浅谈教槽料的选择

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猪业科学
SWINE INDUSTRY SCIENCE 2010年 第7期浅谈教槽料的选择
杜晓光
(山西省宁武县农业委员会，山西 宁武 036700)
1 什么是教槽料 
教槽料是乳猪阶段的饲料产品，也就是乳猪从出生后至4周龄这一阶段的一种含有高营养成分的专用饲料产品，也叫人工乳、开口料等等。

它是猪一生中的第1个饲料。

2 教槽料的作用
2.1 缩短乳猪哺乳期
断奶时间由传统的45～60 d 减少到21～28 d。

在传统断奶时，使用教槽料，可以克服由于母乳不足、乳猪断奶体重下降这一问题。

但是如今，育种、养殖和饲料技术的快速发展，许多养殖场常常采用在3～4周龄断奶，而这时使用教槽料不仅可以提高乳猪的断奶体重，而且可以避免乳猪断奶应激，创造一个稳定生长的环境。

2.2 提高母猪的繁殖效率
由于乳猪的哺乳期缩短了，基础母猪可以缩短繁殖间隔期，可以由原来的一年2产提高到2.6产。

2.3 提高生长速度、减少出栏时间2.4 减少疾病感染的机会2.5 提高养猪设施的利用率和劳动生产率
3 教槽料的类型
目前在乳猪生产中使用的教槽料类型主要有颗粒、破碎、粉状、液态4种
形态。

实际生产中，应用最多的是前3种，仅有少数大型养猪场使用液态的教槽料。

4 如何选择使用教槽料
4.1 优质教槽料应该具备的特点
评价教槽料一般看使用后，乳猪采食量、生长速度是否持续增加，腹泻率是否降低。

通常在猪种与软硬件管理技术具备的条件下，采食教槽料后乳猪表现为“喜欢吃、消化好、采食量大”，尤其是教槽料结束过渡到下一产品后的1周内，营养性腹泻率低于20%；饲料转化率为1.2左右；日均增重250 g 以上；采食量日均为300 g 以上。

因此，人们必须重视教槽料的选择。

实践证明，优质教槽料至少应该具备以下特点：
4.1.1 宜于消化和营养吸收
教槽料中的抗营养因子、过敏因子含量要低，饲料消化率要高，这是提高乳仔猪采食量的关键。

饲料在经过消化吸收和重新沉积后才有良好的表现。

而这一阶段的乳猪日增重对商品猪的全程生长性能都有重要意义。

4.1.2 适口性好
乳猪喜欢吃，采食量非常大，才可能有良好的日增重指标。

4.1.3 营养全面均衡
各种原料的营养成分不同，消化率也不同。

因此，必须科学配方，精心调制。

4.1.4 猪只发病率低
特别是要最大限度地降低腹泻发生率。

消化不良的饲料，在通过小肠后进入大肠，就是大肠内细菌的良好培养基，从而导致大肠内细菌快速繁殖，这是造成乳猪腹泻的主要原因。

一旦发生营养
性腹泻，除蛋白质外，电解质、维生素、氨基酸等营养也都随着“拉稀”丢失了。

很多饲料企业企图通过在饲料中添加抗生素来解决腹泻，结果发现徒劳无功。

4.1.5 无断奶应激现象 
发生断奶应激将造成仔猪断奶后体重下降，生长停滞。

要想尽快恢复猪的正常生长速度，弥补断奶应激损失，必须通过增加断奶猪饲料的投喂，改善饲养条件才能解决。

4.2 选购教槽料时要选大厂家、品牌产品
近10年来，由于教槽料的崛起和普及，为养殖户带来了不错的经济效益。

市场上出现了许许多多品牌的教槽料，质量和价位参差不齐，差别很大。

如何正确的选择教槽料呢？养殖户首先要对生产厂家和品牌进行了解和调查。

一定要选用有信誉、产量大、质量好、价位合适厂家的产品。

这是因为生产厂家在教槽料的开发生产时非常关注以下4点：一是原料的可消化率比营养参数更重要；二是采食量是关键因素；三是精选蛋白质、碳水化合物原料；四是通过科学调制减少营养性下痢。

