手工制作糖果：中班科学教案

手工制作糖果：中班科学教案。

实验步骤：
1.准备材料
为了制作手工糖果，你需要事先准备好以下所有材料：
-糖
-水
-食用色素（可选）
-香料（可选）
-糖果模具
2. 制作糖浆
我们需要制作糖浆。

把1 杯糖和1/2 杯水放入一个锅里，然后慢慢加热并搅拌直到所有的糖都溶解。

3. 加入色素和香料
如果你想要制作有颜色和味道的糖果，现在就该加入你选择的食用色素和香料。

搅拌均匀。

4. 煮沸糖浆
将糖浆煮沸，直到温度达到300°F-310°F。

你需要用一个糖浆
温度计来测量温度。

5. 倒入模具中
现在，把你的糖浆倒入你准备好的糖果模具中。

一定要快速行动，因为糖浆很快就会变硬。

6. 等待糖果变硬
让糖果静置在模具中，等待它们变硬。

这通常需要大约30分钟-1 小时。

7. 取出糖果
最后一步是轻轻地把糖果从模具中拿出来。

恭喜，你现在已经成功地制作了自己的糖果！
科学原理：
制作手工制糖果涉及到的许多科学原理。

例如，糖在热、水和搅拌的情况下会溶解。

使用糖浆温度计可以保证你的糖浆达到了煮沸
点。

在糖浆煮沸后，它会凝固成一个固体，这在实验中使用的糖果模
具中得到了体现。

在这个实验中，孩子们学会了如何将不同的成分混合在一起，并在热和搅拌的情况下使它们合并在一起。

他们也了解到煮沸会导致液体变成固体，这有助于加深他们对科学规律的理解。

总结：
手工制糖果是一项有趣的、有教育意义的实验。

它可以让孩子们学会如何将不同的成分混合在一起，了解煮沸可以使液体变成固体。

这项实验也可以教孩子们如何耐心等待和处理问题，因为有时候进行糖果制作可能需要很长的时间。

需要注意的是，家长和老师应该在孩子们做糖果的过程中提前安排好亲自的监督，确保孩子们的安全，因为糖浆在煮沸时非常热，容易造成烫伤等危险。