病原性、耐药性等方面存在差异。
细菌细胞壁结构
细菌细胞壁结构细菌细胞壁结构引言：细菌是一种单细胞生物，其细胞壁是一个重要的结构，不仅可以保护细胞免受外界环境的侵害，还可以提供机械支撑和形态稳定性。
本文将详细介绍细菌细胞壁的结构、组成和功能。
一、细菌细胞壁的概述1.1 细菌细胞壁的定义1.2 细菌细胞壁的分类1.3 细菌细胞壁与其他生物体的区别二、细菌细胞壁的主要成分2.1 多糖类物质2.2 蛋白质2.3 脂类三、细菌不同类型的细胞壁结构3.1 典型革兰氏阳性菌的结构3.2 典型革兰氏阴性菌的结构3.3 不完全革兰氏阳性菌和不完全革兰氏阴性菌的结构四、细菌细胞壁对于生命活动的影响4.1 保护作用4.2 形态稳定性和机械支撑4.3 抗生素作用机制五、细菌细胞壁在医学和工业上的应用5.1 抗生素研究和开发5.2 工业上的应用六、细菌细胞壁的破坏与修复6.1 细菌细胞壁的破坏方式6.2 细菌细胞壁的修复方式七、结论引言：细菌是一种单细胞生物，其细胞壁是一个重要的结构，不仅可以保护细胞免受外界环境的侵害，还可以提供机械支撑和形态稳定性。
本文将详细介绍细菌细胞壁的结构、组成和功能。
一、细菌细胞壁的概述1.1 细菌细胞壁的定义在所有原核生物中，包括真核生物中有一些原核类群（如放线菌），都存在一个共同点：它们都拥有一个由多种化合物组成的外层结构，称之为“外膜”或“外被薄膜”。
而这个结构在大多数情况下就是指“细胞壁”（cell wall）。
1.2 细菌细胞壁的分类根据革兰染色法的结果，可以将细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。
这两类细菌的细胞壁结构有所不同。
1.3 细菌细胞壁与其他生物体的区别与真核生物不同，细菌的核糖体没有被膜包围，而是直接悬浮在质粒中。
此外，细菌还缺乏线粒体、叶绿体和内质网等器官。
二、细菌细胞壁的主要成分2.1 多糖类物质多糖类物质是构成大多数细菌细胞壁的主要成分。
其中最常见的是聚糖肽（peptidoglycan），也称为穿透素（murein），它是一种由N-乙酰葡萄氨酸和N-乙酰半乳糖胺交替排列而成的高分子化合物。
微生物课后习题题目及答案
微⽣物课后习题题⽬及答案微⽣物学课后习题及答案第⼀章绪论1.什么是微⽣物和微⽣物学答：微⽣物是指⾁眼难以看清的微⼩⽣物，包括病毒，亚病毒，细菌，古⽣菌，真菌，单细胞藻类和原⽣动物。
微⽣物学指研究微⽣物在⼀定条件下的形态结构，⽣理⽣化，遗传变异，基因和基因组以及微⽣物的进化，分类，⽣态等⽣命活动规律以及其应⽤的⼀门学科。
2.微⽣物的主要特征是什么答：个体⼩，结构简单，繁殖快，易培养，易变异，分布⼴3.为什么说微⽣物与⼈类的关系⾮常重要并不能被其他⽣物所代替答：微⽣物给⼈类带来了巨⼤的利益，也涉及到⼈类的⽣存。
许多重要产品如⾯包，奶酪，抗⽣素，疫苗，维⽣素和酶的⽣产离不开微⽣物，同时参与地球上的物质循环，是⼈类⽣存环境中必不可少的成员。
但它也给⼈类带来许多灾难，许多疾病及⾷品腐败等也是由微⽣物引起的。
4.虎克，巴斯德和柯赫对微⽣物学形成与发展的重要贡献答：虎克：利⽤⾃制显微镜发现了微⽣物世界巴斯德：a.彻底否定了“⾃然发⽣”学说b.发现将病原菌减毒可诱发免疫性，⾸次制成狂⽝病疫苗，进⾏预防接种c.证实发酵是由微⽣物引起的d.创⽴巴斯德消毒法柯赫：a.证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌b.证实肺结核的病原菌c.提出柯赫原则d.创⽴了分离纯化微⽣物的技术等5.简述微⽣物学在⽣命科学发展中的地位，根据你的观点描述发展前景答：a.20世纪40年代，随着⽣物学的发展，许多⽣物学难以解决的理论和技术问题⼗分突出，特别是遗传学上的争论问题，是微⽣物这样⼀种简单⽽⼜具有完整⽣命活动的⼩⽣物成了⽣物学研究的“明星”，微⽣物学被推到⽣命科学发展的前沿，获得迅速发展，为声明科学的发展做出了突出贡献。
b.未来微⽣物学更加绚丽多彩，多学科交叉，基因组研究的深⼊和扩展将使微⽣物的基础研究及其应⽤将呈现前所未有的局⾯第⼆章微⽣物的纯培养和显微技术1、为什么要进⾏微⽣物的分离纯化？什么叫⽆菌技术？因为在天然条件下，所采集的⽤于培养的材料中，多种微⽣物呈共⽣关系，⽽⼀般情况下只有纯培养物才能提供可重复的结果，故需进⾏微⽣物的分离纯化。
微生物学习题集1-4章答案(1)
【第一章原核微生物】一、填空题1.革兰氏阳性细菌的细胞壁成分为----------和-----------；革兰氏阴性细菌细胞壁分内外两层，内层成分是----------，外层称外膜，成分为----------、----------和----------。
