第10章绘制植物

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有机化学第10章羧酸和取代羧酸

CH2Cl + CH3COO-Na+
O
HOAc 120oC
C2H5
CH2OCCH3
讨论
① 是SN2反应。 ② 只适用于1o RX和活泼RX。 ③ 常用的是钠盐。(有时也用Ag盐，优点：速率快。缺点：太贵。) 体系中双键不受影响。 2013年11月8日温州医学院药学院
对映异构体的拆分
主要方法：
COOH
COOH
CH3
环戊基甲酸
CH2COOH
间-甲基苯甲酸
HOOC
COOH
-萘乙酸
2013年11月8日
对苯二甲酸（1,4-苯二甲酸）
温州医学院药学院
命名练习
COOH

2,4-己二烯酸己二酸环己烷甲羧酸 2-环丙基乙酸 2-甲基丙二酸
温州医学院药学院
HOOC(CH 2)4COOH
COOH
CH2COOH
O O O
R
C
R
C
C
R'
+ H2O
2013年11月8日
温州医学院药学院
2013年11月8日
温州医学院药学院
3.酯化反应

酸与醇脱水生成酯的反应。
O R C OH
+
H O R'
-H2O
R C
O OR'
应用:将药物转变成前药,以改变药物的生物利用度、稳定性及克服多种不利因素。（见p346）
2013年11月8日
温州医学院药学院

2013年11月8日
实例
O O H H
COOH OH
COOH
O
OH
邻位
诱导吸电子作用大、共轭给电子作用大、氢键效应吸电子作用大 pka 2.98 苯甲酸的pka 4.20

植物花卉—朱槿-课件

第三章
文字与图片引导
朱槿
朱槿，又名扶桑、佛槿、中国
蔷薇。由于花色大多为红色，所以中国岭南一带将之俗称为大红花。常绿灌木，高约1-3米；小枝圆柱形，疏被星状柔毛。叶阔卵形或狭卵形，两面除背面沿脉上有少许疏毛外均无毛。花单生于上部叶腋间，常下垂；花冠漏斗形，直径6-10厘米，玫瑰红色或淡红、淡黄等色，花瓣倒卵形，先端圆，外面疏被柔毛。蒴果卵形，长约2.5厘米，平滑无毛，有喙。花期全年。
绘画技法线描写生基本技法
纸张类型、规格
画笔类型、规格
A4或8开白卡纸
铅笔、橡皮、马克笔或水彩笔、双头勾线笔、高光笔、 2mm幅宽记号笔
其它材料
第二章
教学重难点
2 教学重难点
教学重点
学会通过观察分析植物花卉，掌握物体间的立体关系与色彩关系。
教学难点学生在画面中表现出植物花卉的素描关系和基础色彩关系。
朱槿的花朵多为红色，且它的花期极长，几乎可以全年开放。
朱槿，这种花给人一种热情似火和鲜艳明媚的感觉。
朱槿的花形优雅美丽，枝叶纤细柔美，就像是一位美丽脱俗的女性。
朱槿
朱槿
朱槿
朱槿
写生参考素材图片
第四章
绘画步骤与范画参考
朱槿
绘画前言
正式绘画之前要注意构图，我们可以用小横线定位Leabharlann 用圆圈定大致外形，注意笔触放松。
都二
能分
运浇
用灌
好，
“八
二分
八等
定待
律；
”二
，分
我管
们教
一，
起八
，分
静放
待手
花；
开二
。分
➢ Pure of heart， life is full of sweet and joy!

人教版(2024新板)七年级生物上册第一单元第三章第三节《植物体的结构层次》每课一练

1.3.3 植物体的结构层次【学习目标】1.构成植物体的主要组织有哪些2.植物体的结构层次是怎样的【自学导航】1、植物体组织和器官的形成都是细胞________的结构。

2、绿色开花植物有六大器官：________。

根、茎、叶为________，花、果实、种子为________。

3、植物的几种主要组织（1）. ________：- 细胞特点：细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的________能力。

