酒店员工品行考察表

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酒店员工绩效考核和评估表

酒店员工绩效考核和评估表'、餐饮部餐厅服务规格检查表餐厅：_________________ 姓名： __________________________________员工仪容仪表检查表工作纪律检查表餐厅： ________________ 姓名： ___________________________________就餐环境检查表餐饮部各部位经理当月百分考核评分表餐饮部餐厅主管、领班考核表日期:考核人：被考核人:成绩: 厨师长每月百分考核评分厨师每月百分比考核评分表餐饮部服务员考核表餐饮部保管品考核表洗碗工考核表考核人：被考核人：成绩：日期:二、客房部（一）公区主管的考核制度（二）公共区域服务员考核制度（三）洗衣房领班的考核制度（四）洗衣房服务员考核制度（五）客房楼层主管、领班考核制度（六）楼层服务员考核制度三、、康乐中心考核表（一）康乐中心领班考核表考核人：被考核人: 考核分数: 考核日期:（二）康乐中心服务员考核表被考核人:考核分数:考核日期:四、工程部各岗位考核表（一）工程部管理人员考核表（分部经理、主管、领班）考核人：被考核人：考核日期：考核成绩：（二）工程部维修工考核表考核人:被考核人：考核日期：考核成绩：（三）工程部运行工考核表考核人:被考核人:考核日期:考核成绩:五、保卫部考核表（一）保卫部主管领班考核表考核人:被考核人:考核分数:考核日期:（二）保卫部保安员考核表考核人：被考核人：考核分数：考核日期：六、营运部考核制度（一）前厅部考核标准1、前厅部考核标准及方法（1）前台考核标准①综合评分前厅部的综合评分，要做到公平、公正和公开。

首先每月底由大堂副理进行综合评估，评分标准分为员工本人在工作中的服务态度、行为规范、服务规范、班组培训。

②大堂副理综合评分完成后，将分数下发给班组长，班组长根据本人本月内的工作认真程度、规章制度、出勤率、工作任务的完成率，再次进行评估。

酒店日常质量检查表

检查办法一．《礼仪行为质量》随时检查，每次检查得分累计入《部门日常工作检查》。

二．《部门日常工作检查》不定期检查，与《礼仪行为质量》检查得分累计，根据累计得分分为：优秀合格不合格三个等级，根据《礼仪行为质量》及《部门日常工作检查》奖惩制度进行奖惩，并将结果公布于酒店内部的公示栏内。

三．有下列行为之一者，一律给其所在部门减10分：1.违反酒店内部管理制度及工作纪律，给予处罚或是处分的；2.因安全消防意识差，发生安全消防事故的；3.因工作或是服务不到位，引起客人投诉或造成不良后果的；4.客区内出现苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫引起客人不满或已经造成不良后果的四．受到酒店内部精神或物质奖励的，给其所在部门酌情加分。

五．《礼仪行为质量》及《部门日常工作检查》奖惩制度如下：1.每月连续三次被评委优秀的，一线部门一次性奖励200元，二线部门一次性奖励100 元。

2.每次检查结果不合格的，罚一线部门经理100元，二线部门经理50元。

3.对每次检查不达标的项目下限期整改通知书，责令其进行整改，并作为下次检查的重点，如再不达标视为不合格进行处罚。

4.每次检查不合格的部门，经理签字认可后，到财务室交罚款，将收据交回人力资源部存档。

礼仪行为质量检查表时间 _____________ 部门_______________________________________备注：各项检查内容为1分共23分，最后合计得分将累计入《部门日常工作检查》前厅日常检查标准一．仪容仪表（20分）1.员工在岗期间必须按酒店统一规定着装，服装保持整洁、无异味、无破损，纽扣齐全。

