酒店策划方案(精选8篇)
酒店策划方案范文5篇
酒店策划方案范文5篇(实用版)编制人:__审核人:__审批人:__编制单位:__编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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度假酒店策划方案 度假酒店设计方案(优秀7篇)
度假酒店策划方案度假酒店设计方案(优秀7篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店营销方案及管理(精选8篇)
酒店营销方案及管理(精选8篇)酒店营销方案及管理篇1一、市场环境分析:1.我酒店经营中存在的问题(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好,主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,表面看虽有自己的特色但抓不住顾客的消费心理,另外酒店服务质量存在一定问题,网络上评价都是评价硬件好,对软件服务好的评价几乎没有,从这方面我们应该反思我们的问题。
我酒店在经营中也存在一些问题,我们应当反思目标市场的定位。
应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。
我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。
餐饮以经营粤菜为主,价格相对较高,客户一般抱着尝尝的心态,回头客较少。
(2)广告宣传力度不够,市场知名度较小。
酒店除在开业时做过短期的电视宣传外再没有做过其他广告,这导致我酒店的知名度很低。
2.周围环境分析尽管我区的整体消费水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置优越,交通极为方便,附近紧邻滨海大道,西市产业园,站前产业园,沿海产业基地,营口市高科技园区,西炮台风景区,所有过往车辆很多,商务散客是一个潜在的消费群。
3.竞争对手分析我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店东面万都大酒店,万都酒店开业至今快接近20年,是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四星级酒店,总体上看他们的经营情况是不错,但设施和装修比较陈旧,而我酒店的设施和装修崭新、时尚,客房具有自己的特色,酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。
4.我店优势分析我酒店交通便利,良好的硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析:目标市场即最有希望的消费者组合群体。
目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。
没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。
酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。
酒店婚宴促销活动方案(共8篇)
酒店婚宴促销活动方案(共8篇)第1篇:酒店婚宴促销方案酒店婚宴促销方案【篇1:酒店宴会促销活动】第四单元酒店宴会促销活动学习目标1.能够结合不同宴会类型的要求,熟练进行宴会的促销工作,熟练掌握宴会促销活动的流程。
2.掌握宴会促销形式、方法、选择原则o学习任务能够初步完成宴会的促销活动工作。
镜赏析除夕团圆饭促销除夕夜一向是中国人全家老少团圆聚餐的时刻o在传统的过节方式中,主妇们从年前忙到年后,不停地穿梭于炉灶之间,为张罗团圆饭而累得筋疲力尽。
近年来,已有许多家庭不愿终年忙碌的母亲连过年都不得空闲,所以选择到酒店和餐馆享受既精致美味,又省时省力的团圆饭。
鉴于除夕夜外食人口激增,许多宴会厅便看好该消费市场,大力推行除夕年夜饭的促销活动,以各式烹调美味的时令佳肴与象征好彩头的菜品名称,营造出除夕年夜饭欢乐温馨的气氛。
此外,有些酒店和餐馆在过年期间,以酒店和餐馆已有资源从事外带的卖餐方式,将一些平日仅见于餐馆的菜品提供给客人外带回家享用,如名菜佛跳墙便是酒店或餐馆经营外带方式的拳头产品,颇受大众喜爱。
这种外带引领的经营方式不仅满足了现代人省时省力又喜好享受的需求,更顺应了除夕夜在家团圆用餐的习俗,不失为酒店和餐馆促销的方法之一。
随着人们生活水平的提高、消费观念的改变,过节上饭店,特别是除夕之夜的年夜饭到饭店去吃,逐渐成为市民的时尚近几年,距离除夕夜还有近半年,而杭州的一些o酒楼、饭店年夜饭订桌却早已开始,比往年要整整提早好儿个月。
红泥花园早在今年大年初一就已经有不少客人要求预订明年的年夜饭。
杭州不少酒楼年夜饭已经订出近一半包厢天目山路的新桃李园已订出22桌,43个包厢只剩下21个尚未订出;南山路的红泥o@30|宴会说十砂锅订出12个包厢;庆春路上的前门大酒店则订出了17桌;延安路上红泥家常饭店订出15桌。
已订出十多桌年夜饭的酒楼、饭店,多数是一些地段好、交通便利、生意红火的大型餐馆。
这些提早预订年夜饭的客人则大多是一些15人左右的大家庭。
酒店营销策划方案(9篇)
酒店营销策划方案(9篇)酒店营销策划方案篇一(一)销售方法的策略:1、改变经营的菜系,五星级酒店营销工作。
过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合普通百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜。
这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要。
2、降低菜价吸引顾客。
菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。
