易武乡各种茶树特点介绍

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一张图解读易武“七村八寨”古树普洱茶的特点,你知道多少?

一张图解读易武“七村八寨”古树普洱茶的特点,你知道多少?

一张图解读易武“七村八寨”古树普洱茶的特点,你知道多少?云南的普洱茶基本上分布在三大区域:普洱、西双版纳、临沧。

西双版纳产区的普洱茶主要集中在勐腊、景洪、勐海等地,以勐腊最多。

易武位于勐腊县。

易武地名为傣语。

易,女性;武,蛇,意为“美女蛇居住之地”,因易武有个花蛇洞地名由此而得。

易武当地人视普洱茶为“上通天神,下接地府”的灵性之物,形成了丰富多彩的饮茶习俗和茶文化,以易武正山“七村八寨”最具特点。

“七村”:易比村、三合社村、高山村、麻黑村、落水洞村、曼秀村、曼洒村;“八寨”:刮风寨、丁家寨、弯弓寨、旧庙寨、新寨、大寨、张家湾寨、倮德寨。

今天,国家高级评茶师、普洱茶收藏爱好者、“普洱哥说茶”专栏作者、咏茗茶文化创始人普洱哥,携手大国茶匠,“普洱茶之父”肖时英大师给大家讲解下百年以上“七村八寨”古树普洱茶的特点。

普洱哥,2006年从事普洱茶采摘、生产、加工、配制、存储、收藏、销售等工作,并且有自己的普洱茶山头,中老期普洱茶收藏爱好者,历年收藏了“普洱人家、08奥运国礼、永年九九、瑞金沱、百年宋聘号、67年红印圆茶、1959年蓝印”等中老期古董普洱茶!肖时英大师,1953年毕业于武汉大学茶学专业,毕业后进入普洱茶领域,曾在第十五届中国普洱茶节上,肖时英被评为“大国茶匠”,被业界称为“云南无性系茶树良种之父”,茶业界的袁隆平,普洱茶之父!如今将多年从事普洱茶采摘、生产、加工、配制、存储、收藏中老期普洱茶的实战经验及行业内幕分门别类整理发布:普洱哥说茶,与茶友分享。

一、易比村1、易比村隶属于易武乡易武村委会行政村,属于山区。

海拔1225米,年平均气温17.5℃,年降水量1800毫米,适宜种植粮食、茶叶等农作物。

2、易比村古树普洱茶特点:汤色金黄明亮,滋味纯正,茶气足,回甘生津好,蜜香浓郁持久,耐泡度高,苦涩度低,属刺激性较低的茶品。

二、三合社村1、三合社村隶是纯彝族村,属于易武乡易武村委会行政村,位于易武乡南边,距离易武乡7公里。

解读易武茶区之易武麻黑古树茶

解读易武茶区之易武麻黑古树茶

半自动闭塞铁路钢轨折断防治措施兰晓峰;张建民【摘要】大准铁路是单线半自动闭塞线路,随着运量逐年大幅度增加,钢轨伤损也日渐严重,本文分析了钢轨折断的主要原因和特点,提出了加强钢轨巡检力度,及时将伤损钢轨更换下线,推广使用钢轨折断报警装置等措施.【期刊名称】《铁道建筑》【年(卷),期】2011(000)003【总页数】3页(P106-108)【关键词】钢轨折断;半自动闭塞;钢轨巡检【作者】兰晓峰;张建民【作者单位】神华集团准能公司大准铁路公司,内蒙古,鄂尔多斯市,010300;神华集团准能公司大准铁路公司,内蒙古,鄂尔多斯市,010300【正文语种】中文【中图分类】U216.42+4大准铁路公司管内线路是重载运煤专用地方铁路,曾创造了国内单线半自动闭塞铁路年、月和日运量的最高记录,随着运量逐年大幅度增加,钢轨伤损也日渐严重,尤其是在轨道电路区段外发生钢轨折断时,不易及时发现,对行车安全构成了严重的威胁。

为有效防治钢轨折断,应仔细分析钢轨折断的特点,提出防治钢轨折断的对策。

自正式运营以来,特别是近几年,运量急剧攀升,由设计的1 500万t/年增加到扩能改造后的4 500万t/年,随着C80车的投入使用及万吨列车的开行,2009年达到6 558万t/年。

在运输呈现出跨越式发展的同时,钢轨伤损也逐渐增多,运量增长情况见图1。

管内无缝线路长274 km,铺设以来在无缝线路地段共发生钢轨折断27起。

2006年发生2起,2007年发生7起,2008年发生10起,2009年发生8起,钢轨折断情况统计见表1。

1)母材折断的15起:诱发因素为核伤3起、电弧烧伤3起、鱼鳞伤损剥落掉块5起、钢轨铸造缺陷4起。

2)焊缝折断的有12起:诱发因素焊接质量缺陷占8起、铝热焊焊剂质量差引起的有4起。

1)发生在曲线地段 22起(上股 20起、下股 2起),直线地段5起。

钢轨折断发生在曲线地段的占81%,曲线上股占曲线地段的90%,从而可以看出钢轨伤损多发生在曲线上股,尤其是半径≤600 m曲线更易发生钢轨折断。

易武古树茶特点

易武古树茶特点

易武古树茶特点易武古树茶山地理情况易武古茶山位于六大茶山的东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里,是古[六大茶山]中面积、产量最大的茶山,凭借其悠久的历史与“瑞贡天朝”的殊荣而一度成为普洱茶的圣地。

全镇拥有古茶园面积1.4万余亩,主要集中在高山寨、落水洞、麻黑、曼秀、三合社等村寨。

易武乡北与思茅江城接壤,南接瑶区、勐伴,西接勐仑象明,东邻老挝。

海拔差异大,气候立体型,不同小区气候条件,造成了不同的生态环境,使之具有温暖、较温暖型两种气候特点。

易武常年日照充足,雨量充沛,全区山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛,是种植茶叶的理想之地。

有老话说“云雾山中出好茶”,易武茶山自然条件优越,土地肥沃、气候温润,雨量充沛,云雾笼罩,茶叶占天赋条件而得美名。

正因为长期没有被人精心照料,因而很生态、很自然,成为热爱生态、热爱自然的人们追逐的心爱。

在当地人中得知,一些古树茶的老叶子甚至黄叶子都有人出高价购买。

易武古树茶口感特点1、易武正山古树茶汤很纯厚甘甜、茶劲十足(这当然要归功于高超的杀青技术和揉捻晾晒环节),如果制作不好,再好的古茶喝起来也很差劲。

梅子香与蜜香中渗透着幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,而且香气挂杯且持久。

2、耐泡,叶底鲜嫩,汤色金黄通透,看上去没有什么内涵,喝起来却使人大吃一惊,忘记不了。

3、重闷下,苦味明显,涩弱,苦味化得极快,生津回甘强,无明显不适表现。

4、假以时日,易武正山古树茶必定是佳品,喜爱易武茶的朋友必选此茶。

如能达到上诉,茶乃为上品。

5、苦涩弱,回甘生津快、长且持久、水性细腻。

易武茶外形特点易武古树茶在外形上,条索较长、茶梗长的冲泡后成扁棱状、茶叶为卵圆形,边缘齿明显,条索肥壮显毫;叶底鮮活、大、长、厚,韧性好,叶面革质状、叶背绒毛多,均勻整齊,茶质优良极耐泡。

