严格食堂就餐管理制度
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第一章总则
第一条为规范食堂就餐秩序,提高食堂服务质量,保障员工身心健康,特制定本
制度。
第二条本制度适用于公司全体员工及食堂工作人员。
第三条食堂就餐管理应遵循文明、有序、卫生、节约的原则。
第二章就餐时间与秩序
第四条食堂每日三餐时间为:
早餐:07:00-07:30
午餐:11:30-12:30
晚餐:17:30-18:30
第五条员工应按时就餐,如因工作原因需推迟就餐时间,需提前向食堂管理人员
请假。
第六条进入食堂就餐时,员工应自觉排队,不得插队、拥挤。
第七条就餐过程中,保持安静,不得大声喧哗、起哄。
第八条就餐完毕后,应将餐具、餐盘等物品放回指定位置,保持食堂卫生。
第三章食品安全与卫生
第九条食堂工作人员应严格遵守食品安全法规,确保食材新鲜、卫生。
第十条食堂工作人员需定期进行健康检查,持有效健康证明上岗。
第十一条食堂应保持清洁卫生,每日进行三次清洁消毒,包括地面、桌面、餐具、厨具等。
第十二条食堂内不得存放有毒、有害物品,不得在食堂内吸烟、吐痰。
第四章节约与浪费
第十三条员工应按需取餐,避免浪费食物。
第十四条食堂应提供适量、适口的饭菜,避免过量制作。
第十五条食堂工作人员应提醒员工合理用餐,倡导文明就餐。
第五章奖惩措施
第十六条对遵守就餐秩序、文明就餐的员工,给予表扬和奖励。
第十七条对违反就餐秩序、浪费食物的员工,给予批评教育,情节严重者,予以处罚。
第十八条食堂工作人员违反食品安全、卫生规定,给予批评教育,情节严重者,予以辞退。
第六章附则
第十九条本制度由公司行政部负责解释。
第二十条本制度自发布之日起实施。
通过以上严格食堂就餐管理制度,旨在营造一个文明、有序、卫生的就餐环境,提高员工的生活质量,促进公司和谐发展。
全体员工及食堂工作人员应共同遵守,共同维护食堂就餐秩序。