包子店加盟管理中心问题汇总

加盟管理中心问题汇总
一、后厂
1.门店经常反应馅料中有杂物，如果顾客吃到造成的损失如何处理？
2.馅料的重量不够，有时门店称重量反应重量不够，如何处理？
3.馅料发错货，门店的实际馅料多于订购馅料，多余的馅料如何处理？门
店的实际馅料少于订货量，影响第二天营业，如何处理，如调拨，费用如何处理。

4.代销品有破损，有时补不全或不补，如何处理
5.代销品质量有问题：反应现在的豆浆一蒸日期就不见了。

豆浆及黑米粥
破口，很多加盟商用了别的品牌的豆浆。

6.馅料变质问题
二、物流
1.物流送完货后，大门没锁，有的甚至没关，出问题怎么办？
2.经常反应物流送完货后搞坏了门，导致开不了。

一定要提醒轻开轻关。

3.馅料不下冰箱
4.冰箱门没关好
5.搬货时把小盒放在大盒上导致小盒底都是油
三、其他
1.维修人员不到位，设备坏了没人修
2.加盟商人员没有培训
3.加盟商在签加盟协议时没有讲解加盟条件（这个条件见附表），并签字
4.开业没有一个开业的指导流程，准备不足就开业
5.门店售卖其他产品
6.门店的招人
7.门店工作服营业员的太小，穿不上
8.反应笼子及笼垫的质量差。