生产二部百利灌装岗位员工转正试题2
员工转正考试试题
员工转正考试试题一、选择题(每题2分,共40分)1、圈梁的主要作用是( A )A、增强建筑物的整体刚度B、增加墙体耐久性C、提高建筑物的防火性能D、代替窗过梁2、屋面的泛水高度最小值为(C )mmA、150B、200C、250D、3003、主要用来确定新建房屋的位置、朝向以及周边环境关系的是(C )A、建筑平面图B、建筑立面图C、总平面图D、功能分区图4、通用水泥的储存期一般不宜过长,一般不超过(B)。
A、一个月B、三个月C、六个月D、一年`5、砂浆抗压强度标准试件尺寸是边长为(C )mm的立方体。
A、100B、150C、70.7D、2006、卷材防水施工中,厚度小于3mm的高聚物改性沥青防水卷材,严禁采用(A )施工。
A、热熔法B、自粘法C、冷粘法D、机械固定法7、HRB400钢筋是(C )。
A、热轧光圆钢筋,强度标准值为400N/mm2B、热轧光圆钢筋,强度设计值为400N/mm2C、热轧带肋钢筋,强度标准值为400N/mm2D、热轧带肋钢筋,强度设计值为400N/mm28、建筑物总宽度为13m,屋面坡度为2%(两面坡,横向)屋顶中央应升起高度是(A )A、130㎜B、150㎜C、200㎜D、260㎜9、对于有抗渗要求的砼养护时间不应少于(C )A、3 天B、7 天C、14 天D、28 天10、钢筋混凝土结构施工时,施工缝宜留在结构受(B )较小且便于施工的部位。
A、压力B、剪力C、拉力D、应力11、为了调节硅酸盐水泥的凝结时间,常掺入适量的(B )A、石灰B、石膏C、粉煤灰D、氧化镁12、施工现场的安全电压一般为(B )A、36VB、50VC、220VD、360V13、(C )具有提升、回转、垂直和水平运输等功能的机械设备。
A 施工电梯B 龙门架C 塔式起重机D、装载机14、混凝土质量的检查包括(D )的质量检查。
A 原材料质量、配比B 强度C 轴线、标高D 施工过程中和养护后15、采用三级配电,第三级为开关箱,以下是用电设备,实行()制。
2百利包质量管理规定考试题
生产部利乐枕(百利)灌装岗位员工技能等级提升试题(二)出题依据:百利包质量管理规定部门:班次:岗位:姓名:成绩:一、填空题共20题。
(每空2分,共计40分)1.双氧水循环量,在线监控(双氧水循环罐)的液位保证在正常生产状态下液位没过泵口,且(视镜显示有双氧水回流)。
2.开机、停机时(每头)进行双氧水残留量检测,生产过程中每(4小时)每头检测双氧水残留量检测,要求(无双氧水残留)。
3.双氧水温度严格控制在(≥38℃),双氧水温度不易过高,过高膜受热变形易造成(拉膜不畅)。
4.控制双氧水清洁度,如膜本身(杂质)较多,会造成双氧水(浑浊),应根据实际情况(及时更换)。
正常情况下设备运转(120小时)进行更换。
5.双氧水浓度控制在(32%-48%),(生产开机)须送化验室检测浓度,生产过程每(4小时)操作工自行检测浓度。
如需补加双氧水,需对补加的双氧水进行(每桶)检测浓度,检测方法为(比重法),有必要仲裁时可送化验室进行(滴定检测浓度)。
6. 每头生产前(三十包产品)及生产中对灌注头浸泡后的(前三十包)产品须排地处理,(工段长)及质检员现场监督。
二、选择题共10题。
(每题2.5分,共计10分)1.无菌过滤器每运转( A )进行更换;A.3000小时B.1000小时2. 紫外线灯在使用过程中,应保持表面的清洁,一般( A )用酒精棉球擦拭一次,发现灯管表面有灰尘、油污时,应随时擦拭。
A. 每两周B.每一周3. 对灌注头进行双氧水浸泡消毒,浸泡时间( A ),要将双氧水全部淹没承膜指(驱动轮以下膜筒全部添加饱满)。
A. 15分钟B.10分钟4生产过程中需换产品时,对换产品时拉膜出现的空包进行检查,封合不良不允许再开机;封合良好后对灌注头进行双氧水浸泡( A )灭菌;A. 15分钟B.10-15分钟三、判断题共10题。
(每题1分,共计10分)1.生产过程中只有换产品时可以使用试机膜进行顶膜。
(×)2.百利包开机前或换产品进料时,操作工对产品管路及流量阀进行检查泄漏;(√)3. 生产过程中出现爆管必须进行停机清洗,不允许再生产;(√)4. 生产过程中不得开无菌室大门,开小门调整设备时需对门附近及维修工具、操作员手进行酒精消毒后操作维修。
百利试题
百利试题(B)一、填空题。
1、物料的灌装温度为(20-25度)2、横封温度控制系统由(温控仪)、(温度探头)、(固态继电器)、加热器、电压、接触器(开关)等组成3、灌装机喷雾结束后应保持(15)分钟,高温杀菌温度高于(137)℃时,程序开始倒计时30分钟,杀菌步骤结束后需冷却(30)分钟,A/B 头下填料管H2O2浸泡(10)分钟4、主机凸轮使用(0#)润滑,油雾器内应加(24#汽缸)油5、DASB-6包装机拖膜长度是通过(变频器)控制的6、DASB-6压力调整部分主要有(纵封压力)(横封压力)(灌注压力)7、疏水器的作用是(保持管路蒸汽一定的压力)和(排掉冷凝水,保证杀菌温度)8、双氧水浸泡杀菌是通过浸泡达到(杀死)和(除去)薄膜上附着的微生物的目的9、备压管的作用(生产中保持顶罐的无菌)和(平衡顶罐物料压力)10、中亚灌装机停机(≥6小时)时启机前需做碱清洗,停机(≥12小时)时,启机前需做CIP清洗。
11、灌装容量的极差必须小于(2.0)克,灌装机生产时单机耗用双氧水为(0.4L/W)。
12、DASB-6无菌包装机电气控制系统主要由(主控制柜)、(变压器箱)、(检测及输入元件)、(输出执行元器件)、(温度控制箱)、(触摸屏及操作控制箱)等组成。
13、当温控仪显示[S.Err] 信息时,表示可能是(温度传感器反馈信号消失)或(接线不良)故障。
14、包材膜储存温度为(15℃-35℃),相对湿度为(50﹪-70﹪)。
15、双氧水使用时间不能超过(120)小时,如超出(120)小时,浓度合格也必须及时更换。
16、百利包包装边要(整齐)、(无扭曲)、(无泄漏)。
17、主电柜上AUT表示(自动),MAN表示(手动),0表示(关闭),1表示(打开)。
18、清洗的监控标准是(流量)、(温度)、(浓度)、(时间)、(介质)是否符合要求。