- 分布：根尖的分生区、茎尖、芽尖的分生区等部位。

- 功能：具有________，再由这些细胞分化形成其他组织。

（2）. ________：- 构成细胞：通常由根、茎、叶表面的表皮细胞构成。

- 功能：起到________保护内部结构的功能。

（3）. ________：- 种类：包括________导管（死细胞）和________（活细胞）。

- 功能：导管能够运输________，筛管可以运输________。

- 分布：贯穿于植物体的根、茎、叶、花、果实等器官中，将植物体联系为一个整体。

（4）. ________：- 细胞特点：________。

- 功能：果实和种子种的薄壁组织具有储存________的功能，含有叶绿体的薄壁组织细胞能进行________作用。

- 分布：在根、茎、叶、花、果实、种子中都有分布。

（5）. ________：- 细胞特点：细胞壁增厚。

- 功能：主要起________作用。

- 分布：茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处。

4、植物体的结构层次从微观到宏观依次为：________。

即绿色开花植物是由六大器官构成的；每一种器官都由几种不同的组织构成的；每一种组织都由形态相似、功能相同的细胞联合在一起形成的。

生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，共同完成各项生命活动。

【课后习题】一、概念检测1.下图表示植物体的结构层次，请你填写组织和器官的名称。

2.用香蒲（如图）编织“蒲席”在我国有悠久的历史。

农业生态学-第10章-生态农业与循环农业

1950-1985年的35年间，世界化肥用量增加了8.29倍，总能耗增加了5.9倍，而此期的谷物仅增加了1.68倍。
1965-1990年，我国的化肥用量增加了12.3倍，各类能耗均增加10余倍，而粮食总产量只增加1.3倍，单产也仅增加1.4倍。
粮食生产与化肥的使用
年度 1950 1960 单位面积肥料每kg肥料谷物使用量（kg/ha) 产量（kg) n.a. 45 22 33
少人为对自然的干预，要最大限度地利用自然作
用和过程使农业生产持续发展。
不翻耕土地，依靠生物活动自然疏松不施化肥，靠秸秆、绿肥及粪肥等维持土壤肥力不除草，通过秸秆覆盖和作物生长抑制杂草不用化学农药，靠自然平衡机制控制病虫害
（三）生物农业
生物农业是根据生物学原理建立的农业生产体系，
（一）有机农业
有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的
化肥、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂的农
业生产体系。
利用农牧结合、轮作、堆肥等保持土壤养分平衡用生物防治控制病虫害通过土壤耕作调节其结构性能降低成本与能耗保护环境和提高产品质量
（二）自然农业
自然农业主张农业生产应该顺应自然，尽可能减
●基本内容
1、有机农业 2、自然农业
3、国外生态农业
4、中国生态农业
5、循环农业
●重要问题
1、常规农业的负效应主要表现在哪些方面？ 2、中国生态农业与国外生态农业在原理与技术上的区别是什么？ 3、循环农业的主要原理和技术有哪些？
第一节
生态农业与循环农业的产生与发展
一、现代常规农业的负效应二、国外“替代农业”的兴起三、中国生态农业
三、中国生态农业

分子遗传学第10章

1．印记基因遍布在整个基因组中，人类基因组约有100个印记基因； 2．有些印记基因聚集成簇，形成染色体印记区； 3．有些印记基因虽然紧密连锁，但印记效应不同。例如IGF-2是母方印记失活，H19是父方印记失活。 4．基因表达有组织特异性。例如小鼠的Ins1和 Ins2两个基因在卵黄中是单个等位基因表达，在胰腺组织中是双等位基因表达。
（二）原核细胞的DNA甲基化
○ 限制修饰系统
细菌能编码一种内切核酸酶，切断外源的DNA，建立起一种自身保护机制。细菌又通过使内切核酸酶识别位点中的特定碱基甲基化，来保护自身DNA免受内切核酸酶的酶解。因而，每种DNA内切酶都有一种相关甲基化酶。由此构成一个限制修饰系统。
○ Dam 甲基化
DNA腺嘌呤甲基化酶（Dam）GATC序列中A的甲基化，使细胞识别DNA复制后母链和尚未甲基化的子链，子链的非甲基化将指导修复酶从子链上切除错误的核苷酸而不是母链上正确的核苷酸。
三 X染色体失活
（一）剂量补偿效应——转录速率的调节
○ 剂量补偿效应是指在XY型性别决定的生物中，性连锁基因在XX和XY两种性别有相等或近乎相等的遗传效应。就是说，在雌性和雄性个体中，由X染色体上基因编码的酶（蛋白质）在数量上是相等或近乎相等的。 ○ 剂量补偿效应的机制之一——X染色体转录速率的调节。雌果蝇两条X染色体都有活性，但转录速率只是雄果蝇X染色体的50%。主要是通过Sxl蛋白阻止雌性X染色体过度表达来实现的。
○ 印记就是DNA的甲基化。目前在人和小鼠身上已发现20多种印记基因。
图10-1 互交中亲本印记的效应
基因组印迹的机制是在配子形成过程中被打上标记，通常是DNA甲基化。图10-2 两个成熟的雌雄个体带有一个来自母方的印迹基因和一个来自父方的正常基因。 1 胚胎和成熟体细胞中基因甲基化永久维持； 2 种系细胞中基因去甲基化； 3 雌性种系细胞中基因被重新甲基化； 4 精子带正常基因，卵子带甲基化印迹基因。