古树茶特点和现存的古树普洱茶区

古树茶特点和现存的古树普洱茶区

古树茶特点和现存的古树普洱茶区一、云南普洱茶古树茶普洱茶古树茶是云南普洱茶中把树龄较大,一般有“百年乔木,千年古树”的说法但现在很多茶友都认为百年以上的茶树可算是“古树茶”;二、普洱茶古树茶的特点:1,古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型产品;2,因为古树已经适应了当地的生态环境,即使树上有虫也不需要人工喷洒农药去驱除,因此也不存在农药超标的问题;3,古树茶树叶是来自树根部深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高;从而也使得古树茶叶非常的耐泡,香气强势,滋味醇厚,回甘生津;4,因古树茶产量低,采摘难,所以古树茶的价格相对台地茶的价格要贵;三、普洱茶古树茶类别:原始型古茶树特点:野生、数百年树龄、树高可达10米;栽培型古茶树特点:人工栽培、数百年树龄、树高3~5米;生态型茶树特点:在自然原生态环境生长,未经人工干扰和处理.原始型古茶树与栽培型古茶树,因为这些乔木型茶树属于深根性植物,有一主根,一直向红土壤深处生长云南当地人认为"树有多高,根就有深",吸取到的养分较灌木茶树充足,茶叶品质佳,但因产量不高,所以比较珍贵;同样是刚刚采摘下来的茶菁,前两者的价格可能是灌木茶的十几倍;所以,收藏首选由原始型古茶与栽培型古茶树采摘茶菁制作的普洱茶;优点明显:原生态,无化肥、农药,野生自然状态古树茶比较难求;四、普洱茶古树茶优点1类别:古树茶是个笼统的名词,其中还有一些让人容易产生误解的地方如:古树茶,老树茶,大树茶其中古树茶顾名思义则是古代先人所种植的茶树,大树茶则是茶叶的树干比较粗大的茶树,树龄应在30年以上,老树茶则国家也有定义,一般称30年以上的茶树可以谓之老树茶2本质:古树茶来自海拔较高的深山,无污染,无施肥,无喷药,无需担心农残超标;茶园茶因生长环境的不同,继而为追求产量往往不能达到以上条件3外形:古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛;4茶气:古树茶香气强势-深沉-醇厚-纯正,停留时间长,茶园茶香气则飘扬而短暂;5口感:古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而茶园茶让人感觉口感单薄且时有杂味,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味远远比古树茶要重;6叶底:古树茶冲泡后叶子舒展程度好,叶片肥厚且充满弹性、柔韧性好;特别是茶叶叶片背部的主经脉更是可以让您明显的感觉得出古树茶与茶园茶的不同,古树茶的经脉结实粗壮,而茶园茶相比之下显得特别的纤细,还有就是不要以为茶叶叶片宽大的就是古树茶,其实从茶叶的叶片来看,很多茶园茶的叶片要比古树茶的叶片要好看,宽大再者茶园茶叶片不易舒,质感薄小且脆硬;7口感:古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高;而茶园茶的厚度及留存在口腔中的茶味短暂,苦涩味重,生津不明显,韵味短暂,陈茶所含的能量也相对较少且释放得快,人体口感的舒服程度也偏弱;8潜质:古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高;从而使得古树茶非常的耐泡,茶园茶来自根部短浅的台地,所内含的能随时间转化的物质稀少,并且不耐冲泡,一般几泡后味道极淡,转化空间也有极限性;五、云南野生茶及古树茶资源分布概况云南茶树资源十分丰富,是我国野生大茶树发现最早、分布最多的省份;是云南茶树原产地的活化石和见证,也是国家珍贵财富,是人类文明的重要遗产;古茶树包括野生型和栽培型两大类,少数属于过渡型或是山茶属的近缘植物;通常将树体高大、年代久远的大茶树称为古茶树;云南目前已知具有一定规模1000亩以上,联片的古茶园共有14片,达万亩,保存的从野生型、过渡型到栽培型类型齐全的千年以上古茶树32棵,占全国的43%,证明云南是我国乃至世界古茶园保存面积最大、古茶树保存数量最多的地方;20世纪80年代以来,云南省茶科所和国内有关单位组成联合考察队,先后对云南的15个地州 61个产茶县进行了较全面系统的考察;征集到材料410份,标本339份,发现野生大茶树198处3;目前,云南省农科院茶叶研究所“国家种质勐海茶树分圃”迄今已保存野生型茶树资源206份;云南古茶树主要分布在滇南、滇西茶区,澜沧江中下游地区的西双版纳、思茅、临沧、保山、德宏、红河、文山等地州,其它茶区有少量分布;现将云南省主要地、州、市的古茶树分布简介如下:1.西双版纳州古茶树分布西双版纳的古茶树、古茶园主要分布在西双版纳州国家级自然保护区内;是茶树原产地的中心地带之一,也是野生型古茶树和栽培型古茶茶较集中的产地之一;据初步调查,分布在自然保护区内的古茶树和古茶园面积约5万亩;古茶树、古茶园主要分布在海拔超过1000米的山区地带;广泛分布在勐海县巴达乡、格朗和乡、布朗山乡、勐混乡、勐宋乡,勐腊县象明乡、易武乡;景洪市基诺乡、大勐龙乡勐宋等地;其中最着名为南糯山古茶园,面积近15000亩,是云南现存面积最大的栽培型古茶园,树高一般在2米-5米,主干直径在米以上;此外,分布有许多年代久远的大茶树,其中着名的有“栽培型茶树王”南糯山大茶树1994年枯死、“野生型茶树王”巴达大茶树、曼喷龙大茶树,勐腊县的落水洞大茶树、苏湖大茶树、曼松大茶树等;2.保山市古茶树分布保山是茶树原产地区域之一,境内茶树品种资源丰富;据调查,在腾冲县古永,龙陵县镇安打摩山,昌宁县苟街,保山市瓦窑道人山、瓦度黑龙井大岩子、阿贯山、以及高黎贡山东坡一带有成片的荒野茶及散生和近缘野生茶和进化型野生古茶树,多分布于海拔1700-2500米的高山密林中,植株为乔木或半乔木型,树高5-15米,群众俗称“大树茶”;在保山市坝湾乡的大中寨、摆落塘、帮陇村,老营西河杉林果寨杨柳茶山,腾冲县团田乡,龙陵县镇安小田坝、施甸县关摆马村还续存有三五百年以上的栽培型大茶树;尤其在保山市坝湾乡德昂旧寨,进入寨子在庭院、地埂边到处可见上百年的栽培型大茶树;3.临沧地区古茶树分布临沧地区茶树资源十分丰富,是云南古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一;1981年,中国茶科所和云南省茶科所组成的茶树资源考察组,对临沧地区6县32个村点作了全面考察,采集栽培型茶树标本50份,野生茶树标本23份,近缘标本4份;临沧地区南起沧源县单甲乡,北至凤庆县诗礼乡,绵延200公里,在海拔1050至2750米范围内9000多平方公里的原始森林和次生中,都有野生茶树分布;在双江县勐库帮骂雪山、沧源县糯良大黑山、单甲大黑山、凤庆县山顶塘大山、临沧县发现了种群数量巨大的野生茶树群落;其中最具代表性的野生茶树资源为双江勐库野生古茶树群落,地处西北大雪山中上部,海拔2200米-2750米,分布面积约12000余亩,是目前国内外发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落;栽培古茶树,临沧地区驯化栽培茶树,史料记载已有1000多年历史;在凤庆县、双江县、沧源县、云县、临沧县境内均有树龄数百年甚至更长的栽培型大茶树;其中典型的有凤庆香竹箐大茶树和勐库冰岛古茶园;香竹箐大茶树,位于凤庆县小湾镇华峰村香竹箐,根颈干径米,株高米,冠幅7×8米,是世界上现存的最粗的大茶树;冰岛古茶园,位于双江县勐库镇冰岛村,明成化二十一年1485,双江勐勐土司派人引种200余粒,在冰岛培育成功150余株;2002年3月调查,现存有根颈干径米古茶树1000余株,冰岛古茶园的种子在勐库繁殖,形成勐库大叶茶群体品种;4.思茅地区古茶树分布思茅地区野生茶树资源极其丰富,主要分布于无量山、哀牢山和澜沧江两岸,海拔在1830-2600米之间;据不完全统计,全区野生茶树分布在7个县的29处,多为散生,均生长在原始森林中;思茅地区野生茶树主要集中在镇沅县的九甲千家寨龙潭、千家寨大石房、九甲猴子箐、者东桃子箐一带,景谷县的困庄大地、大水缸、大黑龙塘,景东县的石大门、驴打泥溏、李家村、花石岩梁子,孟连县的腊福黑山,澜沧县的老挝黑山、东回帕令黑山,普洱县的困六山、小高厂,墨江县的苍莆塘;其中,较为突出的是镇沅县九甲乡千家寨野生古茶树群落,多集中分布于小吊水头河头龙潭原始森林中,海拔2450米,属于野生大茶树群落; 1991年,澜沧县境内发现的“过渡型茶树王”邦崴大茶树,经专家鉴定,树龄1000年左右;澜沧县景迈栽培型万亩古茶园,据记载,现存古茶树多数是明、清以来种植或自然繁育生长,树高一般为2米-5米之间,基部直径米以上,株距2米-4米;此外,在德宏、红河、文山等地州,均有少量古茶树分布;如德宏州:潞西县的勐嘎野茶、瑞丽县的弄岛野茶、梁河县的大厂大山茶、陇川野茶;红河州:元阳县的胜村野茶、金平县的铜厂苦茶、文山州:广南县的革佣野茶、马关县的八寨涩茶、麻栗坡县的金厂大树茶等等;总之,古茶园和古茶树在云南主要产茶区均有分布,是研究茶树起源演化和茶文化历史的“活化石”,同时也是世界人类的历史遗产;为了充分保护和利用好我国的古茶树遗产资源,1992年林业部在关于保护珍贵树种的通知中,将野生茶列为国家二级珍贵树种之一; 出至:老舍茶馆六、正确看待古树茶一直以来,我们的茶品以优秀的口感,实惠的价值,实在的品质,被我们的客户所认同和肯定;本期我们要和朋友们交流的是古树茶,普通消费者该如何理解普洱茶之古树茶,该如何正确对待首先我们来了解下云南普洱茶古树茶的定义,许多资料都对“古树茶”做出了相关的定义,但资料说法不一,容易引起歧义,误导普通消费者,再此,我们在这里分享下我们对古树茶的理解,以方便朋友们对古树茶形成一个概念;云南普洱茶有台地茶园,生态茶园,乔木茶,古树茶等概念,其中古树茶是指树龄在100年以上的茶树所采摘的茶,此类茶叶滋味浓郁,苦涩度相对较低,是品饮和收藏之首选,因此近年来价格一直都是居高不下;古树茶和一般台地茶的区别主要在我们所说的“内含物”含量不同上,导致品质和滋味有着天地般得差别,价值也不能同语;因古树茶生长环境生态非常良好,不使用农药、化肥,因此可以说古树茶,是天生的“有机食品”纯天然,无污染;正因为这样,也保证了古树茶的品质和口感;因此古树茶口感纯净醇厚干净,也给其品质增添了姿态和内涵;。

