酒店绩效考核+表格+领班考评

合集下载

客房主管领班月度绩效考核表

客房主管/领班月度绩效考核表
序号
考核项目
分值
评估参考
员工1
员工2
员工3
备注
得分ห้องสมุดไป่ตู้
得分
得分
1
专业知识和技能
10
专业知识的考核将严格按照服务手册对职位要求的内容考核；
2
安全意识
10
安全使用酒店财物、没有因工作失误造成酒店有安全隐患，
3
沟通合作
10
员工间合作无拖拉、扯皮情况；员工间和睦相处，决无不当的，或影响酒店形象的争吵、争执；
8
主管综合评价
5
由主管依据各员工的综合表现，给予员工综合评价。
9
物品、布草控制
15
按消耗程度由店长给予考评
10
上级督导检查
20
针对日常软硬件服务项目的检查
合计
100
员工签名
评估人签名：
店长签名：
4
培训
10
员工积极参加酒店定期举行的培训课程；上课期间严格遵守课堂纪律。并且取得良好的进步。无故缺勤记录者，不得分；
5
仪容仪表
5
严格遵守酒店的仪容仪表规定；
6
宾客服务
10
一切从客人角度出发的人性化的自发的服务理念，把握不合理服务的尺度。
7
出勤
5
严格按照班别准时上下班。请事假者可根据请假天数相应扣除考评分，无故旷工者此项不得分。

领班绩效考核评定表

領班績效考核獎金評定表
站別: 站別:
評比項目
領班姓名: 領班姓名:
評定日期: 評定日期:
月
日 REV.3
備注計算方式）（計算方式）
客訴,退貨或重工一次扣10分,兩次20分(即20%) SMT由插件主任提供插件由組裝主任提供組裝由包裝主任提供包裝由OQC主任提供客訴由文员提供每筆5% SMT由插件主任提供插件由組裝主任提供組裝由包裝主任提供包裝由文员提供差1%的效率扣分配金額5%，以上月的總效率計算由文员提供新人進入教育訓練，調其它部門除外，如有工時產生就為O 文員提供
雜項費用超標
10%
實績：
5S月總評比分數沒達 90分以上報表做錯一次
10%
低於90分扣5%,低於85分扣10% 由文员提供每次扣金額比2% 文員提供
5%
合計 100% 備注：1.每月20號請各位主任評核好後交到課長處。 2.在課長評比工作獎金時附上此表，由部門主管核准後文員取下存檔。 3.此表是考核領班每半年績效之依據; 分數與百分比成正比. 4.此表必須附每日巡線記錄表. 5.計算方式,按實際得分的比例分配金額.例如:每人100元,有3人,共300元.這三人的占分比是:89.92.95 分,三人加起的分數比是平均總分是276分,平均分數是92分, 只要是能評到92分就拿獎金100元.課長按全課人數計算. 6.低於平均分0.5分扣2元,高於平均分0.5分加2元.按每月的平均分來計算. 核準: 審核：評定主任:
工作獎金達成狀況（實際機扣除金額達成狀況（應該評定分數金額占比種數據及原因）百分比種數據及原因）
客訴超過1次
20%
MO超過三天沒15%
無效工時

酒店管理绩效考评表(2-3名下级主管或领班打分)

