酒店管理人员绩效考核表1
酒店管理绩效考核
酒店管理绩效考核内容总结简要在酒店管理领域，绩效考核是一项关键的工作内容，它关系到酒店的服务质量、员工的工作动力以及整体的业务发展。
作为一名资深的酒店员工，深知绩效考核的重要性，并在此分享我的一些工作经验。
绩效考核的目的在于评估员工的工作表现，从而提高工作效率和服务质量。
在酒店行业，员工的表现直接影响到顾客的满意度，因此，通过绩效考核来激励员工提升工作质量是至关重要的。
绩效考核的实施需要制定明确的标准和目标。
在酒店中，我们可以根据不同职位的工作职责来设定具体的绩效指标，例如客房服务的清洁质量、餐饮服务的速度和准确性等。
通过设定明确的目标，员工可以更加明确自己的工作方向，并有动力去努力实现。
绩效考核需要结合数据分析来评估员工的绩效。
我们可以通过收集和分析员工的工作数据，如顾客满意度调查、工作完成情况等，来评估员工的工作表现。
通过数据分析，我们可以更加客观地了解员工的表现，并制定相应的激励措施。
在绩效考核中，案例研究也是一个重要的环节。
通过研究具体的案例，我们可以了解到员工在工作中遇到的问题和挑战，并找到解决的方法。
例如，我们可以研究一些优秀的服务案例，从中总结出成功的经验，并推广到整个酒店。
绩效考核的目的是为了提升员工的工作表现，因此实施策略至关重要。
我们可以通过培训和激励措施来提升员工的专业技能和工作动力。
例如，我们可以定期组织员工培训，学习机会，同时通过奖励制度来激励员工的积极性。
酒店管理绩效考核是一项重要的工作内容。
通过明确的标准和目标、数据分析、案例研究以及实施策略，我们可以评估员工的工作表现，提升服务质量，并推动酒店的发展。
作为一名酒店员工，深知绩效考核的重要性，并将继续努力提升自己的工作表现。
以下是本次总结的详细内容一、工作基本情况在酒店管理领域，负责的主要工作内容包括员工绩效考核、服务质量提升、数据分析、案例研究以及实施策略等。
在工作中，始终坚持以提升酒店服务质量为核心，通过绩效考核来激励员工提升工作质量。
高星级酒店绩效管理与KPI考核指标设计
ZSLJ高星级酒店绩效管理与KPI考核指标设计zslj2010-4-202 高星级酒店绩效管理与ＫＰＩ考核指标设计目录第1章绩效指标设计与绩效考核 (3)第3章采购供应人员绩效考核 (21)第4章营销企划人员绩效考核 (27)第5章信息网络人员绩效考核 (35)第6章物业安保人员绩效考核 (41)第7章财务会计人员绩效考核 (50)第8章行政后勤人员绩效考核 (56)第9章人力资源人员绩效考核 (61)第10章酒店宾馆绩效考核全案 (66)第1章绩效指标设计与绩效考核1.1 绩效指标设计1.1.1 绩效考核概述1. 绩效考核绩效考核，也称绩效考评，是针对企业中每位员工所承担的工作，通过应用各种科学的方法，对员工的工作行为、工作效果及其对企业的贡献或价值进行考核和评价，并将评价结果反馈给员工的过程。
2.绩效管理绩效管理是对绩效实现过程中各要素的管理，是基于企业战略的一种管理活动。
绩效管理是通过对企业战略的建立、目标的分解、业绩的评价，并将绩效成绩用于企业日常管理活动中，以激励员工持续改进业绩从而最终实现企业战略及目标的一种管理方法。
绩效管理的目的在于提高员工的能力和素质，从而改进并提高企业的绩效水平。
1.1.2 绩效指标设计1. 绩效指标绩效指标是一种行为的信号，通常是以量化的形式来表述某种活动特征的一种测量工具，这种测量既可以是绝对性的，也可以是相对性的。
2. 绩效指标设计的原则（1）具体的（Specific）绩效指标要切中特定的工作目标，不是笼统的而是应该适度细化，并且随情境变化而发生变化。
（2）可度量的（Measurable）绩效指标或者是数量化的或者是行为化的，同时需验证这些绩效指标的数据或信息是可以获得的。
（3）可实现的（Attainable）绩效指标在付出努力的情况下是可实现的，主要是为了避免设立过高或过低的目标，从而失去了设立该考核指标的意义。
（4）现实的（Realistic）绩效指标是实实在在的，是可以证明和观察得到的，是现实的而并不是假设的。
酒店绩效考核(前台篇1.0)
2、差评率：差评总数/当月离店订单总数，当酒店产生差评代表。所以在提升好评的同时 还要设置差评率。比如：如果当月差评率>3‰（千分），1000个订单中如果无法删除差评 达到3个，门店所有员工的月度好评奖金取消。
3、好评质量：好评质量可根据点评字数、是否带图、是否店名称赞某员工分成不同等级， 不同好评质量设定不同的奖金。比如：普通好评奖励5元/条、文字>15字奖励10元/条、带 图片奖励15元/条、点名员工奖励20元/条。
3、会员发展：会员是酒店的重要核心资产，而前台场景是会员转化的第一入口。几乎所有 酒店都有任务和奖励。比如：普通会员5元/人、购卡会员10元/人、储值金额*5%
二、好评指标： 好评与差评对酒店在OTA的流量与转化率、对酒店口碑影响极大。越来越多的酒店品牌把 提升好评、消灭差评提升到战略高度。前台作为与客户高频接触点，自然承当了要好评和删 除的差评的重要责任。不同酒店对好评和差评指标是不一样的，以下结合“彪悍店长班”数 十家酒店的实践作为参考值。
一、业绩指标： 1、酒店出租率：前台员工承担电话咨询和上门散客转化任务，对酒店出租率有一定贡献。 所以酒店需要适当激励，也有酒店直接设立公共奖金池，每天群里抢红包。比如：入住率 >100%奖励50元，入住率>110%奖励100元，全房型满房奖励200元。
2、前台销售：入店散客转化率跟前台销售态度和销售技巧有直接关系，酒店可根据自身情 况适当激励。比如：散客标准间3元/间、散客高级房10元/间、升档销售3元/间。
5%
10元/条
20元/条
30元/条 -10元/条
登记客户手机号、OTA用户名
-50元/条
-100元/条
10元/条
25元/条 联系删除的前台员工
大酒店餐饮厨师绩效管理考核统一标准
酒店餐饮厨师绩效考评标准1、严禁加工腐烂、变质、发霉或过期食品, 发觉一次扣5分。
2、生、熟食品必需分开存放, 没有按要求存放发觉一次扣5分、3、全部原材料按要求摆放、存放整齐、有序；不然, 发觉一次扣2分。
