《以畜牧业为主的农业地域类型》
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课件]第三单元第三节以畜牧业为主的农业地域类型
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畜牧业特点：以放 牧为主，养殖规模 大，品种多样，产 品丰富
经济价值：畜牧业 是当地经济的重要 支柱，对当地居民 生活有重要影响
畜牧业为主农业地域类型的特点
主要生产方式：以畜牧业为主，种植业 为辅
地理环境：适宜放牧的草原、高原、山 地等
生产特点：季节性、周期性、风险性
经济价值：畜牧业产品具有较高的经济 价值，如肉、奶、皮等
山地畜牧业： 主要分布在山 地地区，以放 牧和圈养相结 合，如青藏高 原、云贵高原 等。
半农半牧业： 主要分布在半 农半牧地区， 以种植业和畜 牧业相结合， 如华北平原、 东北平原等。
分布地区和形成条件
分布地区：主要分 布在草原、高原、 山地等自然条件适 宜的地区
形成条件：气候适 宜、草场资源丰富、 水源充足、交通便 利等
提高饲料质量：选择优质饲料，提高饲料转化率 优化养殖环境：改善养殖条件，提高动物健康水平 加强疫病防控：定期进行疫病检测和预防，降低疫病风险 提高养殖技术：采用先进的养殖技术和管理方法，提高生产效率
畜牧业生产的风险和应对措施
疾病风险：预防和治疗疾病，提高动物健康水平 市场风险：关注市场动态，调整生产计划，降低市场风险 自然灾害风险：加强基础设施建设，提高抗灾能力 政策风险：关注政策变化，及时调整经营策略，降低政策风险
05 畜牧业为主的农业
地域类型的可持续 发展
可持续发展的概念和意义
概念：可持续发 展是指在满足当 前人类需求的同 时，不损害未来 几代人满足其需
求的能力。
添加标题
意义：可持续发 展是解决全球环 境、社会和经济 问题的重要途径， 也是实现人类社 会长期稳定发展
的关键。
添加标题
畜牧业为主的农业 地域类型：在畜牧 业为主的农业地域 类型中，可持续发 展尤为重要，因为 畜牧业对环境的影 响较大，需要采取 有效的措施来保护
3.3以畜牧业为主的农业地域类型
地域类型 气候 草场 人口分布 产品 市场 生产特点 乳畜业 大牧场放牧业
潘帕斯大牧场放牧业的区位条件作一比较 。
气候温和湿润 以人工草场为主 城市人口密集地区 牛奶及奶制品为主 以本地市场为主
半干旱、干旱气候 以天然草场为主 地广人稀的地区 肉、皮、毛为主 以外地市场为主
商品率高，机械化水平高，经济效益好
英国
法国
荷兰
比利时
90%
76%
90%
97%
在西欧的多数餐桌 上，都能找到乳畜 产品。
人 口 密 集， 市 场 广 阔
交 通 和 冷 藏 技 术
5.乳畜业的区位条件 ----以西欧乳畜业为例
饲 料 因 素
气候温凉潮湿，多 雨多雾，日照少， 利于多汁牧草生长， 不利于谷物生长。 地形平坦，土壤肥 沃，利于牧草和饲 料种植
3、影响乳畜业生产的两个重要因素 （ C ） ①市场②交通③饲料供应④国家政策 A、①② B、③④ C、①③ D、②④
4、有关乳畜业的叙述正确说法是（ D ） A、乳畜业的产品主要是肉类和禽蛋 B、乳畜业的农场既种植牧草又种植饲 料，采取轮牧 C、乳畜业是密集农业，日常挤奶工作 无法使用机械 D、市场和饲料供应是影响乳畜业生产 的两个重要因素
乳畜业的主要特点： 商品率高、机械化程度高、集约化程度高、生 产规模较大
奶酪蛋糕
荷兰奶酪操作间
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以 搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。 主要用作调味品，营养很好但含脂量很高，所以不宜过分 食用。
把西欧乳畜业形成的区位条件，与阿根廷 对比总结：
5．读下面“南美洲南部降水分布与气温曲线图”，完成下列问题 (1)阿根廷潘帕斯草原(B处)的农业地域类型是________________ 大牧场放牧业 。 (2)与我国内蒙古自治区相比较，该地区气候上的优势是 气候温和 临近海港 。 ________________ ，地理位置上的优势是____________ (3)该草原发展大牧场放牧业 地形平坦 ； 的区位优势有：①_________ ②__________ 地广人稀 ；③_________ 交通发达 。 (4)阿根廷的新鲜牛肉可供应 到西欧人的餐桌上，主要是由 冷冻船 ，其反 于人类发明了________ 交通 映了________ 改善和________ 技术 的发展，使市场对农业区位的 影响在地域上大为扩展。
高中地理-3.1.6 以畜牧业为主的农业地域类型
以畜牧业为主的农业地域类型
大牧场放牧业
乳畜业
一、大牧场放牧业 （面向市场）
牧场的面积一般在数千公顷以上，牛、羊的数量可达上万头， 牲畜经饲养、屠宰、加工、包装处理后被运送至消费市场。
1、产品：牛肉、羊肉 + 皮毛
2、特点： 生产规模大 专业化程度高 商品率高
3、自然条件： 干旱、半干旱气候区。
比较西欧乳畜业与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件。
地域类型 气候 草场 分布 产品
机械化程度 市场 交通
