党参黄芪炖鸡 常喝黄芪鸡汤提高免疫力
教你这样做党参黄芪炖鸡汤,只需几步,不仅强身健体还补血益气
教你这样做党参黄芪炖鸡汤,只需几步,不仅强身健体还补血
益气
党参黄芪炖鸡汤是一道传统名菜,此汤不仅可以补血益气,还能强健身体,同时还能提高人体免疫力,可以说是老少皆宜。
对于身体比较弱的人来说,可以通过喝此汤来提高免疫力。
下面小编就来介绍一下党参黄芪炖鸡汤的做法。
党参黄芪炖鸡汤需要的食材有:鸡肉,玉米,枸杞,红枣,盐,香菜,胡萝卜,党参,黄芪。
材料准备好之后下面来说一下,党参黄芪炖鸡汤的做法,
第1步,把买好的鸡肉冲洗干净,用刀剁成小块。
第2步,把买好的胡萝卜首先洗干净,然后再用刀把皮去掉,最后滚刀切成小块。
玉米也是一样,把皮扒掉之后,用水洗干净,然后切成小块。
第3步,在锅中放入一定的冷水,倒入洗干净的鸡肉焯水,去掉血水,一定要记住这里使用的水是冷水,冷水可以让鸡肉从内到外的把腥味排出来。
焯水五分钟左右,然后把鸡肉捞出,用水冲洗干净。
第4步,把鸡肉,玉米,胡萝卜,党参,黄芪,枸杞,红枣一起放入,在锅中放入适量的清水,先用大火把水煮开,然后转用中小火熬制30分钟左右。
第5步,把鸡汤快要炖好之后,然后加入适量的盐,进行调味,在关火前几分钟加入盐就可以。
第6步,在出锅前加入香菜调味,这样汤才会更鲜嫩更好喝。
温馨提示:在关火前几分钟加入食盐,是为了不让肉质变老,一定要注意这个问题。
同时还要注意在水烧开之后应该立即转小火或中火,这样不会破坏食材的营养,炖出来的汤才更加鲜美。
黄芪鸡汤的做法与功效
黄芪鸡汤的做法与功效黄芪属于中草药的一种,能够起到清热去火的作用,有很多去火药物都是用黄芪作为主成分制成的,鸡肉里面含有很多营养物质,吃鸡肉能够补气养血,对于病人,鸡汤是恢复身体的良药。
这两种食材都各有各的作用,如果放在一起会有什么意想不到的效果呢?下面来看一下吧!黄芪有黄芪的功效,鸡有鸡的功效,两者在一起可以达到一加一大于二的作用。
一、黄芪的功效:民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮(9克~30克),具有良好的防病保健作用。
临床实践证明,黄芪有补气作用、有增强机体免疫功能、能延缓衰老用、抗肿瘤、降血糖、治疗艾滋病、治疗肺结核、治疗低血压作用。
黄芪治疗免疫力低下、易感冒、心慌气短、低血压。
还有固表止汗、治疗糖尿病、防治癌症的作用。
鸡的功效:温中益气;补精;填髓。
主虚劳赢瘦;病后体虚;食少纳呆;反胃;腹泻下痢;消渴;水肿;小便频数;崩漏带下;产后乳少。
鸡的成分主要如下:每100g含水分74g,蛋白质(protein)23.3g,脂肪(fat)1.2g,灰分(ash)1.1g;钙11mg,磷190mg,铁 1.5mg,硫胺素(thiamine)0.03mg,核黄素(riboflavin)0.09mg,烟酸(nictinicacid)8mg。
尚含维生素(vitamin)A(小鸡肉特别多)、C及E(即生育酚ocopherol)2.5ng/g。
灰分含氧化铁(ferricoxide)0.013%,氧化钙(calciumoxide)0.015%,氧化镁(magnesiumoxid)0.061%,钾0.56%,钠.128%,全磷酸0.58%,氯0.06%,硫0.29%。