4、后堂地面保持洁净、整齐, 无积水；油烟机保持清洁, 不然, 发觉一处扣1分。
5、后堂墙壁无灰尘、蜘蛛网等, 保持清洁, 不然, 发觉一次扣1分。
6、后堂下水道常常冲刷, 确保无垃圾、无淤积现象；不然, 发觉一次扣2分。
7、上班时间必需穿整齐洁净工作服, 必需确保头发梳理整齐并置于帽中；不得留长指甲, 发觉一次或以处扣1分。
8、主动配合采购员员和库管员完成物品采购和领取, 避免物资浪费和物品损坏, 发觉一次扣5分。
9、下班前必需检验多种设施阀门开关是否关掉, 确保水、电、气、烟罩安全, 发觉一次扣10分；造成严重后果依据情况能够给扣除当月工资、开除等。
10、出现一次因个人失误造成工作影响或上级批评, 按其情节严重造成事件后果, 发觉一次给扣10—20分。
11、控制频繁请假, 杜绝无事请假现象。
请假一天扣5分。
全月请假超出三天, 取消月度绩效评选资格。
请假超出五天, 扣除半月工资。
（法定假期：婚假、丧假、产假、病假、工伤除外）厨房部扣分条例厨房部1、将热食物放进冰箱……扣1.0分2、保湿柜内无水干烧……扣1.0分3、厨房墙面、门窗不洁（每处）……扣1.0分4、厨房地面有杂物、污水（每处）……扣1.0分5、操作台卫生不符合要求, 摆放零乱……扣1.0分6、保洁柜门未关……扣1.0分7、保洁柜内物品摆放零乱, 不整齐……扣1.0分8、保洁柜内餐具不洁, 有水迹……扣1.0分9、厨房垃圾筒未定位摆放……扣1.0分10、垃圾筒用后不加盖…….扣1.0分11、营业后垃圾筒未立即清理……扣1.0分12、厨房内多种器皿有盖不加（每只）……扣0.5分13、餐饮成品冷却以后未用保鲜膜……扣1.0分14、冰箱内生料、半成品、熟料不分层摆放……扣1.0分15、厨房多种器皿未按要求清洗、消毒……扣3.0分16、未做到净菜进厨房……扣2.0分17、冷菜间未备消毒药水……扣1.0分18、冷菜间职员不重视个人卫生, 未戴口罩……扣1.0分19、蒸笼、菜架、蒸板不整齐……扣1.0分20、餐饮出品中有杂物……扣2.0分21、餐饮出品中有苍蝇等虫类……扣3.0分22、洗涤池不洁净……扣1.0分23、随意将残留食物倒入下水道, 形成堵塞……扣2.0分24、报单显著不准, 造成备料不足……扣3.0分25、报单显著不准, 造成备料过多……扣3.0分26、开餐时间, 墩头岗准备工作没做好……扣2.0分27、装入配菜盘内速冻原料未解冻……扣2.0分28、开餐时间蒸件准备工作没做好……扣2.0分29、存放过期、变质饮料和食物……扣3.0分30、出售过期、变质饮料和食物……扣3.0分31、墩头浪费原料……扣2.0分32、厨房设施未按要求保养……扣2.0分33、运输垃圾筒不加盖……扣1.0分34、物品回收不妥, 造成环境污染……扣1.0分35、洗涤间水池需有节能水位线；需有“一刮二冲三洗四消毒五保洁”步骤指导……扣2.0分36、洗涤间洗洁剂需注明配比百分比, 可在水池内标明红色限高线（1：300 百分比）, 并配置量杯……扣1.0分厨房岗点管理责任书①严格按成本卡标准制作②杜绝浪费及人为事故①味、形、色、量、器、温度、达试菜出品标准①杜绝中毒等相关事件发生②按标准做好洗、消、留样工作③环境卫生、个人卫生达标④做好值日卫生及计划卫生①确保所验用料符合要求②确保无腐烂、变质、过期原料④按要求妥善处理保管用料①每个月推出新品不少于款②依据要求可快速调整研发产品确保每日备量、售缺产品不得高于2款本类毛利率应在％（内扣毛利率计算法）上下不得超出1％①团结协作无打骂事件②遵守规章无违纪现象③参与活动无缺勤早退部门责任人：岗点责任人：日期：使用期：附计算公式：1、每分分值＝工资总额20％÷1002、月绩效工资＝实得分×每分分值酒店后厨主管晋级考评方案为了提升餐厅后厨产品及管理水平, 增强后厨产品开发力, 成功上桌率, 团体凝聚力, 着力打造一支能做好产品, 能创新, 能快速地出餐；并让用户满意度达100%地合格率, 特对本餐厅后厨主管给以下考评。
酒店KPI绩效考核指标
酒店KPI绩效考核指标酒店KPI绩效考核指标，作为酒店经营管理的重要手段，对于酒店的经营发展起到了至关重要的作用。
KPI（Key Performance Indicator）即关键绩效指标，是衡量酒店业绩的工具，在进行酒店管理时，尤其是运营管理和绩效管理方面，KPI是不可或缺的。
以下将详细阐述酒店KPI绩效考核指标。
一、酒店KPI绩效考核指标的意义酒店的发展需要科学而有效的管理。
KPI绩效考核，在酒店管理中起着至关重要的作用。
它能够衡量酒店的整体绩效，从而帮助酒店实现以下目标：提高酒店的业务效益和经济利润；优化服务品质，增强顾客满意度；提高员工工作效率和计划执行力，优化现场管理等等。
二、酒店KPI绩效考核指标的基本分类酒店KPI绩效考核指标可以分为三个层次，具体描述如下：1、战略层KPI指标：这层指标主要体现酒店的战略方向和长远经营目标，适用于企业层面的整体方向制定和战略决策。
例如，总收入、市场占有率、盈利能力等。
2、运营层KPI指标：这层指标主要反映酒店中各个部门的运营情况，以及运营效率。
例如，客房入住率、客房日均价格、餐饮收入、员工效率、员工流失率、客户满意度等。
3、现场层KPI指标：这层指标主要侧重于对酒店日常经营管理的各个维度进行考核，包括服务质量、环境卫生、客户反馈、员工卫生及安全等等。
例如，服务质量考核、信息化管理考核、环境卫生评估、费用控制评估等。
三、如何建立酒店KPI考核体系酒店KPI考核体系不同于其他行业公司考核体系，其重点不仅在于绩效的考核，更重要的是体系的设计和实施。
具体建立方法如下：（1）明确绩效考核目标：酒店KPI考核体系应以确保酒店的正常运营和完善的服务体系为主要目标。
（2）确立考核指标：基于战略层、运营层、现场层三个层次，制定适当的考核指标，实现对全方位的绩效考核。
（3）设定合理的考核标准：根据考核指标，制定评价标准和评分体系，确保评价结果真实可靠。
同时，考虑实际情况，制定合理的权重分配方法。
希斯敦大酒店员工绩效考核方案
