餐桌座次礼仪

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餐桌上座次礼仪

餐桌上座次礼仪

餐桌上座次礼仪1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。

位置在正冲门口的正面。

主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。

2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。

位置在主陪的对面,即背对门口。

这个位置更多的是带动客人喝酒。

3、“三陪”位置:有些地方是没有这个位置的,位置在主陪的右手边第二位置。

他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。

4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。

位置在“主陪”的右手边。

5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。

位置在“主陪”的左手方。

6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。

位置在“副陪”的右手方。

7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位。

位置在“副陪”的左手方。

以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定。

若人多,可参照以下的规则:1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。

位置在正冲门口的正面。

主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。

2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。

位置在主陪的对面,即背对门口。

这个位置更多的是带动客人喝酒。

3、“三陪”位置:有些地方是没有这个位置的,位置在主陪的右手边第二位置。

他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。

4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。

位置在“主陪”的右手边。

5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。

位置在“主陪”的左手方。

6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。

位置在“副陪”的右手方。

7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位。

位置在“副陪”的左手方。

从上面说得可以看出,整个位置是按照“主陪”位置的确认而来的。

中国餐桌座次礼仪

中国餐桌座次礼仪

中国餐桌座次礼仪中国历来号称礼仪之邦,各种礼节数不胜数,下面是为大家收集整理的中国餐桌座次礼仪,欢迎阅读。

一、座次总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。

如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

二、宴会座位礼仪(1)座位的礼仪一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不能以随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。

尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。

兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供读者参考。

(2)桌次的顺序一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的区分,但如果宴会设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大小。

其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为小。

(3)席次的安排宾客邀妥后,必须安排客人的席次。

目前我国以中餐圆桌款宴,有中式及西式两种席次的安排。

两种方式不一,但基本原则相同。

一般而言,必须注意下列原则:1、以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排、亦以右为尊,左为卑。

故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。

如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。

宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小。

2、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。

餐桌座位礼仪常识

餐桌座位礼仪常识

餐桌座位礼仪常识餐桌座位礼仪常识人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范。

下面是小编收集整理的餐桌座位礼仪常识,仅供参考,希望能够帮助到大家。

(1)座位的礼仪一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不能以随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。

尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。

兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供读者参考。

(2)桌次的顺序一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的'区分,但如果宴会设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大小。

其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为小。

(3)席次的安排宾客邀妥后,必须安排客人的席次。

目前我国以中餐圆桌款宴,有中式及西式两种席次的安排。

两种方式不一,但基本原则相同。

一般而言,必须注意下列原则:1、以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排、亦以右为尊,左为卑。