另含胆甾醇(cholesterol)60-90mg%。
并含3-甲基组氨酸(3-methylhistidin)。
二、黄芪炖鸡的功效:补气益气温中,增强免疫力,补充人体必需蛋白质、氨基酸和微量元素。
可用于易感冒,身体虚弱,免疫力差,病后体虚少食,产后母乳少,还可以用于防治癌症。
黄氏炖鸡的功效与作用
黄氏炖鸡的功效与作用黄氏炖鸡是一道传统的中式菜肴,源自江苏省苏州市。
这道菜肴以土鸡为主料,配以多种中草药和食材炖制而成,以其独特的口味和营养价值而闻名于世。
黄氏炖鸡具有许多功效和作用,下面我们来详细了解一下。
首先,黄氏炖鸡有补气养血的功效。
在传统中医理论中,黄氏炖鸡被誉为“滋阴补肾之品”,不仅可以补充人体所需的营养物质,还能够提高人体免疫力和抗疲劳能力。
土鸡肉富含蛋白质、氨基酸和多种维生素和矿物质,能够滋养人体,增强体质。
而中草药如当归、党参和黄芪等则具有养血、补气和补肾的作用,可以改善贫血和疲劳等问题。
其次,黄氏炖鸡有滋阴润燥的功效。
黄氏炖鸡中常使用的中草药材料如沙参、银耳和百合等都具有滋阴润燥的作用,适合于那些体内火旺、口干舌燥的人群。
这些中草药可以清热解毒、生津止渴,改善口干口苦、咽喉炎等问题。
此外,土鸡肉本身也具有滋润的特性,可以帮助调节体内水液平衡,提高皮肤的润泽度。
第三,黄氏炖鸡有益气补肺的功效。
其中常用的中草药如党参、黄芪和沙参等都是具有益气补肺的作用,可以改善肺功能不佳、气喘等问题。
同时,土鸡肉中的蛋白质和氨基酸也有助于增加肺部代谢功能和免疫力,对呼吸系统问题有一定的修复作用。
第四,黄氏炖鸡有滋补肝肾的功效。
在中医理论中,肝主疏泄、肾主生化,肝肾功能的健康与否与人体的整体健康密切相关。
黄氏炖鸡中常用的中草药如当归、党参和黄芪等都是具有滋补肝肾的作用,可以调整肝肾的功能,平衡阴阳,促进人体健康。
土鸡肉中的微量元素如锌、硒和铁等也有助于改善肝肾功效,提高人体的免疫力。
此外,黄氏炖鸡还有一些其他的功效与作用。
比如,黄氏炖鸡中常使用的中草药如枸杞子和茯苓等具有明目、镇静和安神的功效,有助于改善眼睛疲劳和失眠问题。
土鸡肉中的胆固醇含量较低,适合高血压、高血脂人群食用。
此外,黄氏炖鸡还可以增加食欲、健脾养胃,促进消化吸收,改善肠胃问题。
综上所述,黄氏炖鸡不仅是一道美味可口的菜肴,同时也是一种滋补身体、调理健康的食物。
药膳!消瘦型、浮肿型、倦怠乏力的一定要多这碗喝!
药膳!消瘦型、浮肿型、倦怠乏力的一定要多这碗喝!
今天分享的这个汤是黄芪党参鸡汤,
用砂锅小火慢煲了两三个小时,
大道至简,大味必淡,
这个汤不需要那么多调料,
为了照顾家人的口味,
自作主张加了一点自制的泡姜,
只为那一丝独特的风味,
老师教的是用生姜,
朋友们做的时候根据自家实际情况来定,
功效不会受影响。
这个汤很适合脾气虚弱的人喝,
健脾益气,
判断是否脾气虚弱,
最简单的方法就是看看自己是否有齿痕舌,还有就是消瘦型、浮肿型都属于脾虚,
生活中会遇到两种人,
一种是怎么吃都不胖,
并且很消瘦,
还经常倦怠乏力,
另一种就是那种哭诉着喝凉水都长肉的人,这两种都属于脾虚,
脾主运化,
运化功能不好,
所以要么吸收很差,
要么代谢很差。
今天这个汤就有健脾益气的功效,下面来看看具体做法吧......
