初三化学下学期第七章酸碱盐第一节 上海教育版
沪教新课标九年级下册初中化学《第七章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性》_28
第七章应用广泛的酸碱盐第一节溶液的酸碱性一、教学目标：1、知识与技能：①理解溶液的酸碱性，了解酸碱指示剂的颜色变化情况；②学会利用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性；学会使用pH试纸粗略地测定溶液的酸碱度；③知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及其影响；④会用溶液的酸碱性的知识解释生活中的一些现象。
2、过程与方法：①利用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性；②使用pH试纸粗略地测定溶液的酸碱度。
3、情感、态度与价值观：了解溶液的酸碱性与生命活动的关系，了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用。
二、教学重点与难点：重点：①利用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性；②会用pH试纸粗略地测定溶液的酸碱度；③知道酸碱性对人体健康及农作物生长的影响难点：理解酸碱性对生命活动的重要性及其影响三、教学过程：【引入新课】革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示出来，原理是什么？如果要你写一封“密信”，但不能再用上面的方法。
用什么写字，用什么显字？通过本节课学习，你就能找到更多的方法。
【启发思考】在上学期时，我们把二氧化碳气体通入滴有紫色的石蕊试液的水中，观察到的现象是什么？由此，我们得出的结论是什么？【小结】紫色石蕊试液变红，原因是二氧化碳与水反应生成的碳酸，使石蕊试液变红。
【提出问题】白醋、稀盐酸等溶液是否能使紫色石蕊试液变红呢？【活动探究一】[学生实验1]在白色点滴板的空穴里分别滴几滴白醋、稀盐酸，再各滴加1-2滴紫色石蕊试液，观察颜色变化并将现象填入下表：[过渡]肥皂水、纯碱溶液，石灰水、食盐水、蔗糖水是否也能使石蕊试液变红呢？[学生实验2]在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴肥皂水，纯碱溶液、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水，再各滴入1—2滴石蕊试液。
[引导总结]通过探究，石蕊试液分别滴入以上溶液中，分别出现了三种不同的现象，这说明了不同的溶液性质不同。
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师小结：溶液酸碱性并介绍常用酸碱指示剂（紫色石蕊试液和无色酚酞试液）。
师点题：现在请大家来猜猜老师刚上课时是用什么溶液画的花、
什么溶液画的叶，最后真的是为花浇了水吗？
师设疑：通过以上实验，我们感觉酸碱指示剂很有用，那当我们要到野外科考时，带着这么多的瓶瓶罐罐方便吗？于是科学家把紫色石蕊试液加工成石蕊试纸，红色和蓝色两种。请问：为什么做成两种？它们的使用和紫色石蕊试液一样吗？请大家展开讨论做出猜测。
师：请亲自实验来探究你的猜测是否准确。
师设疑：你知道酸碱指示剂是如何发现和得到的吗？这里还有一个小故事呢！你读了这个故事，有何感想？
师：波义耳的探究精神是我们每一位同学，包括老师在内都值得学习的。
师：自制酸碱指示剂并实验。
师设疑：添加生活实例，如：小鸣吃柠檬感觉比吃桔子酸了很多，但实验室又没法尝任何溶液的味道，是否也能够利用酸碱指示剂来比较溶液酸碱性的强弱呢？请你回忆实验探究1、2的实验现象，思考并回答。
课堂总结：
化学小游戏：“雨”落叶出红花开。这都是为什么呢？本节课老师将和大家一起来探究学习这个问题，也就是溶液酸碱性的问题。
师设疑：同学们，“望梅止渴”这个成语让你有什么感觉？
师设疑：你还知道生活中哪些物质有“酸”味？
师设疑：
日常生活中能够通过尝来知道酸味，但我们是不允许尝化学试剂的味道的，那么我们怎么确定物质的酸性或碱性呢？
生实验探究并得出结论
生讨论思考回答
生讨论思考回答
生上台实验并得出结论
生阅读教材，谈感想
生观看。
生思考并回答
生猜想也许酸性不同，指示剂变色会深浅不一。再看实验现象得出结论：变色水准一样，不能实现目标。
九年级化学下册第7章应用广泛的酸碱盐第1节溶液的酸碱性背记手册课件沪教版
作物
pH
作物
pH
水稻、小
甘蔗、桑树、
6.0～7.0
6.0～8.0
麦、玉米
苹果树
番茄、西瓜 6.0～7.0 松树、Fra bibliotek草 5.0～6.0
棉花 6.0～6.8 柑橘树 5.0～7.0