19、包装膜可分(LDFE(低密聚乙烯)或线性LDPE)(阻隔层)(PE)三层。
生产二部百利灌装员工转正试题3
部门:生产二部班次:姓名:成绩:填空题. (每题分,共计分)、设备进入生产状态时,双氧水地温度应该是(左右)、中亚灌装机地三大动力源都是(拉膜汽缸、预牵引、拖膜滚轮,). 、中亚无菌灌装机每小时生产()包.、中亚无菌灌装机对空气采用(二)级过滤. 、蒸汽杀菌阶段,蒸汽地压力是()、微生物生长地条件可以没有(阳光)、生产中无菌室地压力是()、升温时双氧水地喷雾压力是()、在百利包设备、杭州中亚设备生产时,无菌空气如何获得(采用无菌过滤网)、中亚灌装机上用到地灭菌物质有(酒精、蒸汽、双氧水)二、选择题. (每题分,共计分)、灌装机清洗温度是().60 C C .85 C .95 C、中亚灌装机上有()个探头.. 高温杀菌时温度是().C 137 C C 150 C、正确描述双氧水贮箱地说法是(). 容积是. 有低液位保护. 加热管对水直接加热. 有夹层、无菌系统地主要功能:()、消毒包材;、创造和保持无菌环境;、消毒机器;、1 / 4对产品消毒.. 利乐枕寿命只有两个月,关键原因是:()、无菌系统地不完善;、机器能力有限;、包材特点与分销方式;、灌装车间地卫生控制. 资料个人收集整理,勿做商业用途中亚灌装机开机前准备工作内容()调试设备(拉膜)泡准备电子称检查传送带运行情况、开机前中亚灌装机浸泡时间()分钟分钟分钟无限浸泡三、判断题. (每题分,共计分)、中亚灌装机双氧水单吨定额为.29L吨.(“)、商业无菌指地是杀死所有地菌,决对无菌.(X)、生产过程中灌装机待机时间不能超过程分钟(X )、当进料信号变成绿色时可直接拉膜灌注生产. (X)、中亚软包地净容量是2 4 3 ML,我公司是以净容量为2 4 3 ML为标准来判定产品净容量是否合格地.(X)资料个人收集整理,勿做商业用途、软包产品承压为6 0公斤.(X)、生产中一个头坏了,可以长时间维修,不影响另一个头生产(“).清洗时清洗液地浓度越高越好(X)、我公司生产产品执行地是商业无菌,商业无菌是指产品中根本不含有微生物(X)资料个人收集整理,勿做商业用途.生产中有横封打褶,在不影响质量地前提下,可以放行(X)、压力不够;、胶条硬度;、卫生;、弹簧; 、直线轴承磨损; 四、简答题 . (每题分,共计分) 、在清洗过程中需要注意什么事项 ? 、看四个回流是否大致相同; 、测酸和碱地浓度,以及在达到温度要求时,开始计时,各循环分钟; 、清洗完后,测水地值; 、注意在管道连接处是否有水漏出 、百利包目地性检包? 、在开机成型,更换包材,过接头后取,灌注头,对包装密封性进行检包 .、向包装密封性地部件维修后,取样进行包装密封性检查 .、如果发现故障细微痕迹,须抽取更多地包装作进一步检查 . 、简述杀菌四个阶段? 答:双氧水喷雾阶段 保持阶段 高温杀菌阶段 冷却阶段 、双氧水在生产中必须达到什么要求?出现哪些问题应马上更换? 答:必须达到浓度、温度在 35C -42 C .浓度不够、有杂质、感观差到达使用周期马上进行更换资料个人收集整理,勿做商业用途五、问答题 . (每题分,共计分)、中亚灌装机横封不良有几个原因?分别是什么、温度不够; 、叉指位置; 、奶膜质量; 、凸轮轴承磨损;、横封轴磨损;、长短导套磨损,前后横封固定板磨损;、高温布地松紧;、横封刀不良 .、隔热套损坏 .、为什么要强调个人卫生?、人体是微生物生长繁殖地良好环境, 人体随时向周围环境散发微生物和皮屑 .. 生产人员地健康状况对产品卫生有直接影响,同时也关系到消费者地健康.. 生产人员着装地卫生状况将对生产环境微生物污染地严重程度产生很大影响.. 生产人员地佩饰和妆饰将对生产环境带来不同程度地污染和影响.. 生产人员地操作行为都将通过双手完成.. 生产人员遵守良好地卫生行为将直接作用于生产环境地改善和产品质量地提高. 文档来自于网络搜索、陈述本岗位地岗位职责?、严格按照操作规程作业,保证生产地顺利进行. 、及时向灌装班长反映设备运转情况,及时填写报表保证质量地完成任务. 、及时通知后段员工对后段设备地升程和降程工作以及出现不合格品时及时通知后段员工进行曲追踪和隔离、文档来自于网络搜索、正确使用和保计量器具,当出现计量设备使用异常时,及时通知相关部门计量员进行维修和核准.、外部客户(质检员、机修人员). 、当出现不合格品时及时性通知质检员对偏离产品进行处置. 、发现设备运转异常时及时通知机修进行维修.。
生产部员工转正试题
山东天音生物科技有限公司生产部员工转正试题姓名:得分:一、不定项选择题(共20题,每题1.5分,共30分)1、叶黄素浸膏浸出液为(),常温下呈气态,易燃易爆,必须注意安全。
A、6号油B、4号油C、甲烷D、乙醇2、叶黄素浸膏又名()A、叶黄素树脂B、叶黄素颗粒C、万寿菊提取物D、万寿菊颗粒3、投料时,叶黄素颗粒根据()合理搭配A、水分B、颗粒粉末度C、颗粒硬度D、颗粒含量4、叶黄素浸膏的不溶物是非常重要的一项指标,操作过程中应严格按照工艺控制,下列设备需要定期回渣的有()A、大过滤器B、小过滤器C、暂存罐D、混合油罐5、给浸出罐加热的热水罐温度应控制在()A、54-58℃B、75-85℃C、55-75℃D、85-90℃6、给蒸发工序加热的热水罐温度应控制在()A、56-60℃B、75-85℃C、50-55℃D、85-90℃7、浸出压力一般控制在(),需密切观察,压力偏高时立即处理以免发生危险。
A、0.2-0.5MpaB、0.5-1.0MpaC、0.3-0.8MpaD、0.8Mpa以下8、下面表述错误项有()A、浸出投颗粒,叶黄素颗粒含量须小于22g/kg,水分小于12%B、浸出工序投浸出液过程中听到容积泵响声异常时,需将溶剂打到浸出罐规定位置再停泵,以防溶剂留在容积泵及管道中发生危险C、一遍浸提用蒸汽加热时,温度达到45℃关闭蒸汽加热阀门D、浸出罐上的进料阀门和抽空时对外排空阀在有压时严禁开启9、蒸发工艺中,通过调整流量调节阀门的大小,使一蒸缓冲罐的压力控制在()A、0.1-0.15MpaB、0.15-0.2MpaC、0.2-0.25MpaD、0.2-0.3Mpa10、选出下面的正确项()A、蒸发开始前先预热管道和罐B、控制脱残温度在42-50度C、压缩机排气缓冲罐的压力应低于0.8MpaD、蒸发过程中,严格控制温度11、车间压缩机汽缸润滑油为()A、一级大豆色拉油B、机油C、工程用油D、大豆油12、浸出过程若压力超过规定压力,下列正确的处理方法有()A、立即开平衡阀和暂存罐罐平衡压力B、检查浸出罐温度C、若浸出罐温度过高,则停止加热D、若压力接近0.9Mpa时,则将部分浸出液转移至其他浸出罐或暂存罐13、下列设备需要放水的是(),每班班长一定要定时放水,防止出现意外。
