酒店客房部人员绩效考核表
酒店客房员工绩效考核表
酒店客房员工绩效考核表
员工姓名: _____________________
考核项目:
1. 工作态度和行为表现
- 遵守公司规章制度和员工行为准则(评分:______/10)
- 是否始终保持积极的工作态度和良好的职业素养(评分:______/10)
- 能否主动协助其他同事,保持团队合作精神(评分:______/10)
2. 业务知识和技能
- 了解并熟悉酒店客房服务流程和标准(评分:______/10)
- 能否独立并高效地完成房间清洁和整理任务(评分:______/10)
3. 顾客满意度
4. 工作效率和绩效
- 是否具备解决常见问题和处理紧急情况的能力(评分:______/10)
5. 自我成长和提升
- 能否积极主动地参加培训,提升自身业务知识和技能(评分:______/10)。
酒店客房主管月度绩效考核表
11、应关注管理细节
3
工作
职责
65分
1、负责客房的接待服务工作实行督导、检查、保证客房接待的正常、顺利进行
5
2、掌握所属员工的思想和工作情况,善于说服动员,做细致的思想工作
5
3、根据具体的接待任务,组织调配人力。对VIP接待,协助班组掌握布置规格和要求
5
4、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平
六、
1、
2、
3、
4、
5、
3
3、应以内部客户价值观为最高的协作精神
4
4、应在管理上体现规范化、专业化、建立标准
4
5、应不断提高管理层情商,勇于承担责任,勇于赞赏和感谢他人
3
6、应不断提高管理层的整合能力
3
7、应不断提高管理层的执行能力
3
8、应不断提高管理层的领导魅力
3
9、应不断提高管理层的学习能力
3
10、严格执行公司的规章制度与工作流程,提高效率与计划
5
5、汇总核实客房状况,及时向接待部提供准确的客房状态
5
6、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全配备,发现损坏或者故障及时保养
5
7、提出设备更新、布置更新计划,掌握各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况
5
8、主动接触客人及陪同人员,了解客人喜好、特点和要求
5
9、对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或者帮助联络
工作中不得与公司领导、同事发生任何争执的
评定总分
100
被评人:主管:经理:
等级
A优秀
B合格
C需要提高
D立即整改
E不可接受(淘汰)
客房服务员绩效考核表
客房服务员绩效考核表一、考核目的1(明确客房服务员的工作范围及工作重点,为客房部的绩效考核工作提供依据。
2(奖勤罚懒,提高客房服务工作的质量。
二、考核频次通过月度考核的方法,对客房服务员当月的工作表现进行考核,考核时间为次月的1,5日,如遇节假日则顺延。
三、考核细则对客房服务员的考核包括工作任务完成情况、工作态度和工作能力三个方面,其考核指标和评分标准见下表。
客房服务员绩效考核表考核内容考核指标及目标值权重评分主体得分上级同级工作业绩考核加床、开夜床服务严格遵守服务标准时间,超时次数不得多于次15%楼层卫生卫生死角数为0,检查合格率达 %15%补充客房用品客房用品空缺率在 %以内15%房态记录房态记录差错率控制在 %以内10%报告设备维修事宜设备维修报告及时率达 %以上10%擦鞋等其他服务客人满意度平均得分达分以上10%工作态度考核纪律无违反酒店和客服部相关规定的行为发生10%考勤无迟到、早退现象,病假、事假天数不超过天5%工作能力考核语言表达能力能够与客人进行有效沟通,准确、灵活地完成各项服务操作5%应变能力能够对客户面临的问题进行分析、判断,并快速做出反应,帮助客户解决住宿中遇到的问题5%考核得分注:客房服务员考核得分=上级评分×60%,同级评分×40%。