大豆 6.5～7.5
茶树
5.0～5.5
3.溶液酸碱性与环境 因为空气中有二氧化碳,所以正常雨水pH小于7,大约为5.6, 所以,呈酸性的雨水不一定是酸雨。只有当空气受到污染, 二氧化硫或氮氧化物与雨水发生一系列反应生成硫酸或硝 酸,使雨水的酸性增强,pH小于5.6时,称为酸雨。 酸雨的危害极大,不但酸化河流湖泊、土壤,对植物的生长 不利,而且还会破坏建筑物等,甚至对人体健康造成严重的 影响。
第7章 应用广泛的酸、碱、盐
第1节 溶液的酸碱性
一、认识溶液的酸碱性 1．溶液的酸碱性 (1)溶液的酸碱性是溶液的一种性质,与溶液溶质质量分数 无关,可分为酸性溶液、碱性溶液、中性溶液。 (2)白醋、稀盐酸、稀硫酸等物质和碳酸相似,也可以使紫 色石蕊试液变红,均呈酸性。 (3)纯碱溶液、肥皂水、石灰水等物质和氨水相似,也可以 使无色酚酞试液变红,均呈碱性。
(4)食盐水、蔗糖水等溶液既不能使紫色石蕊试液变色,也 不能使无色酚酞试液变色,既不具有酸性,也不具有碱 性,呈中性。
2．酸碱指示剂 (1)酸碱指示剂：像紫色石蕊、无色酚酞这样的能检验溶
液酸碱性的试剂,称为酸碱指示剂。 (2)酸碱指示剂与酸性、中性及碱性溶液作用显示的颜色
如下表：
酸碱性不同的 溶液
3．pH的测定方法 (1)pH试纸：pH试纸可以粗略测定溶液的酸碱度。 (2)pH试纸的正确使用：将pH试纸放在洁净而干燥的玻璃
沪教版化学九年级下册第7章 应用广泛的酸、碱、盐 课件(共73张PPT)
沪教版·化学 九年级下
第7章 应用广泛的酸、碱、 盐
第1节 溶液的酸碱性
知识点 酸性溶液和碱性溶液
使用白色点滴板进行实验,药品的用量少,可节约药品,同时可减少对环境 的污染,还可以同时完成几个实验,便于观察比较。
知识点 酸性溶液和碱性溶液
酸溶液一定显酸性,但显酸性的溶液不一定是酸溶液,如NH4Cl是盐溶液, 但显酸性。碱溶液一定显碱性,但显碱性的溶液不一定是碱溶液,如 Na2CO3等盐溶液也显碱性。
பைடு நூலகம்
知识点 溶液酸碱性的强弱
溶液的酸碱性和溶液的酸碱度: (1)溶液的酸碱性:是指溶液呈酸性、碱性还是中性,通常用紫色石蕊试液 或无色酚酞试液等酸碱指示剂来测定。 (2)溶液的酸碱度:是指溶液酸碱性的强弱程度,即酸碱度是定量表示溶液 酸碱性强弱的一种方法。溶液的酸碱度通常用pH表示。实验室中通常 用pH试纸进行粗略测定。
知识点 酸的化学性质和金属活动性顺序
将长期露置在空气中的铝片放入盛有稀盐酸或稀硫酸的试管中,开始铝 表面并没有气泡冒出,这是因为铝在常温下就可以与空气中的氧气反应, 在铝表面形成一层致密的氧化铝薄膜,对内层铝起到保护作用,当酸液将 氧化膜反应除去后,露出内层的铝,金属表面才陆续有气泡冒出。
知识点 酸的化学性质和金属活动性顺序
知识点 溶液酸碱性与生命活动的关系
酸雨的成因: 酸雨主要是人为向大气中排放大量酸性物质造成的。我国的酸雨主要 是因大量燃烧含硫量高的煤而形成的,多为硫酸雨,少为硝酸雨,此外,各 种机动车排放尾气中的氮氧化物也是形成酸雨的重要原因。
第7章 应用广泛的酸、碱、 盐
第2节 常见的酸和碱
知识点 常见的酸的物理性质和用途
金属与盐溶液反应的说明: (1)用同种金属置换不同的盐溶液,盐中金属排在金属活动性顺序中较后 的金属首先被置换出来。例如,锌粒与氯化亚铁、硫酸铜、硝酸汞的混 合溶液反应,最先反应的是硝酸汞,当硝酸汞被消耗完时,硫酸铜才与锌粒 反应,当硫酸铜反应完全后,锌才会和氯化亚铁反应。
沪教新课标九年级下册初中化学《第七章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性》_38
第一节溶液的酸碱性
课时1 酸性溶液和碱性溶液
[教学目标]
知识与技能：
1、了解溶液的酸碱性，会用酸碱指示剂定性地检测溶液地酸碱性。
2、通过指示剂地使用，了解化学测量在化学研究和生产生活中的重要作用。
过程与方法：
1、通过探究指示剂遇酸性、碱性溶液显示不同的颜色变化，了解显色反应是观察物
质性质的方法之一。
2、会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些相关现象。
情感态度与价值观：
1、通过探究实验，保持和增强学生对化学现象的好奇心和探究欲，发展学生学习化
学的兴趣。
2、通过讨论、实验进一步发展善于合作、勇于实践的科学精神。
[教学重点]
溶液的酸碱性、酸碱指示剂的颜色变化及二者之间的关系
[教学难点]
对溶液的酸碱性、酸碱指示剂的颜色变化二者之间关系的应用
[教学准备]
仪器、药品：小试管、无色酚酞溶液、紫色石蕊溶液、稀盐酸、白醋、酸果汁、石灰水、肥皂水、纯碱溶液、氨水、蔗糖水、盐水溶液等
[教学过程]。
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4、工业生产中的实际问题：