生产部管理人员考试题(新进 转正)
生产部管理人员考试题(新进、转正)
一、填空:(每空2分)
1:请写出ISO9001:2000版里的8大管理原则的任意4项:
2、质量管理体系改进完善的过程PDCA是指,,,。
3、生产线下拉时不良超过要开出异常报告,不良品应用标出,经修理维修后的产品应再下拉。
4、5S的中文是指:
5、生产中某检查工位检出不良品5Pcs,下拉良品3000Pcs,则此工位的合格率是
6、用英文写出下列单词:开,关,检查,合格,不合格
二、判断:(每题2分)
1、生产线做完一个订单的产品,如果转做的下一订单与这一订单是同一型号的产品,则不用送首件检验报告。
()
2、生产的质量好与坏关键在于品管人员的检查手段和力度。
()3、生产线一个订单完成以后,物料不用回仓,只在自已生产线记录清楚就可以了。
()
4、影响品质的原因应从:人员、机器、物料、方法、指导书。
()5、员工上班工作不积极,违反纪律,罚款即可。
()
三、问答题:
1、开拉前要做哪些准备工作?(10分)
2、生产中如何控制物料损耗?(10分)
3、如何处理生产过程中出现的制程不良?(10分)
4、浅谈如何处理与员工之间的关系,你会采取哪些方法激励员工使你的生产线成为一个整体?(20分)。
转正题库
转正试卷(人力行政规章制度知识)出题说明:1、必考范围:1.1本份题库中红色的题目为必考题,每份转正试卷中均应有该题目;1.2本份题库包含《入厂安全须知》、《考勤管理规定》、《行政奖惩制度》、《人员招聘和员工关系管理》文件的内容,转正试卷中应出现每份文件的若干题,所选题目可结合参加考试的人员所在岗位情况进行挑选;2、选考范围:2.1本份题库中黑色的题目为选考的题目,每份转正试卷均可从中挑选题目,结合红色必考题目组织转正试卷;2.2蓝色的题目为主管级别人员的转正试卷选考题目。
主管级别人员的转正试卷中,出题人员可在本份题库的所有题目中(含蓝色题目)进行挑选,组织转正试卷;3、题型、题量、考试时间(建议)本份题库共124题,题型包含多项选择题、判断题、单项选择题以及填空、连线题。
3.1转正试卷题型宜以多项选择题、判断题、单项选择题以及填空、连线题相结合;3.2转正试卷的题目数量建议设置52题,每题0.5分(填空及连线题共5分);3.3转正考试时间建议为60分钟,含人力行政规章制度知识和岗位/技能知识考试。
题库多项选择题:1、以下属于员工应自觉加强自我安全意识的内容有:ABA、上行车道路时,尤其是国道,要特别注意来往车辆行驶,时刻注意自身安全保护;B、有骑摩托车的员工,请自觉按照交通法律法规相关要求,遵守安全行驶规定。
因违反交通规定造成的后果由个人自行承担责任;C、骑摩托车的员工,应办理车牌照,随身携带好驾驶证及行驶证,安全帽可视个人喜好戴或不戴;D、以下区域属于员工(非职责岗位)可临近的区域:狼狗狗舍及夜间拴狗的地方;各类电、气开关处;池塘岸边、假山,污水处理池等;2、以下属于保安员职责范围的内容有:ABCDA、监督管理驾驶摩托车进入厂门的员工是否有戴安全帽,对于屡教不改者可拒绝入厂,并提报行政处罚;B、对外来人员及车辆进行查询登记,并通知相关人员;C、对公司人员及车辆的出入进行登记,查看是否具有相关外出证件;D、引导外来车辆前往被来访人员的办公地点;4、以下属于《员工行为准则》职业道德方面的有:ABDA、保持工作责任感,敢于承担责任;B、敬业爱岗,忠于职守,维护公司形象和公司利益;C、作风踏实,严于律己,急功近利,不做有损公司利益的事情和他人人格的事情;D、节约用水、用电,下班应自觉关好自已使用的仪器设备、办公设备;5、以下不属于在工作期间应有的行为有:ABCDA、脱岗、串岗、在上班时间吃零食;B、大声喧哗、吵闹、使用网络做与工作无关的事情;C、上班时间在岗唱歌、听音乐;D、用公司电话办私事;6、职场中,应有的职业行为内容包括:ACDA、工作中善用“请”、“谢谢”、“对不起”、“您好”等礼貌用语;B、路遇陌生客人时,可无视对方;C、进入他人办公室时,先敲门示意,得到许可后再进入;D、树立节约意识,妥善使用公司物品、减少浪费与损坏,不据为己有,讲究成本,不铺张浪费;7、以下符合职场职业形象的有:CDA、穿着背心、短裤或者超短裙;B、穿着拖鞋(洁净区除外)或打赤脚;C、女性员工着妆时着淡妆,修饰文雅,且与年龄、身份相符;D、男性员工头发修饰得当,保持整洁,不留小胡子。
员工转正考试试题
员工转正考试试题一、选择题(每题2分,共40分)1、圈梁的主要作用是( A )A、增强建筑物的整体刚度B、增加墙体耐久性C、提高建筑物的防火性能D、代替窗过梁2、屋面的泛水高度最小值为(C )mmA、150B、200C、250D、3003、主要用来确定新建房屋的位置、朝向以及周边环境关系的是(C )A、建筑平面图B、建筑立面图C、总平面图D、功能分区图4、通用水泥的储存期一般不宜过长,一般不超过(B)。
A、一个月B、三个月C、六个月D、一年`5、砂浆抗压强度标准试件尺寸是边长为(C )mm的立方体。
A、100B、150C、70.7D、2006、卷材防水施工中,厚度小于3mm的高聚物改性沥青防水卷材,严禁采用(A )施工。
A、热熔法B、自粘法C、冷粘法D、机械固定法7、HRB400钢筋是(C )。
A、热轧光圆钢筋,强度标准值为400N/mm2B、热轧光圆钢筋,强度设计值为400N/mm2C、热轧带肋钢筋,强度标准值为400N/mm2D、热轧带肋钢筋,强度设计值为400N/mm28、建筑物总宽度为13m,屋面坡度为2%(两面坡,横向)屋顶中央应升起高度是(A )A、130㎜B、150㎜C、200㎜D、260㎜9、对于有抗渗要求的砼养护时间不应少于(C )A、3 天B、7 天C、14 天D、28 天10、钢筋混凝土结构施工时,施工缝宜留在结构受(B )较小且便于施工的部位。
