酒店房务总监绩效考核表[宝典]
酒店客房部主管每月考核评分表(标准范本)
4、要求自己以认真、细致、负责的态度完成工作。
以上一项不符合扣减2分。
1不得超过20%（其中试用期员工不纳入离职率的考核），否则此项为0分。员工离职率=[离职人数÷(上月末在册人数+当月新入职人数）]×100%。
按超过5%扣减1分，以此累加。
4
宾客卫生满意度
10分
因服务与卫生造成客人投诉一次扣减一分。
5
品质管理达标率
10分
由店长检查部门服务与卫生，[（检查平均分÷100）×10]=所得分
部门主管每日对部门的服务与卫生必须进行全面检查。
6
销售
10分
完全理解与配合销售方案的执行落实，及时反馈销售方案的落实情况。一项未及时跟进到位扣减1分。
7
总得分
被考核人签字确认：
评分人签字确认 ：
客房部主管每月考核评分表
考核时间为 年 月 日至 年 月 日
序号
考评分项
占分比列
针对岗位考评评分标准
自我评分
上级评分
1
营业收入完成比
10分
营业收入完成比=实际营收÷预算营收×100%，完成比例×10=得分
2
工作计划
完成率
15分
根据每周工作计划进行考核，一项未完成扣减1分。
3
部门培训
15分
根据每月培训计划《入职培训》《在岗培训》《周计划培训》《销售培训》《新员工消防培训》等培训内容，抽查部一人未培训到位扣减一分。
文档管理
5分
建立《物质管理档案》《考勤档案》《行政文件记录档案》《培训档案》《部门营业报表档案》一项未达标扣减一分。
8
学习参与度
10分
酒店管理绩效考评表(2-3名下级主管或领班打分)
低于目标 40-70 难以和下属沟 通，下属不愿意 和上级沟通，上 级难以了解下属 的想法 给下属分派工作 存在一定问题， 导致下属不满 意；很少指导下 属工作 难以让下属明白 自己的发展方 向，很少提出改 进要求 较难规范下属行 为
远低于目标 得分 40以下 基本与下属不沟 通，不能了解下 属的想法 给下属分派工作 存在较大问题， 导致严重下属不 满意；基本不能 指导下属工作 不能让下属明白 自己的发展方 向，并且基本不 能指出下属的改 进点 基本不能规范下 属行为
Q：请您对被考核人进行综合评价。 A：
考评人签字：ຫໍສະໝຸດ 年月日考核 要素
权 重
达到目标 80-90 与下属保持良好 的关系，经常与 下属进行有效的 沟通 根据下属的个性 和能力合理地分 配工作，并能给 予必要的指导 关心大部分下属 的个人发展，并 能提出改进的要 求或建议 能够严格规范下 属行为
接近目标 70-80 能够与下属沟 通，但是存在沟 通不完全现象 给下属分派工作 基本能让下属满 意，没有明显的 忙闲不均现象； 有时会指导下属 工作 对下属的自身发 展会提出一些意 见，也能提出改 进要求 基本能够规范下 属行为
管理绩效考评表
被考核者 被考核人所在岗位 分值区间说明 考评人
超出目标 90-100 与下属沟通顺 畅，人际关系和 沟通 25% 谐；下属碰到各 效果 种问题愿意主动 和上级沟通 合理分派工作， 充分发挥下属潜 工作 25% 能；对下属工作 分配 中的重要问题及 时给予指导 帮助全部下属明 确自己的发展道 下属 25% 路，并且得到下 发展 属认同；随时指 出下属的改进点 下属行为成为其 管理 25% 他部门员工效仿 力度 的榜样
加权得分 Q：您认为被考核人应该发挥什么样的职能？被考核人在职能发挥上采取的措施及发挥的作用如何？ A：
客房部主管人员绩效考核表
10%
主动学习，要求上进，常有创新改进意见，并将其加以完善
肯上进，在工作中有自己的想法
不求上进，学习态度不积极
10~12分
专业技能一般，但对完成任务尚无障碍
7~9分
