酒店管理人员绩效考核表1

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高星级酒店绩效管理与KPI考核指标设计

ZSLJ高星级酒店绩效管理与KPI考核指标设计zslj2010-4-202 高星级酒店绩效管理与ＫＰＩ考核指标设计目录第1章绩效指标设计与绩效考核 (3)第3章采购供应人员绩效考核 (21)第4章营销企划人员绩效考核 (27)第5章信息网络人员绩效考核 (35)第6章物业安保人员绩效考核 (41)第7章财务会计人员绩效考核 (50)第8章行政后勤人员绩效考核 (56)第9章人力资源人员绩效考核 (61)第10章酒店宾馆绩效考核全案 (66)第1章绩效指标设计与绩效考核1.1 绩效指标设计1.1.1 绩效考核概述1. 绩效考核绩效考核，也称绩效考评，是针对企业中每位员工所承担的工作，通过应用各种科学的方法，对员工的工作行为、工作效果及其对企业的贡献或价值进行考核和评价，并将评价结果反馈给员工的过程。

2.绩效管理绩效管理是对绩效实现过程中各要素的管理，是基于企业战略的一种管理活动。

绩效管理是通过对企业战略的建立、目标的分解、业绩的评价，并将绩效成绩用于企业日常管理活动中，以激励员工持续改进业绩从而最终实现企业战略及目标的一种管理方法。

绩效管理的目的在于提高员工的能力和素质，从而改进并提高企业的绩效水平。

1.1.2 绩效指标设计1. 绩效指标绩效指标是一种行为的信号，通常是以量化的形式来表述某种活动特征的一种测量工具，这种测量既可以是绝对性的，也可以是相对性的。

2. 绩效指标设计的原则（1）具体的（Specific）绩效指标要切中特定的工作目标，不是笼统的而是应该适度细化，并且随情境变化而发生变化。

（2）可度量的（Measurable）绩效指标或者是数量化的或者是行为化的，同时需验证这些绩效指标的数据或信息是可以获得的。

（3）可实现的（Attainable）绩效指标在付出努力的情况下是可实现的，主要是为了避免设立过高或过低的目标，从而失去了设立该考核指标的意义。

（4）现实的（Realistic）绩效指标是实实在在的，是可以证明和观察得到的，是现实的而并不是假设的。

酒店管理层绩效考核表

酒店管理层绩效考核表酒店管理层绩效考核表南沙海酒店管理层绩效考核方案一总则1、为提升管理层人员的工作绩效管理，提高酒店的整体运行效率促进酒店持续快速发展，特制定本则绩效考核管理制度。

2、通过对管理人员的工作业绩、工作能力、工作态度进行客观评价，为酒店管理人员薪酬管理提供有效依据，激励管理人员努力改善工作绩效，提高自身能力，提升管理水平。

3、本制度适用于酒店管理人员。

二考核实施主体4、酒店成立管理人员绩效考核领导小组，负责管理人员绩效考核工作的组织实施，由总经理直接领导。

5、考核小组成员由行政、财务、经营工作高层管理人员担任，行政办公室为考核小组下设日常工作办公室。

6、考核小组根据考核工作实际下设相关工作小组，安排相关人员具体负责考核数据统计工作。

三考核类别7.管理层的工资：个人的工资收入= 职务的岗位工资(80%)+工龄工资+绩效工资(20%)8、绩效考核分为三个等级。

三个级别各占绩效工资权重的：。

20%。

15%。

10% 。

9.考核小组对管理人员的.考评成绩分成A、B、C、三个等级。

A 级，考核成绩90分以上(含90分)者为达标;B级，考核成绩80-89分者为基本达标;C级，考核成绩60-79分者为不达标;四考核内容10、考核内容分为工作业绩、工作能力、工作态度三部分。