A、压力B、剪力C、拉力D、应力11、为了调节硅酸盐水泥的凝结时间,常掺入适量的(B )A、石灰B、石膏C、粉煤灰D、氧化镁12、施工现场的安全电压一般为(B )A、36VB、50VC、220VD、360V13、(C )具有提升、回转、垂直和水平运输等功能的机械设备。
A 施工电梯B 龙门架C 塔式起重机D、装载机14、混凝土质量的检查包括(D )的质量检查。
A 原材料质量、配比B 强度C 轴线、标高D 施工过程中和养护后15、采用三级配电,第三级为开关箱,以下是用电设备,实行()制。
灌装岗位操作规程试题
灌装岗位操作规程试题灌装岗位操作规程试题一、选择题1. 灌装过程中,以下哪个因素不会影响产品质量?A. 环境温度B. 输送带速度C. 灌装机设备D. 瓶盖类型2. 在灌装过程中,哪个步骤是最后一步?A. 瓶盖封闭B. 瓶身充填C. 瓶身清洗D. 瓶身贴标3. 灌装机操作时,如果发现瓶身倾斜或者歪曲,应该:A. 重新调整瓶身位置B. 停机检查设备C. 加快生产速度D. 继续操作4. 灌装岗位操作规程中,以下哪个不属于操作规程内容?A. 灌装机设备维护B. 灌装工作岗位责任C. 灌装产品质量控制D. 灌装机设备厂家信息5. 在灌装过程中,如果发现恶劣天气影响操作,应该:A. 暂停操作,等待恶劣天气过去B. 继续操作,不受影响C. 增加生产数量,提高效率D. 改变操作方式,适应恶劣天气二、填空题1. 灌装岗位操作规程,主要是为了确保灌装过程中的___________ 。
2. 灌装机设备的 ___________ 对产品灌装质量起到关键作用。
3. 灌装过程中,瓶身清洗应确保瓶身 ___________ 。
4. 灌装岗位操作规程应明确每个岗位的 ___________ 。
5. 灌装过程中,对产品质量的要求包括 ___________ 和___________ 。
三、简答题1. 灌装岗位操作规程的主要目的是什么?如何保证规程的有效性?2. 灌装过程中,瓶身清洗和瓶盖封闭的步骤为什么十分重要?3. 灌装机设备维护对于灌装岗位的操作有何重要性?4. 灌装岗位操作规程中应包括哪些内容?5. 灌装岗位操作规程的执行过程中,如何及时发现并解决问题?四、论述题1. 灌装岗位操作规程对产品质量的控制有何重要性?请论述其中的关键点。
2. 灌装岗位操作规程的执行过程中,可能遇到哪些困难和挑战?如何应对并解决这些问题?参考答案一、选择题1. D. 瓶盖类型2. A. 瓶盖封闭3. B. 停机检查设备4. D. 灌装机设备厂家信息5. A. 暂停操作,等待恶劣天气过去二、填空题1. 产品质量2. 灌装机设备3. 清洁无污染4. 岗位责任5. 外观要求,容量要求三、简答题1. 灌装岗位操作规程的主要目的是确保灌装过程中的产品质量稳定和一致。
工厂员工转正试题及答案
工厂员工转正试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 工厂员工转正的基本条件是什么?A. 试用期满B. 试用期满且表现良好C. 试用期满且通过考核D. 试用期满且通过考核且表现良好答案:D2. 员工转正考核通常由谁负责?A. 直接上级B. 人力资源部C. 部门经理D. 总经理答案:B3. 以下哪项不属于员工转正考核的内容?A. 工作态度B. 工作技能C. 个人爱好D. 团队协作答案:C4. 员工转正后,以下哪项福利会增加?A. 工资B. 年终奖C. 社保D. 所有福利5. 员工转正考核通常在试用期结束后多久进行?A. 1周内B. 1个月内C. 3个月内D. 6个月内答案:B6. 员工转正考核的评分标准通常由谁制定?A. 直接上级B. 人力资源部C. 部门经理D. 总经理答案:B7. 员工转正考核中,以下哪项是必须达到的?A. 90分以上B. 80分以上C. 70分以上D. 60分以上答案:D8. 员工转正后,以下哪项权利会增加?A. 请假权利B. 加班权利C. 培训权利D. 所有权利答案:C9. 员工转正考核的结果通常在多久后公布?B. 1个月内C. 3个月内D. 6个月内答案:A10. 员工转正考核不及格,以下哪项是正确的处理方式?A. 立即解雇B. 延长试用期C. 给予警告D. 重新考核答案:B二、填空题(每题2分,共10分)1. 员工转正考核的目的是________。
答案:确保员工符合岗位要求。
2. 员工转正考核通常包括________和________两个部分。
答案:笔试、面试。
3. 员工转正考核不及格,可以申请________。
答案:复议。
4. 员工转正后,将享受________待遇。
答案:正式员工。
5. 员工转正考核的结果将直接影响到________。
答案:员工的职位和薪资。
三、简答题(每题5分,共20分)1. 请简述员工转正考核的重要性。
答案:员工转正考核是确保员工符合岗位要求的重要环节,它有助于公司筛选出最合适的人才,同时也为员工提供了一个展示自己能力和潜力的机会。
利乐灌装机操作试题
利乐灌装机操作试题
PLS无菌砖机培训测试试题
姓名: 员工编号: 成绩: 年月日一,填空题
1.包材是通过杀菌
2.喷雾分为: ,
3.双氧水的浓度是,高于低于 ,或连续使用将其更换.
4.更换包材时需要用浓度的酒精对手部消毒.清洗油墨时需要用浓度的酒精.
5.TP包封合分为两部分,它们是和。
6.为保证品质我们查包时间一次,包重一次.
7.长时间停机超过,应将管道内的余水,双氧水柜及稀释槽内排空.
8.拉耳润滑油为 ,油泵润滑油为液压油为
9.双氧水在生产中应每小时检测一次.
10.生产中暂停分钟程序会降至干燥.
11.生产中开安全门程序会降至 ,开无菌仓门程序会 .
12.取用双氧水时应 , 以保证人身安全.
13.人面对机器前方,人的右手方向是机器的,人的左手方向是机器的 .
14.生产中调节LS温控器不能超过度.
15.TBA表示为 .TPIH表示为 .TS表示为LS表示为 ,SS表示为 .
二,问答题
1,请分别说出冰水和软水在设备什么地方需要用到?
2,封管前要做那些工作?为什么要封管?
3,请简述TP包的检查内容及方法?