技能程度稍感不足，执行职务常需请教他人
3~6分
对工作必需技能不熟悉，日常工作难以完成
0~3分
对客
服务
15%
善于发现客人需求，并能积极主动、竭尽所能对客服务
12~15分
不厌其烦，任劳任怨，完成顾客需求
8~11分
在监督下能完成对客服务，能使顾客基本满意
积极寻找饭店产品的目标市场，并能努力开发市场
11~15分
基本了解市场状况
6~10分
不清楚市场状况和饭店定位
0~5分
饭店产品认知
25%
熟知饭店各部门产品状况，能主动引导客人消费
21~25分
对饭店各部门产品状况基本了解
11~20分
不了解饭店产品状况，无法满足顾客需求
0~10分
客户管理与维护30%
积极主动维护客户，挖掘客户需求，并带来一定效益
5~7分
缺乏成本意识，梢有浪费
2~4分
无成本意识，经常浪费
0~2分
业务
培训
5%
运用所掌握知识，积极主动培训员工，并有显著成效
4~5分
基本上能培训员工，但效果不明显
2~3分
能力欠佳，无法组织培训员工
0~2分
第三部分：个人综合素质考核
项目及考核内容
配分
员工评价
同级互评
上级考核
公司测评
备注
质检部
人事部
个人仪容仪表
26~30分
月度房务部总监绩效考核指标量表范例【酒店】
专项工作完成率
15%
实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%
具体计算方法同上
针对以上目标值及追Байду номын сангаас的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约
被考核人签字： 考核人签字： 总经理：
日期： 日期： 日期：
本次考核总得分
被考核人
考核人
总经理
签字：
日期：
签字：
日期：
签字：
日期：
月度房务部总监绩效考核指标量表
被考核人姓名
职位
部门
考核人姓名
职位
部门
序号
KPI指标
权重
指标定义/公式
目标值
得分
1
客房营业收入
15%
当月客房营业额达到万元
2
客房GOP
15%
当月客房营业总收入－当月客房营业支出
3
客房平均房价
15%
当月房费收入÷当月出租房间数×100%
4
客房平均出租率
15%
当月已出租客房间数÷当月可供出租的客房间数×100%
5
客人有效投诉数
10%
当月客人对房务工作有效投诉数量
6
本部员工流失率
10%
本月离职人数÷本月部门人员总数×100%
7
常态工作完成率
10%
实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%
A.重要紧急工作项数×2.0
B.重要不紧急工作项数×1.5
C.紧急不重要工作项数×1.2
D. 一般工作项数×1.0
按加权平均计算常态工作完成率
房务部经理绩效考核表 表格 XLS格式
优秀 10---9 10---9 10---9 10---9 10---9 10---9 10---9 10---9 10---9 10---9 10---9 10---9
考核日期:
年
评分
良好 及格 不及格
8---7 6---5 4---0
8---7 6---5 4---0
8---7 6---5 4---0
员工投诉率=员工投诉次数/员工总数×100%,0—0.5%为优秀,0.6—1%为良好,1—5%为 18 及格,5%以上为不及格。
客户投诉率=客户投诉次数/客户总数×100%,0—0.5%为优秀,0.6—1%为良好,1.1—5% 19 为及格,5%以上为不及格。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
20
