创意农业：未来中国农业发展新的亮点
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中国创意农业的三重视野
・
２ ４・
第 １
农产 品加工 ・ 创新版
Ｉ ｎ ｖ ｔｏ ａ ｉ ｏ ｆＦａ ｍ ｒ ｄ ｃ ｓＰ ｏ ｅ ｓｎ ｎ ｏ ａｉ ｎ ｌＥｄ ｔ ｎ ｏ ｒ Ｐ ｏ ｕ ｔ ｒ ｃ ｓ ｉ ｇ ｉ
Ｎｏ １ ．
Ｊ ｎ ａ．
的做法究 竟源 自何 时何处 ，目前 尚无考证 。但 是 ， 显 而 易 见 ，根据 社 会 主 义基 本 矛 盾 的理 论 ，创 意农 业 的起 源 肯 定是 离不 开 “ 民群 众 日益 增 长 的物 质 人 文 化 需 要 ”— — 随 着 从 改 革 开 放 前 人 民群 众 “ 质 物 需 要 ” 较 为 缺 乏 的状 态 过 渡 到后 来 的较 为 “ 足 ” 满 的状 态 ，人 民群 众 的文 化 需 要 也 就 越 来 越 强 ， 由此 产 生 了市 场需 求 ，从 而 导致 了 “ 应 ” 供 。这 可 能就 是 产 生 创 意农 业 的 最原 始 动 力 。直 到 今 天 ， “ 意农 创 业 ” 与 我 们 对 “ 意农 业 ” 的认 识 依 然 没 有 摆 脱 这 创 种原始力量的痕迹 。这种 “ 痕迹 ”主要体现在以下 ３ 个方 面 ：①对创 意农业 价值 的理解 比较原始 ，把 “ 意农 业 ” 的价 值仅 仅 定 位在 “ 济 ”方 面 ，显然 创 经 这 是 对 创 意农 业 最 大 的束 缚 ；② 对 创 意农 业 要 素 的 理解 比较原始 ，对 于农业生产 、农业生活 、农业 生 态的理解 ，依然是 ２ 世纪的陈旧思维 ，用这种属于 ０ 历史的视野来看待未来 ，无论如何解读 ，都是误解 和误读 ；③对创 意农业过程 的理解 比较原始 ，即使 试图将创 意农业 的外延从单纯 的第一产业 延伸到第 二 、三产 业 ，我 们 对 创 意 农 业 的 内涵 仍 然 停 留在数 千 年 前 的第 一 次 社 会 大 分 工 之 际 ，显 然 这 是 对创 意
创意农业：亿万农民增收致富的朝阳产业
高端消费市场具有极大 潜力。根据国家统计局统计数据 显示 ， 北 在
京、 深圳 、 上海 、 广州等 城市 。 民消费已 由实 物消费 为主走上实 物 居 消费与服务消费 并重 的轨道 。这 意味着本世纪初的 １ 到 ２ 年 ， ０ ０ 这 些大城市将 迎来 中产 阶层形成 的重要时期 。 国内居民的财富积累 达
支 出中增速较快 。对 实物 型消费比重在减少 ，对精神文 机 。就投资需求来看 ， 实施积极 的财 政政策 ， 就是 启动创 化 、 、 的消费在增加。本世纪初的 １ 到 ２ 年 ， 餐饮 旅游 ０ ０ 将 意农业投资市场 、创意农业市场建设和创意农业产业 园
是中 国中产阶层形成 的重 要时期 。预计到 ２ １ ， 国 ００年 中 区， 还包括创 意农产品的策划 、 设计 、 装 、 包 开发 。 把农业
能化 、 特色化 、 个性化 、 艺术化 、 观化 ，五型” 景 “ 即审美型 、 文化 型 、 娱
乐型 、 科学型 、 赏型的新型农产品 。 观 创意农业是通过“ 三生” 即创意 生产 、 意生态 、 创 创意 生活 ， 推进 “ 增 ”即创意 农业 产业增 优 、 三 ， 增
名、 增汇 ， 创造 “ 三农 ” 即创意 农村 、 意农居 、 养创 意农 民 ， 创 培 达到 “ 美” 六 即美色 、 美形 、 味 、 美 美质 、 美感 、 美景 的 目的 ， 以实现资源优 化配置 ， 产生 更高附加值 ， 促进 农业增效 、 民增收 ， 农 建设 社会主义 新 农村的新型农业生产方式和生活方式。
值 １０ ０ ０亿元 ，创意农业成 为拉 动内需的新引擎 …・创 意农业改变 ・ ・ 中国 ， 越来越多 农民尝到 创意农业 带来的甜头 ， 展创意农业 产业 发 成为农 民新追 求。 创 意农业是 以增加农产 品附加值 为 目标 ， 在农 产品生产 、 加工
京、 深圳 、 上海 、 广州等 城市 。 民消费已 由实 物消费 为主走上实 物 居 消费与服务消费 并重 的轨道 。这 意味着本世纪初的 １ 到 ２ 年 ， ０ ０ 这 些大城市将 迎来 中产 阶层形成 的重要时期 。 国内居民的财富积累 达
支 出中增速较快 。对 实物 型消费比重在减少 ，对精神文 机 。就投资需求来看 ， 实施积极 的财 政政策 ， 就是 启动创 化 、 、 的消费在增加。本世纪初的 １ 到 ２ 年 ， 餐饮 旅游 ０ ０ 将 意农业投资市场 、创意农业市场建设和创意农业产业 园
是中 国中产阶层形成 的重 要时期 。预计到 ２ １ ， 国 ００年 中 区， 还包括创 意农产品的策划 、 设计 、 装 、 包 开发 。 把农业
能化 、 特色化 、 个性化 、 艺术化 、 观化 ，五型” 景 “ 即审美型 、 文化 型 、 娱
乐型 、 科学型 、 赏型的新型农产品 。 观 创意农业是通过“ 三生” 即创意 生产 、 意生态 、 创 创意 生活 ， 推进 “ 增 ”即创意 农业 产业增 优 、 三 ， 增
名、 增汇 ， 创造 “ 三农 ” 即创意 农村 、 意农居 、 养创 意农 民 ， 创 培 达到 “ 美” 六 即美色 、 美形 、 味 、 美 美质 、 美感 、 美景 的 目的 ， 以实现资源优 化配置 ， 产生 更高附加值 ， 促进 农业增效 、 民增收 ， 农 建设 社会主义 新 农村的新型农业生产方式和生活方式。
值 １０ ０ ０亿元 ，创意农业成 为拉 动内需的新引擎 …・创 意农业改变 ・ ・ 中国 ， 越来越多 农民尝到 创意农业 带来的甜头 ， 展创意农业 产业 发 成为农 民新追 求。 创 意农业是 以增加农产 品附加值 为 目标 ， 在农 产品生产 、 加工
创意农业：我国农业开发新天地
中 图分 类 号 ：— ｓｏ
文献 标 识 码 ： Ａ
“ 四高 ” 即高 文 化 品位 、 知 识 化 、 赢 利 性 、 附加 高 高 高 值 ， 四 化 ” 智 能 化 、 色 化 、 性 化 、 术 化 ， 五 “ 即 特 个 艺 “
型” 即审 美 型 、 化 型 、 乐 型 、 学 型 、 赏 型 的新 文 娱 科 观
ｓ ａｅ ａ ｄ ｖ ｌ ｍｅ ｐ ｏ ｕ ｔ ｏ ｒｇｎ ｌ ｙ ａ ｒ ｕ ｔ ｒ ｒ ｍａ ｌｉ ｃ ｌ ｎ ｏｕ ｒｄ ｃ ｆｏ ｉ ａｉ ｇ ｃ ｌ ｅ ａ ｅ ｓ ｌ ｎ ｉ ｔ ｉ ｕ
Ｃｈｎ ．Ａｎ ｈ ｒ ｅ ｆｗ ｅ ｄ ｎ ｎｅ ｐ ｓ ｓ ｏ ｉ’ ｅ ｅ ｓ ｒ ｉａ ｄ ｔ ｅ ｅ ａ ｅ ｌａ ｉ ｇ ｅ ｔｒ ｒ ｅ ．Ｓ ｔ Ｓ ｎ ｃ ｓ ａ ｙ ｒ ｉ