用碱性物质处理
硫酸厂呈酸 性的废水
两将工两厂废同水时按排一放
废定水比，例怎混样合处后理 最排节放约成本？
印染厂呈碱 性的废水
用酸性物质处理
想一想：
革命先烈方志敏在国民党反动派的监 狱中，为了将情报送给党组织，用米汤在 白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒涂 在信纸上后，字便会显示出来，这是因为 米汤含有淀粉，碘酒含有碘，而无色的淀 粉溶液遇到碘会变蓝色．
我来总结：2
指示剂 溶液类型
石蕊试液
酚酞试液
酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
变红
不变色 （紫色）
变蓝
无色 无色 变红
分 类 的 方 法 ：
老师提醒：
1、酸碱指示剂与酸性或碱性的溶液反 应时，变色的是指示剂，而不是酸 碱性溶液。
2、石蕊试液可以一次性找出酸性（红）、 碱性（蓝）和中性（紫）溶液。
酚酞只能一次性找出碱性溶液（红）， 酸性和中性不能（无色）。
3、蓝色石蕊试纸检验酸性溶液 ——变红
红色石蕊试纸检验碱性溶液 ——变蓝
同学们，如果要你用今天所学知识，也来写封密
信，你觉得，你可以用什么写字？用什么显字？
知识是死的，但当我们把 知识灵活的应用到生活中去， 在解决问题时，用死的知识想 出很多的解决方法——我想， 这就是我们学习的意义之一！
本课小结：
1、常见的酸性溶液： 2、常见的碱性溶液： 3、常见的中性溶液： 4、检验溶液酸碱性的试剂，变色情况？ 5、酸性溶液和碱性溶液之间的反应：
女生：在点滴板的空穴里分别滴入一滴管白醋、
酸果汁、稀盐酸、纯碱（碳酸钠）溶液、肥皂水、 氢氧化钠溶液、食盐水、蔗糖水，再滴加1-2滴紫 色石蕊试液，找出和碳酸相似的溶液。
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第1节溶液的酸碱性（第1课时）教学目标1．知识与技能理解溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性。
通过对比实验等科学探究，提升学生实验基本操作、观察、对比、整理和表达的水平。
3．情感态度与价值观培养学生的团结协作的精神和严谨的学习态度；了解化学测定在化学研究和生产、生活中的重要作用。
教学重点、难点掌握石蕊、酚酞等常用酸碱指示剂遇酸性溶液或碱性溶液的变色情况；培养学生实验、观察、对比、整理和表达的水平；教学过程板书设计第1节溶液的酸碱性一、酸性溶液和碱性溶液紫色石蕊无色酚酞红色石蕊试纸蓝色石蕊试纸酸性红色无色红色碱性蓝色红色蓝色中性紫色无色【当堂训练】1. 下列溶液能够使紫色的石蕊试液变蓝的是（）A.食醋B.蔗糖水C.雪碧D.石灰水⒉柠檬汁能使石蕊试液变红色，由此可知柠檬汁（）A.显酸性B.显碱性C.显中性D.无法确定3. 在下列溶液中分别滴入紫色石蕊试液，石蕊不变红色的（）A．稀硫酸 B．稀盐酸 C．白醋 D．石灰水4.下列叙述准确的是（）A.石蕊试液能使酸性溶液变红B.酸性溶液能够用酚酞检验出来C.酸性溶液能够使蓝色石蕊试纸变红D.碱性溶液能够使蓝色石蕊试纸变红5．“雪碧”是一种无色的碳酸饮料，将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试液中，然后再加热，溶液颜色的变化是（）Ａ.先变蓝后变紫Ｂ.变红后颜色不再改变Ｃ.先变无色后变红Ｄ.先变红后变紫6．用稀碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药降低毒性。
如用碱性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入适量的（）A.纯碱B.白酒C.白糖D.食醋7.失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、蒸馏水、Ca(OH)2溶液，能把它们一次性区分开的是（）A. 酚酞B. 铁片C. 石蕊试液D. 二氧化碳气体8.某无色液体中滴加无色酚酞试液，充分振荡，发现溶液颜色始终为无色，该溶液一定显中性吗？。
沪教新课标九年级下册初中化学《第七章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性》_0
课题：《溶液的酸碱性》一、课题上海教育出版社九年级下册第七章第一节《溶液的酸碱性》（1课时）二、教材分析酸碱盐知识是初中化学教材中的重点内容，不但对前面所学的知识内容总结归纳，还与学生在高中阶段的化学学习有很大关系，起到承上启下的作用。
《溶液的酸碱性》是本章内容的开篇，在此之前，学生也学习了溶液的相关知识，如溶液的某些性质（酸碱盐的水溶液能导电等）。