四、考核结果应用1(考核等级划分酒店按照一定比例将客房服务员的考核结果划分为以下五个等级。
(1)优秀:考核成绩?90分。
(2)良好:90分,考核成绩?80分。
(3)一般:80分,考核成绩?70分。
(4)较差:70分,考核成绩?60分。
(5)很差:考核成绩,60分。
2(考核结果应用(1)客房服务员当月绩效考核结果为“优秀”时,在客房部内部予以公开表扬;连续3个月考核均为“优秀”时,酒店将给予现金奖励元,与下月工资一起发放。
(2)客房服务员当月绩效考核结果为“很差”时,在客房部内部予以公开批评;连续3个月考核均为“很差”时,酒店将对其进行岗位培训,培训后仍不合格的予以调岗或辞退处理。
汉庭酒店-客房员工质量考核表
《客房员工质量考核表》及客房员工岗位考核竞赛方案一、试行新的《客房员工质量考核表》目的1、作为客房主管日常客房检查的参照标准;2、提高店长(店助)、值班经理、客房主管对员工考核的客观性;3、提高总部质检对门店考核的客观性;二、《客房员工质量考核表》的使用规则1、《客房员工质量考核表》为方便店长(店助)、值班经理、客房主管对员工考核时使用,作为客房服务员绩效考核的重要参考依据;此表非客房主管(领班)日常查房用表;2、《客房员工质量考核表》为打分制,检查项目共21项,满分为30分,28分为优秀,26分为及格;3、检查人对照客房项目逐一打分,每个单项的分数即为该单项在客房员工质量考核表中的比重,检查合格须在对应项目处打“√”,如不符合标准,须在对应项目处打“×”,并检查人须在该项备注中详细说明,同时该项不得分;4、检查表中第二项“无严重差错”共有10个小项,为重点检查部分,只要出现其中一项差错,则该大项的4分全部扣除;5、检查完毕,检查人和服务员须在检查表底部签名处签字确认;三、客房服务员岗位考核及竞赛奖励制度1、客房主管(领班)除使用《客房检查记录表》对当班所有非免检服务员的做房质量进行例行检查外,还必须使用《客房员工质量考核表》对当班所有服务员进行每人一间的抽查考核,抽查成绩作为绩效考核的依据; (连锁店可以根据情况提升考核比例,但考核的数量必须平等)2、抽查考核不及格(平均得分低于26分),则该服务员当日所有计件工资全部扣除;3、服务员的抽查考核分数须由客房主管(领班)每日汇总,(《客房员工质量考核每日汇总表》见附件二)每月月底进行平均分考核排名;每日汇总情况及排名结果须公示于店内。
4、获得每月做房质量第一名的客房服务员,除了门店月度奖金外;客房主管申报,并由店长开具200元现金的额外奖励单,以资鼓励;5、经营成熟的门店,可以对当月质量排名前10%~20%的员工,实行免检制度,享受每月100元额外奖励(当月质量排名第一并已获取200元奖励的员工从次月开始享受)。
酒店客房经理(主管)绩效考核表
店长
20
40%<月离职率系数为0;
完成率≧95,加5分;95>完成率≧
90,不加分;90>完成率扣减3分,上
店长
±5
限5分;
按照完成质量进行考核,上限10分
运营部
±5
制表:
4
营收完成率
100%
考核期内营收目标完成率:店面营收实际完成/店面营收预 算×100%。
加减分
5
其他交办工作
批准:
上级领导交办其他工作
审核:
经理绩效考评表
考评周期 承诺日期 衡量标准
综合得分
0
2019年 1 月 1 日至 2019 年 1 月 1 日
数据来源
权重
实际达成结果
评分
评分计算公式=权重*完成率系数;
105%>完成率≧100,系数为0;
100>完成率≧95,系数为0.8;95>
财务部
40
70
完成率≧90,系数为1.1;90>完成率≧
85,系数为1.2;
评分计算公式=权重*完成率系数;按
照实际得分率核算,得分率<80%,
质检部
40
系数为0
10%<月离职率<20%系数为1;
20%<月离职率<40%系数为0.5;
姓名
上级 序号
店长 指标维度
关键绩效指 标