绘制乔木图例_AutoCAD 2016中文版园林设计实例教程_[共2页]

第10章植物227 10.2.1 绘制乔木图例1．建立“乔木”图层单击“默认”选项卡“图层”面板中的“图层特性”按钮，弹出“图层特性管理器”对话框，建立一个新图层，命名为“乔木”，颜色选取绿色，线型为Continuous ，线宽为0.20mm ，并设置为当前图层，如图10-1所示。

确定后回到绘图状态。

图10-1 “乔木”图层参数2．图例绘制（1）落叶乔木图例①单击“默认”选项卡“绘图”面板中的“圆”按钮，在命令行中输入“2500”（树种不同，输入的树冠半径也不同），命令行提示与操作如下。

命令: _circle指定圆的圆心或 [三点(3P)/两点(2P)/相切、相切、半径(T)]:指定圆的半径或 [直径(D)] <4.1463>: 2500 绘制一个半径为2500mm 的圆，圆直径代表乔木树冠冠幅。

② 单击“默认”选项卡“绘图”面板中的“直线”按钮，在圆内绘制直线，直线代表树木的枝条，如图10-2所示。

③ 按照上述步骤继续在圆内绘制直线，结果如图10-3所示。

④ 单击“默认”选项卡“修改”面板中的“删除”按钮，删除外轮廓线圈，如图10-4所示。

图10-2 绘制树木枝条图10-3 绘制其他树木枝条图10-4 图例绘制完毕在完成第一步后也可将绘制的这几条直线全选，然后进行圆形阵列，但是绘制出来的图例不够自然，不能够准确代表自然界植物的生长状态，因为自然界树木的枝条总是形态各异的。

（2）常绿针叶乔木图例。

① 单击“默认”选项卡“绘图”面板中的“圆”按钮，在命令行中输入“1500”，命令行提示与操作如下。

命令: _circle指定圆的圆心或[三点(3P)/两点(2P)/相切、相切、半径(T)]: 指定圆的半径或 [直径(D)] <4.1463>: 1500 绘制一个半径为1500mm 的圆，圆代表乔木树冠平面的轮廓。

② 单击“默认”选项卡“绘图”面板中的“圆”按钮，绘制一半径为150mm 的小圆，代表乔木的树干。

第10章细胞骨架

第10章细胞骨架
• 鬼笔环肽：是一种由毒蕈（Amanita phallodies）产生的双环杆肽，与微丝表面有强亲和力，但不与肌动蛋白单体结合，能阻止微丝的解聚，使其保持稳定状态。用荧光标记的鬼笔环肽染色可清晰地显示细胞中微丝的分布。
翟中和王喜忠丁明孝主编细胞生物学（第4版）© 2011 高等教育出版社
• （二）微丝的组装及其动力学特性 • 体外微丝的组装/ 去组装与溶液中所含肌动蛋
白的状态（结合ATP 或 ADP）、离子的种类及浓度等参数相关联； • 通常是微丝正极(+) 的组装速度较负极(-) 快； • 微丝的组装过程； • 踏车行为（treadmilling）。
翟中和王喜忠丁明孝主编细胞生物学（第4版）© 2011 高等教育出版社
第10章细胞骨架
• （二）肌球蛋白的结构 • 1．Ⅱ型肌球蛋白
翟中和王喜忠丁明孝主编细胞生物学（第4版）© 2011 高等教育出版社
第10章细胞骨架
• 2．非传统类型的肌球蛋白 • Ⅰ型肌球蛋白分子：只有一个头部（马达
结构域）和一个尾部，并且在体外不能组装成纤维。其头部结构域能在ATP 存在时沿微丝运动，尾部结构域在不同种类的Ⅰ 型肌球蛋白中各不相同，尾部结构域的多样性与它们所运输“货物”的种类不同有关。
• 4．交联蛋白 • 5．割断及解聚蛋白
第10章细胞骨架
翟中和王喜忠丁明孝主编细胞生物学（第4版）© 2011 高等教育出版社
第10章细胞骨架
• （二）细胞皮层
• 细胞内大部分微丝都集中在紧贴细胞质膜的细胞质区域，并由微丝交联蛋白交联成凝胶态三维网络结构，该区域通常称为细胞皮层（cell cortex）。

