《端午的鸭蛋》优秀教学设计一等奖3篇

《端午的鸭蛋》优秀教学设计篇6
知识与能力目标：
1、有感情地朗读课文片段，感受课文情趣。

2、掌握品读语言的方法。

过程与方法目标：
用心朗读课文，品味作者的语言风格。

情感态度与价值观：
关注传统文化，激发民族自豪感。

教学重点：
1、解读文本内在韵味，体会文章蕴含的情感。

2、认真品读，体会作者的独特语言风格。

教学难点:
引导学生调动自身体验，关注日常生活中的情趣。

教学用具：
多媒体课件
教学过程：
一、创设情境，导入新课
幻灯片出示资料
有人对汪曾祺说：“汪老，除了秦观，高邮---就您了。

”汪老听罢笑着说：“我只能排第三，前头还有（高邮咸鸭蛋）。

”
以上的资料可以看出高邮咸蛋在汪曾祺心中的地位，今天，我们就走进高邮，看看汪曾祺笔下的那枚鸭蛋究竟装着什么，让他念念不忘。

二、温故知新
三、明确目标
四、品语言找趣味
《社戏》结尾说再没吃过那夜的好豆，再没看过那夜的好戏。

其实，戏并不好看，豆子也一般，作者难忘的是儿时的记忆，这是最有趣的。

有人说，本文的4、5段最为有趣，你能找到相关句子吗？有没有唤醒你儿时的记忆呢？
学生有感情地朗读课文，就自己找到的趣句在组内范读，并和小组同学交流感受，品出趣味。

适时介绍品味语言方法，品出作为高邮人的汪曾祺又用怎样的情感介绍家乡特产。

五、赏风格感魅力
1、介绍汪曾祺的语言风格。

a平淡而有味。

b用适当的方言表现作品的地方特色。

（方言入文文言入文）
c有淡淡的幽默。

2、学生自由选例，结合课后题进行品味评析。

3、归纳语言特色。

a、平淡而有味。

（读起来亲切自然）
b、方言入文。

（脱口而出，直率朴素）
c、淡淡的幽默。

（增强文章趣味性）
d、文言点缀。

（使文章增添了书卷气和典雅之美）
六、拓展延伸：说风俗
1、让学生说出自己知道的传统节日，并说出这个节日的习俗？
2、假如你是周至县的县长，你要举办“中国周至·民俗文化节，”你有怎样的设想，会通过哪些渠道来推荐周至民俗文化？
七、小结
八、布置作业
自己的家乡有什么民俗让你难忘？或者家乡的某些特产给你留下了什么深刻的印象？请以“一说起家乡，我就想起了家乡的------”为开头写一段话，字数不限，但要写出自豪感，语言生动传神。

《端午的鸭蛋》优秀教学设计篇7
教学目标】
1、知识和能力目标：
学会搜集资料，有条理地发表见解;了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情;整体感知，把握文章结构，着重引导学生分析第一段的总分结构;品味课文平淡自然而又韵味十足的语言。

2、过程方法目标：
课前根据需要搜集有关作者的资料和有关端午节的习俗，预先了解作者的写作风格和创作成就，对理解课文极有帮助。

通过教师的引导和借助现代教育技术营造朗读教学的氛围，抓住结构和语言这一中心环节，品味文章语言的特点。

鼓励学生大胆发言，给予充分展示的机会。

尊重学生独特的体验，重视学生与文本、学生与学生、老师与学生间的交流，体现互动的教学原则。

3、情感态度与价值观目标：
文章富于人文特色，在品味中感受文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。