4.生产中更换新纸卷时应该检查那些内容?
5.查包时发现渗漏应该如何处理?
6,喷雾时应注意检查那些事项?
7,喷雾时是否可以寸动机器?或者是否可以开安全门? 8影响LS封合得因素有哪些?
9,如何判断SA,LS封合的好坏?。
新员工转正考试题及答案
特变电工新员工转正考题新员工转正考卷满分120分,90分为及格线,不及格将延期转正,重考通过后方可转正。
姓名:单位:考试时间:得分:一、企业文化(共40分)1、2011年经济工作会议主题为:深化机制创新、强抓人才战略,实施二次创业,全力打造有国际竞争力的五百亿企业集团。
(2分)2、围绕“输变电高端制造、新材料、新能源”国家三大战略性新兴产业,特变电工股份有限公司(以下简称:特变电工)现已发展成为我国输变电行业的龙头企业,我国最大的电子铝箔新材料基地、大型太阳能光伏系统集成商。
变压器年产能达2亿kVA,位居亚洲第一位,世界前三位。
(3分)3、2009年,公司排名世界机械500强第495位、中国企业500强388位,中国制造企业500强第207位,中国效益200佳第162位,中国机械百强第15位。
2010年,公司继续保持了平稳较快发展,实现产销208亿元,员工总数达到1.68万人。
(1分)4、2010年是公司“十一五”双百亿建设目标的实现年,是公司“十二五”发展的谋篇布局年。
根据特变电工十二五战略规划,公司计划2013年实现销售收入300亿元;到2015年打造具有国际竞争力、产销500 亿的高新技术企业集团,即:新疆输变电产业百亿基地、沈阳输变电产业百亿基地、衡阳输变电产业百亿基地、新疆新材料产业百亿基地、新疆新能源产业百亿基地。
力争在“十二五”末实现海外业务占整体收入的50%。
(3分)5、1988年初,年仅26岁的张新租赁承包了当时资产仅有15.8万元,资不抵债 73万元,银行存款 200元,年销售收入不足10万元的昌吉市变压器厂,并带领53名员工投入生产自救,仅一周时间就全面恢复生产。
1988年末,工厂当年实现产值144万元,销售收入129万元,实现利税总额12万元。
(3分)6、特变电工于 1997年6月18日成功在上交所A股上市,股票代号:,被业内称为中国变压器行业第一股。
(2分)7、公司的三大支柱性产业分别为:__输变电、__新能源和__新材料。
灌装题样
灌装工测试题姓名:入职日期: 考试日期: 得分:一、名词解释(每题5分、共25分)GMP:是“良好作业规范”,或是“优良制造标准”,是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。
要求食品生产企业应具备良好的生产设备,合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统,确保最终产品的质量(包括食品安全卫生)符合法规要求。
洁净区:空气悬浮粒子浓度受控的限定空间。
它的建造和使用应减少空间内诱入、产生及滞留粒子。
空间内其他有关参数如温度、湿度、压力等按要求进行控制。
洁净区可以是开放式或封闭式。
清洗:是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法,它是借助清洗剂表面污染物或覆盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。
微生物:是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物、显微藻类等在内的一大类生物群体,它个体微小,却与人类生活关系密切。
微生物对人类最重要的影响之一是导致传染病的流行。
异物桶装水:由于外在因素,异物(纸屑、昆虫、塑料屑、金属等)进入桶内,人工检验空桶时没发现,同时机器冲洗不干净,导致灌装压盖后的成品水中出现肉眼可见物(如蚊蝇或藻类、物理碎屑、盖白内垫/片部分或全部脱落、收缩/防伪膜碎片、灌装管道锈渣、毛发、细小白色丝絮状物以及其他细小不明可见物等),从而形成异物桶装水。
二、填空题:(每题5分、共50分)1、《食品安全法》有关规定,患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
2、所有进入公司工厂(车间)的人员都应穿着整洁的工作服、工作帽,灌装岗位的人员应有二套无菌工作服,以保证能正常更换,或在工作期间更换已被污染的工作服。
3、个人卫生,做到四勤(勤洗澡、勤换衣、勤理发、勤剪指甲);4、灌装间八不许(戴头饰、戴手饰、留长发、带食物、大声喧哗、灌装时焊接或切割、用水冲洗电器设备、无证人员维修电器设备)。
新员工转正考试题及答案
特变电工新员工转正考题新员工转正考卷满分120分,90分为及格线,不及格将延期转正,重考通过后方可转正。
姓名:单位:考试时间:得分:一、企业文化(共40分)1、2011年经济工作会议主题为:深化机制创新、强抓人才战略,实施二次创业,全力打造有国际竞争力的五百亿企业集团。
(2分)2、围绕“输变电高端制造、新材料、新能源”国家三大战略性新兴产业,特变电工股份有限公司(以下简称:特变电工)现已发展成为我国输变电行业的龙头企业,我国最大的电子铝箔新材料基地、大型太阳能光伏系统集成商。
变压器年产能达2亿kVA,位居亚洲第一位,世界前三位。
(3分)3、2009年,公司排名世界机械500强第495位、中国企业500强388位,中国制造企业500强第207位,中国效益200佳第162位,中国机械百强第15位。
2010年,公司继续保持了平稳较快发展,实现产销208亿元,员工总数达到1.68万人。
(1分)4、2010年是公司“十一五”双百亿建设目标的实现年,是公司“十二五”发展的谋篇布局年。
根据特变电工十二五战略规划,公司计划2013年实现销售收入300亿元;到2015年打造具有国际竞争力、产销500 亿的高新技术企业集团,即:新疆输变电产业百亿基地、沈阳输变电产业百亿基地、衡阳输变电产业百亿基地、新疆新材料产业百亿基地、新疆新能源产业百亿基地。
力争在“十二五”末实现海外业务占整体收入的50%。
(3分)5、1988年初,年仅26岁的张新租赁承包了当时资产仅有15.8万元,资不抵债 73万元,银行存款 200元,年销售收入不足10万元的昌吉市变压器厂,并带领53名员工投入生产自救,仅一周时间就全面恢复生产。
1988年末,工厂当年实现产值144万元,销售收入129万元,实现利税总额12万元。
(3分)6、特变电工于 1997年6月18日成功在上交所A股上市,股票代号:,被业内称为中国变压器行业第一股。
(2分)7、公司的三大支柱性产业分别为:__输变电、__新能源和__新材料。
生产技术部(操作工)试用期转正评估试题
操作工试用期转正考核试题(合格线80分)姓名:日期:得分:一、填空题(1分×30)1、真空操作前,先检查水箱水位,检查真空缓冲罐放空阀是否,进气阀是否。
