第4第5章微生物学复习题
第4、第5章：微生物学复习题
第4、第5章：微生物学复习题《微生物学》复习题第四章微生物的营养和培养基第五章微生物的新陈代谢第四章微生物的营养一、名词解释碳源；氮源；能源；生长因子；碳氮比；培养基；液体培养基；固体培养基；选择培养基；鉴别培养基二、填空题1、微生物的营养要素有________、_________、________、______、________和_______六大类。
2、营养物质通过渗透方式进入微生物细胞膜的方式有________、_________、________、______等四种。
3、化能自养微生物以为能源，以为碳源，如属于此类微生物。
4、化能异养微生物的基本碳源是，能源是，其代表微生物是________和_______等。
5、固体培养基常用于微生物的、、及等方面。
6、液体培养基适用于以及的研究。
7、半固体培养基可用于、及等。
8、琼脂是配制培养基时常用的凝固剂，它的熔点是_________，凝固点是_______。
9、高氏1号培养基常用于培养；马铃薯葡萄糖培养基常用于培养；牛肉膏蛋白胨琼脂培养基常用于培养。
10、培养基的主要理化指标通常有、、和等。
三、判断题（在括号中写上“√”或“×”以表示“对”或“错”）1、培养自养细菌的培养基中至少应有一种有机物。
（）2、异养型微生物都不能利用无机碳源。
（）3、碳源对微生物的生长发育是很重要的，它是构成细胞的主要物质，也是提供能源的物质。
（）4、在微生物学实验室中，蛋白胨、牛肉膏和酵母膏是最常用的有机氮源。
（）5、在固体培养基中，琼脂是微生物生长的营养物质之一。
（）6、需要消耗能量的营养物质运输方式是促进扩散。
（）7、按照所需要的碳源、能源不同，可将微生物的营养类型分为无机营养型和有机营养型。
（）8、微生物的六大营养要素对配制任何微生物培养基时都是缺一不可的。
（）9、培养基配制好后，在室温下放置半天后再灭菌是不会有不良影响的。
（）10、EMB培养基是一种用于分离大肠杆菌的选择培养基。
微生物复习资料
绪论一、填空题1 世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人列文虎克，他的最大贡献是利用自制的单式显微镜发现了微世界。
2 微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德，而被称为细菌学奠基者是德国的科赫。
3 微生物的五大共性指：体积小面积大、吸收快转化多、生长旺繁殖快、适应强易变异、分布广种类多，其中最主要的共性应是：体积小面积大。
(课文中给出的特点是1、大多数微生物肉眼难以直接观察2、微生物通常以独立的增值单位存在3、微生物结构简单4、微生物生长快速5、微生物几乎无所不在6、微生物的研究使用相同的方法)因为有一个巨大的营养物质吸收面，代谢废的排泄和环境信息的交换面，并由此产生其他4个共性。
4 微生物包括：无细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒；具原核细胞结构的真细菌、古生菌、具真核细胞结构的真菌，单细胞藻类、原生动物等。
二、选择题1、微生物是一些个体微小，构造简单的低等生物的总称，它们的大小一般小于（C ）。
A、1cmB、1mmC、0.1mmD、1μm2、当今，一种新的瘟疫正在全球蔓延，它是由病毒引起的（C ）。
A、鼠疫B、天花C、艾滋病D、霍乱3、人类已消灭的第一个传染病是（C ）。
A、麻疹B、脊髓灰质炎C、天花D、水痘三、判断题1.微生物所包括的都是一些小型、简单的单细胞生物（×）2.17世纪后期，微生物学先驱者列文虎克用自制的只有一块小透镜的单式显微镜最先观察到了细菌（√）3.巴斯德是细菌学的奠基人（×）4.巴斯德曾用著名的曲颈瓶试验推翻了当时流行的生命起源于生命的胚种学即生源论。
（√）第一章原核生物的相态、构造和功能1．细菌的基本形态有（球状）、（杆状）和（螺旋状）。
2．根据分裂方式及排列情况，球菌分（单球菌）、（双球菌）、（四联球菌）、（八叠球菌）、链球菌）和（葡萄球菌）等。
3．螺旋状的细菌有三类不同形态，若螺旋不满一周者称（弧菌），小而坚硬，螺旋数在2-6环间者，称（螺菌），而螺旋数多，体长而柔软者，则称（螺旋体）。
微生物学(第五章-微生物的新陈代谢)
“微生物学”练习题第五章-微生物的新陈代谢一、名词解释发酵、光合色素、光合单位、次级代谢、次级代谢产物、同型乳酸发酵、异型乳酸发酵、合成代谢、分解代谢、有氧呼吸、无氧呼吸、呼吸作用二、选择题1、新陈代谢研究中的核心问题是（）。
A、分解代谢B、合成代谢C、能量代谢D、物质代谢2、驱动光合作用反应的能量来自（）。
A、氧化还原反应B、日光C、ATP分子D、乙酰CoA分子3、微生物光合作用的中间产物是（）。
A、氨基酸和蛋白质B、氧气和葡萄糖分子C、丙酮酸分子D、糖原4、不产氧光合作用产生ATP是通过（）。
A、非循环光合磷酸化B、循环光合磷酸化C、氧化磷酸化D、底物水平磷酸化5、发酵是专性厌氧菌或兼性厌氧菌在无氧条件下的一种生物氧化形式，其产能机制是（）。
A、非循环光合磷酸化B、循环光合磷酸化C、氧化磷酸化D、底物水平磷酸化6、合成代谢是微生物细胞中的一个过程，其作用是（）。
A、合成分子及细胞结构B、在电子载体间传递电子C、微生物细胞分解大分子为小分子D、糖酵解和三羧酸循环是关键的中间过程7、营硝酸盐呼吸的细菌，都是一类（）。
A、专性好氧菌B、兼性厌氧菌C、专性厌氧菌D、耐养性厌氧菌8、下列代谢方式中，能量获得最有效的方式是（）。
A、发酵B、有氧呼吸C、无氧呼吸D、化能自养9、下列哪些描述不符合次级代谢及其产物（）。
A、次级代谢的生理意义不象初级代谢那样明确B、次级代谢产物的合成不受细胞的严密控制C、发生在指数生长后期和稳定期D、质粒与次级代谢的关系密切10、光能自养型微生物的能量来源是（）。
A、葡萄糖B、日光C、CO2D、碳酸盐11、非循环光合磷酸化中，还原力NADPH2的〔H〕来自于（）。
A、H2SB、H2O的光解C、H2CO3D、有机物12、微生物产生次生代谢产物的最佳时期是（）。
A、适应期B、对数期C、稳定期D、衰亡期13、下列说法不正确的是（）。
A、初级代谢产物是微生物必须的物质B、次级代谢产物并非是微生物必须的物质C、次级代谢可以在微生物的代谢调节下产生D、初级代谢产物的合成无需代谢调节14、在细菌细胞中，能量代谢的场所是（）。
第4、第5章：微生物学复习题
《微生物学》复习题第四章微生物的营养和培养基第五章微生物的新陈代谢第四章微生物的营养一、名词解释碳源；氮源；能源；生长因子；碳氮比；培养基；液体培养基；固体培养基；选择培养基；鉴别培养基二、填空题1、微生物的营养要素有________、_________、________、______、________和_______六大类。
2、营养物质通过渗透方式进入微生物细胞膜的方式有________、_________、________、______等四种。
3、化能自养微生物以为能源，以为碳源，如属于此类微生物。
4、化能异养微生物的基本碳源是，能源是，其代表微生物是________和_______等。
5、固体培养基常用于微生物的、、及等方面。
6、液体培养基适用于以及的研究。
7、半固体培养基可用于、及等。
8、琼脂是配制培养基时常用的凝固剂，它的熔点是_________，凝固点是_______。
9、高氏1号培养基常用于培养；马铃薯葡萄糖培养基常用于培养；牛肉膏蛋白胨琼脂培养基常用于培养。
10、培养基的主要理化指标通常有、、和等。
三、判断题（在括号中写上“√”或“×”以表示“对”或“错”）1、培养自养细菌的培养基中至少应有一种有机物。
（）2、异养型微生物都不能利用无机碳源。
（）3、碳源对微生物的生长发育是很重要的，它是构成细胞的主要物质，也是提供能源的物质。
（）4、在微生物学实验室中，蛋白胨、牛肉膏和酵母膏是最常用的有机氮源。
（）5、在固体培养基中，琼脂是微生物生长的营养物质之一。
（）6、需要消耗能量的营养物质运输方式是促进扩散。
（）7、按照所需要的碳源、能源不同，可将微生物的营养类型分为无机营养型和有机营养型。
（）8、微生物的六大营养要素对配制任何微生物培养基时都是缺一不可的。
（）9、培养基配制好后，在室温下放置半天后再灭菌是不会有不良影响的。
（）10、EMB培养基是一种用于分离大肠杆菌的选择培养基。
微生物学复习题跟参考答案资料
微生物学复习题和参考答案（农学类）涂国全编写2010年05月第一章绪论一、复习题（30题）1.什么是微生物？简述其3大特点和所属类群。
2.什么是马铃薯晚疫病？试述其在历史上对人类的一次严重危害。
3.如何理解“在近代科学中，对人类福利最大的一门科学要算是微生物学了”？4.人类认识微生物世界的主要障碍是什么？在微生物学发展早期，学者们是如何逐一克服的？5.微生物学的发展经历了哪5个时期？各期的代表人物是谁？6.试简介列文虎克（A.vanLeeuwenhoek，1632～1723），并说明他对微生物学的贡献。
7.巴斯德学派在微生物学发展中有何重大贡献？8.科赫学派在微生物学发展中有何重大贡献？9.由巴斯德设计的著名曲颈瓶试验，有何重大的理论与实际意义？10.巴斯德、科赫等微生物学研究成果的“横向扩散”，产生了哪些分支学科？各学科的代表人物是谁？11.微生物学史上的“成熟期”始于何时、何人？试简述本期的特点。
12.在医疗保健事业的发展史中，与微生物学有关的“六大战役”是什么？它们对人类的进步起了什么作用？13.在发酵工业和生物工程产业中有哪些关键性的工艺技术？试述青霉素的大规模生产对当代发酵工业和生物工程所产生的巨大影响。