溶液的酸碱性是溶液的一个特性，溶液酸碱性的强弱对其化学反应及应用有重大的影响，所以，了解并检验溶液的酸碱性、测定溶液的酸碱度有重要的意义。
本节的主要内容是溶液的酸碱性及其定性、定量检测，贴近学生生活，学生已有一些生活经验，从已有经验和知识引出，通过实验观察实行归纳和比较，学生容易对知识产生兴趣，对本章的后续学习有较大协助。
三、学情分析本节课的教学是在学生学习溶液的相关知识，知道溶液的某些性质的基础上展开的。
而溶液的酸碱性也是溶液的特性之一，对于此学生并不陌生，在之前的教学中都有涉及过。
如：二氧化碳的水溶液能使石蕊试液变红，而氨气的水溶液能使酚酞试液变红。
学生具有相对应的知识片断，但没有深入系统学习，很好利用这些知识片断是本节课成功的一个关键。
四、教学目标：（一）知识与技能理解溶液的酸碱性，会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性；会用pH试纸粗略地测定溶液的酸碱度；知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及其影响；会用溶液的酸碱性知识解释生活中的一些相关现象。
（二）过程与方法通过实验探究，培养学生的观察水平和动手水平；能通过实验现象对某些问题初步做出准确的科学判断。
（三）情感态度与价值观通过实验探究，培养学生严谨的科学态度和团结协作精神,发展学习兴趣；通过酸碱指示剂的使用，了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用。
五、教学重点、难点：教学重点：了解并初步学会用酸碱指示剂（石蕊、酚酞）检验溶液的酸碱性；会用pH试纸粗略地测定溶液的酸碱度；知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响。
2024九年级化学下册第7章应用广泛的酸碱盐第1节溶液的酸碱性课件沪教版
1.用pH试纸测定几种酸或碱的稀溶液的pH 酸越稀， pH越大；碱越稀， pH越小。
2.用pH试纸测定生活中一些物质的pH
厕所清 洁剂 柠檬
橘子
苹果
醋
酱 油
西瓜
辣椒
鸡蛋清 牛奶
牙膏
肥皂
厨房清 洁剂 草木灰水
能用来清洗头发吗？
18
溶液酸碱性与生命活动的关系
1、健康人体液的酸碱度 2、胃液的酸碱度 3、农作物生长适宜的酸碱度 4、正常雨水及酸雨的酸碱度
11
想一想：
我们已经知道物质的水溶液有的呈现酸性、有的呈现 中性或碱性，例如醋酸和稀盐酸，都呈现酸性，那么又如 何比较它们酸性的强弱呢？
人们用酸度和碱度来表示溶液酸性和碱性强弱的程度。 用pH试纸可以测定溶液的酸碱度。
pH的范围通常在0～14之间: pH＝7时，溶液呈中性 pH＜7时，溶液呈酸性 pH＞7时，溶液呈碱性
知识点二、溶液的pH 【典例2】（2010 ·宜昌中考）生活中一些常见物质的pH如下
图，下列四种物质中酸碱性与众不同的是（ C ）
A．肥皂水
B．牙膏 C．西瓜汁
D．玉米粥
一、选择题 1、下列物质能使紫色石蕊试液变红的是（ D ）
A．氯化钠
B．碳酸钠
C．氢氧化钙
D．碳酸
2、下列溶液一定呈酸性的是 ( C ) A.滴入酚酞后呈无色的溶液
你知道吗
1.人的体液有一定的酸碱度 健康人的体液pH必须维持在一定范围内，如果超越正常
范围，会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现酸中毒或 碱中毒。
2.胃液的酸碱度 胃液的pH在0.8～1.5之间，如果胃酸分泌过多，使胃液
pH降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。
新沪教版九年级化学下册《七章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性》课件_12
纯碱溶液、石灰水、食盐水、蔗糖水 3、再分别滴加 2 滴紫色石蕊试液
试 剂
酸果 汁
稀盐酸
纯碱溶 液
石灰 水
食盐 水
蔗糖 水
现
象 变红 变红 变蓝 变蓝 不变色 不变色
结论：
1、像酸果汁、稀盐酸这样能使紫色石蕊试液 变红的溶液是酸性溶液
2、像纯碱溶液、石灰水这样能使紫色石蕊试 液变蓝的溶液是碱性溶液 3、像食盐水、蔗糖水这样不能使紫色石蕊试 液变色的溶液是中性溶液
试 剂
酸果 汁
稀盐酸
纯碱溶 液
石灰 水
食盐 水
蔗糖 水
现 不变 不变 变红 变红 不变 不变
象色 色
色色
色色_变__色_ 碱性溶液_变__红__ 中性溶液_不_变__色_
酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
石蕊
红色
紫色 蓝色
酚酞
无色 无色 红色
使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗?