希斯敦大酒店绩效考核制度第一章总则第一条目的1、通过绩效管理与绩效考核,传递组织目标和压力,引导员工提高绩效,达到培养员工、提升员工能力的目的.2、客观公正地评价员工的绩效和贡献,绩效薪资发放、为薪资调整、职务晋升、培训开发等人事决策提供依据.3、反馈员工的绩效表现,加强绩效过程管理,强化各级管理者的管理责任,督促其指导、帮助与激励下属.第二条原则公平、公正、公开,以绩效的提高为目标,强调绩效管理过程,而不是简单的结果评判.1.公开性原则：管理者要向被管理者明确说明绩效管理的标准、程序、方法、时间等事宜.2.客观性原则：对被管理者的任何评价都应有事实根据,避免主观臆断和个人感情色彩.3.开放沟通原则：管理者和被管理者要开诚布公地进行沟通与交流,评估结果要及时反馈给被管理者,肯定成绩,指出不足,并提出今后应努力和改进的方向.4.差别性原则：对不同部门、不同岗位进行评估时,要根据不同的工作内容制定贴切的衡量标准,评估的结果要适当拉开差距,不搞平均主义.5.常规性原则：对下属做出正确的评估是管理者重要的工作内容,绩效管理的工作必须成为常规性的管理工作.6.发展性原则：绩效管理通过约束与竞争促进个人及团队的发展,管理者和被管理者都应将通过绩效管理提高绩效作为首要目标.第三条适用范围本制度内容适用于希斯敦大酒店所有正式期员工. 所有试用期员工和当月已确定离职的员工将不记入考核名单行列.考核当月入职员工不参加此项考核.第二章绩效管理程序第一条绩效管理计划目标制定：考核期初,被考核者和上级主管双方在总结上期绩效的前提下,结合当期的工作重点,经充分沟通,共同确定和确认本期的绩效目标.绩效目标及考核评估标准具体、可衡量、可达到、结果导向以及时间性.第二条绩效管理辅导：此环节是考核者与被考核者共同按照绩效计划实施并完成绩效目标的全过程.上一级主管要随时辅导与帮助下属改进工作方法,提高工作技能.下属要及时向上一级汇报工作进展情况,并就工作问题求助于主管.绩效管理全过程中,各级管理者考核者要随时保持与直接属下被考核者的有效沟通,可以结合具体情况采用各种灵活的沟通形式,确保对员工进行及时的工作指导,使员工业务技能及综合素质得到全面提升,同时不断发掘和开发员工的潜能,鼓励员工参与管理、提供合理化工作改善建议.第三条绩效考核与评估：⑴考核期末,被考核者根据期初制定的绩效计划,针对当期的绩效完成与上期改进情况,进行自我评估.⑵考核者根据考核信息对被考核者绩效结果进行衡量与评价.双方通过面谈进行充分沟通,就考核结果、存在问题与改进方法等方面达成共识,考核者填写评语与建议,考核打分,确定绩效等级.⑶被考核者和考核者共同确认考核结果,并确认下期工作计划与绩效目标.⑷被考核者如对考核结果有异议、经沟通未取得共识时,可向二级考核者申诉,如果对二级考核者的结果持有异议,可按本制度规定向总经理提出申诉.第四条绩效改进：被考核者根据考核面谈达成共识需要改进的工作内容,对照执行；考核者负责跟踪监督,及时进行提醒或指导.一、岗位工资等级1、酒店为公正评价每位员工的资历能力和贡献,将全店职能部门所有岗位自上而下划分为管理人员以现任职务确定工资等级,职工以现有岗位确定相应的工资等级.2、全店等级工资情况见附表希斯敦大酒店薪资标准.二、职务岗位变动后的工资级别确定1、职务提升：凡被提升为领班以上的各级管理人员,自提升之日起,在其所在职务基础上试用期为1至3个月,升职后试用期岗位工资低于原岗位正式期工期,则试用期按原岗位正式期工资计算.2、岗位变动：凡在酒店内部调动,自调动之日起均须经过一至三个月试用期,试用期内,若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级；若原等级与现岗位等级相同者,其级别不变；直接划入正式期工资,若原岗位高于现岗位等级,按现岗位等级执行,高出部分不予保留.试用期满后,经考核合格者,按相应等级转正级别执行.三、新进店员工等级的确定1、新招人员：有相同工作经历,招入本店后,经试用期满考核合格,按其工作能力,纳入相应岗位等级.2、各专业学校毕业生职高、大专、本科直接来本店实习,根据实习生级别确定生活补助标准.按实习合同期限一般为三个月以上,实习期满,愿留店工作的,根据所在岗位确定等级,可直接进入岗位等级正式期工资.3、社会招聘录用有熟练工作技能和工作经验的人员,根据所在岗位确定等级,进入试用期,经试用一至三个月考核之后,按现岗位等级转正.第三章绩效考核第一条考核分类1、月度考核：月度绩效考核是按照工作汇报线例行的上级对下级的全面考核,试用期员工不参加此项考核.2．半年、年度考核：⑴每半年进行一次360度评估,从多角度全范围对员工绩效、表现进行客观评价,保证绩效考核的公正、公平、透明.⑵ 360度考核结果及成绩将作为年终绩效总评成绩的一部分.⑶年度考核总评结合月度绩效考核结果与成绩、360评估成绩第二条考核责任1、月度绩效考核原则上实行两级考评体制.2、月度绩效考核由主管和员工共同承担考核责任.员工的直接主管为一级考核者,对考核结果的公正、客观性负责；直接主管的上级主管为二级考核者,对考核结果负有监督、指导责任.3、半年度360度评估中,考评者要对考核结果的公正、客观性负责,人力资源部有权对考评者的公正、客观进行监督,必要时进行抽样调查.第三条考核基数确定：1、酒店考核基数将按希斯敦大酒店薪金标准制度中规定基本工资的10%作为考核基数第三条申诉1、考评结束之后,被考核者有权利了解自己的考评结果,考核者有向被考核者解释和说明考核结果的义务.2、被考核者如对考评结果存有异议,应首先通过沟通方式解决.解决不了时,有权向二级考核者申诉.第四章高层管理者考核第一条对象酒店各部门经理第二条考核周期对高层管理者的考核周期,每月进行一次.第三条考核内容对高层管理者的考核主要是基于年度经营计划的分解目标落实和管理目标计划的完成情况而进行的考核,具体包括以下项目：1、绩效目标分解至本部门的经营目标和管理目标达成情况；2、绩效改善及成本控制情况；3、团队建设与员工培养；各部门每月培训计划执行情况4、综合能力素质评价；5、其它将根据各部门每月月初计划和月底工作总结情况,根据总经理绩效反馈面谈给予评分；6、其中销售部经理评核将根据酒店两大营业部门的平均经营指标给予评核.