乳畜业 温和湿润 人工草场为主 城市人口密集地区 牛奶及其制品
高 本地市场为主
城市交通
大牧场放牧业 干旱、半干旱
天然草场为主 地广人稀地区 肉、毛、皮
较高 外地市场为主
远洋航行
共同特点：商品率高，机械化水平高，经济效益好
（2）潘帕斯草原发展牧牛业采取的措施
①改善交通运输条件 ②围栏放牧、划区轮牧，种植饲料 ③开辟水源 ④培育良种牛，加强对牛群病害的研究
二、 乳畜业
二、乳畜业
1.产品：牛奶及其制品
如：鲜奶、奶粉、黄油、奶酪
二、乳畜业
2、生产特点：商品率高、集约化程度高、科技和机械化水平高
集约化养殖、机械化挤奶
冷冻船
③市场
市场广阔（主要是欧洲市场） 阿根廷每年要宰杀一千多万头牛，除Байду номын сангаас一部分供国内食用， 还大量冷藏出口，牛肉出口量居世界第一位。潘帕斯草原 的商品牧牛业，这个市场当时主要在欧洲西部。
3、阿根廷潘帕斯草原大牧场放牧业 （1）区位条件
自然 条件
社会 经济 条件
气候 地形 地价 交通 市场
气候温和，草类茂盛 位于拉普拉塔平原，地势平坦
大牧场放牧业
乳畜业
一、大牧场放牧业 （面向市场）
牧场的面积一般在数千公顷以上，牛、羊的数量可达上万头， 牲畜经饲养、屠宰、加工、包装处理后被运送至消费市场。
1、产品：牛肉、羊肉 + 皮毛
2、特点： 生产规模大 专业化程度高 商品率高
3、自然条件： 干旱、半干旱气候区。
比较西欧乳畜业与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件。
地域类型 气候 草场 分布 产品
机械化程度 市场 交通
乳畜业 温和湿润 人工草场为主 城市人口密集地区 牛奶及其制品
高 本地市场为主
城市交通
大牧场放牧业 干旱、半干旱
天然草场为主 地广人稀地区 肉、毛、皮
较高 外地市场为主
远洋航行
共同特点：商品率高，机械化水平高，经济效益好
（2）潘帕斯草原发展牧牛业采取的措施
①改善交通运输条件 ②围栏放牧、划区轮牧，种植饲料 ③开辟水源 ④培育良种牛，加强对牛群病害的研究
二、 乳畜业
二、乳畜业
1.产品：牛奶及其制品
如：鲜奶、奶粉、黄油、奶酪
二、乳畜业
2、生产特点：商品率高、集约化程度高、科技和机械化水平高
集约化养殖、机械化挤奶
冷冻船
③市场
市场广阔（主要是欧洲市场） 阿根廷每年要宰杀一千多万头牛，除Байду номын сангаас一部分供国内食用， 还大量冷藏出口，牛肉出口量居世界第一位。潘帕斯草原 的商品牧牛业，这个市场当时主要在欧洲西部。
3、阿根廷潘帕斯草原大牧场放牧业 （1）区位条件
自然 条件
社会 经济 条件
气候 地形 地价 交通 市场
气候温和，草类茂盛 位于拉普拉塔平原，地势平坦
以畜牧业为主的农业地域类型
运输不便 不耐贮藏 近 消 费 市 场 城 市 郊 区
P52活动
1. 分析西欧乳畜业的形成因素。
(1)饲料因素:为什么西欧有适于养牛业需 要的多汁牧草？
西欧地形以平原 为主，土层深厚， 土壤肥沃，有利于 牧草和饲料作物的 生长 。
西欧以温带海洋 性气候为主，气候 温凉、潮湿，多雨 多雾，日照少，不 利于谷物的成熟， 但有利于多汁牧草 的生长 。
“集约化经营”可分为资本密集型和劳动集约化两 种。当前，与发达国家相比，我国农业、牧业的集约化 主要是劳动的集约化，今后随着社会生产力的发展，劳 动集约化将逐步转变为资本集约化为主的经营。
2、分布
北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以 及澳大利亚、新西兰等地 3、区位要求——临近消费市场 乳 畜 业 牛奶 乳制品
随堂练习
• 1．下列关于阿根廷潘帕斯草原大牧场 的叙述，正确的是( D ) A．牧羊业占主要地位 B．气候干旱，植被稀疏 C．大牧场土地租金昂贵 D．具有距海港近的区位优势
随堂练习
2. 20世纪初，阿根廷的新鲜牛肉可以供 应到西欧人的餐桌上，其主要原因是： （ B） A．大型集装箱的使用 B．海上冷冻船的发明 C．水下隧道的开通 D．大型航空运输机的使用
随堂练习
• 3．美国中央大平原和阿根廷潘帕斯草原 虽属于不同的农业地域类型，但它们共 同的发展条件是：（ C ） ①气候温和 ②地广人稀 ③高度发达的 工业 ④便利的交通 A．①② B．①②③ C．①②④ D．①③④
随堂练习
4．关于乳畜业的叙述，正确的是（ D ） A．乳畜业的产品主要是各种肉类和禽蛋 B．乳畜业的农场既种植牧草，也种植饲 料，故不轮转放牧 C．乳畜业是密集农业，日常挤奶工作无 法使用机械 D．市场和饲料供应是影响乳畜业生产的 两重要因素
P52活动
1. 分析西欧乳畜业的形成因素。
(1)饲料因素:为什么西欧有适于养牛业需 要的多汁牧草？
西欧地形以平原 为主，土层深厚， 土壤肥沃，有利于 牧草和饲料作物的 生长 。
西欧以温带海洋 性气候为主，气候 温凉、潮湿，多雨 多雾，日照少，不 利于谷物的成熟， 但有利于多汁牧草 的生长 。
“集约化经营”可分为资本密集型和劳动集约化两 种。当前，与发达国家相比，我国农业、牧业的集约化 主要是劳动的集约化，今后随着社会生产力的发展，劳 动集约化将逐步转变为资本集约化为主的经营。
2、分布
北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以 及澳大利亚、新西兰等地 3、区位要求——临近消费市场 乳 畜 业 牛奶 乳制品