部门投诉率=[部门投诉次数―基数（ ）]/部门总数×100%,0-10%为优秀,11-15%为良 好, 16-20%为及格, 21%以上为不及格。
3
考核等级：100-96分为卓越，95-90分为优秀，89-85分为称职，84-78分为待改进，77 分及以下为差。
4 85分为百分百的绩效工资，应得绩效工资=该月所得考核分÷85×标准绩效工资。
当期工作计划分四类： a类为重要并当期努力可能完成的工作；b类为重要并当期努力
5
可以完成的工作；c类为不重要并当期努力可以完成的工作；d类为不重要并当期容易 完成的工作。a类工作权数为2，b类工作权数为1.2，c类工作权数为1，d类工作权数为
沟通能力
1% 10---9 8---7 6---5 4---0
等级
专业技能
1% 10---9 8---7 6---5 4---0
卓越（ ）优秀（ ）称职（ ）待改进（ ）差（ ）
总得分:
酒店客房部经理绩效考核表[宝典]
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本月部门员工违纪率
无违纪5分；超过8%为3分超过10%不得分
本月部门员工流失率
无流失5分；超过10%不得分
本月部门有无重大投诉（顾客、员工）
无重大投诉8分；否则不得分
值班经理及全面质量检查问题的整改
及时整改得8分；否则不得分
领导能力
对酒店忠诚可靠、乐于奉献、不以权谋私
满分2分
坚持原则、敢于管理并有决策能力
满分2分
对员工公平公正、一视同仁、任人为贤
满分2分
积极热情充满活力，能感染下属
满分2分
业务熟练，能积极组织培训（每周一次）
满分2分
工作态度
工作无抱怨，能按时完成酒店布置的月固定工作
满分2分
酒店组织的活动能积极组织部门参与
满分2分
积极执行酒店的决议并率先落实
满分2分
安全管理（消防、操作、酒店及客人财物）
满分3分
设施设备故障及时保修并定期保养
满分3分
每周值班能积极发现问题并做详细记录
不少于10条得5分；否则不得分
总分
和其他部门积极配合（团队合作）
满分2分
不回避问题和推委责任，求真务实
满分2分
工作
能力
工作目标明确，有计划、有措施
满分3分
具有良好的分析判断、指挥、沟通、激励能力
满分3分
能协调好各班组工作；及时解决部门问题
满分2分
熟悉公司的所有的制度、工作程序、服务标准及服务理念
满分3分
其他
负责区域卫生状况良好
满分3分
客房部经理绩效考核表
年月日
姓名
职位
部门
评定要素
酒店房务部经理绩效考核表
考评对象
姓名/职务
直接上司
姓名/职务
目 标
点 值
绩效测评
实 际 完 成
得分
评估
营业指标
----50----
25.0
客房营业收入：
实际完成百分比：
5=105%+
4=102.0—105.0%
3=100.0---101.0% 2=95.0-----99.9%
1=90.0-----94.9%
5=0----5% 4=5.1----10%
3=10.1----15% 2=15.1----20%
1=20%+
营运/执行
----20----
5.0
餐饮毛利率控制：
按酒店核定的毛利率，酒店检查.
5=核定毛利率+＜±1.0≧
4=核定毛利率+＞±1.0∽≦±1.5
3=核定毛利率+＞±1.5∽≦±2.0
2=核定毛利率+＞±2.0∽≦±2.5
25.0
部门GOP：
客户
----10----
5.0
顾客满意度（房务指数）：
酒店开展问卷调查，每年一次
5=90.1分以上
4=85.1-----90分
3=80.1-----8分
2=75.1-----80分
1=75以下
5.0
神秘客户暗访（同酒店）：
酒店邀请专业人士进行暗访，一般为一年1-2次.