扣好纽扣，不得敞开外衣，卷起裤脚、衣袖，领带必须结正。

（3分）2.工服外不能显露与工作无关的个人物品，衣袋内不能装过大、过厚物品。

（1分）3.工牌号端正佩戴于左胸。

要求干净、无破损。

（1分）4.按规定梳理发型，保持头发清洁，无异味。

不留怪异发型，不染彩色头发。

要求前不及眉，侧不过耳，后不及衣领，女员工长发束盘起，佩戴酒店统一发饰。

酒店管理导论__酒店服务质量评比表

实际总得分总得分率检查日期：2012年月日检查员：
2 - 14
项
目
标
准
检查分数
实际得分优良中差
客房服务质量评定检查表
一、服务人员仪容仪表 1、服装服装完好整洁程度服装与饭店格调协调程度不同岗位着装区别着装统一程度完整、挺括、清洁与饭店档次、特色、服务工种协调按部门、按工种、按职务区分外套、内衣、裤（裙）、鞋、袜、领带（领花）、工号牌统一以上四项平均得分95%以上为优，85%以上为良，70%以上为中，70%以下为差端庄大方，礼貌周到、规范标准、主动热情无扎推聊天、擅离岗位等现象
前厅服务质量评定检查表
项目标准
检查分数实际得分优良中差
一、服务人员仪容仪表 1、服装服装完好整洁程度服装与饭店格调协调程度不同岗位着装区别着装统一程度着装效果 2、服务人员礼貌程度 3、服务人员纪律性完整、挺括、清洁与饭店档次、特色、服务工种协调按部门、按工种、按职务区分外套、内衣、裤（裙）、鞋、袜、领带（领花）、工号牌统一以上四项平均得分95%以上为优，85%以上为良，70%以上为中，70%以下为差端庄大方，礼貌周到、规范标准、主动热情无扎推聊天、擅离岗位等现象
7 - 14
10
10
9
8
5
30
0 40 40 20 10 10 20 20
20 30 5 5 40 20 40 40 20 10 10 20 20
18 27 4.5 4.5 36 18 36 36 18 9 9 18 18
16 24 4 4 32 16 32 32 16 8 8 16 16
5 - 14
5、总印象

酒店表现评估表-员工级

员工年终评估表
（此表适用于员工、领班级人员）
姓名：员工编号：部门/分部：
职位：职级：入职日期：
评估日期：年月日至年月日
评价：A---优秀B---良好C---一般D---合格E---不合格
1、仪容仪表、礼貌礼节优秀□良好□一般□合格□不合格□
2、遵守酒店各项规章制度优秀□良好□一般□合格□不合格□
3、服务意识优秀□良好□一般□合格□不合格□
4、工作态度/ 主动性优秀□良好□一般□合格□不合格□
5、责任心优秀□良好□一般□合格□不合格□
6、业务知识和技能优秀□良好□一般□合格□不合格□
7、工作质量优秀□良好□一般□合格□不合格□
8、在规定时间内完成工作量优秀□良好□一般□合格□不合格□
9、团队协作精神优秀□良好□一般□合格□不合格□
10、沟通能力优秀□良好□一般□合格□不合格□综合评估：
优秀□良好□一般□合格□不合格□
部门经理/总监/日期行政人事部经理/日期。

酒店职员品行分析表

酒店职员品行分析表
姓名
职位
项目类别
具体考察内容
评价
工作
态度
1、无故主缺席、迟到、早退情形
2、上班时间是否浸沉娱乐场所
3、工作内容不变，业绩急剧下属否
4、有事外出，碰到紧急事却无法联系
5、热衷于兼职事业
交友生
活态度
1、私人访客很多
2、私人电话很多
3、突然变得奢侈，挥金如土
4、未经报告上司而接受别人招待
1、经常扬言说要辞职
2、谈话中透露为借钱面苦恼
3、有关私人的情形变多
4、赌博情形变多
5、有敲诈顾客传言
评定人
日期
5、有花边新闻？
金钱物品的处理
1、没写出货单就出货
2、没写退货单就处理货
3、申请费用时，没有收据的情形多
4、伪造收据日期或金额
5、销售折扣的理由不充足
抱怨
程度
1、顾客对个人的业务活动抱怨多
2、怀疑给顾客的回扣是否合理
3、应收帐款未பைடு நூலகம்回是不正常状况
4、付款人发牢骚
5、是否挪用收回的款项
个人的谈话或传言