【食材】
三黄鸡一只
黄芪10克
党参10克
泡姜两块
干香菇30克
盐适量
【制作步骤】
准备好原材料,干香菇提前用凉水泡发好
鸡肉斩块
锅里加入足量水,鸡肉放入烧开两三分钟后捞出备用
香菇、黄芪、党参、泡姜放入电砂锅里,加入适量水烧开
加入焯好水的鸡块
调到煲汤,时间到即可。
如果用燃气的话,开后调到小火慢慢煲
汤煲好后加入适量盐,撒上葱花即可。
【小贴士】
一、泡姜可以换成生姜;
二、喝汤前要把表面的油撇掉,以免摄入过多脂肪,鸡肉的皮下脂肪较多,也可以煲汤前将皮下脂肪去掉一部分。
药膳鸡汤的配料
药膳鸡汤的配料现代的年轻人平时工作压力以及生活压力都是很大的,熬夜已经成了家常便饭,不规律的饮食以及生活习惯,让很多人的身体处于亚健康的状态,身体的抵抗力变差,是很容易引起身体患病的,其实我们可以通过饮食的方法来调理自己的身体,比如药膳,药膳鸡汤中的营养是非常丰富的,不仅抗疲劳,还具有美容养颜的作用。
药膳鸡汤的配料药膳鸡汤是以笨鸡、黄芪为主要食材制作而成的一道汤。
不但很补,还能起到食疗的作用。
对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。
辅料党参2根、当归1片、枸杞少许。
做法1、将鸡宰杀干净烫去血水,入砂锅或炖锅加冷水开始烧,加入姜片料酒去腥;2、水开后加入黄芪,当归和党参,小火慢炖1个半小时。
出锅撒入盐和枸杞即可。
营养价值白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲劳的保健作用。
老年人:在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲,具有补肾、抗衰老的作用。
青年女性:在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子,具有养颜护肤、美容的作用。
体质较弱、经常生病的人群:在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术,具有益气养肺、调节免疫的作用,还可以预防感冒。
患有脂肪肝、血脂高的人群:这部分人平时不敢喝鸡汤,害怕鸡汤导致症状加重,因此这部分人群在食用鸡汤进补时,可以在鸡汤里配上些降血脂的中药,比如山楂、首乌等,这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。
禁忌人群部分患者或者体质较弱的人群不要盲目进补鸡汤。
鸡汤中含有一定的脂肪,患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高,可引起动脉硬化等疾病,还会使血压持续升高,很难降下来;消化道溃疡等胃肠功能不好的人群,也不宜多喝鸡汤,鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,对患有胃溃疡的人,会加重病情;肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤,鸡汤会增加肾脏负担。
黄芪党参炖鸡汤、党参黄芪炖鸽子、当归黄芪乌鸡汤、当归党参黄芪鲜鸡汤、黄芪的这些做法你懂几个呢?
黄芪党参炖鸡汤、党参黄芪炖鸽子、当归黄芪乌鸡汤、当归党参黄芪鲜鸡汤、黄芪的这些做法你懂几个呢?黄芪是一种天然的中草药,和人参一样具有补中益气的作用,但是价格比人参亲民的多,用来熬汤、熬粥、泡茶都很合适。
黄芪熬汤的方法有很多种,下面主要介绍一下当归党参黄芪鲜鸡汤与党参黄芪炖鸽子做法。
一、当归党参黄芪鲜鸡汤当归党参黄芪鲜鸡汤是指用当归、党参、黄芪等作料熬出的鸡汤,味道鲜美。
做法:1.鸡一只,750克2.当归、党参、黄芪、山楂、姜(朋友推荐我用···的黄芪,···在某宝评价可好了,呵呵!)3.鸡洗净,切块,姜切片4.鸡块中加入水,当归党参黄芪山楂5.盖上盖盐,盖上盖,小火炖煮30分钟6.放炉上,大火烧开,转小火炖煮45分钟7.加入干红枣24枚,加入适量8.时间到,鲜美黄亮的滋补鸡汤炖好了。
功效:1、三者都是补气生血的中药材,对人体起到一定的调理作用,特别是对于女性来说。
2、甘温质润,用于治疗心肝血虚,面色萎黄,眩晕心悸等症状。
