关于新疆畜牧产业化发展的思考
新疆现代畜牧业发展进程中问题的思考
新疆现代畜牧业发展进程中问题的思考
新疆现代畜牧业发展进程中有关问题的思考
畜牧业作为新疆传统支柱产业,在经济发展中做过重要贡献.在大好的发展形势下,我们也应该清醒地看到在发展过程中已经暴露和潜在的问题,清醒地面对发展现代畜牧业进程中的机遇与挑战,认真地研究对策,增强主动性,减少盲目性,使我区畜牧业瞄准现代化的目标,快速稳步推进.
作者:朱新权作者单位:新疆维吾尔自治区畜牧厅,乌鲁木齐,830001 刊名:新疆畜牧业英文刊名:XINJANG XUMUYE 年,卷(期):2004 ""(3) 分类号:关键词:。
加快新疆畜牧业发展的几点思考
2018 年第 2 期(下半月)农民致富之友 Nong Min Zhi Fu Zhi You214科研◎畜牧兽医新疆是我国国土面积最大的地区,畜牧业是该地区农牧民群众主要经济来源。
改革开放40年以来,新疆畜牧业在国家政策、科技,资金支持下,发展战略指导下,畜禽总量由供不应求向着供应有余转变,目前已经形成了初具规模的现代畜牧业体系。
但我们也应该清楚认识到传统畜牧业依然占据优势,畜牧产业发展过程中依然存在不少突出问题,需要我们进一步采取措施将其解决。
本文主要结合实际情况,就加快新疆畜牧业发展的措施进行了分析,希望通过本次研究对更好促进新疆畜牧业更快更好发展有一定帮助。
1 新疆畜牧业发展存在问题分析1.1 整体发展水平不高畜牧业整体发展水平不高,体现在总量偏低和产业发展滞后。
具体说来,作为全国主要牧区畜牧业总产值、整体贡献率较低,畜牧产业经济增长相对缓慢,低于全国平均增长水平。
另外一个就是畜牧业产业结构调整滞后,传统养殖模式下对牧区草地资源和自然环境造成了严重破坏,与全国地区产业结构发展趋势完全相反。
由于畜牧业总量和生产水平较低,农牧民群众经济收入一直难以提高,尤其是人均收入一直低于全国平均水平。
1.2 畜牧业结构不合理畜禽品种结构单一,优良品种比例较少,群畜结构极不合理,生产用母畜较多,商品动物效率低下,畜产品标准化程度较低,没有形成本地知名的产品品牌。
新疆地区所生产的畜产品,在市场中的占有率和竞争力较低。
由于畜牧业综合生产能力和生产效率低下,畜产品品种质量难以适应国内外市场竞争要求,时间很难开拓市场,给农民群众持续增产增收产生不利影响。
1.3 畜牧业市场体系,产业组织体系不健全现阶段,新疆地区畜牧业市场发育不完善,不能适应畜牧业大市场大流通的要求。
在畜产品生产领域,本地区实力强大的畜产品生产流通加工企业寥寥无几,畜产品生产不能形成规模化和标准化,也不能满足大流通的需求。
目前地区畜牧业经营模式依然以家庭小规模经营为主,畜牧产品经营规模化程度和组织化程度低,与市场风险能力较差,难以有效带动本地区畜牧生产和畜牧经济发展。
新疆畜牧业发展中存在的问题及发展建议
说明新疆肉鸡养殖业的规模化水平较低(见表2)。
畜牧业产值占农业总产值比重低于全国平均水平。
场有80家,出栏数在500 ~ 999头的有214家;全国规
平均值为22.98%。同一时期,
全国畜牧业产值占农业
鸡规模化养殖场的比例为1.47%,而新疆为0.49%,
2018年,为25.27%,平均为28.99%。总体来看,新疆
XUMUSHOUYI 畜牧兽医
新疆畜牧业发展中存在的问题及发展建议*
邓
路 1,白
萍 1,李会芳 1,崔巍平 1,袁圣博 2
(1. 新疆维吾尔自治区发展和改革委员会经济研究院,新疆
乌鲁木齐
830001;2. 四川大学公共管理学院)
摘要:新疆是我国四大牧区之一,近年来畜牧产业发展
畜牧业,对于增加新疆牧区收入,推进新疆农业现
收稿日期:2021—11—19
*基金项目:新疆社科基金项目“供给侧结构性改革下新疆
产业转型升级研究”,项目编号:18BJL024。
2009 年 新 疆 畜 牧 业 产 值 仅 为 327.91 亿 元 ,到
2019年,新疆畜牧业产值达到915.27亿元(见图1),
农业发展的任务还十分繁重。新型农业比重小:众
畜产品消费消耗规模,这些都要求五家渠市保障畜
多的农业产业园和特色园,其中多数规模较小,科
产品规模进一步扩大。根据第六师五家渠市《新疆
技含量低;规模化仍未实现:现在仍处在散、小、低
生产建设兵团第六师五家渠市乡村振兴战略规划
的传统种植模式,离规模化、机械化的现代农业还
绿色化与有机化生产,积极进行地理标志认证工
牧业大牲畜存栏量高,但肉类产量和产值较低,新
作,利用互联网渠道进行营销推广,不断提升畜牧
畜牧业产业化发展存在的问题与对策
畜牧业产业化发展存在的问题与对策摘要:新疆作为四大牧区之一,畜牧业是当地农业中的一个重要组成部分,也是当地牧民创收的重要方式,找出问题更好发展畜牧业对于新疆农业的发展,乡村振兴的实现具有重大意义。
本文主要对于新疆畜牧业产业化在饲草、数字化程度和养殖成本上的问题进行分析,并提出相应的解决对策。
关键词:畜牧业;产业化;问题;对策一、畜牧业产业化发展意义畜牧产业化发展是建立在市场、效益、企业和农户的基础上,通过合作的方式,将畜牧产业从饲料加工、畜牧养殖、产品销售等方面紧密结合起来的形式。
第一,实现畜牧业的产业化,可以有效地缓解产品与市场之间的供求矛盾。
目前,国内畜产品供过于求的情况越来越严重,各种规模的畜产品生产企业与现代化要求的矛盾也越来越突出。