ｍｅｅ ， ｉｈ ａ ｈ ｎ ｕ６ ０ ７） ｒｅ Ｓｃ ｕ ｎＣ ｅ ｄ １ ０１
Ａｂｔａｔ ｏ ａｉｇｗｔ ｔ ｄｔ ｎｌａ ｃ ｌ ｒ． ｒ ｉ ｌｙ ａ ｓ ． ：Ｃ ｍｐｒ ｉ ａ ｉｏａ ｇ ｕｔ ｅ ｏ ｇｎ ｉ 一 ｒｃ ｎ ｈｒ ｉ ｒ ｕ ｉ ａｔ
ｃ ｌ ｒ ｌ ａ ｓ ｍｅ ｅ ｒ ａ ｌ ｃ ａ ａ ｔｒｓｉ． Ｎ ｗａ ａ ｓ ｈ ｕ ｔ ａ ｈ ｓ ｏ ｒ ｍａ ｋ ｂ ｅ ｈ ｃｅ ｔ ｕ ｒ ｉ ｃ ｏ ｄ ｙ ，ｔ ｅ
平 ， 大创意农业 投入力度 ， 大创意农业 品牌保护力 度 ， 加 加 完 善 创 意 农业 品牌 保 护 机 制 。 力 发 展 创 意 农业 产业 ， 促进 我 大 可 国 农业 快 速 发 展 。 关 键 词 ： 意农 业 ； 展模 式 ； 展 机遇 ； 展 对 策 创 发 发 发
ＺＩＡＮＧ ｉ ｇ ｎ Ｓｃ ｕ ｎ Ａｄ ｎｓ ａｉｎ Ｆ ｒＩ ｄ ｓｙ ＆ ｃ ｍ— Ｉ Ｊ － ａ ｇ（ ｉｈ ａ ｍｉｉｔ ｔ ｏ ｎ ｕ ｔ ｒ ｏ ｒ ｏ
文献 标 识 码 ： Ａ
“ 四高 ” 即高 文 化 品位 、 知 识 化 、 赢 利 性 、 附加 高 高 高 值 ， 四 化 ” 智 能 化 、 色 化 、 性 化 、 术 化 ， 五 “ 即 特 个 艺 “
型” 即审 美 型 、 化 型 、 乐 型 、 学 型 、 赏 型 的新 文 娱 科 观
ｓ ａｅ ａ ｄ ｖ ｌ ｍｅ ｐ ｏ ｕ ｔ ｏ ｒｇｎ ｌ ｙ ａ ｒ ｕ ｔ ｒ ｒ ｍａ ｌｉ ｃ ｌ ｎ ｏｕ ｒｄ ｃ ｆｏ ｉ ａｉ ｇ ｃ ｌ ｅ ａ ｅ ｓ ｌ ｎ ｉ ｔ ｉ ｕ
Ｃｈｎ ．Ａｎ ｈ ｒ ｅ ｆｗ ｅ ｄ ｎ ｎｅ ｐ ｓ ｓ ｏ ｉ’ ｅ ｅ ｓ ｒ ｉａ ｄ ｔ ｅ ｅ ａ ｅ ｌａ ｉ ｇ ｅ ｔｒ ｒ ｅ ．Ｓ ｔ Ｓ ｎ ｃ ｓ ａ ｙ ｒ ｉ
ｍｅｅ ， ｉｈ ａ ｈ ｎ ｕ６ ０ ７） ｒｅ Ｓｃ ｕ ｎＣ ｅ ｄ １ ０１
Ａｂｔａｔ ｏ ａｉｇｗｔ ｔ ｄｔ ｎｌａ ｃ ｌ ｒ． ｒ ｉ ｌｙ ａ ｓ ． ：Ｃ ｍｐｒ ｉ ａ ｉｏａ ｇ ｕｔ ｅ ｏ ｇｎ ｉ 一 ｒｃ ｎ ｈｒ ｉ ｒ ｕ ｉ ａｔ
ｃ ｌ ｒ ｌ ａ ｓ ｍｅ ｅ ｒ ａ ｌ ｃ ａ ａ ｔｒｓｉ． Ｎ ｗａ ａ ｓ ｈ ｕ ｔ ａ ｈ ｓ ｏ ｒ ｍａ ｋ ｂ ｅ ｈ ｃｅ ｔ ｕ ｒ ｉ ｃ ｏ ｄ ｙ ，ｔ ｅ
平 ， 大创意农业 投入力度 ， 大创意农业 品牌保护力 度 ， 加 加 完 善 创 意 农业 品牌 保 护 机 制 。 力 发 展 创 意 农业 产业 ， 促进 我 大 可 国 农业 快 速 发 展 。 关 键 词 ： 意农 业 ； 展模 式 ； 展 机遇 ； 展 对 策 创 发 发 发
ＺＩＡＮＧ ｉ ｇ ｎ Ｓｃ ｕ ｎ Ａｄ ｎｓ ａｉｎ Ｆ ｒＩ ｄ ｓｙ ＆ ｃ ｍ— Ｉ Ｊ － ａ ｇ（ ｉｈ ａ ｍｉｉｔ ｔ ｏ ｎ ｕ ｔ ｒ ｏ ｒ ｏ
发展创意农业的意义、路径与对策思考
而且还能够衍生出新的农业资源 、文 化资源和价值 。 ２ ． 促进农业增效农 民增收
４ ． 促进农村文化建设
创意农业有利 于加 强基层文化 人才 队伍建设 。通过发 展
创意农业 可以优 化产业 结构 。“ 冬枣南下 、南莓 北上 ” ， 创意农业 专业组织 ，实施 创意农业培训 ，一 方面可以发现 和
效性 、文化欣 赏性 、产业融合性 、消 费参与性等特 点。发展 创意农业 ，可以促进 农业资源再生 、促进农 业增 效农 民增收 、促
进 美丽 乡村建设 、促进农村 文化 建设 、促进 乡村旅游发展 ，对 于转 变农业和农村经济发展方式 ，具有十分重要 的意义。
关键 词 ：创 意农 业 创 意农 业阶 层 农 业 创 意 网络 蓝 海 战 略
创 意农 业可 以拓 展农 业 功能 。“ 水 稻 田里长 出 世博 印 ， 香草园里飘动婚纱影” ，我国上海 、北京等地的创意农 业实践
草莓做 旅游 形 象 “ 代言 人 ” 、茶 叶不施 农 药也 能防 虫 、 表明 ，创 意农业可 以开 发和拓展农业多样性 功能 ，在推 动农 文蛤用牛 奶来喂养 ……因应 回归 自然和健康 的风潮 ，传统 的 业特色精品生产的同时，带动休闲观光农业和生物信息以及 台湾 农 业如 今越 来越 精致 ，越 来越 有创 意 。架上 草 莓架 下 其他农业 新兴产业 的大 力发展 。创意农业还 可以 引领农业 生 菇 、半棚 蔬菜半棚鸡 、苹果 皮上长 出福禄 寿喜 、草莓用牛 奶 产经营主 体应用新材料 、新技术 、新工 艺 ，发展农产 品精 深 浇灌 ……近年 来 ，我国上海 、北京 、四川 、河南等省市都 认 加工 、农 业服务业 ，促进农 业产业分工合作 ，建设农业全 景 识到创意 的力量和效益 ，开 始重视通过发展 创意农业拓展 农 产业链 ，提高农业整体竞争力。 业的功能 ，提升农产 品的附加值 ，实现农业增长方式的转变 。
关于发展创意农业推动农业现代化进程的研究
现代管理方法和 手段 组织管理农业 ，把落后的传统农业逐步 优化等方面全方位运作 ，形成整体优势 ，获取实际效果。
调和统一 【 。其 中 “ 、地”是指 农作物生长的外界 自然环 提倡低端食物链消 费 ，以消费植物性品种为主 ，同 时可节制 ７ 】 天 境 ，如 时节 、气候 、土壤等 ；“ 人”是 人们的社 会生产实践 ； 动物性生产 ，既提 高能源转化率 ，又减少碳排放 。也正是我 “ 物”则指农作物和畜牧 、家禽等 ；各种要素 ｝协调统一是农 国长期遵从 “ ［ 勺 低端 食物链 ”消费模式 ，才能使我国长期能够 业 生态系统 良性循环 的前提条件 ，是农业 丰收的根本 保证 。 以占世界 ７ ％耕地养活 占世界 ２ ％人 口的根 本原 因，因此 “ ２ 低 中国农 民遵循 “ 天人合一 ”的基本理念 ，制定 出以 “ 精耕 细 端食物链”模式在当前消费主义盛行的社会中值得大力提倡 。 作 ”为主要特征的耕作制度体系 ，从 而在传统农业 时期创 造 了较高的土地生产 率和资源利用率。 近 来全 世界关注的 “ 低碳经济 ”本质上 是生活方式和消
一
个农业大 国是何其重要。
明 ：创意农业作 为创 意产 业的延 伸 ，对 于转 变经济 发展 方
所谓农业的现代化是指把农业 建立在现 代科学技术的基 式 ，推动农业现代化 ，促进 国民经济和社 会持 续协 调发展具
础上 ，用现代科 学技 术武装农 业 ，用现代工业装备农业 ，用 有重大意义 ，需要在思想 意识 、政策体制 、人才培养 、资源
陕西 渭南 ７４ ０ １０ ０