最全的古树茶资料云南20个古树茶名山介绍

最全的古树茶资料云南20个古树茶名山介绍

最全的古树茶资料云南20个古树茶名山介绍2016年第十一届云南茶博会古树名山推介易武古茶山易武古茶山地处今勐腊县易武乡境内,包括历史上的慢撒茶山,面积达750平方公里,在六大古茶山茶叶面积和茶叶产量均居半。

清乾隆初期实行移民殖边,云南石屏等地汉族和其他民族不断移居易武及慢撒等地,开辟开荒种茶和创办茶庄,茶号,设立茶坊制茶,易武茶业从此崛起,成为六大古茶山的后起之秀。

道光年后易武茶号、商号大增,至咸丰时六大古茶山的茶叶加工和商贸中心逐渐向易武转移。

茶叶主销东南亚和香港等地。

到了二十世纪三、四年代,易武成为镇越县的县城,便成为六大古茶山贸易中心,成为六大古茶山之名山,滇藏茶马古道的起点。

至今易武茶山尚有9.8万余亩,其中古茶园7.8万亩。

现在最热的当数薄荷塘茶王,知名企业有易聘号老茶行等。

冰岛古茶山冰岛村委会位于双江自治县勐库镇北部,东北与临翔区南美乡接壤,西面与耿马大兴乡相邻。

村委会距勐库镇政府所在地25公里,辖冰岛、地界、糯伍、坝歪、南迫5个自然村。

全村国土面积25.79平方公里,海拔在1400-2500米之间,年平均气温15℃,年降水量1400毫米,现有农户289户1101 人。

目前,冰岛村委会共有茶叶面积6300亩,可采摘面积2400多亩,百年以上古茶树5.7万株,其中:五百年以上古茶树1.6万多株,百年以下茶树 3900亩。

冰岛自然村距镇政府所在地30.5公里,现有农户47户212人,茶地面积1600多亩,可采摘面积588亩, 2.4万株。

其中:五百年以上古茶树4900多株;百年以下茶园804.2亩。

昌宁黄家寨古茶山漭水黄家寨古茶山地处昌宁县漭水镇境内,位于东经99°40′02"~99°43′05",北纬24°52′38"~24°57′42"之间,海拔跨度1780-2280米,坡度6-25度,山脉东西走向,植被主要以茶树为主,土壤以黄壤为主,共涉及联福、漭水、共裕、河尾4个村24个村民小组,古茶树分布面积959公顷,有古茶树29751株,其中基部径围50cm以上7492株。

