3人文物理

中国大学M
01 蛋白质结构与功能关系的基本规则 02 肌红蛋白的结构与功能
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
二、肌红蛋白(Mb)的结构与功能
抹香鲸肌红蛋白的三级结构
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
一、蛋白质结构与功能关系的基本规则
• 蛋白质功能由其结构所决定，一级结构决定三维结构，三维结 构直接决定蛋白质的功能。
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
二、肌红蛋白(Mb)的结构与功能
• 153个氨基酸残基形成8个α-螺旋段 A、B、C、D、E、F、G、H
• 螺旋段之间的转折为不规则卷曲 • 在疏水性裂隙中插入1个血红素，
F8和E7的两个His残基夹着血红素 • F8的His残基连接在血红素中心的
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
辅基血红素
血红素的结构
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中
中
OC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
OC
中国大学MOOC
蛋白质
肌红蛋白的结构与功能
OC
中国大学MOOC
OC
中国大学MOOC
OC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
一、蛋白质结构与功能关系的基本规则
• 结构特别是三维结构相似的蛋白一般具有相似的功能。但一级 结构是否有差异以及差异的程度往往取决于物种之间在进化上 的亲缘关系。
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
卟啉的填充模型
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
F8的His残基
cf. David L.Nelson,2017
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
卟啉环平面
中国大学MOOC
Fe原子
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学M
OC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
目录
CONTENTS
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
血红素 Fe
cf. David L.Nelson,2000
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
• 天然蛋白具有唯一或近乎唯一的结构。一旦三维结构被破坏， 蛋白质的功能随之丧失。
• 蛋白质在行驶功能的时候一般需要三维结构或构象的变化，可 以是剧烈的也可以是细微的。
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
• 一级结构相似的蛋白质往往具有共同的起源，但不是一定的。 • 许多疾病都是体内重要的蛋白质结构异常引起的。
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学M
中国大学MOOC
中国大学MOOC
中国大学MOOC