14.什么是生物工程（学）？它由哪5大具体工程组成？它们间的相互关系是怎样的？15.简述微生物在生态平衡和环境保护中的作用。
16.微生物学对生物学基础理论的研究有何重大贡献？为什么微生物可以发挥这种作用？17.为什么说微生物是基因工程的支柱？18.在经典遗传学发展为分子遗传学的过程中，微生物起了什么作用？为什么能起这种作用？19.微生物学有哪6类分科？试简述分类依据并各举数例。
20.试列举10项起源微生物学研究的特有操作技术。
21.试列举微生物学中3项最重要的独特技术，并分别说出其创始人、基本原理及其对发展微生物学的贡献。
22.何谓科赫法则（Koch¢s Postulates）？23.微生物的“生长旺、繁殖快”特性对发酵生产有何实际意义？试举例说明之。
微生物学自学复习题集
微生物学自学参考习题集（注* 特指为本科生学习参考试题，其它为本、专科共同自学参考习题）绪论一、名词解释微生物微生物学微生物命名法二、回答下列各个问题1.什么是微生物，与其他生物相比，微生物自身有何特点？2.微生物有哪些常见种类？三大细胞类型微生物分类的依据和各自特点？3.细菌的命名原则是什么？4.了解在微生物学发展过程中做出杰出贡献的科学家及其主要业绩，如何理解巴斯德和郭霍是微生物学的奠基人？*5. 微生物与药学的关系。
第一篇微生物学概论第一章细菌一、名词解释细菌革兰染色芽胞荚膜原生质体球形体*L型细菌培养基菌落*中介体菌苔主动运输生长曲线外毒素类毒素二、回答下列各个问题1. 什么是细菌？其大小、测量单位、基本形态如何？2. 细菌有哪些基本结构？各自的功能是什么？3. 细菌有哪些特殊结构？各自的功能是什么？*4. 根据芽胞的结构特点说明芽胞的抗热原因。
5. 革兰阳性菌和革兰阴性菌肽聚糖的组成单位及结构有何区别？*6. 根据核糖体的分子大小的不同，说明其在原核细胞和真核细胞的区别和作用。
7. 鞭毛的主要成分是什么，有何功能？如何鉴别细菌是否有鞭毛？*8. 革兰染色的原理是什么？它的主要步骤？在脱色过程中，脱色时间不足或脱色过度，会产生何种结果？*9.革兰阳性菌和革兰阴性菌细胞壁的结构特点，组成成分有何不同？10. 溶菌酶和青霉素的作用机制如何？11. 细菌的营养类型是如何划分的？比较微生物营养类型异同?*12. 细菌的营养类型是如何划分的？了解化能异养菌的意义?13. 细菌吸收营养物质的方式有哪些？各自有何特点？14. 细菌生长繁殖需要哪些条件？繁殖的方式和速度怎样？15. 细菌的营养物质有哪些，各自的功能？16. 什么是培养基？何谓固体培养基、半固体培养基、液体培养基？*17. 有一培养基配方如下：甘露醇 10g KH2PO4 0.2g MgSO4·7H2O 0.2g CaCO3 5.0g NaCl 0.2g CaSO4·2H2O 0.1g 琼脂 20g 水 1000ml试述其C源、N源、能源物质各是什么?NaCl和CaCO3起何作用?*18. 琼脂在培养基中的作用？19. 可以用哪些特点来描述细菌菌落的特征？20. 什么是生长曲线？可分为哪几个时期，各期有何特点？21. 可利用哪些生化实验来鉴别大肠埃希菌和产气肠杆菌，各自的原理是什么？现象结果如何？22. 外毒素、类毒素有何区别第二章放线菌一、名词解释放线菌二、问答下列问题1. 什么是放线菌？为什么说放线菌是介于细菌与真菌之间但又类属于细菌的原核细胞型微生物？2. 放线菌的培养条件和菌落特征。
第4、第5章：微生物学复习题
《微生物学》复习题第四章微生物的营养和培养基第五章微生物的新陈代谢第四章微生物的营养一、名词解释碳源；氮源；能源；生长因子；碳氮比；培养基；液体培养基；固体培养基；选择培养基；鉴别培养基二、填空题1、微生物的营养要素有________、_________、________、______、________和_______六大类。
2、营养物质通过渗透方式进入微生物细胞膜的方式有________、_________、________、______等四种。
3、化能自养微生物以为能源，以为碳源，如属于此类微生物。
4、化能异养微生物的基本碳源是，能源是，其代表微生物是________和_______等。
5、固体培养基常用于微生物的、、及等方面。
6、液体培养基适用于以及的研究。
7、半固体培养基可用于、及等。
8、琼脂是配制培养基时常用的凝固剂，它的熔点是_________，凝固点是_______。
9、高氏1号培养基常用于培养；马铃薯葡萄糖培养基常用于培养；牛肉膏蛋白胨琼脂培养基常用于培养。
10、培养基的主要理化指标通常有、、和等。
三、判断题（在括号中写上“√”或“×”以表示“对”或“错”）1、培养自养细菌的培养基中至少应有一种有机物。
（）2、异养型微生物都不能利用无机碳源。
（）3、碳源对微生物的生长发育是很重要的，它是构成细胞的主要物质，也是提供能源的物质。
（）4、在微生物学实验室中，蛋白胨、牛肉膏和酵母膏是最常用的有机氮源。
（）5、在固体培养基中，琼脂是微生物生长的营养物质之一。
（）6、需要消耗能量的营养物质运输方式是促进扩散。
（）7、按照所需要的碳源、能源不同，可将微生物的营养类型分为无机营养型和有机营养型。
（）8、微生物的六大营养要素对配制任何微生物培养基时都是缺一不可的。
（）9、培养基配制好后，在室温下放置半天后再灭菌是不会有不良影响的。
（）10、EMB培养基是一种用于分离大肠杆菌的选择培养基。
(完整版)微生物学_考试题及答案详解[1]
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第五章微生物代谢试题一．选择题： A.A.A.B.B. . B.A.A.C.B. A.C.A.A.A. C.C.B.C.. B.一．选择题：ctobacillus是靠__________ 产能A. 发酵B. 呼吸C. 光合作用2.Anabaena是靠__________ 产能.A. 光合作用B. 发酵C. 呼吸3.________是合成核酸的主体物。
A. 5----D 核糖B. 5----D 木酮糖C. 5----D 甘油醛答:( )4. ATP 含有：A. 一个高能磷酸键B. 二个高能磷酸键C. 三个高能磷酸键5.自然界中的大多数微生物是靠_________ 产能。
A. 发酵B. 呼吸C. 光合磷酸化6.酶是一种__________ 的蛋白质A. 多功能B. 有催化活性C. 结构复杂7.在原核微生物细胞中单糖主要靠__________ 途径降解生成丙酮酸。
A. EMPB. HMPC. ED8.参与脂肪酸生物合成的高能化合物是__________。
A.乙酰CoAB. GTPC. UTP9.Pseudomonas是靠__________ 产能。
A. 光合磷酸化B. 发酵C. 呼吸10.在下列微生物中__________ 能进行产氧的光合作用。
A. 链霉菌B. 蓝细菌C. 紫硫细菌11.合成环式氨基酸所需的赤藓糖来自__________。
A. HMP途径B. EMP途径C.TCA循环12..合成氨基酸的重要前体物α - 酮戊二酸来自_________。
A. EMP 途径。
B. ED 途径C. TCA 循环13.反硝化细菌进行无氧呼吸产能时, 电子最后交给________。
A. 无机化合物中的氧B. O2C. 中间产物14..Nitrobacter进行呼吸产能时电子最终交给：A. O2B. 无机化合物中的氧C. 中间产物15.在Chlorobium细胞中存在有：A. 光合系统1B. 光合系统2C. A、B 都有16.参与肽聚糖生物合成的高能磷酸化合物是：A. ATPB. GTPC. UTP17..在Anabaena 细胞中因为存在有__________ 所以能产NADPH2。
医学微生物学各章节复习要点和试题练习
医学微生物学各章节复习要点和试题练习第一章微生物基本概念【考纲要求】1．微生物的定义。
2．三大类微生物及其特点。
【考点纵览】1．微生物定义。
2．微生物按其结构组成等，可分3大类：非细胞型微生物、原核细胞型微生物、真核细胞型微生物。
【历年考题点津】1．不属于原核细胞型的微生物是A．螺旋体 B．放线菌 C．衣原体D．真菌 E．立克次体答案：D第二章细菌的形态与结构【考纲要求】1．细菌的三种形态及测量单位。
2．细菌基本结构的构成。
3．肽聚糖的结构。
4．革兰阳性菌和荫性菌细胞壁的结构和医学意义。
5．细菌胞质内与医学有关的重要结构与意义。
6．荚膜及其与细菌致病性的关系。
7．鞭毛及其与医学的关系。
8．菌毛的分类及其与医学的关系。
9．芽孢及其与医学的关系。
10．革兰染色的步骤、结果判定和医学意义。
【考点纵览】1．细菌以微米为测量单位。
2．细菌按基本形态分三种：球菌、杆菌和螺形菌。
3．细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞浆和核质。
4．不同细菌细胞壁组成及结构不同主要成分为肽聚糖。
革兰阳性菌的肽聚糖由聚糖骨架四肤侧链和甘氨酸五肽交联桥三部分组成，革兰阳性菌肽聚糖仅由聚糖骨架和四肽侧链两部分织成。
除此之外革兰阳性菌有磷壁酸，革兰荫性菌有脂蛋白，脂质双层和脂多糖。
5．革兰阳性菌和革兰荫性菌细胞壁的区别。
6．不同抗生素作用机制。
7．质粒的概念和特点。
8．芽孢、荚膜、鞭毛和菌毛的概念功能和与细菌致病性的关系。
9．最常用的革兰染色的方法和医学意义。