第四条考核程序参照古井酒店管理公司绩效管理制度,员工月度绩效考核表A表为各部门经理评核表第五章中基层管理者考核第一条对象主管及各部门领班.第二条考核周期对中基层管理者的考核周期,每月进行一次.第三条考核内容对中基层管理者和业务人员的考核主要是基于各部门经营指标落实和计划完成情况而进行的考核,具体包括以下项目：1、一线业务部门：1）绩效目标分解至本部门的经营目标和管理目标达成情况；2)绩效改善及成本控制情况；3)团队建设与员工培养；4)综合能力素质评价.2、后勤部门1)绩效目标本部门支持服务经营指标而必须完成的管理要项完成情况；2)管理改善与费用控制情况；3)团队建设与员工培养；4)综合能力素质评价.第四条考核程序1、考核期初每月初,考核者要与被考核者就当月的主要绩效重点与目标计划进行商讨,形成被考核者的工作计划含经营目标或管理目标.2、考核期末月末,被考核者结合月度工作计划目标完成情况,对照绩效考核表中的对应内容,进行自我总结和评估,每月3日前完成.3、考核者对被考核者进行综合考评,执行绩效面谈,通过面对面交流沟通肯定成绩、指出不足,对下一阶段工作目标及管理改进事项达成共识,每月5日前完成.4、被考核者和考核者共同确认考核结果.5、被考核者对照绩效改进内容进行改进,并对考核者随时进行反馈.考核者对被考核者的改进情况进行指导跟踪记录关键事件,以便用事实和数据与被考核者交流.6、如果被考核者不同意考核结果,可以按本制度中有关规定向人力资源部门或其它人员申诉.第六章员工考核第一条适用对象酒店各部门所有员工.第二条评价周期员工的考核评价周期是每月进行一次.第三条考核内容1、对员工的考核主要是基于日清日结思想的每日评价.2、月度考核内容包括：工作日志的检查与评定：员工每天工作日志中记录工作完成情况、发现或存在的问题与困惑、需要支持或跟进事项等,除了上述外还工作强度、工作质量、团队协作、工作态度、工作改进等.第四条考核程序1、考核期初每月初,考核者要与部门员工或分管下属就当月的主要绩效重点与目标计划进行解释说明,让员工对照自己岗位职责了解各自的工作计划内容与重点.2、考核者应该根据不同员工的实际情况,选择对员工工作日志进行每日、每周检查与评定记录或是由每日晨会、周例会的员工自我小结代替,作为月度考核的只要参考依据之一.3、考核期末,员工结合当月工作完成情况结合绩效考核表中的对应内容,进行自我总结与评估,每月3日前完成.4、考核者对员工进行综合考评,面谈沟通肯定成绩、指出不足,对下一阶段工作目标及管理改进事项达成共识,每季度5日前完成.5、被考核者和考核者共同确认考核结果.6、被考核者对照绩效改进内容进行改进,并对考核者随时进行反馈.考核者对被考核者的改进情况进行指导跟踪记录关键事件,以便用事实和数据与被考核者交流.第六章考核结果及其运用第一条考核等级考核等级是酒店对员工绩效进行综合评价的结论.考核成绩可分为五个等级：等级 A B C D E分数90以上89-86 85-70 69-60 60以下客房部比例娱乐部比例销售/人事比例财务部比例工程部比例保安部比例评级优秀良好合格待改进不称职绩效系数 1 0备注：Ｄ级和Ｅ级人数和为Ｄ列或Ｅ列的右边数字.第二条考核结果的应用1、月度绩效考核结果的应用月度绩效考核结果将分别作为月薪制员工月度绩效奖励发放的依据.员工实际月度绩效奖励=月度绩效奖励基数×月度绩效考核成绩绩效系数2、年度绩效考核结果的应用年度绩效考核结果来自月度绩效考核原始数据将作为年薪制人员年终绩效年薪发放的依据.管理人员年终绩效年薪=年终绩效年薪总额基数×年度绩效考核成绩绩效系数年度绩效考核成绩将参照月度绩效考核平均成绩及年度360考核平均成绩所有员工年度绩效总评成绩作为年度奖金或年度奖励发放、年度先进个人评选、次年调薪、职位调整的依据.3、职等/职位升降：年度考核１次“不合格”或连续４次“待改进”的员工给予降级处理.年度考核3次为“优秀”或连续６次为“良好”的员工,优先列为职务晋升对象.4、薪资调整：年度考核5次为“优秀”的员工,考核基数自动上升一等.年度考核连续３次“待改进”的人员,考核工资基数下调一等,次月执行.5、连续三次或一年累计五次考核结果为“不称职”的员工,给予劝退处理.6、优秀：90分以上；良好：89分-86分；合格：85分-70分；待改进：69分-60分；不称职：60分以下员工月度、年度考核等级均以此为标准.7、新员工在酒店工作时间不足4个月,员工调动新职位或有其他特殊原因的,经部门经理批准可以不参加年度考核,考核结果视为合格.希斯敦大酒店部门经理月度绩效考核表A考核月份：年月填表日期：年B考核月份：年月填表日期：年月附件：希斯敦大酒店各部门个性考核项目参考销售经理考核项目1.应收帐款管理2.销售收入完成情况3.营销及办公费用控制4.团队建设与管理员工培训、销售拜访记录检查、销售协调情况检查等5.员工满意度及顾客满意度客户投诉处理状况房务经理考核项目1.客房、PA设施物品破损率2.经营费用控制低值易耗品及一次性用品,水、电、汽费用,办公费用等等3.团队建设与管理员工培训等4.员工满意度及顾客满意度客户投诉率5.前台员工接待服务质量、顾客投诉率、投诉处理质量6.大堂区域节约能源控制、低值易耗品印刷品成本控制7.团队建设及员工培训仪容仪表、礼貌用语、接待服务规范等等8.大堂公共区域设施、物品维护、环境质量9.内部各部门工作协调沟通的及时性财务主管考核项目1.预算管理及费用工资、办公费用、差旅费等控制管理2.营运物品及仓库管理3.应收及应付帐款管理4.团队建设与管理员工培训等工程主管考核项目1.费用及成本控制维修费用、能源费用、督促和配合各部门落实节能措施等等2.设施设备保养维护工作的完成情况紧急维修是否及时、维修台帐是否健全、交接班记录是否清楚等3.工程维护仓库备品及库存管理与控制4.团队建设及员工培训维修人员礼仪礼貌、操作流程和行为规范等等5.内外部客户满意度保安队长考核项目1.发生应急情况的反映及处理能力2.与地方公安、消防等政府主管部门的协调情况3.安保巡视工作检查与监控的执行与备案记录情况4.对全体员工进行安保、消防等知识培训的执行情况5.团队建设及员工培训礼貌用语,行为规范,仪容仪表等等人力资源经理考核项目1.办公费用与成本人力成本控制管理2.指导协调各部门对员工培训的执行情况与培训效果3.人员招聘的及时度及有效录用率、员工流动率管理与控制4.酒店各类档案资料分类管理情况5.员工满意度人事、工作环境、膳食质量、文化活动等。