酒店员工调查问卷

酒店员工工作状态调查问卷尊敬的先生、女士：您好！这是一份关于东莞市盈锋商务/环球酒店员工工作状况调查的问卷。

您宝贵的意见对于酒店发展有关键性的影响，感谢您的支持！本问卷不记姓名，也无所谓正误之分，但是，您回答的真实性对于酒店制定相关制度十分重要。

再次感谢您的支持！第一部分请根据您自己的感受，判断与您的实际情况符合的程度，在符合的表格里打“√”。

第二部分最后，请填写您的基本信息，在符合情况的数字上打“√”1 性别：A 男 B 女2 年龄：A 小于25 B 25－30 C 30－35 D 36－40 E 40以上3 工作的年限：A 不满1 年 B 1－3 年 C 3－5 年 D 5－10 年E 10年以上4 婚姻状况： A 未婚 B 已婚 C 离异5 学历：A初中及以下 B 高中、中专 C 大专D本科及以上6 岗位类别： A 服务员 B 管理层 C 行政人员酒店顾客满意度问卷调查尊敬的先生、女士：您好！这是一份关于东莞市盈锋环球/商务酒店顾客满意度的调查问卷。

您宝贵的意见对酒店发展会有关键性的影响，感谢您的支持！本问卷不记姓名，也无所谓正误之分，但是，您回答的真实性对于酒店制定服务标准和提升服务质量十分重要。

再次感谢您的支持！第一部分下面您看到的是一些关于您接受服务的感受的陈述。

请您根据自己的体会和感受，判断每种描述与您的实际情况相符的程度，在符合情况的表格里打“√”。

第二部分最后，请填写您的基本信息，在符合情况的数字上打“√”1 性别：A 男B 女2 年龄：A 小于25 B 25－30 C 30－35 D 36－40 E 40以上3 婚姻状况：A 未婚B 已婚C 离异4 学历：A初中及以下B 高中、中专C 大专D 本科及以上5 顾客类别：A 办公事顾客B 办私事顾客。

酒店调研表(员工版)【可编辑范本】

培训需求调查问卷（员工版)亲爱的同事,为了更好地匹配您的培训需求，使年度培训更具针对性和实用性,切实帮助到您的日常工作，特附上本调查问卷,敬请惠予宝贵意见.我们将在对您的反馈进行细致分析的基础上，结合公司战略、业务模式制定201３年度培训计划.您的信息、意见和建议将得到充分的尊重，我们会认真阅读并对您提供的信息严格保密。

请于2013年1月１２日前填妥并交还至BU HR，以便整理统计。

感谢您的协助与支持,祝您工作愉快!一受调查者的基本信息1.姓名: 性别：年龄：部门：职位：工作时间: 年学历：2.请您以2-3句话简单描述您的主要工作职责：二对当前培训的意见1、您认为公司对培训工作的重视程度如何：□非常重视□比较重视□一般□不够重视□很不重视2、您认为,培训对于提升您的工作绩效、促进个人职业发展能否起到实际帮助作用,您是否愿意参加培训:□非常有帮助，希望多组织各种培训□有较大帮助,乐意参加□多少有点帮助，会去听听□有帮助，但是没有时间参加□基本没有什么帮助，不会参加3、您认为自己对于企业培训需求的迫切程度如何:□非常迫切□比较迫切□有一些培训需求，不是那么紧迫□无所谓，可有可无□没有培训需求4、关于以下培训理念，您比较认同哪几个选项(可同时选择三项):□培训很重要，公司逐步发展壮大,应该逐步发展和完善培训体系,帮助员工成长,吸引和留住人才.□作为销售型公司,业绩最重要，培训对员工而言是一种负担,会占用到员工拜访客户的时间、休息时间。