统的农耕技 术 ，还是乡规 民约 ，都是维护生态平衡的重要 资 今天看 来有 了特 殊的时代意义 。根据农业生态学 的食物链 原 理 ，随着食物链 营养级升高 ，能量转化效率逐级 降低 。因此
“大美”意境打造“大美”产业——2011-2012年中国创意农业美学经济发展报告
在观光农业 园中， 从春季的繁花绿叶到秋季的层林 尽染 ， 消费者在宁静和悠然 自得的田园牧歌式的氛 围 中 ， 手种植 营 养健 康 的绿 色蔬 菜 ，制作 新 鲜干 亲 净的味美佳肴 ， 享受清新的空气 、 宁静的环境 、 优
美 的 风光 和纯 朴 的 民风 ， 一切 烦忧 和压 力 都会 随之 烟 消 云散 。 创 意 农业 作 为对 人 们具 有 吸 引力 的审美 对 象 ， 具 有 审美 价值 高 、体 验 功 能多和 趣 味 陛强 等特 点 ， 注 重社 会效 应和 经济 效应 ，力 求使 经济 、生态 、社 会三者 的效 益在 和谐 的基础 上达 到最 大化 。创 意 农 业 美学 经济 用生态 学 、美 学和 经济学 理 论来 指导 农
研 究 表 明 ，我 国高端 农 产 品稀 缺 ，市场 亟 待开 发 ，
其 附加 值 不 断 增 加 。美学 农 业 使 农产 品从 “ 胃 为
应 当 按 照 优质 农 产 品 的标 准 ，组 织 生 产 和 加工 以 特 取 胜 的创 意 农 产 品 ，瞄 准 高 消费 群 体 ，打 造 中 国创 意 农 产 品高 端 品牌 ，抢 占高 端特 色 农 产 品市 场 ，提 高 农 产 品 附加 值 ，使 其成 为 农 民增 收 致 富
创意农业美学经济是在农产品生产、加工与营
销 的过 程 中 ，以创 意生 产和 审美愉 悦为 核心 ，以增 加 农 产 品附加 值为 目标 ，达 到 “ 六美 ” （ 即美 色 、
生活之美、 环境之美正使杭州的城乡阡陌间呈现出
新 的 变化 。
美形、美味 、美质、美感、美景 ）的 目的，满足消
子 ，具 有 独 特 的 欣 赏 价值 ，再 辅 以艺 术包 装 ，使
论创意农业的价值与发展
收 稿 日期 ：２ ０ — ２ １ ０ ９ １— ２
作者简介：卢
勇 （９ ９ ） １ ５ 一 ，男 ，山东人 ，教授 ，研究方 向：产业设计 。Ｅ ｍ ｉ ｕｏｇ ６ １ ｏ ．ｎ ・ ｌ。 － ａ ：ｌ ｎ０ ０ ＠ ｉ ｓ ａ Ｏ ｌ ｙ ｐ ｉ Ｃｑ ｑ
农产品加工 ・ 创新版
２１ ００年第 １ 期
ｄ ｉ ０３６ ／ｓｎ１ ７ — ６ ６Ｃ． １ ．１ ０ ｏ ：１．９ ９ ｉ ． １ ９４ （） ０ ００ ・ ３ ｊｓ ６ ２ ０
创意 农业 是现 代农业 发 展过程 中一个新 的思 想和
创意 农业 的基 本运行 规 范见 图 １ 。
ｆ 文化萌动 ｆ ｆ 政策引动 ｊ
方式 ，近年来 已经有 了空前 的发展 ，不论在 观念上 、 方式上 、成长速度上都显现出极大的发展张力。社会 的发展 ，促使了创意与农业的结合 ，由此而形成了现 代农业发展过程中一种崭新的方式 ，它正以惊人的价 值 出现在人们的面前 ，越来越多地体现着文明理念与 科 技 进步 的特征 ，不 断 地 改变 着 人们 对 农 业 的 印象 ， 拓宽 了农业 的现代化功能 ，丰富 了人 们对 农业 的需 求 ，同样也 为农 民增 收开 创 了广 阔而多样 的途 径 。这 就 是创意农 业 的价值 之所 在 。 创 意农 业源 自文 化 ，必然 会丰 富现代 文化 和文 明 的 内涵 ，对 文化 的发 展和创 造力 的形 成做 出应 有 的贡 献 。创意农 业通 过理 念 、形式 和方 式 的创新 ，给 消费 者 更多更 丰 富的愉悦 方式 ，同时创 意农 业也 为农 民和 农 业带来 更加 多样化 的增 收途 径 ，这是 创意 农业存 在 与发 展 的根 本 。 因此 ，创 意农 业 的体 系 一旦形 成 ，必 然会有一个持续有效 的产业化运行机制 ，来保障消费 者 的持续 满意 和农 民 、农 业 的持续 增收 。所 以 ，创意 农 业绝 不仅仅 是流 星般 的灵感 和 点子 的短暂 闪烁 ，而 是 文化创 意对农 业运 行方 式 的可持 续改 变 和升华 ，持 续 而活跃 的生 命力是 创 意农业 的根本 。 传统农业 的价值在于让人们吃饱和活着 ，传统农 业 的功 能与 价值是 相对 比较单 一 的 。而创 意农业 不仅 要更加有保障让人们吃饱 ，而且还要人们吃好和吃出 文化的味道来 ，因此 ，创意农业的价值是复合化 的。
作者简介：卢
勇 （９ ９ ） １ ５ 一 ，男 ，山东人 ，教授 ，研究方 向：产业设计 。Ｅ ｍ ｉ ｕｏｇ ６ １ ｏ ．ｎ ・ ｌ。 － ａ ：ｌ ｎ０ ０ ＠ ｉ ｓ ａ Ｏ ｌ ｙ ｐ ｉ Ｃｑ ｑ
农产品加工 ・ 创新版
２１ ００年第 １ 期
ｄ ｉ ０３６ ／ｓｎ１ ７ — ６ ６Ｃ． １ ．１ ０ ｏ ：１．９ ９ ｉ ． １ ９４ （） ０ ００ ・ ３ ｊｓ ６ ２ ０
创意 农业 是现 代农业 发 展过程 中一个新 的思 想和
创意 农业 的基 本运行 规 范见 图 １ 。
ｆ 文化萌动 ｆ ｆ 政策引动 ｊ
方式 ，近年来 已经有 了空前 的发展 ，不论在 观念上 、 方式上 、成长速度上都显现出极大的发展张力。社会 的发展 ，促使了创意与农业的结合 ，由此而形成了现 代农业发展过程中一种崭新的方式 ，它正以惊人的价 值 出现在人们的面前 ，越来越多地体现着文明理念与 科 技 进步 的特征 ，不 断 地 改变 着 人们 对 农 业 的 印象 ， 拓宽 了农业 的现代化功能 ，丰富 了人 们对 农业 的需 求 ，同样也 为农 民增 收开 创 了广 阔而多样 的途 径 。这 就 是创意农 业 的价值 之所 在 。 创 意农 业源 自文 化 ，必然 会丰 富现代 文化 和文 明 的 内涵 ，对 文化 的发 展和创 造力 的形 成做 出应 有 的贡 献 。创意农 业通 过理 念 、形式 和方 式 的创新 ，给 消费 者 更多更 丰 富的愉悦 方式 ，同时创 意农 业也 为农 民和 农 业带来 更加 多样化 的增 收途 径 ，这是 创意 农业存 在 与发 展 的根 本 。 因此 ，创 意农 业 的体 系 一旦形 成 ，必 然会有一个持续有效 的产业化运行机制 ，来保障消费 者 的持续 满意 和农 民 、农 业 的持续 增收 。所 以 ，创意 农 业绝 不仅仅 是流 星般 的灵感 和 点子 的短暂 闪烁 ，而 是 文化创 意对农 业运 行方 式 的可持 续改 变 和升华 ，持 续 而活跃 的生 命力是 创 意农业 的根本 。 传统农业 的价值在于让人们吃饱和活着 ，传统农 业 的功 能与 价值是 相对 比较单 一 的 。而创 意农业 不仅 要更加有保障让人们吃饱 ，而且还要人们吃好和吃出 文化的味道来 ，因此 ，创意农业的价值是复合化 的。