2、真空关闭:先关闭真空管路阀门,再打开真空罐,最后关闭水泵电源。
3、干燥结束,依次关闭双锥干燥器上___________、______________和_____________。
4、严格按照工艺操作规程及SOP进行操作,不得随意____________工艺操作。
5、抽料前必须检查每桶物料的、以及合格证或合格报告单,遇到需要计算加入的物料时,必须严格执行工艺规程中计算方法,复核计算加入的量后方可抽料。
6、主操与辅助人员双人物料的品名、批号及数量或件数后方可将物料投入反应罐内。
7、加可燃易爆液体(或粉尘)料应按有关规定做好接地措施;加其他固体料应杜绝金属等硬块物料掉入反应罐类,以免损坏搪玻璃表面。
8、滴加、保温过程中要经常查看反应罐、,观察反应罐内物料状况,并做好相应记录。
9、反应罐在运行过程中要严格执行工艺操作规程,严禁、,超负荷运行;一旦出现异常情况,立即汇报给上级领导及时采取相应处理措施。
10、每次测量结束后应将pH电极用冲干净后,浸泡在饱和溶液中保存。
11、放料过程中应有专人负责看护每台离心机转鼓内的物料情况,禁止出项转鼓内的物料超过离心机拦液板上边缘而出现现象,待结晶液放完后再开启离心机电源旋钮至Ⅳ档(高速,下同)高速离心甩干,严格执行工艺规程中要求的甩干时间。
12、每次离心放料或漂洗时要注意母液管道的视镜中母液是否,一旦发生浑浊现象时要及时通知班长或上级领导,并及时检查有无破损情况。
13、摇摆颗粒机装好后,插上电源,开机时,按动(颜色)按钮,设备启动运行。
14、每班生产结束后,应将双锥内粉清理干净,检查干燥器盖子的和工器具(如铲子、勺子等工具)是否有缺失,一旦有缺失必须找到为止,以防止混入包装桶内。
15、每班生产结束后,应检查罗茨无油立式真空机组相对应的真空缓冲罐内有无液体,应及时打开真空缓冲罐底部的,排空后及时真空缓冲罐排污阀。
员工转正试题
员工转正试题第一篇:员工转正试题1、简述你管辖区域代表品牌或商户或档口(2-3个)的经营状况、客群分析、厂家基本情况(如产地、秋冬商品主价格带、营销策略及其他)?2、简述楼层的管理职责是哪几项?3、某楼层导购员清场以后发现东西落在楼上了,非常着急,这时给你打电话,请求允许回来取走,你应该怎么办?(导购员你不认识)4、某顾客在2014年1月20日在三楼哥弟专柜购买了一件价值4000元的毛呢大衣,2月13日来到商场要求退货,理由为不喜欢衣服的样式了,经检验,哥弟导购员发现在衣袖不明显处有一处2cm的口子,由于衣服破损,专柜不予退货,顾客坚持称衣服买的时候就已经破损,强烈要求退货,作为楼层工作人员你如何处理此次事件?5、根据下图填写空白处的专柜名称,并在图中标注清楚垃圾桶与收银台的具体位置。
第二篇:员工转正试题宴会员工转正测试题姓名:得分:一、填空题1、贵阳世纪金源大饭店与_____年____月____日正式开业;2、饭店一共有_____间客房,总统套房是_______;3、______________门口配有农业银行的自动取款机;4、大堂副理处备有____________、可以迚行简单的包扎等;5、员工上下班必须行走员工通道,在饭店内禁止使用_______及________;6、问候只说“您好”,____米以内主动微笑到招呼问好,____米内主动微笑点头示意,____米以外不用主动打招呼;7、餐饮部下属分部有:_______、______、_______、_______、_______、_______、_______;8、餐饮部营业场所有:____________、____________、____________、____________、____________、____________、_____________:9、一楼至三楼扶梯的开放时间:_________点至_________点,状态为无人乘坐时______;10、________、________、_________和_________均可打印省政府及市政府的用餐名卡及名单;|11、会议前_____ 分钟做好一切准备工作,服务中应______ 分钟加一次水。
员工转正考核试题
员工转正考核试题(总6页)--本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--员工转正考核试题120309选择题(每题2分,共计100分)1.我们所经营的产品数量是?()A.12个国家,200多个庄园,1000多款葡萄酒B.12个国家,200多个庄园,2000多款葡萄酒C.14个国家,300多个庄园,2000多款葡萄酒D.14个国家,200多个庄园,1000多款葡萄酒2.富隆酒业成立于哪一年?()A.1995年B.1996年C.1997年D.1998年3.西安富隆(新纪元)店开业时间是?()A.2011年12月8日B.2011年12月9日C.2011年12月10日D.2011年12月11日4.Wirra Wirra Scrubby Rise(威拿红)的葡萄品种是什么?()5.A.Shiraz, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot (穗乐仙,加本纳和小华帝)B.Cabernet Sauvignon,Merlot and Petit Verdot (加本纳,梅乐和小华帝)C.Shirz (穗乐仙)D.Cabernet Sauvignon (加本纳)6.Wirra Wirra Church Block(威拿教堂庄园红)的葡萄品种是什么()A.Shiraz, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot (穗乐仙,加本纳和小华帝)B.Cabernet Sauvignon,Shiraz and Merlot (加本纳,穗乐仙和梅乐)C.Shirz (穗乐仙)D.Cabernet Sauvignon (加本纳)7.Ch. Moulin à Vent (阿旺庄园红)的产地是哪里()A.Loire Valley 卢瓦尔河谷B.Moulis en Médoc 莫丽斯C.Central Valley 中央山谷D.Alsace 阿尔萨斯8.Querciabella (嘉斯宝来)的产地是哪里?()9.A.Alba 爱芭B.Barolo 巴罗露C.Chianti Classico 经典基安帝D.Sicily 西西里岛10.CUVAISON CABERNET SAUVIGNON (嘉威逊加本纳)的产地是哪里?()11.A.Napa Valley 纳帕山谷B.Central Coast 中央海岸C.California 加州D.Russian River Valley 俄罗斯河谷12.DEVIL’S STAIR CASE PINOT GRIS (魔梯灰贝露白)的产地是哪里?