□以公司业务特点而言，外部讲师不了解公司的经营状况与业务特点，培训也不会有什么效果。

□基本上,公司招聘来的员工都是有经验的熟手，已经符合公司的要求,不需要花大力气去进行培训。

□主要依靠公司内部的培训力量就够了，让经验丰富的员工或经理来担任讲师，他们熟悉公司的情况。

□其他看法:5、目前您所接受的公司或部门组织的培训在数量上您认为怎么样:□绰绰有余□足够□还可以□不够□非常不够6、部门内部关于产品知识、行业和市场信息、岗位工作技能的培训、学习、分享是否充分:□非常充分□充分□还可以□不够充分□基本没有分享7、您目前的学习状态是：□经常主动学习，有计划地持续进行□偶尔会主动学习，但没有计划性,不能坚持□有学习的念头或打算，但没有时间□有工作需要的时候才会针对需要学习□很少有学习的念头8、最近两年参加过的培训有哪些,效果如何，请列举(包括公司培训、部门培训、个人深造、参加外部培训班等):三对自身在当前工作中存在的问题1您在日常工作中经常会遇到哪些问题和困难?希望提升哪些方面的能力?(例如：沟通能力、管理团队的能力、计划统筹能力、分析判断能力、时间管理能力、组织协调能力、执行力等)２您认为酒店员工普遍存在的困难和问题的原因分析是：1您个人201２---２013年培训需求重点在于哪些方面(可多选）：岗位专业技能个人自我管理技能管理技能职业道德与素养职业生涯规划行业、市场及产品信息人际关系及沟通技能通用基本技能其他:2请选择您个人2０11年培训需求重点在于哪些方面（可多选）:2假如,鉴于您在某一领域的丰富经验，您被推荐担任某一门课程的内部讲师,您是否乐意:非常乐意,既可以锻炼自己,又可以分享知识,何乐而不为乐意,但是没有经验，希望酒店能提供关于讲授技巧方面的培训乐意,但是没有时间做这个事情不会担任.3若有以下培训课程，你希望参加的培训课程是哪些(可直接打钩选择，也可填写个人需求课程）? 自我发展类压力与情绪管理职业生涯规划时间管理目标计划与执行问题分析与解决沟通与人际关系改善管理者的自我管理职业化塑造高效能人士的七个习惯ＰPT 制作及技巧其它运营管理类：管理能才发展训练高绩效团队构建情景领导团队执行力成功项目管理权变领导企业组织行为学与应用领导者之剑经理人职业素养合理分权与有效授权目标与绩效管理非财务的财务管理如何作一个优秀的部门主管非人力资源的人力资源管理其它:4请选择假如,鉴于您在某一领域的丰富经验,您被推荐担任某一门课程的内部讲师,您是否乐意4您认为个人在专业技能上，急需进行哪些方面的培训?（请列举三项最紧迫的培训需求,若知道课程名称,请直接填写,举例:人力资源岗位的同事填写主要为人力资源管理方面的岗位专业技能，如招聘面试技巧、如何制定年度招聘计划、如何制订企业年度培训计划、如何进行绩效管理等。

五星酒店服务质量评定检查表

附录C服务质量评定检查表各星级饭店规定得分率：一星级90%、二星级90%、三星级92%、四星级95%、五星级95%。

评分规定：服务质量的评定除综合得分率达到规定外，在服务人员的仪容仪表、前厅服务、客房服务、餐厅(酒吧)服务、会议康乐服务等五个部位业应达到相应得分率，如其中任何一个部位达不到申请星级的规定得分率，就不能获得所申请的星级。