故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。

如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。

宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小。

2、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。

3、职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。

4、遵守外交惯例,依各国的惯例,当一国政府的首长,如总统或总理款宴外宾时,则外交部长的排名在其他各部部长之前。

5、女士以夫为贵,其排名的秩序,与其丈夫相同。

即在众多宾客中,男主宾排第一位,其夫人排第二位。

但如邀请对象是女宾,因她是某部长,而这位先生官位不显,譬如是某大公司的董事长,则必须排在所有部长之后,夫不见得与妻同贵。

6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合,则依政府官员、社会团体领袖、社会贤达为序。

7、欧美人士视宴会为社交最佳场合,故席位采分座之原则,即男女分座,排位时男女互为间隔。

餐桌礼仪和正确就餐姿势

餐桌礼仪和正确就餐姿势

餐桌礼仪和正确就餐姿势餐桌礼仪和正确就餐姿势是社交场合中必须掌握的重要技巧。

在正式的宴会或商务餐桌上,正确的餐桌礼仪和姿势会给人留下良好的印象,也有助于建立良好的人际关系。

下面将详细介绍餐桌礼仪和正确就餐姿势的步骤和要点。

一、对座次的礼仪要求1. 就座时应根据主人或座位安排有序入座,不要随意选择座位。

2. 若席位已确定,应站立等待主人入座后再就位。

3. 在就座时,应将椅子推至桌边,两手平放于大腿上,身体保持笔直。

4. 应当对自己的座位、餐具、饰品等进行整理,保持整洁有序。

二、餐桌礼仪要点1. 端坐礼仪:在正式场合,应端坐于椅子上,不可侧靠或前倾。

2. 谈笑礼仪:在餐桌上,要保持轻声细语,不要大声喧哗。

3. 用餐时礼仪:在用餐时,应保持优雅的姿态,不要发出嘈杂声音,也不要吃得过于大声。

4. 餐具使用礼仪:应根据菜肴的类型使用正确的餐具,不要混用或随意更换餐具。

5. 饮酒礼仪:在社交场合中,若有饮酒,应保持适度,并遵循饮酒礼仪,不要过度饮酒或饮醉。

6. 餐桌用语礼仪:在用餐过程中,应用文明的语言与人交流,不要使用粗俗、冒犯或伤害他人的语言。

三、正确的就餐姿势1. 正确坐姿:正确的就餐姿势应当是坐直,身体挺直,保持优雅的仪态。

2. 使用餐巾:在用餐时,应将餐巾放在大腿上,用餐前、用餐后或需要离开座位时,将餐巾放在座位上。

3. 使用餐具:正确使用餐具,如刀、叉、勺等,应将刀放在右手,叉放在左手,碟或碟垫放在左手下方。

4. 饮用杯具:正确的就餐姿势中,饮用杯具的使用也是很重要的,应用右手握住杯柄,杯口不要碰到嘴唇。

5. 吃饭的顺序:在用餐时,要按照一般的次序,从外到内,从鱼餐开始,逐渐用餐。

四、其他注意事项1. 注意用餐速度:在用餐时,应保持适当的用餐速度,避免吃得过快或过慢,以免影响别人或引发尴尬。

2. 尊重主人:在正式的宴会或商务餐桌上,要尊重主人,并遵循主人的规定和习惯,不要过于张扬或喧闹。

总结起来,餐桌礼仪和正确的就餐姿势对于社交场合的表现和人际关系的维系至关重要。

中国餐桌礼仪

中国餐桌礼仪

中国餐桌礼仪中国餐桌礼仪篇1一、座次中国的餐桌礼仪中最讲究的就是座次问题,总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

二、点菜当大家做稳了,第二个要考虑的问题就是如何点菜,如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。

当然,作为公务宴请,会担心预算的问题,因此,要控制预算,最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会的预算。

况且一般来说,如果是来买单,客人也不太好意思点菜,都会让来作主。

点菜时,一定要心中有数。

点菜时,可根据以下三个规则一看人员组成。

一般来说,人均一菜是比较通用的规则。

如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。

一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。

如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。

若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。

如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。

一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。

在点菜中要顾及到各个程序的菜式,总之点菜是门学问,我们要多学、多想、多练餐桌礼仪中点菜的小技巧。

餐桌上座位顺序的礼仪常识

餐桌上座位顺序的礼仪常识

餐桌上座位顺序的礼仪常识餐桌上座位的礼仪中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。

如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

家庭聚会餐桌顺序家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。

也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。

有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。

如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。

朋友聚会餐桌顺序朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。

因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。

中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。

只要留意以下要点即可。

重点句子1:朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。

重点句子2:如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作。

家庭餐桌座次

家庭餐桌座次

家庭餐桌座次家庭餐桌座次,餐桌礼仪是人类文明的一部分,在进餐的时候保持文明的礼仪既是对自己的尊重,也是对他人的尊重,同时好的礼仪还可以促进家人之间的关系,增进亲友的感情。

一起看看家庭餐桌座次。

家庭餐桌座次11、以右为尊:通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。

主人应该让客人坐在靠右边的位置,然后主人陪坐在左边,因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜,这样的话,一盘菜上来,按照顺时针的顺序,客人可以先一步尝到美味,然后主人再品菜。

2、以中间的座位为上座:在餐厅就餐的时候,如果同行的人比较少,大家都不知道怎样入座时,通常是以中间的座位为上座,然后两侧其他的人为下座。

例如和领导出去吃饭,这个时候可以主动请上司坐在中间的位置,然后下属坐在两边比较合适一些;或者是平常和家里的人出去吃饭,要让长辈坐在中间的位置。

3、以靠主台的位置为上座:可以通过婚宴或者生日宴会为例,这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的,传统意义上,我们以靠近礼宾台的座位视为上座,这样可以突出主要宾客的地位,方便更好的观礼,剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可;如果在现场没有主宾台的话,可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座。

