参观张裕酒文化博物馆有感
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中国民族工业发展史的骄傲--张裕葡萄酒
宽阔的石板路中间,镶嵌着一段饱经沧桑的陈旧的老路。119年前,张裕酿酒公司在这里成立,我国工业化葡萄酿酒的历史,在那个风雨飘摇的年代从这里开始起步。上周,我们一起踏着这新旧交融的石板路,走进了有着“中国葡萄酒发展活化石”之称的张裕酒文化博物馆,也走进了历史深处。
张裕酒文化博物馆是中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆,它以民族工业的创业史、中国葡萄酒的发展史及世界葡萄酒的现状为主线,通过大量文物、图片、墨宝等,并运用各种高科技表现手法,向我们讲解了许多有关酒文化的知识,也向我们展现了酒文化的魅力。
作为中国近代民族工业的先驱,张裕已经走过了近120年的历程。博物馆真实再现了著名爱国华侨张弼士先生创办并发展中国第一家葡萄酿酒企业---张裕酿酒公司的曲折历程,这是中国葡萄酒走向世界的见证。博物馆展示的也是中西文明的碰撞与交融,呈现的是葡萄酒的多彩世界。
馆中最令我震撼的就是地下酒窖。进入酒窖,芳醇的葡萄酒香扑鼻而来。酒窖内数千只橡木桶排列有序,蔚为壮观。这座酒窖历时11年建成,是亚洲首座地下大酒窖,历经百年至今仍在正常使用,没有一点地下水渗漏,被誉为中外建筑史上的奇迹。当时购进的3只大橡木桶,每只容量达1万多升,是当时亚洲最大的橡木桶,也是张裕公司的传世之宝。站在这三只亚洲“桶王”旁边,抚今追昔,让人感慨万千。当年,张弼士大胆预言:“只要发愤图强,就能后来居上,
祖国的产品就会成为世界名牌!”而今,经过一个多世纪的努力,这一宏愿已经成为现实。目前张裕产品已远销世界各国,拥有深厚历史底蕴的张裕核心子品牌张裕解百纳目前已远销欧洲,成为首个打入主流市场的中国葡萄酒品牌。在全球葡萄酒行业,张裕已经进入前五位。
一杯酒,可以浓缩一个民族工业跨越世纪的漫漫征程;一杯酒,可以展现一个民族工业自强不息的百年光景。漫步在博物馆,悠悠往事在这里流动,也让我们不断感叹。
百年风雨,大浪淘沙。当年许多民族企业,能够走到今天的已不多见,如今依然辉煌并拥有强大国际竞争力的更是凤毛麟角。身为中国人,我们都为张裕而自豪,期待张裕在新的百年中,创造出更加辉煌的业绩。
2011级