人教版生物七年级下册第一节《人体的营养物质》学案3

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人教版七年级下册生物《人体营养》教案2篇

人教版七年级下册生物《人体营养》教案2篇PEP seventh grade biology "human nutrition" teaching plan人教版七年级下册生物《人体营养》教案2篇前言：生物学又称生命科学、生物科学，是一门由经验主义出发，广泛的研究生命的所有面向之自然科学，内容包括生命起源、演化、分布、构造、发育、功能、行为、与环境的互动关系，以及生物分类学等。

本教案根据生物课程标准的要求和针对教学对象是初中生群体的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划、并以启迪发展学生智力为根本目的。

便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。

本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：人教版七年级下册生物《人体营养》教案2、篇章2：人体营养教学设计篇章1:人教版七年级下册生物《人体营养》教案教学目标1、知识与技能①能记叙出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用。

②学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语言表达能力，小组合作交流能力等。

③学习用列表法比较、概括、总结知识的方法。

2、情感、态度与价值观形成关注、关心自身和他人健康，用科学知识指导健康生活的科学态度。

教学重难点1、重点说明食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用;探究食物中的营养成分。

2、难点①用化学方法检测蛋白质和维生素C。

②蛋白质和维生素对人体的重要作用。

③探究食物中的营养成分。

教学过程（一）创设情境，导入新课课件演示利用多媒体展示二组图片，一组是非洲难民孩子骨瘦如柴，无力行走，在地上卷曲等;另一组是现在我国部分儿童少年过度肥胖的图片。

提问：为什么有的人骨瘦如柴?有的人肥胖得迈不动脚?大家能不能根据这二组图片提出问题，且作出初步的结论?学生提出问题和作出结论：（1）两组图片上孩子体态上的明显差异是什么原因导致的?可能是营养问题。

2021年七年级生物下册第二章人体的营养第一节食物中的营养物质学案新人教版

2021年七年级生物下册第二章人体的营养第一节食物中的营养物质学案新人教版学习目标：1、说出人体需要的主要营养物质，知道其作用及食物来源。

2、运用科学方法测定食物中的能量。

重点难点：食物中主要的营养物质及其作用一、快乐预习:任务一：食物中含有的营养物质及其在人体中的作用1、说出你常吃的1、2种食物，查阅资料，指出这些食物中含有的营养物质。

2、不同食物中所含营养物质的种类和数量是否相同？3、阅读课本21-22页及24-26，请根据人体所需要的主要营养物质填写下列表格：二：合作探究1、测定某种食物中的能量，完成探究实验：（1）提出问题（2）作出假设（3）材料用具（4）方法步骤（5）实验结果。

三、拓展提高比较蔬菜或水果中V c的含量，分组讨论出V c特性。

1、人体生命活动的能量主要来自2、我们吃的馒头、面包等食物有一个共同的现象：滴加碘液后变成色，这说明它们都含有。

四、感恩达标：1、构成卵细胞最基本的物质是（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、维生素2、小明经检查发现缺钙，医生给他开了一些钙片，同时还建议他加服（）A、V aB、VbC、V dD、V c3、人一到黄昏就看不清东西，应注意多吃下列哪组食物？（）A．豆类、糙米、全粒谷物 B.胡萝卜、黄玉米C．肉、蛋、奶 D.新鲜的水果、蔬菜4、测定某种食物中是否含有能量，可以用下列哪种方法？（）A、燃烧B、水浸C、压挤D、切割5、在0.1%的高锰酸钾溶液（紫红色）中逐渐滴入下列哪种物质后，不会发生褪色的是（）A、苹果汁B、白菜汁C、糖水D、橘子汁6、“学生奶计划”是为了保证学生每天获得足够的，因为人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开。

7、多吃绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物可预防，因为这些食物中含有的胡萝卜素在人体内可以转化成。

8、把下列维生素与相应的缺乏症连起来，想一想，你平时吃的食物中含有的相应的维生素。

（1）脚气病维生素D（2）坏血病维生素B（3）夜盲症维生素C（4）佝偻病维生素A9、在“测定某种食物中的能量”探究实验中：（１）丽丽想测定花生与核桃仁哪个含能量多。