随堂练习
• 1．下列关于阿根廷潘帕斯草原大牧场 的叙述，正确的是( D ) A．牧羊业占主要地位 B．气候干旱，植被稀疏 C．大牧场土地租金昂贵 D．具有距海港近的区位优势
随堂练习
2. 20世纪初，阿根廷的新鲜牛肉可以供 应到西欧人的餐桌上，其主要原因是： （ B） A．大型集装箱的使用 B．海上冷冻船的发明 C．水下隧道的开通 D．大型航空运输机的使用
随堂练习
• 3．美国中央大平原和阿根廷潘帕斯草原 虽属于不同的农业地域类型，但它们共 同的发展条件是：（ C ） ①气候温和 ②地广人稀 ③高度发达的 工业 ④便利的交通 A．①② B．①②③ C．①②④ D．①③④
随堂练习
4．关于乳畜业的叙述，正确的是（ D ） A．乳畜业的产品主要是各种肉类和禽蛋 B．乳畜业的农场既种植牧草，也种植饲 料，故不轮转放牧 C．乳畜业是密集农业，日常挤奶工作无 法使用机械 D．市场和饲料供应是影响乳畜业生产的 两重要因素
课件2：3.7以畜牧业为主的农业地域类型
奶牛，产品是牛奶及其制品
地区 北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以及澳 分布 大利亚、新西兰等地
区位 特点
大城市郊区
市场：城市人口众多，牛奶和奶制品消费量大 区位 交通：交通便利。便于牛奶的快速运输，多以 条件 公路运输为主
饲料：既种植优质牧草，又种植精饲料作物
(2)案例分析：西欧乳畜业的区位优势 ①多属温带海洋性气候，温凉、潮湿，多雨多雾，日照 少，有利于多汁牧草的生长。 ②地形以平原为主，土层深厚，土壤肥沃，有利于牧草 和饲料作物的生长。 ③年降水量较多，季节分配比较均匀，河湖众多，水源 充足。 ④西欧乳畜业地区既种植优质牧草，也种植精饲料作 物。
[解析] 甲农业区位于巴西高原，为热带草原气候；乙 农业区位于拉普拉塔平原南部，属于亚热带季风性湿润气
候。甲农业区有大片的热带草原分布，乙农业区为世界著名
的潘帕斯草原，两区域利用丰富的草场资源发展了大牧场放
牧业。 [答案] C
2．乙农业区的农产品大量销往( ) A．南非 B．北美洲的美国和加拿大 C．欧洲 D．大洋洲的澳大利亚和新西兰
[答案] D
本题考查农业地域类型的分布；该岛屿位于温带海洋性 气候区，气温年较差小，没有高温期，因此不适宜种植业的 发展，但适宜多汁牧草生长。
角度一：大牧场放牧业 读南美洲甲、乙两大农业区分布图，完成1～2题。
1．甲、乙两农业区相比，相似的是( )
A．地形
B．气候
C．农业地域类型
D．种植的农作物
通过培育良种牛，改
善交通条件，开辟水
现状 比较
源等措施，促进大牧 场放牧业的发展，畜 产品加工现代化程度
高，商品率高，经济
效益高
普遍存在“靠天养畜”和 “超载放牧”的现象，草 场退化、沙化、生态环境 恶化；畜产品的商品率低， 经济效益差
地区 北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以及澳 分布 大利亚、新西兰等地
区位 特点
大城市郊区
市场：城市人口众多，牛奶和奶制品消费量大 区位 交通：交通便利。便于牛奶的快速运输，多以 条件 公路运输为主
饲料：既种植优质牧草，又种植精饲料作物
(2)案例分析：西欧乳畜业的区位优势 ①多属温带海洋性气候，温凉、潮湿，多雨多雾，日照 少，有利于多汁牧草的生长。 ②地形以平原为主，土层深厚，土壤肥沃，有利于牧草 和饲料作物的生长。 ③年降水量较多，季节分配比较均匀，河湖众多，水源 充足。 ④西欧乳畜业地区既种植优质牧草，也种植精饲料作 物。
[解析] 甲农业区位于巴西高原，为热带草原气候；乙 农业区位于拉普拉塔平原南部，属于亚热带季风性湿润气
候。甲农业区有大片的热带草原分布，乙农业区为世界著名
的潘帕斯草原，两区域利用丰富的草场资源发展了大牧场放
牧业。 [答案] C
2．乙农业区的农产品大量销往( ) A．南非 B．北美洲的美国和加拿大 C．欧洲 D．大洋洲的澳大利亚和新西兰
[答案] D
本题考查农业地域类型的分布；该岛屿位于温带海洋性 气候区，气温年较差小，没有高温期，因此不适宜种植业的 发展，但适宜多汁牧草生长。
角度一：大牧场放牧业 读南美洲甲、乙两大农业区分布图，完成1～2题。
1．甲、乙两农业区相比，相似的是( )
A．地形
B．气候
C．农业地域类型
D．种植的农作物
通过培育良种牛，改
善交通条件，开辟水
现状 比较
源等措施，促进大牧 场放牧业的发展，畜 产品加工现代化程度
高，商品率高，经济
效益高
普遍存在“靠天养畜”和 “超载放牧”的现象，草 场退化、沙化、生态环境 恶化；畜产品的商品率低， 经济效益差
以畜牧业为主的农业地域类型
生产对象： 奶牛
产品：牛奶及其制品
主要分布地区：
西欧 中欧
五大湖
澳大利亚
新西兰
乳畜业主要分布地区:
（1）北美洲五大湖周围地区、西欧、 中欧以及澳大利亚、新西兰等地。
（2）世界上许多大城市都有奶牛农场 分布于市郊。我国北京、上海等大城市 周围也发展了乳畜业。
2、影响乳畜业分布的主要区位因素
（1）市场因素
②地中海气候
③季风性湿润气候
④温带海洋性气候
A. ①②
B. ①③
主要分布区，又是
乳畜业主要分布区的是（ B ）
A. 美国、阿根廷 B. 澳大利亚、新西兰 C. 南非、阿根廷 D. 西欧、中欧