低于目标 40-70 难以和下属沟通，下属不愿意和上级沟通，上级难以了解下属的想法给下属分派工作存在一定问题，导致下属不满意；很少指导下属工作难以让下属明白自己的发展方向，很少提出改进要求较难规范下属行为
远低于目标得分 40以下基本与下属不沟通，不能了解下属的想法给下属分派工作存在较大问题，导致严重下属不满意；基本不能指导下属工作不能让下属明白自己的发展方向，并且基本不能指出下属的改进点基本不能规范下属行为
Q：请您对被考核人进行综合评价。 A：
考评人签字：ຫໍສະໝຸດ 年月日考核要素
权重
达到目标 80-90 与下属保持良好的关系，经常与下属进行有效的沟通根据下属的个性和能力合理地分配工作，并能给予必要的指导关心大部分下属的个人发展，并能提出改进的要求或建议能够严格规范下属行为
接近目标 70-80 能够与下属沟通，但是存在沟通不完全现象给下属分派工作基本能让下属满意，没有明显的忙闲不均现象；有时会指导下属工作对下属的自身发展会提出一些意见，也能提出改进要求基本能够规范下属行为
管理绩效考评表
被考核者被考核人所在岗位分值区间说明考评人
超出目标 90-100 与下属沟通顺畅，人际关系和沟通 25% 谐；下属碰到各效果种问题愿意主动和上级沟通合理分派工作，充分发挥下属潜工作 25% 能；对下属工作分配中的重要问题及时给予指导帮助全部下属明确自己的发展道下属 25% 路，并且得到下发展属认同；随时指出下属的改进点下属行为成为其管理 25% 他部门员工效仿力度的榜样
加权得分 Q：您认为被考核人应该发挥什么样的职能？被考核人在职能发挥上采取的措施及发挥的作用如何？ A：

酒店绩效考核+表格+员工考评

酒店绩效考核表格员工考评XX酒店员工工作绩效评估表部门姓名职务工号评估时间年月日评价尺度及分数:优秀(100分)，良好(80分)，一般(60分)，较差(40分)，极差(20分) 类别考评项目项目描述权重评分平均分与期望值比较，工作过程、方法、改进的符1、工作成果合程度(准确率、反复率等) 工完成工作的数量，职责内工作、上级交办工2、工作量作作及自主性工作完成的总量 20, 工作完成快慢的程度，迅速性、时效性、有业 3、工作速度无浪费时间或拖拉现象绩与年度目标或期望值比较，工作达成与目标/4、工作达成度标准的差距及客观难度对担任职务相关知识的掌握、运用及熟练程5、职务技能度解决问题的形式、途径，工作认真细致及深6、工作技巧入程度，考虑问题的全面性、遗漏率工工作事前计划程度，对工作(内容、时间、7、计划性作数量、程序)安排分配的合理性、有效性 30, 针对客观变化，采取措施(行动)的主动性、能 8、应变力可行性及对上级的依赖程度力改进工作方式、方法提升工作效率和业绩的9、改善创新能力接受新知识的速度、方法、态度，并能学以10、发展潜力致用，改善业绩人际关系、团队精神及与他人(部门)工作11、协作性的配合情况对工作的投入程度、进取精神、勤奋程度和12、积极性工敬业乐业的态度作终于职守，尽职尽责，及无人监督下的工作13、责任感 25, 能力态对上级的指示、决议、计划的执行程度及跟度 14、执行力进落实程度诚实、自信、友善、乐于助人，自我约束力15、品德言行及遵守酒店规章制度的能力16、考勤迟到/早退/旷工(有1次即为0分) 5%口头警告(有1次即为0分) 5%17、处罚其书面警告(有1次即为0分) 5% 他季度奖(获得1次即得5分) 5%18、奖励年度奖(获得1次即得5分) 5% 总分评价A:95分以上 B、94-85分 C、84-75分 D、74-65分 E、64分以下等级优点:考核评价不足:有待改进之处改进措施、方法评估期绩效改进计划考核者签名: 被考核者签名:(被考核者签名并不等于被考核者同意以上内容，只表示被考核者已看过考评结果。

