水果市场目标策划书范文

水果市场目标策划书范文
近来人们对水果的喜爱，促进了瓜果的发展，底下是为您整理的“水果产品商业活动”，仅供参考，希望您喜欢！
第一部分创业团队简介
第二大部分店面简介
本店以坚持“为学生服务”的办店方针，引导健康生活，设计品质生活，倡导适度消费，实用，贴近生活，结合大学生衣食住行，以图片，文字的形式提供最新最快地市场变动，本店时常推出商家电影票，最新的打折优惠等，为大学生量身定做的副食品消费为一体的水果超市。

我们将为广大师生提供如下消费选择：
（1）各种新鲜水果
（2）各类真空食品
（3）干类食品
（4）新鲜果汁
第三部分板块进行分类详解
一、新鲜水果
以时令水果为主，本季节罕见水果因以。

二、各类真空食品
以豆干，凤爪等各式真空超临界截叶方便熟食为主。

三、干类食品
以葡萄干，红枣，瓜子，花生，薯条等散装食品（就是没有水分的，比如瓜子，杏仁，核桃，腰果）。

四、新鲜果汁
主要针对夏季主要包括的台下榨汁为主。

第四少部分市场分析
一、形势分析：
xx校区地处xx市郊，地理位置较为偏僻，信息畅通相对受阻，
鲜有校园内至今还未有完善的水果店。

同时干杉校区有教师数百，学
子近万，广大师生食用水果极为花生不便，校园内商机存在巨大的潜力。

二、目标市场
学生消费性群体占有很大比例比重。

校院内目前创办水果店的学
校较少，存在巨大的市场占有份额，前景良好。

三、特色房地产项目市场分析
（1）新鲜水果：
校园内还没有一家水果店，八九点以后，正值广大师生夜宵之时候，而此时校园文化内外无一处可购其内水果之地，我们的水果店正
是弥补了这一空缺。

（2）新鲜果汁：
xx地处亚热带地区，夏季气温高达像距，广大师生迫切需要转暖饮料，而鲜榨饮料是夏季清热解暑最出色饮料的最佳选择，食用健康，富有非常高的营养价值，从在巨大的商业潜能。

四、时令水果市场分析
时令水果水果就是季初盛产的水果
春季：果蔬干燥咳痰多吃梨干燥上火吃蔬果。

防治感冒吃苹果。

夏季：西瓜桃子李子杏樱桃葡萄
秋季：百果之宗--梨大夫第一药--苹果甜腻美味--柿子西域佳果
--石榴干果之王--板栗维C之王--猕猴桃
天堂之果--橄榄酸甜适中--柚子长寿食品----山楂维生素丸--大
枣
冬季：冬枣、冬桃、冬杏、冬苹果
第五部分运作模式
一、内部运作模式
水果店下设：财务部、策划部、外销部、运营中心四大职能部门。

财务部：xx，负责核对收入和支出。

策划部：全体店员，调查市场，清点销售产品，具有非常敏锐地
睿智：良好地洞察能力，抓住销售热点。

外销部：全体店员，针对部分学生，在取件店员方便时销售送货
上门。

运营中心：
（a）广告部：xx人主要负责宣传。

（b）发行部：xx人负责校内订单，联系消费者
（c）服务及业务部：xx人负责商家、消费者回访。

二、外部运作模式
（1）“快乐xx”打开金融市场为后期店面的经营打下基础，稳
固销售市场。

具体操作如下：
前期：
a、在学校加强宣传力度。

b、与供应商联系，选择价格低，信用度高，质量可保证的水果
批发商。

下单操作：
a、每周周末，负责人调查供货市场，删选货物，制作货单，周
四开始新一轮销售模式的运作运作。

b、消费者可以直接到购得本店购买所需货物，还可以以留言板，或电话等无线通讯形式将所需货物简讯告知本店，本店在最短的时间
送到消费者手中。

付款方式：货到后检验可靠性货物质量无误付款。

后期：制作消费者记录，凡购买累计达288，即可成为VIP会员，同时赠送一件小礼品。

并且对会员进行回访，以调查问卷形式对消费
者感兴趣的产品类型、服务方法等进行改善。

三、电子商务应用
（1）利用校园传单宣传
（2）利用校内网推广
（3）利用上门服务宣传
（4）利用市场调查宣传
（5）利用QQ宣传
第六这部分营销方案
根据《学子生活与消费》现阶段的基础，本店的特殊定位，以及
市场需求的现状，应将市场推广的工作分为以下几个步骤：
1.进行市场调查，挖掘市场空间，洞察市场需求，制定出一套适
合大学生消费的营销策略。

2.进行市场推广，以最大限度的接触资本市场、接触消费者、对
视供货商为目的，选择、确定最适合我店内容特点特色的经营模式、
发展战略，原始数据收集并积累广泛的市场资料和信息。

