九年级化学第十二单元化学与生活复习课件

（40多种）
铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、钴、锰等 含量＜0.01% 3.95% 0.05%
96%
以水、糖类、油脂、蛋白质、维 生素、无机盐形式存在的： O、 C、H、N（人体中含量前四位的 世界上已 人体中所 元素，共占人体质量的96%） 共 知元素 含元素 11 (100多种) (50多种) 常量元素（含量>0.01%）： 种 以无机 钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁 盐形式 存在的 微量元素（含量<0.01%）： 40多种 必需元素 (20多种) 非必需元素 铝、钡、钛 有害元素
4.维生素和以无机盐形式存在的元素能够调节人体 的新陈代谢，缺乏时会导致疾病。 （1）缺乏维生素A，易患_____ 。 夜盲症 （2）缺乏维生素C，易患 _____。 坏血病 （3）人体缺乏铁元素会引起 缺铁性贫血 。 （4）幼儿及青少年缺钙会得_____ 和_____ 。 佝偻病_____ 发育不良 老年人缺钙会_____ ，容易发生 。 骨质疏松 容易骨折 （5）因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养 元素是_____。 硒元素 （6）甲状腺肿大是缺乏 _____。 碘元素 （7）指甲中有白斑且食欲不振是缺乏 _____。 锌元素 （8）龋齿是缺乏_____。
铁、锌、硒、 碘、氟等
汞、铅、铊、 铍、镉等
1、缺少某种元素可能导致骨质疏松，该元素 是（ C ） A. 碘 B. 铁 C. 钙 D. 锌
2、导致成年人出现甲状腺肿大的原因 是缺乏下列元素中的（ D） A．钙 B．锌 C．铁 D．碘
3、我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊 具，其主要原因是（ D ） A．铁锅含有碳元素 B．价格便宜，不易生锈 C．传热慢，保温性能好 D．烹调后的食物中 留有人体需要的铁元素
二、 化学元素与人体健康
钾 K 硫 S 钠 Na 氯 Cl 镁 Mg
元素 氧 碳 氢 氮 钙 磷 （11种） O C H N Ca P
质量分 65 18 10 3 2.0 1.0 0.35 0.25 0.15 0.15 0.05 数／%
以水、糖类、油 脂、蛋白质、维 生素形式存在 微量 元素 以无机盐形式存在 含量＞0.01% 称为：常量元素
5、有机化合物的一般性质
1、大多数不溶于水，易溶于苯、酒精等有 机溶剂； 2、大多数不耐热，熔点较低，一般在400ºC 以下； 3、大多数可以燃烧； 4、大多数不能导电； 5、发生化学反应一般比较 复杂，反应速度较慢。
（二）、塑料
塑料的品种很多，用途也各不相同。 使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料。 热塑性塑料：如：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙 烯、聚氯乙烯等。 热固性塑料：如：酚醛塑料（电木）。
“白色污染”是由难降解的塑料引起的，长期存在会破坏土壤、污染地下水等。 要解决“白色污染”问题，要从几个方面着手：①减少使用不必要的塑料制品， 或者寻找替代品； ②重复使用某些塑料制品，如塑料袋等； ③使用新型的、可降解的塑料制品； ④回收各种废弃塑料。
（四）、合成橡胶
合成橡胶与天然橡胶比，具有高弹性、绝缘 性、耐油和耐高温等性能。如：丁苯橡胶、 顺丁橡胶和氯丁橡胶等。
A )
②不锈钢 ③淀粉 ④ 尼龙布 ⑤汽车轮
2、玻璃钢是一种（ D
A、硅酸盐材料
B、塑料
C、合金
D、复合材料
3、自行车是常用的交通工具之一。请具体说出制造自行 车的材料有哪些，并对其进行分类。
三、有机合成材料
（一）、 有机化合物：
1、 含碳的 化合物叫有机化合物，简称有 机物。 例如:CH4、C2H5OH、CH3COOH、C12H22O11等。 2、一般不含碳的化合物叫无机化合物，简 称无机物。 例如:H2O、NaCl、CO2、CaCO3等。
3、有机物按相对分子质量大小分类：
有机 小分子化合物：相对分子质量比较小的.