革兰氏阳性细菌的细胞壁成分为肽聚糖和磷壁酸；革兰氏阴性细菌细胞壁分内外两层，内层成分是肽聚糖，外层称外膜，成分为脂多糖、磷脂和脂蛋白。
2.在革兰氏阳性细菌细胞壁的肽聚糖成分中，肽包括----------和----------两种，聚糖则包括----------和----------两种糖。
在革兰氏阳性细菌细胞壁的肽聚糖成分中，肽包括四肽尾和肽桥两种，聚糖则包括N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸两种糖。
3.肽聚糖中的双糖是由----------连接的，它可被----------水解，从而形成无细胞壁的原生质体。
肽聚糖中的双糖是由β-1,4-糖苷键连接的，它可被溶菌酶水解，从而形成无细胞壁的原生质体4. E. coli的肽聚糖单体结构与Staphylococcus aureus的基本相同，所不同的是①----------，②----------。
E. coli的肽聚糖单体结构与Staphylococcus aureus的基本相同，所不同的是前者①四肽尾第3个氨基酸是m-DAP，②无五肽桥5.G+细菌细胞壁的特有成分是----------，G－细菌的则是----------。
G+细菌细胞壁的特有成分是磷壁酸，G－细菌的则是脂多糖6.脂多糖(LPS)是革兰氏阴性细菌细胞壁外膜的主要成分，由----------------、----------------和----------------三部分构成，在LPS上镶嵌着多种外膜蛋白，例如----------------等。
脂多糖(LPS)是革兰氏阴性细菌细胞壁外膜的主要成分，由脂质A、核心多糖和O-特异侧链三部分构成，在LPS上镶嵌着多种外膜蛋白，例如孔蛋白等7.在G－细菌细胞壁的外膜与细胞膜间有一狭窄空间，称为----------------。
(2022更新)本科【农业微生物学】期末试题及答案(试卷号1298)
2019本科【农业微生物学】期末试题及答案[试卷号1298]一、单项选择题[每题2分,共30分]1.微生物的发现离不开显微镜,1676年利用自制的显微镜首先看到了微生物是[]。
A.吕文虎克B.伽利略C.弗莱明D.牛顿2.病毒的主要组分是核酸和蛋白质,病毒的核酸是[]。
A. DNAB. RNAC. DNA 和 RNAD. DNA 或 RNA3.下面微生物属于古菌的是[]oA.支原体B.产甲烷细菌C.螺旋体D.蓝细菌4.猴头菌有性繁衍产生[]oA.卵抱子B.接合弛子C.子囊泡子D.担弛子5.根据微生物营养类型的划分原那么,蓝细菌应属于[]。
A.光能自养B.光能异养C.化能自养D.化能异养6.根瘤菌可使豆科植物根系产生根瘤,在根瘤中,根瘤菌固定大气中’的氮气,而豆科植物根的分泌物能刺激根瘤菌的生长,它们之间的这种关系是[]。
A.互利关系B.寄生关系C.共生关系D.共栖关系7.木耳有性繁衍产生[]。
A.卵抱子B.接合抱子C.子囊抱子D.担泡子8.在微生物的作用下,硫化氢、元素硫或硫化亚铁等被氧化生成硫酸的过程称为[]。
A.硫化作用B.硫酸复原作用C.脱硫作用D.反硫化作用9.下面微生物中能进展光合作用的是[]。
A.蓝细菌.B.根瘤菌C.酵母菌D.葡萄球菌10.在大肠杆菌中有一类菌的细胞表而长有性菌毛,还有一类茵的细胞外表没有性菌毛,这二类菌可以通过接触进展遗传物质的交换,原核生物的这种基因重组的形式称为[]。
A.转化B.转导C.接合D.准性生殖11.下面微生物能够将空气中的氮气转化为氨的是[]A.大肠杆菌B.酵母菌C.乳酸菌D.根瘤菌12.青霉产生青霉素可抑制某些细菌生长,微生物之间的这种关系属于[]oA.共栖关系B.互生关系C拮抗关系 D.捕食关系13.下面微生物可以构成芽泡的是[]。
A.枯草杆菌B.大肠杆菌C.假单胞茵D.葡萄球菌14.我们平常食用的香菇在分类上属于[]。
A.子囊茵B.担子菌'C.篮细菌D.镰刀茵15.下面物质不属于细菌细胞内含物的是[]oA.聚}羟基丁酸B.异染粒C.硫滴和硫粒D.伴胞晶体二、名词解释[每题4分,共20分]16.原核生物17.子囊弛子18.假根19.生长因子20.硝化作用三、填空题[每空1分,共10分]21.微生物学的开展大致经历了五个时期:大概在距今8000年至公元1676年间,是古代人民对微生物的利用时期,在此之后的四个时期是: _________ 、______ 、______ 和______ o22.在原核微生物古菌中,有一类是没有细胞壁的,这类微生物是________ o23.有一类原核微生物被称为能量寄生物,这类原核微生物是______ o24.原核微生物缺乏有性生殖系统,在进展基因重组时,只能互相交换小部分的遗传物质。