餐桌要怎么考虑1、如果房屋面积很大,有独立的餐厅,则可选择富于厚重感觉的餐桌以和空间相配。

如果餐厅面积有限,而就餐人数并不确定,可能节假日就餐人员会增加,则可选择市场上最常见的款式——伸缩式餐桌,即中间有活动板,平时不用时收在桌子中间或拿下来,不要为了一年仅三四次的聚会而买一个特大号的餐桌。

2、面积有限的小家庭,可以让一张餐桌担任多种角色,如既可以当写字台,又可以当娱乐消遣的麻将台等。

在没有独立餐厅的家庭里,首先要考虑的是餐桌能够满足家庭所有的成员吗﹖它收拾起来是不是很方便。

因此市场上多见的可折叠的餐桌比较适合选用。

3、其次可根据居室的整体风格来进行选择。

酒桌座位礼仪(优秀5篇)

酒桌座位礼仪(优秀5篇)

酒桌座位礼仪(优秀5篇)酒桌座位礼仪篇一入座在人家里,厨房的对面为上座;在餐馆里,服务员上菜的对面是上座。

若自己是客人,需等主人安排;若自己是主人,先请客人和长者入座,最后自己坐下座。

入座后不要马上动筷子,也不宜弄出声响,若要起身走动需向主人打个招呼。

倒酒主人为客人倒酒,晚辈为长辈倒酒,职位低的人为职位高的人倒酒。

若自己只是陪客,则保持不动,等待别人倒酒。

倒给自己的酒一般要稍多于对方,如果实在酒量不行,可以事先解释征得对方同意。

敬酒按年龄大小、职位高低、宾主身份敬酒,事先考虑好,不要站起来再想。

要敬不熟悉的人,需先打听其身份,组织好称呼。

有求于某位席上的客人时,要倍加恭敬,但也要考虑在场是否有更高身份的人。

吃菜每当上来新菜时,先请上座动筷子,最后轮到下座。

在人家里,要向掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。

不要吧唧嘴,不要嘬汤,不符合自己口味的菜不要大声评价。

话题谈论大部分人能够参与的话题,如天气、新闻等,避免背景、嗜好等容易尴尬的话题。

不要总是与某人窃窃私语,因为这会使他人产生“就您俩好”的心理,影响酒桌气氛。

互相夸奖,能使酒桌氛围更轻松,为接下来更好地沟通做铺垫。

酒量不行的9个技巧1、不要主动出击,实行以守为攻战略;2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用)3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性)4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌;8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上……9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少。

酒桌座位礼仪篇二一、酒桌细节1、众欢同乐,切忌私语。

餐桌上座位顺序的礼仪常识

餐桌上座位顺序的礼仪常识

餐桌上座位顺序的礼仪常识餐桌上座位的礼仪中国饭桌上的座次是尚左尊东、面朝大门为尊。

若是圆桌则正对大门的为主客主客左右手边的位置则以离主客的距离来看越靠近主客位置越尊相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌如果有正对大门的座位则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴桌与桌间的排列讲究首席居前居中左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席根据主客身份、地位亲疏分坐。

如果你是主人你应该提前到达然后在靠门位置等待并为来宾引座。

如果你是被邀请者那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说如果你的老板出席的话你应该将老板引至主座请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

家庭聚会餐桌顺序家庭聚会酒桌上的座次一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。

也就是就不论谁请客辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。

有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩一般都是隔代人。

如果是长辈请客可能要指派一人坐在靠近门口的位置负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客请客者会自然坐在靠近门口的位置。

朋友聚会餐桌顺序朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置也叫坐东或庄主有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。

因为都是朋友所以有时也不计较这些谁坐哪儿都无关紧要但庄主的位置别人是不会去坐的。

中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在最不受拘束。

只要留意以下要点即可。

1.主客优先。

主客还未动筷之前不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜其他人才依序动手。

2.有人夹菜时不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。

3.不可一人独占喜好的食物。

4.避免使用太多餐具。

中华料理的精神就是边吃边聊众人同乐只要遵守基本礼仪可以尽情地聊天。

餐桌上的话题如果饭桌上只是低头吃饭气氛一定很僵。

中国餐桌的基本礼仪

中国餐桌的基本礼仪

中国餐桌的基本礼仪中国餐桌的基本礼仪如下:一、座次总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。

如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

二、点菜如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。

当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。

况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。

如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求,否则,他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者,你应该知道,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。