人体的营养初中生物教案人教版

人体的营养初中生物教案人教版
教学目标：了解人体的主要营养物质及其功能，掌握健康饮食的重要性。

教学重点：人体所需的主要营养物质及其功能。

教学难点：健康饮食与生活方式的关系。

教学准备：教材、图片、幻灯片等。

教学过程：
一、导入（5分钟）
老师引导学生回顾上节课所学的内容，引出今天将要学习的主题：人体的营养。

二、讲授（15分钟）
1. 什么是营养？
2. 人体主要的营养物质及其功能（蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等）。

三、示范与引导（10分钟）
1. 老师通过实物、图片等进行示范，让学生能够直观地了解各种营养物质的来源和作用。

2. 引导学生分组讨论，回答几个问题：我们应该如何均衡膳食？为什么要注意饮食？
四、练习与巩固（10分钟）
1. 学生自愿上台介绍自己每日的饮食习惯，然后让同学进行评价，指出其中的问题。

2. 汇总总结，让学生明白健康饮食对身体健康的重要性。

五、作业布置（5分钟）
布置作业：根据所学知识，设计一份均衡的三餐菜谱，并写出每道菜的主料与辅料。

六、课堂总结（5分钟）
老师对本节课的重点进行总结，并强调健康饮食的重要性，引导学生养成良好的饮食习惯。

以上为初中生物教案-人教版范本，供参考。

人教版七年级生物下册《人体的营养、呼吸》复习学案

《人体的营养、呼吸》复习学案考点梳理（一）人体的营养1.人体所需要的六大类营养物质中糖类、蛋白质、脂肪分别起到什么作用？人体缺乏含钙、碘、铁、锌、磷的无机盐分别会表现什么症状？人体缺乏维生素A 、维生素B1、维生素C 、维生素D 分别会表现什么症状？2.人体的消化道中能消化淀粉、脂肪、蛋白质的部位分别是哪里？与此相应的消化腺以及分泌的消化液是什么？如何用实验证明唾液对淀粉的消化作用？食物被消化吸收的主要部位在哪里？与其功能相适应的特点有哪些？淀粉、脂肪、蛋白质在人体内最终分别被消化成什么物质才能被人体吸收?3.如何设计一份营养合理的食谱？举例说明在生活中如何注意食品安全？（二）人体的呼吸1.经呼吸道处理后，人体吸入的空气发生了怎样的变化？为什么不能随地吐痰?为什么吃饭时不能大声说话？2．在肺与外界气体交换的过程中吸气与呼气时肋间肌、膈肌、胸腔容积、肺、肺内气体压力分别会发生怎样的变化？肺泡与血液之间是如何进行气体交换的？ 3.如何用五点取样法测算空气中的尘埃粒子数量？典例分析例1：右图是人体部分生理活动示意图。

甲表示淀粉的消化终产物a 进入血液和组织细胞的过程及部分相关的活动示意图，请据图分析回答有关问题：(1)a 进入组织细胞后，在b 的参与下被分解成CO2和水，并释放能量，该生理过程通过________作用实现的。

(2)人体吸入的气体中若含有较多的一氧化碳，会影响b 在血液内的运输。

其原因是一氧化碳与________的结合力比b 与之的结合力大200多倍。

(3)正常情况下，d 、e 、f 三种成分不含a 的是________，e 进入血液的生理过程为________。

(4)在同一时刻测定某器官动脉和静脉血液内a 、b 、c 三种物质的含量，其相对数值如图乙所示，该器官是___________。

(5)有些药物常被封在淀粉制成的胶囊里服用，以避免对胃产生刺激，从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是__________________。

生物人教版七年级下册复习课《人体的营养》导学案

复习课《人体的营养》导学案一、复习目标1、说出人体需要的主要营养物质及其作用；2、描述人体消化系统的组成；3、概述食物的消化和营养物质的吸收过程；4、举例说出什么是合理营养；5、关注食品安全。