11、工作业绩考核，是对管理人员履行岗位职责、完成酒店各项指令、实施部门管理情况的考核。

工作业绩重点考核内容和标准如下： (1)组织落实经营工作计划，部门年营业目标额，并按月分解，完成率达%。

(2)部门成本费用控制在酒店规定预算内，成本费用节约率达%。

(3)有规范健全各岗位服务质量(工作质量)标准和流程，执行率%。

(4)严格落实酒店下达各项工作指令，指令性工作完成率100%。

(5)严格执行走动式管理，监督检查员工的工作状态和工作质量，指导员工的工作，及时发现员工存在问题随时解决。

(6)妥善处理客人投诉，处理客人投诉及时率100%。

酒店前厅、前台员工绩效、综合评估质检表

2.值班经理综合评分完成后，将分数下发给各当事人签名生效，各分部当班督导要根据本人当天内工作认真程度、规章制度、出勤率、工作任务的完成率，再次进行日检评估。
3.两次评估完毕后，次日交由部门经理审阅。
4.礼宾行李生岗位同样由值班经理进行综合评估，评分标准分为迎宾、开拉车门主动性，开拉车门规范性，微笑服务主动性，为客人提供行李主动性、培训、行为规范等内容。
Ｂ
客人、领导表扬、预见问题并避免重大损失、提采纳管理建议奖5-10分
+（）
15设施设备维护工作范围内各种设施设备保养良好重点检査台面卫生规范摆放培训纪律班组培训始终保持高出勤高标准包含交接班日常常规培训表现情况轻度过失扣25分弟错中度过失扣58分严重严重过失扣810分投诉
前厅部日常绩效考核制度与标准
一、前厅部绩效考核标准及方法
1.前厅部综合评分，要做到公平、公正和公开。每天由当值值班经理进行综合评估，对接待处评分标准以当事人在工作中服务态度、行为规范、服务规范、内部日常培训内容。
5.值班经理要重点根据该员工业务熟练程度：服务态度、服务规范、行为规范、培训纪律、设备日常保养、员工过失与嘉奖等内容进行评估。
6.各分部班组代班要根据员工工作认真程度、规章制度、出勤率、工作任务完成率四项进行日检二次评估（要求列入日检绩效考核范畴，重点记录员工班次工作表现与存在问题，结合员工绩效表现给予奖、惩处理意见）。
5
B
基本能保持高出勤，高标准。表现良好，积极性欠佳。
4
C
培训时表现平平。工作激情欠佳。
3
D
培训时表现欠佳。精神状态欠缺。缺乏积极性与热情。
2
6
附：工作过失与奖励贡献（包含工作失误、顾客投诉、顾客表扬、书面表扬等）