4. 下列国家中乳畜业比较发达的是（ A ）
①丹麦 ②德国 ③乌克兰 ④印度
专业化 水平高
经济效益 效益好
科技应用 广泛
3、我国内蒙古、新疆等地区能否采用潘帕斯草原 大牧场放牧业的生产模式？
须改善交通条件，加强科技应用
我国内蒙古、新疆地区地广人稀、草场质量好， 如果能加强科技应用，改善交通运输条件，完 全可以采用大牧场放牧业的生产方式。
二、乳畜业
1、概念：
随着城市发展而形成的面向市场的商品化、集约化的 农业地域类型。
西欧乳畜业的分布生产经营等方面的特点
在区位选择上，西欧城市化程度高，人们有 饮用牛奶的习惯，因而生产牛奶为主的乳畜业 位于大城市周边，而生产乳制品的乳畜业离城 市较远。西欧乳畜业机械化程度较高，有专门 的自动化挤奶设备、缓解了劳动力短缺问题。 所以西欧乳畜业的特点：商品率高，机械化程 度高，大城市周边以生产牛奶为主，离城市较 远的地区以生产乳制品为主。
自 气 气候温和，草类茂盛，是世 然 候 界上优良的天然牧场之一
产品：牛奶及其制品
主要分布地区：
西欧 中欧
五大湖
澳大利亚
新西兰
乳畜业主要分布地区:
（1）北美洲五大湖周围地区、西欧、 中欧以及澳大利亚、新西兰等地。
（2）世界上许多大城市都有奶牛农场 分布于市郊。我国北京、上海等大城市 周围也发展了乳畜业。
2、影响乳畜业分布的主要区位因素
（1）市场因素
②地中海气候
③季风性湿润气候
④温带海洋性气候
A. ①②
B. ①③
主要分布区，又是
乳畜业主要分布区的是（ B ）
A. 美国、阿根廷 B. 澳大利亚、新西兰 C. 南非、阿根廷 D. 西欧、中欧
4. 下列国家中乳畜业比较发达的是（ A ）
①丹麦 ②德国 ③乌克兰 ④印度
专业化 水平高
经济效益 效益好
科技应用 广泛
3、我国内蒙古、新疆等地区能否采用潘帕斯草原 大牧场放牧业的生产模式？
须改善交通条件，加强科技应用
我国内蒙古、新疆地区地广人稀、草场质量好， 如果能加强科技应用，改善交通运输条件，完 全可以采用大牧场放牧业的生产方式。
二、乳畜业
1、概念：
随着城市发展而形成的面向市场的商品化、集约化的 农业地域类型。
西欧乳畜业的分布生产经营等方面的特点
在区位选择上，西欧城市化程度高，人们有 饮用牛奶的习惯，因而生产牛奶为主的乳畜业 位于大城市周边，而生产乳制品的乳畜业离城 市较远。西欧乳畜业机械化程度较高，有专门 的自动化挤奶设备、缓解了劳动力短缺问题。 所以西欧乳畜业的特点：商品率高，机械化程 度高，大城市周边以生产牛奶为主，离城市较 远的地区以生产乳制品为主。
自 气 气候温和，草类茂盛，是世 然 候 界上优良的天然牧场之一
3.3__以畜牧业为主的农业地域类型
游牧业是指靠放牧牲畜为生的一种自给性农业。 这种生产方式适于难以进行定居农业的干旱气候地 区。现在从事游牧的人数在世界上并不多，主要分 布于北非、中东、中亚等地。 游牧业的牧民们根据多年对当地的地理条件、 牧草生长情况等因素的变化，依经验而迁移。这样 每个游牧部落或民族都有其放牧的一定范围。 由于各地气候与植被条件不同，所放牧的牲畜 也有所不同。
4．下列农业区位选择所主导因素，正确的是 （ A ） A．美国东北部五大湖区的乳畜业——市场 B．河套平原的甜菜——地形 C．南疆的长绒棉——土壤 D．海南岛上的橡胶——水分 5．在北京的近郊区建立一些乳牛场，主要原因 是（ D ） A．牛肉出口方便 B．靠近副食品加工厂 C．冷藏条件好 D．城市居民消费量大
地域类型
乳畜业
气候温和湿润 以人工草场为主 城市人口密集地区 以牛奶及奶制品为主 以本地市场为主
大牧场放牧业
半干旱、干旱气候 以天然草场为主 地广人稀的地区 以肉、皮、毛为主 以外地市场为主
气候
草场 分布 产品 市场
其他常见农业地域类型
种植园农业----
在热带地区有许多特殊的植物资源，如：咖啡、可 可、茶；香蕉、菠萝、芒果；橡胶、油棕、剑麻、烟草、 棉花和黄麻，它们在世界的经济作物上占有重要地位。 随着世界市场对这些产品需求量的增加，在热带地区出 现了大规模、单一作物型的集约化农场——各种种植园。
地形平坦，有利于饲草和饲料种植
气候温凉潮湿、多雨雾，日照少，有利于 多汁牧草生长
城市化水平、消费水平高，人们的饮食习惯
4. 西欧乳畜业的ห้องสมุดไป่ตู้成因素
（1）饲料因素
地形：地形以平原为主，土层深厚，土壤
肥沃，有利于牧草和饲料作物的生长；
以畜牧业为主的农业地域类型
南非
澳大利亚 新西兰
阿根廷
案例探究:
潘帕斯草原的大牧场放牧业
潘帕斯草原
“潘帕斯”意思是没有树木的大草原。它位于阿根廷
的中、东部，面积约76万平方千米。潘帕斯草原气候温暖 湿润，平坦的沃野无边无际。阿根廷人总是夸耀这块富饶 的土地，说从大西洋岸边一直耕到西边的安第斯山麓，连 一块石头也找不到。
潘帕斯草原的大部分土地已被开垦为农田和牧场。田里 盛产小麦、玉米等粮食。牧草丰美的草原到处是白色、黄 色、黑色、花色的良种牛群。草原上种植的玉米，大部分 用来饲养牛羊，牛肉产量很高。阿根廷每年要宰杀1千多万 头牛,除了大部分供国内食用，还大量冷藏出口，牛肉出口 量居世界第一位。牛肉是阿根廷的主食，菜市上最热闹的 地方是牛肉铺，宴席上大都是用牛肉做成的佳肴。
二、乳畜业
概念：随着城市发展而形成的面向市场的商 品化、集约化的农业地域类型，其生产对象 是奶牛，产品是牛奶及其制品。
乳畜业
欧洲