酒店 部门 目标值
客房经理绩效考评表Biblioteka 指标说明1成本完成率
100%
考核期内GOP目标完成率:店面成本实际完成/店面成本预 算×100%。
关键任务指
2
标 运营质量
100分 考核月度质检得分率:所有酒店综查质检得分平均分
客房部绩效考核表
三
吊装作业(10分)
吊具、卡具、索具无破损,安全可靠。吊钩有止脱挡板,并性能完好
2
吊车支撑牢固稳定可靠,严禁在架空线附近进行吊装作业
1
吊装作业须有专人指挥
1
严禁超过额定载荷吊装,起吊物须捆绑牢固,严禁歪拉斜挂,起吊现场光
线暗淡视线不清禁止起吊,严禁起吊易燃易爆危险品,起吊物棱角与吊索
之间须加衬垫
2
8
很少采取主动,需上级催促才能完成。
4
工作效率低,配合度低,无法完成上级交派的工作。
0
6
卫生质量服务质量设施设备维护保养(10分)
卫生、服务、设施设备维护较好,当月质检过程中未出现被开罚单。
10
卫生、服务、设施设备维护基本合格,当月质检过程中被开罚单1-2次。
8
卫生、服务、设施设备维护勉强合格,当月质检过程中被开罚单3-5次。
10
2
执行能力
(10分)
能按时完成各项目标任务,准确、及时传达酒店各项规定,部门员工100%以上了解。
10
基本按时完成各项目标任务,偶尔一次不能及时传达酒店各项规定,部门员工90%以上了解。
8
延后完成各项目标任务,在推行酒店各项规定中,部门执行略有偏差,经上级指导后基本完成。
5
未完成目标任务
0
3
部门配合
训,有培训计划、培训记录;
2
编制了应急预案,有培训,有演练。
1
有各工种安全技术操作规程。
1
建立了特殊工种台账、设备台账、车辆台账、消防器材台账。
与员工签订了安全生产协议
2
按时召开安全会议,定期开展安全经验分享。
1
按要求及时办理、关闭作业许可,按时报送各类报表。
客房部PA主管岗位绩效考核量表
分店人事部:
日期:
日期:
日 期:
日 期:
质检部
100%
1)达标率≥=95%,得满分;2)达标率﹤95%≥85,得0.8倍;达标率﹤85≥75,得0.5倍;达标率小于70%得0分
KFN-02
公区卫生保养计划完成完成率
10%
公共区域卫生保养计划项目完成情况
完成率=实际完成项目数/计划项目数*100%
客房经理
100%
1)完成率=100%,得满分;2)完成率﹤100%,得分=满分*完成率;完成率﹤80,得零分;
KFN-03
清洁用品预算差异率
20%
清洁用品实际费用与预算费用的差异
费用预算差异率=(实际发生费用总额÷预算费用总额-1)×100%
财务管理中心
±10%
完成目标得满分,每超出预算3%,扣1分,扣完为止。
学习成长
KFX-01
培训合格率
10%
抽考所管辖员工平均成绩(Q)
根据学员平均考核成绩进行评分
培训管理学院
85
1)Q>85分,得权重分。2)70<Q≦85,得权重分的0.8倍,3)60≦Q≦70,得权重的0.5倍,4)Q<60,得0分
KFX-02
员工流失率
10%
指考核期内员工流失人数占总人数的比率
员工流失率=当月离职人数/当月总人数*100%。
行政人力中心
10%
1)流失率≤5%,得满分;2)流失率﹥10%,每超1%,扣0.5分;
财务中心
100%
1)达成率≥105%,得权重分的1.2倍;2)100%≤达成率<105%,得权重分;3)95%≤达成率<100%,得权重分的0.8倍;4)92%≤达成率<95%,得权重分的0.5倍;5)达成率<92%,得零分;
酒店各部门安全绩效考核指标表
酒店各部门安全绩效考核指标表一、前厅部1. 安全培训参与率:所有员工参与安全培训的比例。
2. 安全设备检查:定期检查前台、大堂等区域的安全设备(如消防器材)是否完好。
3. 应急事件处理:记录并评估处理紧急事件(如火灾、医疗紧急情况)的效率和效果。
4. 安全事故次数:记录前厅部发生的安全事故次数。
二、客房部1. 客房安全检查:定期对客房进行安全检查,包括电器、门窗锁等。
