酒店易耗品对员工管理制度

一、目的
为加强酒店易耗品的管理，确保酒店物品合理使用，降低成本，提高员工节约意识，特制定本制度。

二、适用范围
本制度适用于酒店各部门员工对易耗品的使用、管理和监督。

三、职责
1. 部门主管：负责本部门易耗品的采购、领用、保管及使用情况的监督。

2. 财务部：负责易耗品的采购、入库、出库及成本核算。

3. 员工：负责合理使用易耗品，按照规定领用，爱护酒店物品。

四、制度内容
1. 易耗品分类
酒店易耗品分为以下几类：
（1）餐饮部易耗品：餐具、桌布、餐巾纸、毛巾、纸巾等。

（2）客房部易耗品：床单、被套、枕套、毛巾、拖鞋等。

（3）工程部易耗品：灯具、开关、插座、水管、电线等。

（4）办公部易耗品：文具、打印纸、墨盒、硒鼓等。

2. 易耗品领用
（1）员工需按照实际工作需要，填写《易耗品领用申请单》，经部门主管批准后，方可领用。

（2）易耗品领用实行按需领用、按月领用制度，严禁多领、滥领。

（3）易耗品领用后，应在规定时间内使用完毕，如有剩余，需退回仓库。

3. 易耗品保管
（1）各部门应设立专门的易耗品存放区域，并确保存放环境整洁、干燥、通风。

（2）易耗品应分类存放，标签清晰，便于查找。

（3）易耗品存放需由专人负责，定期检查，确保物品完好。

4. 易耗品使用
（1）员工应合理使用易耗品，避免浪费。

（2）易耗品使用过程中，如发现损坏，应及时报修或更换。

（3）易耗品使用后，应妥善保管，不得随意丢弃。

5. 监督与考核
（1）各部门主管定期检查本部门易耗品的使用、保管情况，发现问题及时纠正。

（2）财务部每月对易耗品领用情况进行统计，分析使用情况，对浪费现象进行通报。

（3）酒店对各部门易耗品使用情况进行考核，对节约有功的部门和个人给予表彰和奖励，对浪费现象进行通报批评。

五、附则
1. 本制度自发布之日起施行，由酒店行政部门负责解释。

2. 本制度如有未尽事宜，由酒店行政部门根据实际情况予以补充和完善。