理解作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱的感情。

受到潜移默化的影响，培养热爱传统习俗的情趣。

教学重点】
通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。

教学难点】
调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。

教学方式】
教法：因势利导，灵活采用多种教法。

1、激趣法：
课堂中，教师不仅要想办法调动学生的兴趣，而且要不断地将学生的兴趣保留，留住学生兴趣的课堂才是真正有活力的课堂。

如在新课导入部分便使用了学生感兴趣的图片，促使学生进入角色。

2、平等对话法：
新型的语文课堂，不再是教师的一言堂，师生之间是“学习共同体”教师应充分尊重学生的见解，整个教学过程体现为平等对话的过程。

本课教学时，教师以饱满的热情和学生一道投入到整个教学过程中，过渡时简要精练的语言，探究时热情洋溢的鼓励，让学生真切地感受到：老师是我们学习的玩伴，老师跟我们一起融入了课堂。

从而营造出愉快的教学氛围。

3、引导点拨法：
强调师生平等的同时，也要强调教师是平等中的“首席”，学生是学习的主人，教师是学习活动的组织者和引导者。

当课堂从一个环节进入另一个环节时，就需要教师适当的引导。

4、激励法：
在课堂中注重保护学生的自尊心，在学生没有太大偏差的情况下，尽量不对学生说“不”，而是为学生壮胆，鼓励他们敢想、敢说，使其不受压抑，思维始终处于自由活跃的状态。

学法：自主、合作、探究型学习方式。

课前预习：
搜集有关作者的资料;借助工具书解决生字词;通读全文，理解课文内容。

划出疑难之处，提出不懂的问题(课前汇总)。

教具准备】
多媒体课件。

教学步骤】
一、激发兴趣，导入新课
〖课件展示
悠悠五千年，中华民族孕育了多少民俗文化，传统节日，其中端午节是包含文化的节日。

相传，伟大的爱国诗人屈原在这一天投江而死，用自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”。

在农历五月初五这天举行各种活动，以此纪念屈原，就有了端午节的由来。

你家乡的人民是怎样过端午节的?学生踊跃发言。

教师归纳总结：是的，同学们说得挺好，我们吃粽子吃咸鸭蛋还要撒雄黄酒，别的地方还有赛龙舟，我们一起来看看这些美丽的图片(多媒体展示以下画面：赛龙舟、粽子、鸭蛋，鸭蛋络子等)
现在我们就走进汪曾祺的《端午的鸭蛋》，品尝一下这小小的鸭蛋里究竟包含多少节日的滋味。

(这个导入使学生目注神驰，观此思彼，展开想象和联想，并以自己丰富的生活体验为补充，进入角色。

)
二、明确学习目标
思考：课前大家都进行了预习，通过预习你觉得我们学习这篇文章，要重点学习一些什么内容?
学生讨论后明确。

这是一篇文质兼美的散文，当然要学习它的独具特色的语言。

怎样独具特色?放到后面学习。

可见大家的认识符合散文学习的规律，和老师也有相同之处。

我们这课的学习目标是：
(多媒体展示)
1、理解内容，体会作者的思想感情。

2、品味语言，体验生活。

3、深刻反思，关注现实。

三、检查预习
1、过渡：本文出自《汪曾祺全集》，哪位同学能根据课下注释和自己所查的资料介绍一下汪曾祺?
抽生介绍作家作品，教师补充(简介作者〖课件展示)接下来我们看一下同学们对字词的掌握情况。

2、正音、解释：
课件展示
(抽生读，再齐读)
四、听读课文，感知课文
(听范读录音，熟悉内容)
古人说过：“文如其人”，知其人要读其文，最好的方法就是以真诚的心去品读课文。

下面我们请听配乐朗诵，请大家思考三个问题：
1、本文开头重点介绍了端午的哪些习俗?哪些风俗是别的地方没有的?这和鸭蛋有什么关联?
2、请你以“那是一种的鸭蛋”为开头，说一段话，谈谈高邮鸭蛋的特点。