价格策略①优惠折扣。
②。
抽奖及精品赠送优惠。
3、为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐。
套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。
主要目的是以实惠取胜。
面向学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜。
把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场,采用露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于学生休闲聊天,提供免费的卡拉OK、电视,提供各种饮料。
4、面向司机提供方便快捷的餐饮,免费停车。
5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。
6、在年节开展促销活动。
(二)广告策略酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段,工作总结《五星级酒店营销工作》。
酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。
在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。
酒店市场正是如此。
但是人们的知觉并不一定基于真实。
关于酒店促销活动策划精选8篇
关于酒店促销活动策划精选8篇酒店促销活动策划精选1一活动目的及意义:根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及x区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴寿宴升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件广告社会关系服务等多方面),还有很多重点人群不知道不理解,经总经理总厨对x市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。
中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位多角度立体化正面积极的广告宣传软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓x餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。
二活动时间:20x-x-x—20x-x-x三活动地点:大堂一楼自助餐厅二楼包房四活动主题:1贺中秋超值奉送“海参全家福健康伴您行”2迎国庆海参盛宴“海参集结号健康伴您行”五活动宣传方案:1投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强品牌度好有实效的广告宣传媒体进行投放。
并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。
2媒体选择:(1)报纸:《x》针对x市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。
宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。
1/4版x8期每周一三五发布。
《x》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。
1/2x2期,中秋和国庆节前各一期。
(2)电视:x最有消费力的群体重点宣传30〃x30天x3次/天电视台区域媒体30〃x30天(3)DM平面宣传彩页;印制157克x大8开x份彩页(4)广播:交通文艺台,私家车公车出租车针对性情强,30〃x30天x1-2次(5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃x30天。
(6)车载广告:针对大客车,商务出差过节回家人群,30秒x30天(7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕,针对附近居民,有消费力。
酒店的营销策划案5篇
酒店的营销策划案5篇酒店的营销策划案篇1根据酒店目前情况,为了更好的开展销售工作,现拟制定客房、淡季促销实施方案,具体如下:一.目标市场:酒店的客源以接待、协议单位为主;会议市场、旅游团队为辅;长住客、散客为补。
现须努力开发和提高旅游团队、散客、会议市场和协议单位订房的入住率。
二.目标任务:提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租间数38间以上)。
三.促销时间:__年11月、12月__年1月⑴、协议客户单位房价促销:4、5楼普通标准间、单人间优惠为110元∕间含双早﹙原100元∕间不含早﹚;其他房型保持原有的协议价不变,另赠送双份早餐。
⑵、散客房价促销:以会员制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新会员第一次入住享受90元单人舒适大床房另赠送20元现金卷3张。
如:新客户办理一张新会员卡,享受第一次入住90元大床房,赠送3张20元现金卷每次限用一张,现金卷使用在优惠价(148元)基础上减20元。
⑶、会议房价促销:凡是以会议形式入住,不论会议大小都可以享受酒店的协议价,如会议预订超出10间以上﹙含10间﹚的在享受协议客户单位活动价的基础上,另赠送豪华标准双人房1间(3楼,不含早﹚。
⑷、旅行社促销:在酒店消费季度累计达5万﹙含5万﹚的可返还给旅行社2%的提成,消费累计达8万﹙含8万﹚的可返还给旅行社2.5%的提成,房价保持原协议价不变。