二、自主学习1、我们每天的食物中含有、、、、、、等六类营养物质，其中构成人体细胞的基本物质是，主要的供能物质是。

是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60~70%。

2、和无机盐缺乏有关的疾病：儿童缼易患佝偻病；食物缼含的无机盐会得缺铁性贫血；缺乏含的无机盐会得地方性甲状腺肿。

3、和维生素缼乏相关的疾病：维生素A 缺乏导致；维生素B1 缺乏导致；维生素 C 缺乏导致；维生素 D 缺乏导致。

4.消化系统由和两部分组成。

是消化食物和吸收营养的主要器官，人体的最大的消化腺是，它分泌的没有。

5.淀粉从中开始被消化；蛋白质从里开始被消化；脂肪从里开始被消化。

三、合作探究探究一、食物中的六大营养物质探究二、消化和吸收1、根据图片说出消化道各部分名称3、科学探究：探究馒头在口腔中的变化（1）提出问题：馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关系？（2）作出假设：（3）制定计划：（4）实施计划：友情提示：①淀粉是馒头的主要成分，淀粉没有甜味，但分解后的麦芽糖有甜味。

②淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不会变蓝。

③口腔的温度大约是37℃。

实验分析：1号和2号形成一组对照实验，变量是﹍﹍; 1号的现象是﹍﹍,原因是﹍﹍; 2号的现象是﹍﹍,原因是﹍﹍﹍。

1号和3号也构成一组对照试验，变量是﹍﹍（5）得出结论：4、营养物质的吸收探究三、合理营养与食品安全1、合理营养（1）讨论:在日常生活中，怎样做到合理营养？（2）请你评价：小明设计的午餐食谱怎样?午餐食谱：西洋菜汤；凉瓜炒蛋；清蒸鱼；一杯牛奶；白饭；饭后水果（西瓜）2、食品安全资料分析：阅读并获取食品包装上的信息❶应当关注食品包装上的哪些内容？❷怎样判断包装食品是否过了保质期❸购买蔬菜、鱼肉等非包装食品时，应当注意哪些问题？四、盘点收获通过这一节课的学习你有什么收获，说出来和大家一起分享！五、有效训练1、人体内最大的消化腺是（）A、胃B、唾液腺C、胰腺D、肝脏2、当我们的皮下或牙龈容易出血时应补充( )A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D3、人体消化食物和吸收营养的主要场所在( )A.口腔B.胃C.小肠D.大肠4、下列有关对人体消化系统的描述中，错误的是( )A.所有的消化液都含有消化酶B.所有的消化腺都能分泌消化液D.小肠是消化和吸收的主要部位C.消化系统由消化道和消化腺两部分组成5．蛋白质初步消化的部位是（）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠6、合理的饮食有利于青少年的健康成长。

人教版生物七年级下册4.2人体的营养复习学案

《人体的营养》复习导学案班级：________________ 姓名：_______________【复习目标】1．人体需要的主要营养物质(了解） 2．人体消化系统的组成（了解）3．食物的消化和营养物质的吸收过程（理解） 4．设计一份营养合理的食谱（应用）5.实验：探究发生在口腔内的化学消化(理解)【考点梳理】（课前完成）考点1：食物中的营养物质食物中有哪些营养物质？（六大类）____________________________________________ ___________ _____________________、__________、__________被称为“三大产热营养素”。

（___________可以促进钙的吸收，所以补钙的同时要补充__________）【知识巩固】1.每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质，在这些营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的是（）A ．蛋白质、无机盐、水B ．脂肪、维生素、糖类C ．维生素、无机盐、水D ．脂肪、蛋白质、糖类______能量（填“含”或“不含”）有机物无机物______能量（填“含”或“不含”）2.人体的各种生理活动离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是（）A ．糖类是生命活动所需能量的主要提供者B ．蛋白质是身体构建与修复的重要原料C ．脂肪是人体内重要的备用能源物质D ．维生素是构成人体细胞的主要原料 3.组成人体细胞的主要成分和基本物质分别是（）A ．水、蛋白质B ．糖类、水C ．糖类、蛋白质D ．微生素、无机盐 4.维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。