畜牧业产业化可以有效地解决这一问题,畜牧业产业化可以持续提高养殖户的专业化、现代化水平,进一步提高畜牧业产业化发展所产生的规模效益,同时解决了产供销之间不平衡的矛盾。
第二,实现畜牧业的产业化,是推动区域经济结构调整的有效途径。
在很长一段时间里,我国的畜牧业结构一直比较单一,所以,在一定程度上我国的畜牧业结构调整势在必行。
通过调整产业结构,可以有效地提高产业的整体效率,并使产业链延伸。
第三,实现畜牧业的产业化,对养殖户的创收、畜企业的经济效益提升有很大的促进作用。
发展产业化畜牧业,由于其自身的优越性,使其劳动生产率得到明显的提高,因而成为农户和企业增加收入的主要方式[1]。
第四,畜牧业产业化,是使农畜产品走出原有市场的重要条件之一。
通过制定合适的畜牧业发展策略,通过畜牧业产业化形式,使得畜牧业的规模日渐形成,使得畜牧业的抗风险能力不断提高,同时使畜产品的品质在日渐激烈的市场竞争中越发经得起考验。
二、畜牧业产业化发展存在的问题(一)饲草料资源分布不均衡新疆农牧业是一种典型的“绿洲经济”,每个“绿洲”都是一个相对独立的生态系统,因此,在“绿洲”和“绿洲”之间形成了复杂的关系。
新疆南疆三地州畜牧业发展现状分析及对策思考
新疆南疆三地州畜牧业发展现状分析及对策思考新疆南疆三地州畜牧业发展现状分析及对策思考摘要:从发展规律上认识新疆南疆三地州的畜牧业发展阶段,既要有促进发展的积极态度,又要有客观评价现有水平的意识,农、林、牧各业发展规模和模式要与当地实际相结合,因地制宜地发展畜牧业,适度规划发展的步骤和速度以及发展模式的定位。
新疆南疆三地州包括克州、喀什、和田,三个地州的自然地理位置和农业生产条件各有不同的特点,农业生产方式和农业结构各有不同,畜牧业的生产方式和生产结构也各有差异,但是有一个共同的特点就是水资源比较贫乏。
1 南疆三地州的畜牧业现状分析克州的克孜河、盖孜河汇集下游成喀什噶尔河;喀什的塔什库尔河,叶尔羌河;和田的喀拉喀什河,玉龙喀什河,克里雅河。
七条主要的河流构成了三地州的主要农业水资源,河水的径流四季分明,全年的分布极不平衡,突出表现在春天干旱、夏季洪涝、秋冬季缺水,在农业生产急需用水的季节缺水,3~5 月份干旱,6-8 月份洪涝,9-10 月份缺水。
受河流来水季节性因素影响,农业生产水平低下,特别是对水肥要求比较高的农作物无法正常栽培种植。
但是,南疆三地州的光热资源非常丰富,又非常适宜种植棉花、水果林木、瓜菜等作物,在农业种植结构中除了口粮田以外,棉花、林果和设施农业占据了几乎所有的耕地。
棉花、瓜果、蔬菜的经济效益很高,地方的农民和兵团的农工把所有的土地都投入到这些高效益作物种植上,农业倒茬轮作种植的粮食小麦和玉米数量很少,因此,农区畜牧业赖以生存的基本饲草料不能满足。
家庭养殖的少量牛羊、驴的饲草除了自家的麦秸、玉米秸外,夏季田间地头的杂草作补充,秋季的林木树叶沙枣做冬季储备草料,数量也很有限,秸秆也不作加工处理,因此,大量地饲养家畜的饲草料基础没有,农区的畜牧业自然就成了家庭副业。
实质上这一区域的农区畜牧业仅仅是副业而已。
克州山多地少,仅有的草原就是天山南坡西段和墓士塔格山区和乌孜别里山区里的高原湿地,这一带的山区山岩陡峭,道路崎岖,山体绝大多数是裸露的岩体,没有植被和可供放牧的牧草生长,在大山的深处,海拔3000m 以上的山沟里有分散的高原湿地可供放牧养畜。
新疆畜牧业发展现状及存在的问题
新疆畜牧业发展现状及存在的问题新疆畜牧业发展现状及存在的问题新疆统计信息网日期: 2011-09-03 16:47:53畜牧业是农业生产的重要组成部分。
随着农牧业改革的进一步深入,特别是“十一五”以来,中央提出发展现代农牧业战略后,畜牧业已成为实现农业产业化的突破口和农牧民增收的重要途径。
新疆作为全国畜牧业生产基地和五大牧区之一,虽然拥有发展畜牧业得天独厚的条件,但畜牧业发展较为缓慢,畜牧业产值位居全国第20位,这不仅不能适应国民经济发展的要求,也不能满足人民日益增长的消费需求。
畜牧业的发展问题已引起自治区党政领导和社会的高度关注。
因此,研究新疆畜牧业的发展现状、存在的问题及今后发展的方向十分必要。
一、畜牧业发展现状新疆畜牧业主要是以牛、羊养殖业为主。
目前,全疆有87个县(市),其中,牧业县22个,半农半牧县16个,农业县49个;从事牧业人口有135.71万人,占乡村总人口的12.6%;现有牧场130个;牧草地面积76670.70万亩,其中牧草灌溉面积5173.35万亩。
2010年全疆畜牧业产值由1978年4.5亿元提高到375.8亿元,增长8.1倍,年均增长7.2%。
(一)畜牧业综合生产能力有所提高从猪牛羊存栏和出栏量看:羊存栏量由1978年1927.3万只增加到2010年的3013.4万只,出栏量由382.8万只增加到2947.2万只;牛存栏量由222.4万头增加到330.5万头,出栏量由18.8万头增加到216.7万头;猪存栏量由103.3万头增加到172.0万头,出栏量由50.8万头增加到262.7万头,生产能力有所扩大。
从主要畜产品产量看:肉类总产量由1978年9.7万吨增加到2010年122.1万吨。
其中,羊肉产量由5.3万吨增加到47.0万吨;牛肉产量由1.9万吨增加到35.5万吨;猪肉产量由2.5万吨增加到23.1万吨。
禽蛋产量由1985年的4.3万吨增加到24.4万吨;牛奶产量128.60万吨,比1980年增长19.8倍,年均增长11.1%,生产供给能力有所提高。
新疆畜牧业发展现状及发展趋势