5=85.1分以上 4=80.1----85分
3=75.1----80分 2=70.1----75分
1=70分以下
员工
----10----
5.0
部门员工满意度：
酒店部门绩效考核表格
酒店部门绩效考核表格年月度考核表综合管理部年月度考核表客房部客房部年月度考核表绩效档级：绩效档级：配分5 5 5 5项目及考核内容是否配合销售部保障酒店开房率领导评分保障10 分是否保障房间的清洁舒适在关键时刻，整体团队合作意识是否好部门是否按照要求开展工作，与其它部门是否做好配合认真执行《客房标准操作手册》,按照上级要求做好行业对接5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5±5管理30 分遵守酒店各种管理规定，做好员工思想工作培训工作常抓不懈，不断提高对客服务质量认真做好基础管理，做到有帐可查，有据可依严格按照公安部要求，做好客人来访，保证客人在酒店期间的人身、财物安全及时巡楼，多看多听，警惕消防安全，杜绝消防隐患安全20 分对客房配备的饮料、酒水要按时检查，不过期，保证食品安全安全培训不间断，做好安全教育，提高安全意识根据开房情况，适当做好易耗品的节能做好保养维修计划，降低耗材成本20 分根据住客情况降低布草成本做好记录，检查是否超过当月预算在操作中做好检查督促，规范服务流程做好培训，及班前、班后会等形式提升服务标准服务20 分通过案例分析，加强员工的个性化服务意识监督考核部门当月的服务水平，旅客投诉率低增减分领导交办工作的执行力和完成质量。
(请填写-5 至+5 分之间任意，加3 分填“+3” ) 项目数值。
例如：扣2 分填“-2” 评分领导(签字) : 日期：总分：销售部销售部年月度考核表绩效档级：绩效档级：配分领导评分财务评分：项目及考核内容财务说明：销售业绩40 分40 财务经理签字：(说明：业绩考核评分设上下限，最高45 分，最低35 分) 说明：业绩考核评分设上下限，部门工作是否按照当月计划执行并严格遵守酒店规定。
认真执行销售部操作手册，不断提高员工的销售能力及个人综合素质。
了解市场动态，及时调整销售策略，并将销售方案的变化上报酒店领导。
部门是否有条不紊的开展工作，与酒店其他部门是否协调。
(优质)(KPI绩效考核)酒店房务部KPI考核指标说明表 优质
计财部
房务经理
3
部门GOP值
15%
计财部
房务经理
4
部门GOP率
15%
计财部
房务经理
5
销售收入定额完成率
５%
定额完成率=销售收入实际完成数/定额完成数
计财部
房务经理
6
部门管理费用
5%
部门管理费用节约率=（管理费用-实际管理费用）/管理费用
计财部
房务经理
7
成本率
10%
成本节约率=（成本率-实际成本率）/成本率
房务经理
4
部门GOP率
15%
计财部
房务经理
5
销售收入定额完成率
５%
定额完成率=销售收入实际完成数/定额完成数
计财部
房务经理
6
部门管理费用
５%
部门管理费用节约率=（管理费用-实际管理费用）/管理费用
计财部
房务经理
7
清洁用品成本率
1５%
成本节约率=（成本率-实际成本率）/成本率
计财部
房务经理
8
卫生合格率
（KPI绩效考核）酒店房务部KPI考核指标说明表
房务部KPI考核指标说明表
被考核人
部门
房务部
岗位
经理
序号
指标
权重
考核指标释义
数据源
考核人
1
酒店GOP值
5%
计财部
直接上级
2
酒店GOP率
5%
计财部
直接上级
3
部门GOP值
25%
计财部
直接上级
4
部门GOP率
20%
计财部
直接上级
酒店绩效考核表
酒店绩效考核表酒店绩效考核表酒店奖励员工，有助于充分调动广大员工积极性和创造性，不断激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平。
以下是店铺为你整理的酒店绩效考核表，希望能帮到你。