四、销售措施⑴、稳定本地区的主要旅行社,主动与外地各旅行社联系,了解团队信息,力争酒店作为本地区重点旅游团队的指定入住点。
⑵、推出“会员积分卡”和“酒店代金劵”。
⑶、全员销售:员工揽客奖励、揽徕酒店消费的,按每间房3%⑷给予提成奖励。
会员卡充值按3%给予提成。
⑸、公交—以郴州201、资兴公交线路,乘坐该线路的乘客都可全程看到饭店、酒店的订房信息。
以51辆资兴公交车做起,先投放2个月,具体费用大约为90元∕辆﹙原价115元∕辆﹚。
⑹、制作酒店的活动宣传册,摆放在各旅行社的醒目位置,及发放路人。
酒店活动策划方案精选5篇
酒店活动策划方案精选5篇为了确保工作或事情顺当进行,就经常需要事先准备方案,方案属于计划类文书的一种。
那么方案应当怎么订立才合适呢?下面是的我为您带来的酒店活动策划方案精选5篇,倘若能帮忙到您,我的一切努力都是值得的。
酒店活动策划方案篇一一、总体目标通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的`著名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得肯定的经济效益和社会效益。
二、策划内容(一)、圣诞、元旦活动布置(二)圣诞、元旦节日装饰布置1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。
工程部负责装饰)2、制作酒店英文招牌;3、进行圣诞树灯光布置。
(三)圣诞、元旦宣扬布置1、宣扬广告(估计支出:XX元)(1)在高港电视台上做一些宣扬报导和硬性广告(营销部负责);(2)悬挂宣扬横幅、条幅、宣扬画(营销部负责)。
2、新年圣诞卡(估计支出:XX元)(1)由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月十五日前印刷完毕;三、酒店收益测算(一)收入方面1、西餐(12月14日至12月31日)(二)支出:1、装饰费用约为XX元;2、自制成本约为XX万元;3、其它费用约为XX万元。
酒店整体支出合计约为XX万元。
酒店活动策划方案篇二一、活动由来为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小伙伴们度过一个欢乐而有意义的节日,给家长们制造挂念孩子的机会,xx餐饮集团为孩子们细心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢快的天地、缤纷的美食世界中度过一个欢乐难忘的“六一”儿童节。
届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的。
美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小伙伴们来江南共享美食、体验欢乐。
二、活动时间:5月28日——6月1日三、六一儿童节活动方案主题:欢快童年,精彩无限——江南艺术儿童节四、六一儿童节活动方案内容届时,江南各部通过策划主题活动给参加活动的儿童伙伴一个惊喜、一份欢乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘却的儿童节。
酒店开业庆典策划方案(8篇)
酒店开业庆典策划方案(8篇)酒店开业庆典的策划方案篇一一、酒店概述1、项目:xxx大酒店xxx大酒店,原为领地大酒店,因经营不善于xx年6月终止经营,现定位为乐山本土中餐大酒店。
2、开业主题:味道嘉州乐食凯源本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道,赋予大酒店自身独有的特色和风格,用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时,就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象,提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。
3、目的:开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化,为以后宣传作铺垫;1)、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。
2)、以开业活动为载体,体现凯源大酒店独特的经营模式。
让消费者解经营品位、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
3)、扩大知名度和影响力。
4、开业时间:预订为9月壹五日(周六)5、定位:乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味6、宣传形式:媒体与现场活动互动结合。
二、酒店swot分析随着经济的不断发展和进步,市区逐渐从老城区往外移。
以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射,逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈,目前在这个商业圈已经形成几个大型且成熟的大酒店:三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等,以及其他中小型的饭店。
优势(superiority):1、规模:占地总1180平方米,为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4个大包间,大厅可容纳8人桌的桌子10张,可同时容纳260余人进餐。
2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店,周边一公里范围内,存在有不少中高档住宅小区,小区住户有一定的消费能力。
3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。