新疆畜牧业发展现状及发展趋势新疆畜牧科学院畜牧科学研究所马桢一、我区畜牧业发展现状新疆是全国国土面积最大的省区,也是我国的牧业大省。
改革开放三十年来,新疆畜牧业在“一靠政策、二靠科技、三靠投入”的发展战略指导下,畜禽养殖由三十年前的“生存需要”变为今天“追求美好生活”的需求,畜禽总量由“供不应求”变为“供应有余”。
我区的畜牧经济经历了由“家庭副业”到“家庭主业”,由“千家万户养殖”到“规模化饲养”的发展转变,形成了初具规模的现代畜牧业体系。
2008年,全区年内牲畜出栏4577万头(只),比2001年增长61.56%,年均增长7.09%。
肉、奶、蛋产量分别由2001年的83万吨、92万吨、20万吨提高到2008年的175.48万吨、209.02万吨、28.92万吨,分别增长111.42%、127.19%、44.6%,平均年增长11.29%、12.44%、5.41%。
畜牧业产值由2001年的134亿元提高到2008年的318.23亿元,增长137.49%。
2008年,全区农牧民人均增长来自畜牧业的贡献率达到205元,是农牧民人均增收的67%。
2008年,畜牧业占大农业的比重达到27%。
现代畜牧业在农业农村经济中的主导产业地位逐步得到了确立,对农牧民增收的支撑作用显著增强。
1、传统畜牧业仍居优势2007年,新疆肉类总产量160.58万吨,其中,牛肉产量42.25万吨,羊肉产量65.02万吨,居全国第二,细羊毛产量占全国同类产品总产量的三分之一以上。
2008年新疆全区羊存栏3801万只,出栏3740万只,羊肉产量67.4万吨,人均占有量32.2公斤;全区能繁母牛存栏达到260.7万头(其中荷斯坦牛51万头,新疆褐牛55万头,西门塔尔牛57万头)牛奶总产209万吨,平均日产奶5730吨,人均牛奶消费量25公斤。
新疆绒毛用羊品种培育和相关配套生产技术的研究上处于全国首列,羊毛产量由1978年的3.08万吨增长到2007年的9.34万吨。
新疆畜牧业发展现状
新疆畜牧业发展现状引言概述:新疆是我国重要的畜牧业生产基地之一,拥有丰富的牧草资源和适宜的气候条件,畜牧业在当地经济中发挥着重要作用。
本文将从畜牧业发展现状出发,分析新疆畜牧业的发展状况及面临的挑战。
一、畜牧业规模化程度逐渐提升1.1 养殖规模扩大新疆畜牧业规模化养殖逐渐普及,养殖场规模不断扩大,大型养殖场数量增加。
1.2 畜禽种类丰富新疆畜牧业涵盖了牛、羊、马、骆驼等多种畜禽种类,满足了市场需求。
1.3 养殖技术不断提升新疆畜牧业引进了先进的养殖技术和管理经验,提高了养殖效益和产出。
二、畜牧业产品加工技术不断创新2.1 产品加工技术先进新疆畜牧业产品加工技术不断创新,提高了产品附加值和市场竞争力。
2.2 产品品质优良新疆畜牧业产品加工严格按照标准进行,产品品质优良,受到消费者青睐。
2.3 产品多样化新疆畜牧业产品加工多样化,包括肉制品、奶制品、皮革制品等,满足了市场需求。
三、畜牧业生态环境保护工作加强3.1 牧草资源合理利用新疆畜牧业注重牧草资源的合理利用,推行畜牧业与生态环境的协调发展。
3.2 生态环境监测体系完善新疆畜牧业建立了完善的生态环境监测体系,保护了畜牧业生态环境。
3.3 畜牧业环境管理措施有效新疆畜牧业实施了一系列环境管理措施,减少了畜牧业对环境的影响,保护了生态环境。
四、畜牧业科技创新推动产业升级4.1 科技创新支撑产业发展新疆畜牧业重视科技创新,引进新技术、新品种,推动畜牧业产业升级。
4.2 人材培养加强新疆畜牧业加强人材培养,培养出一大批畜牧业专业人材,提升了产业发展水平。
4.3 科技成果转化效果显著新疆畜牧业科技成果转化效果显著,推动了畜牧业的快速发展和提质增效。
五、畜牧业产业链条不断延伸5.1 产业链条延伸新疆畜牧业产业链条不断延伸,形成为了从养殖到加工、销售的完整产业链。
5.2 产业联动效应明显新疆畜牧业产业链各环节相互关联,形成为了产业联动效应,促进了整个产业的发展。
推进新疆畜牧业产业化经营发展进程的思考——再认识新疆畜牧业产业化经营问题
新 牧 区建 设 , 有 十 分 重 要 的 意 义 。 具
构调 整趋 向合理 , 奶 、 羊 肉和 细毛 羊 3个优 势 产 牛 牛
文章 编 号 :0 3 - 8 { 0 0 l - 0 4 0 10 . 8 9 2 1 ) 1 0 0 — 8 - 4
在 21 0 0年 5月 2 日召 开 的 自治 区党委 七届九 6
次全 委 ( 大 ) 议 上 , 扩 会 自治 区党 委书 记 张春 贤在 讲 话 中要求 : 大力 发展农 业产 业化 。要 围绕优 势产 品 “ 打造优 势产 业 , 规模发 展现 代农 副产 品加 工业。 大 要
畜牧业产 业化 经营 ,是 实现 畜牧业现 代化 发展 目标 的必 由之 路。 是实 现畜牧 业规模 经 营和 带动农 牧 民进 入市场 的有 效途 径 ,也是 推进 农 业和农 村经
济结构调 整 的重要 带动 力量。 多年来 , 我们 大力扶 持
畜牧业产 业化 经营 , 采取 一 系列有效措 施 , 动畜牧 推
业带基 本建 立。
13 是畜牧 业产业布局 和品质 资源利用进 一步优化 。
通 过推 进现代 畜 牧业“ 五化” 设 , 建 牛奶 、 质 牛 优
