农民种植现吃现摘的盆栽蔬菜走俏市场！

农民种植现吃现摘的盆栽蔬菜走俏市场！
买一盆韭菜回家，想吃时就割一把，这样的蔬菜是不是更新鲜？
随着人们对健康的要求越来越高，蔬菜商家也开始大打“健康牌”，推出一种连盆带箱一起售卖的“活体蔬菜”。

近日，记者来到大城县东弘新侬超市内，看见有小白菜、绿油菜、生菜、蒲公英等20多个品种，给现代化的超市增添了几分乡土气息。

据悉，这种“活体蔬菜”买回家后只要置于水中，便可保鲜甚至继续生长，达到“现吃现摘”的效果。

据“活体蔬菜”超市负责人刘泽民介绍，蔬菜超市主要分两大类：一类是水培蔬菜，采用的是对人体无害的有机营养液。

二是盆栽蔬菜，采用的肥料是有机肥，无任何添加剂，人们可以放心食用。

相比普通蔬菜，这两种蔬菜占地空间小，节省空间，方便运输，保存时间长，生长周期短，有的蔬菜半个月就可以食用。