酒店餐饮部绩效考核表绩效考核表是企业进行绩效考核的重要工具，它将员工一定时期的工作目标进行细分，对员工的工作绩效及工作能力进行考核，把握每一位员工的实际工作状况，为教育培训、工作调动以及提薪、晋升、奖励表彰等提供客观可靠的依据，同时又可促使员工有计划地改进工作，以保证公司营运与发展的要求。
酒店餐饮部绩效考核表包含了餐饮部经理、餐饮部营业经理、厨房主管、厨房经理、餐厅主管、楼面经理等各级管理人员的绩效考核表，同时也包括了厨工、服务员、洗碗工、保管员、厨师等员工的绩效考核表，是酒店餐饮部绩效考核的参考文件，具有重要的现实意义。
酒店行政部绩效考核指标企业做好绩效考核指标有两个目的，一是提高整体绩效水平，使优秀人才脱颖而出;二是对员工进行甄别与区分：有利于个人的职业发展，对大多数人要求循序渐进，同时淘汰不适合的人员。
对于个人岗位目标制定的步骤有上级向下级说明自己当月的目标;上级请下级设立自己的重点目标;上级请下级设定目标计划书;检查下级目标书;与下级谈话，决定其目标。
这样企业的绩效考核才能符合公司的标准，促进企业的发展。
制定一份好的绩效考核指标对于企业的发展尤为重要。
酒店行政部绩效考核指标专辑不仅包含酒店行政总经理、行政主管、主管经营副总经理、办公室主任、副经理、等岗位的绩效考核指标同时包括办公室文员、办公室司机、办公室司机领班、车务主任、以及翻译等岗位的绩效考核指标范本。
为管理者做好绩效管理提供参考。
酒店前厅部绩效考核表绩效考核工作作为企业人力资源开发与管理工作的一个方面，它的顺利进行离不开绩效考核表的制定。
公司必须从整体战略的眼光来制定绩效考核表，让绩效考核工作与人力资源管理的环节相互联结、相互促进。
酒店房务部及前厅部绩效考核表包含了前厅部领班、前厅部经理、大堂副理、接待主管等前厅部员工的绩效考核表，同时也包含了客房部经理、客房部主管、房务部总监、房务部经理、楼层服务员、洗衣房主管等房务部员工的绩效考核表，是酒店绩效管理人员的必备文件。
酒店绩效考核指标表
21
验证登记，做到人证相符、外宾信息录入及时准确
5
22
能简单操作外语交流
5
德
团体协助能力
23
不私藏、私带物品、拾金不昧、
5
24
尊重领导和同事关系融洽，与同事之间互相帮助，不斤斤计较
5
25
积极参加集体活动，为集体活动献计献策
3
26
能按时参加酒店及部门组织的会议、培训
3
总分
100
备注说明
考核目的
积极配合相关部门工作，并及时完成与之相应工作
5
15
积极配合相关部门工作，并及时完成与之相应工作
5
能
业务技能
16
入住（离店）接待：接待不超过三分钟，记录准确，办理结账手续准确、快速
5
17
排房、分房：熟悉房态信息，分房准确，电脑录入信息准确
5
18
对房升级房间、折扣超权限等及时请示处理
5
19
交班完整、准确，交班事项及时更进处理。
5
20
每班审计、账务、单据齐全、清楚
被考评人确认： 考评人：
部门经理确认：
奖励
对有宾客书面表扬的，拾金不昧的，可加分奖励。
考评评语
A
是一位工作表现一贯卓越的非常好的员工
B
是一位有能力去完成预期工作，表现优秀的员工
C
是一位工作表现良好，在若干方面具备长处，但需要通过改进收到更加效果的员工
D
是一位工作表现平平，需要继续努力，以达到更加工作表现的员工
E
是一位需要改善工作态度，才能达到基本工作要求的员工
3
4
服从上级领导安排、积极认真处理好交办的事情
酒店部门总监经理绩效考核
酒店部门总监/经理绩效考核餐饮总监绩效考核房务总监绩效考核工程部经理绩效考核市场总监绩效考核人力资源总监绩效考核保安部经理绩效考核康乐部经理绩效考核销售部经理绩效考核公关部经理绩效考核管家部经理绩效考核前厅部经理绩效考核酒店部门总监╱经理月度考核表1、综合得分（P）的分值等级：由酒店按各项指标的要求进行设置。
如客户满意度要求为95%，如达成则满分为5，每下降3 个点为4，依次类推；但下降到一定值如80%，则为零分。