下面所列物质与缺乏症，不相符的是（）5.某同学的妈妈因病手术，他为妈妈准备了以下营养品，其中最有利于伤口愈合的是（） A ．苹果、香蕉 B ．牛奶、鸡蛋 C ．巧克力、橙汁 D ．面包、饼干【考点梳理】（课前完成）考点2：消化系统的组成及功能1. 组成2. 功能消化管：口腔、_______、_______、_______、_______、_______、肛门___________ _______（含有_______________酶） ___________ _______（含有_______________酶）消化腺 ___________ _______（不含消化酶）___________ _______（含有_______________酶） ___________ _______（含有_______________酶）【知识巩固】6.人体消化系统的组成是（）A ．口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门B ．肝脏、唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺C ．肠液、胰液、唾液、胆汁D ．消化道和消化腺7.食物只有在消化酶的作用下才能被消化，下列消化腺中，不能分泌蛋白酶的是（） A ．唾液腺 B ．胃腺 C ．肠腺 D ．胰腺【考点梳理】（课前完成）考点3：食物的消化和营养物质的吸收1. 消化（1）概念：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的________物质的过程。

人教版初中生物七年级下册第2章第1、3节《人体的营养、合理营养与食品安全》教案

人教版初中生物下册第二章人体的营养第一节食物中的营养物质第三节合理营养与食品安全教案一、义务教育生物学课程标准（2011年版）要求：二、本知识点的中考热度：1、近五年中考热度：2、2020年中考热度预测：（疫情下的健康饮食的重要性）二、教材分析及教学方法：教材内容：三、教材分析：本知识点包含以下三点内容：1、食物中的营养物质和测定食物中的能量以及资料分析、探究活动及进一步探究等学生活动。

2、对“合理营养”的解读。

3、关注食品安全保持健康饮食的好习惯。

四、教学方法：1、利用课本资源同题目之间的联系，渗透“题在书外，理在书内”的思想；引导学生在查阅课本“母题”活动中培养学生查阅资料的能力，这样学生的学习兴趣得到提高。

学习的自觉性加强。

同时也可使学生利用所学的方法来解决生活中有关这方面的问题。

2、对于探究活动，由于实验条件的限制，其测定的数量并不准确。

在这个教学过程中。

引导学生对实验结果进行分析时。

应注意首先是定性(有无能量)，第二才是定量(有多少能量)，这样就能发挥探究活动的作用，使学生能够认识到人体，生命活动能量的来源。

（本节课暂不安排）3、对于设计活动，为家长设计一份午餐食谱，重点针对“全面”“合理”“安全”三组关键词来进行能力训练。

五、教学目标：1、知识与技能：知道人体需要的主要营养物质。

日常生活中要做到合理营养、健康安全饮食。

2、过程与方法：运用科学探究方法测定食物中的能力。

能设计一份适合自己的健康合理食谱。

3、情感态度与价值观：认同人类的营养物质主要来自生物圈的其他生物。

认同环境保护与食品安全之间的统一性;增强关注自身健康的意识。

六、教学重点、难点：1、重点：①营养物质的类别、作用和营养物质的食物来源。

②探究的一般过程及对探究数据的处理。

③设计一份营养合理的食谱。

2、难点：①探究活动的组织及如何减少实验的误差。

②设计一份营养合理的食谱。

七、典型例题：（一）实验技能训练：【从2014年起，每年必考】“测定某种食物中的能量”（二）图文测试：典型考题一：营养物质缺乏症1.维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康基石”的作用。