羊 肉、 羊毛 三大优 势 产业带和 猪 、 特色 产业 区初 细 禽 步 形成 。 业带和 产业 区中的牛奶 、 羊 肉、 羊毛 、 产 牛 细 生猪 、 蛋产量 分别 占到 全 区总产 量 的8 . 、0 禽 1 % 8 %、 6 7 .%、0 66 9 %和 8 % 。全 区牛的 良种 率达到 5 %, 0 4 绵
新疆畜牧产业可持续发展的政策思考
新疆畜牧产业可持续发展的政策思考所谓畜牧业可持续发展,就是从持续农业的角度出发,根据我国畜牧业实际状况,协调养殖业发展与资源、环境、人口、技术等因素的关系,探索一条有效的路径,既保证满足当代人对畜产品的需要也保证满足后代人对畜产品的需要。
从实际出发,探索与创建科学合理的可持续发展发展模式,并应用于畜牧业生产当中,是畜牧业实现可持续发展的重要环节。
畜牧业可持续发展战略在保证对畜产品的需求得到长期的满足时,也起到改善生态平衡的作用,使资源得到永续利用。
一、转变观念, 调整结构,发展质量型畜牧产业化体系要实现新疆畜牧业可持续发展,就必须转变观念进行畜牧业产业结构调整。
所以,需要对产品结构进行升级,不仅需要提高产品产量,更需要注重提高产品的质量,转变以往只强调单纯养殖数量而不注重养殖质量的观念,走出观念误区。
另外,把良种养殖推广开来,普及到各个区域,以生态养殖为目标,努力研究开发投入少又对环境少害或无害的绿色畜牧产品,使得这些产品具有高效益、高产出、高附加值的特点,从而实现经济效益和生态环境的共赢,实现可持续发展。
在新疆的畜牧业发展以后,达到一定的时期,就应在畜禽的数量上进行适当的控制,规定上限或制定养殖指标。
而对于生态环境方面,必须着重注意最大程度地减少对环境的污染。
在环境保护方面,国外有许多可以借鉴的经验,他们制定了许多对环境有利的法规和规定。
比如前欧共体制定法规作了规定,限制了每公顷土地可以养殖多少头会产生粪便的畜禽,规定每公顷土地可以养殖2头奶牛,4头犊,每公顷可养育16头猪,养133只产蛋鸡,育285只成鸡,这就相当于每公顷土地可以排放170kg的粪便。
另外,在东亚,日本对本国畜牧场应选在那个地方做出了非常严苛的规定。
相比较之下,在环境保护这方面,我国还做得不够好,没有明确规定畜禽饲养场对环境的责任。
虽然国家曾制定了相关的文件来促进新疆对环境的保护,比如《可持续发展战略和“九五”期间及2000 年环境保护目标》和《关于环境保护若干问题的决定》,但是没有具体、明确地规定新疆畜牧业集约化饲养在环境保护方面的责任,也没有采取其他更有效的措施。
新疆畜牧业发展现状、问题与对策分析
新疆畜牧业发展现状、问题与对策分析摘要:畜牧业高质量发展是新疆经济高质量发展的重要支撑。
目前,新疆畜牧业取得了一系列成就,生产规模大幅提升,发展质量明显提高,生产方式稳步升级,畜牧业发展对于农业和整个区域经济的持续发展具有不可或缺的支撑作用。
但由于猪瘟疫情、中美贸易关系变化以及新冠肺炎疫情在国内和全球的蔓延,都对新疆畜禽产业发展和畜禽产品贸易产生重要影响。
在此背景下,分析总结新疆畜牧业经济发展的趋势特征和主要挑战,并提出促进畜牧业经济健康持续发展的对策建议,对于落实农业农村优先发展战略、提高新疆农业国际竞争力和实现重要农产品稳产保供具有重要意义。
关键词:畜牧;经济管理;问题;对策1畜牧业经济管理现状首先,新疆畜牧业从业人员整体意识落后,即小富即安并没有长期计划。
农民对畜牧业的发展前景和潜力了解不足,一些农民对政策的稳定性感到不安,因此不愿组织生产;其次,内部结构不合理,畜牧业严重浪费资源。
在目前的畜牧业内部结构中,草食性牲畜所占的比例相对较低,产值仅占畜牧业总产值的19%。
而食物的比例很高。
由于畜牧业过分依赖食物,这增加了动物产品的成本并降低了收益;再次,技术服务体系不完善。
尽管新疆所有乡镇都建立了畜牧兽医站,但一些畜牧兽医站的基础设施欠发达,设备不齐全,科技投入少,服务工作差,削弱了员工的积极性,导致员工的热情降低和情绪不稳定。
结果,科学技术工作者未能在畜牧生产中充分发挥应有的作用;最后,畜牧业销售渠道不畅通。
因没有相应的供销协调机构,因此畜牧生产者仍缺乏市场观念,只能等待顾客上门,从而导致市场发展不足。
由于市场供求关系,价格波动很大,由于饲料等生产材料的高价格,以及产品的低价格,农民的利润微薄甚至亏损的现象也时有发生。
这通常会削弱农民的热情[1]。
重点仅放在周围的小型本地市场上,如果价格制定偏高或者产品种类、质量不符合市场要求,很难参加竞争。
从2021年新疆统计年鉴可以看出,新疆地区生产总值为13797.6亿元排名24,其中第一产业增加值为1981.3 亿元,第二产业增加值为4744.5亿元,第三产业增加值为7071.8亿元;第一产业占GDP比重为14.4%,第一产业占GDP比重为34.4%,第三产业占GDP比重为51.2%;农林牧渔产业总产值4315.6 亿元,其总产值比上年增长速度增加4.7%,肉类产量为172.7万吨,在全国排名19。
推进新疆畜牧业产业化经营发展进程的思考
2 积 极 培 育 骆 驼 养 殖 企 .
驼 产 品 ,可 将其 户 口落户 在大 城市
和区域性中心城市 ,给予一定数量
的创业 基金 扶持 。还应 在 畜牧 兽 医 大 专 院校和农 牧业 职业 技术 学 院 中
开设 骆驼 学 和骆驼 产 品开发 专题 培
联 合 攻 关 。 第 三 ,积 极 开 展 国际 间 的 交 流 与合 作 ,开 展 单 峰 骆 驼 和 双 峰 骆 驼 饲 养 的 国家 开 展 资 源
4 加 强 合 作 , 增 加 牧 民 收 .