劣势(worst):1、门店不够突出(店招不够明显)2、特色文化不能够突出酒店特点,不够吸引力3、前领地大酒店的。
运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。
机会(opportunity):1、乐山市xx年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持,力争将乐山地区的餐饮业做大做强。
最新酒店婚礼策划方案目录(8篇)
最新酒店婚礼策划方案目录(8篇)酒店婚礼策划方案目录篇一2、征稿需求:基于以上行业发展及市场需求因素,婚礼服务同质化特别严重,缺乏个性化选择,专业合格的婚礼策划人员缺口非常之大,急需补充新鲜血液及新鲜创意。
3、适应高校人才培养需求:大学,一个梦想起飞的地方,一个充满希望的地方。
作为人们心中的象牙塔,本身就是一个文化精髓的贮存地,是新思想的发源地,是未来社会中坚力量的生力军。
而新时代的大学生较之从前,思想更加多元化,追求更加个性化,知识结构更为饱满,表达更加大胆创新;而且大学是情感的温床,创意的乐园,大学生的年龄结构也正跨入成熟的适婚年龄,对自己将来的婚礼都有特别的追求和表达。
活动主旨:1、征集创意婚礼策划方案,锻炼学生创意思维及文书写作能力。
2、使广大学生朋友学习与实践相结合,把自己所学所思转化为生产力。
3、使专业对口学生全面了解婚礼服务这一新兴行业,开拓学生就业多元化思路。
4、鼓励学生大胆创意,勇于创新,展现当代大学生的开拓精神。
活动解读:征集每个人梦想中的完美婚礼。
无论是以凝练的环节、精致的细节,具有想象力及表现力的创意,精美的舞台背景、灯光、音乐打造成的感官主题盛宴;还是以爱和情感为主线,以质朴本原的东西为感染力及表现力,一切能遵从自己内心的真实演绎,都将是您的完美婚礼。
稿件要求:1.以主办方提供的创意方案样本为参考,创作较为丰富、完整的策划方案。
2.稿件为自由命题,婚礼主题不限、篇幅不限、文档类型不限,但必须至少包含以下要素:(1)婚礼主题(3)婚礼流程,而如果能够结合以下要点:(4)婚礼主题vi设计(5)宴会装饰及舞美设计(6)环节音乐,则作品的完整性更佳,获得优胜的机会将大大增加。
3.创意方案必须为自我原创作品,不得抄袭,否则取消其参赛资格!4.为评选公正的需要,每位参赛选手的作品必须交打印版和电子版两种版本。
6.电子版来稿请投到邮箱:及,并在邮件主题标明“《我的婚礼我做主》婚礼策划案征稿”酒店婚礼策划方案目录篇二一、主题思路及原则1、主题:经典情缘爱情是人生最美好的情感,婚姻是情浓深处的升华和提炼,借助集体婚礼这个时尚的婚庆模式,今世真爱的经典篇章,见证今生唯一的情缘童话。
酒店餐饮营业工作计划书8篇
酒店餐饮营业工作计划书8篇酒店餐饮营业工作计划书精选篇1新的一年里,全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!身为酒店餐饮部经理,也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。
一、__年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)1、本店的客户群定位。
2、年度竞争对手分析。
3、广告宣传力度。
二、锁定目标进行市场分析减少酒店营业本钱。
1培养客户群。
培养具有忠诚度的员工队伍。
2有效控制员工流失。
三、要用软性服务去留住客人1优质服务。
2严格纪律树形象。
督察力度加强。
落实是个大问题尤其是临时执行。
纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,管理的执行力度。
提高部门战斗力的有效保证。
古人云:无规矩不成方圆”所以,必需要以严格的组织纪律作保障。
组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,完全杜绝违纪违规现象的发生。
部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。
四、创新管理求实效1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。
为宾客提供舒适环境的有效措施。
今年,严格卫生管理是确保酒店环境整洁。
将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,还将进行不定期的检查,并且严格依照规范,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
2、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”。
今年我将加大管理力度,宿舍的管理历来是一个薄弱环节。
为住店员工打造一个真正的舒适家园”为此,一是要有一个整洁的寝室环境,要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室本设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。
时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,第二要加强寝室的平安管理。
酒店促销策划活动方案(8篇)
酒店促销策划活动方案一、目标市场分析本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在____元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是____月____日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。
建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(成都地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。