第二节 化学与材料
•一. 金属材料 •二. 无机非金属材料 •三. 合成材料 •四. 复合材料
一. 金属材料(各种纯金属和合金)
戰國 青銅器錯金犀牛尊
贮氢合金
二. 无机非金属材料 水泥 玻璃 陶瓷
• 添加氮化硅的陶瓷制品
四. 复合材料
复合材料是由金属材料、陶瓷材料、高分子材料 中的两种或两种以上不同性质的材料按一定方式复合在 一起形成的新材料。
复习目标
1．能够区分有机物和无机物，认识几种简单 的有机物。 2．了解对生命活动有重要意义的有机物和某 些元素对人体健康的重要作用。 3．认识一些对人体有害的物质及防治措施。 4．认识天然材料和一些常见的合成材料。 5．了解合成材料对社会和自然的影响。 6．学会利用化学知识解释一些生活中的现象。
重要考点 一、人体所需的六大类营养物质
如：甲烷、乙醇、葡萄糖、氨基酸等。
有机 高分子化合物：相对分子质量非常大的
如：蛋白质、淀粉、纤维素等。
4、用有机高分子化合物制成的材 料就是有机高分子材料。
（1）天然有机高分子材料——棉花、羊毛、 木材、和草类（天然纤维）和天然橡胶等。 （2）合成有机高分子材料——塑料、合成 纤维（涤纶、腈纶、锦纶）和合成橡胶等 三大有机合成材料。
3、食品卫生与健康密切相关。下列做法 会导致食品对人体有害的是： （ ） D ①用石灰水保存鲜蛋 ②为保持肉制品 鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头 时加入适量纯碱 ④为了让猪长得瘦，用 “瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生 猪 A．①② B．①③ C．②③ D．②④
想一想：
如何解决“白色污染”问题？
花生油、豆油、
花生米、肉类、
鱼类等。
（四）、维生素
1.来源： 蔬菜、水果、动物肝脏
2.功能： 调节新陈代谢、预防疾病、维持 身体健康。
3、几种常见的维生素
维生素A——眼睛的朋友 维生素C——水果蔬菜中的营养素 维生素D——壮骨卫士 维生素E——使青春长存的营养素 维生素B1——抗脚气病营养素 维生素B6——抗皮炎的营养素
（五）、新型合成材料——环境友好的 新材料
1. 制造下列物品需用热固性塑料的是（ A．塑料雨衣 B．食品塑料袋 C．炒菜用的锅铲的塑料手柄 D．矿泉水瓶
C）
2. 下列说法正确的是 ( C ) A．燃烧聚氯乙烯塑料不会对环境造成污染 B．组成中含有碳元素的化合物都是有机物 C．用加热的方法不能修补电木插座 D．合金、合成纤维、合成橡胶都属于合成 有机高水果中。它能增强人体对疾病的抵抗能力。 （1）取3片维生素C，压碎后溶于10mL水中过滤。取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊 试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈____________性。 （2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏。请你猜想一下，如何食用黄 才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？ _________________________________________ 22、 医疗上用X射线检查肠胃病时，病人服用的“钡餐”中不能含有，其原因是与人的 胃液中含有的少量盐酸反应产生有毒的，该反应的化学方程式为： _________________________。 23、 遇到蛋白质即生成黑色的蛋白银。某学生实验时不慎在手指上沾染上少量的溶液， 第二天发现手指上沾染过的溶液的皮肤颜色会_____________。
六
大
营
养
素
5 无 机 盐 6 和 水
1蛋白质
2糖类
3油脂
4维生素
能提供能量的是：_____________ 属于有机物的是：_____________
（一）、 蛋白质
1.结构： 由C H O N等元素组成 相对分子质量从几万到几百万 (属于有机高分子化合物) 2.功能： 蛋白质是构成细胞的基本物质， 是机体生长及修补受损组织的原 料，还能提供能量。 3、富含蛋白质的食物：
1、某人到医院检查完身体后，医生建议他多吃水 果和蔬菜，你判断医生是让他补充 （ D ） A、蛋白质 B、糖类 C、水分 D、维生素 2、下列物质中，不能提供人体活动所需能量的是 （ B ）
A、 脂肪
B、食盐
C、葡萄糖
D、蛋白质
3、吸烟对人类有严重的危害。燃着的香烟产生的 烟气中含有一种能与血液中的血红蛋白结合的有 毒气体，它是 （ C ） A、 二氧化碳 B、二氧化硫 C、 一氧化碳 D、二氧化氮
鱼、瘦肉、蛋、奶、豆、 花生等。
（二）、糖类：
1.结构： 由C、H、O三种元素组成 ，又 称碳水化合物 2.功能：提供能量。
3.常见糖类
葡萄糖：C6H12O6 蔗糖：C12H22O11 淀粉：(C6H10O5)n
（三）、油脂
1.组成：由C、H、O三种元素组成 2.功能： 提供能量、保持体温。
3.富含油脂的食物：
复合材料与它的组成材料相比，具有质量轻、强
度高、耐腐蚀、变形性小、抗疲劳等优点。是一类更为 广阔发展前景的新型材料。
高分子保温复合材料
复合材料隔爆球罐
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1、有机高分子合成材料的出现是材料发展史上的一次重
大突破,下列属于有机高分子合成材料的一组是 (
①家用保鲜袋 胎 A ①④⑤ B ②③④ C ② ③ ⑤ D ① ） ②
（3）有机合成材料
用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料。 生活中常见的合成有机高分子材料（简称合成材料）包括塑料、 合成纤维、合成橡胶等，而羊毛、棉花、天然橡胶等属于天然 有机高分子材料。
材料
燃烧时的现象
棉 合成纤维 羊毛
燃烧后形状基本不变，不成团，变成灰 燃烧后变成圆球状或块状，一般易捻碎 燃烧时冒烟起泡，烧毛发的气味，灰多
（三）、合成纤维
合成纤维的强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐 蚀，但吸水性和透气性较差。如：涤纶（的确良）、 锦纶（尼龙）、腈纶（人造羊毛）等。 合成纤维常与天然纤维混合纺织，使衣服穿起 来既舒适又挺括。
你会区分毛、棉和合成纤维线吗？
燃烧。
有烧焦羽毛气味的是毛。 燃烧缓慢，有烧纸的气味，灰烬为灰色 粉末的是棉。 燃烧迅速，燃烧后结硬球的是合成纤维。