人文地理学-第10章旅游地理

第4节世界旅游资源和旅游地理
一、旅游资源二、世界旅游资源三、世界主要的旅游地国家
一、旅游资源
指对旅游者具有吸引力的自然存在和
1、概念
历史文化遗存，以及直接用于旅游目的的人工创造物。
2、具备条件 1、对旅游者具有一定的吸引力，能使
旅游者得到一定的物质享受和精神满足；
3、特点
2、对旅游业具有一定的经济、社会、文化价值，能够给旅游业带来一定的
（一）旅游客源地
1、概念产生旅游者的地域，也就是游客的来源地。
2、条件
（1）旅游者产生旅游动机；（2）旅游者具有可自由支配的收入；（3）旅游者具有闲暇时间。
结论：当前国际上主要的旅游客源地多是经济发达
的国家和地区，西欧、北美和日本，亚太地区是一个新兴的重要客源地。
（二）旅游目的地
1、概念
（三）旅游对人文环境的影响
1. 旅游对风景区的影响 2. 城市基础设施的变化
旅游对区域的社会影响
(一) 旅游地居民态度从欢迎到憎畏 (二) 示范效应 (三) 旅游和社会道德 (四) 旅游与宗教 (五) 旅游与语言 (六) 旅游与健康
旅游对区域的文化影响
（一）旅游与文化的变更和交流
1. 游客 2. 时间、空间和交流 3. 文化经纪人
黄石国家公园
猛犸洞
安赫尔瀑布
东非大裂谷
尼亚加拉大瀑布
金门桥
迪士尼乐园.
旅游地
从目前我国旅游地的开发类型看，主要可以分为以下六类：
1.风景名胜区 2.自然保护区 3.历史文化名城与古迹 4.国家森林公园 5.国家旅游度假区 6.主题公园
都江堰
九寨沟风景1
九寨沟风景
2

10 农村发展研究方法第10章参与式发展研究的具体方法

2、目的和功用
群众参与评估的工具，在一些农村发展项目中被用来确认问题、分析问题和评价发展状况。目的是激发群众参与讨论。
八、大众戏剧和木偶剧
3、使用指南
适用于已有戏剧表演或类似的群众娱乐传统的社区演员应是本村村民选取当地典型事例和关键问题进行戏剧情节的集体创作
4、方法的优点
三、参与性研究中要解决的问题
（四）设计参与性社区发展项目
（1）制定项目目标（2）认识参与群众的需求（3）培养社区群众的自我发展能力（4）项目的规划过程同时也是让群众学习的过程
四、参与性研究实施的具体步骤
1、确定要调查的问题 2、选择参与性研究工具 3、选择地点 4、就地取材 5、促进和协调 6、主持好讨论 7、探索问题 8、记录工作 9、所讨论的内容和结果的信息共享 10、要有热情和兴趣
一、为什么要强调参与性并运用参与式研究方法
为什么要强调参与性？（参与式研究方法的优点）
（1）参与性可以是一个社区发展项目的目标，也可以是达成目标的手段。作为目标，参与性培养群众的技能和提高群众改善生产、生活的能力；作为手段，参与性帮助产生更好的项目规划和实现更好的项目实施。（2）让地方群众感到自己是决定发展的主人和动力；（3）培养社区群众自我发展的能力；（4）使项目目标能真正针对地方群众的需要；（5）使项目的大小和地方群众、地方组织的能力相适应；（6）通过取得项目实施人员与乡村群众意见的一致性，实现项目实施者与群众的亲密合作，提高项目实施的效率，促进群众和项目实施组织机构的交流；（7）群众参与提供社区发展项目所需要的智力和人力资源。
2、目的和功用
可以用来提出关键问题、按重要性给问题和需求排序，建议适宜的解决方案等。该方法在村社问题分析、村社开发基线、参与评价中都可使用。也适用于敏感问题的讨论。

