厨房美食菜谱：皮蛋豆腐的做法_0

厨房美食菜谱：皮蛋豆腐的做法
皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是中国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有的盛名。

皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。

食材
主料：
内酯豆腐250g
皮蛋
香油适量
盐适量
醋适量
生抽适量
味精适量
香菜适量
步骤
1.准备原材料
2.内酯豆腐开水煮一下
3.煮好的内酯豆腐放盘里
4.松花蛋去皮
5.松花蛋切小块
6.将切好的松花蛋和切成小段的香菜和豆腐放一起，放适量的盐、生抽、香油、醋、味精搅拌均匀就好了。

小贴士：无。