如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。

记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。

点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。

【点菜三规则】一看人员组成。

一般来说,人均一菜是比较通用的规则。

如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。

一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。

如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

餐桌上座位顺序的礼仪常识

餐桌上座位顺序的礼仪常识

餐桌上座位顺序的礼仪常识餐桌是我们吃饭的时候会用到的桌子,使用餐桌,也要注意一些礼仪知识,避免在餐桌上闹笑话哦!那么你们知道餐桌上的座位顺序是怎样的吗?下面是店铺为大家整理的餐桌上座位的礼仪,希望能够帮到大家哦!餐桌上座位的礼仪中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。

如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

家庭聚会餐桌顺序家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。

也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。

有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。

如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。

朋友聚会餐桌顺序朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。

因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。

中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。

只要留意以下要点即可。

1.主客优先。

主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。

餐桌上座次礼仪

餐桌上座次礼仪

餐桌上座次礼仪1、“主陪”位置:主陪就是请客一方得第一顺位,即就是请客得最高职位者,或陪酒得最尊贵得人。

位置在正冲门口得正面。

主要作用基本就就是庄主,把握本次宴请得时间,喝酒程度等。

2、“副陪”位置:副陪就是请客一方得第二顺位,就是陪客者里面第二位尊贵得人。

位置在主陪得对面,即背对门口。

这个位置更多得就是带动客人喝酒。

3、“三陪”位置:有些地方就是没有这个位置得,位置在主陪得右手边第二位置。

她得主要作用就是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。

4、“主宾”位置:主宾就是客人一方得第一顺位,就是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做得地方。

位置在“主陪”得右手边。

5、“副主宾”位置:就是客人一方得第二顺位。

位置在“主陪”得左手方。

6、“三宾”位置:副宾就是客人一方得第三顺位。

位置在“副陪”得右手方。

7、“四宾”位置:副宾就是客人一方得第四顺位。

位置在“副陪”得左手方。

以上主陪得位置就是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定。

若人多,可参照以下得规则:1、“主陪”位置:主陪就是请客一方得第一顺位,即就是请客得最高职位者,或陪酒得最尊贵得人。

位置在正冲门口得正面。

主要作用基本就就是庄主,把握本次宴请得时间,喝酒程度等。

2、“副陪”位置:副陪就是请客一方得第二顺位,就是陪客者里面第二位尊贵得人。

位置在主陪得对面,即背对门口。

这个位置更多得就是带动客人喝酒。

3、“三陪”位置:有些地方就是没有这个位置得,位置在主陪得右手边第二位置。

她得主要作用就是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。

4、“主宾”位置:主宾就是客人一方得第一顺位,就是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做得地方。

位置在“主陪”得右手边。

5、“副主宾”位置:就是客人一方得第二顺位。

位置在“主陪”得左手方。

6、“三宾”位置:副宾就是客人一方得第三顺位。

位置在“副陪”得右手方。

7、“四宾”位置:副宾就是客人一方得第四顺位。

位置在“副陪”得左手方。

餐桌的礼仪座次排序

餐桌的礼仪座次排序

餐桌的礼仪座次排序介绍在正式的餐桌场合中,座次排序是一个重要的礼仪规范。

正确的座次排序不仅能展现主人的用心,还能让宾客感到受到尊重和重视。

本文将介绍餐桌的礼仪座次排序的基本原则和常见的座次安排方式。

基本原则在确定座次排序时,主人应遵循以下基本原则:1.主位位置:主位一般指主人或宴会主持人的座位,应该被安排在整个餐桌的中心位置,以示尊重和重视。

主位旁边的座位通常是重要的客人或家庭成员。

2.客位位置:客位是指其他客人的座位,应根据客人的身份、地位和关系来安排。

一般来说,重要客人的座位应靠近主位或主人。

3.对称性:座次排序应保持对称性,即餐桌两侧座位的位置、数量和身份相同或相近。

这有助于维持整个座次的平衡和和谐。

4.距离原则:座位之间的距离也需要考虑,确保每个客人都有足够的空间和隐私。

过于拥挤或过于疏散的座次都会影响宾客的用餐体验。

5.标识座位:可以使用卡片或名牌来标识每个座位的位置,以确保宾客能够准确找到自己的座位。

常见座次安排方式下面是一些常见的座次安排方式,可以根据不同的场合和需要来选择适合的方式:1.主宾式座次:主位在餐桌的中央,两侧依次是男性客人、女性客人,保持男女交替的原则。