北美
澳大利亚
乳畜业发达地区：北美洲五大湖周围地区、西 欧、中 欧以及澳大利亚、新西兰等地
区位要求：多紧邻消费市场，还要有充足的饲料供应
区位特点：多分布于大城市郊区
活动：西欧乳畜业的形成 1、西欧乳畜业的形成因素
•
3、越是没有本领的就越加自命不凡。 20.12.1 005:22: 0205:2 2Dec-20 10-Dec-20
•
4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的 错儿。 05:22:0 205:22: 0205:2 2Thursday, December 10, 2020
•
5、知人者智，自知者明。胜人者有力 ，自胜 者强。 20.12.1 020.12. 1005:2 2:0205: 22:02D ecembe r 10, 2020
以畜牧业为主的农业地域类型
教材P52活动题
2、大牧场放牧业在经营方式、商品化、科技应用 方面有什么特点？
生产规模大，商品化、专业化水平高，科技应用广泛
3、我国内蒙古、新疆等地区能否采用潘帕斯草原 大牧场放牧业的生产模式？ 不能照搬，但可以借鉴其成功经验。
如：改善交通条件，加强科技应用 培养良种；合理开辟水源；种植饲料
【拓展延伸】
乳制品
运输不便 不耐贮藏
近 消 费 市 场
城 市 郊 区
4 乳畜业的区位条件 ----以西欧乳畜业为例
饲 料 因 素
气候温凉 多雨雾， 利于多汁牧草生长 地形平坦，利于牧 草和饲料种植
市 场 因 素
经济发达，城市水平 高，需求量增大 人们的饮食习惯
比较大牧场放牧业与乳畜业的区别 农业地域 类型
发展措施
措施 修建铁路 围栏放牧 划区轮牧 种植饲料 打井取水 培育良种牛 加强牛群 病害研究 作用 便于肉牛外运，扩大销售市场 合理利用草场，使牧场不退化 弥补天然牧草不足，保证饲料供 应 在草原上打机井，保证人畜饮水 和牧草生长用水
保证牛肉的产量和质量，提高经 济效益
大牧场放牧业的特点
生产规模大，商品化、 专业化水平高，科技应用广泛
6 大牧场放牧业知识点 专业化 市场 1.特点：面向______，生产规模大，_______程度高。 干旱、半干旱 2.分布：____________气候区。 阿根廷 (1)牧牛：主要分布于美国、_________。 澳大利亚 (2)牧羊：主要分布于__________、南非。 3.潘帕斯草原的大牧场放牧业 地广人稀 (1)区位优势：气候温和、草类茂盛；_________，土 海港 地租金很低；距_____近。 划区轮牧 (2)发展措施：采取围栏放牧、_________、种植饲料、 打机井 良种牛 _______等；饲养________，加强对良种牛的培育， 牛群病害 以及对________的研究。
高中地理必修二以畜牧业为主的农业地域类型
半干旱、干旱气候 以天然草场为主 地广人稀 肉、皮、毛为主 以外地（国际）市场为主
商品化、专业化、机械化水平高，经济效益好
当堂检测
1. 世界上的大牧场放牧业主要分布在 A. 美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷 B. 美国、澳大利亚、法国、波兰 C. 美国、澳大利亚、阿根廷、法国 D. 美国、加拿大、蒙古、日本 ( A)
4．读图，回答下列问题。
材料一 2003年5月～2008年2月期间我国牛羊肉价格变化曲线图 材料二 我国某地区农业产业结构调整规划图
林果 业； (1) 若图示区域发展乳畜业、渔业、林果业。甲地应发展_______ 乙地应发展_______ 乳畜 业；丙地应发展_____ 渔 业。 (2) 材料一中曲线的变化有利于材料二中的哪种农业类型的发展？ 这说明了什么？ 乳畜业。市场对农业类型和规模起决定作用。 (3) 若A为城市且经济发达，则其周边地区的乙地还适宜发展哪种 农业类型？ 园艺业和蔬菜种植业。
饲料因素
地形条件
市场广阔
分布特征
生产经营特点
奶设备，缓解了劳动力短缺问题。
机械化养殖奶牛
机械化挤奶
课堂小结
乳畜业与大牧场放牧业的比较
西欧乳畜业 气候
草场 人口分布 产品 市场 生产特点 气候温和湿润 以人工草场为主 人口密集（城市郊区） 牛奶及奶制品为主 以本地市场为主
潘帕斯草原大牧场放牧业
地广人稀 机械化水平高 牧牛、养羊 肉、皮、毛
大牧场放牧业
草原广阔，草质优良 干旱、半干旱气候区
牧场的面积一般在数千公顷以上，牛、羊的数量可达 上万头，牲畜经饲养、屠宰、加工、包装处理后被运送至 消费市场。 交通运输便利 专业化程度高
问题导学
2. 大牧场放牧业分布在哪些国家？主要放牧品种有何区别？
商品化、专业化、机械化水平高，经济效益好
当堂检测
1. 世界上的大牧场放牧业主要分布在 A. 美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷 B. 美国、澳大利亚、法国、波兰 C. 美国、澳大利亚、阿根廷、法国 D. 美国、加拿大、蒙古、日本 ( A)
4．读图，回答下列问题。
材料一 2003年5月～2008年2月期间我国牛羊肉价格变化曲线图 材料二 我国某地区农业产业结构调整规划图