【历年考题点津】1．细菌细胞壁特有的成分是A．肽聚糖B．外膜C．脂蛋白D．脂多糖E．类脂A答案：A2．细菌芽胞最显著的特性是A．抗吞噬性B．具有毒素活性C．耐热性D．粘附性E．侵袭性答案：C3．细菌“核质以外的遗传物质”是指A．mRNAB．核蛋白体C．质粒D．异染颗粒E．性菌毛答案：C(4～6题共用备选答案）A．中介体B．包涵体C．吞噬体D．线粒体E．异染颗粒4．与细菌的呼吸作用有关的结构是答案：A5．可用于鉴别细菌的结构是答案：E6．在病毒的增殖过程中，可出现的结构是答案：B第三章细菌的生理【考纲要求】1．细菌生长繁殖的基本条件与方式。
微生物习题集
习题集绪论1．什么是微生物？它包括哪些类群？在生物界的分类地位如何？2．微生物的特点是什么？试举例说明。
3．举例说明微生物与人类的关系。
4．什么是微生物学？其主要内容和任务是什么？5．我国古代劳动人民在微生物应用上的主要成就有哪些？6．试述微生物学发展的几个主要时期及主要标志、重要人物。
7．简述微生物学在生命科学发展中的作用。
8．你认为微生物学将会在哪些方面对生命科学进一步作出贡献？第一章原核微生物1．细菌细胞有哪些主要结构？它们的功能是什么？2．试图示革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌细胞壁的结构，并简要说明其特点及成分。
3．试述革兰氏染色机理及其重要意义。
4．肽聚糖的化学结构是怎样的？革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌的肽聚糖结构有何不同？5．试就作用物质、作用机制、作用结果和作用对象比较溶菌酶与青霉素对细菌细胞壁的作用。
6．什么是伴孢晶体？它在何种细菌中产生？有何实践意义？7．什么叫放线菌？什么叫基内菌丝、气生菌丝和孢子丝？它们之间有何关系？8．什么是原核微生物？主要有哪些种类？各有何特点？9．解释：菌落、菌苔、肽聚糖、磷壁酸、溶菌酶、异形细胞。
10．试从细胞的形态结构分析细菌与放线菌的菌落特征。
11．为什么蓝细菌是光合原核微生物？12．比较各类原核微生物的异同。
第二章真核微生物1．真菌有哪些主要特征?2．试述酵母菌的细胞结构及功能。
3．酵母菌是如何进行繁殖的?4．试述霉菌的形态结构及其功能。
5．霉菌的繁殖方式有哪几种?各类孢子是怎样形成的?6．毛霉与根霉、曲霉与青霉有哪些异同点?7.比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落特征。
8.举例说明酵母菌和霉菌在工农业中的应用。
9.什么是粘菌?粘菌原生质团阶段有哪几种形态?10．试述原核微生物与真核微生物的主要区别。
第三章病毒1、什么是病毒？病毒与其他微生物有何区别？2、试述病毒的主要化学组成与结构。
病毒核酸有何特点？病毒蛋白质有何功能？3、病毒有哪几种对称类型？每种对称类型病毒的形态是什么？试各举一例。
？微生物各章复习题
《动物微生物学》复习题绪论部分1、微生物的特征是：个体极小、（）、（）、（）。
第一篇原核及真核微生物第一章细菌一、单项挑选题：1、测量细菌大小的量度单位是（）。
A、cmB、mmC、umD、nm2、细菌数量增强数量最快的时期是（）。
A、适应期B、对数期C、稳定期D、衰老期3、细菌的繁殖方式是（）。
A、裂殖B、芽殖C、产生孢子繁殖D、有性繁殖4、细菌数量最多的时期是（）。
A、适应期B、对数期C、稳定期D、衰老期5、测定病毒大小的量度单位是（）。
A、cmB、mmC、umD、nm6、细菌活菌数量最多的是（）。
A、适应期B、对数期C、稳定期D、衰老期7、细菌在液体培养时形成菌膜是因为（）粘附。
A、鞭毛B、纤毛C、荚膜D、细胞壁8、高压蒸汽灭菌其温度为（）℃。
A、100B、102C、110D、1219、微生物在各层土壤中的分布是不匀称的，在（）数量最多。
A、表层B、离地面10-20cmC、离地面50-100cmD、离地面400-500cm10、干热灭菌其温度为（）℃。
A、100B、110C、121D、18011、正常动物肠道中含有（）。
A、大肠杆菌B、沙门氏菌C、巴氏杆菌D、结核杆菌12、杀菌能力最强的紫外线其波长为（）Å。
第1 页/共15 页A、1360B、1500C、2530D、400013、动物胚胎时期的消化道是（）。
A、无菌的B、惟独少数细菌C、惟独少数酵母菌D、惟独少数放线菌二、多项挑选题：1、细菌细胞壁的功能有（）。
A、保护菌体B、支撑鞭毛C、合成蛋白质D、遗传性状上起作用E、合成酶系统2、细菌细胞内主要的化学元素是（）。
A、CB、HC、OD、NE、P3、青霉素对革兰氏阳性细菌的作用主要是（）。
A、抑制粘肽的合成B、抑制细胞壁的形成C、抑制蛋白质的合成D、破坏细胞膜的功能E、抑制DNA的合成4、下列有关需氧呼吸哪些是准确的（）。
A、产生能量少B、分解物质彻底C、酶系统少D、终产物可达二氧化碳和水E、终产物为有机物或醇5、细菌细胞的异常结构有（）。
微生物学课后复习题及答案
微生物学课后复习题及答案一、绪论1、什么是微生物？通常是指一切肉眼看不见或看不清，必须借助于显微镜才能看到的一大类形态微小、结构简单的较为低等的微小生物类群的总称。
2、简述生物界的六界分类系统及三界分类系统。
在1886年，海格尔（Hacckel）提出了划分生物的三界法，即植物界、动物界和原生生物界（Protista）。
其中，原生生物界主要由低等的单细胞藻类和原生动物组成。
在1969年，魏塔克提出了五界系统，即原核生物界（Monera）、原生生物界、真菌界（fungi）、植物界和动物界。
在1977年由我国学者王大耜建议，把无细胞结构的病毒也当作一界，称为病毒界（Vira），从而形成了划分生物的六界系统。
3、简述微生物的生物学特征，并举例说明。
（1）个体微小、结构简单杆菌的平均长度：2 微米；1500个杆菌首尾相连= 一粒芝麻的长度；10-100亿个细菌加起来重量= 1毫克面积/体积比：人= 1，大肠杆菌= 30万；这样大的比表面积特别有利于它们和周围环境进行物质、能量、信息的交换。
微生物的其它很多属性都和这一特点密切相关。
（2）吸收多，转化能力强消耗自身重量2000倍食物的时间：大肠杆菌：1小时人：500年（按400斤/年计算）微生物获取营养的方式多种多样，其食谱之广是动植物完全无法相比的！——纤维素、木质素、几丁质、角蛋白、石油、甲醇、甲烷、天然气、塑料、酚类、氰化物、各种有机物均可被微生物作为粮食（3）繁殖快、易培养大肠杆菌一个细胞重约10 –12 克，平均20分钟繁殖一代24小时后：4722366500万亿个后代，重量达到：4722吨48小时后：2.2 ×10 43个后代，重量达到2.2 ×10 25 吨相当于4000个地球的重量！（4）适应力强，易变异抗热：自然界中细菌生长的最高温度可以达到113 ℃；有些细菌的芽孢，需加热煮沸8小时才被杀死；抗寒：有些微生物可以在―12℃～―30℃的低温生长；抗酸碱：细菌能耐受并生长的pH范围：pH 0.5 ~ 13；耐渗透压：蜜饯、腌制品，饱和盐水（NaCl, 32%)中都有微生物生长；抗压力：有些细菌可在1400个大气压下生长；微生物对青霉素的抗性，体现了它的变异性。
工业微生物学4,5章习题
复习参考题P2012、何谓巴斯德效应？在酵母菌发酵生产中，若希望获得大量的菌体，则应该采用怎样的培养条件？若希望得到大量的酒精或甘油，则应采用怎样的培养条件？答：巴斯德效应是一种呼吸抑制发酵作用的现象，其本质是能荷调节；由于在厌氧条件下，酵母菌法通过呼吸链产生ATP，细胞能荷较低，ADP和AMP激活磷酸果糖激酶，使利用葡萄糖生产酒精的速度加快。
因此若希望得以大量的酒精或甘油，应采用厌氧条件的培养方式；在有氧条件下，TCA循环活泼，呼吸链的氧化磷酸化大量合成ATP，细胞能荷增加，异柠檬酸脱氢酶受到ATP的抑制，导致柠檬酸的积累，柠檬酸和ATP，细胞能荷增加，异柠檬酸脱氢酶受到ATP的抑制，导致柠檬酸的积累，柠檬酸和ATP都是磷酸果糖激酶活性的抑制剂从而限制糖的利用，因此若想获得大量的菌体，应采用有氧条件的培养方式。
5、假单胞菌体内有一质粒带有MER操纵因子，它含有汞还原酶的基因，该酶可催化汞离子Hg2+还原成非离子的汞（Hg0），Hg2+对细胞有毒，Hg0无毒（a）你能推测该操纵子的诱导物是何物？(b)mer基因编码的一种蛋白与细胞周质中的Hg2+结合，并带有细胞，为什么要将此毒物带入细胞中？（c）mer操纵子的存在对假单胞菌生存有何意义？答：（a）由于操纵子在Hg2+存在下可以将其还原为Hg0既可以诱导产生一种汞还原酶，因此可推测操纵子的诱导物就是Hg2+(b)这种蛋白就是调节蛋白，它有两位点，一个与操纵基因结合，另一个能与效应物结合，当诱导物Hg2+出现时，调节蛋白（阻碍物）与诱导物（Hg2+）结合物，产生变构效应，经变构后，调节蛋白无法与操纵基因结合，操纵子“开关”被打开，使结构基因表达生成汞还原酶，因此调节蛋白与Hg2+结合，并带入细胞，是为了诱导操纵子产生汞还原酶。
（c）由于Hg2+对细胞有毒，而Hg0无毒，因此由于mer操从子的存在使细胞在Hg2+存在的条件下将诱导产生汞还原酶，将Hg2+还原为Hg0，从而减少了Hg2+对细菌的伤害，因此mer操纵子是假单胞菌能得以生存的必不可少的条件。
八年级第四章微生物考试