不同细菌的青霉素结合蛋白
不同细菌的青霉素结合蛋白青霉素结合蛋白（Penicillin-Binding Protein，PBP）是一类存在于细菌细胞壁上的酶，它们的主要功能是在细胞壁的合成和修复过程中参与青霉素的结合和交联。
青霉素是一种广谱抗生素，它通过与PBP结合抑制细菌细胞壁的合成和修复，从而导致细菌死亡。
不同种类的细菌具有不同的PBP，这些PBP的结构和功能也存在差异。
本文将介绍几种常见的细菌的PBP及其对青霉素的敏感性。
1. 革兰氏阳性菌革兰氏阳性菌的细胞壁主要由多糖和肽聚糖组成，其中肽聚糖是由多个氨基酸残基组成的肽链，这些肽链通过交联形成细菌细胞壁的骨架结构。
革兰氏阳性菌的PBP主要分为三类：PBP1、PBP2和PBP3。
PBP1是一种高分子量的PBP，它在细菌细胞壁的合成和修复过程中起着重要作用。
PBP1的结构复杂，包括多个结构域，其中包括一个转移酶结构域和一个肽酰基转移酶结构域。
PBP1主要参与肽聚糖的合成和交联，因此它对青霉素的敏感性较高。
PBP2是一种中等分子量的PBP，它在细菌细胞壁的合成和修复过程中也起着重要作用。
PBP2主要参与肽聚糖的交联，因此它对青霉素的敏感性也较高。
不过，一些革兰氏阳性菌可以通过改变PBP2的结构来降低对青霉素的敏感性。
PBP3是一种低分子量的PBP，它在细菌细胞壁的合成和修复过程中起着次要作用。
PBP3主要参与肽聚糖的合成和交联，但它对青霉素的敏感性较低。
2. 革兰氏阴性菌革兰氏阴性菌的细胞壁相对于革兰氏阳性菌来说更为复杂，它包括内膜、外膜和周质三层结构。
革兰氏阴性菌的PBP主要分为四类：PBP1a、PBP1b、PBP2和PBP3。
PBP1a和PBP1b是一类高分子量的PBP，它们在革兰氏阴性菌的细胞壁合成和修复过程中起着重要作用。
PBP1a和PBP1b主要参与肽聚糖的合成和交联，因此它们对青霉素的敏感性较高。
PBP2是一种中等分子量的PBP，它在革兰氏阴性菌的细胞壁合成和修复过程中也起着重要作用。
革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁的构造
对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的认识
①革兰氏阳性细菌的细胞壁 G+细菌细胞壁具有较厚(20-80nm)而致密的肽聚糖层，有15～50层，每层厚度1nm,，约占细胞干重的50～80%,占细胞壁成分的60%~90%，它同细胞膜的外层紧密相连。
此外，尚有大量特殊组份磷壁酸(teichoic acid)，也称胞壁质(murein)，是由核糖醇(ribitol)或甘油(glycerol)残基经由磷酸二键互相连接而成的多聚物。
磷壁酸分壁磷壁酸(wall teichoic acid)和膜磷壁酸(membrane teichoic acid)两种，前者和细
胞壁中肽聚糖的n-乙酰胞壁酸连结，膜磷壁酸又称脂磷壁酸(lipteichoic acid)和细胞膜
连结，另一端均游离于细胞壁外。
磷壁酸抗原性很强，是革兰氏阳性菌的重要表面抗原；
1.阳性的肽聚糖厚，阴性的肽聚糖薄，如下图：
采用革兰氏染色技术可以将细菌细胞壁区分为两种类型，革兰氏阳性(G+)和革兰氏阴性(G-)。
革兰氏染色(Gram stain)是丹麦医生革兰(Hans Christian Gram)于1884年采用表2-3所列
程序对细菌染色，结果因显色不同可将细菌区分为两类，分别称为革兰氏阳性和阴性。
革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁的构造
对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的认识①革兰氏阳性细菌的细胞壁 G+细菌细胞壁具有较厚(20-80nm)而致密的肽聚糖层，有15～50层，每层厚度1nm,，约占细胞干重的50～80%,占细胞壁成分的60%~90%，它同细胞膜的外层紧密相连。
此外，尚有大量特殊组份磷壁酸(teichoic acid)，也称胞壁质(murein)，是由核糖醇(ribitol)或甘油(glycerol)残基经由磷酸二键互相连接而成的多聚物。