3、作者对端午的鸭蛋怀着什么感情?
过渡归纳小结：好，下面咱们就听课文录音。

(录音：约8分钟)
刚才大家听了朗读录音，现在我们前后两排组成学习小组，大家一起合作学习讨论整体感知的三个题目。

四人小组讨论，教师巡回辅导。

过渡：刚才同学们的讨论非常热烈，请大家汇报各小组的学习成果。

抽生答，教师引导点拨。

多媒体展示课文内容。

(此环节属于理解内容、理解作者感情。

)
五、品味赏析，理解语言特点
1、自读品味(10至15分钟)
过渡：作者把对鸭蛋的喜爱、儿时生活的怀想和对家乡的热爱，都流淌成文字，一行一行娓娓道来。

这在二三段中体现更为明显，请大家大声朗读这两段，把最喜欢的句子画出来。

说一说你喜欢的理由。

放声读，说理由，教师引导、点拨、评价。

2、教师归纳小结：
从刚才同学们的分析品味中，我们可以知道本文语言熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、亲切、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力，很值得我们学习。

六、作业
请以《拯救传统节日，我来做什么》为题写一篇感悟，文体不限。

《端午的鸭蛋》优秀教学设计篇8
教学目标
朗读课文，理清课文思路。

过程与方法
1、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。

2、品味语言，体会本文的语言特色。

情感态度与价值观
了解中华传统节日，提倡保护传统文化。

教学重点：
1、合作探究，深入文章的内容以及作者的感情。

2、品味语言，体会作者的语言特色。

教学难点：
品味语言，体会本文的语言特色。

教学方法：
导入——阅读——品评——拓展
教学手段：
多媒体课件
教学过程
一、目标导航
1、出示目标：
①朗读课文，理清课文思路。

②合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。

③品味语言，体会本文的语言特色。

2、读诗激趣、导入
下面我给大家一首诗
屈子冤魂终古在，
楚乡遗俗至今留。

①请你们猜猜这首诗写的是哪一节日?来历如何?
明：端午节，屈子即屈原，遗俗指的是端午节
②问：你知道端午节有哪些风俗吗?在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗?(挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃粽子，吃蛋……)，出示端午习俗图片。

③很好，我们今天来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的。

这篇文章是汪曾祺先生写自己过端午的一片回忆性的散文。

3、走近作者
汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人，作家。

文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。

代表作有小说《受戒》《大淖记事》散文集《蒲桥集》等。

二、预习文本，诵读指导
字词积累
三、探究展示
1、你觉得这篇课文写了哪几方面内容?分别用小标题概括。

2、文章开头介绍了端午节的哪些习俗?作用是什么?
3、家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?
以“这是_______的鸭蛋，因为_______(找出文中相关的语句”为句式说一段话。

示例：
这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。

别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。

”
名声远播，居然让苏南，浙江的人因此对你肃然起敬。

与众不同，居然可以成批成批输出双黄鸭蛋
令人惊喜，切开之后，圆圆的两个黄，竟然如此让人惊喜不已。

”
历史悠久(“老品牌”、“老字号”)连200多年前的《随园食单·小菜单》就有了记载
质细而油多，居然让人如此让人垂涎欲滴。

吃法多样，除了“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“竟然可以和豆腐炒着吃
色彩鲜艳，蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。

小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。

这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。

拟写广告词
示例：“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,请你也为高邮鸭蛋拟写一则广告。

4、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事?
挑鸭蛋——装鸭蛋——挂鸭蛋——吃鸭蛋——玩鸭蛋
5、文章结尾为什么要要引用囊萤映雪的故事，是否离题太远?
6、你认为本文表达了作者怎样的思想感情?——对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。

四、课文小结
这篇民俗散文，以闲适自由，平淡有味的语言介绍了家乡高邮的端午风俗，表现了作者对儿时生活的怀念和对故乡的热爱之情。

五、拓展延伸
你知道这些传统节日吗?我们该如何对待它们?
保护传统节日，珍视传统文化!
六、布置作业
用你的笔，把你家乡的风俗文化赞扬一番，写出自豪感，语言生动传神，有文化气息。