2015年八年级生物第四、五章复习与考试试题（二）一、选择题(每题2分、共计80分)1、下列哪种环境中，霉菌最容易生长？A、干燥的皮鞋B、煮沸但密封的牛肉汁C、潮湿的粮食堆D、潮湿的沙土地2、下列关于真菌共同特征的叙述中正确的是（）A、都是多细胞的B、细胞内不含叶绿体C、都由菌丝构成D、都营腐生生活3、下列关于菌落的叙述中，不正确的是：A、用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落B、菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的C、细菌菌落一般比真菌菌落小D、只要有合适条件，不需要人工培养在自然条件下也可以形成菌落4、在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿的目的是（）A、分别采集不同环境中的标本B、采集同一环境中的标本，在不同环境中培养C、设置对照，并在不同环境中培养D、设置对照，且实验组和对照组要在同一环境下培养5、下列关于细菌、真菌和人类的关系的叙述中，不正确的是（）A、细菌能够使食物腐败，伤口红肿化脓，因此，细菌都是有害的B、制作豆腐、腐乳等食品离不开霉菌C、酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌D、细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核6、到南极考察的科学工作者，为了保护环境，离开时除了把塑料以及金属废弃物带离南极外，还必须把人的尿液，粪便等带离南极，这是因为南极：A、分解者少B、没有消费者C、缺乏必要的生活措施D、温度太低7、在正常人的体表有破伤风杆菌的生存，但是不会引起皮肤感染。
如果皮肤损伤，在伤口的深处，破伤风杆菌会大量繁殖。
这说明：A、皮肤表面没有破伤风杆菌需要的营养物质B、皮肤表面湿度太小，不利于破伤风杆菌的生活C、破伤风杆菌适于在无氧的环境中生存D、破伤风杆菌适于在有氧的环境中生存8、下列叙述中，不属于细菌特征的是（）A、细胞壁、细胞膜、细胞质，却没有成形的细胞核B、大多数细菌只能利用现成的有机物，并把有机物分解成无机物C、细菌产生的孢子在适宜环境条件下，能发育成一个新的个体D、细菌形成的芽孢是它的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力9、细菌能将动植物的尸体分解成二氧化碳和水，这一生理过程属于( )A、光合作用B、呼吸作用C、蒸腾作用D、吸收作用10、细菌的生殖方式是（）A、孢子生殖B、分裂生殖C、营养生殖D、出芽生殖11、真菌的特征是：①细胞内没有成形的细胞核②细胞内有真正的细胞核③能产生抱子，孢子能发育成新个体④通过分裂方式繁殖后代⑤细胞内没有叶绿体A．①③⑤ B. ②③⑤ C. ①④⑤ D. ②④⑤12、细菌和真菌的生活也需要一定的条件，下列属于它们生活必须条件的是（）①水分②空气③有机物④适宜的温度⑤阳光A、①③⑤B、①④⑤C、①②④D、①③④13、微生物的种类很多，艾滋病是由下列哪种微生物引起的（）A、细菌B、真菌C、病毒D、放线菌14、肝炎、流感等都是由病毒引起的，一下对病毒描述不正确的是（）A、只能寄生在活细胞内B、一些病毒能使人、动物致病C、细胞微小，结构简单D、能够利用病毒来研制疫苗15、酵母菌比乳酸菌高等，复杂，主要是因为酵母菌细胞具有：A、细胞壁B、细胞膜C、成形细胞核D、遗传物质16、衣藻、噬菌体和酵母菌都具有的物质和结构是（）A、细胞膜B、细胞质C、细胞核D、遗传物质17、使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病，营寄生生活的细菌是：A、枯草杆菌B、链球菌C、结核杆菌D、肺炎双球菌18、如图是四种生物的结构示意图，有关叙述错误的是（）①②③④A、①无细胞结构，不能独立生活B、②无成形的细胞核C、③的菌体由菌丝构成，它是原核生物D、④通过表膜摄入氧，排除二氧化碳19、下列关于细菌和真菌特点的说法中，正确的是（）A、细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式B、潮湿的粮食堆容易生长霉菌，霉菌和动植物一样也属于真核生物C、细菌与植物细胞最主要的区别是细菌无细胞壁，有荚膜D、细菌和真菌都能形成菌落，所以无法从菌落上区分他们20、下列几种生物中，不属于真菌的是( ) A、木耳B、枯草杆菌C、牛肝菌D、灵芝21、下列几组生物中，具有真正细胞核的一组是：A、洋葱表皮细胞、乳酸杆菌细胞、人的口腔上皮细胞B、乳酸杆菌细胞、人的口腔上皮细胞、水绵细胞C、人的口腔上皮细胞、水绵细胞、人的肌肉细胞D、醋酸杆菌细胞、噬菌体、洋葱表皮细胞22、下列有关微生物的叙述不正确的是（）A、芽孢是细菌的休眠体B、真菌可以通过产生大量的包子来繁殖后代C、霉菌、蘑菇等真菌属于原核生物D、大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者22、在培养细菌的过程中，茜茜同学发现培养基上出现了几种不同的菌落。
微生物复习题及答案
微生物复习题及答案一、单选题1. 微生物学是研究以下哪个领域的科学？A. 微生物的结构B. 微生物的分类C. 微生物的生命活动及其与环境的关系D. 微生物的遗传与进化答案：C2. 细菌的细胞壁主要由哪种物质组成？A. 纤维素B. 几丁质C. 肽聚糖D. 蛋白质答案：C3. 下列哪种微生物属于病毒？A. 酵母菌B. 放线菌C. 噬菌体D. 藻类答案：C4. 哪种微生物是真核生物？A. 细菌B. 病毒C. 蓝藻D. 酵母菌答案：D5. 微生物的代谢类型包括哪些？A. 异养B. 自养C. 厌氧D. 好氧E. 以上都是答案：E二、多选题1. 微生物的分类依据包括哪些方面？A. 细胞结构B. 生物化学特性C. 遗传信息D. 生态习性E. 形态特征答案：ABCDE2. 常见的微生物营养类型有：A. 光能自养B. 化能自养C. 光能异养D. 化能异养E. 寄生答案：ABD三、判断题1. 所有微生物都是单细胞生物。
（错误）2. 病毒没有细胞结构。
（正确）3. 酵母菌属于原核生物。
（错误）4. 微生物的代谢类型只包括厌氧和好氧。
（错误）5. 微生物学研究不涉及微生物的遗传与进化。
（错误）四、填空题1. 微生物学之父是_______。
答案：路易·巴斯德2. 微生物的三大类群包括_______、_______和_______。
答案：细菌、真菌、病毒3. 微生物的繁殖方式包括_______和_______。
答案：无性繁殖、有性繁殖4. 微生物的生态功能包括_______、_______和_______。
答案：分解者、生产者、消费者五、简答题1. 简述微生物在环境保护中的作用。
答案：微生物在环境保护中扮演着重要角色，它们参与有机物质的分解，帮助净化水体和土壤，减少污染物的积累，同时也参与生物修复过程，如石油污染的降解。
2. 微生物在食品工业中的应用有哪些？答案：微生物在食品工业中的应用非常广泛，包括发酵乳制品（如酸奶）、酿造酒类（如啤酒）、生产食品添加剂（如酶制剂）、以及生产生物活性物质（如抗生素）等。
微生物学重点复习题（选择题、填空题部分）
微生物学重点复习题（选择题、填空题部分）第二章微生物细胞的结构与功能【选择题】1、G－细菌细胞壁的最内层成分是A 磷脂B 肽聚糖C 脂蛋白D LPS2、G＋细菌细胞壁中不含有的成分是A 类脂B 磷壁酸C 肽聚糖D 蛋白质3、肽聚糖种类的多样性主要反映在哪些结构的多样性上。
A 肽桥B 粘肽C 双糖结构D 四肽尾4、磷酸壁是什么细菌细胞壁伤得主要成分。
A 分枝杆菌B 古生菌C G＋D G－6、脂多糖（LPS0是G＋细菌的内霉素，其毒性来自分子中的哪里？A 阿比可糖B 核心多糖C O特异侧链D类脂A7、用人为的方法处理C－细菌的细胞壁后，可获得仍残留有部分细胞壁的称作什么缺壁细菌。
A 原生质体B 支原体C 球状体D L型细菌9、最常见的产芽孢的厌氧菌是A 芽孢杆菌属B 梭菌属C 孢螺菌属D芽孢八叠球菌属10、在芽孢各层结构中，含DPA—ca量最高的层次是A 孢外壁B 芽孢衣C 皮层D 芽孢核心12、苏云金芽孢杆菌主要产生4种杀虫毒素，其中的伴孢晶体属于A α毒素B β毒素C γ毒素D δ毒素14、按鞭毛的着生方式，大肠杆菌属于A 单端鞭毛菌B 周生鞭毛菌C 两端鞭毛菌D 侧生鞭毛菌【填空题】3、革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为( )和( )，而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分是( )、( )、( )和( )。
6、G—细菌细胞外膜的构成成分为( )、( )、( )和( )。
7、脂多糖（LPS）是由3种成分组成的，即( )、( )和( )。
第3章微生物的营养【选择题】3、下列物质可用作生长因子的是A 葡萄糖B 纤维素ＣNaCl D 叶酸5、大肠杆菌属于哪种类型的微生物？A 光能无机自养B 光能有机异养C 化能无机自养D 化能有机异养10、实验室培养细菌常用的培养基是A 牛肉膏蛋白胨培养基B 马铃薯培养基C 高氏一号培养基D 查氏培养基12、固体培养基中琼脂含量一般为A 0.5 %B 1.5 %C 2.5 %D 5 %16、一般酵母菌适宜生长的PH为A 5.0 ~ 6.0B 3.0 ~ 4.0C 8.0 ~ 9.0D 7.0 ~ 7.517、一般细菌适宜生长的PH为A 5.0 ~ 6.0B 3.0 ~ 4.0C 8.0 ~ 9.0D 7.0 ~ 7.5【填空题】6、生长因子主要包括( )、( )、( )和( )，其主要作用是( )、( )。
微生物学习题库(汇总)
《微生物学》习题库第一章微生物学绪论1. 适合所有微生物的特殊特征是（）。
A 它们是多细胞的B 细胞有明显的核C 只有用显微镜才能观察到D 可进行光合作用2. 人类通过微生物产生的食品有（）。