客房领班-绩效考核表

班组：
月份：考核要点、标准
综合考评得分：
评分等级：自评分值（30% ） 3
3 3 3 3 3 3 3 2 2 3 3 5 5 5 5 5 5 5
直接上级（40%）部门经理（30%）12 礼貌待人、不骂人、不说脏话，文明礼貌对客热情、礼貌、服务周到，客人询问自己职权或能力范围以外时，是否有主动替客行为规范、服务 13 人做出有关之联系，并为客人提供“一站式”服务。禁止随便以“不知道”回答甚至置之不理。意识 14 在酒店内任何区域遇到客人面带微笑、礼貌招呼 15 积极配合相关部门工作，并及时完成与之相应工作 16 善于领导，提高工作效率，积极完成工作任务 17 领导方式得当，无下属不满或反抗 18 善于上下沟通，能自动自发与人合作能业务技能 19 操作技能强，指导一线员工技能操作
金润假日酒店绩效考核表（客房领班）
姓名：考核要素考核内容
1 上班无迟到、早退现象 2 请假经领导批准，无擅自离岗现象 3 上班时间不打瞌睡、不聊天或做与工作无关的事情 4 服从上级领导安排、积极认真处理好交办的事情勤工作态度、勤奋敬业、遵守劳动纪律、仪容仪表 5 违纪行为，情节轻微（参照酒店员工手册） 6 因自身行为影响酒店、公司声誉、情节轻微的 7 按规定着装，工装清洁、整齐，自然、大方得体，精神奕奕，充满活力 8 头发整齐、清洁，不披肩散发，使用酒店统一发夹 9 精神饱满，表情自然，不带个人情绪 10 按规定佩戴工牌、勤俭指甲、不涂有色指甲油 11 在规定时间、地点使用员工餐、不外带、不浪费
德
团体协助能力
备注说明考评结果处理
奖励
考评评语
C D E
被考评人确认：
考评人：
部门经理确认：
绩

客房领班绩效考核表

业绩（50％）
各种器皿报损件数 0.03% 每日检查房间客人投诉率出勤纪律仪容仪表礼节礼仪工作效率主动性学习能力团队协作业务技能培训沟通（）间
0.04% 没有迟到、早退、请假、病假、离岗、串岗、旷工现象严格遵守酒店仪容仪表要求，完全符合本酒店标准严格遵守酒店礼节礼仪规范，没有出现不礼貌行为任何工作都按时保质保量完成，且从无怨言、牢骚总是能够积极主动、精神饱满地去工作按时参加酒店培训，且培训期间五违纪现象对部门或他人的工作请求从无怨言、牢骚、畏难熟练掌握岗位业务技能知识，符合或超越本酒店的岗位职责标准总是能给予下属必要的培训和指导总是虚心聆听他人意见，工作上从未造成误解总计考核得分
客房领班考核表
岗位：客房领班项目序号 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 考核项目卫生合格率基准目标 100% 被考核人: 考核日期：年月日
分值达成情况考核分数 7 6 6 6 6 6 7 6 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
各种器皿消毒合格率100% 卫生洁具消毒合格率100% 客房平均间天消耗（客房棉织品报损件数（）万元/）
被考核人确认：
考核人确认：

酒店管理人员绩效考核评分表

团结同志，乐于帮助同志
控制情绪5%
不因个人情绪影响工作
评语
酒店管理人员绩效考核评分表
姓名
部门
前厅部
职务
考核内容
考核指标
考核要素
考核尺度
A
B
C
D
工
作
业
务
35%
完成任务15%总销售额%客房入住率2%平均房价2%
接待会议次数5%
控制成本10%
劳动力成本2%
物资管理2%
能源控制1%
员工流失率5%
员工离职率
客户满意度3%
客户投诉率
新增客户数2%
新增客户数
工
作
能
力
25%
专业知识
职
业
道
德
20%
遵守制度2%
遵守酒店规章制度
出勤情况2%
迟到、早退、旷工、请假
工作积极性5%
积极热情工作
工作责任心3%
认真负责
工作协调性3%
同相关部门的合作
安全意识5%
消防安全
工
作
态
度
20%
忠于职守5%
热爱本职工作，保守酒店秘密
仪容仪表2%
服装、工牌、个人卫生
服务态度3%
服务礼仪、服务标准
团结精神5%
计划和执行能力5%
准确率2%
效率2%
计划和组织1%
判断和决策能力10%
战略思想2%
创新能力2%
解决问题能力3%
推断评估能力1%
决策能力2%
沟通能力3%
口头沟通1%
倾听1%
书面沟通1%
领导能力5%
评估
反馈和训练
授权