建议给他们推荐中秋节套餐。
是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒楼暂时住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。
对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历____月____日-____日。
四、推广策略1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
酒店营销方案怎么写范文(精选8篇)
酒店营销方案怎么写范文(精选8篇)酒店营销方案怎么写范文篇1一、感恩节活动主题“倾情答谢新老顾客,__西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”二、感恩节活动时间11月__日至11月__日三、感恩节活动地点__西餐厅四、感恩节活动内容1、感恩节“感恩月优惠”促销活动__西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持,特将11月定为__西餐厅的感恩月,并推出如下的菜品优惠活动:1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商务餐,各类西式炒饭及沙拉奉送,营养搭配合理,美味可口。
同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。
2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚,__西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计,过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕,乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定,让您的用餐充满浪漫与惊喜!3)在感恩节当天(11月__日)推出特价感恩节晚宴套餐,在当晚7时至10时30分每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。
2、感恩节当天游戏活动1)蔓越桔竞赛蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。
比赛一开始,参与者先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。
至于串得最慢的人,将会收到一个特别的最差奖。
2)玉米游戏游戏时,把五个玉米藏在餐厅的某个地方,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。
比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
3)南瓜赛跑比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。
比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。
五、感恩节活动准备1、策划部全面负责此次“感恩月优惠”活动的筹备、执行和监督,设计宣传单;2、客服部编写手机短信内容,并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部;3、营业部进行电话、短信宣传,接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位;4、保安部安排人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作,直至活动结束到物品回收入库。
酒店最简单的营销方案有哪些内容(优秀8篇)
酒店最简单的营销方案有哪些内容(优秀8篇)酒店最简单的营销方案有哪些内容篇1商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。
对于不同的企业来讲,淡季的时间分配自然也不相同。
我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。
其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的情况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。
针对淡季的到来,特做出此次营销方案。
一、总体目标为满足消费市场需求,同时调动酒店员工的工作积极性,为酒店创造好的经营效果,综合本地区行业情况,结合本酒店的实际,特制订如下方案:一、营销方案:1、推销办理储值卡的提成:根据办理储值卡金额(6000元起办)提成。
具体提成办法见《关于办理VIP 客户储值卡的相关事宜》。
2、凡是酒店员工代预订婚寿宴、会议、团队,必须员工本人第一时间在酒店营销部登记并签订协议,由营销部文员登记,营销部主管核实有效,可按实际消费金额的1。
5%提成,如消费后有其他折扣或优惠的,均不能享受提成。
3、在消费过程中,酒店员工谁代预定谁负责,其他相关部门人员必须全力协助接待。
二、奖励对象:1、推销储值卡酒店全体员工均可参与。
2、代预订婚寿宴、会议、团队,酒店各部门主管以上管理人员、营销人员不参与,其他员工均可参与。
三、提成发放时间:消费产生并全部结账后,可在当月工资兑现。
四、因抢客造成客人不满意或因利益等方面怠慢客人的情况,该次提成全部抹零还将按酒店《质量管理条例》执行惩罚。
二、策划内容一、活动背景金陵饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。
