饮食养生 五色俱全

饮食养生五色俱全（分享文章）
不同颜色的食物有着不同的保健养生价值，我们的身体每天也需要摄入各种不同颜色的食物，促使营养的均衡。

不同年龄段的朋友对各种食物的需求是不一样的。

下面小编就为大家介绍老人、中青年以及孩子的健康五色食谱。

老人：防病、抗氧化
随着年龄的增长，人们与身体氧化的斗争刻不容缓。

多吃抗氧化的食物，可以降低胆固醇，预防肿瘤，助睡眠，还可预防疾病。

五色菜谱：西芹50克，百合、玉米粒、胡萝卜丁各40克，黑木耳30克，盐1克，油8毫升。

这些食材炒熟的时间不同，可先下玉米粒和胡萝卜丁，炒10秒钟，再下黑木耳和百合翻炒;最后下西芹。

这样做可保持食材最佳的形状和颜色。

注意要先洗后切、急火快炒、炒好即食，这样能够保留更多的营养素。