酒店员工绩效考核表格
员工级绩效考核项目对照表序号考核项目赋分评分说明10分—9分8.9分—7分6.9分—5分 4.9以下1 出勤纪律10 没有迟到、早退、请假、病假、离岗、串岗、旷工现象。
出现有迟到、早退、离岗、串岗现象不超过2次。
出现有迟到、早退、离岗、串岗不超过4次，请假不超过二天。
出现有请假三天以上，旷工1—2天。
2 仪容仪表10 严格遵守酒店仪容仪表要求、完全符合本酒店标准。
出现不符合酒店仪容仪表要求不超过2次。
出现不超过4次不符合酒店仪容仪表要求。
出现超过4次不符合酒店仪容仪表要求。
3 礼节礼仪10 严格遵守酒店礼节礼仪规范，没有出项不礼貌的行为。
经常能够遵守酒店礼节礼仪规范，出现不超过2次不礼貌行为。
一般能够遵守酒店礼节礼仪规范，热情、耐心、周到。
偶尔能够遵守酒店礼节礼仪规范，热情、耐心、周到。
4 工作效率10 任何工作都按时保质保量完成，且从不怨言、牢骚。
偶尔一次不能迅速响应或完成，或基本没有怨言、牢骚。
有二次不能迅速响应或按标准完成，或者不明显伴有怨言、牢骚。
有三次不能按时保质保量完成，或有抱怨言行。
5 主动性10 总是能够积极主动、精神饱满地去工作。
经常能够积极主动、精神饱满地去工作。
一般能积极主动、精神饱满地去工作。
偶尔能积极主动、精神饱满地去工作6 学习能力10 按时参加酒店、班组的培训，且培训期间无违纪现象。
出现有1次没有参加培训，或培训期间有1次违纪现象。
出现有2次没有参加培训，或培训期间有2次违纪现象。
出现有3次没有参加培训，或培训期间有3次以上违纪现象。
7 团队协作10 0错误、损坏、偏离标准的行为、从不重复工作。
少于1次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作，没造成严重影响。
少于3次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作，影响严重但没损失。
少于4次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作，影响严重但没造成损失。
8 业务技能10 熟练掌握岗位业务技能知识，符合或超越本酒店的岗位职责标准。
酒店管理人员绩效考核评分表(标准版)
酒店管理人员绩效考核评分表酒店管理人员绩效考核评分表（标准版）使用说明一、概述本《酒店管理人员绩效考核评分表（标准版）》旨在全面、客观地评估酒店管理人员的工作表现，通过量化指标和定性评价相结合的方式，确保考核结果的公正性、准确性和有效性。
该评分表覆盖了工作业务、工作能力、职业道德及工作态度四大维度，旨在促进管理人员的自我提升，推动酒店整体运营效率的提高和服务质量的优化。
二、考核内容工作业务（35%）完成任务（15%）：包括总销售额（6%）、客房入住率（2%）、平均房价（2%）、接待会议次数（5%）等关键业绩指标，直接反映管理人员在业务运营方面的成果。
控制成本（10%）：涉及劳动力成本（2%）、物资管理（2%）、能源控制（1%）等方面，考察管理人员在成本控制上的能力和效果。
员工流失率（5%）：通过员工离职率来评估管理人员在团队建设、员工关怀等方面的表现。
客户满意度（3%）：以客户投诉率为依据，衡量管理人员在提升客户体验、处理客户反馈方面的能力。
新增客户数（2%）：新增客户数是评估管理人员市场拓展和客户开发能力的重要指标。
工作能力（25%）计划和执行能力（5%）：包括准确率（2%）、效率（2%）、计划和组织（1%），考察管理人员在规划工作、执行计划方面的能力。
判断和决策能力（10%）：涵盖战略思想（2%）、创新能力（2%）、解决问题能力（3%）、推断评估能力（1%）、决策能力（2%），评估管理人员在复杂情境下的判断力和决策水平。
沟通能力（3%）：分为口头沟通（1%）、倾听（1%）、书面沟通（1%），强调管理人员在信息传递、交流互动中的表现。
领导能力（5%）：包括评估、反馈和训练、授权、激励、责任管理，评估管理人员在带领团队、激发团队潜能方面的能力。
人际交往能力（5%）：涉及建立关系（1%）、团队合作（2%）、解决矛盾（1%）、敏感性（1%），考察管理人员在人际交往中的表现。
专业知识技能（2%）：评估管理人员在酒店管理领域的专业知识掌握程度。
酒店店长绩效考核方案范本
酒店店长绩效考核方案范本一、背景与目的作为酒店管理团队的核心成员之一，酒店店长在酒店的运营和管理中扮演着关键角色。
为了提高店长的绩效表现，推动酒店业绩的稳定增长，制定一套科学合理的绩效考核方案十分重要。
本文将介绍一份酒店店长绩效考核方案范本，用于指导和评估店长的工作表现。
二、考核指标1. 酒店业绩目标：以年度或季度销售额、房间入住率、客户满意度等为主要指标，评估酒店整体业绩表现。
备注：通过客户满意度调查和同比数据对比，客观评估酒店业绩的变化。
2. 团队管理目标：绩效考核应包含对店长在团队管理方面的绩效评估，包括以下指标：•团队建设：考核店长是否能够有效组建团队，培养潜能员工，提高团队凝聚力和协作能力。
•组织能力：考核店长是否能够合理分配和利用团队资源，高效安排工作任务。
•绩效管理：考核店长是否能够树立目标，制定有效的绩效评估体系评价团队成员。
备注：通过团队表现、员工调查、离职率等多维度指标评估店长在团队管理方面的表现。
3. 运营管理目标：绩效考核应包含对店长在酒店运营管理方面的绩效评估，包括以下指标：•运营效率：考核店长是否能够提高酒店运营效率，减少成本，并确保酒店各项运营流程的顺畅进行。
•产品品质：考核店长是否能够保证酒店产品和服务的品质，提升酒店的口碑和客户满意度。