2、内容设置定义：目标值：指该关键指标可要实现的标的。
如客户满意度，要求不低于95%；权数（I）：根据各考评项目的重要性，给各考评项目赋予的系数。
如应收帐款率为5；即占总权重设置的5%；项目得分：是综合得分和权数的乘积。
如综合得分为5；该项目权重为10；即该项目得分为：5×10=50 分。
备注：说明一些需要补充的内容，如果是A 或E 需要举记录案例。
总分：是所有项目得分相加得到的总分。
总分根据考核习惯可设置为500分，也可设置为100 分值。
不影响考核结果。
3、其他：由于本表是按月填写，建议可利用自动化办公系统，创建电子文档。
4、特别要求：总监级考核成绩连同工作总结计划每月6日前上传管理公司相应部门。
年度总成绩计算由于本年度考核分为酒店月度考核和管理公司年度考核二个部分，所以，酒店在计算年度考核成绩时，建议按：酒店月度总平均值*60%-70%+ 管理公司年度*30%-40*= 部门总监╱经理的年度总考核成绩建议奖金计算依据酒店月度考核成绩与月度奖金按100 分计，折算出各部门总监╱经理的得分；年度总成绩与年度奖金（以总评估为基础）75.1—80 ：定量85%80.1—85 ：定量90%85.1—90 ：定量100%90.1—95 ：定量105%95.1—100：定量110%依此类推60 以下为：定量的50%备注：由于对部门总监╱经理层的考核是本年度试行，所以以上仅为酒店参考，具体额度由各酒店根据本酒店的实际情况以及管理的成熟度予以实施。
酒店人员绩效考核表【最新范本模板】
酒店人员绩效考核表被考核者所在岗位入职时间姓名考核阶段年月日至年填表日期年月日月日考核考核项权考核要点评估得分内容重考勤状况 2% 出勤率的高低，迟到、早退情况工作工作主动性 4％积极、主动地完成本职工作态度工作责任感 4% 工作认真，勇于承担责任90％?R？100%80％？R<90％卫生合格率 10% 70%?R〈80%60％？R<70%95％?R?100％85％？R<90％服务设备服务 10% 设施完好率 75％?R<85％技能 70％?R 〈75% 及工客人委托作业 10% 在规定的时间内完成服务及时率绩对客服务10% 不得高于次差错次数经营成本节省 10% 经营成本节省率达到 %以上率客人有效 10% 不得低于件投诉件数5% 全面掌握本岗位所需的专业知专业知识水平识、操作规范服务 15% 辞能达意，有条理，具有一定的语言表达能力能力谈判技巧对工作中出现的问题做出准确的综合分析能力 10％分析与判断岗位类绩效指标评分标准分值得分别行李车、行李寄存单等设备用品齐全、完好，行李运送 25 摆放位置得当,检查中每出现1次扣1分工具管理接送行李迅速、清点件数准确、交接手续清楚、暂存堆放整齐、运送行李细心，无任何行李接送 25 行李损坏、丢失、差错等责任事故发生。
每发生服务差错1次扣2分主动热情,件数点清，发放准确，手续完善, 行李寄存 25 每发生差错事故1次扣2分热情、礼貌、周到，不向客人索取小费。
每服务态度 25 发生1次客人投诉扣2分手续办理不超过3分钟，记录准确,每发生入住接待 30 客人投诉或出现差错，扣1分熟悉房态信息,分房准确，每发生差错1 分房 30 前厅次，扣1分接待对客人换房、降低房费等要求及时请示，及特殊情况服务时答复，记录准确,处理得当，每出现差错20 处理或客人投诉扣2分礼貌、热情、周到，每发生一次客人投诉扣服务态度 20 2分迅速，准确，无错接、漏接、误转现象发生, 接转电话 25 每发生差错1次或引起客人投诉扣0.5分语言规范、迅速及时,抽查中发生长时间无接听电话 25 人接听或占线，1次扣0。
酒店管理人员绩效考核表