磷壁酸分壁磷壁酸(wall teichoic acid)和膜磷壁酸(membrane teichoic acid)两种，前者和细胞壁中肽聚糖的n-乙酰胞壁酸连结，膜磷壁酸又称脂磷壁酸(lipteichoic acid)和细胞膜连结，另一端均游离于细胞壁外。
磷壁酸抗原性很强，是革兰氏阳性菌的重要表面抗原；在调节离子通过粘肽层中起作用；也可能与某些酶的活性有关；某些细菌的磷壁酸，能粘附在人类细胞表面，其作用类似菌毛，可能与致病性有关。
此外，磷壁酸通常以糖或氨基酸的酯而存在。
由于磷壁酸带负电荷，它在细胞表面能调节阳离子浓度。
磷壁酸与细胞生长有关，细胞生长中有自溶素(autolysins)酶类起作用，磷壁酸对自溶素有调节功能，阻止胞壁过度降解和壁溶。
如果细胞壁的肽聚糖层被消溶，G+细胞成为原生质体(protoplasts)，细胞壁不复存在，而只存留细胞膜。
除链球菌外，大多数G+细菌细胞壁中含极少蛋白质,某些革兰氏阳性菌细胞壁表面还有一些特殊的表面蛋白，如a蛋白等，都与致病有关。
革兰氏阳性菌细胞壁厚约20-80nm，有15-50层肽聚糖片层，含20-40%的磷壁酸。
革兰氏阳性菌的细胞壁，是一层厚而致密的肽聚糖和磷壁酸组成。
肽聚糖的肽链之间通过5个甘氨酸交联着。
2.阳性菌有磷壁酸，阴性菌没有。
磷壁酸如下图：②革兰氏阴性细菌的细胞壁 G-细菌细胞壁比G+细菌细胞壁薄(15~20nm)而结构较复杂，分外膜(outer membrane)和肽聚糖层(2~3nm)(图2-10)。
说明革兰氏染色的原理
说明革兰氏染色的原理革兰氏染色是一种细菌染色技术，由丹麦细菌学家克里斯汀·格拉姆(Christian Gram)于1884年首次提出并应用于细菌鉴定中。
革兰氏染色技术是一种简单而有效的细菌染色方法，通过染色的特性能够将细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌，对于细菌的鉴定和分类有着重要的意义。
革兰氏染色的原理基于细菌细胞壁的不同结构。
细菌的细胞壁主要由多聚糖和肽聚糖构成，其中革兰氏阳性菌的细胞壁含有大量的肽聚糖，而革兰氏阴性菌的细胞壁则富含脂质和蛋白质。
这种差异性决定了它们对革兰氏染色的反应。
在革兰氏染色中，首先用革兰碘复合物将细菌染色，然后用酒精漂白去除多余的染色剂，最后再用碘过的碘酊染色。
革兰氏阳性菌由于细胞壁结构的特殊性，在漂白后无法去除碉过的碘，因此呈紫色；而革兰氏阴性菌在漂白后能够去除碘过的碘，再用洗剂后，直接用红色染剂染色，所以呈粉红色。
通过这种染色方法，革兰氏染色可以将细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌两类，这为临床医学和微生物学提供了非常重要的参考价值。
革兰氏阳性菌有很多致病菌，比如葡萄球菌、脑膜炎球菌等，这些细菌在染色后呈紫色；而革兰氏阴性菌则包括大肠杆菌等，这些细菌在染色后呈粉红色。
通过革兰氏染色，医生可以快速判断患者细菌感染的类型，从而选择合适的抗生素进行治疗，这为细菌感染的治疗提供了重要的依据。
除了用于临床医学上的细菌鉴定外，革兰氏染色还被广泛应用于微生物学领域。
在微生物学研究中，革兰氏染色可以帮助科研人员对细菌进行分类和鉴定，从而深入了解细菌的生物特性和生态特性，这为人们更好地利用细菌资源和控制细菌疾病提供了重要的科学依据。
革兰氏染色的原理简单而直观，操作也相对简便，因此在实验室中得到了广泛的应用。
其过程包括固定、染色、漂洗和显微镜观察，只需基本的显微镜和染色试剂即可完成。
由于革兰氏染色的原理和操作简单，因此被列为医学、微生物学等专业的实验课程中，是学生学习微生物学的基础实验之一。
革兰氏阴阳性菌鉴别方法
革兰氏阴阳性菌鉴别方法-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1革兰氏染色基本原理：革兰氏染色反应是细菌分类和鉴定的重要性状。
它是1884年由丹麦医师Gram创立的。
革兰氏染色法（Gram stain）不仅能观察到细菌的形态而且还可将所有细菌区分为两大类：染色反应呈蓝紫色的称为革兰氏阳性细菌，用G+表示；染色反应呈红色（复染颜色）的称为革兰氏阴性细菌，用G--表示。
细菌对于革兰氏染色的不同反应，是由于它们细胞壁的成分和结构不同而造成的。
革兰氏阳性细菌的细胞壁主要是由肽聚糖形成的网状结构组成的，在染色过程中，当用乙醇处理时，由于脱水而引起网状结构中的孔径变小，通透性降低，使结晶紫-碘复合物被保留在细胞内而不易脱色，因此，呈现蓝紫色；革兰氏阴性细菌的细胞壁中肽聚糖含量低，而脂类物质含量高，当用乙醇处理时，脂类物质溶解，细胞壁的通透性增加，使结晶紫-碘复合物易被乙醇抽出而脱色，然后又被染上了复染液（番红）的颜色，因此呈现红色。