评分时，按照项目标准，完全达到者为优，略有不足者为良，明显不足者为中，严重不足者为差。

项目项目标准项目检查分数实际得分优良中差一、服务人员仪容仪表1.服装服装完好整洁程度完整、挺括、清洁 10 10 9 8 5服装与饭店格调程度与饭店档次、特色、服务工种协调 8 8 7.2 6.4 4 不同岗位着装区别按部门、按工种、按级别区分 5 5 4.5 4 2.5着装统一程度外套、内衣、裤(裙)、鞋、袜、领带(领花)、工号牌统一 10 10 9 8 5着装效果以上4项平均得分95%以上为优、85%以上为良、70%以上为中、70%以下为差 10 10 9 8 52.服务人员礼貌程度端庄大方、礼貌周到、规范标准、主动热情 40 40 36 32 203.服务人员纪律性无扎堆聊天、擅离岗位等现象 20 20 18 16 104.服务人员的外语水平(是否符合必备条件) 符合本标准规定能流利使用，说得清，听得懂 15 15 13.5 12 7.55.总印象以上4项平均得分95%以上为优、85%以上为良、70%以上为中、70%以下为差 10 10 9 8 5二、前厅服务质量(态度、效率)1.门卫服务态度好、礼节好、礼节周到、勤快主动 5 5 4.5 42.52.行李服务态度好、效率高、安全 20 20 18 16 103.接待服务态度好、效率高、周到 20 20 18 16 104.预订服务态度好、效率高、准确无差错、有保证 10 10 9 8 55.问讯服务态度好、效率高、准确无差错 10 10 9 8 56.结帐服务态度好、效率高、准确无差错 15 15 13.5 127.57.外币兑换服务态度好、效率高、准确无差错 5 5 4.5 4 2.58.票务服务态度好、效率高、准确无差错 5 5 4.5 4 2.59.观光服务态度好、周到方便、业务水平高 5 5 4.5 4 2.510.委托代办服务态度好、效率高、准确无差错 5 5 4.5 4 2.511.电话总机服务接话快、态度好、业务熟、准确无差错 15 15 13.5 12 7.512.留言服务态度好、准确无差错、效率高 5 5 4.5 4 2.513.大堂副理服务态度好、效率高、协调应变能力强 5 5 4.5 4 2.514.出租车服务态度好、效率高、安全 5 5 4.5 4 2.515.贵重物品保存服务态度好、准确无差错、安全措施好 6 6 5.4 4.8 316.前厅温度 23З──25З 10 10 9 8 517.背景音乐质量音质好、音量柔和适度 10 10 9 8 518.为残疾人的服务态度好、效率高、周到 4 4 3.6 3.2 219.其他服务(每项4分) 4 4 3.6 3.2 220.前厅服务效果以上20项平均得分95%以上为优、85%以上为良、70%以上为中、70%以上为差 20 20 18 16 10三、客房服务质量(态度、效率、周到)1.客房服务中心态度好、效率高、周到 30 30 27 24 152.整理客房服务整洁、效率高、用品齐全 15 15 13.5 12 7.53.电话服务接话快、态度好、业务熟、准确无差错 20 20 18 16 104.洗衣服务态度好、手续清楚、质量好 10 10 9 8 55.客房送餐服务迅速、准确、效率高 20 20 18 16 106.会客服务态度好、效率高、安全 10 10 9 8 57.闭路电视节目质量图象清晰、音质好 5 5 4.5 4 2.58.音响质量、效果音质好、调节有效 5 5 4.5 4 2.59.叫醒服务态度好、准确无差错 2 2 1.8 1.6 110.开夜床服务态度好、效率高、周到 2 2 1.8 1.6 111.擦鞋服务迅速、准确、质量好 5 5 4.5 4 2.512.饮用水和冰快供应有保证、及时、卫生 10 10 9 8 513.为残疾人提供的服务态度好、效率高、周到 2 2 1.8 1.6 114.其他服务(每项4分) 4 4 3.6 3.2 215.客房服务效果以上14项平均得分95%以上为优、85%以上为良、70%以上为中、70%以下为差 10 10 9 8 5四、餐厅(酒吧)服务质量(态度、效率、周到、规格)1.餐厅经理(语言能力、推荐食品能力、组织协调效果、管理监督效果) 语言能力好、推荐食品能力强、管理监督效果好 30 30 27 24 152.餐厅领班(语言能力、组织协调效果) 能运用外语、熟悉业务、组织协调效果好 20 20 18 16 103.餐厅服务员(服务态度、纪律性、语言能力、服务能力) 态度好、纪律性强、能运用外语、服务效果好 30 30 27 24 154.餐厅温度 22З──24З 5 5 4.5 4 2.55.