酒店管理的绩效考核

酒店管理的绩效考核内容总结简要在酒店管理领域，绩效考核是一项关键的工作内容，它关乎着酒店的服务质量、员工的工作动力以及整个酒店的运营效率。

作为一名资深员工，深知绩效考核的重要性，并在此分享我的一些工作经验。

在酒店管理中，绩效考核的目的是为了提高服务质量、提升员工的工作表现以及优化酒店的运营效率。

通过绩效考核，酒店可以根据员工的实际表现进行奖惩，激发员工的工作积极性，同时也可以根据考核结果对员工进行培训和发展，提升员工的综合素质。

在绩效考核的实施过程中，酒店需要制定一套公平、合理且具有可操作性的考核标准。

考核标准应当包括员工的工作质量、工作态度、工作量等方面，以确保考核的全面性和客观性。

考核过程应当保持透明，确保员工对考核标准和过程有清晰的了解，避免产生误解和不满。

在绩效考核中，数据分析是一个重要的环节。

通过对员工的考核数据进行分析，酒店可以发现员工的工作亮点和不足之处，从而制定出针对性的培训和发展计划。

数据分析也可以帮助酒店发现运营中的问题，为决策依据。

让我以一个案例为例，某酒店在实施绩效考核后，发现前台接待员小张的客户满意度评分一直较低。

通过分析小张的工作数据，酒店发现她在处理客户问题时态度消极、效率低下。

针对这一问题，酒店对她进行了客户服务培训，并制定了相应的激励措施。

经过一段时间的努力，小张的客户满意度评分有了明显提升，酒店的整体服务质量也得到了提高。

酒店管理的绩效考核是一项重要的工作，它关乎酒店的服务质量、员工的工作动力以及整个酒店的运营效率。

通过制定公平、合理的考核标准，实施透明、公正的考核过程，并对考核数据进行分析，酒店可以提升员工的工作表现，优化运营效率，从而提升整个酒店的竞争力。

以下是本次总结的详细内容一、工作基本情况在我多年的酒店管理工作中，绩效考核始终是我们关注的焦点。

作为部门的核心工作之一，绩效考核不仅影响着员工的工作热情，还直接关系到酒店的服务质量和经营效益。

在我的带领下，团队遵循公平、公正、公开的原则，不断完善考核体系，确保考核结果的客观性和有效性。

酒店各部门安全绩效考核指标表

酒店各部门安全绩效考核指标表一、前厅部1. 安全培训参与率：所有员工参与安全培训的比例。

2. 安全设备检查：定期检查前台、大堂等区域的安全设备（如消防器材）是否完好。

3. 应急事件处理：记录并评估处理紧急事件（如火灾、医疗紧急情况）的效率和效果。

4. 安全事故次数：记录前厅部发生的安全事故次数。

二、客房部1. 客房安全检查：定期对客房进行安全检查，包括电器、门窗锁等。

2. 客房清洁安全：确保清洁过程中使用的安全清洁剂，避免对客人造成伤害。

3. 客人安全反馈：收集并处理客人关于安全的反馈和投诉。

4. 客房部员工安全意识：员工对安全知识的掌握程度和安全操作的执行情况。

三、餐饮部1. 食品安全管理：确保食品处理过程中遵守食品安全标准，避免食物中毒事件。

2. 厨房设备安全：定期检查厨房设备，确保其安全运行。

3. 酒精饮料管理：合理管理酒精饮料的供应，防止过度饮酒导致的安全问题。

4. 员工健康监控：监控员工健康状况，防止传染病在餐饮部传播。

四、工程部1. 设施设备维护：定期对酒店的电气、管道、电梯等设备进行维护和检查。

2. 安全事故预防：评估并实施预防措施，减少工程事故的发生。

3. 紧急维修响应时间：记录紧急维修请求的响应时间和处理效率。

4. 安全操作规程遵守：员工在操作过程中遵守安全规程的情况。

五、保安部1. 安全巡查：保安人员对酒店各区域进行的安全巡查次数和质量。

2. 监控系统有效性：监控系统运行的有效性和覆盖范围。

3. 安全事件处理：处理安全事件（如盗窃、斗殴）的效率和结果。

4. 员工安全培训：保安人员参与安全培训的频率和培训效果。

六、人力资源部1. 安全培训记录：记录所有员工参与安全培训的情况。

2. 安全政策传达：确保安全政策和程序传达给每一位员工。

3. 安全文化建设：评估酒店安全文化的建设和员工的安全意识。

4. 安全绩效考核：实施安全绩效考核的频率和公正性。

七、财务部1. 安全资金管理：确保安全相关的资金（如维修基金、保险费）得到妥善管理。

酒店员工绩效考核表格

员工级绩效考核项目对照表序号考核项目赋分评分说明10分—9分8.9分—7分6.9分—5分 4.9以下1 出勤纪律10 没有迟到、早退、请假、病假、离岗、串岗、旷工现象。

出现有迟到、早退、离岗、串岗现象不超过2次。

出现有迟到、早退、离岗、串岗不超过4次，请假不超过二天。

出现有请假三天以上，旷工1—2天。

2 仪容仪表10 严格遵守酒店仪容仪表要求、完全符合本酒店标准。

出现不符合酒店仪容仪表要求不超过2次。

出现不超过4次不符合酒店仪容仪表要求。

出现超过4次不符合酒店仪容仪表要求。

3 礼节礼仪10 严格遵守酒店礼节礼仪规范，没有出项不礼貌的行为。

经常能够遵守酒店礼节礼仪规范，出现不超过2次不礼貌行为。

一般能够遵守酒店礼节礼仪规范，热情、耐心、周到。

偶尔能够遵守酒店礼节礼仪规范，热情、耐心、周到。

4 工作效率10 任何工作都按时保质保量完成，且从不怨言、牢骚。

偶尔一次不能迅速响应或完成，或基本没有怨言、牢骚。

有二次不能迅速响应或按标准完成，或者不明显伴有怨言、牢骚。

有三次不能按时保质保量完成，或有抱怨言行。

5 主动性10 总是能够积极主动、精神饱满地去工作。

经常能够积极主动、精神饱满地去工作。

一般能积极主动、精神饱满地去工作。

偶尔能积极主动、精神饱满地去工作6 学习能力10 按时参加酒店、班组的培训，且培训期间无违纪现象。

出现有1次没有参加培训，或培训期间有1次违纪现象。

出现有2次没有参加培训，或培训期间有2次违纪现象。

出现有3次没有参加培训，或培训期间有3次以上违纪现象。

7 团队协作10 0错误、损坏、偏离标准的行为、从不重复工作。

少于1次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作，没造成严重影响。

少于3次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作，影响严重但没损失。

少于4次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作，影响严重但没造成损失。

8 业务技能10 熟练掌握岗位业务技能知识，符合或超越本酒店的岗位职责标准。

酒店管理人员绩效考核评分表(标准版)

酒店管理人员绩效考核评分表酒店管理人员绩效考核评分表（标准版）使用说明一、概述本《酒店管理人员绩效考核评分表（标准版）》旨在全面、客观地评估酒店管理人员的工作表现，通过量化指标和定性评价相结合的方式，确保考核结果的公正性、准确性和有效性。

该评分表覆盖了工作业务、工作能力、职业道德及工作态度四大维度，旨在促进管理人员的自我提升，推动酒店整体运营效率的提高和服务质量的优化。

二、考核内容工作业务（35%）完成任务（15%）：包括总销售额（6%）、客房入住率（2%）、平均房价（2%）、接待会议次数（5%）等关键业绩指标，直接反映管理人员在业务运营方面的成果。

