幼儿园中班健康活动教案：筷子夹夹夹

幼儿园中班健康活动教案：筷子夹夹夹
教学目标
1.引导幼儿了解正确使用筷子的方法。

2.培养幼儿使用筷子的技巧与能力。

3.增进幼儿对健康生活和饮食习惯的认识。

教学准备
1.筷子
2.纸片或饼干等小物件
3.盛有大米或其他食物的饭盒
教学过程
步骤一：引入
1.教师可以通过展示筷子，让幼儿猜猜这是什么，为筷子的使用做引入。

2.谈论筷子的使用情况和出现场合，介绍筷子的种类和特点，引导幼儿对筷子的概念形成深刻印象。

步骤二：演示和示范
1.现场演示正确使用筷子的方法，如正确握筷子、叉菜、夹物等动作。

2.教师通过示范指导，帮助幼儿学会使用筷子并吸收正确的使用筷子方法。

步骤三：练习
1.给每个幼儿派送饭盒，让他们使用筷子吃饭，并且不断帮助幼儿校正掌握动作的正确性。

2.在独立发挥期中，为幼儿提供小物品，如纸片或饼干，通过夹物练习法、叉菜练习法等多种场合和方法，让幼儿不断锻炼筷子夹物技巧与能力。

步骤四：结论
1.引导幼儿总结今日所学，提高幼儿归纳思维的能力；
2.让幼儿知道使用筷子的方法和能力都是需要练习的过程，并鼓励幼儿在学习使用筷子的过程中不怕困难和失败。

延伸活动
1.制作乐器：教师可以为幼儿准备小巧的纸杯，让他们用筷子敲打，发出有节奏的响声，培养幼儿的节奏感和音乐乐感。

2.装饰助手：教师可以引导幼儿将饼干或其他小物件放在小盘中，用筷
子夹住放在纸片上，制作美食装饰，锻炼幼儿手脑协调和观察能力。

教学评估
1.观察幼儿的筷子使用方法和能力；
2.教师引导幼儿思考，让幼儿谈论使用筷子的方法的优缺点；
3.根据幼儿学习筷子夹物技巧的情况提供反馈。

4.对小差错或巧妙使用筷子表现出色的幼儿可以给予表扬。

总结
本次幼儿园中班健康活动教案“筷子夹夹夹”由简单到复杂、由浅入深，针对幼儿使用筷子时常见问题进行了详细讲解，使幼儿在学习中掌握正确的使用方法。

不仅可以提高幼儿吃饭的效率、减少食物浪费，还可以锻炼幼儿的手脑协调能力，培养幼儿健康饮食习惯和生活习惯。

同时，教师还可以创新教学方法、加入新元素，拓展教学范畴，让整个学习过程更具趣味性。