林果 业； (1) 若图示区域发展乳畜业、渔业、林果业。甲地应发展_______ 乙地应发展_______ 乳畜 业；丙地应发展_____ 渔 业。 (2) 材料一中曲线的变化有利于材料二中的哪种农业类型的发展？ 这说明了什么？ 乳畜业。市场对农业类型和规模起决定作用。 (3) 若A为城市且经济发达，则其周边地区的乙地还适宜发展哪种 农业类型？ 园艺业和蔬菜种植业。
饲料因素
地形条件
市场广阔
分布特征
生产经营特点
奶设备，缓解了劳动力短缺问题。
机械化养殖奶牛
机械化挤奶
课堂小结
乳畜业与大牧场放牧业的比较
西欧乳畜业 气候
草场 人口分布 产品 市场 生产特点 气候温和湿润 以人工草场为主 人口密集（城市郊区） 牛奶及奶制品为主 以本地市场为主
潘帕斯草原大牧场放牧业
地广人稀 机械化水平高 牧牛、养羊 肉、皮、毛
大牧场放牧业
草原广阔，草质优良 干旱、半干旱气候区
牧场的面积一般在数千公顷以上，牛、羊的数量可达 上万头，牲畜经饲养、屠宰、加工、包装处理后被运送至 消费市场。 交通运输便利 专业化程度高
问题导学
2. 大牧场放牧业分布在哪些国家？主要放牧品种有何区别？
3.3以畜牧业为主的农业地域类型
气候温和，草类茂盛 提供基础
地广人稀，土地租金低 提供可能 距海港近，交通方便 历史悠久，商品率高 提供便利
探究点一：大牧场放牧业
1、归纳大牧场放牧业这种农业地域类型的区位条件
①气候温和，草类茂盛、草质优良
②地广人稀，土地租金低廉，为牧场的大规模经营提供了可能 ③交通便利……
2、大牧场放牧业在经营方式、商品化、科技应用等方面 有什么特点？ 经营方式：集约农业、生产规模大 商品化：商品化、专业化水平高；经济效率高； 科技应用：重视科技应用，例如培育良种牛、改善交通运 输条件、开辟水源、种植饲料、划区轮牧等。
A
B．四川盆地 D．墨累—达令盆地
2．提高②地区土地载畜量的合理措施是 A．提高机械化水平 B．充分利用水资源 C．划区轮牧 D．合理开垦当地土地
C
3．关于乳畜业的叙述，正确的是
B
A．影响乳畜业生产的主要因素是气候和市场 B．西欧的温带海洋性气候，适宜多汁牧草生长，对乳畜 业发展有利C．乳畜业农场不存在农作源自种植乳畜业大牧场放牧业
温和湿润
人工草场为主
干旱、半干旱地区
天然草场为主
城市周边人口密集地区
牛奶及奶制品为主 高 以本地市场为主 面向城市市场 商品化、集约化程度高
地广人稀的地区
肉、皮、毛为主 较高
以外地市场为主
生产规模大 专业化程度高
以畜 牧业 为主 的农 业地 域类 型
大牧 场放 牧业
主要分布：美、澳、阿根廷、南非等国 主要产品：牛肉、羊毛 生产规模大 主要特点：商品率高 专业化程度高 气候温和，草类茂盛，草质优良 区位条件：地广人稀，土地租金低 劳动力价格低廉 交通便利（距海港近） 主要分布：美五大湖、西欧、中欧、澳、新 主要产品：牛奶及其制品等 商品率高 主要特点： 机械化和科技水平高 集约化程度高 多分布在大城市周围 饲料：温凉潮湿，多汁牧草 区位条件： 市场：人口城市众多，市场广阔 交通运输便利 先进的科技
地广人稀，土地租金低 提供可能 距海港近，交通方便 历史悠久，商品率高 提供便利
探究点一：大牧场放牧业
1、归纳大牧场放牧业这种农业地域类型的区位条件
①气候温和，草类茂盛、草质优良
②地广人稀，土地租金低廉，为牧场的大规模经营提供了可能 ③交通便利……
2、大牧场放牧业在经营方式、商品化、科技应用等方面 有什么特点？ 经营方式：集约农业、生产规模大 商品化：商品化、专业化水平高；经济效率高； 科技应用：重视科技应用，例如培育良种牛、改善交通运 输条件、开辟水源、种植饲料、划区轮牧等。
A
B．四川盆地 D．墨累—达令盆地
2．提高②地区土地载畜量的合理措施是 A．提高机械化水平 B．充分利用水资源 C．划区轮牧 D．合理开垦当地土地
C
3．关于乳畜业的叙述，正确的是
B
A．影响乳畜业生产的主要因素是气候和市场 B．西欧的温带海洋性气候，适宜多汁牧草生长，对乳畜 业发展有利C．乳畜业农场不存在农作源自种植乳畜业大牧场放牧业
温和湿润
人工草场为主
干旱、半干旱地区
天然草场为主
城市周边人口密集地区
牛奶及奶制品为主 高 以本地市场为主 面向城市市场 商品化、集约化程度高
地广人稀的地区
肉、皮、毛为主 较高
以外地市场为主
生产规模大 专业化程度高
以畜 牧业 为主 的农 业地 域类 型
大牧 场放 牧业
主要分布：美、澳、阿根廷、南非等国 主要产品：牛肉、羊毛 生产规模大 主要特点：商品率高 专业化程度高 气候温和，草类茂盛，草质优良 区位条件：地广人稀，土地租金低 劳动力价格低廉 交通便利（距海港近） 主要分布：美五大湖、西欧、中欧、澳、新 主要产品：牛奶及其制品等 商品率高 主要特点： 机械化和科技水平高 集约化程度高 多分布在大城市周围 饲料：温凉潮湿，多汁牧草 区位条件： 市场：人口城市众多，市场广阔 交通运输便利 先进的科技
以畜牧业为主的农业地域类型
【规律方法总结】 欧洲的农业地域类型 欧洲南部地中海沿岸为地中海气候，适宜种植 亚热带水果。欧洲大部分地区为温带海洋性气候， 多雨多雾、日照少的特点更有利于多汁牧草的生 长；欧洲城市化程度高，人们有饮用牛奶的习惯， 所以其乳畜业发展较快，分布很广。欧洲平原面 积较广，不但适宜种植优质牧草，也适宜种植谷 物，可以大规模发展混合农业。