作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临。
为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动二、活动主题庆圣诞,金陵饭店真情回馈三、活动目标提高知晓度,刺激消费,提高营业额。
酒店营销活动主题方案策划
酒店营销活动主题方案策划(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店策划方案(精选8篇)开业庆典活动目的:1、创意型庆典营造巨大的推广影响力,提升酒店的知名度、美誉度。
2、隆重的仪式,增添喜庆,让到场的领导、嘉宾可以增进交流,相互了解,并为开业庆典推波助澜。
3、良好的销售,提升朗逸酒店的'知名度及品牌效应。
4、推广介绍温馨、舒心的就餐住宿环境,让大众认知,从而达到后期营销的目的。
风格显示:1、整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。
2、重点突出隆重、大方、典雅、高贵、的氛围。
3、以现场布置的大气、隆重来衬托本酒店的规模与雄厚的经济实力。
4、将促销活动与开业庆典有机结合。
营销前言:在现代酒店餐饮营销策划推广活动中,除以上的一些组合因素外,对外宣传广告这一直接诉求,也是十分重要的。
针对朗逸酒店的经营特色,我们制定了一套广告推广计划。
消费群体分析:普通景德镇百姓:去酒店消费在百姓眼里是消费奢侈,一般没有大型婚礼宴请是不会随意消费的。
经商生意人士:在库尔勒经商者不少,大多是从内地前来经商,平时很节约,但生意场合还是十分舍得消费,朗逸酒店完全可以用上档次的环境来影响吸引这类消费群。
高收入群体:塔指、企事业单位负责人、白领金领阶层。
政府行政人员:大部分以公款消费或有人邀请参加宴会。
他们的虚荣心强,一般会选择高档场所,建议在开业期间多邀请或者赠送消费卡以满足他们虚荣心的同时增加其对朗逸酒店的认知,为后续经营带来客源。
一、酒店中秋节活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、酒店中秋节活动主题“中秋同欢喜,好礼送不停”三、酒店中秋节活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、酒店中秋节活动时间xxx五、酒店中秋节活动形式打折;赠送;抽奖。
六、酒店中秋节活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。
并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。
同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略九、嗅觉营销让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人,让月饼的芳香,顾客便主动闻香而来。
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
中秋节酒店策划方案13中秋是团圆的`日子,最能体现团圆气氛的莫过于餐厅酒楼了,而各大餐厅自然不会错过这个最好的促销机会,因此,餐厅中秋节促销方案也就一份份的抬到桌前了。
餐厅中秋节促销是激烈的,怎么能拉得住客户,赚得住眼球,就得靠这份餐厅中秋节促销方案了。
这里为您提供一份餐厅中秋节促销方案,希望可以帮得到正在努力的营销人。
一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题“中秋同欢喜,好礼送不停”三、活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间9月12日,9月21日五、活动形式打折;赠送;抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。
并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。
同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略九、嗅觉营消让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人,让月饼的芳香,顾客便主动闻香而来人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
活动主题:海阔凭鱼跃天高任鸟飞活动时间:即日起至9月30日活动内容:活动一:1、凡在本店预定升学宴5桌,标准达599元/席,每桌赠送饮料两瓶2、赠送啤酒两件活动二:1、凡在本店预定升学宴10桌,标准达599元/席,赠送500元礼券大礼包一份2、赠送豪标一间3、赠送学子洗浴礼盒一套活动三:1、凡在本店预定升学宴20桌,标准达599元/席,赠送800元礼券大礼包一份2、另外赠送豪标两间3、赠送学子高级密码箱一个备注:凡在本店举办升学宴的顾客,除参与以上优惠活动外,本店同时免费提供以下增值服务:1、免费提供司仪主持2、免费提供电子屏,滚动播放祝福3、免费提供POP站牌4、免费提供音箱设备5、免费提供签到台6、免费提供平价酒水酒店营销策划方案篇四一、总体目标二、策划内容(一)、圣诞、元旦活动安排(二)圣诞、元旦节日装饰安排1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。
工程部负责装饰)完成日期:20xx年12月1日地点:酒店B区大堂形式:2、制作酒店英文招牌;3、进行圣诞树灯光布置。
(三)圣诞、元旦宣传安排1、宣传广告(预计支出:#元)(1)在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);(2)悬挂宣传横幅、条幅、宣传画(营销部负责)。