植物生物学各章课后习题

第一章植物细胞和组织一、名词解释细胞学说超微结构原生质体细胞器细胞周期细胞分化组织分生组织初生分生组织传递细胞周皮二、简答题1. 植物细胞中各类细胞器的形态构造如何？各有什么功能？2. 植物细胞的初生壁和次生壁有什么区别？在各种细胞中它们是否都存在？3. 植物细胞有哪些结构保证了多细胞植物体中细胞之间进行有效的物质和信息传递？4. 植物细胞在结构上与动物细胞的主要区别是什么？5. 有丝分裂和减数分裂的主要区别是什么？它们各有什么重要意义？6. 细胞分化在个体发育和系统发育上有什么意义？7. 植物有哪些主要的组织类型？各有什么生理功能？8. 分生组织按在植物体上的位置可分为哪几类?在植物生长中各有什么作用?9. 植物有哪几类组织系统？它们在植物体中各起什么作用？有何分布规律？三、综合题1. 组成植物体的细胞既有活细胞也有死细胞，列出死细胞的类型、分布和功能。

2. 从输导组织的结构和组成来分析，为什么说被子植物比裸子植物更高级？第二章植物体的形态、结构与功能一、名词解释定根和不定根直根系和须根系初生结构通道细胞不活动中心凯氏带内起源外始式次生生长和初生生长早材和晚材心材和边材春材和秋材年轮和假年轮木材树皮单叶和复叶完全叶叶序等面叶和异面叶异形叶性叶镶嵌变态同功器官和同源器官二、简答题1．种子休眠和萌发的原因各有哪些？2．简述种子萌发的全过程。

3．根尖分为哪几个区？各区的特点如何？4. 简述双子叶植物根的初生构造：5. 试比较双子叶植物和单子叶植物根的初生结构。

6. 简述双子叶植物根的次生生长过程。

7. 试述根内皮层和中柱鞘的结构和功能。

8. 试述侧根发生的规律。

9. 试述双子叶植物茎的初生结构。

10. 比较裸子植物，双子叶植物，单子叶植物茎的初生结构。

11. 双子叶植物茎的次生生长和次生构造。

12．区别如下名词：维管组织、维管束、维管柱、维管系统：13．什么是髓射线?什么是维管射线?二者有哪些不同?14．列表比较木材三切面中，导管和管胞、射线、年轮的形状。

刘凌云普通动物学第10章软体动物门

生长线：角质层和棱柱层的生长非连续性的，由于食物和温度等因素影响外套膜分泌机能，故贝壳的生长速度不均匀形成了生长线
珍珠的形成：外套膜受到微小沙粒等异物侵入刺激，受刺激处的上皮细胞即以异物为核，陷入外套膜的上皮之间结缔组织中，陷入的上皮细胞自行分裂形成珍珠囊，由囊分泌珍珠质，层复一层将核包住，逐渐形成珍珠。
与微血管相比空间大，流速慢，效率低
经肾排泄代谢产物
经鳃进行气体交换
10.1.4 呼吸器官
鳃：水生种类用鳃呼吸
鳃的实质：鳃是外套膜内侧皮肤的折叠形成的鳃的形态：
楯鳃：鳃轴两边均生有鳃丝栉鳃：鳃轴一侧生有鳃丝瓣鳃：鳃成瓣状丝鳃：鳃延长成丝状肺：陆生种类以肺呼吸
肺的实质外套腔内部一定区域的微细血管密集成网，形成肺
圆田螺感官发达，包括眼、触角、嗅检器、平衡囊
眼1对，为视觉器官，也为皮肤内陷形成，有视网膜和晶体触角1对，为感觉器官，其顶端有感觉细胞及神经末梢分布，感觉灵敏。平衡囊1对，为皮肤内陷的囊，上皮具纤毛，杂有感觉细胞，囊内有细小的耳石(otolith)。平衡囊可维持身体平衡嗅检器1个，为皮肤突起，是化学感受器
10.5.3 身体不对称的起源
1.头部和足部左右对称，内脏团螺旋形，不对称。 2.祖先种类左右对称。 3.胚胎发生早期左右对称，面盘幼虫后期发生扭转。 4.适应运动的需要，高耸的贝壳向后倾倒，克服爬行中的阻力，但外套腔口受压，影响水循环，阻碍了各内脏器官的正常生理功能。于是发生了适应性变化，身体内脏团部分沿纵轴发生180° 扭转。
（5）生殖与发育
雄性
园田螺生殖系统
雌性
田螺为体内受精,受精卵在子宫内发育生长，生下即为幼螺。
雄田螺的右侧触角特化成交接器,卵胎生,这是腹足类中所持有