(2010年济南调研)阅读下列材料，回答问题。 材料1：我国是大豆的故乡，世界上其他国家种 植的大豆，大都直接或间接从中国传入。约2500年 前传入朝鲜，2000年前传入日本，300年前在亚洲 普及，1739年传入法国，继而在欧洲种植，美国 1804年开始种植，20世纪，大豆种植扩展到非洲。 东北的松嫩平原和三江平原是我国大豆的主要生产 区。近年来，由于进口大豆的冲击，豆价大幅下跌。
(5)①区除种植谷物外，还轮种牧草和麦类，近 年来又轮种大豆，并用这些农产品加工成精饲料来 发展畜牧业。试分析这样做的好处。
解析：本题以美国本土农业专业化地区分布图切 入，考查商品谷物农业的区位条件、主要农作物等知 识，同时考查学生解读信息能力、调动和运用知识能 力、知识迁移能力、探究问题能力。第(1)题，美国商 品谷物农业的区位条件从自然条件(地形、土壤、水源、 气候等)和社会经济条件(市场、交通、地广人稀、农 业科学技术、机械化水平等)两方面分析。第(2)题， ②和③是小麦区。②区因纬度较高，冬季气温较低。 种植的是春小麦，③区则是冬小麦。第(3)题，我国的 春小麦主要集中在东北和西北地区。第(4)题，世界经 济全球化、城市化进程使商品谷物农业市场广阔，工 业化的发展为商品谷物农业提供了大量农业机械，使 商品谷物农业大规模化发展成为可能。第(5)题，考查 混合农业的好处。
澳大利亚混合农业的形成与当地的人口分布、 降水、气温有什么关系？
以畜牧业为主的农业地域类型
气候温和，草类茂盛 地广人稀，土地租金很低 距海港近，促进了牧场的商品性经营
阿根廷人建设大牧场，促进草原牧牛业发 展的措施
培养良种牛
改善交通运输条件
开辟水源 种植饲料
潘帕斯草原大牧场放牧业的发展措施
措 施 修建铁路 围栏放牧 划区轮牧 种植牧草 打井取水 作 用
便于牛肉外运，扩大销售市场
合理利用草场，使牧场不退化
A
）
2．关于潘帕斯草原大牧场牧牛业区位选择条件的叙述欠妥的是 （ D ） A．气候温和，草类茂盛 B．地广人稀，土地租金很低 C．距海港较近，交通方便 D．经济发达，市场条件好
西欧乳畜业与潘帕斯草原的大牧场放牧业异同比较 地域类型 气候 乳畜业 大牧场放牧业
温带海洋性气候 半干旱、干旱气候 以人工草场为主 以天然草场为主 地广人稀的地区 肉、皮毛为主 较高 以外地市场为主
草场
分布区特点 城市人口密集区
产品类型 牛奶及奶制品为主
机械化水平
高
区域市场 以本地市场为主
1．大牧场放牧业以牧牛占重要地位的国家是（ A．美国、阿根廷 B．美国、澳大利亚 C．南非、新西兰 D．南非、阿根廷
西欧乳畜业的区位优势
• • • • • 气候：温带海洋性气候，温和湿润，适宜多汁牧草的生长 平原地形，地势平坦 地形： 市场：城市化水平高，加上人们的饮食习惯，市场需求量大 交通： 交通发达，运输便利 经济发达，科技水平高，机械化水平高 科技：
欧洲乳畜业特点
• • • • 科技水平高 机械化水平高 商品率高 面向本地市场为主
（一）大牧场放牧业
1、分布
美国
南非澳大利亚 新西兰阿根廷1、主要分布及放牧牲畜品种： 分布地区： 干旱、半干旱气候区
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潘帕斯草原
内蒙古、新疆 等地区
气候
温带草原湿润 温带大陆性气 气候，温和湿 候，冬冷夏热， 润 较为干旱
位置和交通
位于大西洋西 内陆高原地区， 岸平原，海外 对外交通联系 联系便利 不便
大型牧场，为 粗放式放牧或 生产和经营方 密集的商品牧 游牧 式 牛业
潘帕斯草原
内蒙古、新疆 等地区 马、牛、羊
（2）可借鉴之处
中国大城市周围的乳畜业生产应加
大科技投入，提高产品的市场竞争能
力，完善生产的社会服务体系；应根 据市场的需求，灵活调整产品的生产 结构，加速产品的更新换代。
知识结构：
业以 地畜 域牧 类业 型为 主 的 农
大牧场 放牧业
主要分布地区
主要农产品
主要特点 乳畜业
区位条件
(2011·皖南八校摸底)下图为某种气候类型气温降水资 料图，气候与农业区位选择的关系密切。根据图示
（2）该国 潘帕斯草原，因其良好的 经济效益，成为世界大牧场经营的 杰出代表，主要以牧 牛 为主，此 草原区位因素有 气候温和 ，草类 茂盛，地广人稀， 土地租金很低 为牧场大规模经营提供了可能性， 距海港近 的区位因素，促进了牧场的商品经营。 （3）除了自然条件外，该国还做了以下几方面的工作： 培育良种牛 、 改善交通运输条件 、 开辟水源 和 种植饲料 。
A
2、阿根廷的牛肉可以供应到欧洲人的餐桌上，其主要 原因是( ) A．饲养良种牛 B．种植优质饲料 C．开辟水源 D．冷冻船的发明
D
3、读下图，回答问题：
（1）此图是阿根廷 （国家）的农业畜 大牧场放牧业 牧业图，其农业地域类型为 。 从投入—产出看，属于 密集 农业， 从商品用途看，属于 商品 农业。
气候温和 草类茂盛
交通运输 条件优越 且不断改 善
自
然 阿根廷潘帕斯草原 大牧场放牧业
地广人稀 地价低廉
条 件 科 技、 生产资料
社 会 经 济 条 件
冷藏技 术发展
畜牧科 技发达
改善生 产条件
练习巩固：大牧场放牧业主要分布在美国、澳大利
亚、新西兰、阿根廷、南非等国。读图，回答： 1、世界大牧场放牧业的 共同特征有( ) A．分布在干旱、半干旱 地区 B．只分布在发达国家 C．牧牛业占主要地位 D．生产规模大、专业化 程度低
B
下图为“四地区的农业产值结构和商品率示意图”，读图，