简单的讲，喂食教槽料后的乳猪要实现“爱吃料、不拉稀、长的快”。

5 如何饲喂教槽料
5.1 时间
使用教槽料的时间安排从仔猪出生7 d 到断奶后14 d(体重10 kg)左右使用；产后7～14 d，每天少量投喂，进行诱食，14 d 至断奶前每天适量投喂4～5次，通过这两个阶段保证仔猪开食教槽成功，断奶后10～14 d
逐渐
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2010年 第7期 SWINE INDUSTRY SCIENCE 猪业科学
母猪高产与营养模式
燕富永，肖淑华*，曹 霞，刘云华
(湖南九鼎科技（集团）有限公司技术中心，湖南 长沙 410007)
猪场经营的成败取决于母猪的繁殖性能。

这个道理相当简单，如果母猪繁殖效率低和母猪奶水不足，上市猪数量减少；而母猪的生产成本也全部由仔猪分摊，生产效率低，母猪分摊成本高（如果详细计算母猪的费用，以胎产10头仔猪来算，每头仔猪分摊每胎母猪成本至少100元）。

所以母猪高产就意味着利润，生猪价格好时，盈利更高，生猪价格低时照样盈利。

母猪繁殖性能的好坏一般以每头母猪每年提供的断奶仔猪数为核定指标。

1 目前母猪的生产水平
从表1来看，中国当前母猪平均生产水平比2005年时英国的生产水平要低，而英国在欧盟国家中养猪水平偏低。

说明中国母猪生产水平远落后于欧盟等养猪发达地区。

而丹麦2008年每头母猪每年（PSY）提供26.7头断奶仔猪，其目标为PSY 提供35头断奶仔猪，如果能够维持当前的进展速度，大约2020年，每头母猪年产30头断奶仔猪将会
不健壮、难养。

2.1 母猪二段给料与便秘
母猪由于其本身的生理特点，所以在怀孕期和哺乳期很容易发生便秘（见表2）。

据统计，怀孕前期70%左右的母猪有不同程度的便秘，产房母猪在夏季也高达50%以上。

由于普遍，母猪便秘（干结）常被养殖户忽视。

便秘其实是母猪生产中最大的障碍！
由于便秘时母猪难受，排便难，采食量低甚至不采食，肠道内毒素不能及时排出所以母猪不健康，使用年限缩短，严重者母猪死亡。

具体表现在怀孕期间母猪便秘会导致胚胎死亡率高；产弱仔、死胎；母猪难产；流产。

哺乳母猪便秘会造成采食量低，产后无乳；乳房炎、子宫炎及其他继发疾病；压死、咬死仔猪；断奶后发情迟缓，甚至不发情。

所
表1 国内外母猪生产水平对比
作者简介：燕富永(1981-)，男，湖北十堰人，硕士，主要从事单胃动物营养研究。

*通讯作者：肖淑华，女，硕士，高级畜牧师，主要从事猪营养研究。

成为丹麦母猪的平均生产水平。

这样的生产成绩，相信是每一个养殖户共同的梦想！
目前我国的养殖正在走向规模化，万头猪场不断增加，设施不断完善，技术不断提高，人员素质也在不断提高，猪的品种也大多都从国外引进，生产水平为何相差如此之大、该如何提升养猪水平，是业内人士都在思考的问题。

2 国内母猪的饲养模式及其弊端
国内母猪饲养多分为2个阶段：①配种0～84 d 用怀孕母猪料（配种成功）。

②配种84 d 到下次配种用哺乳母猪料。

采取此种方式饲养，对应的生产成绩低下，母猪问题多、不健康，仔猪
过渡到保育料。

5.2 方法
使用教槽料主要采用以下2种方法：自由采食和分次饲喂。

自由采食就是定时添加足量的饲料，并且每次添加要及时清除残余的已污染的饲料。

分次饲喂是一天4～6餐，做到少喂勤添。

在早期饲喂教槽料时，可以在注射保健针或防疫针时灌喂几粒颗粒料；调成
糊状后涂在母猪奶头上，让仔猪吃奶时将料吃下去；按水料4∶1的比例调成糊状灌服；先给仔猪补少许颗粒料，稍停一段时间后再吃母乳。

猪场可以根据自身管理条件来进行选择适宜的方式方法，必须做到由少到多，逐渐增加用量。

同时，在补料期间要补充充足的清洁饮水。

在实际生产中，液态饲喂好于湿拌料，湿拌料饲喂好于颗粒料。

6 注意事项
成袋饲料开封取料后要及时扎紧袋口，一般包装都是5～20 kg，且保质期一般为45～60 d，防止因吸潮而变质。

保持料槽和环境卫生，防止饲料遭受污染。

投料时要保证仔猪能喝到清洁的饮水。

少喂勤添，逐渐过渡饲料。

注意给仔猪保暖。

（收稿日期：2010-06-12）
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