控制成本（10%）：涉及劳动力成本（2%）、物资管理（2%）、能源控制（1%）等方面，考察管理人员在成本控制上的能力和效果。

员工流失率（5%）：通过员工离职率来评估管理人员在团队建设、员工关怀等方面的表现。

客户满意度（3%）：以客户投诉率为依据，衡量管理人员在提升客户体验、处理客户反馈方面的能力。

新增客户数（2%）：新增客户数是评估管理人员市场拓展和客户开发能力的重要指标。

工作能力（25%）计划和执行能力（5%）：包括准确率（2%）、效率（2%）、计划和组织（1%），考察管理人员在规划工作、执行计划方面的能力。

判断和决策能力（10%）：涵盖战略思想（2%）、创新能力（2%）、解决问题能力（3%）、推断评估能力（1%）、决策能力（2%），评估管理人员在复杂情境下的判断力和决策水平。

沟通能力（3%）：分为口头沟通（1%）、倾听（1%）、书面沟通（1%），强调管理人员在信息传递、交流互动中的表现。

领导能力（5%）：包括评估、反馈和训练、授权、激励、责任管理，评估管理人员在带领团队、激发团队潜能方面的能力。

人际交往能力（5%）：涉及建立关系（1%）、团队合作（2%）、解决矛盾（1%）、敏感性（1%），考察管理人员在人际交往中的表现。

专业知识技能（2%）：评估管理人员在酒店管理领域的专业知识掌握程度。

酒店管理人员3级4级5级6级绩效考1

酒店管理人员（3级、4级、5级、6级）绩效考核一、考核内容：（1）考核应与其岗位职责相对应，按照指定考核要素和项目进行结合评估，其内容一般按五个部分组成：①个人素质。

②经营管理指标（个别职位未设此部分）。

③部门内部管理。

④其它任务完成情况。

⑤加减分。

（2）考核要素和项目可根据实际功能特征增减设置。

（3）本部门其他各级管理人员可参照此内容制定考核标准执行。

二、考核办法：考核以管理人员的德、能、勤、绩四方面为依据以量化形式，对照《标准》通过逐项打分的办法，累计表现结果。

每季度进行一次，年终进行全年一次总核。

（1）考核实行百分制1、个人素质30分。

2、部门管理40分。

3、其它任务完成情况30分。

4、加减分10分。

（2）考核时间季度考核是对前三个月的工作表现及业绩的考核。

考核时间为每年4、7、10及次年元月的1～10号进行，年度考核在季度考核的基础上进行，考核时间为次年元月20～30日。

（3）季度考核按综合得分高低排列，依次分为A、B、C、D四个档次。

A级（优秀）：综合得分90（含90分）以上B级（优良）：综合得分起过80分而不是90分者C级（一般）：综合得分不低于60分而不是80分者D级（差）：低于60分者（4）每一季度的考核结果在每二个季度首月公布（或执行）。

三、考核程序：考核要自下至上及由上至下结合进行，自我评估及逐级考核相结合，按如下程序进行。

（1）自我考核由被考核人根据标准对照自己的工作表现，业绩自我评估，打分并报上级。

（2）逐级考核及复核1、总监级（3级）由主管副总 / 副总经理进行考核、总经理复核。

2、经理级（4级）由总监进行考核、副总 / 总经理复核。

3、助理级、主管级（5级、6级）由部门经理考核、总监 / 副总复核。

（3）考核确认1、按自我评估为40%，上级评估为60%的比例加总二者打分，得出被评估人的季度考核结果。

2、上一级复核人对考核结果若有异议可同考核人交换意见，也可将意见反映在考核表上，考核结果以上级载定为准，并将载定结果同被评估人交流。

酒店总经理绩效表格简单模板

20%
0-100
4
团队建设和人才培养
员工流失率、培训与发展计划执行情况、团队凝聚力与士气调查结果
10%
0-100
5
创新与战略规划
新业务或服务项目的实施成果、市场策略的执行效果及市场份额变化、长期发展规划的制定与执行情况
5%
0-100
6
安全与风险管理
安全事故次数与应对处理、风险防控机制的有效性
5%
0-100
7
品牌形象与市场推广效果
媒体曝光度、品牌知名度提升情况、营销活动的ROI（投资回报率）
5%
0-100
酒店总经理绩效表格简单模板
序号
考核指标
具体内容描述
权重
分值范围（满分100）
实际得分
1率、利润增长率
40%
0-100
2
成本控制与效率管理
人力成本控制情况、运营成本优化程度、物料损耗率、能源消耗节约情况
25%
0-100
3
客户满意度
在线评分平均分、客户投诉处理及时性与满意率、NPS（净推荐值）