中国农民独特的增收模式——创意农业
创 意 农业 文化 的核心 是 附加值 文化 。 “ 五变 ” 即突破传 统农 业 的生产模 式 ，加快农 业 资源向旅游资源转变 ，农村 向景 区转变 ，农 民向景 民
蝴
Ｓｔ方ａｇｕｒ 南ｈｈ ｒｌ ｏ ｉＡ 业 Ｃ 农 ｔ ｕ ｉｕ ｎ ｃｅ
Ｎ 年 １ ２９ 第期 ０ Ｏ ０
４ 发 展 对 策
例如 ，打造 中国首个 百亿 创意农业产业 园—— 国
济型农 业装备设施 ，重 点在 田间作业 、设施栽培 、健 ４ 建 立创 意农 业 园区 ． １ 康养 殖 、精深 加工 、贮运 保鲜等环 节取 得新进 展 ； 加
快推进创 意农产品生产 ，积极搞 活流通 ，完善产销衔 家级 温江创 意农业 园区。以发展 特色精 品花木 、休 闲 接 ，科学确定 区域农业发展重点 ，形成优势突 出和特 观 光农 业 等产 业为 重 点 ，打造 融 现代 农业 、乡土 风 色鲜 明的创 意农业产业 带 ； 扶持壮 大龙头企业 ，培育 情 、娱 乐休 闲、文化教育和农事体验 于一体的休闲农 知名 品牌 ，优化 农村产业 结构 ，加快农 业科 技创 新 ， 业景 区 ，构建生态农业保护 区、花木生产 中心和 西部 引导加 工、流通 、储运设施建设 向优势产区聚集 ，统 农业物 流 中心 ，使温江成为我 国的创意农业之都 。中
２ 显著特征
创意农业 的显著特征是 “ 三生 、三新 、三农 、四
高 、 四同、五化 、五变 、五 型 、六 美” ，其培育 开发
１ 内涵 表 述
托 ，以农业企业为主 体 ，以创意生产为 核心 ，以美学
区域 “ ” 特 、产品 “ 、市 场 “ 、创意 “ ” 特” 特” 特 ，产
创 意农业是 以知识 产权为先导 ，以农业生产 为依 出效 益高 、科 技含量 高 ，市场 竞争 力强 。 “ 三生 ” （ 创意生 产、创意生 态、创意生活 ）创造
创意农业——未来上海农业发展的重要动力
上 海 农 业 一头 连 接 国 内资 源 ， 头 连 接 国 际 一
沼 气 一种 植 ＋水 产 ” 的生态 养 殖模 式 ，使 ４８ ０
亩 场 区一 片 绿色 ， 山坡 上 枝 叶 繁 茂 的果 树 ， 下 脚 大面 积 的稻 田、 塘 、 园 ， 成 了和 谐 的生态 农 鱼 菜 形
业， 这是一种循环农业创意 。今后上海在推进农
限， 传统 的农业生产 方式和经营制度 改革难度也
越 来 越大 。这 些 年上 海 乃 至全 国农 业 生产 发展 ，
政 府 投 入增 长 支撑 的 比例 越来 越 大 ， 农 民增 收 而
点 。据有关 资料介绍， 目前全世界创意经济每天
创 造 ２０亿美 元 。上 海创 意农 业 同样 存在 巨大 发 ２
展 和效 益 空 间 。
一
对政府政策支撑 的依赖也越来越大 。未来上海都
市 农 业现代 化 建设 从 何突破 ， 必须 探 索新 路 。
二 、 意农业发展 的基本 思路 创
人 的创 造 活 力是
（ ） 业形 态创 意 。狭 义 的农 业产 业 形态 ， 一 产
是 农业 物质 生 产 基 本存 在 形态 ， 就 是传 统 的 农 也
维普资讯
垂
创 意 业 农
● 陈 国 权
当 今 世 界 ，创 意 产 业 已 不 再 仅 仅 是 一 个 理
目前 在 上 海 ，传 统农 业 结 构 调 整 空 间 已十 分 有
念， 而是有着 巨大经济效益 的现实。全球在产 品、
营 销 、 务 等 方面 已形 成 了一 股 巨大 的创 意 经 济 服 浪 潮 ， 并 正 在 成 为 一 个 全 球 性 的重 要 经 济 新 生
沼 气 一种 植 ＋水 产 ” 的生态 养 殖模 式 ，使 ４８ ０
亩 场 区一 片 绿色 ， 山坡 上 枝 叶 繁 茂 的果 树 ， 下 脚 大面 积 的稻 田、 塘 、 园 ， 成 了和 谐 的生态 农 鱼 菜 形
业， 这是一种循环农业创意 。今后上海在推进农
限， 传统 的农业生产 方式和经营制度 改革难度也
越 来 越大 。这 些 年上 海 乃 至全 国农 业 生产 发展 ，
政 府 投 入增 长 支撑 的 比例 越来 越 大 ， 农 民增 收 而
点 。据有关 资料介绍， 目前全世界创意经济每天
创 造 ２０亿美 元 。上 海创 意农 业 同样 存在 巨大 发 ２
展 和效 益 空 间 。
一
对政府政策支撑 的依赖也越来越大 。未来上海都
市 农 业现代 化 建设 从 何突破 ， 必须 探 索新 路 。
二 、 意农业发展 的基本 思路 创
人 的创 造 活 力是
（ ） 业形 态创 意 。狭 义 的农 业产 业 形态 ， 一 产
是 农业 物质 生 产 基 本存 在 形态 ， 就 是传 统 的 农 也
维普资讯
垂
创 意 业 农
● 陈 国 权
当 今 世 界 ，创 意 产 业 已 不 再 仅 仅 是 一 个 理
目前 在 上 海 ，传 统农 业 结 构 调 整 空 间 已十 分 有
念， 而是有着 巨大经济效益 的现实。全球在产 品、
营 销 、 务 等 方面 已形 成 了一 股 巨大 的创 意 经 济 服 浪 潮 ， 并 正 在 成 为 一 个 全 球 性 的重 要 经 济 新 生
创意农业案例
创意农业案例现代农业正经历着一场革命性的变革，传统的农业模式逐渐被创新的农业理念所取代。
创意农业作为一种新兴的农业模式，通过引入新技术、新理念和新方法，为农业发展注入了新的活力。
下面，我们将介绍几个创意农业案例，希望能够给大家带来一些启发和思考。
首先，让我们来看看日本的垂直农场。
由于日本土地资源有限，传统的农业模式已经无法满足人们对农产品的需求。
于是，日本农业专家提出了垂直农场的概念。
垂直农场利用立体空间，通过多层架构种植作物，不仅可以大幅度提高土地利用率，还可以减少水资源的使用。
这种创新的农业模式不仅可以解决土地资源短缺的问题，还可以有效提高农产品的产量和质量。
接下来，让我们来了解一下以色列的滴灌农业。
以色列作为一个干旱地区，长期以来一直面临着水资源短缺的问题。
为了应对这一挑战，以色列农业专家提出了滴灌农业的理念。
滴灌农业利用先进的灌溉技术，将水资源精准地输送到作物的根部，最大限度地减少了水资源的浪费。
通过滴灌农业，以色列不仅解决了水资源短缺的问题，还大幅度提高了农产品的产量和质量，成为了世界上农业技术最为先进的国家之一。
再来看看荷兰的温室种植。
荷兰是一个气候条件非常恶劣的国家，长期以来一直面临着农业生产的困难。
为了应对这一挑战，荷兰农业专家提出了温室种植的理念。
温室种植利用先进的温室技术，可以为作物创造一个理想的生长环境，不受气候的限制。
通过温室种植，荷兰不仅可以实现全年无休的农业生产，还可以有效地保护作物，提高了农产品的产量和质量。