饲养经济 效益不高 ,地 区生态环
境 和 就 业 环 境 比较 薄 弱 ,投 入 资
金 较 少 。今 后 , 国家 和地 方 应 扶
资金 比较分 散 ,要将 育 草基 金 、 扶贫资 金 、治沙 资金 、牧 民定居 工 程 资 金 等 联 合 使 用 ,共 同协
业 链 、创 出绿 色 知 名 品牌 ,不 断
多 年 来 ,新 疆 畜 牧 业 在 自治 区 党 委 、 人 民 政 府 的 正 确 领 导
效 益 稳 步提 高 。 20 年 ,全 区 牲 09 畜存栏 41 万头 ( ) 87 只 ,较 上 年 同 期 增 长 1 % ; 肉 类 总 产 量 . 5
入 ,推 动骆 驼 养 殖事 业 稳 步发
展 。 首 先 ,要 加 强 骆 驼 饲 养 地 区
持 有关企业 开展合作研究 和产 品
作 ,发挥整体效益 。 曲
. { r 圈
2 畜牧 业规 模 化 商 品 基 地 建 . 设逐 步 形成 ,畜产品供 给 能力 日 益 增 强 。 目前 , 全 区 肉 类 产 量 超 万 吨 的 县 ( )达 5 市 4个 。全 区 规 程 中 ,我 们 始终 坚 持 “ 、严 、 优 畜 牧 业 产 业 化 经 营 的基 础 ,也 是 龙 头 企 业 的 依 托 。 没 有 商 品 基 地 ,产业 化 经 营 就失 去 了希 望 。 各 地 在 推 进 畜 牧 业 产 业 化 的 过 程
新疆畜牧产业化现状与对策
新疆畜牧产业化现状与对策新疆是我国最大的畜牧业生产省份之一,养殖业是当地农牧民经济中的重要组成部分,但该行业也面临一系列的问题,例如资源环境保护压力、疾病防控不足、品种选择与提升不足等方面的问题,因此,加快畜牧业产业化发展已成为当前解决这些问题的必经之路。
一、新疆畜牧产业化现状1. 畜牧种类丰富,产出规模庞大新疆拥有广阔的草原自然条件,提供了发展畜牧业的土壤。
截止2018年,全省农牧民养殖牛只3411.3万头,绵羊5169.6万只,肉鸡684.3万只,加工和销售畜产品的企业数量也在逐年增加。
2. 品种提升慢,技术水平低新疆畜牧业品种选择范围较窄,主要集中在普通肉牛、非专业产奶牛等品种。
同时,新疆畜牧业在养殖技术方面与发达地区相比还有较大差距,也制约了畜牧业的规模和质量提升。
3. 疫病防控压力大新疆地域广阔,气候复杂多变,畜牧业生产环节中种种疾病问题也不断爆发。
就比如在2013~2014年之间,蒙古斑疹病和口蹄疫爆发,造成畜牧业经济损失1亿元以上,驱使畜牧业者加强对疾病防控的重视。
4. 资源环境保护压力大新疆畜牧业发展面临资源限制的问题,牧草种植面积有限,草地过度放牧现象十分普遍,甚至出现草地退化和土地沙化的情况。
因此,畜牧业发展模式需要顺应当地的资源环境保护政策。
二、新疆畜牧产业化对策1. 品种选择与提升新疆省农业厅应加大品种的发掘与培育,通过对现存品种进行基因改良或培育新品种,以提高畜牧业产品的市场竞争力。
同时,推广加强畜禽生产管理技术等生产技术,通过规范化和智能化手段,提高畜牧业品质和养殖效益。
2. 重视疾病防控新疆畜牧业应加强疾病监测,完善防控措施。
可以组建畜牧业疾病防治中心,统一行业监测和预清除服务,为农牧民养殖畜牧业提供疫情防控、养殖指导等支持服务。
3. 提高资源环境保护意识新疆畜牧产业化发展过程中需要加强地区资源规划制定,明确禁牧保护草原与利用草地平衡的区域和区间。
同时还可以采取适应性放牧方案,根据不同地理环境、气候特点和自然资源情况,进行科学合理地管理。
新疆畜牧信息化对策探讨
新疆畜牧信息化对策探讨畜牧业是脱胎于自然半自然的农村经济,并且受计划经济的长期影响,其信息化程度比较低。
在畜牧产业化过程中存在信息不对称问题,由于这个问题将最终影响我国畜牧产业化进程和可持续发展问题。
在新疆畜牧业生产经营中,由于种种原因牧民在获得畜牧产品中需要的各种信息处于不对称的地位,因此造成牧民无法根据市场需求信息生产满足市场不同需求的问题。
一、新疆畜牧业产业化经营中的信息不对称1.龙头企业与养殖户之间的信息不对称公司+养殖户是新疆现阶段畜牧产业化的主要形式,这种形式在畜牧业不发达的早期,为了迅速扩大饲养规模,是一套行之有效的经营模式。
随着畜牧产业化进程的不断深入,这种经营模式出现了一些弊端,逐渐影响畜牧产业化进程。
其中公司与养殖户之间的信息不对称是其中一个重要的原因。
公司龙头企业中为数不少的是政府通过层层选择而确定的,同时政府给龙头企业许多优惠以支持其发展。
希望龙头企业可以带动养殖户共同分享产业化的利益。
但是,在某些情况下,龙头企业却利用所掌握的丰富的信息,如,市场价格、加工品的销售价格、销售成本、销售利润等养殖户所不能完全掌握的信息,实施压质压价及垄断经营,获取自身最大利润,而忽视养殖户的利益。
订单生产的形式所造成的道德风险使得一些地方所谓合同养殖不能履行的现象充分地显现了这一点。
2.养殖户与经纪人之间的信息不对称随着新疆畜牧业的快速发展,畜牧业出现了专业化的倾向。
在畜牧产业化过程中,出现了经纪人这一特殊群体(如塔城地区的巴什拜羊的推介经纪人)。
经纪人的出现,使得专业化分工更加明显,从事畜牧生产的可以专心于生产,提高劳动生产率。
在畜牧业经纪人中有部分本身为养殖户,由于有固定的销售途径,可以解放一部分精力从事经纪人的角色;另外一部分是从从事收购生意的小商小贩脱身而出。
畜牧业经纪人占有的市场信息较多,畜牧业经纪人与养殖户的信息不对称可能会造成经纪人利用其信息优势,包括销售价格、销售利润等优势,向养殖户传递扭曲的信息,从中牟取自身的经济利益最大化,而坑害养殖户的利益。