•风险管理：考核店长是否能够识别和管理可能产生的风险，并制定相应措施进行风险控制。
备注：通过各项指标的数据对比和平衡计分卡等方法评估店长在运营管理方面的绩效。
三、考核流程1. 目标设定•上级领导与店长协商确定年度目标，并明确考核指标和权重。
2. 考核实施•每日、每周、每月对店长的工作进行跟踪和记录；•定期召开评估会议，评估店长的表现和解决存在的问题。
3. 绩效评估•结合考核周期内的数据和表现，综合评估店长的绩效；•向店长反馈评估结果，提供必要的辅导和培训意见。
4. 绩效奖励与激励•根据绩效评估结果，给予店长相应的奖励激励，如薪资调整、晋升机会等。
酒店的绩效考核方案
酒店的绩效考核方案一、背景介绍酒店作为服务行业的一种，其员工及管理团队的绩效直接影响着客户满意度和酒店经营业绩。
因此，建立一个科学合理的绩效考核方案，对于酒店的长远发展至关重要。
本文将针对酒店行业的特点，提出一种可行的酒店绩效考核方案。
二、绩效考核指标1. 客户满意度客户满意度是衡量酒店服务质量的重要指标。
可以通过客户满意度调查、在线评价等方式来评估客户对酒店服务的满意程度。
针对不同岗位的员工，可以分别设立相应的客户满意度指标，如前台接待员可考核的指标包括态度友好、响应迅速等。
2. 营业额酒店的营业额是直接反映其经营业绩的重要指标。
可以通过每月的总收入和去年同期相比较来评估酒店的经营情况。
此外，还可以根据不同部门的业绩情况来确定具体的考核指标，如餐饮部门的指标可以包括营业额和菜品质量等。
3. 员工绩效员工绩效是评估个人工作表现的重要依据，也是考核部门和酒店整体绩效的重要组成部分。
员工绩效可以通过公司制定的岗位职责和目标来评估，同时可以考虑员工的工作成果、工作进展以及工作态度等方面进行评估。
三、绩效考核流程1. 设定目标针对不同职位员工的不同工作内容和要求，制定相应的目标，确保目标的明确性和可衡量性。
2. 收集数据通过不同的方式收集相关数据，如客户满意度调查、财务报表、员工工作报告等。
3. 绩效评估根据设定的指标和收集的数据，进行绩效评估。
可以采用加权平均法、对标法等方法，将不同指标和不同权重进行综合评估，得出最终的绩效评估结果。
4. 绩效反馈将绩效评估结果反馈给员工，告知其绩效状况，并对表现优秀的员工给予奖励和激励措施。
5. 绩效改进根据绩效评估结果，总结经验教训，对绩效考核方案进行改进，以提高整体绩效水平。
四、绩效考核的注意事项1. 公平性绩效考核应公平公正，对所有员工一视同仁，避免任何形式的歧视和偏见。
2. 可衡量性绩效指标应具有可衡量性，能够通过数据进行量化评估，避免主观评价的主观性。
3. 可比性绩效指标应具有可比性，能够对不同岗位的员工进行公平比较。
酒店管理层的绩效考核方案
酒店管理层的绩效考核方案一、总则（一）为了实现本酒店业绩攀升和员工的全面发展，建立有效的绩效考评机制，加强部门之间的配合协作能力，提高酒店经营管理机制，特制定本方案。
（二）本绩效考核方案适合本酒店各部门员工的绩效考核。
二、考核目的三、考核原则为充分发挥绩效考核对酒店各阶段工作的经营管理状况的信息馈作用，以及对各部门工作的指引作用，绩效考核应遵循以下原则：一、明确化、公开化原则。
考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开，对酒店各部门形成正确指导，在酒店内部形成良性竞争的机制。
二、客观考评原则。
绩效评估过程中，考评者应对考评对象做出客观的评价，如实的填写有关考评资料，不应带个人主观因素和感情色彩，做到“用事实说话”，使评估建立在客观事实的基础上，其次要做到被考评者与既定考评标准作比较，而不是人与人之间作比较。
三、考评结果及时反馈原则。
在评估结果出来后，评估的结果及评语一定要及时反馈给考评者本人，否则就起不到对员工的评估的教育作用，在反馈评估结果的同时，还应向被考评者就评语进行解释说明，肯定员工的成绩和进步，说明不足只处，提供今后努力的方向。
四、考核内容与标准（一）考核时间：1、月度考评：以月份为期限，具体考核工作开展时间为每个月25日至30日。
2、年度考评：每年12月20—12月25号（二）根据财务部对酒店经营情况核算，对经营部门制定经营指标绩效奖金，后勤部门按照一定比例提取奖金。
（三）未转正的员工和管理人员不参与月度绩效考评。
（四）考核内容以及标准：1、工作态度（每达标一项给4分，总分20分）a、很少迟到、早退、缺勤，工作态度认真b、工作从不偷赖、不倦怠c、做事敏捷、效率高d、遵守上级的指示e、遇事及时、正确地向上级报告2、基础能力（每达标一项给3分，总分15分）a、精通职务内容，具备处理事务的力b、掌握个人工作重点c、善于计划工作的步骤、积极做准备工作d、严守报告、联络、协商的原则e、在既定3、业务水平（每达标一项给4分，总分20分）a、工作没有差错，且速度快b、处理事物能力卓越，正确c、勤于整理、整顿、检视自己的工作d、确实地做好自己的工作e、可以独立并正确完成新的工作4、责任感（每达标一项给3分，总分15分）a、责任感强，确实完成交付的工作b、即使是难的工作，身为组织的一员也勇于面对c、努力用心地处理事情，避免过错的发生d、预测过错的可预防性，并想出预防的对策e、做事冷静，绝不感情用事5、团队合作精神（每达标一项给3分，总分15分）a、与同事配合，和睦地工作b、重视与其他部门的同事协调c、在工作上乐于帮助同事d、积极参加公司举办的活动e、有集体荣誉感6、自我意识（每达标一项给3分，总分15分）a、审查自己的力，并学习新的行业知识、职业技能b、以广阔的眼光来看自己与公司的未来c、是否虚心地听取他人建议、意见并可以改正自己的缺点d、表现热情向上的精神状态、不向外倾诉工作上的不满e、即使是分外的工作，有时也做出思考及提案（五）考核等级划分：考核结果分为ABCD四个等级A级月度考核在85分以上B级月度考核在75分以上C级月度考核在65分以上D级月度考核在65分以下注：年度考核总分为各月度考核加和之平均分！（六）特别注意：1、为鼓励员工能长期为酒店服务，年度考评特对入店一年以上的员工进行加分，服务满一年的员工加xx分，服务二年的员工加7分。