3.工作内容，发展工作方向--上门消费者、各个寝室、办公地点、运动场所等消费需求场所。

必须最大限度地让我店出现在相应的消费
需求者的场合中，扩大宣传面和广告面以及消费者的中的知名度。

第七部分劲敌分析
现有竞争对手：校园外4万多家店面及数个流动摊位。

我们的优势：
1.地处校园内，接近消费者群体。

2.免费送货上门。

3.时间可延续至晚十点以前。

4.销售品种齐全。

我们的劣势：初期知名度较小，学生上课时间不定，不能白天适
时营业。

校园外各店面价格优势：可在白天延续营业。

校园外各店面劣势：
1.离消费者群体较仍远。

2.晚间不能营业。

3.销售单一。

综合分析：校园内部店面没有一家，在校大学生数量多，我们拥
有巨大的市场。

而且小学生本店贴近本校学生生活。

前期重点打出自
己著名品牌，赢得本校高中学生的好评，打开知名度，我们的愿景：
通过这个店面，在获得盈利的同时，将大学生的有益于生活，品质生
活更好的突显出来。

第八部分财务管理分析
一、成本中各税费计算说明：
（1）水果成本费用（约5000千元）
（2）前期市场门面装修费用（约4000千元）
（3）水果运费预计（可忽略不计）
（4）店面宣传费用预计200元，以海报，传单，校园广播，PPT，黑板报，横幅的形式宣传。

（5）购置柜台，桌子，摆设，装饰约1200元
（6）启动资金合计八千。

二、盈利方式：
（1）每天收入（即店面每天销售额）。

（2）学校，院系，高三举行班会活动，需订购部分水果，干货。

（3）办理积分卡，吸引即新老顾客购买。

（4）送货上门。

三、投资风险及控制
（1）中后期启动资金周转。

（2）资金回报周期未必确定。

（3）市场规模不大，竞争却激烈。

（4）水果要满足广大消费者的需求，涉及面太广。

（5）如果投入不大，不大可能做到每期都要极高的质量。

我们
经常都很多人说水果行业需要半年时间才能盈利或者看出胜败。

（6）不同种类水果盈利的不确定性零食更大，品牌和市场培育
的时间较长，即使经过市场调研，所得的数字也存在许多变量，分析
也都是预测的、未知的，很大在实际操作过程中或许发现与想像的差
距很大，因此金融投资风险极大。

（7）水果产品保鲜期较短，销售途中亏损较大。

（8）风险控制：
1.前期少量进货，试探市场。

2.在淡季时可采行薄利多销。

3.可时常实施促销活动。

4.利用微生物学的方法延长水果保质期。

四、股份分配
1.入股：依据投资多少，平均分配。

2.股息分红：依据获利多少平均分配。

第九部分发展方向
前期：由于本水果店新开张，各方面方面还没有细化至趋近完美，同行竞争压力大，不能完全让交院所有校友认可与支持，我们采用两
种不同的销售方法方式
1、以一定的价售出一份不同种类的水果，能使蔬菜校友们尝到
各类新鲜的时令水果。

2、零卖，经过高中六年的封闭教育，以及大学的集体生活模式，我们阐发出直销了零卖这个销售方式，我们支持支持一些蔬菜水果单
个销售。

这样最大程度让校友真正的新鲜水果，学生也符合我们学生
的消费经营方式。

3、宣传与活动，全校店面开张后我们会组织一些班级进行问卷
调查，征集一些宝贵的意见。

让校友们最大程度上所满足。

我相信我
们这个团结的团队，面对万事开头难的工作环境，能一如既往的坚持
人生态度。

打造出一个让人因信服天来的学校水果店。

中期：随着时间的推移，事物的必然发展，我我们赢的了大部分
交院校友们的支持与认可，我们也迟早会推出更加完美，更加人性化
的提供服务。

例如我们可综合考虑水果送货上门，送到各寝室。

让校友消费的
同时享受到真正的便利，真正的最低消费，最高享受。

打造湖南交通
职业技术学院最顶尖的的水果店。

后期：随着我们团队经验的积累，时间升华下来的产物，我们成
为了一个水果行业的顶尖集体，打造出整套了自己的一套销售方式，
真正达到而使广大师生便利，为大众产品与服务的水果店。

即时，我们将对外拓展我们的水果店规模，在其他大学附近，开
分店。

真正的走出校园，与社会上的各商业金融人才竞争。

一、概述：
中国是全球大批量生产的水果生产大国，每年有大量高效率的水
果出口，其中苹果、柑桔、梨被誉为中国三大水果，消费量位居全球
绝对优势。

中国的地域广阔，从南到北，从东到西分布着各种气候特征，可以适合各类水果的生长发育，国产所以国产水果的资源特别多样。

水果十几年进入中国市场早已多年了，品相光鲜的水果果蔬令人
垂涎欲滴，均一的个头、艳丽的色泽、动听的名称、漂亮精致的包装，无一不透出高档的品质感，已成享用者品位的象征、身份的体现。

近年来，健康绿色的饮食习惯越来越受到重视，人们的消费心智
趋于冷静和成熟，这样成熟的市场马热里角环境正是水果行业发展的
大好时机，迎合了现代现代人绿色、健康的消费理念，并满足了老人
家保健、美容的需要。