酒店OKR考核表

酒店OKR考核表
背景
随着酒店行业竞争的加剧，酒店管理者们越来越意识到了制定有效的目标和达成这些目标的重要性。

OKR（Objective and Key Results）即“目标与关键成果”考核体系作为一种通过制定明确的目标来激励员工实现更好绩效的方法，被越来越多的酒店引入和应用。

目的
酒店OKR考核表的目的在于明确每个部门或个人的目标，并设定相应的关键成果衡量其绩效，以推动酒店整体运营水平和服务质量的提升，保持竞争优势。

酒店OKR考核表样本
部门目标关键成果考核标准
前厅部提升客户满意度月均客户满意度得分不低于4.5
分
客户反馈调查得
分
餐饮部提高客流量实际客流量较去年同期增长10% 每日客流量统计
表
客房部优化客房清洁服
务
客房清洁得分达到95%以上客房巡查记录表
营销部提升在线预订率在线预订占比达到40% 在线销售数据报
表
财务
部
控制成本降低每间客房成本5% 财务报表分析
使用方法
1.每个部门负责人根据酒店整体战略规划制定部门OKR表，明确目标
和关键成果。

2.每月初进行目标和关键成果的确认，及时调整和补充。

3.每周进行结果评估，收集实际数据，对比关键成果完成情况。

4.每月末进行绩效评估，总结达成情况，讨论不达标的部分并提出改进
方案。

结语
酒店OKR考核表作为一种强大的管理工具，帮助酒店管理者和员工明确目标、激励士气、提高绩效。

通过规范的设置和执行，可以更好地推动酒店业务的发展，提升整体竞争力。

愿每一家酒店都能根据自身情况灵活运用OKR考核表，取得更
大的成功！。

某某酒店人力资源管理职务绩效考核表

部门负责人意见
人力资源部任职资格审查
职缺状况
○是 ○否
○后备人才 ○其它
考核成绩
考核成绩达规定的标准
○是 ○否
审核意见
○具备推荐职务基本资格条件，同意晋级:
○尚有不足，建议先代理职务或延期办理；
○同意推荐为储备领导者:
○建议其他部 __________职务_____
人力资源部经理意见：
签名：日期:
总经理意见:
签名：日期:
说明:“推荐理由及晋升原因”栏，员工自荐时，由员工本人填写并签名；公司（部门）推荐时，由公司（部门）负责人填写并签名。
某某酒店人力资源管理职务绩效考核表
填表日期 : 年月日
姓名
性别
年龄
户口所在地
籍贯
学历
专业
政治面貌毕业学校参加工 Nhomakorabea时间工作年限
在本公司
工作年限
现任职务
部门
职务
聘任日期：年月日
累计聘任
年限
年个月
晋升职位
推荐：
□晋升
晋升部门
□后备领导者
晋升职务
推荐理由及晋升原因
员工自评（优劣势）

星级酒店绩效考核指标【精品酒店管理】

考核原则
说明
公平、公开
客房部所有员工都要接受考核，对同一岗位执行相同的考核标准
定期化与制度化
作为制度定期施行，员工必须遵照执行
定量与定性相结合
定性化指标权重占40%，定量化指标权重占60%
沟通与反馈
考核评价结束后，客房部领导应及时与被考核者进行沟通，将考评结果告知被考核者
第2章绩效考核的实施
第3条考核周期
积极、主动地完成本职工作
工作责任感
4%
工作认真，勇于承担责任
服务
技能
及工
作业
绩
卫生合格率
10%
90%≤R≤100%
80%≤R<90%
70%≤R<80%
60%≤R<70%
服务设备
设施完好率
10%
95%≤R≤100%
85%≤R<90%
75%≤R<85%
70%≤R<75%
客人委托
服务及时率
10%
在规定的时间内完成
（三）原则
定性与定量相结合，公开、公正。
3
设备设施正
常运转天数
15%
考核期内各系统设备设施正常运转天以上
4
系统运行
成本节约率
15%
考核期内各系统运行成本有效控制，成本节约率达%以上
5
设备设施
维修及时率
10%
考核期内各系统设备设施维修及时率达100%
6
平均故障
间隔时间
10%
考核期内各系统设备设施平均故障间隔时间不超过天
7
故障停机率
5%
考核期内故障停机率低于%
第9条餐饮部餐厅主管日考核表（略）。

酒店前厅部经理绩效考核表[宝典]