最后，让我们来了解一下中国的智慧农业。
中国作为世界上最大的农业大国，长期以来一直面临着农业生产效率低下的问题。
为了应对这一挑战，中国农业专家提出了智慧农业的理念。
智慧农业利用先进的信息技术，可以实现农业生产的精准化管理和智能化决策，大幅度提高了农业生产的效率和质量。
通过智慧农业，中国不仅可以实现农业生产的现代化，还可以有效地保护农业生态环境，实现可持续发展。
综上所述，创意农业作为一种新兴的农业模式，为农业发展带来了新的希望。
我国创意农业发展的现状、思路及对策研究
是以园区为依托 ， 大规模种植创意水果 、 蔬菜 、 花卉 ，
供游客欣赏、 游玩 、 采摘品尝。如上海嘉定马陆葡萄 主题公 园、 郑州丰 乐百万葵 园等。（ ） 闲体 验。 ２休
一
追求高产量不同 ， 创意农产品更注重高品质 、 高附加
值 。当前我国农产品的创意主要是利用生物科学技
种是农耕体验型， 由经营者将土地分割成小块 ， 供
整合城市现代要素和农村特色资源 ， 开发经营参与 性、 互动性 较 强 的项 目， 断拓 展 农业 功 能 。 （ ） 不 １ 观
光采 摘 。这是 创意农 业旅 游较 为 常见 的形式 。主 要
着经济社会 的发展和生活水平 的提高 ， 人们对农 产 品的需求也趋于多样化 和优质化 ， 这就为 “ 、 、 新 奇 特” 的创意农产 品提供 了市场空间。与传统农 产品
４ 农民参与积极性不高。农 民是农业生产的主 ． 体， 本应成为发展创 意农业 的生力军 和受益者 ， 但
大连“ 勇者之旅” 的玉米迷宫等。（ ） ３ 创意乡镇 。是 将文化创意融入乡村规划建设 ， 打造创意农村 、 创意 农居 、 创意农民， 提升 乡镇形象 、 带动经济发展 。成 都市锦江区的三圣花乡就是中国创意农业乡镇 的杰 出典范， 现成为国内享有盛名的休 闲旅游娱乐度假 区， 年均接待游客 ９０万人次左右 ， ０ 年产值达 １８ ． 亿
创意农业发展 尚处于起步 阶段 ， 还存在很 多问题 ， 必须加 快推进 特色 化、 业化和 品牌化 ， 产 着力 解决资金 、 才、 人 技
术、 市场 四个难题 ， 推动创意农业健康 、 可持 续发展 。 关键 词 ： 意农 业； 创 科技创新 ； 文化创 意； 现代农业 中图分类号 ：３４ Ｆ２ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ：０ ３－ ７ １ ２ １ ）６ ００ ３ １０ －０ ５ （０ １ ０ —０８ —０ － －
创意农业大有可为——第二届中国创意农业发展论坛综述
光示 范基 ” 授牌 。
承办 论坛 的成 都农 业科 技 职业学 院是 由成 都 市
等奖 ， 马俊哲 等 １ １名作 者 论 文为 一 等奖 。 罗凯 等 １ ２
人 作 者论 文为 二等 奖 ． 志 远等 １ 名作 者 论文 为 谢 ４人 三 等奖 。四川 省人大 常委会 原 副主任 、 四川 省创意产 业协 会 会长 李洪 仁宣 读 中 国创 意农 业 传播 杰 出贡献
奖名 单 ， 经理 日报社 、 方农业 杂 志社 因为 在推 动 中 南
农 业科 技职业 学 院举行 的 “ 二届 中同创 意农 业发 第
展论 坛 ” 所期 望 的 ： 意农 业 ， 创 大有 可 为 ， 意农 业将 创
在 中国大地 上展现 出一片灿 烂前景 。 本届论 坛 由 四川 省农 业厅 牵 头 主办 ．全 国农 业
本 届 论坛 上 ，中国创 意农业 理 论创 始人 章继 刚 博士发 布 了（ ０ ９ ２ １ （ ０ — ０ ０中 国创 意农业 投 资价值研 究 ２
发展 研 究 中心 “ 国西部 创 意农业 发展 研究 中心 ” 中 的
社 等 单位 联合 主办 ， 民革 中央 、 民革 四川省 委 、 四川
省社 会科 学 院 、 江大 学农 业 品牌研 究 中心 、 南商 浙 西
报社 等单 位 鼎力支 持 ，成都 瑞 发置业 有 限责 任公 司 协办 。促 进农 业增 效 、 民增收 ， 实推 进灾 后恢 复 农 扎 重建 而展 开 。会 议 内容包括 ２ ０ ０ ９中 国创 意农业发 展 高层 论 坛 ；０ ９中 国创 意农 业 发 展 峰 会 ：０ ９中国 ２０ ２０
１ ０ １ ３ ０１ ）
Ｋｅ ｒ ｓ Ｃ ｅ ｔ ｅ Ａ ｒ ｕｔ ｒ ； ｖ ｌｐ ｎ ｏｕ ｙ ｗｏ ｄ ： ｒ ａ ｉ ｇ ｉ ｌ ｅ Ｄｅ ｅｏ ｍｅ ｔ ｒ ｍ； ｕ ｖ ｃ ｕ Ｆ Ｓ ｍｍｅ ｙ ｒ
承办 论坛 的成 都农 业科 技 职业学 院是 由成 都 市
等奖 ， 马俊哲 等 １ １名作 者 论 文为 一 等奖 。 罗凯 等 １ ２
人 作 者论 文为 二等 奖 ． 志 远等 １ 名作 者 论文 为 谢 ４人 三 等奖 。四川 省人大 常委会 原 副主任 、 四川 省创意产 业协 会 会长 李洪 仁宣 读 中 国创 意农 业 传播 杰 出贡献
奖名 单 ， 经理 日报社 、 方农业 杂 志社 因为 在推 动 中 南
农 业科 技职业 学 院举行 的 “ 二届 中同创 意农 业发 第
展论 坛 ” 所期 望 的 ： 意农 业 ， 创 大有 可 为 ， 意农 业将 创
在 中国大地 上展现 出一片灿 烂前景 。 本届论 坛 由 四川 省农 业厅 牵 头 主办 ．全 国农 业
本 届 论坛 上 ，中国创 意农业 理 论创 始人 章继 刚 博士发 布 了（ ０ ９ ２ １ （ ０ — ０ ０中 国创 意农业 投 资价值研 究 ２
发展 研 究 中心 “ 国西部 创 意农业 发展 研究 中心 ” 中 的
社 等 单位 联合 主办 ， 民革 中央 、 民革 四川省 委 、 四川
省社 会科 学 院 、 江大 学农 业 品牌研 究 中心 、 南商 浙 西
报社 等单 位 鼎力支 持 ，成都 瑞 发置业 有 限责 任公 司 协办 。促 进农 业增 效 、 民增收 ， 实推 进灾 后恢 复 农 扎 重建 而展 开 。会 议 内容包括 ２ ０ ０ ９中 国创 意农业发 展 高层 论 坛 ；０ ９中 国创 意农 业 发 展 峰 会 ：０ ９中国 ２０ ２０
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中国农业驶入创意农业时代
业 发 展论 坛 ，连 续上 的美 学 享受 。
１ ６
读 史 前 神 话 ，听 清 泉 鸣 唱 ，品 民俗 文 化 ，登 高 环 境 优 美 ， 明 富 裕 ， 满 时代 意 境 ，呈 现 “ 在 林 文 充 城
山 祈 福 ，尝 桃 花 盛 宴 ，幸 福 温 馨 的 生 活 状 态 让 人 们 中 ， 在 绿 中 ， 在 园 中 ， 在 景 中 ”的 现 代 化新 农 村 路 房 人 的生 活 更 低 碳 ，更 创 意 ，更 安 全 。创 意 生 产 、创 意 优 美 景 象 ，打 造 山清 水 秀 、空 气 清 晰 ，环 境 优 美 ，