4、关于四个地区农业生产特点的说法，最可能正确的是 ( ) A．甲主要生产水稻，只分布在东亚季风区 B．乙主要生产小麦和玉米，多分布在地广人稀的地区 C．丙主要种植小麦和玉米，饲养牛羊，机械化水平很低 D．丁主要生产鲜奶及乳产品，分布在地广人稀的干旱区
西欧乳畜业的形成因素
社会经济条件
人口密集 经济发达
自然条件
气候温凉， 多云雾，利 于多汁牧草 生长。 地形平坦， 土壤肥沃 利于牧草、 饲料种植 河网密布， 水源充足
市
城市化 水平高
饲 西欧 乳畜业 料 供 应
场 因 素
人们的 饮食习惯
1、商品率高 2、科技水平和机械化程度高 3、集约化程度高 4、多分布在大城市周围
主要畜种
牛
改善方向
主要是改变粗 主要是培养良 放的生产方式， 种牛，改善交 改善生态条件， 通运输条件， 增加牧民的定 种植饲料 居点
6、我国内蒙古、新疆等地区能否采用潘帕斯草原大牧场 放牧业的生产模式？
目前，我国内蒙古、新疆等地区的自然条件和社会经 济条件与潘帕斯草原存在很大的差异，因此，目前不能照 搬潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式，但可以借鉴许多 成功经验，例如划区轮牧、种植牧草、培育优良畜种、加 强牲畜的病害研究等。从长远看，这里地广人稀，草场质 量好，如果能加强科技应用，改善交通运输条件，部分地 区可以采用大牧场放牧业的生产方式 。
大城市周边以生产牛奶为主，离城市较远的地 区以生产乳制品为主。
西欧乳畜业与潘帕斯草原的大牧场放牧业的不同
地域类型
气候
乳畜业
大牧场放牧业
干旱、半干旱 草场 天然草场为主 人工草场为主 分布 城市人口密集地区 地广人稀地区 肉、毛、皮 产品 牛奶及其制品 高 机械化程度 较高 市场 本地市场为主 外地市场为主
温和湿润
中国大中城市周围的乳畜业与美国
五大湖区周围乳畜带的比较
（1）区位比较 美国五大湖区周围乳畜带分布地区，气温较低、
生长期短，不宜于发展种植业，但雨量较多，有利于
多汁牧草的生长，适于发展畜牧业，形成以乳牛生产
为中心的乳畜业，还生产牛肉和乳制品，发展家禽、
蔬菜、水果和花卉等。中国乳畜业主要分布于北京、 上海等大城市周围，是为了满足城镇、工矿企业对乳 畜产品的需求而建立起来的。自然条件相对较好，但 分布范围较小，呈零星分布，生产机械化程度低。
潘帕斯草原大牧场牧牛业主要区位因素：
气候温和，草类茂盛
提供基础
地广人稀，土地租金低 提供可能 距海港近，交通方便
提供便利
生产规模大，专业化程度高，商品率高
阿根廷为发展牧牛业采取的措施（了解）：
1、培育良种牛
2、改善交通运输条件 3、开辟水源 4、划区轮牧、种植饲草
5、大牧场放牧业在气候、位置和交通、生产 和经营方式、主要畜种、改善方向等方面与 我国内蒙古、新疆等地区有什么差别？
西欧以温带海洋 性气候为主，气候 温凉、潮湿，多雨 多雾，日照少，不 利于谷物的成熟， 但有利于多汁牧草 的生长 。
(2) 市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很 大的需求量？
(2) 市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很 大的需求量？
西欧经济发达，城市化水平高。食物结 构中乳畜产品比重大，乳畜产品的市场需求 量大。
1、该气候类型是( A．温带季风气候 B．温带海洋性气候 C．温带大陆性气候 D．亚热带季风气候
B)
2、该气候典型分布区的农业地域类型主要是( A．季风水田农业 B．商品谷物农业 C．乳畜业 D．混合农业
C)
下图为“四地区的农业产值结构和商品率示意图”，读图，
3、四地区可能的农业地域类型及其主导区位因素对 应正确的一项是( ) A．甲地：种植园农业——气候 B．乙地：商品谷物农业——交通 C．丙地：混合农业——地形 D．丁地：乳畜业——市场
二、乳畜业
乳畜业是随着城市发展而形成的面向城市市场的商 品化、集约化畜牧业地域类型。
1、主要产品：牛奶及其制品，如奶 粉、黄油和奶酪。
2、主要分布地区：
西欧 中欧
五大湖
澳大利亚
新西兰
4、西欧乳畜业的形成因素
(1) 饲料因素:为什么西欧有适于养牛业需 要的多汁牧草？
西欧地形以平原 为主，土层深厚， 土壤肥沃，有利于 牧草和饲料作物的 生长 。
一、大牧场放牧业
问题探究1：大牧场放牧业主要分布在哪些国家？
分布：在美国、澳 大利亚、新西兰、阿 根廷、南非等国。
美 国
南 非
澳大利亚
新西兰
阿根廷
2、这些国家发展大牧场放牧业具备哪些区位条件？
大牧场放牧业的成因（气候）：
3、大牧场放牧业的特点
干 旱 半 干 旱 气 候 区 草 场 广 阔 不适 宜经 营种 植业 只适 宜发 展畜 牧业
B
5、读图回答下列问题：
（1）判断该农场的农业地域类型，并说明理由。
混合农业 同时经营种植业和畜牧业，并且其产品在农场收入中各占一定的比重
（2）从区位选择的角度，分析农场在P农田种植花卉的 有利条件。 交通：临近公路，便于运输 水源：有河流穿过，满足用水需求
大 牧 场 放 牧 业 生产规模大 特 点 专业化程度高 商品率高
美国、阿根廷 分布国家 澳大利亚、新西兰、 南非
以牧牛为主 以牧羊为主
案例：潘帕斯草原的大牧场放牧业
潘帕斯什么？
气候温暖、草类茂盛
地广人稀、土地租金低；
每平方千米人口数
距海港近、水陆交通便利。