革兰氏阳性菌（G+）革兰氏阴性菌（G-）革兰氏染色需用四种不同的溶液：碱性染料（basic dye）初染液；媒染剂（mordant）；脱色剂（decolorising agent）和复染液（counterstain）。
碱性染料初染液的作用象在细菌的单染色法基本原理中所述的那样，而用于革兰氏染色的初染液一般是结晶紫（crystal violet）。
媒染剂的作用是增加染料和细胞之间的亲和性或附着力，即以某种方式帮助染料固定在细胞上，使不易脱落，碘（iodine）是常用的媒染剂。
脱色剂是将被染色的细胞进行脱色，不同类型的细胞脱色反应不同，有的能被脱色，有的则不能，脱色剂常用95％的酒精（ethanol）。
复染液也是一种碱性染料，其颜色不同于初染液，复染的目的是使被脱色的细胞染上不同于初染液的颜色，而未被脱色的细胞仍然保持初染的颜色，从而将细胞区分成G+和G--两大类群，常用的复染液是番红。
环境微生物考试题
1.微生物学发展过程中的代表人物：⑴列文虎克—微生物学先驱者。
⑵巴斯德(法)—微生物学奠基人⑶罗伯特柯赫（德）—细菌学奠基人2.微生物发展史上的三次“淘金热”：⑴第一次“淘金热”：开始寻找人类动物的病原菌的黄金时期。
⑵第二次“淘金热”：发现微生物的代谢统一性，开发寻找微生物的有益代谢产物。
⑶第三次“淘金热”：微生物在生物工程中应用。
3.微生物：肉眼看不见的，必须在电子显微镜或光学显微镜下才能看见的所有微小生物的总称。
4.环境微生物学：利用微生物学的原理，方法和技术研究微生物与其环境的作用规律，从而对人类环境质量进行监测，污染控制和调控的新兴学科。
5.环境微生物学的内容：1.微生物学基础2.微生物生态与环境生态工程中的微生物作用1.病毒的结构：核衣壳：⑴核心：核酸（DNA或RNA）⑵衣壳：蛋白质（由若干衣壳粒组成）2.病毒粒的对称形式：⑴螺旋对称型—烟草花叶病毒、狂犬病毒⑵二十面体立体对称型—腺病毒⑶复合对称型—T偶数噬菌体（大肠杆菌T系噬菌体）3.亚病毒种类和特点：⑴类病毒：只含具有单独侵染性的RNA组分⑵拟病毒：只含不具有单独侵染性的RNA组分⑶朊病毒：只含蛋白质一种组分4.解释溶原性噬菌体，温和噬菌体，烈性噬菌体：（1）噬菌体的溶原性：噬菌体与细菌共存的特性。
（2）温和噬菌体：其核酸整合到宿主染色体上，和宿主的核酸同步复制，宿主细胞不分裂而继续生长。
（3）烈性噬菌体：侵入宿主细胞后，立即引起宿主细胞分裂。
5.以噬菌体为例叙述病毒繁殖的过程：吸附，侵入，增殖，装配，释放（1）吸附：位点：受体，性毛菌等；过程：随机碰撞，尾丝散开，固着，突刺插入，基板固定。
（2）侵入：过程：尾丝散开，释放溶菌酶，尾丝尾鞘收缩，DNA注入（3）增殖：1.核酸复制2.核酸转录3.蛋白质的合成（4）装配：1.DNA分子的缩合2.通过衣壳包裹DNA形成头部3.尾丝和尾部其他部件独立装配完成4.头部与尾部相结合装上尾丝。
（5）释放：菌体死亡并破裂，释放出里面的病毒，新一代病毒开始新的生命旅程1.什么是革兰氏染色？其原理和关键是什么？它有什么意义？（1）革兰氏染色法：将一大类细菌染上色，而另一类染不上色，以便将两大类细菌分开，作为分类鉴定重要的第一步。
(工业)微生物学试题(附解析)_生物工程_生物技术_制药工程_天津科技大学_05
1.古生菌2.裂解量3.自养微生物4.基菌丝5.连续培养6.抗生素7.移码突变8.完全培养基9.单克隆抗体10.模式菌株二、填空（每空0.5分，60个空，共计30分）1.革兰氏阳性细菌细胞壁的特有成分是，革兰氏阴性细菌细胞壁的特有成分则是。
2.用人为方法除尽细胞壁的细菌称为，未除尽细胞壁的细菌称为，因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为，而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为。
3.在细菌中，存在着4种不同的糖被形式，即、、和。
4.目前对芽孢耐热机制较为新的解释是学说；此外，一般认为芽孢中特有的成分也与耐热性有关。
5.较为典型的产生匍匐菌丝和假根的代表菌是和，假根的作用是。
6.双层平板法是测定噬菌体效价的最常用方法，其低层平板含，上层平板中的三种成分分别为、和。
7.EMB培养基属于性培养基，它含有两种染料分别为和，大肠杆菌由于能够发酵产酸，因此菌落呈色，而沙门氏菌和志贺氏菌的菌落为色。