A 牛奶B 火腿C 酸乳酪D 黄瓜3. 第一位观察到微生物的科学家是（）。
A Robert HookeB Louis PasteurC Joseph ListerD James T. Watson4. 路易.巴斯德对微生物的贡献在于他（）。
A 发现了病毒B 提出了自然发生说理论C抨击了进化论D 号召人们关注微生物在日常生活中的重要性5. 巴斯德采用曲颈瓶试验来（）。
A 驳斥自然发生学说B 证明微生物致病C 认识到微生物的化学结构D 提出细菌和原生动物分类系统6. 微生物中铭记柯赫是由于（）。
A 证实病原菌学说B 在实验室中成功地培养病毒C 发展了广泛采纳的分类系统D提出了原核生物术语7. 下列的所有特征均与病毒相联系，除了（）之外。
A 它们很少或没有其它的化学物质B 用抗生素干扰病毒的活性C 病毒引起麻疹、腮腺炎和（病毒性）风疹D 它们不是细菌的类型8. 微生物双名法两个组成部分是（）。
A 目名和科名Ｂ科名和属名 C 属名和种的形容词 D 属名和多样化的词9. 在分类系统中细菌、蓝细菌一起皆属于（）。
A原生生物 B 盐生植物 C 绿藻门 D 原核生物界第二章微生物的形态结构一、填空题1. 真核生物与原核生物主要差别是________。
2. 原核生物与真核生物共同具有的特征是________。
3. 肽聚糖物质存在于________。
4. 主动转运过程中，分子运动与浓度梯度的关系是________。
5. 原核生物细胞的核糖体存在于________。
6. 线粒体被发现存在与________ 中。
7．细菌的芽孢用于抗性，真菌的孢子用于 ________。
8．在孢子囊中形成的无性孢子称为________。
9．真菌的营养方式是________。
微生物学复习题有答案
第一章绪论一、填空题1．世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东•列文虎克,他的最大贡献不在商界,而是利用自制的____显微镜___发现了微生物世界;2．微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德,他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献,主要集中体现__彻底否定了“自生说”学说___、__免疫学——预防接种__和__证实发酵是由微生物引起的___；而被称为细菌学奠基者是_德__国的_____柯赫____,他也对微生物学建立和发展作出卓越贡献,主要集中体现____建立了细菌纯培养技术___和__提出了柯赫法则____;3．微生物学发展史可分为5期,其分别为史前期、初创期、___奠基期____、______发展期和成熟期；我国人民在史前期期曾有过重大贡献,其为制曲酿酒技术;4．微生物学与___数___、___理____、___化___、信息科学和技术科学进一步交叉、渗透和融合,至今已分化出一系列基础性学科和应用性学科,如化学微生物学、分析微生物学、生物生物工程学、微生物化学分类学和微生物信息学等;5．微生物的五大共性是指体积小,面积大、吸收多,转化快、生长旺,繁殖快、适应性强,易变异、分布广、种类多 ;二、问答题：1．“微生物对人类的重要性,你怎么强调都不过分;”试用具体事例来说明这句话的深刻意义;从四个方面具体的事例来说明人类与微生物的关系;1 物质和能量循环 2人体生理屏障 3提供必需物质 4现代生物技术等方面;2．简述科赫原则;如何判定某种微生物是病原菌3．微生物有哪五大共性其中最基本的是哪一个为什么4．什么是微生物,微生物学学习微生物学的任务是什么5．简述微生物对生命科学基础理论研究有何重大贡献答案要点：1微生物是生命科学研究的理想材料；2利用酵母菌细胞制剂进行酒精发酵研究,不但阐明了生物体内糖的复杂转化过程,且为近代生物化学领域的酶学奠定了基础；3比德尔Beadle用脉胞菌进行突变试验,阐明了基因和酶的关系,提出了“一个基因一个酶”的假说,开创了生化遗传学新学科；4遗传的物质基础是用微生物证实的；5遗传密码的被揭露、中心法则的确定、基因对酶的调节控制在分子生物学的基本原理都与微生物学有密切关系；6遗传工程的主角：①作为遗传工程中表达DNA所携带的遗传性状的载体,今天依然以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌等微生物为主,基因工程药物的生产几乎都是微生物；②在基因工程的操作中用于切割DNA取得所需基因的“手术刀”的限制性内切酶都来自微生物；③基因的载体是病毒、噬菌体、质粒；④动植物细胞培养和发酵技术；7微生物技术向微生物科学的整个领域扩散;第二章微生物细胞的结构与功能一、填空1．微生物包括的主要类群有原核微生物、真核微生物和非细胞生物 ;2．细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状;3．根据分裂方式及排列情况,球菌分有单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、和葡萄球菌等,螺旋菌又有螺旋体菌、螺旋状__和__弧状__,及其它形态的菌有星形、方形、柄杆状和异常形态;4．细菌的一般构造有____细胞壁____、___细胞膜____、___细胞质____和___核区___等,特殊构造又有鞭毛、菌毛或性菌毛、荚膜和____芽孢___等;5．引起细菌形成异常形态的主要原因是受环境条件的影响,比如培养时间、____培养温度和培养基的组成和浓度等;6．细菌的染色方法有①__简单染色法____、②___鉴别染色法____、③___负染色法___,其中②又可分为革兰氏染色法、抗酸性染色法、芽孢染色法和姬姆萨染色法;7．革兰氏染色的步骤分为__结晶紫初染____、___碘液媒染___、____酒精脱色___和____番红或品红复染____,其中关键步骤为___酒精脱色_____；而染色结果G-为___红____色、G+为____紫____色,如大肠杆菌是革兰氏____阴性____菌、葡萄球菌是革兰氏____阳性____菌;8．G+细胞壁的主要成份是____肽聚糖_____和____磷壁酸______；前者的双糖单位是由一个___N-乙酰胞壁酸___通过____β-1、4糖苷键____与另一个___ N-乙酰葡萄胺__相连构成,这一双糖单位易被__溶菌酶__水解,而导致细菌细胞壁“散架”而死亡;9．脂多糖由____类脂A ___、____核心多糖____和___ O-特异侧链____三部分组成,而糖被的主要成份是____多糖____、___多肽___或____蛋白质__,尤以___多糖___为主;10、缺壁细菌的主要类型有___ L型细菌____、___原生质体____、___原生质球或球状体___和_____支原体____;11、原生质体的特点有__无完整细胞壁__、__细胞呈球状___、__对渗透压极其敏感_和____细胞不能分裂___;12、观察细胞膜的方法有_质壁分离后结合鉴别性染色在光学显微镜下观察、____原生质体破裂_______和____薄切片电镜观察___ __;13、芽孢具有很强的___抗热___、___抗酸碱__、抗辐射、__抗渗透压___和_抗化学药物__等性能,芽孢的萌发包括_ __活化____、___出芽___和__生长___三个具体阶段；且自然界中经常会遇到的耐热性最强的菌是____嗜热脂肪芽孢杆菌___;14、放线菌是一类呈菌丝生长和以孢子繁殖的原核生物,其菌丝有__营养菌丝___、___气生菌丝_____和___孢子丝____三种类型;15、放线菌的繁殖方式主要有1____ 无性繁殖_____、2___ 菌丝断裂_______,其中1存在的方式有__分生孢子、孢囊孢子、凝聚孢子和横隔孢子,2常见于___液体培养__;16、真核微生物具有的三种主要特征是___细胞具有完整细胞核、能进行有丝分裂和细胞质中存在内质网、线粒体等细胞器___,其主要类群有__原生动物、单细胞藻类和真菌____;17、酵母菌细胞形态有____球状___、__卵圆形___、__圆形___、_圆柱形__或_梨形_等多种,其繁殖方式有1__有性繁殖___和2__ 无性繁殖___,其中1又有___芽殖_、___裂殖___和__产无性孢子____;18、霉菌菌丝特化器官主要有___菌环、菌网、附枝、附着枝、吸器和附着胞____等;19、霉菌的无性孢子有___分生孢子___、__孢囊孢子___、___厚垣孢子_、__节孢子_和 __游动孢子___,有性孢子有__卵孢子____、__接合孢子__和__子囊孢子___,其有性繁殖过程为____质配__、___核配_____和____减数分裂____;20．酵母菌的营养体既可以单倍体n也可以二倍体2n形式存在,酿酒酵母是这类生活史的代表,其特点为__配后立刻进行减数分裂____、__核配后不立急进行减数分裂_____和__不进行出芽繁殖___;二、是非题1．细菌的异常形态是细菌的固有特征;×2．光学显微镜的分辨率与所用波长成正比;×3．环境条件渗透压大于细菌内渗透压时,细菌会变小;√4．脂多糖是革兰氏阳性细菌特有的成份;×5．菌落边缘细胞的菌龄比菌落中心的细胞菌龄长;×6．所的细菌的细胞壁中都含有肽聚糖;√7．细胞的荚膜只能用荚膜染色法观察;×8．放线菌具有菌丝,并以孢子进行繁殖,它属于真核微生物;×9．放线菌孢子和细菌的芽孢都是繁殖体;×10．衣原体的原体和始体对宿主都有感染性;×11．支原体是一类无细胞壁,也是整个生物界中尚能找到的能独立营养的最小原核生物;√12．