云南大漆树

云南大漆树
大漆树是麻黑村委会的一个生产队,在易武茶中大漆树的名头不如落水 洞和麻黑。没有被广为流传的原因,并不是这里的茶叶品质不好,而是因为 这里的位置比较偏僻。正是因为他的地理位置使大漆树茶叶口感是苦涩较轻, 清香高扬持久,富有山野气息,生津时间较长,层次感清晰。北方的茶友对 他是情有独钟。另外大漆树的茶叶是中小叶种,这也算是一个另类了。
大漆树:易武茶的后起之秀
谈到易武茶区,人们总会想到“七村八寨”。当下人们对小产区的热爱 和追逐,使各大村寨中的微小产区更被细分出来,拥有了自己独立的标签, 像帕扎河的薄荷塘、草果地、刮风寨的茶王树、丁家寨的白茶园...这些由于 深藏在原始森林,难以被开发的茶地都渐渐浮出水面,而大漆树就是其中之 一。
大漆树和麻黑的茶园可谓是一衣带水,早些年,大漆 树的茶都是并到麻黑茶里一起出售。它们的香气都是典型 的花蜜香,细致绵柔,甘甜清幽;如果真要辨个不同,那 就是大漆树的茶汤口感会更加沉稳厚重,香醇但较低调。
大漆树的口感底子更为厚重,茶汤的稠感更好,略带微微的一点苦涩韵,茶香挂杯明显,汤柔香雅,呈花蜜香,个别有优雅的兰花香, 苦涩的协调性好,秉承易武茶汤香水柔的一贯风格,稳定性表现上乘,外柔内刚,茶香醇厚而不张扬。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
大漆树与麻黑、瑶族丁家寨相邻,以汉族人家居多, 据考证他们的祖先是云南石屏人,在清末时期定居于此, 对当地普洱茶的发展有重要的贡献。
大漆树不仅是通往丁家寨与曼撒的必经之地,也是茶 马古道的歇脚地,史迹斑斑的古道,见证了云南祖辈们千 年茶马交易的盛况。
大漆树海拔1750米,面积仅有0.67平方公里,藏身于 深谷之间,村子依山而建,四面环山,而整个村子被茶树 围绕,居民房背后便是满坡的茶树,村子到茶园十来分钟 就可往来,因为离村子近,家鸡也经常跑到茶地里觅食, 顺道给古茶树松土除虫。茶园还有其他的古木混生,古茶 树枝繁叶茂,整个茶园生长环境天然优异。此外,大漆树 还有极少部分的荒山古树茶,与生长在原始森林内的刮风 寨古树茶相似,采摘的难度非常大。

刮风寨知名小众产区排名及特点

刮风寨知名小众产区排名及特点

刮风寨知名小众产区排名及特点
2021-10-08 13:35·普洱茶吧
易武刮风寨的古树茶在易武整体香扬水柔的风格上多了一些野性,茶汤滋味要浓烈一些。

茶王树、茶坪、白沙河、三家村、冷水河等一起构成了刮风寨知名古树茶产区,每个产区都有着鲜明的特点。

刮风寨古树分布在约50平方公里原始森林中,由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散。

其中大部份没有矮化,都是在国有林中间。

优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件,这里生长的茶树树龄都在几百年以上。

基于这些客观的条件因素,刮风寨片区的生态环境圈是独一无二的。

刮风寨各茶地显著特点为茶坪的香气更特别,茶王树的油性更佳,白沙河的涩度更强,三家村和冷水河因量少,独立性特点以生津迅速
为主。

具体来说:
茶王树的特点主要表现为茶汤油润通透,滋味饱满,苦涩易化,茶气足,并有较明显的山野气韵,喉韵深,唯一的瑕疵是整体的树龄不大。

茶坪的特点主要表现为茶汤清透显油质感,滋味清冽,微凉喉部涩显长。

整体滋味较茶王树为平淡一些。

茶坪比茶王树要逊色一些,但也不失为易武好茶之一。

按照现在大家判定古树茶的年龄,茶坪中的古树茶随处可见。

茶坪普洱茶苦显
涩弱,苦强于涩,回甘生津迅猛且鲜爽度极高,山野气韵重,但整体滋味较茶王树平淡一些,属于刮风寨中娇美型古树,后期陈化潜力大。

白沙河的特点是高香飘逸,弱势是涩感偏重。

如果把刮风寨的这三块茶园的综合品质做一个评定的话,茶王树第一,茶坪第二,白沙河排名第三。

易武茶区有哪些寨子

易武茶区有哪些寨子

易武茶区有哪些寨子易武茶区的寨子有很多,名气大的有麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓、丁家寨、一扇磨、天门山、铜箐河、百花潭、蟒蛇箐等。

在易武的“八寨”,分别指的是刮风寨、丁家寨(瑶族)、丁家寨(汉族)、旧庙寨、新寨、倮德寨、大寨、张家湾寨。

倮德寨是距离易武乡政府最远的一个村委会,地理位置非常偏僻,这样的环境,造就了倮德寨良好的生态环境。

现在知道倮德寨的茶友还不多,但倮德寨的历史却是十分辉煌的。

倮德寨的茶叶条索紧结油润、显毫、香气正,开汤茶汤金黄透亮、滋味醇和,回甘、生津,杯底有浓郁蜜香味,经久耐泡,叶底肥厚、柔软。

新寨易武最古老的一个少数民族村寨,他们自称“本族”,其祖先是发现和利用茶叶最早的民族之一。

每年春茶开采前,在祭师的带领下还举行隆重的祭茶祖仪式。

该村至今还保留着传统的手工制茶工艺,茶叶多采自古茶山、古茶园,茶叶条索匀整、汤色橙黄、明亮,香气纯正,茶气足,回甘、生津。

旧庙寨和新寨两寨相距3公里,是同一种民族,相同的茶文化传承,相邻的茶园,相同的制作工艺。

所产茶叶条索匀整,汤色橙黄、滋味醇和,香气纯正,回甘、生津,叶底色泽黄绿。

大寨是一个被茶园包围着的寨子。

光绪初年大寨还有二百多户人家,摘茶的季节每天杀三头猪还不够摘茶人吃,民国初年大寨有七八家茶号。

这里产的茶叶芽毫显露肥壮、条索松紧适度、色泽乌润,汤色淡黄明亮、滋味甘醇、香气高显,叶底肥嫩、完整柔软。

张家湾位置很特别,在抗日战争以前,茶山上贩茶贸易往来还算正常的时候,六大茶山北部所有茶商去越南莱州都要经过张家湾这个小寨子。

这里产的茶条索松紧适度、匀整显毫、色泽银白,汤色金黄,滋味醇和、香气高,叶底柔嫩。

丁家寨(汉)现在采摘的茶园叫一扇磨和香椿林,这里的茶树是六大古茶山目前发现的最大的人工栽培型古茶树之一。

所产茶叶外形条索粗壮紧结,灰褐、显毫,茶汤透亮、橙黄,香气有陈韵,滋味醇厚回甘。

丁家寨(瑶)是一个瑶族村寨,分为上、下两寨,采摘茶园地名叫弯弓。

普洱茶里的易武,产区分级系统介绍!

普洱茶里的易武,产区分级系统介绍!