3、对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等都有卓著的疗效。
4、用于治疗血虚萎黄、心悸、气短,以及慢性出血性疾患所引起的气血等症状。
二、党参黄芪炖鸽子党参黄芪炖鸽子是一道由乳鸽、瘦肉、当归、党参等做成的美食。
材料:乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量。
做法:1、将鸽子清洗干净,切大块。
2、与猪肉及药材入锅同煮。
3、烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。
功效:(有时好商家就是不好找,黄芪我是推荐买···的!)党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能扩张周围血管而降低血压,并可抑制肾上腺素的升压作用。
古话说“一鸽胜九鸡”,鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。
黄芪炖老母鸡的功效
黄芪炖老母鸡的功效
在中医上用黄芪炖母鸡可以起到治疗头晕头痛的效果,因此许多中老年人遇到这种情况总会想到黄芪炖老母鸡,其实气虚甚著少气乏力者的人群也可以长期食用,可以起到补气健脾、补虚固表,同时在治疗产后虚气等方面也有着不错的效果,因此这种药膳的确可以常期食用。
一、做法
1.2.鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入);
3.鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干;
4.红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。
党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干;
5.所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;
6.选择“煲汤”档即可。
食用前加盐调味。
二、评价
黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。
母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。
此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。
三、功效点评
黄芪是补气药之最,故本品有更强补中益气之力,且更有固表利水、生津养血、托毒生肌之功。
四、适宜人群
宜于气虚甚著少气乏力者。
尤适于慢性炎症久治不愈或贫血等症而神疲、气短者。
肺虚咳喘、血虚、面色委黄、眩晕、心悸之人亦多可得益。
这样的一道药膳可以有缓解乏力的作用,而且还可以治愈贫血的哦,对于增强体质,心悸啊或者是头晕等情况是有所改善的呢。
特别适合身体虚弱的人群食用,具有调理气血的作用。
党参黄芪的功效与作用
党参黄芪的功效与作用党参黄芪,也称为党参或党参,是一种常见的中药材。
它是多年生草本植物,属于豆科植物党参属。
在中医药学中,党参黄芪被广泛用作药膳和中药材,具有很强的药用价值。
党参黄芪具有多种功效和作用,下面我将详细介绍。
一、调养气血党参黄芪的主要功效之一是调养气血。
它富含丰富的黄酮类化合物,能够促进气血的生成和循环,增强机体的免疫功能。
党参黄芪能够补气养血、益气固表,并具有很好的抗疲劳作用。
常食用党参黄芪可以改善贫血、气虚乏力以及产后体虚等症状,提高机体的免疫力。
二、抗衰老作用党参黄芪还具有极强的抗衰老作用。
它富含的多种有效成分,如多糖、黄酮类化合物等,具有很高的抗氧化活性,能够清除体内的自由基,延缓细胞老化,保护器官和组织的功能。
党参黄芪还能够促进蛋白质合成,增强细胞代谢能力,使皮肤更加紧致,延缓皱纹和色斑的产生,有效改善肌肤质量。
三、增强免疫力党参黄芪具有显著的增强免疫力的作用。
它可以提高机体的免疫细胞活性,增加抗体生成,增强巨噬细胞的吞噬作用,并提高T细胞的活性。