立克次氏体是一类只能寄生于真核细胞内的G-原核生物;√13、细菌是一类细胞细而短,结构简单,细胞壁坚韧,以二等分裂方式繁殖,水生性较强的真核微生物;×14、细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类;自然界中杆菌最常见,球菌次之,螺旋菌最少;√15、芽孢有极强的抗热,抗辐射,抗化学物和抗静水压的能力,同时具有繁殖功能;×16．酵母菌细胞和真菌细胞的细胞膜上都有甾醇成分;×17．链霉菌和毛霉都呈丝状生长,所以它们都属于真菌中的霉菌;×18、蓝细菌是一类含有叶绿素a,具有放氧性光合作用的原核生物;和光合细菌同属一类;×19、半知菌是只发现了无性阶段,还没有发现有性阶段的一类真菌;√三、名词解释：1．细菌：是一类细胞细短直径约0.5μm,长度约0.5~5μm、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物;2．菌落colony：单个或聚集在的一团微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞生长群体;3．芽孢：是指某些细菌在生长发育后期于细胞内部形成的一个圆形、椭圆形或圆柱形的抗逆性休眠体;4．PHB：聚-β-羟丁酸,是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的碳源类贮藏物;5．放线菌：是具有菌丝、以孢子进行繁殖、革兰氏染色阳性的一类原核微生物,属于真细菌范畴;6．立克次氏体：是一类大小介于通常的细菌与病毒之间,在许多方面类似细菌,专性活细胞内寄生的原核微生物;7．蓝细菌Cyanoobacteria：旧名蓝藻或蓝绿藻,是一类进化历史悠久、革兰氏染色阴性、无鞭毛、含叶绿素a但不含叶绿体、能进行产氧性光合作用的大型原核生物;8．霉菌：是丝状真菌的一个俗称,通常指那些菌丝体较发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌;9．蕈菌：又称伞菌,也是一个通俗名称,通常是指那些能形成大型肉质子实体的真菌,包括大多数担子菌类和极少数的子囊菌类;10．粘细菌：又名子实粘细菌,是一类具有最复杂的行为模式和生活史的原核微生物;11．能量寄生微生物：因衣原体需专性活细胞内寄生,但有一定的代谢活性,能进行有限的大分子合成,但缺乏产生能量的系统,必须依赖宿主获得ATP,因此又将衣原体称为“能量寄生型生物12．支原体：是一类无细胞壁、介于独立生活和细胞内寄生生活间的最小型原核生物;13．鞭毛：某些细菌长在体表的长丝状、波曲状的附属物,称为鞭毛,其数目一至十根,具运动功能;14．伴孢晶体：在芽孢旁伴生的菱形碱溶性的蛋白质晶体;15．细胞膜：又称细胞质膜、质膜;是紧贴在细胞壁内侧的一层由磷脂和蛋白质组成的柔软、富有弹性的半透性薄膜;16．荚膜：某些细菌细胞壁外存在的一层厚度不定的胶状物质;主要成分为多糖;17．菌毛：菌毛又称纤毛、繖毛等;是长在细菌体表的纤细、中空、短直的附属物,数量较多,结构简单,常见于 G－菌;18．假根：是根霉属Rhizopus真菌的匍匐枝与基质接触分化形成的根状菌丝,起着固定和吸收营养的作用;19．子实体：是由真菌的营养菌丝和生殖菌丝缠结而成具有一定形状的产孢结构;20．吸器：是某些寄生性真菌从菌丝上产生出来的旁枝,侵入寄主细胞内形成指状球状、或丛枝状结构,用以吸收寄主中的养料;21．同宗结合：同一性状菌丝体上的两条菌丝融合后能形成子实体的现象;异宗结合：来源于不同性状菌丝体上的两条菌丝融合后能形成子实体的现象;22．间体mesosome：是由细胞膜内褶形成的一种管状、层状或囊状结构,一般位于细胞分裂部位或其邻近;23．支原体mycoplasma：又称霉状体、菌质体;是最小的G－菌,无细胞壁,细胞柔软、形态不规则;菌落呈典型的“油煎蛋”状;24．衣原体chlamydia：衣原体是一类在脊椎动物细胞中专性寄生的小型G－原核生物;四．选择题1、细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类;自然界中最常见的是 BA 螺旋菌B 杆菌C 球菌2、自界长期进化形成的缺壁细菌是 AA 支原体B L型细菌C 原生质体D 原生质球3、G＋菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是 CA 支原体B L型细菌C 原生质体D 原生质球4、G－菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是 DA 支原体B L型细菌C 原生质体D 原生质球5、实验室中自发突变形成的缺壁细菌称作 BA 支原体B L型细菌C 原生质体D 原生质球6、革兰氏阳性菌细胞壁特有的成分是 DA 肽聚糖B 几丁质C 脂多糖D 磷壁酸7、革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是 CA 肽聚糖B 几丁质C 脂多糖D 磷壁酸8、原核细胞细胞壁上特有的成分是 AA 肽聚糖B 几丁质C 脂多糖D 磷壁酸9、下列微生物中鞭毛着生类型为周生的是 CA 红螺菌B 蛭弧菌C 大肠杆菌D 反刍月形单胞菌10、苏云金杆菌所产芽孢的类型是 BA 膨大型,芽孢中生B 膨大型,芽孢端生C 正常型,有伴孢晶体D 正常型,无伴孢晶体11、放线菌具吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是 AA 基内菌丝B 气生菌丝C 孢子丝D 孢子12、蓝细菌的光合作用部位是 BA 静息孢子B 类囊体C 异形胞D 链丝段13、蓝细菌的固氮部位是 CA 静息孢子B 类囊体C 异形胞D 链丝段14、产甲烷菌属于 AA 古细菌B 真细菌C 放线菌D 蓝细菌15、填表：A 游动孢子B 节孢子C 厚垣孢子D 孢囊孢子E 分生孢子;A 担孢子B 子囊孢子C 接合孢子D 卵孢子A 鞭毛菌亚门B 接合菌亚门C 子囊菌亚门D 担子菌亚门E半知菌亚门16、在革兰氏染色中一般使用的染料是 C ;A．美蓝和刚果红 B．苯胺黑和碳酸品红C．结晶紫和番红 D．刚果红和番红17、酵母菌的细胞壁主要含 D ;A 肽聚糖和甘露聚糖B 葡聚糖和脂多糖C 几丁质和纤维素D 葡聚糖和甘露聚糖18、霉菌中的 B 分别是具有假根和足细胞A. 米根霉和桔青霉 B 米根霉和黄曲霉 C. 高大毛霉和黑曲霉 D 黑根霉和红曲霉19、下列微生物中, A 属于革兰氏阴性菌A 大肠杆菌 B. 金黄葡萄球菌 C. 巨大芽孢杆菌 D. 肺炎双球菌20、下列光合作用微生物中进行的是非环式光合磷酸化作用的是 CA 甲藻B 绿硫细菌C 蓝细菌D 嗜盐细菌五．问答题123．磷壁酸的主要生理功能是什么4．脂多糖主要功能是什么5．试阐述Singer 和Nicolson提出的细胞膜液态镶嵌模型;6．细胞膜的主要生理功能是什么7．有哪些方法可以证实某一细菌存在着鞭毛8．试用渗透调节皮层膨胀学说解释芽孢耐热机制;9．细菌主要贮藏物的特点及生理功能是什么10．什么是缺壁细菌试列表比较4类缺壁细菌的形成、特点和实际应用;11．什么是菌落试比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落特征;12．立克次氏体具有什么特征13．支原体及其特征14．衣原体及特征15．蓝细菌及其特点16．真菌及其特点17．简述革兰氏染色机理;18．简述古细菌与真细菌的区别;19．简述细菌、放线菌、霉菌、酵母菌四大类微生物的菌落特征;第三章病毒一.是非题1．一个病毒的毒粒内既含有DNA又含有RNA.; ×2．一个病毒的毒粒内既含有双链DNA和双链RNA; ×3．一个病毒的毒粒内只含有一种核酸DNA或RNA; √4．植物病毒侵入依靠细胞受体吸附; ×5．溶源性细菌在一定条件诱发下,可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞; √6．+DNA即是与mRNA序列互补的DNA; ×7．朊病毒是只含有侵染性蛋白质的病毒; √8．原噬菌体是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能独立进行繁殖; √9．病毒具有宿主特异性,即某一种病毒仅能感染一定种类的微生物、植物或动物; √二．填空1．病毒是侵害各种生物的分子病原体,现分为真病毒和亚病毒两大类,而亚病毒包括__类病毒__、_拟病毒___和__朊病毒__;2．病毒纯化方法有盐析、等电点沉淀、凝胶层析、超速离心、有机溶剂沉淀和离子交换等,其纯化标准是纯化的病毒制备物应保持其感染性和纯化的病毒制备物的毒粒大小、形态、密度、化学纯度及抗原性应具有均一性;3．毒粒的基本化学组成是__核酸__和___蛋白质___,有包膜的病毒还含有__脂类___和__糖类___,有的病毒还含有__聚胺类化合物__和____无机阳离子__等组分,它对大多数抗生素__敏感__,但对干扰素___ 不敏感___;4．毒粒的形状大致可分为___ 球状 _、___ 杆状___和____复杂形状___等几类,病毒壳体的结构类型有__螺旋对称壳体__、___二十面对称壳体___和___双对称结构__;5．病毒核酸存在的主要类型___ssDNA__、___dsDNA____、___ssRNA___和____dsRNA___4种;6．病毒蛋白质根据其是否存在于毒粒中可分为1___结构蛋白___和2___非结构蛋白_两类,其中1又有___壳体蛋白____、___包膜蛋白____和___存在毒粒中的酶______;7．