大冬天,女人在5种情况下不能喝豆浆!
喝豆浆避开5禁忌
喝豆浆避开5禁忌
【导读】喝豆浆避开5禁忌,越来越多的人注重养生,也开始在家里自己打豆浆,但是豆浆不煮沸可能会给身体带来异样状况,你了解吗?一起来了解下喝豆浆避开5禁忌。
原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。
鸡蛋中很容易含有一些致病细菌,还有一些过敏原。
这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。
尤其是那种“走地鸡”,下蛋的环境实在不敢恭维,通常卫生条件难以保障,含有致病细菌的可能性就更高。
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。
饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
三种情况不宜喝豆浆
59环球掠影|医家之言 | 健康豆浆是公认的国民饮品,但如今网上流传着很多饮用豆浆的“禁忌”,比如痛风患者、乳腺疾病患者、肾病患者等都不能喝豆浆。
甚至还有的说,喝豆浆会导致性早熟,使男人女性化,引发乳腺癌等。
那么,喝豆浆究竟有没有禁忌呢?今天就来聊聊这件事儿。
豆浆是大豆制成的饮品,制作过程中大豆的使用量直接决定豆浆的浓度。
一般来说,1杯豆浆(200毫升)会用到10~20克大豆。
数据显示,100毫升豆浆含热量16千卡,蛋白质1.9克,而且是吸收率高的优质蛋白质;脂肪0.7克,主要是对人体有益的不饱和脂肪酸;碳水化合物1.1克,含有丰富的膳食纤维、低聚糖等。
此外,豆浆中还含有一些生物活性成分,比如大豆异黄酮。
网传肾病患者不能喝豆浆,是以控制蛋白质摄入量为理由。
其实这个说法很牵强。
首先,并非所有的肾病患者都需要控制蛋白质摄入量,只有非透析的慢性肾病3期以上患者,或伴随大量尿蛋白的慢性肾病患者,才需要控制膳食蛋白质的摄入。
而且,一杯豆浆中的蛋白质含量不高,即便是需要控制蛋白质摄入的患者,也是可以少量饮用的。
网传乳腺疾病、儿童和男士不能喝豆浆以及喝豆浆会导致乳腺癌,其理由都是因为豆浆含有大豆异黄酮。
大豆异黄酮是一种植物雌激素,但其活性很低,效力只相当于正常雌激素的万分之一。
如果每天只喝1杯豆浆,植物雌激素对人体影响很小,不可能引起儿童性早熟。
年轻男性体内雄激素含量很高,一杯豆浆中的植物雌激素也不可能打乱激素的平衡,影响男性性征。
研究反而表明,喝豆浆不仅有利于预防糖尿病和心脏病,还有利于预防男性的前列腺癌。
对于女性来说,多项研究表明,适量摄入豆制品不但有助于预防乳腺疾病,还能帮乳腺癌患者减少复发、改善预后。
不过,在某些特殊情况下,确实要限制豆浆的饮用量。
一是痛风发作期。
甜豆浆的嘌呤含量为29毫克/100克,低于猪肉(138毫克/100克),属于低嘌呤食物。
然而,考虑到一喝豆浆就是一大杯,往往会在200毫升以上,因此,痛风患者在发作期尽量不要喝豆浆,缓解期可以少量喝。
谨记!喝豆浆之7注意点.docx
谨记!喝豆浆之7注意点
1、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。
另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。
而白糖就不会有这种现象。
3、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。
另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
4、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
5、豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
6、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
7、常喝豆浆要注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。
对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
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健康养生-喝豆浆也有讲究
健康养生-喝豆浆也有讲究
“人不可一天无豆”,就是说,人在追求健康的过程中,每天必须要食用点豆制品。
当然,豆浆一直是人们非常喜欢的饮品,对人体也非常有好处,可是,豆浆该怎样喝对人体才更有益呢?