酒店员工薪酬管理制度及绩效考核方案(审批版)
酒店员工薪酬管理制度及绩效考核方案(审批版)一、背景为了提高酒店员工的工作积极性和激励其出色的绩效表现，我们制定了该薪酬管理制度及绩效考核方案。
我们希望通过这一制度，能够有效地管理员工的薪酬，使其与员工的绩效相匹配，并为员工提供公正、透明的薪酬体系。
二、薪酬管理制度1. 薪酬体系根据员工的岗位级别和工作内容的不同，我们将薪酬分为以下几个部分：- 基本工资：根据员工的工作经验、技能水平和市场薪酬水平确定。
基本工资是员工薪酬的组成部分，包括基本工资标准和基本工资系数。
- 岗位津贴：根据员工所属岗位的特殊性，发放相应的津贴，以激励员工在特殊岗位上工作更加出色。
- 绩效奖金：根据员工的工作表现和绩效考核结果发放绩效奖金，以激励员工在工作中取得显著的成绩。
2. 薪酬制定和调整薪酬制定和调整应根据员工的工作绩效、市场薪酬水平和酒店经济状况进行合理、公正的决策。
具体的薪酬制定和调整方案如下：- 定期评估薪酬水平：每年进行一次薪酬水平评估，评估结果将作为制定和调整薪酬的参考依据。
- 薪酬调整机制：根据员工的工作绩效、个人发展和市场薪酬调整情况，定期进行薪酬调整，以确保员工的薪酬与其绩效相匹配。
3. 薪酬保密酒店将对员工的薪酬信息进行保密处理，除了薪酬管理的相关人员外，禁止向任何其他人员透露员工的薪酬信息，以确保员工的个人隐私。
三、绩效考核方案1. 考核指标酒店员工的绩效将根据以下指标进行考核：- 工作质量：评估员工工作成果的质量和达成情况。
- 工作效率：评估员工在完成工作任务时所花费的时间和资源。
- 团队协作：评估员工与团队成员的沟通和合作情况。
- 创新思维：评估员工在工作中提出的创新和改进意见。
- 顾客满意度：评估员工在服务过程中对顾客的满意程度。
2. 考核流程绩效考核的流程如下：- 目标设定：员工和直属领导一起制定绩效目标，并确定达成目标的时间和工作方式。
- 绩效评估：通过定期的绩效评估，评价员工实际工作表现，以量化和评估员工的绩效。
公司高层管理人员绩效考核表
5 4 3 2 1
F．协调能力
5 4 3 2 1
3．工作态度
（20分）
A．服从精神
5 4 3 2 1
B．配合精神
5 4 3 2 1
C．责任感
5 4 3 2 1
D．忠诚度
5 4 3 2 1
4．专业能力
（10分）
A．专业水平
5 4 3 2 1
B．利用专业知识的能力
5 4 3 2 1
5．职业操守
附1._______公司高层管理人员绩效考核表
姓名：__________部门：______________
职位：__________工作说明书编号：_____________________
考核期间：______年____月____日至______年____月____日
考Hale Waihona Puke 指标具体内容得分说明
1．工作业绩(通过主管的工作或部门业绩来体现)
(30分)
A．目标实现程度
10 8 6 4 2
B．工作数量
5 4 3 2 1
C．工作质量
5 4 3 2 1
D．工作效率
5 4 3 2 1
E．工作方法
5 4 3 2 1
2．管理能力
（30分）
A．决策能力
5 4 3 2 1
B．计划能力
5 4 3 2 1
C．组织能力
5 4 3 2 1
D．创新能力
5 4 3 2 1
（10分）
A．遵守公司的规章制度
5 4 3 2 1
B．个人职业道德记录
5 4 3 2 1
初核
得分
初核
级别
初核人
签字：
星级酒店绩效考核指标【精品酒店管理】
说明
公平、公开
客房部所有员工都要接受考核，对同一岗位执行相同的考核标准
定期化与制度化
作为制度定期施行，员工必须遵照执行
定量与定性相结合
定性化指标权重占40%，定量化指标权重占60%
沟通与反馈
考核评价结束后，客房部领导应及时与被考核者进行沟通，将考评结果告知被考核者
第2章 绩效考核的实施
第3条 考核周期
积极、主动地完成本职工作
工作责任感
4%
工作认真，勇于承担责任
服务
技能
及工
作业
绩
卫生合格率
10%
90%≤R≤100%
80%≤R<90%
70%≤R<80%
60%≤R<70%
服务设备
设施完好率
10%
95%≤R≤100%
85%≤R<90%
75%≤R<85%
70%≤R<75%
客人委托
服务及时率
10%
在规定的时间内完成
（三）原则
定性与定量相结合，公开、公正。
3
设备设施正
常运转天数
15%
考核期内各系统设备设施正常运转天以上
4
系统运行
成本节约率
15%
考核期内各系统运行成本有效控制，成本节约率达%以上
5
设备设施
维修及时率
10%
考核期内各系统设备设施维修及时率达100%
6
平均故障
间隔时间
10%
考核期内各系统设备设施平均故障间隔时间不超过天
7
故障停机率
5%
考核期内故障停机率低于%
第9条 餐饮部餐厅主管日考核表（略）。
酒店前厅绩效考核方案范本
酒店前厅绩效考核方案范本一、绩效考核目的酒店前厅是酒店的门面，直接与客人接触，对客人体验和满意度有着重要影响。
为了提高酒店前厅服务质量，建立有效的绩效考核机制是至关重要的。
本文旨在提供一个酒店前厅绩效考核方案范本，帮助酒店管理层制定全面有效的考核指标。
二、绩效考核指标1. 服务态度•客户满意度调查结果•投诉率和处理效果•客户评价和反馈•社交媒体评价和口碑2. 工作效率•办理入住和退房的平均时间•预定房间的及时率•公共区域整洁度及维护情况•电话接听和处理速度3. 团队合作•协作完成团队内部任务的效率•配合其他部门的协调能力•团队内部沟通和合作的质量4. 专业知识•前厅员工对酒店服务流程和设施的掌握程度•对特殊客户需求的了解和满足程度•对附加服务和酒店促销活动的提供和说明三、绩效考核流程1.考核周期：每月一次，年度总结一次。
2.考核组成：考核由酒店管理层和前厅部门负责人组成的考核委员会负责进行。
3.考核方式：–客户满意度调查：通过客户反馈和满意度调查问卷进行评估。
–内部考核：分别根据不同指标进行统计和评估。