２ ０ 年 以 来 ， 四川 先 后 搭 建 了 全 国首 个 创 意 农 活 。在 创 意 农 业美 学经 济 的 熏 陶下 ，人 们 注 重 陶 冶 ０８ 业 投 资 、理 论 研 讨 与 经验 交流 平 台— — 中国 创 意 农 情 操 ，亲 近 田野 ，舒 缓压 力 ，追 求精 神 、情 感 、心
农业 园 奠基 仪 式 举 行 ，其 中的 秦 龙 现 代 生 态 智 能 创 创意 农 业魅 力 城市 。
意 农 业 园总 投 资 超 过 １ ０ 元 ；长 城 脚 下 ， 百 草 飘 ０亿
香 ；深 山 涧 里 ，玫 瑰 袭 人 ，京 郊 创 意 农 业 园 每 年 吸
引游 客 ５ ０ … …根 据 中 国创 意 农业 高 端 产业 创 新 战 ０万 略 联 盟 统计 ，近 年 各 地 投 资 建 设 的 创 意 农 业 园区 和 基 地 已经超 过 １０ 个 ，总投 资 累计 超过 １００ 元 。 ００ ０ ０亿
◇
章 继 刚
创 意 农 业 意 境 产 业 作 为 美 学 经 济 领 域 的 新 兴
１ ６
读 史 前 神 话 ，听 清 泉 鸣 唱 ，品 民俗 文 化 ，登 高 环 境 优 美 ， 明 富 裕 ， 满 时代 意 境 ，呈 现 “ 在 林 文 充 城
山 祈 福 ，尝 桃 花 盛 宴 ，幸 福 温 馨 的 生 活 状 态 让 人 们 中 ， 在 绿 中 ， 在 园 中 ， 在 景 中 ”的 现 代 化新 农 村 路 房 人 的生 活 更 低 碳 ，更 创 意 ，更 安 全 。创 意 生 产 、创 意 优 美 景 象 ，打 造 山清 水 秀 、空 气 清 晰 ，环 境 优 美 ，
２ ０ 年 以 来 ， 四川 先 后 搭 建 了 全 国首 个 创 意 农 活 。在 创 意 农 业美 学经 济 的 熏 陶下 ，人 们 注 重 陶 冶 ０８ 业 投 资 、理 论 研 讨 与 经验 交流 平 台— — 中国 创 意 农 情 操 ，亲 近 田野 ，舒 缓压 力 ，追 求精 神 、情 感 、心
农业 园 奠基 仪 式 举 行 ，其 中的 秦 龙 现 代 生 态 智 能 创 创意 农 业魅 力 城市 。
意 农 业 园总 投 资 超 过 １ ０ 元 ；长 城 脚 下 ， 百 草 飘 ０亿
香 ；深 山 涧 里 ，玫 瑰 袭 人 ，京 郊 创 意 农 业 园 每 年 吸
引游 客 ５ ０ … …根 据 中 国创 意 农业 高 端 产业 创 新 战 ０万 略 联 盟 统计 ，近 年 各 地 投 资 建 设 的 创 意 农 业 园区 和 基 地 已经超 过 １０ 个 ，总投 资 累计 超过 １００ 元 。 ００ ０ ０亿
◇
章 继 刚
创 意 农 业 意 境 产 业 作 为 美 学 经 济 领 域 的 新 兴
大力发展创意农业,创造中国农民增收模式
是生产规模小 、产品总量小。产业链
条短，规模化和集约化程度不高。 特色农产品
中真正具有唯一 性，并且形成品牌和规模的产 储备严重不足，生产加工工艺落后；不少农产
品不多 。
二是农 产 品标准化 程度 不够 。近几 年 求，全面推行农产品认证制度，没经过国家相 场、 超市经营。行业标准缺少，严重制约了创
人开放， 赏花买花一条龙。２０ 年，成都市花 ０７
卉业产值达到１ ．亿元， ８ ７ 占全省花卉业产值的
化品位、 高知识化、 高赢利性 、 高附加值，“ 四
化”即智能化、 特色化、 个陛化、 艺术化，“ 五
型 ”即审美 型 文化 型 、娱乐型 、科学 型 、观 赏型 的新型 农产 品 ；创意农 业 是通过 “ 生 ” 三 即创意 生产 、创意 生态 、创意生 活，创 造 “ 三
略，另一方面 ，创意农产 品生产面临着行业 技 因，我 国与一 些农业 发达 国家相 比，农产品价 格竞争力 仍有一定 的差距 ，创意农 产品的优质 优价难 以充分实 现 。 五 是 龙头企 业 少 。大型 农产 品批 发 市场 少， 辐射面 小 ； 农村合作 经济组织 发展 不快 ，信
创意农业是指 以增加农产品附加值 为 目
标 ，在 农产 品生产 、加工 与营销 过程 中进 行创
意生产，创造农民独特增收模式，实现农业增 效、 农民增收，构建农村创意生活的生产方式
和生 活方 式 。
栽培面积 ３ ０ 亩，在地价值 ５ ００ 亿元，２ ０ 年 ０７
兰花产值 １ 亿元。与此同时，温江传统花卉产 业正在经历着升级换代和开拓创新。 以现代农 业产业化项 目为载体，打造生态观光花卉业， 以浙江森禾、上海成美、广州先锋 、云南绿大 地、 海南南美和成都惠美花境 、西昌天喜、 攀 枝花科力和澳大利亚艾文博等到国内外知名花
创意农业 大有可为——第二届中国创意农业发展论坛综述
第二 届 中国 创意 衣业 发展论 坛 由四川 省农 业厅 牵头 主 办 ，全 国 斗 厉无 畏 ，农 业部 乡镇 企业 局 、 四川 省委 农办 等发 来 贺信 对论 坛 的 衣业 高 新技 术成果 产 品交 流交 易 中心 、农 产品 加工 杂 志社 、企 业研 宄 杂志社 、中国农 产 品加工 网 、经理 日报 社等 单 位联 办 ，民革 中央 、
２ ００ ０１ － ｌ企 业研 究
政 府 农村 工 作委 员会 顾 问卢 勇 ，四川 省农 业 厅副 厅长 牟 锦毅 ，四 川
交政 协 大 会的 发 言和 提 案 。涉 衣提 案 继续 占据 全 部发 言 、提 案 的主
省工 商局 副 局长 杨跃 ，省农 办 正厅 级 巡视 员 、 四川 省县 域 经济 学 会 导 地 位 。 由我 国 创意 农 业 理 论 和 战 略资 本 理论 创 始 人 章继 刚执 笔 ，
召开表 示祝 贺 。全 国政协 常委 、民革 中央 副主席 钮小 明出席论 坛 。 承 办 这次 论坛 的 成都 农业 科技 职业 学 院是 由成都市 政 府 主办 的 四¨ 省唯 一一 所 以农 为主 的全 日制 普通 高 等职 业学 院 ，在 ５ 多年 的 ｆ Ｏ
民革 四… 省 委 、四川 省 社 会科 学 院 、浙 江 大学 农 业 品牌 研 究 中心 、
本 届 论 坛 上 ， 中 国 创 意 农 业 理 论 创 始 人 章 继 刚 博 士 发 布 了 视创 意农 业 提案 办理 工 作 ，并对 创 意农 业提 案 给予 了积 极 的评价 。
（０ ９２ １ 中国创 意 农业投 资 价值 研 究报 告） 论 坛 还宣 布 了 “０ ９ （ ０—０ ０ ２ ） ， ２ ０
西 南商报 社 等单 位鼎 力支 持 ，成都 瑞 发置 业有 限责 任 公司 协 办。 会 办学历 程 中 ，立足 现 代农 业 ，服 务城 乡统 筹 ，成 为农 业技 术 与管 理