酒店管理人员绩效考核表（月度）姓名：部门：总分120分----------------------------精品word文档值得下载值得拥有--------------------------------------------------------------------------精品word文档值得下载值得拥有----------------------------------------------总办／日期：秀江宾馆管理人员绩效考核方案为了加强内部管理，根据宾馆发展目标及营运需要，对各岗位的管理人员职责胜任程度、工作表现及年度工作结果进行评估，促使管理人员自我改进，自我完善，鼓励先进，鞭策后进，进而提高工作效率，提升工作业绩，现结合宾馆实际情况，制定本方案。
一、考评原则1、公开性原则。
考核组织者要向被考核者明确说明绩效考核管理的标准、程序、方法、时间等事宜，使绩效考核管理有透明度。
2、公平公正性原则。
绩效考核要做到以事实为依据，对被考核者的任何评价与考核都应有事实根据，避免主观臆断。
二、考核内容1、考核应与其岗位职责相对应，按照指定考核要素和项目进行结合评估；2、考核要素和项目可根据实际功能特征增减设置；3、本部门其他各级管理人员可参照此内容制定考核标准执行。
三、考核办法1、考核时间为年度考核，具体时间：次年1月20日前考核完毕；2、考核按综合得分高低排序，依次分为优秀、良好、一般、差具体为：优秀：100分以上良好：80-99分一般：70-79分差：70分以下3、考核程序：按如下程序进行：①自我考核：由被考核人根据标准对照自己的工作表现业绩自我评估，打分并报上级；②总办考核：由总办进行复核；③馆委会裁定：由馆委会进行最后裁定，被评估人同意意见可签字确认。
4、考核结果处理①考核完成后，要将考核结果填与评估栏，评语要肯定成绩提出希望；②被评为优秀者，在宾馆内公开表彰及奖励，具体奖励方案见优秀部门奖励方案；③被评为一般者由总经理签发工作督促；④被评为差者，总办在总经理的授权下进行调查，如无异议应给与免职处理；⑤考核完成后，经总经理确认，考核表送至总办作为奖惩依据（一式两联），其中一联送本人。
酒店或旅馆工作绩效考核表(万能模板)
酒店或旅馆工作绩效考核表(万能模板)员工信息
评分标准
在以下各项中，请选择适用的等级，并在适用处进行备注。
1. 工作表现
2. 职业素养
3. 客户满意度
总结
请根据员工的表现进行适当评分，并在备注栏中提供相关说明。
绩效考核旨在帮助提升员工的工作表现和职业发展。
将考核结果及
时与员工沟通，共同制定改进计划，并提供必要的培训与支持。
注意：此表格为参考模板，并可根据实际情况进行调整。
在评
估过程中，应始终尽量客观公正。
评分应基于实际观察和工作成果
的考量，不应受到主观偏见的影响。
酒店绩效管理核算表
部门合计超过不得分
5
管理人员流失率
月度≤1.7%
年度≤20%
酒店合计超过不得分
5
营运执行类
–35–
任务执行
部门月度重点工作有效完毕
10=0起未完毕
8=1起未完毕
6=2起未完毕
4=3起未完毕
2=4起以上未完毕
10
人力成本
控制
酒店合计人力成本占营收比在预算占比范围内
每超预算占比1%扣2分,扣完为止；每节省1%奖2分,最高奖5分
5
学习/成长类
–15–
培训管理
月度得分____分
培训质检小组组员月度考核得分按比例折算
10
培训执行
应训未训人次
计划未贯彻次
集团或酒店组织旳培训,应训未训每人次扣1分或未贯彻培训计划每1次扣1分
5
敬业度
评估–5–
工作评估
实绩:
总经理对月度工作及敬业度评估,按实际得分折算
5
管理加分项
管理创新
实绩:
评上最佳管理实践每个加10分,评上最佳实践鼓励奖每个加5分；评上关怀大使每次加5分,评上关怀大使提名奖每次加2分
6/9=85.0-89.9%
4/6=80.0-84.9%
2/3=79.9%及如下
10
酒店GOP
实绩:
15
客户类
–20–
员工投诉
共人次
5＝0起,部门每发生1起扣2分,扣完为止。
5
开元关怀
共人次
积极提高服务品质,关怀案例每周整顿不少于1篇,员工面谈每月不少于5人次,每少一人次扣1分