客房部领班绩效考核标准

平谦时尚商务酒店客房部领班绩效考核评分表项目标准分值扣100分扣100分扣100分加5—20分加20—30分加5分加10分加5—10分加3分加20—30分加20—30分加50—80分加50—80分50—100分得分备注1.当月发生重大卫生质量投诉，造成重大影响。

2.擅自离开工作岗位，消极怠工，严重影响部门正常工作开展。

一、奖惩分标准3.因工作失职，造成客人严重投诉，影响酒店声誉的行为。

4、偷窃、非法占有客人、酒店、同事财产，经查明属实者。

5、违反公司安全条例及安全保密。

1.拾到财物主动上交者，视财物贵重程度予以奖励。

价值100元以下奖励5分，100元以上500元以下奖励10分，500元以上报上级部门审批。

2.主动热情为客户提供优质服务，为公司树立良好形象表现突出者，受到客户书面表扬者。

3.爱岗敬业，主动加班加点超额高质量完成工作者。

4.热爱公司，关心同事，主动帮同事提高工作技能表现突出者。

二、奖分标准5.热爱学习，积极参加培训考试成绩优异者。

6.积极参加公司活动，表现特别突出者。

7.立足本岗，发现事故苗头为公司挽回损失者。

8.处理醉酒客人纠纷，未对酒店造成损失者。

9.防患于未然，或在紧急关头xx者。

10.发现事故隐患及时采取措施，防止重大事故发生的。

11.为公司创造显著经济效益者。

12.为公司挽回重大经济损失。

13、为保护公司财产和宾客、员工生命财产，见义勇为表现突出者。

四、岗位管理1、督导客房服务员的工作不力,给工作和服务质量造成轻微影响。

2、巡视管辖区、检查清洁卫生，没有相应的记录。

3、检查房间的xx无记录情况。

4、未能根据各类物品的储存及消耗量情况,每周四未能根据工作间的物品库存和下周订房率,填写下周低值易耗品的领用申请表格。

5、处理一般性的客人投诉无记录、无汇报。

6、未能掌握并及时向上级报告所辖区域客房的状况。

7、由于自身原因，不能按要求招待xx。

8、未参与召开xx。

9、没有检查下属交接班情况并签名。

客房领班绩效考核

ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
客房领班考核表姓名：代志萍考核时间：考核项目考核内容标准分实际得分迟到、早退、旷工或无故脱岗、私自调班 2 逃避工作任务、推脱责任、工作拖拉、态度散漫 2 无特殊原因未完成合理安排的本职工作 2 工作上出现问题没有及时解决或如实上报 2 工作纪律及仪未经许可无故停止工作，不服从上级的合理工作安排 2 容仪表在岗期间偷懒、做与工作无关的事情 2 （共20分未着公司统一服装，或工装不干净整洁 2 仪容仪表是否符合要求 2 工服是否整洁，穿戴是否整齐 2 多人着制服同行时嬉戏打闹，大声喧哗 2 工作中不使用服务敬语，见客人不主动问好 3 客人交代的事情置之不理，严重者遭到投诉 3 客人提出的合理服务被拒 3 工作当中与客人发生争执或争吵 3 查房是否认真仔细 3 以貌取人，嘲笑、讥讽客人 3 服务过程讲方言或客人听不懂的语言 3 岗位职责（共未按规定做好本职工作，做工作有始无终、虎头蛇尾 3 60分在岗期间，未按要求工作 3 本区域员工管理不善，导致员工集体意见很大 3 上级领导交代的工作没有及时传达 3 员工培训不及时导致员工不能安全正确的操作 3 处事不公，管理员工搞亲疏差别待遇 3 未检查客房的状况发现问题是否及时处理上报 3 对于每天入住房态是否了解 3 本区域卫生不合格 3 当月是否有改进上月不足 5 综合业绩对于到点散客是否有详细介绍，推荐 5 （共2 当月做房间数是否达标 10 综合得分:

客房领班绩效考核表

达成情况考核分数 7 6 6 6 6 6 7 6 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
客房领班绩效考核表被考核人: 考核日期：年月考核项目基准目标分值卫生合格率 100% 各种器皿消毒合格率100% 卫生洁具消毒合格率100% 客房平均间天消耗（）万元/天客房棉织品报损件数（）件/月各种器皿报损件数 0.03% 每日检查房间（）间客人投诉率 0.04% 没有迟到、早退、请假、病 1 出勤纪律假、离岗、串岗、旷工现象严格遵守酒店仪容仪表要 2 仪容仪表工作态度求，完全符合本酒店标准（20%）严格遵守酒店礼节礼仪规 3 礼节礼仪范，没有出现不礼貌行为任何怨言、牢骚总是能够积极主动、精神饱 1 主动性满地去工作按时参加酒店培训，且培训 2 学习能力期间五违纪现象对部门或他人的工作请求从 3 团队协作无怨言、牢骚、畏难工作能力熟练掌握岗位业务技能知（30%） 4 业务技能识，符合或超越本酒店的岗位职责标准总是能给予下属必要的培训 5 培训和指导总是虚心聆听他人意见，工 6 沟通作上从未造成误解总计考核得分被考核人确认：考核人确认：岗位：客房领班项目序号 1 2 3 KPI 4 （50％） 5 6 7 8

酒店客房部员工(主管、领班)绩效考核表

客房部员工（主管、领班）绩效考核表
被考核人：
考核日期：
序号
考核内容
1 酒店各部门设置、称谓及各部门职能
总分值 5分
优秀（5）
考评分傎
良好（3）
一般（2）
差（1）
考核分数
2 客房部组织结构、各分部门职能介绍
5分
3 公司领导、酒店各部门经理及负责人
5分
4 工作职责描述
5分
5 请勿打扰房的处理程序
5分
6 怎样检查房间
5分
7 用吸尘器清洁房间（实做）
5分
8 怎样清洁电水壶和冰桶（实做）
5分
9 早班、中班和晚班的工作流程
5分
10 怎样做床（实做）
5分马桶、沐浴间、面盆、浴缸（实做）
5分
13 怎样处理客人遗留物
5分
14 怎样收取洗衣
5分
15 怎样放房、封房（实做）
5分
16 客人要求开门的程序
5分
17 查房表的填写及归还各类钥匙和对讲机
5分
18 查房卫生合格率达90%
5分
19 查房率和转房率达100%
5分
20
执行力（完成上司交办的各项工作，能把上司的意愿变为现实）
5分
合计
满分100分
被考核人确认：考核人（行政办）：
（直属主管）：
（部门经理）：

酒店前厅领班绩效考评表

总经理审批：
评估人
评估日期
签字：
年月日
签字：
年月日
签字：
年月日
签字：
年月日
一、 1、2、4 各占总权重的 5%； 3、 5 各占总权重的 20%；6 占总权重的 15%；7、8、9 占总权重的 10%。
二、优为 2，良为 1，差为 0。三、填写规则：把所选的标语前画 “√”。四、填写认真，以正楷字填写，书写认真。五、考评时要以公平、公正的原则考虑问题。六、其它注意事项参考考核制度执行。
5
服务
□优 □良 □差 □优 □良 □差
6
值班表
□优 □良 □差 □优 □良 □差
7
餐前准备
□优 □良 □差 □优 □良 □差
工作 8
态度
责任心团结意识微笑服务
□优பைடு நூலகம்□良 □差
□优 □良 □差
9
纪律
□优 □良 □差 □优 □良 □差
总评估分
前厅经理评价分析合计
被评估人前厅经理整体评价：督导复核：人力资源部审核：
酒店前厅领班绩效考评表
评价人考核内容 100〞
自我评估权重 E（10%）
前厅经理评估权重 E（90%）
人员岗位调配 1
安排工作满负荷
□优 □良 □差
□优 □良 □差
2
仪容仪表
□优 □良 □差 □优 □良 □差
3
清洁
□优 □良 □差 □优 □良 □差
4
物码
□优 □良 □差 □优 □良 □差