二、分析
基于以上概述，我或进行了策划一个水果品牌的策划，分别从品
牌名称与标识、品牌文化、品牌定位、品牌形象、品牌传播等五个现
阶段进行分析。

（1）品牌名称与标识
品牌命名是创立品牌的终极目标，是品牌被认知、接受、满意乃
至忠诚的必要条件。

一个好的品牌名称能在消费者心中建立品牌联想，从而建立牢固的消费需求欲。

独特品牌名称，利于品牌的产业发展与
定位，有事半功倍的作用。

我们创立了以“倾果倾诚”为名称的水果品牌。

品牌名称的含义：
采用成语“xx”的谐音，一则比喻来形容产品的质地优良、包装
精美；二则来展现品牌宗旨：真诚地为人类社会提供各种伦理营养美味、天然健康的中高档水果！
品牌标识：品牌标志是产品品质品牌形象的核心。

我们创立的品牌标识为：以锥体为基本框架，体现稳固发展的理念，一、二、三的弧形象征道家的道家精髓，整个标志简洁明了，符
合现代审美情趣。

运用深兰和果绿色作为品牌的标准色，达到以视觉
的来体现行业的特性。

（2）品牌文化
要树立品牌就必须赋予品牌文化内涵，赋予“倾果倾诚”水果深层的文化背景，以悠久神秘的千年古桥—xx县的民俗文化县内涵来提升瓜的品牌价值；导向同时市场定位在高档水果层面，以高价优质的策略来运作，并且强化水果质量，经过多层精选，以色泽鲜亮、体积大小相同、饱满圆润、皮薄肉厚、甘甜多汁作为合格的标准；包装设计采用全彩精装设计，在印刷和纸质上选用上层工艺，吸取如可口可乐、百威啤酒等其他类别产品包装箱的优点，愈来愈充分体现人性化的设计功能，而从包装的外观上与同类的水果拉开距离。

我们把种植基地设在历史文化名城x县，当地拥有隋朝时期建造的赵州桥，文化底蕴深厚，种植培训基地天然优良，将古城内涵文化与产品特色相结合，更好地满足顾客的需求。

我们的品牌文化具体内容体现为：
1、真诚为人类社会提供营养美味新鲜、天然健康的高档水果；
2、边品尝美味的高档黄瓜，边感受千年古城深厚的文化底蕴；
3、体现现代都市人绿色生态时尚的消费观，符合21世纪保健时期的消费理念。

（3）品牌定位
品牌定位明确、个性鲜明，才会明确目标消费群。

明确的定位会使消费者感到商品有特色，从而形成稳定的消费需求群体。

成功的品牌导向定位能够培育品牌竞争力，赢得顾客青睐。

“xx”的品牌定位于三个方面：
1、目标定位：全力打造中国一流的花生品牌；
2、市场定位：
a、白领阶层的女性朋友
b、商界政界的青年人士
c、退休的老年人
3、产品定位：
a、内养外润、美容养颜型，满足白领阶层女性朋友的需求；
b、象征尊贵、高档的礼品型，满足政界政界精英人士的需求；
c、体现儿女孝心的滋补型，兼顾退休老年人的需求。

（4）品牌形象
高档优质
天然健康
营养美味
让“xx”成为一种高品位的载体，一种高品质的象征；让从水果作为生活中的调剂到成为时尚生活中会的象征。

（5）品牌传播
品牌传播是上市公司满足传布消费者需要，培养诚信度消费需求忠诚度的有效手段。

是以品牌的独特性核心商业价值为原则，选择广告、公关、销售人际等传播方式，将特定品牌推展出去，已建立品牌形象。

水果行业对品牌概念的普遍认知度，同类产品的广告投放量远远不足，消费群体相对某个的忠诚度尚未培养起来，所以要保留住前期的宣传，迅速确立优质的品牌形象，确立本品牌的龙头地位，实现中国前提条件一流水果品牌的目标！
“xx”主要以以下几个方面作服饰品牌传播：
电视广告
电视广告主要是以加深消费者对水果品牌的了解，并达到宣传的
作用；
业内杂志
业内杂志广告主要是使经销商知道水果的业界品牌，同时也让消
费者知道各种水果的保健功能；
户外广告
主要投放在目标建制镇消费者易看到的地方，如餐饮、夜场等。

还可以进入高档娱乐游憩场所，五星级酒店，提高其品位和收藏价值。

网络、微博宣传
在门户网站上投放广告是推新现代科技发展的必然选择，能激发
目标客户唤醒的购欲望；
人际传播
在超市售卖等贩售点现场设置免费品尝点，借鉴休闲食品的促销
手法运用到水果的上，通过现场品尝，加强即时购买影响，形成直观
的效果，做工好口碑传颂的组织工作。

另外，采用公共关系活动系列宣传全系列等活动，在七夕、情人节、光棍节、梨花节及各种婚庆场所举办。

（1）广告主题：一生有你，永不分“梨”，寓意着天下有情人
终成眷属；
（2）背景音乐：以充满爱和欢快的摇滚音乐为主；
（3）产品包装：精致的小型包装，印有玫瑰样式等精美饰品，
具有极大的私人收藏价值。