8．在典型的生长曲线中，细胞形态多变是在期，细胞浓度最高是在期，细胞RNA含量最高是在期，代时最短是在期。
9．微生物生长的测定方法有、、等。
10.产能代中，微生物通过磷酸化和磷酸化把某种物质氧化而释放的能量储存在ATP等高能分子中；光合微生物则通过磷酸化将光能转变成为化学能储存在ATP中。
磷酸化既存在于发酵中，也存在于呼吸作用中。
11．专性好氧菌能在较高浓度分子氧下生长，而未遭超氧阴离子自由基的毒害，其原因是具有完整的呼吸链，还含有和两种酶。
12．巴氏消毒法的具体方法很多，主要可分为两类，即和。
13．在微生物发酵过程中，pH的变化与培养基的C/N有关，C/N高的培养基经培养后pH常会显著。
14．磺胺的结构与细菌的一种生长因子高度相似，两者有竞争性拮抗作用。
许多细菌需外界提供该生长因子，用于合成作为合成代中不可缺少的重要辅酶。
15．自然界中产生抗生素最多的微生物类群是，尤其是其中的属。
16．常见的“三致”是指、和作用，目前检出某试样有否“三致”的简便、快速而高效的试验是。
革兰氏染色
革兰氏染色革兰氏染色法是微生物学中最重要的方法，由丹麦医师汉斯·克里斯蒂安·格拉姆（Hans Christian Gram）于1884年开发。
革兰氏染色仍是细菌鉴定和分类学划分的基础。
这种差异染色程序根据细胞壁组成将大多数细菌分为两组：1.革兰氏阳性细菌（厚的肽聚糖层-细胞壁的90％）- 染成紫色2.革兰氏阴性细菌（肽聚糖薄层占细胞壁的10％，脂质含量高）–染成红色/粉红色革兰氏染色法几乎可以检测/显示所有具有临床意义的细菌，唯一的例外是那些生物。
1.那几乎只存在于宿主细胞内，即细胞内细菌（例如衣原体）2.缺乏细胞壁的人（例如支原体）3.那些尺寸不足以通过光学显微镜解决的样品（例如，螺旋针）染色的步骤经典革兰氏染色技术涉及以下步骤：1.通过加热或使用甲醇将临床材料固定在显微镜载玻片表面上。
（＃甲醇固定保留了宿主细胞以及细菌的形态，对检查血样材料特别有用）。
2.施加第一色（结晶紫）。
结晶紫将所有细胞染成蓝色/紫色3.媒染剂的应用：加入碘溶液（媒染剂）以形成结晶紫-碘（CV-1）配合物；所有单元格继续显示为蓝色。
4.脱色步骤：脱色步骤将革兰氏阳性细胞与革兰氏阴性细胞区分开。
5.有机溶剂（例如丙酮或乙醇）从富含脂质的薄壁革兰氏阴性细菌中提取蓝色染料复合物的程度比从缺乏脂质的厚壁革兰氏阳性细菌中提取的程度更大。
革兰氏阴性细菌显示为无色，革兰氏阳性细菌保持蓝色。
6.复染剂（藏红素）的应用：藏红素红色染料将脱色的革兰氏阴性细胞染成红色/粉红色。
革兰氏阳性细菌保持蓝色。
革兰氏染色原理革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌细胞壁组成的差异是革兰氏染色差异的原因。
革兰氏阳性细胞壁含有厚厚的肽聚糖层，其具有许多抗脱色的邻苯二酸交联。
在水溶液中，结晶紫分解为CV +和Cl-离子，这些离子穿透革兰氏阳性和革兰氏阴性细胞的壁和膜。
CV +与细菌细胞带负电荷的成分相互作用，将细胞染成紫色。
添加时，碘（I-或I3-）与CV +相互作用，在细胞质和细胞外层内形成大结晶紫碘（CV-1）复合物。
微生物思考题
绪论复习题1、什么是微生物？包括哪些类群？2、人类迟至19世纪中叶才真正认识微生物世界，其中的障碍有哪些？它们是如何被克服的？3、试举五例说明人类历史上致病微生物导致的传染病大流行。
4、微生物学史可分哪五期？各期的时间、实质、创始人和特点。
我国在微生物学发展史上有什么值得反思？5、说明微生物在推动生命科学基础研究中的贡献。
6、什么是微生物的五大共性？其中最关键的是什么？7、你对微生物学的发展前景有何观点？原核微生物思考题1、细菌的一般构造和特殊构造有哪些？2、比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁的结构。
3、比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌肽聚糖单体。
4、细菌革兰氏染色过程的基本步骤及基本原理。
5、比较4类缺壁细菌。
6、液态镶嵌模型。
7、比较真细菌与古生菌细胞膜。
8、说明细菌芽孢的结构和各部分成分。
9、研究芽孢的意义。
10、渗透调节皮层膨胀学说。
11、什么叫“拴菌”试验？分析该试验在思维方式和试验方法上的创新。
12、比较细菌鞭毛、菌毛和性毛。
13、放线菌形态、繁殖方式、菌落形态。
14、为什么蓝细菌会成为“先锋生物”？其细胞有几种特化形式？功能怎样？15、比较衣原体、立克次氏体和支原体。