校本教材-生物实验

目录第一章调查校园的生物种类 (1)第二章练习使用显微镜 (3)第三章观察植物细胞 (6)第四章观察人的口腔上皮细胞 (8)第五章观察种子的结构 (9)第六章种子萌发的环境条件 (10)第七章观察叶片的结构 (13)第一章调查校园的生物种类日期：课时：一、教学目标：1、说出调查的一般方法，初步学会做调查记录。

2、描述身边的生物和它们的生活环境。

3、关注周围生物的生存状况。

二、教学重点：使学生初步学会设计调查方案、说出调查的一般方法和会做调查记录，同时培养学生的分工合作能力。

教学难点：描述部分所调查生物的特征三、课前准备：帮助学生分组，确定调查范围。

了解要调查的生物状况，并查找相关资料。

四、教学过程：1、把全班同学分成八个小组，选出小组长，说明本节调查课的目的，步骤，各小组自由选择调查范围（不可在教学区）然后汇报到老师处，每小组长把组员的名单交到老师处。

强调调查范围的要求是生物种类较多，环境有较多变化的路线。

2、注意事项：如安全、不伤害动植物、不破坏生物的生活环境等。

应特别关注一些小生物。

如树皮上、草丛中的小生物和天空中飞行的生物。

3、据报告册P2~3内容进行调查，并及时记录，布置作业是星期四交齐。

4、纪律要求：出入教室不可吵，不可影响其他班同学。

各小组提前十分钟回到教室，各小组要跟老师对好时间，要求本小组长组织好纪律。

5、利用下课前十分钟帮助学生归纳总结出调查的生物，（可按P9的分类方法）并对个别小组作出表扬。

总结本节课全班同学的表现。

（问题： 1.你们组调查了多少种生物？2.你们是按什么特征对它们进行分类的？分多少类？第二章练习使用显微镜日期：课时：一、教学目标①说明显微镜的构造和作用。

②能独立使用显微镜，观察到清晰的图像。

③认同显微镜的规范操作方法，爱护显微镜。

二、重点和难点重点：显微镜的使用方法；学生独立操作能力的培养。

难点：规范使用显微镜，并观察到物象（要求学生用左眼注视目镜内图像的同时，右眼睁开）。

第10章食品生物化学实验实验三淀粉的提取和性质实验

食品生物化学
淀粉在酸催化下加热，逐步水解成相对分子质量较小的低聚糖，最后水解成葡萄糖。淀粉完全水解后，失去与碘的呈色能力，同时出现单糖的还原性，与班氏试剂（Benedict试剂，含Cu2＋的碱性溶液）反应，使Cu2＋还原为红色或黄色的Cu2O。
三、器材
生马铃薯、组织捣碎机、纱布、布氏漏斗、抽滤瓶、表面皿、白瓷板、胶头滴管、水浴锅。
食品生物化学
四、试剂
乙醇、0.1% 淀粉液、稀碘液、10% NaOH溶液、班氏试剂、20 % 硫酸、10% 碳酸钠溶液
五、操作步骤
1．粉的提取 2．淀粉与碘的反应 3．淀粉的水解
食品生物化学
第十章实验指导
• 实验一水分活度的测定 • 实验二还原糖含量的测定 • 实验三淀粉的提取和性质实验氨基酸的纸上层析 • 实验四动植物油脂中不饱和脂肪酸的比较实验 • 实验五油脂酸价的测定 • 实验六氨基酸的纸色谱 • 实验七从牛奶中制取酪蛋白 • 实验八动物肝脏DNA的提取与检测 • 实验九酶的底物专一性实验 • 实验十 α- 淀粉酶活力的测定 • 实验十一维生素C的性质实验 • 实验十二脂肪转化为糖的定性实验
食品生物化学
实验三淀粉的提取和性质实验
一、实验目的要求
1．熟悉淀粉与碘的呈色反应。 2．进一步了解淀粉的水解过程。
二、实验原理
以马铃薯、甘薯为原料，利用淀粉不溶于或难溶于水的性质，提取淀粉。
淀粉遇碘呈蓝色，是由于碘被吸附在淀粉上形成一复合物，该复合物不稳定，易被乙醇、氢氧化钠和热等作用，使颜色褪去。