服务领班岗位月度绩效考核表KPI

服务领班岗位月度绩效考核表KPI
岗位：被考核人：考核日期：年月
项目
序号
考核项目
基准目标
分值
达成情况
考核分数
KPI（50％）
1
感动服务
根据服务员数定出周任务，按照任务完成率计算。完成率大于等于100%
9
2
销售额
完成率大于等于100%
9
3
叫服
周叫服现象小于等于2次
8
4
投诉
周客诉小于等于1次，内诉小于等于1次
8
5
卫生
符合规定标准
8
6
新品、急品推销率
按有效服务员的人数（人均1份）对新品、急推产品推销。完成率大于等于70%
8
工作态度（20%）
1
出勤纪律
没有迟到、早退、请假、病假、离岗、串岗、旷工现象
5
2
仪容仪表
严格遵守酒店仪容仪表要求，完全符合本酒店标准
5
3
礼节礼仪

4
工作效率
任何工作都按时保质、保量完成，且从无怨言、牢骚
5
工作能力（30%）
1
主动性
总是能够积极主动、精神饱满地去工作
5
2
学习能力
按时参加酒店、班组的培训，且培训期间无违纪现象
5
3
团队协作
对部门或他人的工作请求从无怨言、牢骚、畏难
5
4
业务技能
熟练掌握岗位业务技能知识，符合或超越本酒店的岗位职责标准
5
5
培训
总是能给予下属必要的培训和指导
5
6
沟通
总是虚心聆听他人意见，工作上从未造成误解
5
总计考核得分
被考核人确认：考核人确认：

酒店主管、领班考核表

酒店主管、领班级员工考核评估表
部门：姓名：职务：
评估时间：由年月日至年月日
一、评估情况：
项目
A级
B
级
C
级
项目
A级
B级
C
级
项目
A级
B
级
C
级
项目
A
级
B级
C级
仪容仪表
团队精神
写作能力
策划能力
自信心
卫生知识
理解能力
组织能力
微笑
安全意识
外语能力
控制能力
礼节礼貌
耐力耐性
学习能力
协调能力
待人态度
精神状态
独立能力
业务能力
2、缺点
3、建议工资评定为：等
评估者签字：评估日期：年月日
三、部门经理意见：
签名：日期：年月日
五、被评估者签阅：日期：年月日
注：
1、评分标准：优秀5；优良4，良好3；稍差1；极差0
2、评分字母代表:A级为经理、经理助理评分，B级为主管理领班评分，C级为员工代表评分。
制
诚实守信
性格脾气
表达能力
工作效率
服从性
电脑操作
创新能力
质量控制
责任心
激励能力
反应能力
工作效果
组织纪律
决策能力
处事能力
维修保养
奉献精神
培训能力
培训效果
公共学识
得分合计
得分合计
得分合计
得分合计
一、总评估得分=（A）×40%+（B）×30%+（C）×30%=
二、说明
1、优点：