2. 客房清洁安全:确保清洁过程中使用的安全清洁剂,避免对客人造成伤害。
3. 客人安全反馈:收集并处理客人关于安全的反馈和投诉。
4. 客房部员工安全意识:员工对安全知识的掌握程度和安全操作的执行情况。
三、餐饮部1. 食品安全管理:确保食品处理过程中遵守食品安全标准,避免食物中毒事件。
2. 厨房设备安全:定期检查厨房设备,确保其安全运行。
3. 酒精饮料管理:合理管理酒精饮料的供应,防止过度饮酒导致的安全问题。
4. 员工健康监控:监控员工健康状况,防止传染病在餐饮部传播。
四、工程部1. 设施设备维护:定期对酒店的电气、管道、电梯等设备进行维护和检查。
2. 安全事故预防:评估并实施预防措施,减少工程事故的发生。
3. 紧急维修响应时间:记录紧急维修请求的响应时间和处理效率。
4. 安全操作规程遵守:员工在操作过程中遵守安全规程的情况。
五、保安部1. 安全巡查:保安人员对酒店各区域进行的安全巡查次数和质量。
2. 监控系统有效性:监控系统运行的有效性和覆盖范围。
3. 安全事件处理:处理安全事件(如盗窃、斗殴)的效率和结果。
4. 员工安全培训:保安人员参与安全培训的频率和培训效果。
六、人力资源部1. 安全培训记录:记录所有员工参与安全培训的情况。
2. 安全政策传达:确保安全政策和程序传达给每一位员工。
3. 安全文化建设:评估酒店安全文化的建设和员工的安全意识。
4. 安全绩效考核:实施安全绩效考核的频率和公正性。
七、财务部1. 安全资金管理:确保安全相关的资金(如维修基金、保险费)得到妥善管理。
酒店员工绩效考核表格
员工级绩效考核项目对照表序号考核项目赋分评分说明10分—9分8.9分—7分6.9分—5分 4.9以下1 出勤纪律10 没有迟到、早退、请假、病假、离岗、串岗、旷工现象。
出现有迟到、早退、离岗、串岗现象不超过2次。
出现有迟到、早退、离岗、串岗不超过4次,请假不超过二天。
出现有请假三天以上,旷工1—2天。
2 仪容仪表10 严格遵守酒店仪容仪表要求、完全符合本酒店标准。
出现不符合酒店仪容仪表要求不超过2次。
出现不超过4次不符合酒店仪容仪表要求。
出现超过4次不符合酒店仪容仪表要求。
3 礼节礼仪10 严格遵守酒店礼节礼仪规范,没有出项不礼貌的行为。
经常能够遵守酒店礼节礼仪规范,出现不超过2次不礼貌行为。
一般能够遵守酒店礼节礼仪规范,热情、耐心、周到。
偶尔能够遵守酒店礼节礼仪规范,热情、耐心、周到。
4 工作效率10 任何工作都按时保质保量完成,且从不怨言、牢骚。
偶尔一次不能迅速响应或完成,或基本没有怨言、牢骚。
有二次不能迅速响应或按标准完成,或者不明显伴有怨言、牢骚。
有三次不能按时保质保量完成,或有抱怨言行。
5 主动性10 总是能够积极主动、精神饱满地去工作。
经常能够积极主动、精神饱满地去工作。
一般能积极主动、精神饱满地去工作。
偶尔能积极主动、精神饱满地去工作6 学习能力10 按时参加酒店、班组的培训,且培训期间无违纪现象。
出现有1次没有参加培训,或培训期间有1次违纪现象。
出现有2次没有参加培训,或培训期间有2次违纪现象。
出现有3次没有参加培训,或培训期间有3次以上违纪现象。
7 团队协作10 0错误、损坏、偏离标准的行为、从不重复工作。
少于1次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作,没造成严重影响。
少于3次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作,影响严重但没损失。
少于4次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作,影响严重但没造成损失。
8 业务技能10 熟练掌握岗位业务技能知识,符合或超越本酒店的岗位职责标准。
部门月度工作绩效考核表
考评项目
考评细则
考评内容
[得分