党参黄芪还可以促进脾脏的功能,增强消化吸收能力,提高肠道菌叢的均衡,调整机体内环境,提高机体的免疫力。
常食用党参黄芪有助于预防感冒、慢性咳嗽、过敏性鼻炎等疾病。
四、抗炎作用党参黄芪具有显著的抗炎作用。
它富含的黄酮类化合物和多糖可以抑制炎症反应,减轻炎症部位的红、肿、痛等症状。
党参黄芪还可以增加体液内血液中清道夫活性,从而加快体内废物的代谢和排出,减轻炎症引起的病症。
常食用党参黄芪有助于缓解风湿性关节炎、肠炎以及皮肤炎症等疾病。
五、保护心脑血管党参黄芪还可以保护心脑血管,预防和治疗心脑血管疾病。
它可以清除血管内的自由基,清除血脂,调节血液黏稠度,保持血液通畅。
党参黄芪还可以调节血压,降低胆固醇,减少粥样硬化斑块的形成,预防冠心病、中风等心脑血管疾病的发生。
常食用党参黄芪对于护心血管健康有着积极的作用。
综上所述,党参黄芪具有调养气血、抗衰老、增强免疫力、抗炎以及保护心脑血管等功效和作用。
北芪党参煲鸡汤
北芪党参煲鸡汤关于《北芪党参煲鸡汤》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
多喝鸡汤对身体拥有较强的滋补养生实际效果,非常是年龄越长的老母鸡煮出去的老母鸡汤,滋补养生效应会更为显著,而以便充分发挥出老母鸡汤的最好是实际效果,许多人到煲鸡汤的情况下会放进一些中草药材开展熬煮。
北芪党参这二种中草药材便是常常被应用来煲鸡汤的,下边的文章内容就为大伙儿详细介绍应用北芪党参煲鸡汤的做法及其功效。
食物:柴鸡一整只,党参30g,黄芩30g,大枣25g,龙眼肉15g,姜片少量,盐少量,冷水1.5L。
流程方式:1、将柴鸡內外都清理干净。
2、剁碎块预留。
3、将黑椒鸡块凉水入锅,烧开后捞起来清洗。
4、大枣和龙眼肉清洗控干水份,党参和黄芩侵泡3-5分鐘后清洗控干水份。
5、将全部原材料都放进电高压锅中,添加冷水。
6、盖上盖子按住熬汤键,汤煲好后加入盐就可以。
党参和黄芩均有补中、养血、生津止渴的作用,用党参黄芪炖鸡汤,可以增强免疫力,增强抵抗力,特别适合秋冬季非常容易受凉而得病气血虚的人。
这道汤的味儿十分芳香,坚信很多人都是喜爱喝。
黄芪炖鸡汤是民俗最普遍的养生药膳之一,可以说老老少少四季两相宜。
那党参黄芪炖鸡的作用有什么呢?黄芩可补气血健脾胃、益肺抑汗,民俗常见于医治生完孩子奶水缺乏,又可补虚固表,医治生完孩子冷汗症。
老母鸡茯苓功效辛温,能温中健脾、滋补血气。
此汤可用生完孩子气血虚、脸色腊黄、奶水过少、易冒虚汗等症。
需要留意的是,黄芪炖鸡汤宜在生完孩子5~7天之后服用。
鸡脯肉肉质地鲜嫩,味道美味,因为其味偏淡,因而可应用于各种各样美食中。
蛋白的成分颇多,在肉当中,能够说成蛋白最大的肉类食品之一,是归属于高蛋白食物低热量的食品。
钾盐酸碳水化合物的成分也很丰富多彩,因而可填补牛及生猪肉的不够。
另外也因为鸡脯肉比别的肉类食品的维生素D成分多,而在量层面虽比蔬菜水果或肝脏差,但和牛肉和生猪肉对比,其维生素D的成分却高于很多。
厨房美食菜谱:黄芪党参乌鸡汤的做法
厨房美食菜谱:黄芪党参乌鸡汤的做法
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•功效与作用
功效与作用编辑本段回目录黄芪的功效:
补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。
用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿黄芪圆片,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。
黄芪的作用:
1 增强免疫功能
2 对干扰素的作用
3 增强机体耐缺氧及应激能力
4 促进机体代谢
5 改善心功能
6 降压作用
7 保肝作用
8 调节血糖
9 抗茵及抑制病毒作用 10 激素样作用
党参的主要功效是补气。
最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。
语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。
侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏,