酒店前厅部领班考核表

工作态度
5
（1）积极、向上、追求完美5分。
（2）基本合格，能完成日常管理工作3~4分。
（3）一般，基本能完成日常管理工作1~2分。
表率作用
10
（1）严于律己，在前台能起到模范带头作用10分。
（2）基本能严格要自己，起到表率作用5~9分。
（3）一般，在前台无威信，不能有表率作用1~4分。
团队、重要客人接待能力
（3）年缺课在5%以内，成绩基本合格1~2分。
部门培训实施情况
5
（1）针对前台临时发生问题，及时主动培训，且培训效果良好5分。
（2）针对前台临时发生问题，能够培训，且培训效果一般3~4分。
（3）针对前台临时发生问题，不能够及时培训1-2分。
成绩：部门负责人：
[此文档可自行编辑修改，如有侵权请告知删除，感谢您的支持，我们会努力把内容做得更好]
前台卫生情况及设施设备维护保养情况
5
（1）环境、设施设备、员工个人卫生均合格，卫生检查无大差错，5分。
（2）卫生基本合格，酒店卫生检查基本无差错3~4分。
（3）卫生一般1~2分。
服务质量情况
10
（1）服务热情，规范，有灵气，经常受宾客表扬10分。
（2）基本规范、合乎酒店要求，客人投诉较少7~10分。
出勤率
5
（1）上班均能提前10分钟到岗，员工也能达到标准5分。
（2）月迟到不多于2次，员工基本能达到要求3~4分。
（3）月迟到不多于4次，员工基本能达到要求1~2分。
劳动纪律
5
（1）遵守酒店各项劳动纪律及行为规范，无违纪现象5分。
（2）基本遵守劳动纪律，处分不超过一次书面警告3-4分。
（3）基本遵守劳动纪律，处分不超过三次书面警告1-2分。

前台主管领班绩效考核指标量表

7
员工技能
培训与管理
5%
1.考核期内每位员工业绩均完成部门人均值（全价房45间夜）者，
2.部门业绩完成而全价房未完成部门人均保底值者,扣除该员工全价房奖金外,扣除10分，每月业绩未完成则部门主管以上含主管级人员,每人扣除5分
3;员工连续3个月未完成者降为试用期，在转为试用期时完成月度均值连续两个月以上或者月销售全价房超过100间夜者,直接由试用期调回,并赋予最佳销售能力奖,另外加5分,若降回试用期内,仍然无缘由的连续三个月未完成均值业绩的员工,则给予转岗调岗或者换部门甚至退回人力资源部处理。
客户满意度
10%
1．考核期内客户满意度月投诉不超过3次,所主要负责部门的全体员工均属于考核范围内的人员,包括新进员工和试用期员工.
5
收银机操作
10%
收银人员能熟练操作三台收银机,保证75%以上总台员工能做到月度工作中不出现任何一起错误错.即不出现错刷（预授权刷成消费、金额刷错等）漏刷、少刷、多刷等基础错误的，以及刷卡的卡单未及时给予客人签名确认、或者单据联给错，存根联丢失等情况,均属于此列;
本次考核总得分
考核
指标
说明
被考核人
考核人
复核人
签字：日期：
签字：日期：
签字：日期：
4.员工参加班前会和部门培训的出勤率高于90%且一个月内85%的班前会和培训达到满勤的情况,
5.自己带领的员工非必要情况下能保证工作质量的同时,提高效率,尽量不要加班,特殊情况下,上级领导要求加班者不计入此内,
（主管AM和领班不计入此内）.
6.部门员工能够按上下班,按时参加每次部门会议,按时签到签退,
对计财部日审/夜审以及MOD等相关领导进行部门管理人员工作评估的问卷调查,得分员工为的月度出错不足一次，相关错误未二次出现者