对畜牧产业化发展与思考
i n t e r l e u k i n - - l a .i n t e r l e u k i n - 2 a d i n t e r l e u k i n - 6 o n t h e i m
【 9 】Q u i r o g a G I - I , e t 1 a . C y t ao g i c r e s p o n s e s o f S t a p h y l o c o c c u s
随着我 国农业 的不断发展 , 畜牧业也逐渐成为 农业 的重要支柱产业 , 而且现在畜牧业 的发展是评 价一个国家农业现代化发展的重要依据 。根据国家 农业 部 的相关 统计 得 知 ,在 2 0 1 1年 我 国 的畜牧 业 的产值在不断 的上升 , 已经超过农业 总产值 的 4 5 % 以上 , 而且 预 计 在未 来 的一 年 中 肉类 的 总产 量将 上 升到 7 9 2 5 万t , 连续 2 1 年位居世界第一 ; 对于禽类 的产蛋量也已经达到 2 7 8 4 t ,基本达到生产总体 的 稳 定发 展 ;对 于 奶类 的产量 也 达 到 了 3 7 8 0万 t , 也 位居世界第三位 ; 而饲料 的产量 已经达到 1 . 5 8 亿t , 居于世界第二 的位置 , 为了更好更快的促进畜牧产 业化的发展 , 进 一 步 提高 人 民 的生 活 水 平 , 就需 要 积极 的对农业产业的结构进行调整 , 最终实现可持 续性 发展 。 1 畜 牧产 业化 的概 念 畜牧产业化是 以市场 为主导的 , 以经济效益为 核心的 、 以 骨 干企 业 为龙 头 的 , 以 千 家 万户 为基 础 的, 以合作制 为纽带 的 , 对某些区域的畜牧主导产 业 进行 饲 料 的养 殖加 工 、畜牧 产 品 的供 给 与销 售 、 牧工商 以及牧科教之间的相互结合 的一条龙 的生 产经营体制。根据调查得知 , 到2 0 1 1 年全国的农业 龙头企业有 7 8 0多家 , 而这其中畜牧产业化的龙 头 企业 占4 0 %以上 , 这就造成畜牧业与农业的其他产
新疆现代畜牧业发展存在问题及途径
新疆现代畜牧业发展存在问题及途径摘要:本论文研究了新疆现代畜牧业的发展问题及其潜在解决途径。
通过对新疆畜牧业现状的深入分析,本文提出了一系列创新性建议,旨在推动该行业的可持续发展。
新疆地理环境优越,拥有广阔的草原和适宜的气候条件,但仍然面临着诸多挑战,如生态环境保护、技术创新、市场需求变化等。
关键词:现代畜牧业、问题、途径引言新疆地处中国西北部,拥有广阔的草原和适宜的气候条件,具备了发展畜牧业的巨大潜力。
然而,尽管拥有丰富的自然资源和区位优势,新疆的现代畜牧业仍然面临着一系列问题和挑战。
本文旨在深入分析这些问题,并提出一些潜在的途径,以推动新疆现代畜牧业的可持续发展。
一、新疆现代畜牧业现状1.1畜牧业规模与产出新疆地处中国西北部,拥有广袤的土地资源和适宜的气候条件,使其具备了发展畜牧业的独特优势。
然而,尽管拥有巨大的发展潜力,新疆的畜牧业规模与产出在一些方面仍然面临一些挑战。
目前,新疆畜牧业的规模相对较小,与其丰富的自然资源潜力相比,未能充分发挥。
畜牧业的产出也相对不稳定,受到季节性、气候变化等多种因素的影响。
1.2生态环境与可持续性新疆的畜牧业与其特殊的生态环境密切相关。
广袤的草原是畜牧业的重要资源,但过度放牧和草地荒漠化等问题日益严重,严重威胁着生态环境的可持续性。
此外,新疆的畜牧业还面临水资源短缺、土地退化等问题,这些问题限制了畜牧业的发展潜力,也对生态平衡产生了不利影响。
1.3市场需求与供给畜牧业的市场需求与供给关系紧密,对该行业的发展产生重要影响。
近年来,新疆的市场需求发生了变化,消费者对畜产品的质量和安全性提出了更高的要求。
同时,市场供给方面,新疆的畜牧业仍然面临着生产水平不高、加工技术不先进等问题,使其难以满足不断增长的市场需求。
二、问题分析2.1自然因素对畜牧业的影响自然因素一直是新疆现代畜牧业发展的重要影响因素之一。
新疆地理辽阔,气候多样,这导致了在不同地区和季节中,自然条件的多样性对畜牧业产生了深远的影响。
边疆民族地区畜牧业产业化发展的思考及对策措施
( )民族 多 、农 业 人 口多, 畜牧 业 中 介 组织 和 畜牧 业 产 业化 龙 头企 业 4 少 。 由于 边疆 地 区少数 民族 多 ,农业 人 口多 ,文化 知识 少 ,畜牧业 的组 织化 和 市场化 程序 低 。一要 扶持 引导 成立 农村 专业 协会 和畜牧 业 中介 组织 ,积 极 培养 农 民经纪 人 ,以协 会和 中介 组织 推动 畜牧 业产 业化 发展 ,如养 殖营销 协 会 。二要 培育 壮大 一批 成长 性好 、带 动力 强的 畜牧业 产业 化 龙头企 业 。给 予 优 惠政策 ,宽 松环境 ,通 过 多种 合作 方式 ,积极 引导龙 头 企业增 强 社会责 任 感 ,与农 民结 成更 紧密 的利 益 共 同体 ,实现 双赢 。