4.考核结果：–根据考核结果给予个人奖励或惩罚。
–将绩效考核结果以匿名方式反馈给考核对象，提供改进建议和培训机会。
四、奖惩机制1.奖励措施：–表彰个人或团队在某一方面的优秀表现。
–绩效奖金或提成激励。
–授予更高级别或职位晋升机会。
2.惩罚措施：–对表现不佳或不合规的员工进行警告或处罚。
–根据情况考虑绩效调整或解雇。
五、持续改进和培训1.定期组织针对性的培训，提升员工的专业技能和服务意识。
2.根据考核结果和客户反馈，进行持续改进和优化服务流程。
3.鼓励员工提出改进建议，并积极采纳和实施。
以上是一个酒店前厅绩效考核方案的范本，具体细节可根据实际情况进行调整和完善。
通过建立科学有效的绩效考核机制，酒店前厅部门能够提升服务质量，提高客户满意度，为酒店的发展做出更大的贡献。
酒店前台绩效考核方案模板
酒店前台绩效考核方案模板1. 背景介绍在酒店行业，前台员工起着至关重要的作用。
他们作为酒店的门面，直接面对客人，在客户入住和离店过程中提供服务，直接影响顾客满意度和整体酒店形象。
因此，对酒店前台员工的绩效进行全面的考核和评估，对于确保酒店的运营效率和提高服务质量至关重要。
一个有效的酒店前台绩效考核方案模板，可以帮助酒店管理层明确前台员工的工作目标和评估标准，合理分配资源，提高前台员工的工作效率和服务质量。
本文将提供一个酒店前台绩效考核方案模板作为参考，方便酒店管理层根据自身实际情况进行调整和使用。
2. 绩效考核指标绩效考核指标是评估前台员工表现的重要依据。
以下是一些常用的绩效考核指标，酒店管理层可以根据实际需要进行调整和增减。
•客户满意度：通过顾客满意度调查问卷或客户投诉率来评估前台员工的服务质量。
•入住效率：评估前台员工在顾客办理入住过程中的工作效率，包括登记信息的准确性和入住时间的迅速度。
•离店效率：评估前台员工在顾客退房过程中的工作效率，包括结算账单的准确性和退房时间的迅速度。
•电话接待能力：评估前台员工在接听电话和处理客户需求方面的能力。
•组织协调能力：评估前台员工在忙碌时刻的组织和协调能力，包括处理顾客排队或突发事件的能力。
•责任心和自律性：评估前台员工对工作的主动性、责任心和自律性，包括按时到岗和积极主动解决问题的能力。
3. 绩效考核流程一个完善的绩效考核流程可以确保绩效考核的公正性和透明度。
以下是一个通用的绩效考核流程，酒店管理层可以根据实际情况进行调整：1.设定考核期间：确定绩效考核的具体时间范围，通常为一个季度或一年。
2.设定考核指标和权重：根据酒店的具体需求，设定合适的考核指标，并为每个指标设定相应的权重，以便对不同指标进行综合评估。
3.数据收集：收集和整理与考核指标相关的数据，包括客户满意度调查结果、客户投诉记录等。
4.绩效评估：根据考核指标和数据，对前台员工的绩效进行评估，可以使用评分表或绩效评估系统进行评估。
酒店店长绩效考核标准方案
酒店店长绩效考核标准方案
酒店店长绩效考核标准方案应包括以下几个方面：
1. 营收目标：考核店长在一定期间内是否达到或超出预设的营收目标。
营收目标可以根据酒店的实际情况进行设定，如总收入、平均房价、客房出租率等。
2. 成本控制：考核店长在成本控制方面的能力。
包括监督和管理酒店各项费用，确保费用的合理分配和有效利用，提高酒店的盈利能力。
3. 客户满意度：考核店长在提高客户满意度方面的努力。
客户满意度可以通过客户调查、评价和反馈等方式来进行评估，以评估店长在提供满意的服务方面的能力。
4. 员工管理：考核店长在员工管理方面的表现。
包括招聘、培训、激励和团队建设等。
评估店长是否能够有效地管理团队，提高员工的工作效率和工作积极性。
5. 品牌形象：考核店长在维护和提升酒店品牌形象方面的努力。
评估店长在品牌宣传、市场推广和公关活动等方面的表现，以提高酒店的知名度和声誉。
6. 创新能力：考核店长在酒店经营中的创新能力。
评估店长在业务运营、产品开发和管理方面的创新意识和能力，以提高酒店的竞争力和盈利能力。
以上标准可根据具体酒店的经营情况进行适当调整和补充，以评估店长的绩效并提供合理的激励和奖励。
同时，还应对考核标准进行定期审查和更新，以适应酒店经营环境的变化。
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太和县尚爵假日酒店管理人员绩效考核方案
为了加强内部管理，根据尚爵运营及管理的需要，对各岗位的管理人员职责胜任程度、工作表现及月度工作结果进行评估，促使管理人员自我改进，自我完善，鼓励先进，鞭策后进，进而提高工作效率，提升工作业绩，现结合酒店实际情况，制定本方案。
一、考评原则
1、公开性原则。
考核组织者要向被考核者明确说明绩效考核管理的标准、程序、方法、时间等事宜，使绩效考核管理有透明度。
2、公平公正性原则。
绩效考核要做到以事实为依据，对被考核者的任何评价与考核都应有事实根据，避免主观臆断。
二、考核内容
1、考核应与其岗位职责相对应，按照指定考核要素和项目进行结合评估；
2、考核要素和项目可根据实际功能特征增减设置；
3、本部门其他各级管理人员可参照此内容制定考核标准执行。
三、考核办法
1、考核时间为月度考核，具体时间：每月1日前考核完毕；
2、考核按综合得分高低排序，依次分为优秀、良好、一般、差
具体为：
优秀：100分以上（正式经理）良好：80-99分（实习经理）一般：70-79分差：70分以下
3、考核程序：按如下程序进行：
①自我考核：由被考核人根据标准对照自己的工作表现业绩自我评估，打分并报上级；
②总办考核：由总办进行复核；
4、考核结果处理
①考核完成后，要将考核结果填与评估栏，评语要肯定成绩提出希望；
②被评为优秀者，在宾馆内公开表彰及奖励，具体奖励方案见优秀部门奖励方案；
③被评为一般者由总经理签发工作督促；
④被评为差者，总办在总经理的授权下进行调查，如无异议应给与免职处理；
⑤考核完成后，经总经理确认，考核表送至总办作为奖惩依据（一式两联），其中一联送本人。
具体考核方案见附表：
酒店管理人员绩效考核表（月度）
姓名：部门：总分120分
总办／日期：。