也宜使用党参。
食材
主料:
乌鸡300g
黄芪20g
党参20g
红枣10g
盐适量
清水1000ml
步骤
1.乌鸡半只切块,放入适量黄芪、党参、红枣
2.加入1000ML的清水,隔水炖一个半小时。
3.取出加入适量的盐即可。
小贴士:乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
乌骨鸡含有大量铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症,所以如果身体比较虚的人食用,用乌鸡比用土鸡好。
党参黄芪老鸡汤的做法好吃
党参黄芪老鸡汤的做法好吃党参黄芪鸡汤是人们喜爱的一道药膳佳品,同时也是对我们身体非常有益处。
制作方法也很简单。
想要了解更多党参黄芪老鸡汤的做法,那就和小编一起来看看吧!制作党参黄芪老鸡汤的食材党参黄芪老鸡汤好吃的步骤1.准备好用到的药材。
有党参,黄芪,红枣,芡实,白芸豆,红莲子等。
2.把党参剪长段。
3.把所有药材洗净,除红枣外的所有药材用清水泡1小时。
4.把鸡洗净斩件。
5.水中放入姜片烧开,下鸡块煮1分钟取出控水。
6.把鸡块洗干净放入砂锅。
7.把党参和黄芪连水一起倒入砂锅。
8.其它药材也连水一起加入锅内。
9.把红枣和姜片加入锅中。
10.一次性加足水,盖好大火烧开,转小火煲2小时。
11.最后加入适量盐调味即可。
党参黄芪鸡汤的功效1、党参具有补中气,益气生津的功效。
同时对于治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少口渴等症状有一定显著的效果。
2、黄芪的性味甘、微温,有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。
3、红枣可以补血,益气,提高免疫力,而桂圆则是可以安神,治失眠。
4、鸡肉则是具有丰富的蛋白质以及富含一些人体所需的营养素,一些维生素,是一种高蛋白低脂肪的食品。
党参黄芪鸡汤的禁忌搭配1、黄芪不能与萝卜一起食用,另外孕妇最好也不要服用黄芪。
2、鸡肉不适宜和芹菜一起食用,否则会伤及元气。
3、鸡肉和菊花一起吃会中毒。
4、鸡肉和红薯一起同食会引起腹痛。
5、兔肉和鸡肉一起同食会引起腹泻。
6、鸡肉更加不能和芝麻一起食用,严重者会导致死亡。
党参和黄芪一起泡水喝有什么作用
党参和黄芪一起泡水喝有什么作用在我们的日常生活中,越来越多的人开始关注养生保健,而中药茶饮因其方便、温和的特点受到了不少人的喜爱。
党参和黄芪就是常见的两种中药材,将它们一起泡水喝,能带来诸多益处。
党参,味甘,性平,归脾、肺经。
它具有补中益气、健脾益肺的功效。
对于那些身体虚弱、容易疲劳、气短心悸的人来说,党参就像是一位贴心的“能量补给员”,能够帮助补充身体所需的元气,增强身体的抵抗力。
黄芪,味甘,性微温,归脾、肺经。
有着补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌的作用。
它就像是身体的“保卫战士”,能够增强机体的免疫功能,抵御外界的病邪侵袭。
当党参和黄芪相遇,一起泡水喝,它们的功效相互协同,发挥出更强大的作用。
首先,它们能增强人体的免疫力。
在现代快节奏的生活中,我们面临着各种压力和环境的挑战,身体的免疫力容易下降。
党参和黄芪泡水能够激发人体自身的防御机制,让身体更有力量去抵抗病毒和细菌的入侵,减少生病的几率。
其次,对于气血不足的人来说,这是一味良药。
很多女性朋友由于生理原因或者过度劳累,容易出现面色苍白、头晕乏力等气血不足的症状。
党参和黄芪一起泡水喝,可以促进气血的生成和运行,让面色变得红润,精神也更加饱满。
再者,它们还有助于改善心脏功能。
现代人的生活压力大,心脏承受的负担也较重。
党参和黄芪能够为心脏提供滋养和支持,增强心脏的收缩力,改善心肌的营养,降低心血管疾病的风险。
对于脾胃虚弱的人,这也是一个不错的调理选择。
脾胃是后天之本,负责消化吸收食物中的营养物质。
如果脾胃虚弱,就会出现食欲不振、消化不良、腹胀等问题。
党参和黄芪能够健脾益胃,促进脾胃的运化功能,让身体更好地吸收营养。
此外,党参和黄芪一起泡水喝还有一定的抗疲劳作用。