3畜牧 业 产业 化 发展 的思 路 通 过 调 查分 析 ,笔者 认 为 边 疆 民 族地 区当 前 推进 畜牧 业 产 业 化发 展 , 应 以引进和 培育 畜牧 业 中介组 织 、 专业 协会 和产 业化 龙头 企业 的发 展为 重点 , 在 确保 粮食 安全 、畜 产 品质量 安全 和环 境安 全 的前提 下 ,立 足边 疆 民族地 区 的实情 和畜 牧业 发展 阶段 ,遵 循畜 牧业 现代 化建 设 的一 般 规律 ,以现 代科 学 技 术 ,现代物 质 装备 ,现代 产业 体系 为支 撑 ,以稳定 完善 农村 基本 经营制 度 , 健 全 社 会 化 服 务 体 系 , 增 加 政 府 投 入 为 保 障 , 实 施 “ 乡 一 品 ”或 “ 一 一 乡一 策 ” 的 品牌 战 略 ,充 分 发 挥政 府 主 导 、市 场 领 跑 、农 民主 体 的作 用 。 坚 持 因 地 制 宜 , 分 类 指 导 , 科 学 规 划 , 分 步 实 施 ,走 具有 边 疆 民族 地 区 特 色 的 畜牧 业产 业 化 道 路 。 () 1 以发 展养 殖 专业 大户 ,专 业村 为 基本 形式 ,积 极推 动 畜牧业 产 业化 发展 经 营 。通 过扶 持 养殖 大 户 或专 业 村 为优 势 畜 禽试 验 示 范基 地 ,带 动周 边 广 大 农 户 积 极 发 展 生 产 ,扩 大 生产 规 模 。 () 2 以农 村专 业合 作 经济 组织 ,促 进发 展 。扶持 引导 专 业协会 和 畜牧业 中介 组织 ,积 极培 养农 民经 纪人 , 以协 会和 中介 组织 推进 畜牧 业产 业化 的发 展 ,如 生 猪 产 销 协 会 。 () 3 以龙 头企 业带 动发 展 。通 过培育 壮 大一 批成 长性 好 、带动 力 强 的畜 牧业 产业化 龙 头企业 ,在 政策 、 资金 、土地 和技 术指 导上 给 予优惠 政策 ,宽 松 环 境,通过 多种 合作 方式 如 “ 基地 +农 户 ” 基地 +协 会 +农户 ”等 形式 , 、“ 积 极 引导龙 头 企业增 强社 会责 任感 ,与 农 民结成 更紧 密 的利益 共 同体 ,实 现 双 赢 。 () 4 建立健 全 畜牧业 综 合信 息平 台 ,为 农 民提 供 全程 咨询 服务 。现 代社 会 已进 入市 场经 济和 信息 科技 时代 ,由于边 疆 民族 地 区在管 理 、经营 、 息 、 信 技 术和 理念 等方 面 比较 闭塞落 后 ,因此 ,必须 建立 一个 畜牧 业产 业化信 息综 合 服务 机构 ,随 时掌握 市场 动态 ,生 产情 况和 发展 水平 , 时发 布 需求信 息 , 及 为 “三 农 ”提 供 产 前 、 产 中 和 产 后 综 合 服 务 。 ( ) 大 畜牧 养 殖 小 区和 规 模化 养 殖 场 ( )扶 持 力 度 ,大 力 推动 畜 5加 户 牧业 产业 化发 展经 营 。近几 年来 ,畜牧 业 养殖 小区和 规模 化养 殖作 为一 种新 型 的畜牧 业生 产组 织形 式 ,在各 级政 府 的重视 支持 下 , 日益 发展壮 大 , 已成 为畜 牧业 新 的经济 增长 亮 点,在 增加 农 民收入 ,牧业 增效 和社 会主 义新 农村 建设 中发 挥着 越来越 重 要 的作用 。 因此 ,科 学发 展养 殖小 区和 规模 化养殖 对 于优 化 畜 牧 业 区域 布 局 , 加快 畜 牧 业 现代 化建 设 具 有 重要 意 义 。
新疆牧区畜牧业产业化绿色发展思路
Animal husbandry economy | 畜牧经济182 ·2020.100 引言新疆产业经济的快速发展为畜牧业产业转型提供重要机遇,只有深入了解新疆牧区和畜牧业自身优势,才能更好地做出产业结构调整,助力新疆牧区走出一条绿色发展道路。
1 存在的问题随着经济社会发展,新疆牧区也面临转型。
由于缺少市场竞争意识,目前新疆牧区的生产和经营管理方式还较为粗犷,没能形成相对完整的经济链条,经营效率低下,经济效益不高[1]。
就目前状况分析,新疆牧区优质饲草料种植规模不足,供应能力偏低,仍是制约畜牧业快速发展的最大短板。
同时,牧民经营水平和技术也大都停留在经济作业的初级阶段,在市场竞争中缺乏较强的营收手段,且产业创新不足。
另外,畜牧产品和副产品没能形成闭合产业循环,尤其是在深加工方面,未能与市场需求深度融合,很多产品仍然停留在传统加工阶段,造成生产能力低下,经济效益偏低,对农牧民持续投入的吸引力不足。
在畜牧产业公共管理方面,市场交易体系不健全,地方政府引导督促支持力度不够,对加工、生产、销售等环节没有明确的职责划分和产业分工,农牧民处在被动等待状态,也是产业化水平较低、产品缺乏市场竞争力的重要原因[2]。
同时,新疆牧区经济发展相对缓慢,导致牧民与农民在生活和收入方面的差距继续拉大。
牧民定居水平较低,牧民传统的逐水草而居、四季游牧的生产生活方式未得到根本改变。
草原畜牧业增长方式单一,草畜矛盾突出。
草原流转机制没有有效建立,限制草原畜牧业向集约化、规模化转型。
基层牧民思想观念陈旧僵化,也束缚了畜牧业发展。
从结构品种分析,新疆牧区畜种结构单一,优质良种比例较少,畜群结构不合理,生产母畜少,商品率低,畜产品标准化程度低,很难形成有竞争力的企业和知名品牌。
2 思考2.1 推进区域生态旅游产业建设新疆牧区产业结构的调整和更新应以新疆牧区生态体验为主体,建设特色畜牧业观光体系,注重打造生态旅游模式下的集公园游览、生态体验、旅游度假和休闲观光为一体的完整产业链条。
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文献 标识 码 :B
文 章编 号 :1 0 0 3 - 4 8 8 9( 2 0 1 7) 0 5 - 0 0 0 8 — 0 3
和 先进 生 产设 备 的龙头 企业 陆续 在各 地 县 、市 落地 生根。 目前全 区有各类畜产品加工企业 4 6 3 家 ,其