Байду номын сангаас工作任务及要求的完成情况
无正当理由,未按时完成月度工作任务扣3分/项,未完成临时性任务或未达到工作要 求的扣2分/次(分管领导对部门存在不足 提出改进意见,指导其加强薄弱环节,完善 工作状态)
经济指标
未完成营业收入、利润指标每缺少*%扣1分,超过*%扣4分;菜肴毛利率偏离1个 百分点扣1分,超过2个百分点属严重偏离 扣5分;节能降耗指标未达到规疋扣2分
部门负责人行为准则及员工评 议
参加酒店例会、活动迟到扣1分/次,未请 假未到扣2分/次,每月请假超过2次扣1分/次;不随手关灯、关门,不注意节能扣1分/次;着装不整洁规范、抽游烟、上班 迟到、聊天等扣2分/次;吵架或不遵守规 早制度扣3分/次;开会时接打手机或有振 铃扣1分/次;不按规定时间上交报告、计 划、总结等材料扣1分/次,影响到酒店工 作进度的扣5分/次(质检部每月组织针对 性检查)下级员工对部门负责人的评议满分 为5分;与其它兄弟部门之间的协调配合情 况,根据兄弟部门对本部门的评价打分, 在10分内扣分(此项测评不定期举行)。注:
员工综合考评评分标准为:满分5分。均分 在425分以上,不扣分;均分在400—424分,扣0.5分;均分在375—399分,扣1.5分;均分在350—374分,扣2.5分;均分 在300—351分,扣3.5分;均分在299分 以下,扣5分。
部门培训情况
未制定培训计划扣3分/次,未按照计划执 行扣2分/次,培训中有聊天、打盹等现象 扣1分/次,部门人员培训出勤率低于80%扣1分/次,抽查员工掌握知识合格率低于75舛口1分/次,经培训仍重复出现问题扣2分/次,培训内容欠缺扣1分/次,未按上级 要求及时更改培训计划扣3分/次。
客房服务员月度绩效考核表(KPI)
撤脏布草和脏杯具
按顺序撤脏布草放入布草车中,布草、棉织品不得放在地上
1
将脏杯具撤出房间放入回收箱中
1
铺床
床垫拉出约30CM
1
检查保护垫有无污渍和毛发
2
抖单一次到位,床单中线对齐床中线
1
检查床单是否破损或有污迹
2
四角包紧,内角45度,外角90度,边角全部塞进床垫底
2
抖开被套,检查是否破损或有污迹
2
将棉被均匀套入被套,中线与床中线吻合,不能拖地
检查不到位地方,同时盖马桶盖
2
关灯,留进门灯和排气扇。
1
离开房间
登记(时间和物品消耗)
1
清洁质量
房间干净清洁,无毛发、无污渍、无灰尘
5
客用品齐全
3
整体时间
40分钟以内不扣分,每超过1分钟扣1分
—
得分总计
100
2
用马桶刷擦洗马桶内壁
1
用海绵刷按顺序擦洗马桶坐圈、盖板、缸沿、外壁
2
用清水将马桶内外清洗干净
1
用指定红色抹布抹干淋浴间玻璃、边角位
2
用制定红色抹布抹干洗手间地面,注意检查和清理头发
2
用指定黄色抹布按顺序抹干马桶2 Nhomakorabea使用正确的抹布,操作流程严格遵循从干净到不干净的顺序
3
清洁洗手台盆
用全能水喷洒台盆内
2
2
套枕套并抖松,枕头须四角饱满挺括,枕头按标准摆放好
1
全面整理美观
3
洗卫生间(喷洗抹)
开启洗手间的灯
1
戴手套
1
清洗干湿区地漏,并冲洗防滑垫,注意检查防滑垫有无头发
2
清洗抹布,用水分别淋湿淋浴玻璃与墙壁
酒店内部客房绩效考核表
30
行李寄存无差错率
100%
7
各种器皿报损件数
0.03%
31
报纸分发准确率
8
安全合格率
100%
32
为宾客代办事项完好率
9
客人投诉率
0.04%
33
邮件处理准确率
10
遵守各项规章制度合格率
98%
34
消防知识培训
2次/年
11
部门例会
1次/天
35
部门辖区和员工被投诉情况
12
检查巡视
次/天
13
每日检查房间
酒店内部客房绩效考核表
考核项目
标准
考核项目
标准
1
营业指标
万元/月
25
房间钥匙分发
无差错
2
商场营业收入
26
入住登记手续合格率
100%
3
卫生合格率
100%
27
客房营业日报表
1次/日
4
员工培训率