当我们长时间工作或者学习后,身体会感到疲惫不堪。
喝上一杯党参黄芪水,可以缓解身体的疲劳感,让人恢复精力。
然而,虽然党参和黄芪一起泡水喝有很多好处,但也不是人人都适合。
比如,实证及阴虚阳盛者就不宜饮用。
党参和黄芪的功效与作用
党参和黄芪的功效与作用在传统的中医药领域中,党参和黄芪是两种备受推崇的中药材,它们各自有着独特的功效与作用,为人们的健康贡献着重要的力量。
党参,这味药材性质平和,味甘。
它对于人体的脾肺有着很好的滋养作用。
首先,党参能够补中益气。
对于那些平日里总是感到身体疲倦、没有力气,稍微活动一下就气喘吁吁,说话也有气无力的人来说,党参是一味良药。
它能够补充人体的中气,让人感觉精力更加充沛,仿佛重新充满了能量。
其次,党参具有健脾益肺的功效。
在现代快节奏的生活中,很多人的饮食不规律,加上压力大,脾胃和肺脏容易受到损伤。
党参可以帮助调理脾胃的功能,促进消化,改善食欲。
同时,对于肺气不足导致的咳嗽、气短等症状,也有一定的缓解作用。
再者,党参能够养血生津。
对于女性朋友来说,气血不足是常见的问题,容易出现面色苍白、头晕、心慌等症状。
党参可以补充气血,让面色更加红润,精神状态更好。
而且,在炎热的夏天或者身体大量出汗后,党参还能促进津液的生成,缓解口渴、咽干等不适。
黄芪,同样是一味珍贵的中药材,其功效也不容小觑。
黄芪最大的特点之一就是补气固表。
对于那些容易感冒、出虚汗,体质比较虚弱的人,黄芪能够增强身体的抵抗力,让体表更加坚固,抵御外邪的入侵。
就像是给身体穿上了一层“防护服”,减少生病的机会。
它还能托疮生肌。
如果身上有伤口久不愈合,或者是有溃疡、痈疽等病症,黄芪可以促进伤口的愈合,帮助新的肌肉生长,让身体更快地恢复健康。
此外,黄芪有利尿消肿的作用。
对于水肿的患者,特别是由于脾气虚导致的下肢水肿,黄芪能够促进体内多余的水分排出,减轻水肿的症状,让身体更加轻松。
在实际的应用中,党参和黄芪常常会搭配使用,以增强疗效。
比如,对于一些身体虚弱、气血不足的人,医生可能会开出包含党参和黄芪的药方,两者相辅相成,共同发挥作用,帮助患者恢复元气,增强体质。
然而,需要注意的是,虽然党参和黄芪有诸多好处,但并不是所有人都适合使用。
比如,体内有实热、肝火旺盛的人,就不宜过多地服用党参和黄芪,以免加重病情。
党参黄芪炖鸡 常喝黄芪鸡汤提高免疫力
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党参黄芪炖鸡常喝黄芪鸡汤提高免疫力
导语:免疫力低下的人很容易出现感冒、咽喉炎、肺炎等感染症状,这是由于体内正气不足,外邪容易反复入侵。
尤其是老年人年纪大了,体质慢慢变差,
免疫力低下的人很容易出现感冒、咽喉炎、肺炎等感染症状,这是由于体内正气不足,外邪容易反复入侵。
尤其是老年人年纪大了,体质慢慢变差,自身免疫力降低,很容感染各种疾病。
下面小编介绍一个药膳偏方香菇、党参、黄芪炖鸡,吃起来味道甘美,不会像喝中药那样难以下咽,适于长期服用提高免疫力。
党参黄芪炖鸡
配料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,香菇30克。
辅料:姜片。
调料:料酒,精盐,味精。
做法:
1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将香菇洗净;将党参、黄芪用清水洗净、切段。
2.将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、香菇、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。
清炖鸡本身就是补品。
黄芪、党参也是普通人都知道的著名补益中药。
可能一般人不太清楚香菇的补益作用,其实在《本草纲目》就已有记载道:“香菇性平、味甘、能益气不饥”。
香菇粒含有一种叫香菇多糖的成分,有提高免疫力的作用,不但可以用于治疗反复感染,还可用在宫颈癌、恶性胸腔积液、胃癌、肺癌等肿瘤的辅助治疗上。
此外,像黄芪、党参这两个补益的知名中药以及更出名的人参、灵
预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏。