这种座次安排方式适用于正式的宴会或商务餐桌。

2.头尾式座次:主位在餐桌的一头,座位按照一定的原则依次排列。

这种座次安排方式适用于宴会或家庭聚餐。

3.圆桌座次:圆桌座次不像长方形餐桌那样有明确的头尾,主位可以选择在任何一个位置。

一般来说,圆桌座次可以采用对称性安排,也可以根据主人喜好或其他需求进行创新。

4.高低座次:主位和重要客人的座位可以安排在餐桌的高位,其他客人则安排在低位。

这种座次安排方式可以突出主位的地位和重要客人的身份。

座次安排中的注意事项在座次安排过程中,还需要注意以下事项:1.考虑宾客的身份和喜好:在安排座次时,要充分考虑宾客的身份、地位和喜好,尽量让每个宾客都感到舒适和受到尊重。

2.通知宾客座位:在宴会或聚餐前,需要提前将每个宾客的座位通知他们,以避免餐桌上的尴尬和混乱。

餐桌座位安排礼仪

餐桌座位安排礼仪

餐桌座位安排礼仪
1、以右为尊
餐桌座位一般以右为尊,当主人请客人吃饭时需要按照右高左低的角度安排座位,左边为下坐,右边则为上座,主人需要将客人从右侧进行安排,然后自己坐在左侧作为陪客即可。

2、主台为上座
餐桌座位靠近主台的为上座,如果是在举办宴会是安排座位,则需要根据宴会的主台判断上座的位置,通常情况下将靠近主台的位置视为上座,一般让辈分最高或者职位最高的人入座。

3、正门为首座
餐桌座位正对门的为首座,在举行家宴或者酒店包厢吃饭时,进门后看到的位置为首座,首座两边的位置为上座,然后根据辈分和职位依次从上座的两边入座,使达到两边平衡即可。

中国的餐桌礼仪大全

中国的餐桌礼仪大全

中国的餐桌礼仪大全本文是关于中国的餐桌礼仪大全,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。

中国的餐桌礼仪大全:座次礼仪总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。

如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

中国的餐桌礼仪大全:点菜礼仪如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜中餐礼仪大全中餐礼仪大全。

当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。

况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。

如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。

如果是赴宴者,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。

如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。

记得征询一下桌上人的意见。

点菜时,一定要心中有数。

点菜时,可根据以下三个规则:一看人员组成。

一般来说,人均一菜是比较通用的规则。

如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。

一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。

如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。

餐桌上座次礼仪

餐桌上座次礼仪

餐桌上座次礼仪1、“主陪"位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。

位置在正冲门口的正面.主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。

2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。

位置在主陪的对面,即背对门口。

这个位置更多的是带动客人喝酒。

3、“三陪”位置:有些地方是没有这个位置的,位置在主陪的右手边第二位置。

他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。

4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。

位置在“主陪”的右手边.5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。

位置在“主陪”的左手方。

6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。

位置在“副陪"的右手方.7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位.位置在“副陪”的左手方。

以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定. 若人多,可参照以下的规则:1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人.位置在正冲门口的正面。

主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。

2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人.位置在主陪的对面,即背对门口.这个位置更多的是带动客人喝酒。

3、“三陪”位置:有些地方是没有这个位置的,位置在主陪的右手边第二位置。

他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。

4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。

位置在“主陪”的右手边.5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。

位置在“主陪”的左手方.6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。

位置在“副陪”的右手方。

7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位。

位置在“副陪”的左手方。

从上面说得可以看出,整个位置是按照“主陪”位置的确认而来的.那么如何确认“主陪”的位置?有两种办法.一是餐巾的摆放。

中餐礼仪的座位次序_饮食礼仪_

中餐礼仪的座位次序_饮食礼仪_

中餐礼仪的座位次序作为一个文明古国,中餐礼仪源远流长,一直流传至今,在餐桌礼仪中,无论是座位的安排还是菜品的摆放都是由规矩的。

今天小编就带大家了解一下中餐宴会时座位的安排礼仪。

中餐礼仪的座位次序(一)由多桌组成的宴请桌次排序在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。

通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。

除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次,可以在上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。