初中生物初一生物下册《人体的营养》教案、教学设计

4.能够运用所学知识，对生活中常见的营养问题进行分析和解决。
（二）过程与方法
1.通过观察、实验、调查等实践活动，培养学生的观察力、思考力和动手操作能力。
2.通过小组合作、讨论交流等形式，提高学生的合作意识和解决问题的能力。
3.利用多媒体、网络等资源，拓宽学生的学习渠道，培养学生获取、整理、分析信息的能力。
4.引导学生关注生活，将所学知识与实际生活相结合，提高学生的实践能力。
（三）情感态度与价值观
1.培养学生对生物学科的兴趣，激发学生的求知欲和探索精神。
2.培养学生关爱生命、关注健康的意识，树立健康的生活观念。
3.培养学生养成良好的饮食习惯，自觉抵制垃圾食品，提高生活质量。
4.培养学生珍惜粮食、节约资源、保护环境的意识，增强社会责任感。
2.理论与实践相结合：在教学过程中，注重理论知识与实践操作的相结合，让学生在实践中掌握营养知识。
3.多元化教学手段：运用多媒体、网络等资源，采用图片、视频、案例等形式，丰富教学内容，提高学生的学习兴趣。
4.合作学习与交流：组织学生进行小组合作学习，鼓励学生主动参与讨论、交流，培养学生的合作意识和解决问题的能力。
2.各小组汇报讨论成果，教师点评并总结。
（四）课堂练习
1.教师发放练习题，内容包括判断题、选择题和简答题，涉及本节课所学的知识点。
2.学生独立完成练习题，教师巡回指导，解答学生疑问。
3.学生互评、教师点评，共同总结课堂练习中的重点、难点。
（五）总结归纳
1.教师引导学生回顾本节课所学的知识点，总结六大类营养物质的作用、来源和代谢过程。
3.作业提交截止时间为下次课前，逾期未交者将影响课堂表现评价。
5.教学重难点的突破：
（1）通过生动的比喻、形象的图示，帮助学生理解六大类营养物质的作用、来源和代谢过程。

小学七年级下册生物《人体的营养》教案

小学七年级下册生物《人体的营养》教案。

教案要成为一篇独具特色“课堂教学散文”或者是课本剧。

所以，开头、经过、结尾要层层递进，扣人心弦，达到立体教学效果。

无忧考网准备了小学七年级下册生物《人体的营养》教案，供大家参考。

第一节食物中的营养物质一、教学目标1。

说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。

2。

了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。

3。

加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力4。

关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。

二、教学重点1。

营养物质的类别；探究的一般过程及对探究数据的处理。

2。

探究活动的组织及如何减少实验的误差是本节的难点。

三、教学准备教师：将学生分成4～5人的小组，选出组长，并分工负责操作、记录、处理数据和发言；准备好测定某种食物中的能量的各种材料、用具。

四、课时分配 2课时五、教学过程（一、食物中的营养物质新课第一网认真听题，积极思考并举手回答。

写出两种常吃的食物，查阅课本P41-42“常见的食物成分表”，并将食物中的营养物质填写在教科书上。

讨论：食物中含有哪些营养物质呢?不同食物所含营养物质的种类和数量是否相同?通过比较、归纳，得出结论。

设疑、提问、引入新课。

巡视，指导学生查阅有关表格。

大多数学生完成后，引导学生对这两种食物的营养成分进行比较，并引导学生讨论，适时给予鼓励性评价。

1。

1细胞的生活离不开物质和能量。

那么，食物中的营养物质与人体细胞所含物质和能量有什么关系? 糖类、脂肪、蛋白质的作用和来源糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并且为生命活动提供能量，来源广泛。

