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第三章
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餐饮商业计划书PPT模板
20XX CLICK HERE TO ADD TITLE 餐饮行业
商业计划书
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外卖店商业计划书ppt
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完整版餐厅商业计划书PPT课件
餐厅规划
猫
1st
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餐
4th
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但电缆桥架不得直接穿过临空墙、防护密闭隔墙、密闭隔墙。 6.1.5.6底板上的墙、柱插筋应根据防水保护层上的定位线以及在上层钢筋上投放的控制线进行绑扎。
目录
01
02
03
04
05
企业概况 餐厅规划 市场分析 发展战略 风险控制
（2）在水土保持措施竣工验收时提交施工总结报告，施工总结报告应按照规范要求编写，并能够保证满足水土保持设施竣工验收的要求。 6.1.5.1底板钢筋先放下层钢筋，绑上层钢筋时在上下两层钢筋间每1平方米加设φ20马凳，保证板筋不下塌。
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厅
熊
（3）现场配备齐全消防器材，易燃易爆物品处有专门消防措施。 a、对上岗人员的技术培训及关键部位的讲解；
餐厅规划
猫
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餐厅筹备计划书课件PPT
不包括进场前的材料及工具的准备时间，也不应包含开业后局部小范围的返工或保养时间。
午餐：AM11：30-PM14：00
验收并接收所有经营场地和后勤保障设施
店内：简约、时尚、素雅； ▪ 灯光设计风格
明亮、柔和、暖色调为主
▪ 音响设计风格
轻音乐或者古典音乐
餐厅运作模式
正餐 休闲时段 外送服务
以快餐为主（中餐不要餐牌）；中式快餐 （提高翻台率）
餐厅商业定位
1 经营范畴：中式快餐、凉菜、炒菜、烧菜、炖菜、汤、饮料、面食等 2 目标人群：上班族、社会青年等人士 3 价格定位：10—30元区间 4 经营时段：早餐、中餐、晚餐
餐厅宗旨
绿色健康
美食营养
餐厅宗旨
优质诚信
方便快捷
餐厅文化
餐厅文化
一流的快餐店向消费者卖文化，二流的快餐店向消费者卖服务。 三流的快餐店向费者卖环境，四流的快餐店向消费者卖品质。 我们的店面文化＝文化＋服务＋环境＋放心的品质保障。
编写开业各项物品及配套物资的采购计划，包括：厨房用具、 餐台桌椅、餐具用品、员工制服、印刷品、后勤保障等物资， 并组织采购人员及供应商（原材料或相应店务）接触，确保物 品按时购进到位。
确定整体招聘计划及具体实施员工招聘工作，包括各级别人员 的任职标准及最迟到位时间，制定各部门培训大纲及培训计划 ，包括各岗位培训及考核标准、培训内容及进度计划表。理论 结合实际现场模拟培训。
图纸设计阶段：约7天；
便捷餐厅中大气、时尚、简约组合风格
制定餐厅开业前广告计划、包括开业典▪ 总礼方体案风及格促销方案、以及开业后各阶段营销推广策略。
目标人群：上班族、社会青年等人士
前序快餐厅又称速食餐厅，指提供快捷及款式一贯的食品及服务，但不提供餐桌服务或餐桌服务极少的餐厅。
餐饮行业商业计划书PPT模板
OF THE TEXT
03
市场营销 策略
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04
行业与市 场分析
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简单说明即可，不必过于繁琐，注意
版面美观度。简单说明即可，不必过
4
3
于繁琐，注意版面美观度。
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1
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OF THE TEXT
BUSINESS
PLAN
01
企业基本情况
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美观度。
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2
03
市场营销 策略
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【推荐】餐饮商业计划书及ppt