餐厅背景音乐效果音质好、音量适中 5 5 4.5 4 2.56.餐食和饮料质量根据客人反映打分、出现问题酌情扣分 40 40 36 32 207.菜式美观程度色、形、味俱佳 20 20 18 16 108.食品卫生和地方规定的打满分、凡食品变质、变味、有物饿酌情扣分 40 40 36 32 209.零点服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化 40 40 36 32 2010.团队就餐服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化 20 20 18 16 1011.宴会服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化 10 10 9 8 512.自助餐服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化 10 10 9 8 513.酒吧服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化 20 20 18 16 1014.总印象摆台水准高，服务规范化、技巧好、效率高 20 20 18 16 10五、其他服务(态度、效率、周到、安全)(一)康乐服务1.健身房态度好、服务周到、有教练、安全 5 5 4.5 42.52.游泳池态度好、服务周到、有安全措施及救生员 10 10 9 8 53.按摩态度好、服务周到、安全 20 20 18 16 104.桑拿浴态度好、服务周到、安全 10 10 9 8 55.蒸气浴态度好、服务周到、安全 10 10 9 8 56.保龄球态度好、服务周到、安全 20 20 18 16 107.桌球态度好、服务周到 5 5 4.5 4 2.58.网球场态度好、服务周到、有教练 5 5 4.5 4 2.59.高尔夫练习场态度好、服务周到、有教练 5 5 4.5 4 2.510.棋牌室态度好、服务周到 10 10 9 8 511.日光浴态度好、服务周到 10 10 9 8 512.游戏室态度好、服务周到 10 10 9 8 513.其他娱乐项目服务(每项10分) 态度好、服务周到 10 10 9 8 5(二)理发美容态度好、服务周到、质量好、安全 30 30 27 24 15(三)商务服务态度好、效率高、方便、周到、准确无差错 40 40 36 32 20(四)邮政电信服务态度好、效率高、方便、周到、准确无差错 20 20 18 16 10(五)婴儿看护室及儿童娱乐室服务态度好、服务周到 10 10 9 8 5(六)商品服务1.服务员语言水平能流利使用外语，说得清，听得懂 10 10 9 8 5纪律性无扎堆聊天、擅离岗位等现象 15 15 13.5 12 7.5态度礼节礼貌好、耐心、服务周到 30 30 27 24 15效率快捷、准确无差错 10 10 9 8 5服务技巧推销展示技巧性强、商品包装好、结帐无差错 5 5 4.5 4 2.5 服务效果以上5项平均得分95%以上为优、85%以上为良、70%以上为中、70%以下为差 10 10 9 8 52.旅游必需品齐全程度旅行生活必需品齐全 10 10 9 8 53.工艺品和纪念品齐全程度工艺品和纪念品齐全、能突出当地特色 10 10 9 8 54.商品摆放水平商品展示性强、突出重点、美观丰富、价签美观 15 15 13.5 12 7.55.商品服务效果以上3项平均得分95%以上为优、85%以上为良、70%以上为中、70%以下为差 10 10 9 8 5(七)书店态度好、效率高、准确无差错、品种丰富 10 10 9 8 5(八)鲜花店态度好、效率高、准确无差错、品种丰富 10 10 9 8 5(九)歌舞厅服务态度好、效率高、安全 20 20 18 16 1.(十)会议服务态度好、效率高、规范化 30 30 27 24 15(十一)其他服务(每项10分) 10 10 9 8 5六、饭店安全印象设安全部、有安全设施及措施、保安人员经过专业培训，近两年没有发生安全事故 40 40 36 32 20 七、饭店声誉1、在国内有关评比活动中获得好评在国内有关评比活动中获得好评，一次2分，最多10分优良中差2、在国际有关评比活动中获得名次在国际有关评比活动中获得名次，一次5分，最多15分3、国家领导人和外国元首多次下榻国家领导人和外国元首多次下榻，3次以上得5分八、饭店服务综合效果平均得分95%以上为优、85%以上为良、70%以上为中、70%以下为差 50 优良中差总计总得分率。