普洱茶里的易武,产区分级系统介绍!
易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶,俗话说,班章王,易武后。

意思是说易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。

易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点,由于矮化和长于山林的特点,山野气韵不同寨子的有所区别。

易武有三大有区域特征的口味香型:第一花香带、第二蜜香带和第三原野香带,综合各大产区,就易武产区来说,总共有三级产区:
一级产区风格鲜明,协调性和均衡性都很棒,内含物质丰富使汤感、色泽、香气等各方面都出众。

一级产区以薄荷塘、哆依树、凤凰窝、草果地、茶王树等八大小产区最好。

一级产区地理环境、土壤状况等各方面都出众,所以这几年在业界可以说占据先锋位置。

二级产区是易武茶产量的中流砥柱。

从品饮角度来说,该类茶均衡协调性都还不错,但风格特征相对较弱。

比如,该级数中的一扇磨香弱,而高山寨与曼秀花香很好,另外,麻黑、落水洞蜜香突出。

其实二级产区是以以丁家寨、刮风寨、麻黑、落水洞、高山寨等区域为主。

三级产区主要是老曼腊片区和易武老街区域,比如老街、田坝、易比等。

这部分有的是地理环境本身欠佳,有的是遭到破坏,亟待保护。

易武杨家寨茶的特点

易武杨家寨茶的特点

易武杨家寨茶的特点2018-01-07 00:00易武北边是江城,西北是倚邦,西南是蛮砖,整个东边是老挝。

易武按大致纬度高低从北往南数产茶的地方有:新寨、旧庙、老街、老张家湾到徐家梁子一带、高家冲到杨家梁子到丁家老寨一带、老朱石河、一扇磨、弯弓、杨家寨、茶王树寨、老曼洒、丁家寨、大漆树、刮风寨、老麻黑、曼秀、落水洞、三丘田、三合社、易比。

成龙:登录就送豪华vip广告易武茶太多,有好的,有差的,各地方都有鲜明的特点,但是也都有一些基本的共性。

有些共性很广泛,有些共性区域性就强一些,因此易武理论上的典型特征其实是各优点的总合,只要是正宗的易武茶总能找到部分符合的特征。

易武特点为:柔中带刚。

香气。

普通茶新做的茶干茶不显香,待茶体干燥后香气逐渐显露,水分稳定后香气清淡细幽。

好茶会闻到较强的甜香、花蜜香。

新茶的清香3年内明显,之后转淡,5年基本消失,但是甜香依然。

5年后逐步出现向圆润的甜熟果香发展。

根据茶个体转化的快慢不同,大致在3-4年的时侯有个转化期,茶体香气淡薄,汤似乎变寡,有水味。

6年之后茶明显变得好喝,各方面品饮愉悦度呈现上升趋势,但是在8-10年的时候干仓存放遇到第二个转化期,陈味刚出但是味道不好,有药味,汤再次变得稍微薄。

10年之后再次踏上上升趋势,汤水圆润厚滑,陈香明显,15年左右非常好喝。

20年左右茶气开始向下走,陈味越发迷人。

30年内喝都尚好,当然最终发展是走向无味。

口感。

柔滑绵长。

甜度普遍较高,低苦涩,涩主要集中在舌面,也分布到舌两侧。

低刺激,饮茶后口腔较为纯净。

大部分易武茶不带喉韵,个别有喉韵但不及班章下得深,也不及班章明显。

生态好的茶新茶即有凉气感,汤感醇厚。

生津尚可,有但不猛烈。

很多人认为易武茶是“后”,女人气,适合女孩子喝。

易武茶淡,易武茶不够霸气。

很多人认为苦涩度强、持久度长是谓霸气。

喝了难受是谓刚猛。

推崇班章为王。

真正的老班章是纯甜茶,柔和、醇厚、甜香。

真老班章的霸气与易武的力度其实是一样的。

版纳寻茶去(三)易武曼秀、落水洞、麻黑、大漆树等

版纳寻茶去(三)易武曼秀、落水洞、麻黑、大漆树等

版纳寻茶去(三)易武曼秀、落水洞、麻黑、大漆树等今天介绍的这条线路相对短一点,从易武镇上到大漆树全程十四公里左右,茶园路面相对好得多,不费什么劲,开车沿村外公路走完这路程,车速不要太快,用时大概四十分钟左右。

但是这条路的学习任务不轻松而且很重要,希望你能留心从这条线路全面了解到易武的台地茶、小树茶、大树茶、矮化古树、高杆古树的区别。

其中百茶千品万味,看到的各种茶类和喝到口里的具体区别就靠各人机缘和领悟力,在此就不一一点评。

下面主要介绍茶树种植面积较大的几个主要村寨。

第一站:曼秀曼秀隶属易武乡麻黑村委会行政村。

村庄全貌位于易武乡东北边,距离易武乡3公里,距离麻黑村委会6公里,汉族寨子。

到曼秀之前经过大荒田,有兴趣的茶友可以关注下。

公路及寨子旁边都是茶树,边走边停,摘几片鲜叶细品下环境、土壤、生态等对茶树生长所产生的影响。

如果要找生态好一点的古茶园,需要找村里茶农带路,从村边小路进山走二十分钟左右的路程就看到了。

看完茶树到茶农家坐坐,听一听老人们所讲的曼秀村旁边郑家梁子的故事(传说号级茶内飞上所述的“易武正山”与此山有关系)。

第二站:落水洞从曼秀茶农家辞别出来,开十分钟左右就到落水洞了,途经过三丘田,可以停下车来观察一下路旁的矮化古茶树。

落水洞村同样隶属于易武乡麻黑村委会行政村。

距离麻黑村委会4公里,面积2.79平方公里,海拔1287米,落水洞传说是七仙女洗澡的地方,地形比较特殊,四周环山,整个村子如同坐在锅底,村子中央有一口供全村人饮用的井,村子背后有一棵名气极大的茶王树,据说树龄1000年左右,爱茶人士去到易武都一定会来看看这棵茶王树。

找这棵树也不难,在路旁,有一个石碑上写着落水洞生态古茶第一村这儿停车。

从路的左边一条小道走进去两百米左右就可以看到被围起来的这棵茶王树。

顺茶王树砖石小道过去可以看看周边高杆古茶树,要是遇到茶农朋友,可以从他们口中了解小树,大树,古树,他们是以什么判别的,自己心里也有一个系统的对比。

易武丁家寨古树茶的特点

易武丁家寨古树茶的特点

易武丁家寨古树茶的特点
易武丁家寨
丁家寨是瑶族人聚居的寨子,隶属于云南省勐腊县易武乡曼腊村委会,属于山区。

位于易武乡北边,距离曼腊村委会14公里,距离易武乡政府29公里。

海拔1,370米,年平均气温17℃,年降水量1,700毫米。

丁家寨特点
丁家寨古树茶条索匀整,粗壮,茶面油润,显毫,冲泡后香气高扬,纯正,易武山韵味非常明显,入口醇和柔滑,生津、回甘快速,易武丁家寨的山头韵还算明显,汤色蜜黄透亮,甜蜜感保留时间较长,口腔留存度不错。

总体来讲茶气劲足,茶质稠厚稳重,叶底柔韧俊秀,十分耐泡。

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易武古树,茶中皇后(详解易武山)

易武古树,茶中皇后(详解易武山)

易武古树,茶中皇后(详解易武⼭)2019款易武古树名称:易武古树重量:200g⽇期:2015年~2019年类型:乔⽊⽣普产地:云南省西双版纳易武树龄:200年~400年易武,是普洱茶的发源地,⼀直也是贡茶的所在地,易武茶以柔克刚,滋味鲜美柔和,花⾹丰富多变,滋味随着时间变迁变得更加醇厚。