豆浆是属寒性的,所以有胃寒,比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人,还有脾虚的,比如有腹泻、胀肚的人不要喝。
同时,因为豆浆在体内的代谢过程当中,会在细胞里产生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。
另外,肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆,因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。
豆浆不能与药,尤其是不能与抗生素类药物同饮,因为有些抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,同时豆浆中所含的铁、钙质,会使药物药效降低或者失效。
豆浆不能放在保温瓶里存放,这样会滋生细菌,使豆浆里的蛋白质变质,影响人体健康。
有些人喜欢喝甜豆浆,但在煮豆浆的过程中加糖会出现沉淀物。
所以,豆浆应该离火后再加糖。
还要提醒大家的是,豆浆是绝对不能加红糖的,因为红糖里的有机酸和蛋白质结合后,会产生变性沉淀物,不仅使豆浆失去营养价值,而且喝了对身体也是无益的。
同时应注意,买回去的鲜豆浆不要放置24小时以后再饮用。
在这里,我们要提醒您,如果您喝豆浆的方法不得当,可能还会诱发一些疾病。
所以为了您的身体健康,请您在喝豆浆的时候务必要讲究一点。
豆浆哪些人不能喝
豆浆哪些人不能喝在冬季的早餐时分,大部分中国人都喜欢来一杯香醇的豆浆,但是这样爽口的豆浆也有好处和坏处以及不适宜人群。
喝豆浆的好处和坏处男人应少喝豆浆有动物实验发现,喂食大豆食物的动物出现了生育能力下降,睾丸酮减少的现象。
这样的结果促使后来的研究者开展了人群方面的研究。
xx年哈佛大学公共健康学院的研究者发表在《人类生殖学》上的一篇论文,让99名男性在不孕不育门诊治疗的男性填写了调查问卷,让他们描述在过去3个月中摄入15种豆制品的频率与数量,同时采样了他们的精液。
结论发现吃豆制品的数量和精子的浓度呈负相关。
女士应多喝豆浆能美容专家说法:这种观点的来源是基于大豆中含有的异黄酮的作用,大豆异黄酮具有类雌激素作用,因此,多数人都会认为女士吃豆类、喝豆浆皮肤好,而男士多喝豆浆则可能出现女性化的倾向。
豆浆里含有很多植物性雌激素,虽然是一种很不错的饮用品,但如果食用过量,就会适得其反。
适当喝豆浆有益无害适当吃大豆对男性有益无害。
因为女性体内有一种雌激素受体,大豆异黄酮与这种受体结合后,才能发挥出类似于雌激素的作用。
男性体内不存在这种受体,因此豆浆内的异黄酮对男性不起作用。
缺乏雌激素的更年期妇女每天吃相当于50克以上干豆,或等量的豆制品,才能起到补充雌激素的效果,部分弥补雌激素水平下降带来的如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳加快、面部潮红、情绪烦躁等问题。
因此,豆制品对中老年女性很有益,对男性肯定不会改变激素水平。
喝豆浆的好处降血清胆固醇实验证明,大豆中的大豆低聚糖可增加高密度脂蛋白的含量,降低血清胆固醇水平及甘油三酯含量。
同时,大豆低聚糖还有腐竹降低血压、预防便秘、保护肝脏的作用。
预防心血管疾病豆浆所含脂肪大多为不饱和脂肪且胆固醇含量为零,其所含的卵磷脂能软化、扩张血管,分解多余脂肪,促进胆固醇溶解和排泄,降低血液粘稠度,从而减少动脉硬化的发生,对预防脑中风、冠心病、心肌梗死等心脑血管疾病有积极作用。
润肤养颜《延年秘录》上记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。
喝豆浆需谨慎:三类人喝豆浆加重病情
喝豆浆需谨慎:三类人喝豆浆加重病情
内容:豆浆是人们非常喜爱的一种饮品,但是对于某些疾病患者,喝豆浆要慎重。
到底哪些人不适宜喝豆浆呢?