1=20%+
营运/执行
－30－
25.0
客户管理
管理公司市场总监、房务总监按客户管理基本标准检查。
95.1分以上5点
90.1——95分4点
85.1——90分3点
80.1——85分2点
80分以下1点
5.0
产品最低标准（部门）：
由管理公司职能部门总监按管理公司制订的最低标准进行检查。
90.1分以上5点
85.1——90分4点
管理公司邀请专业人士进行暗访一般为1年125851分以上480185170分以下1050部门员工满意员工意见调查结果以历史与客观的水准基点结果为基础5851分以上480185170分以下50关键员工流失重要方面人员流失的控制流失率下降50545110310115215120120营运执行30250客户管理管理公司市场总监房务总监按客户管理基本标准检查
80.1——85分3点
75.1——80分2点
70.1——75分1点
69以下0点
民意测评
－10－
10.0
测评成绩：
部门总监/经理的民意测评由酒店
人力资源部组织。测评表由管理公司统一做出规定。
95.1分以上5点
90.1——95分4点
85.1——90分3点
80.1——85分2点
80分以下1点
管理公司开展问卷调查，每年1次
5=90.1分以上
4=85.1－90分
3=80.1－85分
2=75.1－80分1=7Βιβλιοθήκη 以下5.0神秘客户暗访
(同酒店)：
管理公司邀请专业人士进行暗访，一般为1年1-2次。
5=85.1分以上
4=80.1——85分
3=75.1——80分

酒店员工绩效考核表

酒店员工绩效考核表姓名：______________
部门：______________
日期：______________
考核周期：______________
评分标准：
1. 出勤情况（20分）
- 准时上下班，无迟到早退现象（10分）
- 无缺勤情况（10分）
2. 工作表现（30分）
- 工作态度端正，积极主动（10分）
- 工作效率高，任务完成质量好（10分）
- 团队协作能力强（10分）
3. 服务质量（30分）
- 对客服务态度友好、热情（10分）
- 能够熟练提供各项服务（10分）
- 解决客人问题能力强（10分）
4. 技能及专业知识（20分）
- 掌握岗位所需技能并能灵活应用（10分） - 对相关专业知识了解丰富（10分）
备注：__________________________
考核结果：
1. 出勤情况得分：______________
2. 工作表现得分：______________
3. 服务质量得分：______________
4. 技能及专业知识得分：______________
综合得分：______________
评语：__________________________
评审人签字：______________
员工签字：______________。

餐饮部经理岗位月度绩效考核表

分优(20分)良(15分)中(10分)差(5分)四等
其他任务完成情况
1>能创造性圆满完成例会下达的其他临时性任务.分优(5分)良(4分)中(3分)差(1分)四等
2>能创造性圆满完成上级临时下达的特殊紧急任务.分优(5分)良(4分)中(3分)差(1分)四等Байду номын сангаас
加减分
特殊贡献:个人或部门受到酒店或公司嘉奖加1-5分;
餐饮部经理岗位月度绩效考核表
被考核人：月份
考核项目
考核内容及标准
得分
备注
任务完成情况
完成任务可得满分,没有完成任务,按实际完成比例递减,此项考核根据筹备期间总计划确定.
分优(40分)良(30分)中(20分)差(5分)四等
个人素质
1>爱岗敬业,尽职尽责,锐意进取,积极改进工作.2>从酒店利益处罚,以酒店利益为重.3>模范遵守各项规章制度,以身作则,有很强的自我约束力.4>办事公正,有较高威信和良好的人际关系.5>全局观念强,沟通协调主动快捷有效,部门之间相互支持.6>严格执行仪容仪表,规定精神饱满,礼节到位,能督导下属仪容仪表.
分优(30分)良(20分)中(10分)差(5分)四等
部门管理
1>对下属工作安排得当,知人善任,严格管理,督导有方,注重培养人才,部门工作井然有序并充满活力.2>部门员工没有严重违规违纪行为和责任事故.3>一个月内员工违纪人(次)数不能超过6次,坚持现场督导管理,环境卫生达到规定要求,综合培训率达到100%.4>部门按酒店要求每月至少召开一次全体员工大会.5>每月月底30日之前按酒店要求将部门工作总结交于总经理办公室.
特殊处分:个人或部门受到酒店或公司处分减1-5分