课堂小结
石蕊 试液
酚酞 试液
蓝色石 蕊试纸
红色石 蕊试纸
中性
溶液 紫色 不变色
酸性 溶液
红色 不变色 红色
碱性 蓝色 红色
溶液
蓝色
第一节 溶液的酸碱性
酸性溶液和碱性溶液
品尝
有什么感觉? 请说出生活中具有酸味的 物质名称?
通常禁止对实验室中的化 学试剂采用“尝味试验法”了 解其味道 。
一种溶液是否有酸味即 是否显酸性，如何通过化学 手段去了解呢？
活动与探究一：
石蕊 试液在不同溶液中的颜色变化
实验操作步骤： 1、取出 白色点滴板
活动与探究三：
石蕊试纸在不同溶液中颜色变化
第7章第1节 溶液的酸碱性 课件-九年级化学沪教版下册
身边一些物质的pH
新课导入 新课讲解 拓展延伸 随堂练习 课堂小结 布置作业
人体中一些液体和排泄物 的正常pH范围
1.测定人体内的体液pH， 便于了解人体内的健康 状况。
血液 唾液 胃液 胆汁
7.35~7.45 6.6~7.1 0.8~1.5 6.8~7.4
乳汁
6.4~6.7
尿液（排泄物）
5.0~7.0
牵牛花
月季花
紫甘蓝
步骤二： 用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；
步骤三： 试验蒸馏水、白醋、澄清石灰水的酸碱性。
新课导入 新课讲解 拓展延伸 随堂练习 课堂小结 布置作业
酸碱指示剂可以测定溶 液的酸碱性，但生产和科学 研究中，需要精确地知道溶 液酸碱性强弱程度。
如何测定溶液的酸碱性强度呢？
合作探究
1.在白色点滴板的空穴里，分别滴入几滴白醋、酸果汁、稀盐酸、 纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水，再各滴加 1~2滴无色酚酞试液，观察颜色变化，你能得出什么结论？
2.根据无色酚酞试液的颜色变化，将其 进行分类。
白醋、酸果汁、稀盐酸不能使无色酚酞试液变色。 纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水能使无色酚酞试液变红。 食盐水、蔗糖水不能使无色酚酞试液变色。
绿 黄 绿
为检验生活中食盐水、苹果汁、汽水、石灰水四种物质的酸碱 性，应选择_大__红__花__花汁，不选用其他花汁的原因是： _玫__瑰__花__花__汁__鉴__别__不__出__酸__性__和__中__性__溶__液__，__万__寿__菊__花__花__汁__不__能______ _鉴__别__出__酸__性__、__碱__性__和__中__性__溶__液__。____________________________。
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•
寻找科学家的足迹
(发现酸碱指示剂）
著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验中，不
小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿，
他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。
波义耳对这一意外的发现，做出了各种假设，
经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获
得了成功。
•
•
•
世界真奇妙
革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，为了 将情报送给党组织，用米汤在白纸上写字，别人 看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示 出来，这是因为米汤含有淀粉，碘酒含有碘，而 无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听 了这一故事以后， 也想写一封“密信”，但他 又不想再用上面的方法。同学们，运用你所学的 化学知识帮帮小明， 告诉他，用写字，用显字， 其原理是。
指示剂。
•
•
想一想
如何鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水？
实验步骤 实验现象 结论
•
友情 提醒
石蕊试纸的使用方法：
将石蕊试纸放在表面皿上,用玻 璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试 纸上，然后观察试纸颜色的变 化。
•
酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红 碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝
用石蕊试纸检验洗发液和护发 液的酸碱性如何？
•
写字的溶液
方 法 一 方 法 二 方 法 三
显字的溶液
石灰水（或其 他碱性溶液） 酚酞 试液
原理
酚酞试 液
石灰水（或其 他碱性溶液） 石灰水（或其 他碱性溶液）
石蕊试液
通过本节课的学习,你有什么收获?