()13.A.Napa Valley 纳帕山谷B.Central Otago 中奥塔哥C.Marlborough 万宝龙D.Maipo Valley 美宝谷14.CUNE RESERVA(喜悦珍藏)出厂前陈年时间是多少?()15.A.1年桶中,2年瓶中B.6个月桶中,1年瓶中C.2年桶中,3年瓶中D.3年桶中,2年瓶中16.WELTACHS BEERENAUSLESE (德国冰白)中的Beerenauslese是什么意思?()A.干颗粒贵腐霉菌葡萄酒B.精选干颗粒贵腐霉菌葡萄酒C.贵腐葡萄酒D.晚收葡萄酒17.MOSCATO D’ASTI 是一种什么类型的葡萄酒?18.19.A.晚收白葡萄酒,果香突出B.晚收红葡萄酒,果香突出,陈年潜质佳C.微型气泡甜酒,果香花香突出D.德国著名的一种干白葡萄酒,葡萄品种是Riesling(威士莲)20.LEAPARD’S LEAP (猎豹庄白翠柠)产地是哪里?21.22.A.Western Cape西开普B.California加州C.Rioja里奥哈D.Bordeaux波尔多23.BOWEN ESTATE CABERNET SAUVIGNON (宝云庄加本纳) 的产地是哪里?()A.Barassa Valley 巴罗莎谷B.Hunter Valley 猎人谷C.Coonawarra 古纳华拉谷D.Clear Valley 加拉谷KE’S FOLLY CABERNETS (福临湖)的产地是哪里?25.26.A.Barassa Valley 巴罗莎谷B.Hunter Valley 猎人谷C.Coonawarra 古纳华拉谷D.Clear Valley 加拉16.Bordeaux(波尔)多位于法国哪里()A. 法国西南部B. 法国东部C. 法国北部D. 法国中部17. 香槟的酿造工艺属于下列哪种?( )A. 打入二氧化碳B. 瓶中二次发酵C. 桶中二次发酵D. 加入香料18. Chianti Classico (基安帝经典)位于哪里()A. 西班牙北部B.西班牙中部C. 意大利北部D. 意大利中部19. 新世界是哪些国家?()A. 法国,意大利,德国,西班牙,葡萄牙,匈牙利B. 南非,美国,智利,阿根廷,澳大利亚,新西兰C. 法国,意大利,德国,西班牙,匈牙利,南非D. 美国,智利,阿根廷,澳大利亚,新西兰,中国20. CH. MOUTON ROTHSCHILD (武当王) 是在哪一年升到一级名庄的()A. 1872B. 1873C. 1973D. 197421. 下列哪个酒庄属于二级酒庄?()A. CH. PICHON LALANDE 碧尚女爵堡B. CH. BEYCHEVELLE 龙船庄C. CH. TALBOT 大宝庄D. CH. CHEVAL BLANC 白马庄22. 在北半球的葡萄园一般朝向那一面()A. 北面B. 南面23. 葡萄酒的颜色来源于哪里?()A. 葡萄的籽B. 葡萄皮C. 葡萄的果肉D. 葡萄的叶子24. 白葡萄酒在发酵时,葡萄皮是否会参与到发酵中?()A. 会B. 不会25. 橡木桶不会给葡萄酒带来下列哪种香气?()A. 花香B. 坚果C. 烘烤D. 皮革26. 葡萄酒储存的温度是多少?()A. 8-16’B. 10-15’C. 13-18’D. 16-2-‘27. 葡萄酒储存的湿度是多少?()A. 75’B. 70’C. 80’D. 60’28. Riesling(威士莲)是否适合在橡木桶中陈年?()A. 适合B. 不适合29. 下列哪种葡萄品种的单宁最高?()A. Merlot梅乐B. Cabernet Sauvignon 加本纳C. Shiraz穗乐仙D. Pinot Noir黑皮诺30. Syrah(穗乐仙)起源于哪里()A. 法国波尔多B. 法国罗纳河谷C. 意大利托斯卡纳D. 澳大利亚南部31. 威迪酒园雪当利适合搭配下列哪种食物( )A. 富隆腓力牛排B. 法式大明虾C. 柠檬汁鳗鱼D. 法式铁板黑椒牛柳炒意粉32. 下列哪款葡萄酒更适合搭配’法式香草松露蜗牛’()A. JOSEPH FAIVELEY BOURGOGNE法莱利布根地红B. CH. GASTON嘉士顿庄园红C. CUVAISON CHARDOANNAY 嘉威逊雪当利白D. 威菲艾美迪33. 下列哪种葡萄酒更适合搭配’新加坡青芥辣虾球’( )A. CUVAISON CHARDOANNAY 嘉威逊雪当利白B. WIRRA WIRRA SAUVIGNON BLANC 威拿白C. DEVIL’S STAIR CASE PINOT GRIS 魔梯灰贝露白D. HÉTSYŐLŐ TOKAJI ASZÚ 3P 皇家园(陶佳宜)甜白葡萄酒34. DOCG属于哪个国家的分级制度?()A. 德国B. 葡萄牙C. 西班牙D. 意大利35. Port (波特酒)中的甜味是哪里来的()A. 人工添加B. 终止发酵36. 无年份的香槟是怎么样做的()A. 最近几个年份进行调配B. 根据当年灌装日期而定37. 葡萄酒的年份是指()A. 葡萄采摘的年份B. 葡萄酒灌装的年份C. 葡萄树的年龄D. 酒存放的年份38. Romanée Conti(罗曼尼康帝)素有“红酒之王”的美誉,葡萄园位于法国著名的产区(),酿造这种酒的葡萄被称为世界上最难栽培的葡萄,但是最适宜的气候条件下却可以酿造出梦幻般的美酒。
毕业生转正考核试题(生产类)
美的制冷事业本部海外事业部2004年毕业生试用转正考核试题(生产类)姓名:部门/营销中心:计分:一、填空题(共20分,每空2分)1.出口美国地区采用标准,使用电源电压为 V, 使用的电源线插头一般称之为插,美洲地区电压频率一般为 Hz。
2.物料编码由10位数字组成,前三位分别代表物料的类别。
压缩机物料编码的前三位为,说明书、铭牌、商标等标贴印刷件物料编码的前三位为,由电子分厂提供的电控盒组件物料编码的前三位为,遥控器物料编码的前三位为,包装纸箱物料编码的前三位为。
3.空调制冷量功率单位1瓦(W)等于 Btu 。
二、单选题(共17分,每题1分)1.写出以下机型市场型号MWH-09HR的窗机对应的工厂型号是:()① CE-KCR25/E1-B ② CE-KCR25/E1Y-B ③ CE-KC25/E1Y-B ④ CE-KCR25/E1-B2. 市场型号为MPA-09CEN2的移动空调产品应与工厂型号()对应。
① CE-KC25YN2 ② CE-KC25Y1N2 ③ CE-KCD25YN2 ④ CE-KCD25Y1N23.CE-CF0.4BD/N3的除湿机一天的抽湿量为() L/D(升/天).① 6 L/D ② 12 L/D ③ 9 L/D4. 以下不是Bright star系列的产品是:()。
① UL-KC35GW/Y-B ② AU-KF53GW/2Y-B ③ SA-KFR70GW/Y ④ SA-KFR70GW/I1Y5.空运用样机夹板箱大小的设计依据是:()。