酒店客房经理月度绩效考核表

酒店客房经理月度绩效考核表1. 背景介绍考核日期：2022年10月考核对象：酒店客房经理2. 考核指标及权重3. 考核内容及评分标准3.1. 客房出租率评分标准：- 达到或超过预定目标：满分- 达到预定目标的90%以上：80%分- 达到预定目标的80%以上：65%分- 低于预定目标的80%：50%分3.2. 客户满意度评分标准：- 优秀（优秀评价占比最高）：满分- 良好（良好评价占比最高）：80%分- 合格（良好评价占比最高）：65%分- 不合格（差评占比最高）：50%分3.3. 房间清洁度评分标准：- 所有房间保持良好清洁度：满分- 少量房间存在清洁问题：80%分- 部分房间存在清洁问题：65%分- 大量房间存在清洁问题：50%分3.4. 业务成果评分标准：- 达成月度业绩目标：满分- 达成目标的80%以上：80%分- 达成目标的70%以上：65%分- 达成目标的60%以上：50%分3.5. 团队管理评分标准：- 团队成员团结互助，达成良好合作：满分- 部分团队成员存在合作问题：80%分- 团队成员合作一般，存在冲突：65%分- 团队成员合作差，无协助精神：50%分4. 考核结果计算考核结果按照各项考核指标的权重加权计算，最终得出总分。

根据总分的百分比，划定绩效等级:5. 绩效考核反馈根据考核结果，对酒店客房经理进行详细绩效反馈，指出其绩效优点和不足之处，并提出后续改进建议。

6. 下一步行动计划制定酒店客房经理的下一步行动计划，明确目标和改进方向，为优化绩效提供具体措施和时间表。

以上为酒店客房经理月度绩效考核表，供参考使用。

酒店服务质量主管月度绩效考核表

酒店服务质量主管月度绩效考核表1. 考核背景本考核表旨在评估酒店服务质量主管的绩效表现，确保其有效管理并提高酒店的服务质量。

通过此绩效考核，可以及时发现问题并采取相应的改善措施。

2. 绩效考核指标酒店服务质量主管的月度绩效将根据以下指标进行评估：2.1 客户满意度考核主管在过去一个月内对客户满意度的影响力。

评估主管的服务态度、解决问题的能力以及客户投诉的处理情况。

此指标将以客户满意度调查结果、客户反馈和投诉率等数据为依据。

2.2 团队管理考核主管在过去一个月内对团队管理的表现。

评估主管在分配工作任务、培训团队成员、激励团队以及应对问题和冲突方面的能力。

此指标将以团队绩效、团队成员反馈和员工离职率等数据为依据。

2.3 运营效率考核主管在过去一个月内对运营效率的贡献。

评估主管在资源利用、工作流程改进、成本控制以及时间管理方面的能力。

此指标将以运营数据、成本控制数据和任务完成情况为依据。

2.4 协作能力考核主管在过去一个月内与其他部门和同事的协作能力。

评估主管的沟通能力、合作态度和处理人际关系的能力。

此指标将以跨部门工作评估、同事反馈和协作项目成果为依据。

3. 绩效考核等级根据以上指标的评估结果，将主管的绩效等级分为以下几个等级：- 优秀：在各项指标中表现出色，达到或超过预期水平。

- 良好：在大多数指标中表现稳定，达到预期水平。

- 一般：在一些指标中表现不足，未能达到预期水平。

- 不达标：在多个指标中表现明显不足，未能达到预期水平。

4. 考核结果反馈根据绩效评估结果，将向主管提供详细的反馈意见和改进建议。

通过及时的反馈，帮助主管认识到自身的优势和不足，并提供具体的改进方向。

5. 绩效考核周期与操作流程绩效考核将以月度为周期进行，具体操作流程如下：1. 考核指标收集：收集指标数据和反馈信息。

2. 指标评估与等级划分：根据指标数据评估主管的绩效，并划分绩效等级。

3. 反馈与建议：向主管提供绩效评估结果及改进建议。

前厅领班,主管岗位月度绩效考核表KPI

很好：6分好：4分一般：2分差：0分
6
点检表使用情况
一次扣2分，扣完为止
8
店经理审核签字：
小计
100.0
6
熟悉掌握前厅所有岗位的服务规程。
很好：6分好：4分一般：2分差：0分
6
检查餐台的摆设，台椅定位情况，备餐柜的餐具是否摆放整洁、齐全。
很好：6分好：4分一般：2分差：0分
6
巡查员工的服务情况，满足值台服务员暂时无法顾及的顾客要求，征询顾客对饭店的意见，对顾客反馈的意见及时采取补救措施，避免发生投诉。
很好：6分好：4分一般：2分差：0分
6
定期检查前厅设备、餐具、花草、装饰品等物品，如发现问题要及时向上级汇报，确保及时维修、处理。
很好：8分好：6分一般：4分差：0分
8
开台系统记录完整，无遗漏
一次扣1分，扣完为止
4
协助部门主管对员工进行业务培训员工的服务意识和营销意识，引导员工提高专业知识和服务技能。协助部门主管监督厅面服务指导。
很好：8分好：6分一般：4分差：0分
8
处理工作中发生的问题和客人投诉，处理不了的问题及时向领导汇报。
很好：6分好：4分一般：2分差：0分
6
与顾客有益互动，了解顾客需求并汇报上级
很好：6分好：4分一般：2分差：0分
6
积极了解员工的思想动态，传递公司企业文化，为解决员工需求提出良好建议。
2.0
仪容仪表
不穿工作服、不注重个人形象
一次扣1分，扣完为止
2.0
言谈举止
在公司内使用不文明用语、不文明行为、不团结同事
一次扣1分，扣完为止
2.0
工作态度不端正、不服从上级领导管理以及不配合同事工作