5
全员流失率
月度≤2.5%
5
全员流失率
绩效考核表(客房主管)
4
员工培训
10%
制定并执行培训计划，针对新员工安排老员工进行一对一培训
按要求完成10分；
未提交培训计划或未进行新员工培训安排0分；
5
巡检
20％
每天巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患
检查合格,无事故20；分检查事故1次10分；
检查事故1次以上0分;
6
库房管理
90%以下0分;
2
设施摆放
10％
检查每一间客房,抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好
按要求完成10分；
检查不合格1次扣5分；
检查不合格2次以上0分;
3
设施保养
5%
检查监督客房及公共区域的设施设备的完好；确保设施设备的保养完好、联系工程人员维修
保证设备故障无隔夜解决5分；
设备故障2天内解决3分；
行为
考核明
考核评分
自评
上级
结果
1
商业保密
25%
1级：明知商业技术及信息的范围及要点
2级:工作期间遵守单位保密协议，并积极宣传正面信息
3级:不进行商业性信息交易，不透露单位发展的技术及战略
4级：维护公司商业机密并有实际案例
5级：影响他人做好商业保密，离职后五年不脱密的职业操守
1级5分
3级:支持团队领导者的决定，即使自己有不同意见
4级:愿意提供即使是不属自己日常工作职责范围的帮助
5级：跨边界建立关系以发展非正式及正式工作网络
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
加权合计
总分
总分=业绩考核得分× %+行为考核得分× ％=
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务指数)：
管理公司开展问卷调查，每年1次
5=90.1分以上
4=85.1－90分
3=80.1－85分
2=75.1－80分
1=75以下
5.0
神秘客户暗访
(同酒店)：
管理公司邀请专业人士进行暗访，一般为1年1-2次。
5=85.1分以上
4=80.1——85分
3=75.1——80分
2=70.1——75分
1=70分以下
员工
－10－
5.0
部门员工满意
度：
员工意见调查结果，以历史与客观的水准基点结果为基础
5=85.1分以上
4=80.1——85分
3=75.1——80分
2=70.1——75分
1=70分以下
5.0
关键员工流失
率
重要方面人员流失的控制，流失率下降
5=0-5%
4=5.1-10%
3=10.1-15%
80分以下1点
酒店房务总监绩效考核表
考评 对象
姓名职务
直接上司
姓名/职务
目标
点值
绩效测评
实际完成
得分
评估
营业 指标
－50－
25.0
客房营业收入：
实际完成百分比:
5=105%+
4=102.0-105.0%
3=100.0-101.9%
2=95.0-99.9%
1=90.0-94.9%
25.0
部门GOP：
客户
－10－
5.0
2=15.1-20%
1=20%+
营运/执行
－20－
5.0
客户管理
管理公司市场总监、房务总监按客户管理基本标准检查。
95.1分以上5点
90.1——95分4点
85.1——90分3点
80.1——85分2点
80分以下1点
15.0
消防/安全/卫生/最低标准(部
门)：
由管理公司职能部门总监按管理公司制订的最低标准进行检查。
90.1分以上5点
85.1——90分4点
80.1——85分3点
75.1——80分2点
70.1——75分1点
69以下0点
民意测评
－10－
10.0
测评成绩：
部门总监/经理的民意测评由酒店
人力资源部组织。测评表由管理公司统一做出规定。
95.1分以上5点
90.1——95分4点
85.1——90分3点
80.1——85分2点