①产品外包装尺寸基础上单边加大20MM左右,②产品机身尺寸基础上单边加大20MM左右,③临时包装时确定6.电控AUTO-RESTRAT功能以下哪个描述是正确的?()①掉电后有记忆原设定的功能②压缩机延迟3分钟启动③启动时避免大电流冲击7.空调器制冷系统通常分为以下哪四大件()。
①压缩机、冷凝器、毛细管、四通阀②压缩机、蒸发器、毛细管、四通阀③压缩机、冷凝器、四通阀、蒸发器④压缩机、蒸发器、毛细管、冷凝器8.离散作业f040927-152表示:()①分体总装04年9月27日第152号作业②中试工厂04年9月27日第152号作业③窗机总装04年9月27日第152号作业9.出口订单专用物料图号后缀:FRI-KFR32G/Y-B-0101是属于()的图号,物料编码大类前3位为()。
企业员工转正通用能力素质测试题
员工综合能力素质测试题姓名:电话:应聘岗位:日期:得分:本部分测试题包含两部分,共40题,满分200分。
试卷共两页,您有100分钟的答题时间。
第一部分选择2分/1题;问答题5分/1题(共23题,共55分)1、()是一种利用集体智慧思考和解决问题的团队创新性思维方法。
A.团队头脑风暴B.SWOT法C.六顶帽子法D.思维导图法2、小何想提高自己的自我认知能力,以下方法中对他提高自我认知能力最没有帮助的是()。
A.通过观察反思自己的行为B.通过阅读反思自己的行为C.只进行大量细致的观察D.通过讨论反思自己的行为3、一般来讲,中期职业目标的时间段是()。
A.1-3年B.3-5年C.5-10年D.10-20年4、SMART原则在我们制定目标时有很大的帮助,以下不属于SMART原则的是()。
A.目标是可衡量的,有量化的标准B.目标是有时间限制的,要设置达到目标的时间C.不要一次设定三个以上的发展目标D.目标是明确的,要精确描述想得到的结果5、在世事的喧哗和纷扰中,我们常常忘掉自己的心灵。
也许现代社会太多的艰难也太多的诱惑,太多的障碍也太多的机遇,太多的失落也太多的可能,我们被拥塞其间,不得喘息;那些功名利禄荣辱得失是非利害都是牵动我们的绳子。
就这样,终日浑浑噩噩或兴致勃勃地忙碌不停,哪里还会顾及无形的存在于我们身上的那个心灵?通过这段文字我们可以知道,“世事的喧哗和纷扰”不包括()。
A.艰难与诱惑B.失落与可能太多C.浑浑噩噩或兴致勃勃D.功名利禄与荣辱得失6、沟通对经营业务和管理项目来讲是至关重要的,尤其是你在国外与使用另一种语言的人们一起工作的时候,沟通会变得更加重要。
作为一个身在异国他乡的人来说,成为有效沟通者的唯一最佳方式就是()A.学习并使用当地语言B.依靠翻译C.主要集中于正式的、书面的沟通D.使用手势和其他非语言形式沟通来说明你的观点7、目前你正在从事于一个很有难度的荒针开垦项目。
你已经离开祖国有好几个月的时间了,而且已经厌烦了当地工人喜欢的饮料、发酵的羊奶。
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生产二部百利灌装岗位员工转正试题(二)
部门:班次:姓名:成绩:
一、填空题。
(每空1.5分,共计45分)
1、乳品是以(乳)为原料,利用部分或全部成分加工而成(液体)、(半固体)或(固体)产品。
2、商业无菌是产品处于无(致病微生物),无微生物产生的(毒素),在正常的(仓储运输)条件下微生物不发生(增殖)的这种状态称为商业无菌。
3、清洁程度由高到低分为(清洁作业区)、(准清洁作业区)、(一般作业区)、(非食品处理区)。
4、双氧水的正常浓度为(30﹪-50﹪)。
5、生产状态下,无菌空气的温度应该是(40℃左右)。
6、所有设备的双氧水浓度在(开机前)(停机后)均由操作工从机器中取样送化验室,化验员检测合格后才开机生产。
7、在生产过程中,灌装机(每半)小时,生产操作工负责对灌装机各个(阀)及(活结)进行彻底检查,是否有(泄漏)现象。
8、微生物生长的条件有(氧气)、(温度)、(酸度)、(营养物质)、(水)。
9、双氧水在中亚设备上对(包装膜)、(无菌室)、(撑膜指和弹簧)、(灌注管)杀菌。
10、清洗泵的流量为(10吨)一小时
二、选择题。
(每题2.5分,共计25分)
1、牛乳的成份(abcd)。
a.水
b.矿物质c脂肪.蛋白质d.维生素
2、加工无菌食品的条件(abcd)
a、无菌包材
b、无菌环境
c、商业无菌原料
d、无菌输送
3.中亚DASB-6型灌装机上有(B)个疏水器
A.4
B.6
C.7
D.5
4、中亚DASB—6型灌装机每小时生产(A)包
A.6000
B.7000
C.8000
D.7500
5、灌装间的温度要求为多少℃,湿度要求为多少RH%(B)
A、15℃--20℃、30 RH%-50 RH%
B、10℃—30℃、30 RH%-70 RH%
C、15℃--30℃、40 RH%-70 RH%
D、10℃—25℃、30 RH%-70 RH%
6、灌装间的菌落数要求(A)cfu/平板以下。
A.30 cfu/平板以下
B.20 cfu/平板以下
C.15 cfu/平板以下
D.25 cfu/平板以下
7、灌装间使用的酒精浓度是(B)%
A.60% B75% C95% D85%
8、升温时双氧水的喷雾压力是(B)
A.0.2-0.3bar B0.3-0.4bar C.0.4-0.5bar D.0.5-0.6bar
9、开机前中亚灌装机H2O2浸泡时间(A)
A 15分钟
B 10分钟
C 20分钟
D 无限浸泡
10、高温杀菌时的蒸汽温度为(B)度
A 135
B 137
C 140
三、判断题。
(每题1.5分,共计10.5分)
1、中亚DASB-6无菌灌装机待机55分钟后可浸泡双氧水后继续生产。
(×)
2、灌装机生产时单机耗用双氧水为0.4L/W(√)
3、踩包实验中80㎏体重踩在成品民,产品包不应破裂出现漏奶(√)
4.酒精的浓度越高杀菌效果就越好高。
(×)
5.中亚灌装机就一个急停按钮。
(×)
6.成品图案剪切太向下时应将电眼角度向上调(√)
7、在无菌包装的乳饮料产品保质期内,包装内产品的各项指标不会发生变化。
(×)
四、简答题。
(每题5分,共计10分)
1、中亚灌装机的清洗流程
水 300S ≥20℃ PH中性≥5
碱溶液 1200S 85-90℃ 1.5-2.0℅≥5
水 300S ≥20℃ -- ≥5
硝酸溶液 900S 75-80℃ 1.0-1.5℅≥5
水 300S ≥20℃ PH中性≥5
2、简述百利灌装机升温的过程及每个阶段时间要求?
第一阶段双氧水喷雾 12min
第二阶段保持阶段 10min
第三阶段高温杀菌阶段 30min
第四阶段冷却阶段 20min
五、问答题。
(每题5分,共计10分)
1、无菌空气是怎样形成的?
通过一级、二级过滤器,然后加热42℃后,通过无菌过滤器形成无菌空气。
2、CIP自动清洗系统由什么组成?
清洗桶清洗泵清洗管路清洗阀顶罐清洗回流管路三只回流角座阀等组成。