(二)单主人宴请时的位次排序在本排法中,以主人为主心,住房其余座位和客房人员各自按“以右为贵”原则一次按“之”字形飞线排列,同时要做到主客相间。

(三)男女主人共同宴请时的座次排序男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。

男主人坐上席,女主人位于男主人的对面。

宾客通常随男女主人,按右高左低顺序依次对角飞线排列,同时要做到主客相间。

国际惯例是男主宾安排在女主人右侧,女主宾安排在男主人右侧。

(四)同性别双主人宴请时的座次排序第一、第二主人均为同性别人士或正式场合下宴请时用的方法,是一种主副相对、按“以右为贵”的原则依次按顺时针排列,同时要做到主客相间。

如何排列座位的次序从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。

总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。

巡酒时自首席按顺序一路敬下。

若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

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餐桌座次礼仪ﻫ座位礼仪一直就是商务礼仪中比较重视得一项细节礼仪,而餐桌座次礼仪更可以算得上就是商务饮食礼仪不可以缺少得一个重点,下面就从赴宴开始说吧:商务场合赴宴第一要求就就是守时守约,抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排,然后入座:这就就是本次内容得重点-
—“排座次”也就就是餐桌座次礼仪.
从古到今,因为桌具得演进,所以座位得排法也相应变化.总得来讲,座次就是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

家宴首席为辈分最高得长者,末席为最低者。

一般得宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人得席次,不能以随便坐得方式,引起主客及其她客人得不满。

尤其有外交使团得场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让.
谈到餐桌座次礼仪不可缺少需要了解得内容就就是入座得礼仪,入座礼仪要求:先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。

中国得餐桌坐次:
礼宾次序就是安排座位得主要依据。

我国习惯按客人本身得职务排列,以便谈话,如夫人出席,通常把女方排在一起,即主宾坐在男主人右上方,其夫人做在女主人右上方,两桌以上得宴会,其她各桌第一主人得位置一般与主人主桌上得位置相同,也可以面对主桌得位置为主位。

ﻫ中国人传统上用八仙桌。

对门为上,两边为偏座。

请客时,年长者、主宾或地位高得人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人按顺序坐偏座。

在中国,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次.在具体安排座位时,还应考虑其它因素。

例如,双方关系紧张得应尽量避免安排在一起,身份大体相同,或同一专业得可安排在一起.
一般家庭举行宴请,因正房为坐北向南,故方桌北面即向门一面为客人得位置。

现在则以迎门一方得左为上,右为下,就是为首次两席。

两旁仍按左为上,右为下依次安位.主人则背门而坐.
中餐宴席座次礼仪总结:
排序原则:
1.以远为上,面门为上。

2.以右为上,以中为上.
3.观景为上,靠墙为上.
座次分布:
1.面门居中位置为主位;
2.主左宾右分两侧而坐;
3.或主宾双方交错而坐;
4.越近首席,位次越高;
5.同等距离,右高左低。

西方餐桌座次:
西方人请客用长桌,男女主人分坐两端,然后在按男女主宾与一般客人得次序安排座位.右为尊,左为次。

西方餐桌座次礼仪总结:
1.女士优先(女主人:主位/男主人:第二主位)
2.恭敬主宾(男女主宾分别仅靠女主人与男主人)
3.以右为尊(男主宾坐于女主人右侧,女主宾坐于男主人右侧)
4.距离定位(距主位越近,地位越高)
5.面门为上(面对门口高于背对门口)
6.交叉排列(男&女,生人&熟人)
其她场合座次礼仪总结:
座次排序基本规则:
以右为上(遵循国际惯例)
居中为上(中央高于两侧)
前排为上(适用所有场合)
以远为上(远离房门为上)
面门为上(良好视野为上)
餐桌座次礼仪得作用主要体现在,恰当得用桌次与座位得安排显示您得地位,表达您得尊敬,将会为您得赴会与宴请增添礼仪之邦得风采,并取得特定得效果.。

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