裂性噬菌体以裂解性周期进行繁殖,从生长曲线上可将其分为___潜伏期__、___裂解期_和___平稳期______三个时期;8．病毒是严格的_细胞内寄生物_,它只能在__活细胞___内繁殖,其繁殖过程可分为__吸附_、___侵入___、___脱壳__、___病毒大分子合成___和__装配与释放___五个阶段;9．温和噬菌体有三种存在形式即___游离态___、__整合态____和___营养态___;10．病毒侵入宿主细胞有__注射__、__泡膜移位___、__泡膜融合___和__内吞___等方式;三．名词解释1．噬菌斑：当寄主细胞被噬菌体感染后细胞裂解,在菌苔上出现的一些无色透明空斑负菌落;2．病毒：一类超显微的,无细胞结构的,专性活细胞内寄生的分子生物;3．温和噬菌体：凡吸附并侵入细胞后;噬菌体的DNA只整合在宿主的染色体上,并可长期随寄主DNA的复制而进行同步复制,不进行增殖和引起寄主细胞裂解的噬菌体,称为温和噬菌体;烈性噬菌体：能够完成增殖周期,引起寄主细胞裂解的噬菌体,称为烈性噬菌体;4．溶源菌：染色体上整合有前噬菌体的细菌;5．溶源转变：是指原噬菌体引起的溶源性细菌除免疫性以外的其他的表型的改变;6．类病毒：类病毒是一个裸露的闭合环状RNA分子,它能感染寄主并在其中进行自我复制使寄主产生病症;7．拟病毒：又称为类类病毒,是一类存在于植物病毒粒子中的小的环状RNA分子;8．朊病毒prion：是一类能动物并在宿主细胞内复制的小分子无免疫性的疏水蛋白质;9．溶源性：染色体上整合有前噬菌体的细菌称溶源菌,溶源菌所表现出来的一些特性如自发裂解、诱发裂解、免疫性、复愈等称为溶源性;10．包涵体：病毒侵入寄主后与寄主细胞蛋白形成的一种在光学显微镜下可见的颗粒体;11．溶源菌复愈：在溶源菌细菌群体增殖时,部分细胞丧失细胞内的噬菌体,成为非溶源性细菌; 12．溶源菌免疫性：溶源菌对已感染的噬菌体以外的其它噬菌体具抵制能力;13．生长曲线：将少量微生物细胞接种至恒体积的液体培养基中,定时测定含菌数,以时间为横坐标,以菌数对数为纵坐标绘制的曲线称为生长曲线;四．问答题1．什么是病毒病毒有哪些不同于其他微生物之处2．病毒结构蛋白的主要生理功能是什么3．何谓一步生长曲线为什么会产生一步生长曲线4．在生产实践中被噬菌体污染的发酵液有哪些特征工业生产如何防治噬菌体的污染5．什么是效价测定效价的方法有哪几种试简述测定噬菌体效价的双层平板法;6.用图示阐明各种类型的病毒是怎样产生mRNA的5种核酸类型6条合成途径7．什么是NPV 简述NPV生物制剂制备的工艺流程;第四章微生物的营养和培养基一．填空1．培养基应具备微生物生长所需要的六大营养要素是_碳源___、__氮源__、__能源__、___无机盐___、__生长因子__和____水___;2．碳源物对微生物的功能是__提供碳素来源__和__能量来源__,微生物可用的碳源物质主要有___糖类_、___有机酸_、__脂类_、__烃__、__ CO及碳酸盐__等;2３．微生物利用的氮源物质主要有_蛋白质_、_铵盐_、_硝酸盐__、_分子氮__、__酰胺_等,而常用的速效Ｎ源如__玉米粉__,它有利于___菌体生长___；迟效Ｎ源如__黄豆饼粉__、__花生饼粉_,它有利于___代谢产物的形成______;４．无机盐对微生物的生理功能是__作为酶活性中心的组成部分_、__维持生物大分子和细胞结构的稳定性_____ 、_调节并维持细胞的渗透压平衡__ 和 _控制细胞的氧化还原电位和作为某些微生物生长的能源物质等_;５．微生物的营养类型可分为__光能无机自养型__、__光能有机异养型__、_化能无机自养型和_化能有机异养型_;微生物类型的可变性有利于_提高微生物对环境条件变化的适应能力_;６．生长因子主要包括_维生素_、__氨基酸_和__嘌呤及嘧啶_,它们对微生物所起的作用是__作为酶的辅基或辅酶参与新陈代谢_、_维持微生物正常生长_、_为合成核柑、核苷酸和核酸提供原料__; ７．在微生物研究和生长实践中,选用和设计培养基的最基本要求是__选择适宜的营养物质_、_营养物的浓度及配比合适_、_物理、化学条件适宜_、_经济节约_和__精心设计、试验比较_;８．液体培养基中加入CaCO的目的通常是为了__调节培养基的pH值___;３９．营养物质进入细胞的方式有__单纯扩散__、__促进扩散__、_主动运输__和___基团移位_,而金黄色葡萄球菌是通过___主动运输__方式运输乳糖,大肠杆菌又是通过_基团移位__方式运输嘌呤和嘧啶的;10．影响营养物质进入细胞的主要因素是_营养物质本身__、__微生物所处的环境__和___微生物细胞的透过屏障___;11．实验室常用的有机氮源有__蛋白胨__和__牛肉膏__等,无机氮源有__硫酸铵__和_硝酸钠等;为节约成本,工厂中常用___豆饼粉__等作为有机氮源;12．培养基按用途分可分为基础培养基、增殖培养基、鉴别培养基和选择培养基四种类型;二．是非题1、在固体培养基中,琼脂的浓度一般为0.5—1.0%．×2、EMB培养基中,伊红美蓝的作用是促进大肠杆菌的生长．×3、碳源对配制任何微生物的培养基都是必不可少的．×4、被动扩散是微生物细胞吸收营养物质的主要方式×5、主动运输是广泛存在于微生物中的一种主要的物质运输方式; √三．名词解释培养基medium：是人工配制的,适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质;生长因子：通常指那些微生物生长所必需而且需要量很小,但微生物自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物;碳源：一切能满足微生物生长繁殖所需碳元素的营养物,称为碳源;氮源：凡能提供微生物生长繁殖所需氮元素的营养源,称为氮源;水活度值：表示微生物生长的环境中水的有效性,指在一定温度和压力条件下,溶液的蒸气压力与同样条件下纯水蒸气压力之比;碳氮比：是指在微生物培养基中所含的碳源中碳原子的摩尔数与氮源中氮原子的摩尔数之比;鉴别培养基：用于鉴别不同类型微生物的培养基,在培养基中加入某种特殊化学物质,某种微生物在培养基中生长后能产生某种代谢产物,而这种代谢产物可以与培养基中的特殊化学物质发生特定的化学反应,产生明显的特征性变化,根据这种特征性变化,可将该种微生物与其他微生物区分开来的培养基; 合成培养基synthetic medium：由化学成份完全了解的物质配制而成的培养基,也称化学限定培养基; 选择培养基：在培养基内加入某种化学物质或去除某些营养物质以抑制杂菌;加富培养基：在培养基中加入特定的营养物质,以供少数特殊需要的微生物生长的培养基;富集培养：在培养基中加入特别的营养要素以增殖少数微生物的培养方式;化能自养：以CO2为唯一或主要碳源,氧化还原态无机物获得能量的微生物;化能异养型：以有机物为能源和碳源的微生物;光能无机营养型Photolithotroph：或称光能自养型;这是一类能以CO2作为唯一或主要碳源并利用光能进行生长的微生物;光能有机营养型Photoorganotroph：或称光能异养型;这类微生物不能以CO2为唯一或主要碳源,需以简单的有机物酸、醇等作为供氢体,利用光能将CO2还原成细胞物质;基团移位：指一类既需特异性载体蛋白的参与,又需耗能的,溶质在运送前后分发生分子结构变化的一种物质运送方式;四、选择题1．适合细菌生长的C/N比为 BA 5：1B 25：1C 40：1D 80：12．实验室常用的培养细菌的培养基是 AA 牛肉膏蛋白胨培养基B 马铃薯培养基–霉菌C 高氏一号培养基 -- 放线菌D 麦芽汁培养基3．在实验中我们所用到的淀粉水解培养基是一种 D 培养基A 基础培养基B 加富培养基C 选择培养基D 鉴别培养基4．下列物质属于生长因子的是 DA．葡萄糖 B．蛋白胨 C．NaCl D．维生素5．培养料进入细胞的方式中运送前后物质结构发生变化的是 DA 主动运输B 被动运输C 促进扩散D 基团移位。
微生物学各章试题及答案
微生物学各章试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 微生物学是研究下列哪类生物的科学？A. 动物B. 植物C. 微生物D. 人类答案：C2. 细菌的基本形态包括：A. 球状、杆状、螺旋状B. 球状、杆状、棒状C. 球状、杆状、链状D. 球状、杆状、环状答案：A3. 病毒的复制过程不包括以下哪个阶段？A. 吸附B. 侵入C. 组装D. 光合作用答案：D4. 真菌的主要繁殖方式是：A. 无性繁殖B. 有性繁殖C. 无性繁殖和有性繁殖D. 无性生殖和分裂生殖答案：C5. 下列哪种微生物是厌氧性微生物？A. 大肠杆菌B. 酵母菌C. 乳酸菌D. 蓝细菌答案：C6. 微生物的分类依据不包括以下哪项？A. 形态特征B. 生理生化特性C. 遗传信息D. 地理分布答案：D7. 微生物的培养基中通常不包含以下哪种成分？A. 碳源B. 氮源C. 无机盐D. 空气答案：D8. 微生物的致病性与其下列哪种结构无关？A. 荚膜B. 鞭毛C. 芽孢D. 叶绿体答案：D9. 微生物的耐药性通常与以下哪种结构有关？A. 细胞壁B. 细胞膜C. 质粒D. 核糖体答案：C10. 下列哪种微生物属于原核生物？A. 酵母菌B. 曲霉C. 蓝细菌D. 病毒答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 微生物的分类依据包括以下哪些？A. 形态特征B. 生理生化特性C. 遗传信息D. 地理分布答案：ABC12. 微生物的培养条件包括以下哪些？A. 温度B. 湿度C. 光照D. 氧气答案：ABD13. 微生物的致病机制包括以下哪些？A. 产生毒素B. 侵入宿主细胞C. 竞争营养D. 引起免疫反应答案：ABCD14. 微生物的耐药性机制包括以下哪些？A. 药物外排B. 药物修饰C. 靶位改变D. 抗生素替代答案：ABC15. 微生物的遗传变异方式包括以下哪些？A. 自然突变B. 基因重组C. 基因转移D. 染色体变异答案：ABC三、填空题（每题2分，共20分）16. 微生物学是研究__________的科学。