客房楼层主管领班绩效考核表

有较强的逻辑思维能力和毅力，耐力，口头表达能力，进取精神。
客房楼层主管、领班绩效考核表
项目
考核内容
分值
得分
评定标准
备注
（一）
出勤与守时状况
当月无病假，事假，迟到，早退。
（二）
仪容仪表
个人卫生
个人仪容仪表，个人卫生符合酒店规定。
（三）
工作知识与技能
酒店基础知识，专业知识，旅游概论，管理技巧，专业知识，专业技能。
（四）
工作态度
工作表现，积极性，自觉性，责任心。
（五）
督导能力
组织、协调、指挥、沟通能力，计划、总结、改进能力，灵活决策能力，独立进行培训能力。
（六）
道德品质
尊敬、服从领导，团结同事，乐于助人，大公无私，乐于奉献。
（七）
工作作风
讲究原则，忠于职守，严格管理，讲究工作方法，追求工作效率，果断
（八）
服务意识
服务常识，标准，规范，强烈的意识。
（九）
发展潜质

酒店前厅部主管岗位说明书

4、绩效奖金工资=绩效奖金基数×绩效考评系数。
酒店前厅领班KPI绩效考核表
被考核者：所属部门：职位名称：考核期：
考核项目
考核内容
分值
标得分
关键绩效（70%）
销售额
20分
销售额完成率≧100%
销售额完成率=(实际销售额/销售任额)×100%
直接上级
新菜品推销率
20分
新菜品推销率≧85%
新菜品推销率=（新菜品的销售/所有菜品的销售）×100%
20分
提出问题能及时答复并迅速协商解决。
直接上级
主动性
20分
主动工作且工作有计划。
直接上级
责任感
20分
竭尽所能并勇于承担责任。
直接上级
直接上级评语
最后得分
综合办公室部审核
分管领导审核
注：
1、最终得分=关键绩效考核指标得分×70%+管理行为指标得分×30%。
2、每项得分=自评得分×20%+直接上级评分×80%
直接上级
人均消费
15分
人均消费不少于50元
直接上级
四“1”要求
15分
“1分钟带客入座”、“1分钟撤餐响应”、
“1分钟恢复台面”、“1分钟传菜”
直接上级
翻台率
10分
翻台率≧100%
翻台率 =（餐桌使用次数-总台位数）÷总台位数×100%
直接上级
顾客满意率
10分
顾客满意率≧100%
顾客满意率=（满意顾客数/顾客总数）×100%
直接上级
员工培训计划完成情况
5分
培训完成率≧100%
实际完成的培训项目（次数）/ 计划培训的项目（次数）×100%

领班岗位月度绩效考核表KPI

12、不能造成顾客投诉。
2分/项/次
团队协作
20
1、未发生与员工进行争吵。
1分/项/次
2、服从上级的工作安排。
3、完成自己分内工作时，主动协助其它岗位。
4、能与其它部门进行良好的沟通。
日常管理及执行力
25
1、熟悉服务技能并指导技术提升。
1分/项/次
2、熟悉酒水服务并指导服务提升。
3、熟悉服务流程并指导员工有效执行。
1分பைடு நூலகம்项/次
服务规范
40
1、正确及时填写点检表。
1分/项/次
前厅经理
2、面带微笑为顾客提供服务。
3、主动为顾客提供服务。
4、清理顾客台面。
5、为顾客推荐必点菜和介绍菜品。
6、煮菜时，先清理锅内渣滓。
7、服务过程执行有声服务。
8、主动调节火力的大小。
9、顾客买单执行唱收唱付。
10、餐前准备工作充分
11、处理简单顾客投诉。
4、合理调整辖区员工的工作负荷。
5、合理安排大堂经理、店长临时交办的任务。
6、及时安抚员工稳定情绪并反馈至上级。
7、做好顾客意见调查。
8、督导辖区员工做好自检表。
其它
1、提出好的管理方案有显著效果
5分/次
2、获得上级肯定、顾客表扬。
2分/次
备注：其它1、2项属于加分项。
权重合计：100
扣分合计：0
实际得分:
领班岗位月度绩效考核表
姓名：店面：月度:
考核项目
项目权重
考核内容
扣分标准
评分
考评岗位
考核人
考勤
5
1、全月全勤。
5分/项
考勤人
2、迟到、早退。