100%
28
落实预订房间准确率
100%
5
员工上岗达标合格率
100%
29
行李运送准确率
100%
6
各种器皿消毒合格率
20间
14
员工培训
2小时/周
15
地毯无污迹及地毯洗涤达标
100%
16
洗涤沙帘
次/年
17
洗涤防火遮光帘
次/年
18
客人洗衣投诉
19
工服洗涤达标
20
客衣收发差错率
0%
21
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ卫生大检查
2次/周
22
酒店客房部员工(主管、领班)绩效考核表
客房部员工(主管、领班)绩效考核表
被考核人:
考核日期:
序号
考核内容
1 酒店各部门设置、称谓及各部门职能
总分值 5分
优秀 (5)
考评分傎
良好 (3)
一般 (2)
差 (1)
考核 分数
2 客房部组织结构、各分部门职能介绍
5分
3 公司领导、酒店各部门经理及负责人
5分
4 工作职责描述
5分
5 请勿打扰房的处理程序
5分
6 怎样检查房间
5分
7 用吸尘器清洁房间(实做)
5分
8 怎样清洁电水壶和冰桶(实做)
5分
9 早班、中班和晚班的工作流程
5分
10 怎样做床(实做)
5分马桶、沐浴间、面盆、浴缸(实 做)
5分
13 怎样处理客人遗留物
5分
14 怎样收取洗衣
5分
15 怎样放房、封房(实做)
5分
16 客人要求开门的程序
5分
17 查房表的填写及归还各类钥匙和对讲机
5分
18 查房卫生合格率达90%
5分
19 查房率和转房率达100%
5分
20
执行力(完成上司交办的各项工作,能把 上司的意愿变为现实)
5分
合计
满分100分
被考 核人确 认: 考核人 (行政 办):
(直属 主 管):
(部门 经 理):
客房服务员绩效考核表
(3)发式与着装相适应
10分
行为规范
(30分)
1.出勤率
(1)无迟到、早退、旷工现象
(2)有事能够按规定请假
(3)请假次数相对较少
10分
2.站态、行姿
(1)挺胸收腹,两眼目视前方
(2)行走目视前方,两手自然下垂
5分
3.劳动纪律
(1)用《员工手册》来规范自己。
(2)用规章制度来制约自己。
10分
卫生间卫生是否标准,厕所门前后两面干净,关启灵活。
5分
洗手盆、马桶、干净无积水,不锈钢无水印,毛巾、浴巾摆放干净、整洁
10分
3.区域卫生
公共区卫生标准,每天保持干净,物品摆放整齐,物品使用正常,定期清洁、保持干净,走廊地面无杂物、无污迹,每天尘一次
10分
客用品数量是否其全、正确摆放、干净无尘
5分
;
(3)按规章制度办事。
6分
4.工作态度
(1)认真、严谨、一丝不苟。
(2)当日工作当日完成。
4分
5.言谈语态
(1)礼貌待客,不骂人、不讲脏话,文明礼貌。
(2)同客人谈话使用礼貌用语。
5分
业务能力
(50分)
1.床铺打扫
床铺:铺法正确,床单及枕套无污点-干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转
10分
。
2.房间卫生
房间内所有卫生是否每天打扫,保持干净、明亮,无杂物、保持整洁
合计
100分
其它加减分
加分:分;原因:
减分:分;原因:
最终总分
评价等级
□A等:85(含)分以上□B等:85分以下
评价者意见
备注:1.所有项目“自评分”为参考,以“上级评分”为准;
客房服务员月度绩效考核表
培训
10
员工积极参加酒店定期举行的培训课程;上课期间严格遵守课堂纪律。并且取得良好的进步。无故缺勤记录者,不得分;
5
仪容仪表
10
严格遵守酒店的仪容仪表规定;
6
宾客服务
5
一切从客人角度出发的人性化的自发的服务理念,把握不合理服务的尺度。
7
出勤纪律
10
严格按照班别准时上下班。请事假者可根据请假天数相应扣除考评分,无故旷工者此项不得分。
8
主管综合评价
10
由主管依据各员工的综合表现,给予员工综合评价。
9
卫生达标程度
25