创意,改变农业未来——第三届中国创意农业发展论坛暨首届中国创意农业博览之旅综述
即
论 坛只有 专 家发 言讨 论 情景 不 同的 是 ，本 届 中国创 意 农业 发展 论坛
７ ０
还 专 门邀 请 了全 国 高水 平 的创意 农 业产 业 园 区、基 地 、企 业 以及 中 之 旅 等系 列活 动 。
Ｂ Ｉ Ｓ Ｅ Ｅቤተ መጻሕፍቲ ባይዱＲＣＨ ＵＳＮＥ ＳＲ Ｓ Ａ
２ １ － 】 业研 究 ０ ０ｌ 企
近 年 来 ，四川 创意 农业 发 展势 头 强劲 ，全 国第一 家 创意 农业 研
究 中心— — 中国西 部 创意 农业 发展 研 究 中心落户 成 都 农业 科 技职业 学 院 ；全 国第 一 个创 意农 业技 术 创新 联盟 —— 中国 西部创 意 农业 高 端产 业创 新 联盟 在 四川 建立 。 四川 省农 业厅 副厅 长牟 锦 毅介 绍 ，四
引
思 路 羊 观 点 ， 乃创意 改 造 传统 农 业的 发 塍 嵌 式 ， 现 ｌ的 刨 新 和 发 鼹 方式 的 转 变 ， ¨ 以 ｌ 苷 伏 ｉ Ｉ ， 恐推 动 农 发 暖 的新 ｊ
２ １ 年 ｌ 月 １ 日，第三 届 中 国创意 农业 发 展论 坛暨 首届 中 国创 ００ ０ ７ 意 农业博 览之 旅在 成 都市 彭州 中 国蔬菜 科技 博 览园举 行 。
国 西部创 意 农业 高端 产业 创 新联 盟 成员 单位 进行 现场 展示 。这 些展
示不 仅 展现 了我 国创 意 农业 现 阶段发 展水 平 和优 秀 成果 ，而且 形 象 地诠 释 了创意 农业 深 层 内涵 。论 坛期 间 成功 举 办了第 三届 中国创意 农业 发展 论坛 、首 届 中 国创意 农业 博 览之旅 、２ １ 中国创 意农 业发 ００ 展 峰会 、 中国创意 农 产品 茶艺 展演 、２ １ 中国 ・ ００ 成都 农耕 体验 文化
为什么要发展创意农业？
为什么要发展创意农业？
转变传统农业的“低产”属性
传统乡土中国的农业生产，是以“低效、粗放、低价”为主，农业生产的单位产值低。
创意农业的提出，催生了大量的特色农业、景观农业、科技农业、都市农业等新型产业形态，因其优良的社会效益，吸引了大批企业和投资商。
传统农业的“低劣形象”逐步转变，“创意、时尚、休闲、生态”成为新时代农业的特色标签。
提升农业生产的产品附加值
创意农业融入了文化艺术、科技元素，把传统开发与文化开发结合起来，赋予了丰富的内涵与附加值。
将传统的农业产品透过“创意”工具，转化为更具审美价值形态、健康生态理念、文化创造内涵的全新农产品，其经济价值和社会价值有了显著的提升，这是传统农业生产所无法比拟的。
拓展农业的产业链条
创意农业的发展模式，最核心的观念在于透过创意打造“创意农业全景产业链”，这个全景产业链又被日本的学者成为“第六产业”。
创意农业的产业链是包括核心产业、支持产业、配套产业和延伸产业相关联的一系列产业，它构筑了融合三产的全景产业链条。
这极大转变了传统农业单一产业结构的限制，突破第一、二、三产的限制，实现传统产业与现代技术的有效嫁
接，文化与科技紧密融合，带来产业融合的经济乘数效益。
推动新村建设与城乡统筹
创意农业通过特色农业开发、农业景观设计、农业休闲旅游、农村基础设施跟进建设等，提高了农业效益、增加了农民收入、提升了农民文化水平、改善了农村环境、创造了农民“居家就业”的新型就业形式。
创意农业现代农业发展新视角
创意农业:现代农业发展新视角作者：蔡恒来源：《群众》2012年第01期当前，农业发展正在进行着一场悄然革命，以业态转型、功能转变、价值转换为主要特征的创意农业初见成效。
与传统农业相比，创意农业更加注重一产、二产与三产的融合，更加注重农业生产、生活和生态功能拓展，更加注重农产品营养价值、艺术价值和文化价值挖掘，更加注重设计创新、科技创新与制度创新。
创意农业兴起是工业化推进使然从世界范围来看，现代文化的发展趋势是“农业文化正被工业文化所取代”，而由于工业文化中的不合理性，最终又将被新文化形态所替代，这就是未来的工农业综合文化，也就是创意农业的基石。
第一，创意农业是经济增长农业发展的新要求。
自党的十六大以来，国家采取了一系列具有划时代意义的强农惠农政策。
在一系列政策的积极作用下，我国粮食生产实现“八连增”，园艺蔬菜、畜牧、水产迅猛发展，农产品供应充裕，人民生活水平不断提高。
然而，我国长期以来的城乡二元体制尚未发生实质性改变，加之国际金融危机导致的农产品价格剧烈震荡和农村劳动力转移就业不稳定，保持农民持续增收难度明显加大。
这迫切需要我们更新发展观念，转变增长方式，促进农村向城市的要素单向流出向城乡要素投入的双向互动转变。
创意农业的发展，则适时为推动城乡统筹发展提供了新的引擎。
科技、文化、社会、人的创造力等各项资源通过创意的手法变成一种生产要素，投入到农业，使得农村的资源利用更贴近城市居民的需求，城乡联系更加紧密，从而提高产业附加值，创造财富。
第二，创意农业是社会进步消费需求的新空间。
改革开放以来，我国居民收入增长较快，消费能力逐步提高，人们在消费中越来越追求心理感受，提供以人的体验感受为目标的消费供给发展迅速。
另一方面，农业拥有最多的自然资源，是自然生态教育体验最适当的来源，而且农业资源具有季节性、地域性、景观性等特性，这些都是营造特色、酝酿创意的有利资源，足以创造产品与服务的差异性，这也就是创意农业兴起的原因。
发展创意农业 建设美丽中国——-2012～2013中国创意农业体验经济发展研究报告
农产品倍受游客青睐。享有“ 国际花园城市” 的成都市温
江区 ， 依托花木生态本底和川西林盘大田景观资源发展 观光体验农业 ， 拟用 ４ — ５ 年时间实现农业产值和农民收 入“ 双倍增” 。
受到市 民追捧。同时建设北京国际汽车露营公园， 在林
地里搭建露营营位， 在不改变土地 ｌ 质 的情况下， 发展开 心农场、 欧洲风情木屋、 汽车露营公园， 每年至少可为村
生产审美型、 文化型、 娱乐型、 科学型、 观赏型、 生态型 ， 美
生养美等产业形态， 大力开发田园风光、 艺术种植、 特型 瓜果、 芦苇画、 沙石画、 剪纸、 泥塑、 草编、 模具、 石雕、 木雕、 园艺盆景、 花卉苗木、 农家土菜、 民间珍藏等高附加值创 意农产品， 集中打造乡村创意产业集群， 已势在必行。
里增加 ３ ０ ０ 万元收入。
（ 三） 乡村审美体验 已成为建设新农村韧丽的风景线
在新的体验经济、 旅游经济消费时代， 乡土文化浓厚 的创意农业生活方式让人们趋之若鹜。创意农业高端产 业在农业领域的主导地位和引领作用越来越突出， 已成 为我国乡村体验经济发展的重要支柱和农民增收的重要
一 一 一 一