•
交流实验结果，归纳出指示剂变色情况与 溶液酸碱性的关系，结果列表如下
石蕊 试液 中性 溶液
酚酞 试液 无 色 无 色
沪教新课标九年级下册初中化学《第七章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性》_39
乳汁
唾液
胆汁
胰液
胃液
pH范围
7.35~7.45
6.6~7.6
6.6~7.1
7.1~7.3
7.5~8.0
0.9~1.5
A.胃液B.血浆C.乳汁D.唾液
学
习
反
思
C．用玻璃棒蘸取待测液滴在试纸上
D．把试纸放在待测液上方，让待测液蒸气熏试纸
5.用pH试纸测定盐酸的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把盐酸滴到试纸上，则测得的结果与盐酸实际的pH比较的结果是（）
A．偏低B．偏高C．相等D．无法比较
课堂监测
5min
1、用PH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,测得的结果与白醋实际的PH比较( )
A.偏低B.偏高C.相等D.无法比较
2、苯甲酸可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强.下列对苯甲酸性质的推测不合理的是( ).
A.苯甲酸溶液的PH大于7
B.苯甲酸溶液的PH小于7
C.苯甲酸能使紫色石蕊试液变红色
D.苯甲酸不能使无色酚酞试液变色
3、人体内的一些液体的正常pH范围如下表，正常情况下，这些液体中一定呈酸性的是（）
课题
溶液的酸碱性第2课时溶液酸碱性的强弱
课型
学习目标
1.会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度。
2.知道酸酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及影响。
3.会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些相关现象。
重点
会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度。
难点
pH试纸的使用
自
主
预
习
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1.溶液的酸碱性强弱水准，叫溶液的__________，常用溶液的pH表示。溶液pH范围一般在__________之间，通常酸性溶液pH____7，中性溶液pH____7，碱性溶液pH____7，跟pH=7相比，pH越小，溶液的酸性越_______，pH越大，溶液的碱性越_______。
沪教新课标九年级下册初中化学《第七章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性》_36
7.1 《溶液的酸碱性》学习指南【观察与思考】看图讨论：从比色卡中能够发现?PH的范围；pH=7，溶液呈性；pH<7，溶液呈性。
pH>7，溶液呈性。
活动与探究三：pH＜7时,pH越小，酸性越;相反,pH＞7时,pH越大，碱性越【讨论和交流】①能直接把pH试纸浸入待测溶液中吗？为什么？②小明用pH试纸测得某溶液的pH值为5．68，可能吗？为什么？③若将pH试纸先用水润湿在滴上溶液，pH值将出现怎样的偏差？为什么？课堂检测：1.下列日常所见的溶液中呈酸性的是（）A.肥皂水B.石灰水C.雪碧D.蔗糖水2. 用稀的碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药降低毒性。
如用碱性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入适量的 （ ） A.白酒 B.纯碱 C.白糖 D.食醋3. 小科看到妈妈炒的一盘紫色高丽菜的菜汁呈紫色，后来因为掺了醋变成了红色，在洗盘子时遇到碱性洗涤剂变成黄绿色。
下列也能使紫色高丽菜汁表现黄绿色的物质是（ ）A ．柠檬汁B ．雪碧C ．食盐水D ．肥皂水4.下列叙述准确的是 （ ）A .pH 越大溶液酸性越强B .酸性溶液能够用酚酞检验出来C .酸性溶液能够使蓝色石蕊试纸变红D .碱性溶液能够使蓝色石蕊试纸变红5.某化学兴趣小组探究常温下碳酸钠饱和溶液的酸碱度。
[猜想与假设]溶液的pH 可能是（填入你的猜想与假设）：①pH ＞7；②pH ； ③pH 。
[设计实验]小方、小钟、小陈三位同学实行了如下实验：小方：取pH 试纸于表面皿上，用玻璃棒蘸取碳酸钠溶液沾在pH 试纸上，测得pH ＞7。
小钟：取pH 试纸于表面皿上，先用蒸馏水润湿pH 试纸，然后用玻璃棒蘸取碳酸钠溶液沾在pH 试纸上，测得pH ＞7。
小陈：取pH 试纸直接浸入碳酸钠溶液中，测得pH ＞7。
[评价]以上三位同学中操作规范的是同学，其余两位同学操作上的错误是，小钟：，使得测定结果 （填“偏大”或“偏小”）； 小陈： 。
6.下列能准确表示加水稀释pH=10的溶液的是 （ ）。