在教师指导下看书自学并与同学交流。

举出含糖类较多的食物，写在图IV—18的旁边，再举出含蛋白质较多的食物，写在图IV—20的旁边。

讨论：细胞的生活离不开物质和能量。

思考：食物中的营养物质与体细胞所含物质和能量有什么关系?创设情境，指导学生看书。

七年级生物下册第一章人的生活需要营养复习学案

1第一章人的生活需要营养复习导学案学习目标：1.说出人体需要的六大类营养物质及其对人体的作用。

2.举例说明维生素和无机盐的来源及缺乏症。

3.能概述食物的消化和吸收过程。

4.掌握小肠与消化吸收功能相适应的结构特点。

5.知道如何合理膳食，关注食品安全，会识别过期食品。

重点：人体需要的六大类营养物质，食物的消化和吸收过程，合理膳食。

难点：小肠与消化吸收功能相适应的结构特点，淀粉在口腔中的消化。

1．食物中含有______、______、______ 、______ 、______ 、_______等六大类营养物质。

______是最主要的供能物质，蛋白质是构成_______的基本物质，脂肪也是重要的供能物质,主要作为贮存在皮下。

2.水是人体______的主要成分，约占体重的______ 。

儿童缺钙，会患______，成年人缺钙，会患______；缺铁会患______；儿童缺碘会患______，成人缺碘会患______。

______不为人体提供能量，也不是构成细胞的成分，但对人体的正常生长发育具有不可替代的作用。

3.写出右图消化系统示意中各部分结构的名称。

4.（1）消化：食物在_________里被分解成_________的过程。

消化方式分为________和___________（2）口腔中食物的消化：①物理消化：_______咀嚼和_______的搅拌②化学消化：唾液腺分泌_______，含有_______,能将淀粉分解成_______。

（3）胃中食物的消化：①物理消化：_______的蠕动。

②化学消化：胃腺分泌_______，含有的________酶，可初步消化________。

（4）小肠中食物的消化：①物理消化：小肠的蠕动和肝脏分泌_______能将________乳化成___________。

②化学消化：胰腺分泌_______内含消化的酶。

肠腺分泌_______，内含消化__________的酶。

七年级生物教案七年级生物下册第一章《人体的营养》导学案1_0782文档

2020七年级生物教案七年级生物下册第一章《人体的营养》导学案1_0782文档EDUCATION WORD七年级生物教案七年级生物下册第一章《人体的营养》导学案1_0782文档前言语料：温馨提醒，教育，就是实现上述社会功能的最重要的一个独立出来的过程。

其目的，就是把之前无数个人有价值的观察、体验、思考中的精华，以浓缩、系统化、易于理解记忆掌握的方式，传递给当下的无数个人，让个人从中获益，丰富自己的人生体验，也支撑整个社会的运作和发展。

本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】导学1第一节食物中的营养物质【学习目标】：1、了解人体需要的主要营养物质的作用和营养物质的食物来源及缺乏症状。

2、加深科学探究的一般过程，提高科学探究的能力。

【学习重点、难点】：重点：营养物质的类别、作用和营养物质的食物来源。

难点：各种营养与人体生命活动的关系。

【学习过程】：一、自主学习1、食物中含有__、__、__、__、_、__等六类营养物质。

2、组成细胞的主要有机物是_、_、__并确为生命活动提供能量。

3、糖类、脂肪、蛋白质共同点：（1）都是组成细胞的主要__；（2）都能为生命活动__。

不同点：（1）糖类：举例_、、__。

食物来源：、__、_。

作用：主要为__。

（2）脂肪：食物来源：__、_、__。

作用：人体的备用的__。

（3）蛋白质：食物来源：_、_、_、__。

作用：构成__的主要物质，促进人体的__,以及受损细胞的__和_，为人体的生命活动提供__。

4.大约占体重60%---70%的是。

它的作用是__。

5、无机盐无机盐种类缺乏时症状食物来源含钙无机盐含铁无机盐含碘无机盐含锌无机盐含磷无机盐6维生素(1)、特点：不是构成细胞的_____，不为人体提供____，需要量很____，但很重要。

一旦缺乏时，会影响正常的____，甚至____。

(2)、常见种类及缺乏症：维生素a缺乏症____食物来源于____；维生素b1缺乏症____食物来源于____；维生素c缺乏症食物来源于____；维生素d缺乏症____食物来源于。

人教版生物七年级下册第一节《人体的营养物质》学案2

七年级生物师生共用教学案第周第课时班组姓名：执笔人：审核人：课题：消化和吸收课型：新授课时间：一、学习目标1.我知道馒头在口腔中的变化，并会得出合理的结论2.我知道糖类、脂肪和蛋白质的消化过程二、自主导航根据实验“探究馒头在口腔中的变化”，回答下列问题。