酒店员工考核表

酒店员工考核评估表姓名 :部门 : 职务 :考核时间：考核内考核要点评分自我班组部门容标准评分评分评分组织遵守企业规章制度，从无违规现象，服从上级管理与安排。

2.0违规次数在 2次以内，服从上级管理与安排。

1.0纪律违规次数在 3次以内，无严重违规现象，基本服从上级管理与安排。

0.5工作积极主动，能出色完成工作任务。

2.0 品主动工作较主动，能较好完成工作任务。

1.0意识工作欠主动，需领导监督才能完成工作任务。

0.5全局顾全大局，以酒店、部门利益为重，必要时能牺牲个人利益。

2.0 质能顾全大局，以酒店、部门利益为重，服务领导管理与安排。

1.0 观念没有全局观念，以个人利益为重，不理解甚至不服从领导安排。

0.5个人以工作任务为重，不计较个人得失，不因个人名利影响工作。

2.0名利较在乎个人得失，会因此影响工作情绪，但仍能完成工作任务。

1.0意识在乎个人名利得失，情绪波动大，影响正常工作。

0.5书面、口头表达能力强、能完整、准确、清晰表达和沟通。

2.0表达书面、口头表达能力欠佳，表达欠清晰。

1.0能力书面、口头表达能力差，表达不准确、不完整。

0.5形象得体，精神饱满，时刻注意自身仪容仪表，无违反酒店仪容仪表规定 2.0个人形象。

2次以形象较得体，较注意自身仪容仪表，违反酒店仪容仪表规定形象在 1.0形象内。

对仪容仪表不重视，违反酒店仪容仪表规定在 3次以内。

0.5 素个人礼貌待人，严于律已，无不良习惯和行为，先人后已，被视为员工榜样。

2.0 礼貌待人，在工作场所无不良习惯和行为。

1.0修养礼貌用语不够，有时出现不良习惯和行为。

0.5与客人、领导及同事关系非常融洽，关心他人，从不在背后议论他人的短 2.0 处。

人际1.0质与客人、领导及同事关系较好，很少在背后议论他人的短处。

关系与客人、领导及同事关系一般，经常在背后议论他人的短处。

0.5积极上进，不满足于现有成绩，面对困难能积极想办法解决，善于学习， 2.0 进取进步较快。

酒店员工品行考察表

1．经常扬言说要辞职
2.谈话中透露为借钱面苦恼
3.有关私人的情形变多
4.赌博情形变多
5.有敲诈顾客传言
评定人
日期
５.有花边新闻?
金钱物品的处理
1．没写出货单就出货
2.没写退货单就处理货
3.申请费用时,没有收据的扣的理由不充足
抱怨
程度
１.顾客对个人的业务活动抱怨多
２．怀疑给顾客的回扣是否合理
3.应收帐款未收回是不正常状况
４.付款人发牢骚
５.是否挪用收回的款项
个人的谈话或传言
酒店员工品行考察表
姓名
职位
项目类别
具体考察内容
评价
工作
态度
1.无故主缺席、迟到、早退情形
2．上班时间是否浸沉娱乐场所
3.工作内容不变，业绩急剧下属否
4.有事外出,碰到紧急事却无法联系
5．热衷于兼职事业
交友生ﻫ活态度
1.私人访客很多
2．私人电话很多
3.突然变得奢侈,挥金如土
4.未经报告上司而接受别人招待

酒店员工仪容仪表、礼貌礼仪考核表

名职位仪容仪表 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格 □优 □良 □不合格礼貌礼仪 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格备注 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格 □合格 □优 □良 □不合格

酒店工程部员工考核表

20分
符合第1项得18分以上;达到第2项得15—18分：其他在15分以下
工作态度
1、积极向上，勤劳肯干，态度积极。
2、态度积极向上，合乎工作要求。
3、态度一般能完成工作。
10分
符合第1项得8分以上;达到第2项得6—8分：其他在6分以下
团队协作
1、团队意识强，能很好配合本部门，外部门做好维修工作。
2、团队意识较强，基本能配合本部门，外部门做好维修工作。
酒店工程部员工考核表
项目
内容
分值
评分标准
得分
仪容仪表
礼节礼貌
1、头发干净，整齐。男士头发后不盖领，侧不盖耳；女士头发不过肩，前不盖眼
2、男士面部胡须刮净，女士淡妆
3、指甲干净且不得留长，不涂有色指甲油
4、工作服干净整洁，纽扣齐全，不卷衣袖及裤脚
5、皮鞋干净，男士穿深色袜子，女士穿肉丝袜，无破损
10分
3、旷工1天（1个月）
4、旷工2天（1个月）
10分
第1项扣2分
第2项扣4分
第3项扣5分
第4项全扣
纪律
1、违纪2次以内
2、违纪2次以上
10分
第1项扣4分
第2项扣6分直到扣完
工作质量及效率
1、分析判断能力强，工作做得很好，极少发生差错。
2、分析判断能力一般，工作良好，稍有差错，极少犯同样差错。
3、分析判断能力欠缺，工作表现平平，工作要经常督导才能完成
10分
符合第1项得8分以上;达到第2项得6—8分：其他在6分以下
合计得分：
3、团队意识一般，要人督促才能配合本部门，外部门做好维修工作。
10分
符合第1项得8分以上;达到第2项得6—8分：其他在6分以下