（ 一） 创意农业已经成为体验经济的重要内容 在体验经济时代 ， 农业快速发展的核 心是创意农业
产 业。
５ ３
色、 美形、 美味、 美质、 美感、 美景、 美心的新型创意农业体
验产品将走入寻常百姓家， 让更多百姓过 Ｅ 创意生活。 到乡村体验 田园农舍 营造 出的意境 ， 已经成为都市 生活的一种潮流。以审美体验为主题的创意农业具有美 化环境、 养生和提高农民收入的重要作用、 越来越为现代 都市农业、 观光农业所接受， 成为推动乡村体验经济发展 和建设美丽乡村的主要动力和载体 ， 新型农业经济发展
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收 稿 日期 ：０９— ｌ一 ９ ２０ ０ ０
销 、 务 等 方 面 已形 成 了一股 巨大 的创 意 经 济浪 潮 ， 服 并成 为 一 个全 球 性 的重 要 经 济 新 生 点 。 未 来我 国农 业 产 业
创 意 同样 存 在 巨 大的 发 展 和 效 益 空 间。
关键词 ： 意农业 ； 来中国农业； 益 ； 展 空间 创 未 效 发 中 图分 类 号 ：３ ０ １ Ｆ ２ ． 文献标识码 ： Ａ
第 ８卷第 １ 期 ２０ ０ ９年 ３月
江 西 农 业 大 学 学 报 （社 会 科 学 版 ）
Ｊｕ ａ ｆＪａ ｇ ｉ ｒｃ ｌ ｒｌ ｉｅｓｔ ｏ ｒ ｌｏ ｉｎ ｘ ｉ ｕｔ ａ ｖ ｒｉ ｎ Ａｇ ｕ Ｕｎ ｙ
Ｖｏ ． Ｎｏ． １ ８， １
Ｍａ ．， ００ ｒ ２ ９
文章 编号 ：６１ ６２ （０９ ０ — ０７ ０ １７ — ５３ ２０ ） １ ０３ — ６
ｓａｅ ｐｃ
当今 世界 ， 意产业 已不 再仅 仅是 一个理 念 ， 创 而是有 着 巨大 经济效 益 的直 接现实 。全球 在创 意
产品、 营销 、 服务 等方 面 已形成 了一 股 巨大 的创 意 经 济浪 潮 ， 正 在 成 为一 个 全 球 性 的重 要 经 济 新 并 生 点 。据有关 资 料 介 绍 ， 目前 全 世 界创 意 经 济 每
创 意 农业 ： 来 中国农业 发展 新 亮 点 未 的
詹 兆 雄
（ 同济大学 法政 学院， 上海 ２０ ９ ） ０ ０ ２ 摘要 ： 当今世界 ， 创意产业 已不再仅仅是一个理念 ， 而是有 着 巨大经济效益 的直接 现 实。创意农 业的核 心即是 对传统特 色农业的再创造和对其优势的再放大 ， 发展创意农业对我 国农 业发展 意义重大。全球在创意产 品、 营
Ｃｒ ａ ｉ ｉ ｒｃ ｌｕｒ ｅ ｔｖ ｔ Ａｇ ｉ ｕ ｔ ｅ：ａ Ｎｅ Ｇｒ ｗｔ ｉ ｔ ｙ ｗ ｏ ｈ Ｐｏ ｎ ｆ ｒ Ｃｈ ｎ Ｓ Ｆｕ ｕ ｅ Ａｇ ｉ ｕ ｔ ｒ ｏ ｉ ａ’ ｔ ｒ ｒ ｃ ｕ ｅ ｌ
Ｚ ＨＡＮ ａ — ｉｎ Ｚｈ ｏ— ｘ ｏ ｇ
置的一 种新 型农 业经 营方 式 。创 意农 业是 现代农
业 发展 的新趋 势和重 要组 成部分 。我 国农 业产业 创 意存在 巨大 的发展 和效 益空 间。
一
、பைடு நூலகம்
丰富的想象力和创造力是创 意农 业
天创造价值 ２０ ２ 亿美元。创意农业的概念是在创
意产 业 的研究 中逐 渐产 生 的 ， 指通 过发挥 创 意 、 是 创新 构思 ， 把农 村 中 的生 产 、 生活 、 态 “ 生 三生 ” 资 源整合 起来 ， 发 设 计 出具 有独 特 性 的创 意农 产 研 品或 活动 ， 提高 农产 品 的附加 值 ， 实现 资源优 化配
（ ｏｌ ｅｏ ｏ ｔ ｓａ ｄＬ ｗ，ｏｇｉ ｎｖｒ ｔ，ｈｎ ｈ ｉ ０ ０ ２ Ｃ ｉａ Ｃ ｌ ｇ ｆ ｌｉ ｎ ａ Ｔ ｎ ｊ Ｕ ｉ ｓ ｙ Ｓ ａ ｇａ ２ ０ ９ ， ｈｎ ） ｅ Ｐ ｉｃ ｅｉ
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销 、 务 等 方 面 已形 成 了一股 巨大 的创 意 经 济浪 潮 ， 服 并成 为 一 个全 球 性 的重 要 经 济 新 生 点 。 未 来我 国农 业 产 业
创 意 同样 存 在 巨 大的 发 展 和 效 益 空 间。
关键词 ： 意农业 ； 来中国农业； 益 ； 展 空间 创 未 效 发 中 图分 类 号 ：３ ０ １ Ｆ ２ ． 文献标识码 ： Ａ
第 ８卷第 １ 期 ２０ ０ ９年 ３月
江 西 农 业 大 学 学 报 （社 会 科 学 版 ）
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Ｖｏ ． Ｎｏ． １ ８， １
Ｍａ ．， ００ ｒ ２ ９
文章 编号 ：６１ ６２ （０９ ０ — ０７ ０ １７ — ５３ ２０ ） １ ０３ — ６
ｓａｅ ｐｃ
当今 世界 ， 意产业 已不 再仅 仅是 一个理 念 ， 创 而是有 着 巨大 经济效 益 的直 接现实 。全球 在创 意
产品、 营销 、 服务 等方 面 已形成 了一 股 巨大 的创 意 经 济浪 潮 ， 正 在 成 为一 个 全 球 性 的重 要 经 济 新 并 生 点 。据有关 资 料 介 绍 ， 目前 全 世 界创 意 经 济 每
创 意 农业 ： 来 中国农业 发展 新 亮 点 未 的
詹 兆 雄
（ 同济大学 法政 学院， 上海 ２０ ９ ） ０ ０ ２ 摘要 ： 当今世界 ， 创意产业 已不再仅仅是一个理念 ， 而是有 着 巨大经济效益 的直接 现 实。创意农 业的核 心即是 对传统特 色农业的再创造和对其优势的再放大 ， 发展创意农业对我 国农 业发展 意义重大。全球在创意产 品、 营
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置的一 种新 型农 业经 营方 式 。创 意农 业是 现代农
业 发展 的新趋 势和重 要组 成部分 。我 国农 业产业 创 意存在 巨大 的发展 和效 益空 间。
一
、பைடு நூலகம்
丰富的想象力和创造力是创 意农 业
天创造价值 ２０ ２ 亿美元。创意农业的概念是在创
意产 业 的研究 中逐 渐产 生 的 ， 指通 过发挥 创 意 、 是 创新 构思 ， 把农 村 中 的生 产 、 生活 、 态 “ 生 三生 ” 资 源整合 起来 ， 发 设 计 出具 有独 特 性 的创 意农 产 研 品或 活动 ， 提高 农产 品 的附加 值 ， 实现 资源优 化配
（ ｏｌ ｅｏ ｏ ｔ ｓａ ｄＬ ｗ，ｏｇｉ ｎｖｒ ｔ，ｈｎ ｈ ｉ ０ ０ ２ Ｃ ｉａ Ｃ ｌ ｇ ｆ ｌｉ ｎ ａ Ｔ ｎ ｊ Ｕ ｉ ｓ ｙ Ｓ ａ ｇａ ２ ０ ９ ， ｈｎ ） ｅ Ｐ ｉｃ ｅｉ
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