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《微生物学》复习题第四章微生物的营养和培养基第五章微生物的新陈代谢第四章微生物的营养一、名词解释碳源；氮源；能源；生长因子；碳氮比；培养基；液体培养基；固体培养基；选择培养基；鉴别培养基二、填空题1、微生物的营养要素有________、_________、________、______、________和_______六大类。
2、营养物质通过渗透方式进入微生物细胞膜的方式有________、_________、________、______等四种。
3、化能自养微生物以为能源，以为碳源，如属于此类微生物。
4、化能异养微生物的基本碳源是，能源是，其代表微生物是________和_______等。
5、固体培养基常用于微生物的、、及等方面。
6、液体培养基适用于以及的研究。
7、半固体培养基可用于、及等。
8、琼脂是配制培养基时常用的凝固剂，它的熔点是_________，凝固点是_______。
9、高氏1号培养基常用于培养；马铃薯葡萄糖培养基常用于培养；牛肉膏蛋白胨琼脂培养基常用于培养。
10、培养基的主要理化指标通常有、、和等。
三、判断题（在括号中写上“√”或“×”以表示“对”或“错”）1、培养自养细菌的培养基中至少应有一种有机物。
（）2、异养型微生物都不能利用无机碳源。
（）3、碳源对微生物的生长发育是很重要的，它是构成细胞的主要物质，也是提供能源的物质。
（）4、在微生物学实验室中，蛋白胨、牛肉膏和酵母膏是最常用的有机氮源。
（）5、在固体培养基中，琼脂是微生物生长的营养物质之一。
（）6、需要消耗能量的营养物质运输方式是促进扩散。
（）7、按照所需要的碳源、能源不同，可将微生物的营养类型分为无机营养型和有机营养型。
（）8、微生物的六大营养要素对配制任何微生物培养基时都是缺一不可的。
（）9、培养基配制好后，在室温下放置半天后再灭菌是不会有不良影响的。
（）10、EMB培养基是一种用于分离大肠杆菌的选择培养基。
（）四、选择题（在每题4个答案中，选择一个正确答案）1、下列不能作为营养物质的是（）a、碳源b、琼脂c、矿质元素d、生长因子2、筛选生产纤维素酶的菌种所用的培养基是（)a、基础培养基b、选择培养基c、鉴别培养基d、加富培养基3、能被硝酸化细菌利用的能源物质是（）a、氨b、亚硝酸c、硝酸d、氮气4、属光能有机营养型的微生物是（）a、蓝细菌b、大肠杆菌c、氢细菌d、红螺菌5、在营养物质的运输过程中，被运输的物质发生了化学变化的是（）a、扩散b、促进扩散c、主动运输d、基团转位6、最适合于放线菌生长的培养基为。
a、马丁氏培养基b、高氏一号培养基c、PDA培养基d、牛肉膏蛋白胨培养基7、配制试管斜面培养基时，最适分装量应为试管高度的（）a、1/2b、1/3c、1/4d、1/58、要分离一株分解纤维素的微生物，在培养基中必须添加（）a、淀粉b、蛋白质c、纤维素d、氨基酸9、细菌一般适合生长在pH值为（）的环境中。
a、7.0~8.0b、7.5~8.5c、4.0~6.0d、6.0~8.010、EMB培养基对大肠菌群有显著的鉴别力，主要依据了（）原理。
a、发酵蔗糖产酸b、发酵乳糖产酸c、伊红、美蓝分别显色d、伊红、美蓝结合后显色五、简答题1、微生物利用的碳源、氮源有哪些种类？与动、植物相比有何不同？2、微生物的营养类型主要有几种？列出各代表菌。
3、配制微生物培养基要遵循哪些原则？4、培养不同种类微生物能否用同一种培养基，培养四大类微生物通常采用何种培养基？5、设计培养基有哪四种方法？6、固体培养基有何用途？7、半固体培养基有何用途？8、生长因子包括哪些化合物？微生物与生长因子的关系分为几类？9、水活度对微生物生命活动、人类生产和生活实践有何影响？10、EMB培养基的鉴别原理是什么？六、综合题1、有一种细菌，在黑暗条件下能在如下培养基上很好地生长繁殖：蔗糖（或葡萄糖）10g KH2PO40.2gMgSO4.7H2O0.2g琼脂20g蒸馏水1000ml pH自然（或7.4）请回答问题：（1）这种菌生长需要的碳源、氮源是什么？是什么菌？这种菌是什么营养类型？（2）这种培养基按化学组成、物理状态和特殊用途又分别属于什么培养基？2、比较微生物吸收营养物质主要方式的特点。
3、试设计一种有效的从土壤中分离纤维素酶产生菌的实验方案(要求拟出实验步骤)第五章微生物的代谢一、名词解释新陈代谢；生物氧化；细菌酒精发酵；好氧呼吸；无氧呼吸；发酵；同型乳酸发酵；异型乳酸发酵；生物固氮；次生代谢物二、填空题1、_____________能将氮气还原为氨。
2、微生物代谢的实质是__________________________________________。
3、发酵和呼吸的实质是_________________和__________________。
4、酵母菌在条件下，将葡萄糖发酵生成和；在条件下，氧化葡萄糖，生成和。
5、根据发酵产物的不同，微生物的发酵类型有___________、______________、_____________和_____________等。
6、微生物可利用的最初能源有根据发酵产物的不同，微生物的发酵类型有___________、______________和_____________三类，它们经生物氧化后，可产生一种通用能源，称为_____________。
7、生物氧化的类型有___________、______________和_____________三种。
8、生物固氮必须满足六个条件，即___________、______________、______________、__________________、______________和_____________。
9、固氮酶是由组分Ⅰ即______________和组分Ⅱ即______________组成，前者的功能是______________；后者的功能是______________。
10、能抑制肽聚糖生物合成的抗生素有______________、__________________、______________和_____________等。
三、判断题（在括号中写上“√”或“×”以表示“对”或“错”）1、好氧性固氮微生物生活在有氧环境中，故它的固氮酶对氧不敏感，可以在有氧条件下进行固氮。
（）2、发酵是厌氧或兼性厌氧微生物在厌氧条件下获得能量的主要方式。
（）3、蛋白酶是一种胞内酶，细胞色素氧化酶是一种胞外酶。
（）4、乙醇是酵母菌的有氧代谢产物。
（）5、微生物代谢的实质是微生物与外界环境进行物质交换和能量交换。
（）6、微生物的代谢具有代谢旺盛和代谢类型多样的特点。
（）7、在酒精的发酵生产中，曲霉等将淀粉分解成葡萄糖，酵母菌再将葡萄糖分解成酒精。
（）8、微生物的呼吸作用分为发酵、有氧呼吸和无氧呼吸。
（）9、光合细菌通过环式光合磷酸化将光能转换成化学能。
（）10、硝化细菌将氨氧化成亚硝酸，然后进一步氧化成硝酸，在此过程中获得能量。
（）四、选择题（在每题4个答案中，选择一个正确答案）1、能被硝酸化细菌利用的能源物质是（）a、氨b、亚硝酸c、硝酸d、氮气2、嗜盐细菌通过下列哪种方式将光能转换成化学能（ATP）：（）a、氧化磷酸化b、光合磷酸化c、底物水平磷酸化d、质子动力3、硫杆菌生长所需的能量主要来源于a、硫或硫化氢的氧化b、光能转换c、氢的氧化d、有机物4、细菌分解纤维素的酶存在于（）。
a、细胞膜上b、细胞质中c、分泌到细胞外d、细胞内和细胞外5、蓝细菌的光合作用中，作为供氢体的物质是（）a、水b、硫化氢c、硫酸d、硫6、大多数微生物获得能量的方式是（）a、发酵b、有氧呼吸c、无氧呼吸d、光合磷酸化7、酵母菌的酒精发酵是通过（）途径进行。
a、EMP途径b、HMP途径c、ED途径d、PK途径8、固氮酶的组成是（）a、固氮铁蛋白、固氮铁钼蛋白和铁氧还蛋白b、固氮铁钼蛋白c、铁氧还蛋白d、固氮铁蛋白和固氮铁钼蛋白9、新陈代谢研究中的核心核心是（）。
a、分解代谢b、合成代谢c、能量代谢d、物质代谢10、青霉素对革兰氏阳性细菌的抑菌作用机制是（）。
a、破坏N-乙酰萄糖胺与N-乙酰胞壁酸的交联b、抑制肽聚糖单体间的转肽作用c、导致细胞壁裂解d、抑制肽聚糖单体透过细胞膜五、简答题1、呼吸作用与发酵作用的根本区别是什么？2、简述EMP途径在微生物生命活动中的重要性。
3、简述HMP途径在微生物生命活动中的重要性。
4、简述TCA途径在微生物生命活动和人类生产实践中的重要性。
5、试列表比较呼吸、无氧呼吸和发酵的特点。
6、试列表比较细菌酒精发酵与酵母菌酒精发酵的特点和优缺点。
7、青霉素为何只能抑制代谢旺盛的细菌？其抑制机制如何？8、比较环式光合磷酸化和非环式光合磷酸化的异同点。
9、生物固氮必须满足哪六个条件？10、什么是次级代谢？根据次级代谢产物的作用，可将其分为哪几种主要类型？六、综合题1、不同营养类型的微生物在不同条件下产生ATP和还原力的方式与特点。
2、试述微生物如何与外界环境进行物质交换和能量交换？3、试述微生物代谢的多样性。