沪教新课标九年级下册初中化学《第七章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性》_4
第一节溶液的酸碱性一、学习目标1理解溶液的酸碱性，会使用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性，会使用PH试纸粗略地测定溶液的酸碱度。
2知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及影响。
通过指示剂的使用，了解化学测量在化学研究和生产生活中的重要作用。
4会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些相关现象二、重点、难点重点：1会使用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性2会使用PH试纸粗略地测定溶液的酸碱度。
难点：溶液PH值和溶液酸碱性的关系三、教学过程课前导学：教学过程：引入：上一章，我们学习了溶液的相关知识，在这个章，我们将继续学习溶液的性质，通过导学案的预习，相信你们已经了解物质溶于水后形成的溶液，有的具有酸性，有的具有碱性，有的成中性，溶液的酸碱性对生命活动及农作物生长都有重要影响，例如五颜六色的花儿就是受植物体内溶液酸碱性的影响。
提到“酸”字有些同学可能已经条件反射的流口水了，是的，生活中我们通过味觉尝出有酸味的物质都成酸性，但是有很多物质是不能用嘴尝的。
那么我们如何判断溶液的酸碱性呢？学生：用石蕊试液和酚酞试液演示实验：向用氢氧化钠溶液书写“化学”的纸上，喷洒酚酞试液引入：化学的世界真奇妙，你想知道原因吗？下面你们也动手试一试吧。
学生实验：小组实验，检验稀盐酸，氢氧化钠溶液，氯化钠溶液的酸碱性。
多媒体：注意事项：1先用胶头滴管滴一滴待测溶液到点滴板的空穴里，再加入一滴石蕊试液，然后依次检验其他溶液。
2先用胶头滴管滴一滴待测溶液到点滴板的空穴里，再加入一滴酚酞试液，然后依次检验其他溶液。
3组长做实验，组员观察实验现象，并将实验现象记录到导学案上4小组同学交流讨论导学案上的思考题多媒体：方法一：加石蕊试液溶液现象性质稀盐酸溶液呈NaOH溶液溶液呈食盐溶液溶液呈学生回答以上问题，其他同学给与评价和补充板书：一、检验溶液酸碱性1，石蕊试液：酸性溶液使石蕊试液变红；碱性溶液使石蕊试液变蓝；中性溶液使石蕊试液不变色2，酚酞试液：酸性溶液使酚酞试液不变色；碱性溶液使酚酞试液变红；中性溶液使酚酞试液不变色启发思考：5%的稀盐酸和10%的稀盐酸都成酸性，哪种浓度的稀盐酸酸性更强？用什么来表示溶液酸碱度？如何简单的测溶液的酸碱度？学生实验：用PH试纸测定5%稀盐酸和10%稀盐酸，5%氢氧化钠溶液和10%氢氧化钠溶液的PH值，测定肥皂水的PH值多媒体：注意事项：1组长做实验，组员观察实验现象，并记录到导学案上2小组同学交流讨论导学案上的思考题（互助互学）板书：二、酸碱度：PH0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14酸性增强中性碱性增强启发思考：总结说出检验溶液酸碱性的方法有哪些？板书：三、检验溶液酸碱性1加石蕊试液2加酚酞试液3用PH试纸4用石蕊试纸红色石蕊试纸蓝色石蕊试纸启发思考：1用PH试纸测溶液的PH值能否用水润湿？为什么？2能否将PH试纸插入待测溶液中测量溶液的酸碱度？为什么？3能否将待测溶液倾倒到PH试纸上测量溶液的PH值？为什么？小组同学交流讨论，回答问题指导看书：看书36-37页，了解溶液的酸碱性与生命活动的关系，思考：雨水为什么是酸性的？酸雨的PH值范围。
沪教新课标九年级下册初中化学《第七章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性》_5
第1节溶液的酸碱性教案一．【教学目标】1．知道什么是酸性溶液、什么是碱性溶液。
2．能说出生活中常见物质的酸碱性（纯碱、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水、食醋、胃液等）。
3．会用酸碱指示剂、石蕊试纸、pH试纸检验溶液的酸碱性。
4．了解溶液酸碱度的表示方法（pH）。
学会pH试纸的准确使用。
知道测定酸碱度的常用材料或仪器（pH试纸、精密pH试纸、pH计）。
5．知道酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。
知道绝大部分农作物适宜在中性土壤里生长、雨水略显酸性、酸性过强则为酸雨、酸雨对环境危害很大。
（不要求记忆具体数据）。
二．教学过程1．溶液酸碱性有些物质在水溶液中会电离出氢离子（H+），它使得这个类物质具有相似的性质，即酸性。
通常把含有氢离子（H+）的溶液称为酸性溶液。
2．溶液酸碱性的检验（1）酸碱指示剂能检验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂。
常用的酸碱指示剂有石蕊和酚酞。
石蕊遇酸变红，遇碱变蓝；酚酞遇酸不变色（无色），遇碱变红。
（2）石蕊试纸蓝色石蕊试纸专用于检测酸性溶液（遇酸变红），红色石蕊试纸专用于检测碱性溶液（遇碱变蓝）。