这款易武古树是雍庆号古树基地茶品,具有树龄⼤,⾹⽓⾼,滋味厚,制作精良等特点。

易武也是雍庆号茶的重要产区。

易武茶在普洱茶中具有特殊的地位,是众多普洱茶爱好者的⾸选产品;本⽂希望以点带⾯介绍易武茶产地、茶⼭路线及茶质特点,⽐较系统地告知茶友易武普洱茶的知识。

路线指引喜欢普洱茶的朋友⼀定会知道易武茶,易武茶是普洱茶的发源地,是茶马古道的发源地;易武茶⼭位于云南省西双版纳易武乡,我们乘坐飞机来到版纳(景洪嘎啦机场),可以乘坐⼤巴或者驾车前往易武乡,通过⼩磨⾼速公路在勐仑下⾼速,到达勐仑镇右转、经过勐醒,穿越两座⼭就可以“爬⼭”上易武了,到达易武牌坊,⾏驶5公⾥左右即可到易武镇上;易武镇不⼤,来回⾛半个⼩时可以把镇上看个遍!易武镇上有茶马古道的起始地,也有⼀个易武贡茶院,从这⾥可以看到易武的历史发展;易武镇上客栈⽐较多,不过住宿可能并不安静;夜晚摩托车声还是⽐较⼤,游客在这⾥过夜是⽐较头痛的。

如果你觉得太吵,也许可以去⼭上找个农户家住宿,只要习惯就好;这⼏年随着茶叶价格不断上涨,当地的农民都富裕了起来,盖起了⾼楼,住宿环境还算可以。

当我们来到易武⼩镇上,左边有⼀条⼩路通往落⽔洞、⿇⿊、刮风寨等寨⼦的;易武⼭分布着七村⼋寨,沿着这条路可以到达好⼏个村寨,⾸先可以到达曼秀寨,曼秀获得2019年易武⽃茶⼤会⾦奖,品质也是相当不错,再往⾥⾛就是落⽔洞,落⽔洞位于⼭⾕中,之前的茶王树已经死亡了,这对落⽔洞是⼀个⾮常⼤的损失;⿇⿊是⼀个⾮常⼤的村寨,⼈⼝特别多;⿇⿊的茶树较多,茶王树往往是游客集中拍照的地⽅。

过了⿇⿊之后往前⾛往右的⼀条路通往刮风寨,但前往刮风寨的路现在还是⽐较难⾛,不是⽪卡车还是⽐较危险的,到达了刮风寨村庄⼏乎是看不到茶树的,易武茶树⼤部分⽣长深⼭⽼林之中,需要乘坐摩托车和⾛路才能前往。

易武刮风寨山头茶村寨、文化、茶树特点介绍

易武刮风寨山头茶村寨、文化、茶树特点介绍

易武刮风寨山头茶村寨、文化、茶树特点介绍刮风寨山头茶刮风寨位于易武镇东北部,隶属麻黑村村委会,分为一队、二队两个小组,距离易武镇32千米,属偏僻山村,东与老挝国相邻。

村子平均海拔1203米,年平均气温17℃,年降水量2100毫米,有农户170多户,是易武镇瑶族较为集中的地方。

前往刮风寨,开车须小小心翼翼,车子过麻黑村后便开始在土路上颠簸,这段土路约有20千米,常有塌方、水毁路段,并且路窄谷深坡陡。

最陡的一段坡长约1500米,坡度约30度,坡的尽头是一段长下坡路,下到坡底右转过龙家坡桥便进入刮风寨村。

村民房屋沿龙家坡河两侧建在山谷中,周围看不到茶树,刮风寨的古茶树都生长在原始森林的国有林中,其中名气较大的茶树位于茶王树、冷水河等茶园里。

这些茶园远离村庄,从村子徒步攀登3~5个小时方可到达,而且山路崎岖狭窄,长满野草,采到每一叶好茶都需要付出艰辛的劳动。

山中的山蚂蟥特别多,一不小心就跳到脚上、手上甚至脖子上,让人惊愕不已。

由于山高路险,除非有当地的瑶族居民做向导,否则一般人很难进入。

原始森林树木品种繁多,自然形成良好的生态环境。

茶区土壤在热带、亚热带雨林气候作用下,由紫色岩、砂岩母岩等风化发育而成,土壤基本为红壤、砖红壤、赤红壤,加上腐殖质厚,土壤有机物含量高、养分充足。

此地森林覆盖率高、伴生林木物种繁多山中终年云雾缭绕,因此刮风寨的茶叶有一种原始的山野韵味,茶品超乎想象,茶气内敛而强劲,喉韵悠长而绵延,实为易武茶中极品,品质不亚于“老班章”。

刮风寨文化由于交通不便,村民还处于较为原始的生活状态,村中境况略显贫寒,房屋低矮老旧。

即使近年刮风寨茶叶受到茶人的热烈追捧、村民收入逐年增长,也未能改变这里瑶族同胞的生活习惯,他们至今还是自已纺纱织布,从山里的植物中提取染料染布,剪裁后手工缝制自己的民族服装。

刮风寨的瑶族属于蓝靛瑶,是瑶族的一个分支,这一支系在瑶族中占的比例很小。

从村民李永生口中得知,他们的祖先最初来自广西梧州,还有来自广东和老挝国的。

易武天门山,深山中的瑰宝高杆古树

易武天门山,深山中的瑰宝高杆古树

易武天门山,深山中的瑰宝高杆古树近几年易武国有林小而美的微产区如薄荷塘、铜箐河、白茶园、冷水河等,都有相同的标签:国有林、生态好、高杆、产量少,天门山也是其中一。

天门山能够尤为出类拔萃,得益于它有着其它地区很少能见到的高杆古树,笔直通天的树干,一流的生态环境,而这里的古茶树都属于易武顶级的高杆古树。

天门山以其柔和、甘甜、内敛、清雅,茶性外柔内刚而征服了众多普洱玩家的芳心。

天门山,原始森林里最后发现的新贵。

天门山,茶界一匹黑马。

天门山古茶林位于易武乡曼乃村马叭(pia,三声)寨,海拔1400—1600米,紧邻老挝,与弯弓、薄荷塘紧密相连。

马叭寨也称八家寨,是瑶族寨子,隶属易武镇曼乃村委会,1969年从弯弓大庙的羊开寨迁移至此,现有65户200余人口,从易武牌坊出来右转,往江城方向行走约30公里,到朱石河检查站再往右转,走5公里左右,即到马叭寨。

天门山古茶园距离寨子还有十五公里左右,交通不便,车子不能开上去,只能换乘摩托,,都是在原始森林中都是山路,最近的古茶园离寨子也要花一个小时才能到,古茶树极少有连城片的,东一颗,西一颗,茶树分布在茂密的原始森林里,及其分散,稀少,万木峥嵘,生态保持完好。

去往古茶林的路坎坷难行,森林茂密,所以这里的古树茶很少有人采摘。

当地茶农宁愿采低海拔的小树,也不愿钻进原始森林,历经千辛万苦去采古树茶。

因为采摘少,所以天门山的古树都野蛮生长。

行走在这样的山路上,车轮只能缓慢翻滚,伴随着搅拌泥浆的哗啦声,你会发现你根本不是在走路,而是在耕地。

等你到达目的地的时候,绝对是腿脚发麻,满身大汗。

因为稍不留意,你就会人仰车翻。

第一次见天门山古树茶园,会让你发现什么叫做山穷水尽柳暗花明的美好。

古茶园郁郁葱葱,大树林立,遮天蔽日。

各种热带植物散落,组成了衣服完整的生态画卷。

山中清新的空气猛烈冲击肺部,让你感受到繁华都市外面的另一个世界,不由得让人多想吸一口。

山林的湿润气息触摸着你的皮肤,带来阵阵清凉。

【存】易武乡茶叶发展概况

【存】易武乡茶叶发展概况

【存】易武乡茶叶发展概况易武乡志--易武乡茶叶发展概况一、易武乡地理环境:易武乡在一九一九年至一九四八年间曾是民国缜越县政府驻地,一九四九年至一九八七年是腊县人民政府派出机构易武区公所驻地,一九八七年易武乡区分为易武乡和曼腊乡。