1.提出问题：馒头变甜与、以及都有关呢？2.作出假设：。

3.制订计划：（1）模拟牙齿咀嚼的方法是：。

（2）取唾液的方法是：。

（3）1号试管中唾液与馒头碎屑充分搅拌的目的是，实验中3支试管一起放入37度温水的原因是。

4、实施计划5、得出结论：滴加碘液后的现象分别是1号试管、2号试管、3号试管。

得出的结论是。

将淀粉分解为麦芽糖的物质是。

6、表达和交流：结合实验探究可知消化是指食物在内分解成可以的过程。

三:合作交流1.某实验小组的同学在探究实验中发现1号试管结果仍是蓝色，请你帮他们分析可能原因有哪些2.我们用的洗衣粉通常是加酶洗衣粉，里面含有蛋白酶。

这种洗衣粉为什么能够很好除去衣服上的奶渍和血渍？使用这种洗衣粉需要注意什么问题？3、尝试完成下列表格营养物质消化部位参与消化的消化液产物淀粉蛋白质脂肪四、尝试训练1、小明近几天因感冒发烧，没有食欲，其原因可能是（）A．胃肠蠕动缓慢 B．消化酶活性减弱 C．心脏跳动过快 D．营养吸收缓慢2、下图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法正确的是（）A．滴加碘液后，①号试管变蓝色、②③不变蓝色B．①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用C．本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论D．②③对照，②号为对照组，可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用五、拓展提升完成自主学习指导P21开放性作业反思：。

新人教版七年级下册生物人体的营养导学案

5、是人体细胞的主要成份之一，约占体重的60%——70%，人体的各项都离不开。

人体内的和等废物，只有溶解在中才能运输。

6、不是组成细胞的主要原料，也不为人体提供能量，可是作用超级重要。

【同窗已背诵，检测者，加12分。

】二、合作探讨（只需简答，每空1分、问答2分）任务一:认真阅读教材P18，思考：一、咱们给航天员带去什么食物比较好呢？二、这些食物必需含有哪些成份？任务六:认真阅读教材P24，思考：“维生素医院”诊断三、系统总结（完成课后练习一、2题）四、反馈检测（每题2分，个人总得分。

）1、下列食物中含有维生素C.最多的是( ) A.菠菜 B.番茄 C.鱼 D.辣椒2、若是一个人得了夜盲症，你以为他需要的食物是( ) A.鸡肝 B.辣椒 C.鱼肉 D.牛奶3、你以为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是( ) A.镁 B.锌 C.铁 D.钙4、儿童常常食用鱼肝油和猪肝可以预防( )A.夜盲症和脚气病B.唇炎和佝偻病C.佝偻病和夜盲症D.口角炎和夜盲症5、下列物质不属于糖类的是( ) A.葡萄糖 B.淀粉 C.木糖醇 D.麦芽糖6、脚气病例患者应该多吃的食物是( ) A.精白面粉 B.胡萝卜 C.精白大米 D.标准粉7、关于食物中的水说法不正确的是( )A.有运输营养作用B.是能量的来源物质C.是人体细胞内水的来源之一D.可以运输废物八、小明常常吃钙片补钙，但医生仍是诊断他缺钙，他应该多吃含有的食物。

第二节消化和吸收一、自主学习（必背题）一、食物在内分解成可以被吸收的物质的进程叫做消化。

二、人体的消化系统由和组成。

3、消化道包括等器官。

消化腺包括等器官和散布在的小腺体。

4、通过消化，糖类被消化成、蛋白质被消化成、脂肪被消化成和才能被人体所吸收。

五、食物的消化包括两个方面：一是将食物、、与充分混合，二是食物中的在的作用下分解成能被吸收的。

六、小肠的和特点，使它具有庞大的来吸收营养物质。

是人体吸收营养物质的主要器官。

七年级下册生物《人体的营养》教案人教版两篇

七年级下册生物《人体的营养》教案人教版两篇七年级下册生物《人体的营养》教案人教版两篇本章设计是按照人的食物取自环境，食物中的营养物质和能量是人体细胞内物质和能量的来源，食物中的营养物质要经过消化和吸收才能被细胞利用，以及合理营养和食品安全有利于健康的思路编排的。