严格按规定完成各岗位的卫生事宜。
10
一次性消耗品控制
15
一次性消耗品的控制、节约使用状况
合计
100ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
员工签名
评估人签名:
店长签名:
客房服务员月度绩效考核表
序号
考核项目
分值
评估参考
员工1
员工2
员工3
备注
得分
得分
得分
1
专业知识和技能
5
专业知识的考核将严格按照服务手册对职位要求的内容考核;
2
安全意识
5
安全使用酒店财物、没有因工作失误造成酒店有安全隐患,
3
沟通合作
5
员工间合作无拖拉、扯皮情况;员工间和睦相处,决无不当的,或影响酒店形象的争吵、争执;
酒店客房经理月度绩效考核表
酒店客房经理月度绩效考核表1. 背景介绍考核日期:2022年10月考核对象:酒店客房经理2. 考核指标及权重3. 考核内容及评分标准3.1. 客房出租率评分标准:- 达到或超过预定目标:满分- 达到预定目标的90%以上:80%分- 达到预定目标的80%以上:65%分- 低于预定目标的80%:50%分3.2. 客户满意度评分标准:- 优秀(优秀评价占比最高):满分- 良好(良好评价占比最高):80%分- 合格(良好评价占比最高):65%分- 不合格(差评占比最高):50%分3.3. 房间清洁度评分标准:- 所有房间保持良好清洁度:满分- 少量房间存在清洁问题:80%分- 部分房间存在清洁问题:65%分- 大量房间存在清洁问题:50%分3.4. 业务成果评分标准:- 达成月度业绩目标:满分- 达成目标的80%以上:80%分- 达成目标的70%以上:65%分- 达成目标的60%以上:50%分3.5. 团队管理评分标准:- 团队成员团结互助,达成良好合作:满分- 部分团队成员存在合作问题:80%分- 团队成员合作一般,存在冲突:65%分- 团队成员合作差,无协助精神:50%分4. 考核结果计算考核结果按照各项考核指标的权重加权计算,最终得出总分。
根据总分的百分比,划定绩效等级:5. 绩效考核反馈根据考核结果,对酒店客房经理进行详细绩效反馈,指出其绩效优点和不足之处,并提出后续改进建议。
6. 下一步行动计划制定酒店客房经理的下一步行动计划,明确目标和改进方向,为优化绩效提供具体措施和时间表。
以上为酒店客房经理月度绩效考核表,供参考使用。
酒店客房服务员考核表
能 服务设备 对所属区域的设备进行检点,发现问题及时报
的完好性 修,保证正常使用,客观原因除外
20%
客户委托 事务回复 率
及时回复客户委托事务,不得因回复时间引起 客户投诉
客户的差 错服务
对客户差错服务一月不得超过3次
10%
客户有效 投诉数量
要求实现客户有效投诉零次
10%
管理服 安全性 对所负责区域的安全负责,发现隐患及时上报 5%
仪容仪表
淡妆上岗,发型规范,按规定着 装,服装整洁
姓名
分值占 比
减分
加分及 原因
10%
使用普通话,不讲本地方言或方
行为礼 语言规范 言,语音语调平缓、亲切、热情,
10%
仪
声音适中,尊称姓氏,让人感觉舒
问候规范
在客人到达10秒内意识到客人并主 动问候客人,礼貌微笑
5%
床铺:铺法正确,床单及枕套无污点-干净、 床顶无垃圾
卫生清洁 房间内所有卫生是否每天打扫,保持干净、明
亮,无杂物、保持整洁
15%
洗手盆、马桶、干净无积水,不锈钢无水印,
毛巾、浴巾摆放干净、整洁
客用物品 客用品数量是否其全、正确摆放、干净无尘
服务技
房间整理 及时性
客人退房后及时对房间进行整理
10%
务 服从性 服从上级管理
5%
评分人签字
合计得 分
备注:实行阶梯制考核,上级对下级进行评价;本考核可以加分也可以减分,加分需写明原因;员工
工资总额中的200元参与考核
总分 分需写明原因;员工
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6
管理费用节省率
10%