易武位於腊县北部山区,地处北纬廿一度五十二分至廿二度五十一分东经一百零一度廿一分至一百零一度卅一分之间,东与老挝交界,辖区国境线长十七公里,全乡土地面积三百六十三平方公里,约合五十四万四千余亩,其中:森林九万一千四八九亩,占百份之十六点八,灌木林十四万四千一百零一亩,占百份之廿六点四,轮歇地七万三千四百五十四亩,占百份之十三点四,石山林地五万二千零五十三亩,占百份九点五,零星分散的草山坡三十二万二千二百三十六亩,占百份之十五点一,水田面积四千一百亩,占百份之零点七五,全乡现有新老茶园七千三百七十三,平均每个农业人口有茶园一点三四亩。

乡内办有两个茶叶加工厂,能加工精制红、绿茶。

易武乡最高海拔二千零二十三米,最低海拔六百米地形东部高,向西南倾斜,海拔八百米以下的面积有一万零八百七十三亩,属湿热无霜气候带,年平均气温低於摄氏十八度,有轻霜十天左右,适宜种植茶叶、咖啡、桃子、李子、荔枝、柿子……等经济作物。

易武雨量充沛,年降量达一千八百至二千一百毫米,一般年景月月有雨,其中降雨最多的是五至十月,达一千五百四十毫米左右占全年降雨量的百份之八十五点二六,十一月至来年四月较为偏少,达二百五十毫米,占全年降雨量的百份之十四点七四。

易武没有受到第四世纪冰川移动的破坏,保留下来的山茶科植物较多,在原始森林中可以找到野生大茶树。

易武的土壤有机质含量高,疏松肥沃,酸硷值在四点五至六点五土地占百分之八十以上,是山茶科植物繁衍子孙最好的摇篮,早在公元二百二十年当地土著民族将野生茶树引为家种,从药用发展为商品,在人们的记忆中易武人工栽培的大茶树是茶王树寨的。

茶叶概况(注:一至七页从缺)茶王树,其茎粗要两个大人才围得过来(约三点四公尺),树高四丈多(约十二米多),树冠很大,每年开始采摘春茶时,首先杀猪献饭(祭祀)方才得爬上茶树采茶,光一水茶(一年采四水茶),就可采得乾茶一担零一只(一担约九十二千克,一只。

易武麻黑古树茶解析

易武麻黑古树茶解析

易武麻黑古树茶解析
能被称之为古树茶的,自然树龄都是比较长的,至少也是百年起。

而古树茶的价值自然也就显而易见,是值得投资收藏的。

现在,我们就对易武麻黑古树茶解析进行一个大致的介绍,
能被称之为古树茶的,自然树龄都是比较长的,至少也是百年起。

而古树茶的价值自然也就显而易见,是值得投资收藏的。

现在,我们就对易武麻黑古树茶解析进行一个大致的介绍,这样我们就能够对易武麻黑古树茶有更深入的了解。

麻黑村委会隶属于西双版纳勐腊县易武乡,地处易武乡东北边,距易武乡政府所在地9公里,交通方便,距勐腊县120公里。

东邻老挝,南邻易武村委会,西邻易武村委会,北邻曼腊村委会。

麻黑建过大庙,建庙师傅是张寅兆,他在易武盖了好些庙,易武的石屏会馆、关圣庙,曼秀、曼乃的大庙都是他盖的呢;麻黑关圣庙有一副对联是‘匹马斩颜良河北英雄皆丧胆,单刀会鲁肃江南弟子尽胆寒’。

后来在曼撒弯弓发生‘回汉相争’,导致瘟疫流行,麻黑大寨就败落了。

麻黑,是易武香扬水柔的代表,麻黑古树普洱茶,汤糯、柔、清、雅、花果香;春茶香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重、叶底弹性好、厚实。

“班章王、易武后”,易武茶在普洱茶界赫赫有名,而“麻黑茶”又
是易武茶中最具韵味的茶。

“麻黑”原来叫做大路边,是易武著名茶区之一,也是易武历史最悠久的村寨之一。

据说,解放前此地茅屋众多,一不小心就会起火。

屋子经常被烧得麻麻乱黑乎乎,故而把此地命名为“麻黑”。

麻黑茶尤其是麻黑古树茶历来都被看做是易武茶的标杆,无数普洱茶爱好者更把得到一饼麻黑茶当做是十分荣耀的事情。

走进“易武天门山”产区,看看关于高杆茶的那些事!

走进“易武天门山”产区,看看关于高杆茶的那些事!

走进“易武天门山”产区,看看关于高杆茶的那些事!易武,位于云南西双版纳州勐腊县北部的一个历史名镇,由于茶山自然条件优越,土地肥沃、气候温润,雨量充沛,云雾笼罩,茶叶占天赋条件而得美名。

易武七村八寨,寨寨皆为好茶,独特的香扬柔甜,让易武茶极具识别度。

但除了这些耳熟能详的村寨名字,易武茶区还有很多让爱茶人向往的地方,今天和我们一起走进“易武天门山”这个独特的产区,看看关于高杆茶的那些事!易武天门山的地理位置易武天门山古茶林位于易武乡曼乃村马叭寨,瑶族世代居住于此。

这里紧邻老挝,与薄荷塘、弯弓、丁家寨处在同一山系。

天门山以它独有的高杆古树茶著称,可谓是厚积薄发,一鸣惊人,成为易武的后起之秀,放眼望去,众多新秀都有着一些共同点,比如国有林,生态环境好,每年产量极为稀少等,而天门山在其中能够尤为出类拔萃,还得益于它有着其他地方很少能见到的高杆古茶树。

天门山古茶园距离寨子还有十五公里左右,交通不便,车子不能开上去,只能换乘摩托,都是在原始森林中都是山路,最近的古茶园离寨子也要花一个小时才能到,古茶树极少有连城片的,东一颗,西一颗,茶树分布在茂密的原始森林里,及其分散,稀少,万木峥嵘,生态保持完好。

深藏在原始森林中的高杆茶天门山的古茶树极少有连成片的,都是一小块一小块分布的。

茶树分布在茂密的原始森林里,周围都是高大的灌木和乔木,生长环境极好。

万物在这里自然生长,各种热带植物散落,组成了一幅完整的生态画卷。

高杆茶就生长于天门山的原始森林之中,在海拔1400米左右的沟谷雨林或者山地雨林分散生长。

由于这里与世隔绝且无人为干预,所以高杆茶一直遵循着雨林的生存法则,大地为根,向天而生。

树高可达10米以上,最高者可达30多米,树干通直圆满,巍峨挺拔,纵横交错,错落有致。

高杆茶扎根于郁郁葱葱的原始森林当中,呼吸着最纯净的山风,吸收着最天然的甘露。

由于天门山的独特地理位置和绝佳的生态环境,天门山的高杆茶被这片土地赋予了它们独特的使命和滋味口感。

易武落水洞古树茶的特点

易武落水洞古树茶的特点

易武落水洞古树茶的特点落水洞茶是公认的易武茶高品质代表,座落在易武正山的偏西方向,行政区域属于勐腊县易武乡麻黑村委会。

落水洞海拔约1,463米,年平均气温17°C,年降水量1,950毫米,土壤富含各类微量元素,空气湿润,落水洞茶是公认的易武茶高品质代表,座落在易武正山的偏西方向,行政区域属于勐腊县易武乡麻黑村委会。