酒店管理绩效考核

酒店管理绩效考核内容总结简要在酒店管理领域，绩效考核是一项关键的工作内容，它关系到酒店的服务质量、员工的工作动力以及整体的业务发展。

作为一名资深的酒店员工，深知绩效考核的重要性，并在此分享我的一些工作经验。

绩效考核的目的在于评估员工的工作表现，从而提高工作效率和服务质量。

在酒店行业，员工的表现直接影响到顾客的满意度，因此，通过绩效考核来激励员工提升工作质量是至关重要的。

绩效考核的实施需要制定明确的标准和目标。

在酒店中，我们可以根据不同职位的工作职责来设定具体的绩效指标，例如客房服务的清洁质量、餐饮服务的速度和准确性等。

通过设定明确的目标，员工可以更加明确自己的工作方向，并有动力去努力实现。

绩效考核需要结合数据分析来评估员工的绩效。

我们可以通过收集和分析员工的工作数据，如顾客满意度调查、工作完成情况等，来评估员工的工作表现。

通过数据分析，我们可以更加客观地了解员工的表现，并制定相应的激励措施。

在绩效考核中，案例研究也是一个重要的环节。

通过研究具体的案例，我们可以了解到员工在工作中遇到的问题和挑战，并找到解决的方法。

例如，我们可以研究一些优秀的服务案例，从中总结出成功的经验，并推广到整个酒店。

绩效考核的目的是为了提升员工的工作表现，因此实施策略至关重要。

我们可以通过培训和激励措施来提升员工的专业技能和工作动力。

例如，我们可以定期组织员工培训，学习机会，同时通过奖励制度来激励员工的积极性。

酒店管理绩效考核是一项重要的工作内容。

通过明确的标准和目标、数据分析、案例研究以及实施策略，我们可以评估员工的工作表现，提升服务质量，并推动酒店的发展。

作为一名酒店员工，深知绩效考核的重要性，并将继续努力提升自己的工作表现。

以下是本次总结的详细内容一、工作基本情况在酒店管理领域，负责的主要工作内容包括员工绩效考核、服务质量提升、数据分析、案例研究以及实施策略等。

在工作中，始终坚持以提升酒店服务质量为核心，通过绩效考核来激励员工提升工作质量。

酒店绩效考核(前台篇1.0)

2、差评率：差评总数/当月离店订单总数，当酒店产生差评代表。所以在提升好评的同时还要设置差评率。比如：如果当月差评率>3‰（千分），1000个订单中如果无法删除差评达到3个，门店所有员工的月度好评奖金取消。
3、好评质量：好评质量可根据点评字数、是否带图、是否店名称赞某员工分成不同等级，不同好评质量设定不同的奖金。比如：普通好评奖励5元/条、文字>15字奖励10元/条、带图片奖励15元/条、点名员工奖励20元/条。
3、会员发展：会员是酒店的重要核心资产，而前台场景是会员转化的第一入口。几乎所有酒店都有任务和奖励。比如：普通会员5元/人、购卡会员10元/人、储值金额*5%
二、好评指标：好评与差评对酒店在OTA的流量与转化率、对酒店口碑影响极大。越来越多的酒店品牌把提升好评、消灭差评提升到战略高度。前台作为与客户高频接触点，自然承当了要好评和删除的差评的重要责任。不同酒店对好评和差评指标是不一样的，以下结合“彪悍店长班”数十家酒店的实践作为参考值。
一、业绩指标： 1、酒店出租率：前台员工承担电话咨询和上门散客转化任务，对酒店出租率有一定贡献。所以酒店需要适当激励，也有酒店直接设立公共奖金池，每天群里抢红包。比如：入住率 >100%奖励50元，入住率>110%奖励100元，全房型满房奖励200元。
2、前台销售：入店散客转化率跟前台销售态度和销售技巧有直接关系，酒店可根据自身情况适当激励。比如：散客标准间3元/间、散客高级房10元/间、升档销售3元/间。
5%
10元/条
20元/条
30元/条 -10元/条
登记客户手机号、OTA用户名
-50元/条
-100元/条
10元/条
25元/条联系删除的前台员工