豆角焖饭电饭锅美味的做法
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豆角焖饭电饭锅美味的做法
豆角焖饭是人们喜爱的美食,学习简单的做法,在家就可以用电饭锅做美味又好吃的家常豆角焖饭了。
下面是店铺为你整理的电饭锅豆角焖饭的做法,不放一起动手试试吧!
电饭锅豆角焖饭食材准备
电饭锅豆角焖饭做法步骤
1.豆角摘去两头洗净,切成碎
2.培根切小片
3.将大米和小米放在一起,用手指画圈圈
4.挑出杂质后淘洗几次,注入没过近一个手指节的清水浸泡
5.锅内放入油,将培根放入煎炒至出油,烹入生抽、老抽、盐、糖后,倒入豆角碎,大火炒5分钟
6.用手指在浸泡的米中画圈,至大米小米混合均匀,将炒好的培根豆角倒入.按煮饭键,完成后打开盖子,用筷子从中间向四周画圈翻拌均匀后盖上盖子焖5分钟左右即可
豆角焖饭的营养价值
大米的营养价值
大米中的各种营养素含量虽不是很高,但因其食用量大,也是具有很高营养功效的,是补充营养素的基础食物。
大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。
米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。
架豆的营养价值
架豆的营养元素很丰富,如蛋白质,维生素,矿物质,叶酸,碳水化合物等等。
据测定,架豆含有铜元素,铜对人体的健康来说有着不容忽视的作用,吃架豆,补充铜元素,可以促进头发,骨骼,皮肤,脑部和肝脏等的健康发育。
另外,架豆还含有叶酸,吃架豆可以补充叶酸,有效地抗肿瘤,缓解精神压力,促进脑部发育等等。
架豆也含有丰富的无机盐,吃架豆补充无机
盐,可以维持体内的酸碱平衡,促进新陈代谢。
每100克架豆就含能量28.00(大卡),蛋白质2.00(克),脂肪0.40(克),碳水化合物5.70(克),锰0.18(毫克),胡萝卜素210.00(毫克),维生素B60.05(毫克),维生素B20.07(毫克),钾123.00(毫克),钠8.60(毫克),钙42.00(毫克),镁27.00(毫克),铁1.50(毫克),铜0.11(毫克),叶酸27.70(微克),维生素B10.04(毫克),磷51.00(毫克),锌3.99(毫克),烟酸0.40(毫克)。