落水洞海拔约1,463米,年平均气温17°C,年降水量1,950毫米,土壤富含各类微量元素,空气湿润,终年高山云雾笼罩。

生态环境好,茶品优质。

落水洞被大多数茶友认识是近几年的事情,但它的成名速度之快简直无可匹敌,仿佛一夕之间就进入了茶友视野。

那么,易武落水洞古树茶有什么特点呢?下面我们就来了解看看。

落水洞是麻黑村委会古树茶的中心产区,其村寨周围几棵数百年的古茶树让这里名声大噪。

落水洞茶出名不仅仅只依靠这里的古茶树及生态资源,更源于落水洞人对茶的认真,对管理茶园的讲究,对采摘的规范,对制茶工艺的严谨。

2013年易武第三届斗茶会上,以寨子为单位的毛茶比赛中,落水洞茶品质量优越,手艺技高一筹,一举拿下了这一次比赛的冠军。

这是对一直坚持做好茶的落水洞人最好的肯定。

落水洞茶树多数属于矮化的古树茶,现还有近2000亩古树园。

植被较茂密。

落水洞村还有棵茶王树,位于海拔1400米古茶园边缘处,树基根部周长1.27米,树高12.6米,树冠直径6米,最低分枝距地面76厘米,最大干围73厘米。

经专家考察鉴定,这株古茶树为人工栽培型大叶种茶,在易武镇被誉为栽培型“茶树活化石”。

西双版纳州在开展古茶树资源普查时,将其列为全州第6号古茶树。

同时,它也是全国第七批重点文物保护,古茶园中的一棵茶树王。

易武落水洞古树茶的特点1、古树茶的茶青,可以在汤水的质地和后期的存储有不俗的表现。

古六大茶山——易武(上)

古六大茶山——易武(上)

古六大茶山——易武(上)本篇文章我们来说易武。

易武,曾经以慢撒(或称漫撒,音译名,各种流传版本中字形有所不同,但大致都指易武本地区)的名号跻身于古六大茶山之列,后来虽然随着历史战乱原因而导致当地茶叶发展趋势一直停滞,甚至大为倒退,但是随着这些年普洱茶的发展趋势潮流,易武茶区重新恢复它的荣光,并且还有所发扬光大。

据茶界中某条小道消息所传——每十个做茶人当中,最终选择存点老茶去卖的,有九个会去选择易武茶。

虽说这条小道消息略有夸张的成份存在,但是我们从目前茶叶市场上已有的在售老茶情况上来看,易武茶的存量确实远远多于其他茶区所产的茶,并且其保存良好的老茶价格也往往是远超其他茶区所产的茶,那么,是什么原因导致这种现象产生的呢?要想回答这一点,我们或许得好好重新了解一下易武茶的前世今生。

易武茶山位于古六大茶山的东部,紧靠中老边境,其整个茶山范围约有750平方公里,是古六大茶山中面积最大的茶山。

它包括以前人们所说的易武正山、慢撒、曼腊等茶山在内。

而到1958年末,当时的易武、勐腊两县合作为易武县,县府设勐腊,1961年易武县更名为勐腊县,便一直沿用迄今。

所以到如今我们来看易武茶区,它其实比旧有的易武茶区范围还要大上一些,因此我们就会发现近些年大家所知道名字的产茶地,易武茶区几乎是占了近半数的存在。

对于这些产茶地,后来有人进行总结整理,就变成了如今比较知名的“七村八寨”,易武七村包括:曼洒村、曼秀村、落水洞村、麻黑村、高山村、三合社村、易比村。

易武八寨包括:倮德寨、新寨、旧庙寨、大寨、张家湾寨、丁家寨(汉)、丁家寨(瑶)、刮风寨。

在上述所说的产茶区范围内,有些产茶区近些年得到了很大的知名度,茶价也上涨得厉害,并且其境内还有某些更加细微产茶区的存在,得到了很多茶商与茶友的追捧,一时风光无限,但有些产茶区则反响平平。

所以接下来,笔者就挨个对这些茶区进行点评,文中若有疏漏处,欢迎各位茶友老师进行指正!一、曼洒村那我们按照七村八寨的顺序一一说下去吧!先说曼洒,它是一个自然村,隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡曼腊村委会,位于易武乡北边,距离易武乡政府19公里。

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易武乡各种茶树特点介绍
高山村大茶树
学名普洱茶(Camellia sinensis varassamica),位于易武乡易武村委会高山村,海拔1188米,树型小乔木,树姿直立,树高4.5米,树幅4.35×3.6米,最低分枝1.1米,分枝密树姿基部围68厘米,叶长宽
18.2×6.07厘米,叶长椭园、叶水平着生、叶色绿,叶面平、叶尖渐尖,叶脉11—13对,叶缘微波,叶
身平,叶基形状楔形、叶质软、叶背茸毛多、芽叶色泽绿、茸毛多,持嫩性强,适制绿茶、普洱茶、红茶。

刮风寨大茶树
学名普洱茶(Camellia sinensis varassamica),位于易武乡麻黑村公所刮风寨村,海拔1160米,树型乔木,树姿直立,树高13.3米,长势强最低分枝高85厘米,分枝稀,基部围85厘米,叶长宽13.71×5.19厘米,叶形长椭园,叶片着生状平,锯齿浅中中叶色深绿,叶缘平,叶身平,叶面平、叶背茸毛中,适制红绿茶、普洱茶。

同庆河大茶树
学名普洱茶(Camellia sinensis varassamica),位于易武乡洒代村委会,海拔910米,树型乔木,树姿直立,生长势强,树高14.52米,树幅3.0×4.5米,最低分枝高1米,分枝密度中,基部围180厘米,胸围69
厘米,叶长宽18.00×5.7厘米,叶形长椭园形,叶水平状着生,锯齿稀,叶色深缘,叶缘波状,叶身平,叶面平、叶尖尾尖,叶脉16对,叶基开头楔形,叶质软,芽叶色泽绿,茸毛多,持嫩性强,适制红绿茶、普洱茶。

桥头寨大茶树
学名(Camellia sinensis varassamica),位于易武乡桥头寨,海拔1320乔木,树型乔木,树姿直立,树高16.5米,树幅6.5×7厘米,分枝稀,树势强,基部围68厘米,主干胸围49厘米,叶长宽17.11×5.37厘米,叶形柳叶形,叶面微隆,叶面平滑、叶质柔软,叶色深绿,叶缘平,叶尖渐尖,叶齿浅浅中,叶着
生状平,叶基楔形,叶脉11—12对,芽叶色泽绿,茸毛多,持嫩性强,适制红绿茶、普洱茶。

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