下面小编为大家整理的七年级下册生物《人体的营养》教案人教版两篇，欢迎大家阅读。

人体的营养设计1教学目标（一）知识与能力：1、学生能叙述出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用。

2、引导学生学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语言表达能力，小组合作交流能力等。

（二）过程与方法：利用多媒体手段、实物，增强学生学习生物学的兴趣，在课堂学习中，注重培养学生自主学习能力，提倡体验、参与、合作、讨论等多种学习方式、方法，转变学生的学习方式。

（三）情感态度与价值观：通过本节课学习，使学生形成关注、关心自身和他人健康，用科学知识指导健康生活的科学态度。

教学重难点教学重点：食物中的主要成分及其对人体的作用。

教学难点：蛋白质和维生素对人体的重要作用。

教学过程（一）创设情境，激发兴趣，导入新课。

师：利用多媒体展示二组图片，一组是非洲难民的孩子骨瘦如柴，无力行走，在地上卷曲等；另一组是当代儿童少年过度肥胖的图片。

提问：两组图片上孩子体态上的明显差异是什么原因引导的?（学生答：营养）同学们想不想给他们提供一些科学营养的建议呢?（学生答：想。

）师：要想科学营养，就离不开营养物质，而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物，那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢?（二）师生互动，解决疑难1、学生以小组为单位，尝试将熟悉食物名称及其所含营养物质种类写在一张纸上，再与小组的同学交流一下，组长负责安排、统计自己小组总共列举出多少种食物及其成分。

2、将各小组统计结果进行交流，再统计，全班总计列出多少种食物及营养成分。

3、教师展示收集的食物种类及营养成分。

人教版生物七年级下册第一节《人体的营养物质》学案1

七年级生物师生共用教学案第周第课时班组姓名：执笔人：审核人：课题：食物中的营养物质课型：新授课时间：一、学习目标1.我知道食品中所含有的六大类营养物质，及对身体的作用2.我会测定食物含有的能量。

二、自主导航（一）每个同学通过课本第38—39“常见的食物成分表”查找两种你最喜欢的食物含有哪讨论：1、不同食物所含营养物质的种类和数量相同？2、食物中含有哪些营养物质呢？3、细胞的生活离不开物质和能量。

那么食物中的营养物质与人体细胞中的物质和有什么关系？（三）常见维生素、无机盐的缺乏症状及食物来源，分别列表表示三:合作交流和尚不吃肉为什么不得夜盲症？四、尝试训练1.马拉松运动员食用的馒头、蛋糕、巧克力等食物所包含的营养物质中，能为人体提供能量的物质是（）A．水、无机盐和维生素 B．糖类、无机盐和蛋白质C．糖类、脂肪和蛋白质 D．蛋白质、糖类和维生素2．琪琪是学校闻名的“小胖墩”，平时一日三餐鸡鱼肉不断，各种巧克力应有尽有。

可是他却经常感冒，身体素质较差，生物老师说他营养不良。

你认为琪琪缺乏的营养主要是（）A．糖类 B．脂肪C．蛋白质 D．维生素3．有些人基本上食素，但却没有患夜盲症，这是因为（）A．米饭内含有丰富的维生素AB．蔬菜内含有丰富的维生素AC．蔬菜中的维生素C可以转化成维生素AD．蔬菜中的胡萝卜、黄色玉米含有丰富的胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A4.为了促进骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充（）A．维生素A B.维生素B1C.维生素CD.维生素D5.在一条洋海轮上，因新鲜蔬菜不足，多数海员牙龈出血，这是因为缺乏（）A.维生素B1B.维生素CC.维生素DD.维生素A五、拓展提升完成自主学习指导P17开放性作业反思：。