1 我 区畜牧 业产 业化 经 营取得 积极 进 展 乳业 、泰昆 “ 帕戈郎”鸡肉 、 “ 巴口香”牛 肉等一 近 年 来 ,在 国 家 和 自治 区 一 系 列 惠 农 惠 牧 政 策的支持下 ,我区畜牧产业化发展水平不 断提高 , 批起 点高 、规模大 、效益好 、有品牌的畜产品加工 为畜牧产业 化的发展 奠定 了基 础。一 是畜牧业 生 企业 ,推动了新疆 以畜产品深加工为主的畜牧业产 业化发展进程 ;养殖大户和养殖专业合作社组织发 产 能 力 稳 步 提 高 。 据 统 计 部 门 统 计 ,2 0 1 5年 末 全 1 8 0 余个 , ( 占全 区农 牧民专 区牲畜存 栏达 到 4 8 7 5 . 0 5 万头 ( 只 ),较 2 0 1 0年 展迅速 ,总数达到 4 业合作 社总数的 4 2 %),会员达 1 0 余万人 。四是 增长 3 0 . 9 7 %,肉类 总 产量 1 5 5 . 8 4万 t ,牛奶 产量 三品一标”稳步推进。 目前 , 1 5 5 . 7 7 万t ,禽 蛋 产 量 3 2 . 6 3 万t ,分别 较 2 0 1 0年 畜禽标准化生产 和 “ 全 区有 3 7 个产品获新疆著名商标 ,有效期 内无公 增长 2 8 . 0 1 % 、2 1 . 1 3 %和 3 4 . O 5 % ,实 现 了 全 区主要 害 畜产 品 产 地 1 3 7个 ,有 7 2个 畜 产 品通 过 了农 业 畜产品供求基本平衡。二是畜牧业基础设施 明显改 部 无 公 害畜 产 品认 证 ,吐 鲁 番斗 鸡 、阿勒泰 羊 、玛 善。 “ 十 二五 ”期 间 中央 和 自治 区财政 累计 投入 2 5 纳 斯 萨福 克 羊 、呼 图壁 奶 牛 、昭 苏天 马 、木 垒 羊 肉 亿元 ,带动地 、县两级和社会投资 8 0 亿元 ,新建 个畜产品获得国家地理标志保护 。五是畜禽 良 规模 化养殖小 区 ( 场) 7 4 6 5 个 ,其 中新建 肉羊 肉 等 9 种繁育体系 日 趋完善。 目前已建成 自治区级种畜禽 牛 规模 养 殖场 ( 小 区 )1 6 0 0多个 ,实 现新增 近 7 0 0 场 9 0 余个 , 形成了年生产种公畜 6 万余 头 ( 只 )、 万只出栏 肉羊综合生产能力 ;奶牛 、肉牛肉羊 、猪 牛冻精 2 5 0 多万剂的供种能力。六是各级政府和龙 禽 规 模 养 殖 比例 分 别 达 到 2 7 %、3 5 %和6 5 %;新 头 企 业建 立 和设 立 的 畜牧 产业 园区 、畜 牧科 技 园 区 建 区、地两级 防灾饲草料储备库库 1 9 座 ,建设人 蓄势待发,为培训畜牧专业人才 、繁育畜禽 良种 、 工 饲草料 地 8 . 0 0 6万 h m 2 ,全 区人 工 种 草 保 留面 积 8 6 . 4 5 万h m ;饲料 加工 年产量达 1 7 2 万t 。三是畜 开展防疫检疫 、提供信息服务 、培育产业文化创造 牧产业化经营组织数量 、规模不断扩大。随着 国家 了条件 ,为发展现代畜牧业积累和储备了动力 。 2 我 区畜牧 产 业化 经营 面 临的 问题 产业政策对新疆 的倾斜 ,特别是两次中央新疆工作 “ 十二五”期间 ,我区畜牧产业化取得 了一定 座谈会 的召开 , 跨行业 、 跨区域 、 跨领域的国有企业 、 民营资本 、社会经济组织涉足畜牧养殖和畜产品加 的成绩 ,在天康公司 、泰昆集 团的带动下 ,猪禽的 产 业 化 发展 取得 了长 足进 步 ,但 牛羊 等 其他 产 业 的 工行 业 ,一 批具 有 资 本优 势 、技 术 优势 、人才 优 势 产 业 化工 作 推进 较 为缓 慢 ,畜牧 产业 化 体 系建 设 薄 弱的状况没有根本改变 ,畜牧业产业化短板 问题 比
作者 简介 :熊斌 ( 1 9 6 7 - ),男,汉族 ,大学本科 ,主要 从事 畜牧行政 管理 工作 。
中国家级和 自 治 区级畜牧龙头企业 7 1 家, 天康生物 、 天 山畜牧 、麦 趣 尔 3家 企业 成 功 上市 ; “ 西域春”
较 突 出 ,主要 表 现在 : 2 . 1 畜牧 业 生 产 基 地 建设 滞 后 ,畜产 品不 能 满 足
培 育壮 大畜牧龙 头企 业,夯实畜产品 生产基 地建设 ,发展壮 大畜牧业生产 经营组织 ,完善经 营机 制,加 强畜产品品牌 战略
和 大力实施科技 兴牧 、人 才强牧 ,提 高新疆畜产品市场竞争 力和 经济效 益等 方面进行 了思考。 关键词 : 产业化 ;发展 ;经营
中图分 类号 :S 8 - 1
综 述 与 专 论
1 0 . 1 6 7 9 5 / j . c n k i . x j x my . 2 0 1 7 . 0 5 。 0 0 2
关于新疆 畜牧产业化发展 的思考
熊 斌
( 新 疆维吾 尔Hale Waihona Puke 自治 区畜 牧厅 ,新 疆 乌鲁 木齐
8 3 0 0 0 4)
摘. 要 : 畜牧业是新 疆最具特 色的传 统产业和基础 产业 ,近些年来 ,新 疆畜牧业在 生产规模 和畜产品产量上都 实现 了较 快增 长,但 是畜牧产业化 工作 推进较 为缓慢 ,短板 问题 比较 突 出。 5前 " - ,全 区都在 围绕深化 “ 供 给侧 ”结构性 改革 ,新疆 畜牧 产业化发展 面临着重大挑 战和机遇 。本文就新疆 畜牧 产业 坚持 市场导向 ,大力推进 制度 创新 、科技创新 、机 制创新 ,