考核期内管理费用有效控制,节省率达%以上
7
前厅工作
记录差错率
10%
考核期内出错率为0
8
下属员工
技能提升率
10%
考核期内达%以上
35
大堂副理绩效考核指标量表
序号
KPI指标
权重
绩效目标值
考核得分
1
酒店GOP值
5%
考核期内酒店GOP值达到万元以上
2
客房营业额
20%
考核期内客房营业额达到万元以上
3
客人对前厅服务
的满意度评价
20%
考核期内满意度评价达到分以上
4
受理客人
意见处理率
10%
考核期内客人意见处理率达%以上
5
客人有效
投诉件数
10%
服务
入住接待
手续办理不超过3分钟,记录准确,每发生客人投诉或出现差错,扣1分
30
分房
熟悉房态信息,分房准确,每发生差错1次,扣1分
30
特殊情况
处理
对客人换房、降低房费等要求及时请示,及时答复,记录准确,处理得当,每出现差错或客人投诉扣2分
20
服务态度
礼貌、热情、周到,每发生一次客人投诉扣2分
20
总机
客房部人员绩效考核表
被考核者姓名
所在岗位
入职时间
考核阶段
年 月 日至年 月 日
填表日期
年 月 日
考核
内容
考核项
权重
考核要点
评估得分
工作
态度
考勤状况
2%
出勤率的高低,迟到、早退情况
工作主动性
4%
积极、主动地完成本职工作
工作责任感
4%
工作认真,勇于承担责任
服务
技能
及工
作业
绩
卫生合格率
10%
90%≤R≤100%
80%≤R<90%
70%≤R<80%
60%≤R<70%
服务设备
设施完好率
10%
95%≤R≤100%
85%≤R<90%
75%≤R<85%
70%≤R<75%
客人委托
服务及时率
10%
在规定的时间内完成
对客服务
差错次数
10%
不得高于次
经营成本节省率
10%
经营成本节省率达到%以上
客人有效
投诉件数
10%
不得低于件
25
离店
服务
客人离店
手续办理
办理结账手续快速准确,提取寄存行李准确无误,每出现差错一次扣1分
35
欢送客人
主动告别,欢迎客人再次光临,祝福客人旅途愉快等,每发生一次客人投诉,扣2分
30
离店信息
记录
迅速将离店信息输入电脑,调整预订、分房及查询信息,迅速通知客房中心整理房间,为继续迎接新客人提供优质服务,每出现差错1次扣2分
25
行李接送
接送行李迅速、清点件数准确、交接手续清楚、暂存堆放整齐、运送行李细心,无任何损坏、丢失、差错等责任事故发生。每发生差错1次扣2分
25
行李寄存
主动热情,件数点清,发放准确,手续完善,每发生差错事故1次扣2分
25
服务态度
热情、礼貌、周到,不向客人索取小费。每发生1次客人投诉扣2分
25
前厅
接待
商务
中心
服务
服务意识
态度热情,微笑服务,语言运用准确得当,每出现1次客人投诉扣2分
25
传真、打印、复印等服务
操作准确、迅速,符合客人要求,差错率0,每出现差错1次扣2分
25
订票服务
准确、及时,符合客人要求,每出现差错1次、发生客人投诉1次均扣2分
25
工作记录
完整、准确,无人为差错,每出现差错1次扣1分
服务
能力
专业知识水平
5%
全面掌握本岗位所需的专业知识、操作规范
语言表达能力
15%
辞能达意,有条理,具有一定的谈判技巧
综合分析能力
10%
对工作中出现的问题做出准确的分析与判断
前厅各岗位人员绩效考核指标一览表
岗位类别
绩效指标
评分标准
分值
得分
行李
服务
行李运送
工具管理
行李车、行李寄存单等设备用品齐全、完好,摆放位置得当,检查中每出现1次扣1分
服务
接转电话
迅速,准确,无错接、漏接、误转现象发生,每发生差错1次或引起客人投诉扣0.5分
25
接听电话
语言规范、迅速及时,抽查中发生长时间无人接听或占线,1次扣0.5分
25
接受留言
应准确记录客人姓名、房号、留言内容,并及时转告,发生1次漏转现象扣2分
25
叫醒服务
准确掌握叫醒客人姓名、房号、叫醒时间,输入电脑正确无误,电脑叫醒5分钟后,人工叫醒确认一遍,每发生1次漏叫或引起客人投诉扣2分