第10章综合自然地理学的应用研究 20201213

II级 (200, 400]
(2, 4] (60, 80]
(2,4]
III级 (400, 600]
(4, 6] (40, 60]
(4,6]
IV级 (600, 800]
(6. 8] (20, 40]
(6.8]
V级 > 800 (8, 10] ≤20 (8,10]
评价指标分级测定值
评价指标
a1: 海拔(m) a2: 坡度 a3: 盖度(%) a4: 侵蚀程度
2. 农业生态环境评价
农业可持续发展应包含两个基本条件：一是有稳定的、丰富的农业自然资源可用，二是要有健康的农业生态环境。
农业生态环境系指影响农业生产与发展的一切外界条件的总和，主要是水、土、气、生等环境质量。
农业生态环境评价的一般步骤：
① 分析本地的农业生态系统的组成 ② 因地制宜地确立农业生态环境的评价指标 ③ 选择相应的评价方法进行评价 ④ 提出相应的农业发展对策和建议
比 u3
灌溉保证程度
（干旱限制）u4
较优V1 ≥3000
≥10.0
≥6.0 灌溉水有保证（产量稳定）
级别
一般V2
较差V3
2600-3000
2300-2600
6.0-10.0
3.0-6.0
4.0-6.0
2.0-4.0
灌溉水基本有保证
灌溉水无保证
差V4 ≤2300 ≤3.0 ≤2.0 无灌溉条件
✓ 划分评价单元：乡镇
农业生态环境评价案例2：广西柳城县农业生态
环境的定量评价（党秀明, 2003）—— 综合评价
建立多级评价指标体系
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海洋生物天地-第10章

第10章会爬树的鱼—弹涂鱼在澳大利亚的东北海岸，沿着平坦的海边长着一片红树林，这儿对于游客来说是个很难进入的地方，到处都是难以立足的沼泽地，鳄鱼和吸血虫是这里的统治者。

这个动植物天堂向前来探险的生物学家们提出了挑战。

这里充满了生机，沿着海岸线你可以看到到处活跃着一种奇特的动物：有的在泥地上蹦来蹦去，有的在红树林快速穿梭着，还有的正在泥地上钻洞，以最巧妙的方式不漏痕迹的将自己隐藏起来，等待着下一次涨潮机会的到来。

这种敏捷的，长着灯泡似眼睛的动物叫弹涂鱼--一种两栖类鱼类，它们生活在岸边的红树林中和平坦的海边泥地上。

弹涂鱼身体长形，前部略呈圆柱状，后部侧扁。

眼位于头部的前上方，突出于头顶，两眼颇接近。

腹鳍短且左右愈合成吸盘状。

肌肉发达，故可跳出水面运动。

雄鱼的肛门乳头略尖，呈长三角形；雌鱼的略扁呈圆形，体呈青蓝色，带有淡色小点星布全身，成鱼，体长12-15cm左右。

弹涂鱼自然环境下多栖息于沿海的泥滩或咸淡水处，能在泥、沙滩或退潮时有水溜的浅滩或岩石上爬行，善于跳跃。

平时匍匐于泥滩、泥沙滩上，受惊时借尾柄弹力迅速跳入水中或钻洞穴居，以逃避敌害。

⑴弹涂鱼具有挖钻孔道而栖息的习性，其孔口至少有两个。

一处为正孔口，是出入的主通道；另一处为后孔口，是出入的支通道。

可畅通水流与空气。

孔道为“丫”型。

也可做产卵室。

⑵弹涂鱼适宜水温为24℃-30℃，适宜盐度为1.010-1.020，冬季水温14℃以下时则躲藏于洞穴越冬。

有太阳的好天气，即使是冬季也会出来摄食活动。

当水温低于10度以下时，则深居于底穴洞中，休眠保暖过冬。

⑶弹涂鱼食物主要以底栖硅藻为食。

常看到其在退潮时的浅滩与排水渠道的底部或两侧摄食底栖硅藻的情况。

当鱼体被太阳晒干时即爬入水溜中，然后再游出水溜继续摄食底栖硅藻。

在离开水远行时，弹涂鱼在嘴里含上一口水，以此延长它在陆地上停留的时间。

因为嘴里的这口水可以帮助它呼吸，就像潜水员身上背的氧气罐充满了气，而弹涂鱼的“气罐”则是充满了水的嘴。