真核微生物思考题1、在形态、构造和生理功能上比较真细菌、古生菌和真核微生物。
2、比较线粒体和叶绿体在形态、构造、成分和功能等方面的差别。
3、比较细菌鞭毛与真核微生物鞭毛在结构及运动方式上的差别。
4、总结酵母菌的五个特点，并列出各个特点的例外。
5、简要说明酵母菌生活史类型，并说明各阶段的特点。
6、真核生物细胞的细胞之内细胞骨架结构怎样？功能如何？7、以粗糙脉孢菌为例简述霉菌菌丝延伸过程中细胞壁成分的变化。
8、比较细菌、酵母菌和霉菌的细胞壁和细胞膜成分的差异。
9、比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落。
10、比较细菌、放线菌和霉菌的个体及菌落的形态特征。
11、介绍霉菌的营养菌丝和气生菌丝的特化构造并说明它们的功能。
12、比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁成分，说明各自原生质体的制备方法。
革兰氏阳阴细菌细胞壁构造的异同点
革兰氏阳阴细菌细胞壁构造的异同点
革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌在细胞壁构造方面的异同点如下：
1. 相同点：革兰氏阳、阴性菌都有细胞壁，由多糖、多肽和脂质等组成。
2. 不同点：革兰氏阳性菌细胞壁由厚而致密的大分子肽多糖层组成，可吸收和保留普通染色剂。
而革兰氏阴性菌的细胞壁较薄，外部多糖层很少，胞内质与外界更易交换和渗透。
此外，它们的细胞壁的颜色反应也不同，革兰氏阳性为紫色或暗紫色，而革兰氏阴性为轻红色或淡粉红色。
3. 相应地，不同类细胞壁所含的生化成分不同，表现出不同的特性，包括药敏性、透性、抗微生物药物能力等。
补充说明：革兰氏染色是一种检测和区分细菌的方法，通过加静置染料后洗脱，根据不同细菌细胞壁结构染色性质的不同，革兰氏阳、阴性菌可以按颜色区分。
革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁的构造
对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的认识①革兰氏阳性细菌的细胞壁 G+细菌细胞壁具有较厚(20-80nm)而致密的肽聚糖层，有15～50层，每层厚度1nm,，约占的50～80%,占细胞壁成分的60%~90%，它同细胞膜的外层紧密相连。
此外，尚有大量特殊组份(teichoic acid)，也称胞壁质(murein)，是由(ribitol)或甘油(glycerol)残基经由磷酸二键互相连接而成的多聚物。
磷壁酸分壁磷壁酸(wall teichoic acid)和(membrane teichoic acid)两种，前者和细胞壁中肽聚糖的n-乙酰连结，膜磷壁酸又称(lipteichoic acid)和细胞膜连结，另一端均游离于细胞壁外。
磷壁酸抗原性很强，是革兰氏阳性菌的重要表面抗原；在调节离子通过层中起作用；也可能与某些酶的活性有关；某些细菌的磷壁酸，能粘附在人类，其作用类似，可能与致病性有关。
此外，磷壁酸通常以糖或氨基酸的酯而存在。
由于磷壁酸带负电荷，它在细胞表面能调节阳离子浓度。
磷壁酸与细胞生长有关，细胞生长中有自溶素(autolysins)酶类起作用，磷壁酸对自溶素有调节功能，阻止胞壁过度降解和壁溶。
如果细胞壁的肽聚糖层被消溶，G+细胞成为(protoplasts)，细胞壁不复存在，而只存留细胞膜。
除链球菌外，大多数G+细菌细胞壁中含极少蛋白质,某些革兰氏阳性壁表面还有一些特殊的，如a蛋白等，都与致病有关。
革兰氏阳性菌细胞壁厚约20-80nm，有15-50层肽聚糖，含20-40%的磷壁酸。
的细胞壁，是一层厚而致密的肽聚糖和磷壁酸组成。
肽聚糖的肽链之间通过5个甘氨酸交联着。
2.阳性菌有磷壁酸，阴性菌没有。
磷壁酸如下图：②革兰氏阴性细菌的细胞壁 G-细菌细胞壁比G+细菌细胞壁薄(15~20nm)而结构较复杂，分外膜(outer membrane)和肽聚糖层(2~3nm)(图2-10)。
在细胞壁和细胞质膜之间有一个明显的空间，称为壁膜间隙(periplasmic space)。
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革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁的构造
Final revision by standardization team on December 10, 2020.