2、新年圣诞卡(预计支出:#元)三、酒店收益测算(一)收入方面1、西餐(12月14日至12月31日)#*#=#元*2日=#万元(二)支出:1、装饰费用约为#元;2、自制成本约为#万元;3、其它费用约为#万元。
酒店整体支出合计约为#万元。
酒店营销策划方案篇五因孔祖大酒店新店开业,xx县的客源暂时没有新的变动,将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面,为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客源市场,本部特作以下调整:一、活动时间:20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;二、活动地点:xx大酒店;三、活动主题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;四、活动目的:在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;五、促销对象:住店散客;六、活动宗旨:完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;七、活动内容:1)午夜房:从7月xx日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住,当日中午12点退房),仅限酒店商务单、标间,房价为:99元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;2)特价标间:从7月xx日起,酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。
3)打折金卡:从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。
同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的优惠。
4)会员充值卡:从7月xx日起,推出会员充值卡,2000元起充,充值2000元赠送1000元。
会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6.6折。
八、宣传推广:1、人力推广:各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施,并邀请相关客人入住体验;2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容广告标题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;广告内容:活动时间:20xx年7月xx日起;活动地点:xx大酒店酒店;1)午夜房(仅限商务单、标间)当日凌晨1点入住,当日中午12点退房,房价为:99元/间/晚;2)特价房酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间;3)打折金卡从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。
4)会员充值卡:从7月xx日起,推出会员充值卡,2000元起充,充值2000元赠送1000元。
会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6.6折。
注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。
活动内容:活动设定的6个装扮主题吸血鬼木乃伊僵尸新娘巫婆杰克海盗。
场地会被我们事先装扮成墓地的样子,大家的桌子将被改造成棺材,每个棺材上会插上一个墓碑,上面的墓志铭就是这一桌的装扮主题,但是这个墓志铭事先我们会把它封住,无法看见。
每一桌参加派对的人进场后,都先在巫婆那通过塔罗牌占卜测算自己前世是属于什么鬼怪,然后进入活动场地后挑选桌子。
(如果下班早了没地方去的朋友也可以7点钟先来,和巫婆玩玩塔罗牌占卜,她算得很准的)选定桌子后,8点钟派对正式开始,派对开始以后第一个环节是雕南瓜灯,大家尽量快的雕好南瓜灯点燃蜡烛,然后就可以揭开遮住墓志铭的东西看清自己派对中所扮演的鬼怪角色了。
南瓜灯已经点亮的桌子我们会过来打开他们的棺材桌子,所有的装扮道具和油彩会从棺材中被拿出,大家开始化妆。
在大家化妆的时候工作人员会过来发放南瓜桶和糖果,“不给糖就捣蛋”,遵循最传统的万圣节主题,大家在化妆的同时,大家可以充分发挥自己的想象力和恶作剧的本事,想办法守住自己的糖果并尽量抢别的。
桌子的糖果,这点需要每一桌的团结和默契。
同时,每一桌的油彩颜色都不完全一样,如果像画出最酷的鬼怪效果也要想办法去哄骗去其他桌的油彩,这个活动将持续到派对结束,这整个派对时间大家尽量扩大糖果数量,糖果太少的桌子可是会遭受最“刺激”待遇,不像太“刺激”就要多努力抢了哦。
派对中间会穿插几个小游戏,当然都是整蛊为主,每桌可以拍代表上来参加,赢的一方有糖果奖励,输的要抽惩罚卡接受非常“刺激”的惩罚哦。
活动全程还会有其他惊喜环节,具体环节敬请期待。
总之,我们的万圣节派对不只是单纯的恐怖,我们更希望的是有一种调皮捣蛋的气氛在里面,借派对的名义重聚,借万圣节的名义捣蛋,放开所有负担,用最创意的思维尽情享受节日带来的HAPPY机会。
酒店营销策划方案篇七酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。
我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。
中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一、目标市场分析1、客户分析:本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。