ATP的主要来源-呼吸作用

细 胞 膜 线 粒 体
知识回顾
刘翔在 训练后 常会肌 肉发酸, 为什么?
(二)无氧呼吸
1、实例
高等植物在水淹的情况下
C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2 +能量（少量）
解释:苹果储藏久了为什么会有
酒味呢？ 苹果在储藏过程中进行无氧呼 吸产生了酒精
一些高等植物的某些器官：马铃薯块茎、甜菜 块根 、玉米胚、胡萝卜的叶等 高等动物和人的某些组织、器官缺氧条件下
主要是线粒体 细胞质基质
需氧
不需氧
CO2,H2O
酒精和CO2、乳酸
较多,ATP多 较少,ATP少
分解有机物，释放能量，供生命活动
第一阶段完全相同
小结
有氧呼吸与无氧呼吸的联系和区别
有O2
线粒体
6CO2+12H2O+能量
C6H12O6 2丙酮酸
2C2H5OH+2CO2+能量
细胞质基质
无O2
细胞质基质 2C3H6O3+能量
（2）高等动物和人的无氧呼吸： C6H12O6 酶 2C3H6O3（乳酸）+ 能量
(3)、微生物的无氧呼吸. 家庭酿酒和酸奶的原理：
酿酒是利用酵母菌无氧呼吸产生酒精 酸奶是利用乳酸菌无氧呼吸产生乳酸
我们把微生物的无氧呼吸也叫做发酵。
比较
有氧呼吸
无氧呼吸
场所 是否需氧 分解产物 释放能量
实质 联系
ATP 的 主 要 来 源
——细胞呼吸
细胞呼吸的概念：
有机物在 细胞内经过一系列的 氧化分解，最 终 生成CO2或 其他产物，并且释放出能量的总 过程。
实质：氧化分解有机物释放能量
对比
4.呼吸和呼吸作用的区别
呼吸：机体与环境之间O2和CO2交换的过程。 细胞呼吸也称呼吸作用 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解， 生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP 的过程。
酶
O2 [H]
12H2O+能量（大量）
34ATP
6CO2
6H2O 能量（少量）
酶
24【H】+6O2
12H2O+能量（大量）
有氧呼吸全过程的比较
第一个阶段 第二个阶段
场所 细胞质基质 线粒体基质
反应物 主要是葡萄糖 生成物 丙酮酸、[H] 产生能量 少量
丙酮酸、 HC2OO2、[H]
少量
第三个阶段 线粒体内膜
共同进行
分别进行
影响呼吸作用的因素
• 1.温度 • 2.氧气浓度 • 3.CO2浓度 • 4.水分
四、细胞呼吸意义
1.为生命活动提供能量
2.为体内其他化合物的合成提供原料
练习1：一运动员正在进行长跑锻炼,从他的 大腿肌细胞中检测到3种化学物质,其浓度变 化如下图,图中P、Q、R三曲线依次代表 （ B）
一、细胞呼吸的方式
有氧呼吸 无氧呼吸
（一）有氧呼吸
1. 概念—指细胞在氧的参与下，通过多种酶 的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底 氧化分解，产生二氧化碳和水，释放 能量，生成许多ATP的过程。
2. 主要场所：
线粒体
3. 有氧呼吸的过程(三个阶段）
4[H]
C6H12O6 酶
能量（少量）
2丙酮酸 2ATP （2C3H4O3）
化
A，O2、CO2、乳酸 学
物
B，乳酸、CO2、O2 质
P
C，CO2、O2、乳酸
浓 度
Q
D，CO2、乳酸、O2
R
锻炼时间
• 买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发 现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖 子鼓起的最可能原因是（ ）。
• A．好氧型细菌呼吸产生CO2和H2O B．微生物呼吸产生CO2和C2 H5 OH
2C3H6O3（乳酸）
4. 反应式： C6H12O6 酶 酶 C6H12O6
2C2H5OH ＋2CO2＋能量 2C3H6O3＋能量
1mo 能量L （196.65kJ）
61.08kJ AT P
其余以热能形式散失
无氧呼吸
无氧呼吸是怎 样进行的呢？
总结无氧呼吸
1.概念：
指细胞在无氧条件下，通过酶 的催化作用，把葡萄糖等有机物分 解成为不彻底的氧化产物，同时释 放少量能量的过程。
[H]、O2 H2O 大量
1、有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？ 第二阶段
2、呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？ 第三阶段
3、如果你在思考上述问题的时候，消耗了2
摩尔葡萄糖，那么有多少能量转移到了ATP
中？
1161kJx2
4、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：
①产生CO2的阶段（ 二 ） ②产生H2O的阶段（ 三 ） ③氧气参与的阶段（ 三 ） ④产生ATP的阶段（一、二、三） ⑤产生ATP最多的阶段（ 三 ）
• C．乳酸菌呼吸产生CO2和C3 H6O3 D．酵母菌呼吸产生CO2和H2O
练习2：种子在浸水和不浸水的情况下进行 细胞呼吸都能产生（ B ）
A. 葡萄糖 B.丙酮酸 C.乳酸 D.酒精
提示：种子在浸水时进行无氧呼吸； 不浸水是进行有氧呼吸。
有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同
5.生物的生命活动所需要的能量主要来自：
C6H12O6 酶 2C3H6O3（乳酸）+能量（少量）
有些微生物（微生物的无氧呼吸一般叫做发酵） 乳酸菌、酵母菌等
(二)无氧呼吸
1、实例 2、过程 ：分两个阶段
第一个阶段：
[H]
C6H12O6
酶
能量（少量）
第二个阶段：
2丙酮酸
（2C3H4O3）
酶
酶
2C2H5OH（酒精）+2CO2
3、场所：细胞质基质
酶
Hale Waihona Puke C6H12O62C3H4O3＋【H】＋能量(少量)
C6H12O6
酶
能量（少量）
[H] 2丙酮酸
（ 2C3H4O3 ）
酶 20H]
6H2O 能量（少量）
2ATP 6CO2
酶 2C3H4O3+6H2O 6CO2＋【H】＋能量（少量）
C6H12O6
酶
能量（少量）
[H] 2丙酮酸
（2C3H4O3 ）
酶
2、无氧呼吸的过程
丙
葡 萄
酮 酸酶
糖
+
氢
能量（少量）
2C2H5OH +2CO2 酒精
2C3H6O3 乳酸
为什么释放的能量只有少量？ 因为酒精和乳酸中还有大量能量没有释放出来.
3、生物的无氧呼吸 （1）高等植物(水稻、苹果等）的无氧呼吸：
C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）+2CO2 + 能量 例外：马铃薯块茎和甜菜块根无氧呼吸产生乳酸
Ａ.糖类的氧化分解
Ｂ.脂类的氧化分解 Ｃ.蛋白质的氧化分解
A
Ｄ.核酸的氧化分解
6.人体进行有氧呼吸的主要场所是
Ａ.肺细胞
Ｂ.内环境 Ｃ.线粒体
C
Ｄ.细胞质基质
7.与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是
Ａ.分解有机物
Ｂ.释放能量 Ｃ.需要酶催化
D
Ｄ.有机物分解不彻底
8.新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间