对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的认识①革兰氏阳性细菌的细胞壁 G+细菌细胞壁具有较厚(20-80nm)而致密的肽聚糖层，有15～50层，每层厚度1nm,，约占的50～80%,占细胞壁成分的60%~90%，它同细胞膜的外层紧密相连。
此外，尚有大量特殊组份(teichoic acid)，也称胞壁质(murein)，是由(ribitol)或甘油(glycerol)残基经由磷酸二键互相连接而成的多聚物。
磷壁酸分壁磷壁酸(wall teichoic acid)和(membrane teichoic acid)两种，前者和细胞壁中肽聚糖的
n-乙酰连结，膜磷壁酸又称(lipteichoic acid)和细胞膜连结，另一端均游离于细胞壁外。
磷壁酸抗原性很强，是革兰氏阳性菌的重要表面抗原；在调节离子通过层中起作用；也可能与某些酶的活性有关；某些细菌的磷壁酸，能粘附在人类，其作用类似，可能与致病性有关。
此外，磷壁酸通常以糖或氨基酸的酯而存在。
由于磷壁酸带负电荷，它在细胞表面能调节阳离子浓度。
磷壁酸与细胞生长有关，细胞生长中有自溶素(autolysins)酶类起作用，磷壁酸对自溶素有调节功能，阻止胞壁过度降解和壁溶。
如果细胞壁的肽聚糖层被消溶，G+细胞成为(protoplasts)，细胞壁不复存在，而只存留细胞膜。
除链球菌外，大多数G+细菌细胞壁中含极少蛋白质,某些革兰氏阳性壁表面还有一些特殊的，如a 蛋白等，都与致病有关。
革兰氏阳性菌细胞壁厚约20-80nm，有15-50层肽聚糖，含20-40%的磷壁酸。
的细胞壁，是一层厚而致密的肽聚糖和磷壁酸组成。
肽聚糖的肽链之间通过5个甘氨酸交联着。
2.阳性菌有磷壁酸，阴性菌没有。
磷壁酸如下图：
②革兰氏阴性细菌的细胞壁 G-细菌细胞壁比G+细菌细胞壁薄(15~20nm)而结构较复杂，分外膜(outer membrane)和肽聚糖层(2~3nm)(图2-10)。
在细胞壁和细胞质膜之间有一个明显的空间，称为壁膜间隙(periplasmic space)。
外膜 G-细菌细胞壁外膜的基本
成分是脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)，它同细胞质膜相同之处也是双层类脂，但除磷脂外还含有多糖和蛋白质。
LPS的多糖部分包括核心多糖和O-特异多糖。
O-特异多糖由重复分支的碳水化合物分子组成，含有已糖(葡萄糖、半乳糖和鼠李糖)和二脱氧已糖。
由于糖的种类不同，使各种G-细胞具有不同特性的LPS。
核心多糖(core polysaccharide)的主要组分是酮脱氧辛酸(ketodeoxyoctonate, KDO)。
外膜中还含有几种蛋白，如脂蛋白、通透蛋白。
有些蛋白具有通孔作用(porin)，调控外界分子进入细胞;有的蛋白分子可以作为噬菌体的受体;许多G-细菌对高等生物有致病性是由LPS的成分决定的，它的毒性组分常称为内毒素(endotoxins)。
肽聚糖层 G-细菌细胞壁的肽聚糖层很薄，在大肠杆菌和其它细菌中仅有单层。
肽聚糖层和外膜的内层之间通过脂蛋白连接起来。
壁膜间隙G-细菌细胞壁的外膜与细胞质膜之间存在明显的壁膜间隙，一层薄的肽聚糖处于其间，肽聚糖层和细胞质膜之间的间隙较宽，肽聚糖层至外膜之间的间隙较窄。
大肠杆菌的壁膜间隙宽度为12~15nm，呈胶胨态。
其间含有三类蛋白质:水解酶，催化食物的初步降解;结合蛋白，启动物质转运过程;化学受体(chemoreceptors)，在趋化性中起作用的蛋白。
细胞壁厚约10nm，仅2-3层肽聚糖，另外还有脂多糖、和。
的细胞壁则是多层结构，从内到外依次是：薄薄的肽聚糖层，脂蛋白层/周质层，磷脂层和脂多糖层。
的肽聚糖结构也和的有所不同，肽链是直接交联在一起的。
3.阳性菌无外膜，阴性菌有外膜，其图如下：
1.阳性的肽聚糖厚，阴性的肽聚糖薄，如下图：
采用技术可以将细菌细胞壁区分为两种类型，革兰氏阳性(G+)和革兰氏阴性(G-)。
革兰氏染色(Gram stain)是丹麦医生革兰(Hans Christian Gram)于1884年采用表2-3所列程序对细菌染色，结果因显色不同可将细菌区分为两类，分别称为革兰氏阳性和阴性。
革兰氏染色程序和结果步骤方法：
初染结晶紫30s 紫色紫色
媒染剂碘液30s 仍为紫色仍为紫色
脱色 95%乙醇10~20s 保持紫色脱去紫色
复染蕃红(或复红)30~60s 仍显紫色红色
结果：紫色阳性(G+) 红色阴性(G-)
细菌的不同原理:
细胞壁对乙醇的通透性和抗脱色能力的差异，主要是层厚度和结构决定的。
经结晶紫染色的细胞用碘液处理后形成不溶性复合物，乙醇能使它溶解，所以染色的前二步结果是一样的，但在G+细胞中，乙醇还能使厚的肽聚糖层脱水，导致孔隙变小，由于结晶紫和碘的复合物分子太大，不能通过细胞壁，保持着紫色。
在G-细胞中，乙醇处理不但破坏了胞壁外膜，还可能损伤肽聚糖层和，于是被乙醇溶解的结晶紫和碘的复合物从细胞中渗漏出来，当再用衬托的染色液复染时，显现红色。
红色染料虽然也能进入已染成紫色的G+细胞，但被紫色盖没，红色显示不出来。