3．溶液酸碱性的强弱水准——酸碱度溶液的酸碱度通常用pH表示：pH<7的——酸性pH=7的——中性pH>7的——碱性溶液酸碱度的测量——pH试纸、pH计、精密pH试纸。
三．典型例题例1：我国土壤的分布情况大体是“南酸北碱”，南方农民引淡水冲洗以降低其酸性，在下图中符合冲洗过程酸碱性变化的曲线是( )分析：首先，冲洗前的酸性土壤pH应该小于7，所以图象的起点应该在下方；其次，水的冲洗使溶液变稀，酸性减弱，pH应该逐渐变大；水为中性，所以水的冲洗不可能把溶液变成碱性，也就是pH不可能大于7，只会持续接近7。
（答案：B）例2：用一种试剂（或试纸）就能一次性把Ca(OH)2、NaCl、HCl三种溶液区别开，这种试剂（或试纸）是 ( )A酚酞试液 B．紫色石蕊试液 C．水 D．pH试纸分析：Ca(OH)2、NaCl、HCl三种溶液依次显碱性、中性、酸性。
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无色的酚酞试液遇酸性溶液不变 色，遇碱性溶液变红色
使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗?
想一想
如何鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水？
实验步骤 实验现象 结论
友情 提醒
石蕊试纸的使用方法：
将石蕊试纸放在表面皿上, 用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石 蕊试纸上，然后观察试纸颜色 的变化。
酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红 碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝
用石蕊试纸检验洗发液和护发 液的酸碱性如何？
寻找科学家的足迹
(发现酸碱指示剂）
著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验中，
写字的溶液
方 法 一 方 法 二 方 法 三
显字的溶液
石灰水（或其 他碱性溶液） 酚酞 试液
原理
酚酞试 液
石灰水（或其 他碱性溶液） 石灰水（或其 他碱性溶液）
石蕊试液
通过本节课的学习,你有什么收获?
交流实验结果，归纳出指示剂变色情况与 溶液酸碱性的关系，结果列表如下
石蕊 试液 中性 溶液
酚酞 试液 无 色 无 色
不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿，
他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。
波义耳对这一意外的发现，做出了各种假设，
经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获
得了成功。
联想与启示
著名的化学家波义耳通过多次试 验，终于发现了我们今天还在使用 的酸碱指示剂。 听了波义耳发现酸碱指示剂的 故事，请同学们谈一谈你受到的 启示是什么？
有准备的头脑不会忽视对 偶然现象与事实的探究。这是 创新与发现的一个途径。
世界真奇妙
革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中， 为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写字， 别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会 显示出来，这是因为米汤含有淀粉，碘酒含有碘， 而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在 听了这一故事以后， 也想写一封“密信”，但 他又不想再用上面的方法。同学们，运用你所学 的化学知识帮帮小明， 告诉他，用 写字， 用 显字，其原理是 。
操 作 现 变红 变 变红 变蓝 变蓝 变蓝 不变色 不变色 象 红
能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性 结 能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性 不能使紫色石蕊试液变色的溶液， 论： 既不显酸性，也不显碱性，呈中性
能检验溶液酸、碱性的试液， 称为酸碱指示剂
石蕊和酚酞是两种常用的酸碱
指示剂。
活动探究(二)
蓝色石 蕊试纸
红色石 蕊试纸
紫 色 红 色 蓝 色酸性 溶液 碱性 溶液Fra bibliotek红 色
蓝色
红 色
第一节 溶液的酸碱性
酸性溶液和碱性溶液
品尝
有什么感觉?
请说出生活中具有酸味的 物质名称?
通常禁止对实验室中的化 学试剂采用“尝味试验法”了 解其味道 。 一种溶液是否有酸味即 是否显酸性，如何通过化学 手段去了解呢？
活动探究(一)
试 酸果 白 稀盐 纯碱 石灰 肥皂 蔗糖 食盐 剂 汁 醋 酸 溶液 水 水 水 水