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创业计划书 BUSINESS PLAN PPT PPT
会议报告 / 座谈交流 / 工作总结 / 工作汇报 汇报人：某某某 Report Person: xxx
目录
CONTENTS
01
年度工作概述
ANNUAL WORK SUMMARY
02
03 04
工作完成情况
COMPLETION OF WORK
商业创业计划书
漂 亮 的 不 像 是 一 个 P P T
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点击此处添加文本信息。标题数字等都可以通过点击和重新输入进行更改，顶部“开始”面板中可以对字体、字号、颜色、行距等进 行修改。建议正文10号字，1.3倍字间距。点击此处添加文本信息。标题数字等都可以通过点击和重新输入进行更改，顶部“开始” 面板中可以对字体、字号、颜色、行距等进行修改。建议正文10号字，1.3倍字间距。
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精美餐饮美食行业招商商业计划书经典授课ppt课件
2011
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中国标准化餐厅商业计划书PPT课件
硕士研究生学历有较强的工作责任心及协调沟通管理和团队建设能力能快速地处理好住客的突发状餐厅业务流程客户反馈寻找地方特色小吃适合标准化流程制作改进口味营养均衡投入市场反馈信息不适合标准化制作放弃第二部分市场与行业分析一行业背景二发展趋势三市场空间行业背景随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高人们的餐饮消费观念逐步改变外出就餐更趋经常化和理性化选择性增强对消费质量要求不断提高
目前市场上多数的中式快餐业还只是以手工操作为主，标准化程度较低， 绝大多数企业没有制定和完善自己公司的标准化手册。缺乏完善的经营管理体 系，大部分中式快餐连锁企业在运行中存在经营管理不规范等问题，品牌形象 建立不足。因此中式快餐企业要想在市场上站住脚步必要寻找突围之路。
第24页/共33页
第四部分 餐厅优势
第18页/共33页
第三部分 经营方案
一、标准化流程 二、销售流程 三、餐厅设计 四、营销策略
第19页/共33页
一、标准化流程
1、寻找:根据客户反馈，产品研发部门寻找并挑选出适合标准化的小吃。 2、改进：对挑选出的小吃进行改进，使营养搭配更加合理，口味更加 独特。 3、试吃：将改进后的小吃试点销售，并收集客户反馈信息，预测销量 和市场空间。 4、正式投放市场：对畅销的，符合客户需求的小吃进行标准化推广， 实现规模经济。
一、财务说明
初期资金50万 资金主要用于服务平台建设（80万） 办公设备及相关设施（40万） 宣传及人工费用（10万）
第29页/共33页
二、融资计划
股本结构与规模
第30页/共33页
三、远景展望
树立本地 品牌形象
近期目标
全国专业 餐饮标准
中期目标
第31页/共33页
全球餐饮 引领者
长期目标
目前市场上多数的中式快餐业还只是以手工操作为主，标准化程度较低， 绝大多数企业没有制定和完善自己公司的标准化手册。缺乏完善的经营管理体 系，大部分中式快餐连锁企业在运行中存在经营管理不规范等问题，品牌形象 建立不足。因此中式快餐企业要想在市场上站住脚步必要寻找突围之路。
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第四部分 餐厅优势
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第三部分 经营方案
一、标准化流程 二、销售流程 三、餐厅设计 四、营销策略
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一、标准化流程
1、寻找:根据客户反馈，产品研发部门寻找并挑选出适合标准化的小吃。 2、改进：对挑选出的小吃进行改进，使营养搭配更加合理，口味更加 独特。 3、试吃：将改进后的小吃试点销售，并收集客户反馈信息，预测销量 和市场空间。 4、正式投放市场：对畅销的，符合客户需求的小吃进行标准化推广， 实现规模经济。
一、财务说明
初期资金50万 资金主要用于服务平台建设（80万） 办公设备及相关设施（40万） 宣传及人工费用（10万）
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二、融资计划
股本结构与规模
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三、远景展望
树立本地 品牌形象
近期目标
全国专业 餐饮标准
中期目标
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全球餐饮 引领者
长期目标