朝阳医院营养科营养师宋新表示,豆浆虽然营养丰富,但也不宜多喝。
肠胃功能差、肾病患者、痛风患者要少喝或不喝。
据介绍,人们常喝的豆浆多由大豆研磨制成,豆类有一定量的低聚糖,能够引起打嗝、腹胀等症状,所以肠胃功能不好的人群要少喝豆浆。
另外,急性胃炎和浅表胃炎不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情或者引起胃胀气。
对肾病患者来说,每天摄入的蛋白质应以动物蛋白为主。
豆浆内含丰富的植物蛋白,所以不宜过多食用。
黄豆中富含嘌呤物质,痛风是嘌呤代谢障碍导致的疾病。
黄豆磨成豆浆后,嘌呤含量会比其他豆制品高出几倍,所以痛风患者也要少喝豆浆。
冬季喝豆浆可预防8类疾病 盘点喝豆浆的8个误区
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢冬季喝豆浆可预防8类疾病盘点喝豆浆的8个误
区
导语:豆浆是广受人们喜爱的健康饮品,冬天吃豆浆,还可以预防脑中风、支气管炎、糖尿病等多种疾病。
不过也要注意喝豆浆的八个误区。
冬季喝豆浆可预防8类疾病盘点喝豆浆的8个误区
豆浆是很多人早餐都会吃的,豆浆也跟牛奶一样富含营养,而且冬天吃豆浆,还可以预防多种疾病,不过也要注意喝豆浆的八个误区。
1、防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。
豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
2、防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
谨记喝豆浆几个注意点
谨记喝豆浆几个注意点
1、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少
喝豆浆。
另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、的人最好别喝豆浆。
另外,和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆
浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。
而白糖就不会有这种现象。
3、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种不足取,因为暖瓶温湿
的内环境极有利于细菌繁殖。
另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
4、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且
属于寒性食物,所以有、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
5、豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,
这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
6、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生
拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
7、常喝豆浆要注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝
集素,这些都是对人体不好的物质。
对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
冬季喝豆浆的好处与禁忌
冬季喝豆浆的好处与禁忌1、强身健体每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。
5、防止脑中风豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。
豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。
7、防止支气管炎豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
1、忌与鸡蛋同食早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。
豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。
但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
2、忌喝超量一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。
3、忌冲红糖红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。
4、忌空腹喝空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。
喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
5、忌喝未煮熟的豆浆没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。
而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。
这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
有以下3类人群不宜喝豆浆: 医生医师健康管理师营养师短视频拍摄文案脚本
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有以下3类人群不宜喝豆浆:
1、肠胃不好的人少喝豆浆:豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人少喝豆浆。
而豆浆在酶的作用下能产气,腹胀、腹泻的人别喝豆浆。
2、有痛风症状的人不能喝豆浆:痛风由嘌呤代谢障碍引起,大豆富含嘌呤,所以痛风病人最好少喝豆浆。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆。
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,二者会发生化学反应。
喝豆浆与服用抗生素间隔时间在1个小时以上。
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三所需物料无。
冬季养生注意:豆浆九大禁忌别忘记
冬季养生注意:豆浆九大禁忌别忘记豆浆是富含营养的食品,儿童常喝豆浆有益身体健康发育,但一岁以后的幼儿才可以喝豆浆,要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
同时还应注意以下几点:1、忌不彻底煮开:因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
2、忌冲入鸡蛋:因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。
3、空腹饮豆浆:最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。
4.忌放红糖:红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。
5、忌用保温瓶储存豆浆:把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3~4小时后,就会使豆浆变质。
6、忌与药同饮:有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,甚至产生副作用,危害健康。
7、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。
由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
8、常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。
对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
9、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
2019盘点饮用豆浆的七个禁忌精品教育.doc
盘点饮用豆浆的七个禁忌
在这七种情况下喝豆浆,不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。
一、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。
另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
二、豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,不容易被人体吸收。
而加白糖就不会有这种现象。
三、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。
另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
四、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
健康TIPS:早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多补充蔬菜。
五、豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水
蒸气挥发掉。
六、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
七、常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好
的物质。
对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
七种情况下女人不宜喝豆浆!
七种情况下女人不宜喝豆浆!
豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。
另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,不容易被人体吸收。
而加白糖就不会有这种现象。
有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。
另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气
挥发掉。
豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。
对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
冬季养生注意:喝豆浆九大禁忌千万别忘记
冬季养生注意:喝豆浆九大禁忌千万别忘记豆浆是富含营养的食品,儿童常喝豆浆有益身体健康发育,但一岁以后的幼儿才可以喝豆浆,要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
同时还应注意以下几点:1、忌不彻底煮开:因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
2、忌冲入鸡蛋:因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。
3、空腹饮豆浆:最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。
4.忌放红糖:红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。
5、忌用保温瓶储存豆浆:把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3~4小时后,就会使豆浆变质。
6、忌与药同饮:有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,甚至产生副作用,危害健康。
7、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。
由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
8、常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。
对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
9、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
八种情况下慎喝豆浆
八种情况下慎喝豆浆
满化俭
【期刊名称】《农业知识(科技与三农)》
【年(卷),期】2017(000)011
【摘要】豆浆是大众喜爱的一种营养饮品,在欧美享有“植物奶”的美誉。
豆浆
含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2和烟酸。
此外,豆浆
还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高。
春秋饮豆浆,可滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,可消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,
【总页数】2页(P34-35)
【作者】满化俭
【作者单位】
【正文语种】中文
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七种情况不宜喝豆浆 不利于吸收反害健康
七种情况不宜喝豆浆不利于吸收反害健康
佚名
【期刊名称】《科技与生活》
【年(卷),期】2011(0)14
【摘要】在七种情况下喝豆浆,不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。
一、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。
另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
【总页数】1页(P56-56)
【关键词】消化吸收;豆浆;健康;消化不良;肾功能;豆制品;胃炎;食用
【正文语种】中文
【中图分类】TS214.2
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5.七种情况下喝豆浆反而有害健康 [J],
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大冬天,女人在5种情况下不能喝豆浆!
在这寒冷的大冬天里,最希望的早餐就是喝一杯热乎乎的豆浆,吃一根香香脆脆的油条或是包子。
但是呢,在大冬天里,女人有六种情况是不能够喝豆浆的,你知道这是为什么吗?1、消化不良、肾功能不好、嗝气的时候豆浆的性质是属于偏寒的,它是属于黄豆磨成的。
所以消化不良、嗝气、肾功能不好、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者是不适合食用豆浆以及豆制品的。
因为豆浆会刺激人体胃酸分泌过多,从而加重自身病情,严重的还会导致胃肠胀气。
2、加了红糖的豆浆有些女性在经期的时候,又想喝暖暖的豆浆,又想喝红糖水,所以干脆将两者混在一起。
呃,想想都觉得消化不良。
的确,这么做确实是会让人不容易吸收消化,这是因为红糖中含有多种的有机酸,这些有机酸会与豆浆中的蛋白酶相结合。
但如果是加白糖,则不会有这种情况。
所以女性经期的时候,千万不要将红糖加入豆浆中,这样是没有效果的。
3、痛风、乏力、体虚、精神疲倦的时候如果人出现了痛风、乏力、体虚、精神疲倦的情况,千万不要饮用豆浆。
这是因为豆浆是用黄豆做的,黄豆中的嘌呤成分很高,是属于寒性食物。
如果在这段期间饮用了豆浆,那么反而会加重病情。
4、暖瓶保温过的豆浆其实很多人包括小南,都喜欢用保温
瓶保暖一些奶啊、汤啊、开水之类的,但是豆浆是绝对不可以放入保温瓶中保温的。
这是因为保温瓶中的环境非常有利于细菌的繁殖,且豆浆中的皂毒素会溶解保温瓶中的水垢,一旦喝了,很容易会危害人体的健康。
5、服用抗生素的人群有些女性朋友因为生病会服用抗生素,但是在服用抗生素期间,是不能够喝豆浆的。
就比如红霉素,豆浆与红霉素一起服用,这两者就会产生化学反应,对人体产生不好的影响。
所以在服用抗生素期间,如果想要喝豆浆,间隔时间最好是在1个小时以上为好。
喝豆浆需要注意的事项:1喝豆浆不能够空腹喝咱们喝豆浆主要就是补,但是空腹喝豆浆,会因为蛋白质转为热量消耗掉,无法起到一个补益的作用,再加上豆浆的碳水化合物含量也比较低,所以豆浆最好是能够与馒头、包子、面包一起吃。
还可以在打豆浆的时候加入大米,做成米豆浆一起煮着吃,这样既可以保护肠胃,也能够发挥豆浆的效用。
2喝豆浆不要忘记补钙千万别以为喝豆浆就可以补足所有的营养,喝豆浆的时候还需要补钙。
怎么补钙呢?在日光下活动半小时以上,获得维生素D;每天吃一个鸡蛋,获得维生素A、D、B2、B6;喝完豆浆后再吃上芝麻酱或是青菜,也可以补钙。
(来源于江西网络台)。