酒店员工调查表

为了提升员工的工作积极性，完善公司各方面管理制度，并达到有的放矢的目的，现对我公司员工实行此次不记名调查，希望大家从公司及自身的利益出发，积极配合，认真、详实地填写该调查表。

同时为耽误您的工作时间表示歉意！1、你认为公司的招聘程序是否公正合理？如果不合理，应在哪些方面还须改进？A、很合理 B、较合理 C、一般 D、较不合理 E、很不合理，需改进的方面：2、你认为员工的绩效考评应该从以下几个方面考核（可多选），A、任务完成情况B、工作过程C、工作态度D、其他：3、在绩效考评中，你认为2题选项中哪项应为主要考核内容：4、你认为公司应该依据下述哪些标准发放薪酬（可多选）：A、绩效考评结果B、学历C、在公司服务年限D、其他：5、在薪酬标准中，你认为4题选项中哪项应为主要依据：6、你认为与公司签哪种劳动合同更为合适（只限专职员工回答）？A、1年B、2年C、3年D、没有具体年限限制，如果员工认为公司不合适或公司认为员工不合适可随时协商解除劳动合同。

7、你认为公司当前的福利政策（节日礼品、生日礼物、健康体检、带薪假期、社会养老/失业保险）是否完善，若不完善，还需实行哪方面的改善。

A、是B、否，改善：8、你认为自己最需要哪些培训？9、你认为是否有必要对公司的中层经理实行管理知识培训？A、有B、没有10、如果是技术认证培训，并且需要个人出资，你最大的承受水平是多少？A、100元内 B、500元内 C、1000元内 D、如果该项培训对自己很重要，还能够承担更多。

11、你认为在公司工作有没有发展前途？A、有B、说不准C、没有12、除薪酬外，你最看重：A、提升自己水平的机会B、好的工作环境C、和谐的人际关系D、工作的成就感13、你认为当前最大的问题是：A、没有提升自己水平的机会 B、工作环境较差 C、人际关系不太和谐 D、工作没有的成就感14、你认为当前的工作：A、很合适，并且有信心、有水平作好B、是我喜欢的工作，但自己的水平有所欠缺C、不是我理想的工作，但我能够作好D、不太适合，希望换一个岗位15、你的职业倾向：A、希望在当前这个方向一直干下去B、希望换一个方向C、没有想过D、根据环境的变化能够变化16、你认为公司环境卫生情况如何？A、很好 B、良好 C、一般 D、较差 E、很差17、你认为现行考勤制度是否合理？，若不合理，讲明原因。

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5.有花边新闻?
金钱物品的处理
1.没写出货单就出货
2.没写退货单就处理货
3.申请费用时，没有收据的情形多
4.伪造收据日期或金额5.销售折扣源自理由不充足抱怨程度
1.顾客对个人的业务活动抱怨多
2.怀疑给顾客的回扣是否合理
3.应收帐款未收回是不正常状况
4.付款人发牢骚
5.是否挪用收回的款项
个人的谈话或传言
1.经常扬言说要辞职
2.谈话中透露为借钱面苦恼
3.有关私人的情形变多
4.赌博情形变多
5.有敲诈顾客传言
评定人
日期
酒店员工品行考察表
姓名
职位
项目类别
具体考察内容
评价
工作
态度
1.无故主缺席、迟到、早退情形
2.上班时间是否浸沉娱乐场所
3.工作内容不变，业绩急剧下属否
4.有事外出，碰到紧急事却无法联系
5.热衷于兼职事业
交友生
活态度
1.私人访客很多
2.私人电话很多
3.突然变得奢侈，挥金如土
4.未经报告上司而接受别人招待