今日靓汤(党参黄芪鸡汤——提神补气、增强免疫力)
今日靓汤(党参黄芪鸡汤——提神补气、增强免疫力)
寒潮来袭时,最易犯困,如精神不足加上年底熬夜加班,影响冬季固本藏精的养生计划,进而影响抵抗力。
党参黄芪鸡汤
提神补气、增强免疫力。
补气提神助长发育,鸡汤关键第一步,还是选够鸡种,老母鸡是公认的滋补翘楚,是鸡汤进补的首选。
•党参、黄芪党参常用补气中药,能补中益气、和胃养血。
黄芪补气固表、利水、养血、生肌。
黄芪党参补气固表,帮助人体抵御外界寒冷,但补气太过则容易燥,有街坊饮用后出现上火的感觉,故今日用的是改良版配方。
•玉竹、沙参清润养阴的玉竹、沙参,以温润力量中和黄芪党参补气的温热迅猛。
•陈皮加入理气和胃的陈皮,使汤补而不燥,补而不腻。
充分发挥其补气益血、提高免疫、强壮身体的作用。
更加适合体质怕冷,四肢冰冷又易上火的人。
若冬天疲倦乏力、四肢冰冷、困倦欲睡,或者食欲不佳,这时来一碗今天的靓汤,帮助你迅速恢复精力,回到元气满满的状态。
【材料】党参20g,黄芪15g,红枣6个,沙参10g,玉竹10g,老母鸡半只,陈皮1/3个,生姜2片。
【烹饪】所有材料清洗干净,鸡肉斩件汆水,药材提前用淡盐水稍稍浸泡,所有材料一起放入汤煲,加入适量清水;文武火慢熬2h,进饮时方加入适量食盐调味即可。
肺气虚弱,黄芪党参乌鸡汤
肺气虚弱,黄芪党参乌鸡汤
肺气虚损不足临床以咳嗽乏力畏风自汗等为主要表现形式多见于咳嗽、哮喘、自汗以及西医的慢性支气管炎支气管扩张、肺气肿、肺心病等疾病。
食疗对补气养气很重要,饮食上要遵循“健脾益气”的原则,通常常见的补气药物包括人参、党参、黄芪、白术、山药等,补气食材则有牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。
对于气虚者来说,巧妙搭配以药材和食材,更能起到事半功倍的补益效果。
肺气虚者可以多食用补益肺气、滋阴润肺的食物,如北芪、百合、人参、杏仁、雪梨等。
不过,不宜一次食用太多,宜少量久食,身体羸弱者更应防“虚不受补”。
材料
黄芪10克
党参10克
乌鸡半只
生姜3片
做法
1将乌鸡洗净后斩块,黄芪、党参洗净后备用,大枣洗净后挖开去核备用2将食材全部放入炖锅中,加水至完全淹没食材,开中火隔水炖一个半小时后,取出加少量食盐调味后即可食用
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当归党参黄芪鲜鸡汤的做法
当归党参黄芪鲜鸡汤的做法
相信大家对于当归党参黄芪鲜鸡汤这道药膳肯定不会陌生吧,当归党参黄芪鲜鸡汤不但卖相很好而且吃起来味道也是很丰富的,当归党参黄芪鲜鸡汤含有非常丰富的营养,经常喝当归党参黄芪鲜鸡汤可以起到提高人呢体免疫力和补充营养等功效,所以我们有必要学习一下当归党参黄芪鲜鸡汤的做法。
1.鸡一只,750克
2.当归、党参、黄芪、山楂、姜
3.鸡洗净,切块,姜切片
4.鸡块中加入水,当归党参黄芪山楂
5.盖上盖盐,盖上盖,小火炖煮30分钟
6.放炉上,大火烧开,转小火炖煮45分钟
7.加入干红枣24枚,加入适量
8.时间到,鲜美黄亮的滋补鸡汤炖好了。
营养价值
鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。
鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。
科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残
留,也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤,那就是当归党参黄芪鲜鸡汤,我们知道当归党参黄芪鲜鸡汤含有丰富的营养,当归党参黄芪鲜鸡汤的做法非常的简单,上文为我们详细介绍了当归党参黄芪鲜鸡汤的做法。
中药里的“黄金搭档”
家庭医药 2013.0450编辑/严敏****************中药里的□ 湖南中医药大学教授 周祖贻★党参+黄芪功效:提高免疫力很多家庭经常会用一些药物来提高家人的抵抗力,谓之为“补补身体”。
最常用的是党参黄芪炖鸡,这实际上是一款药膳。
党参和黄芪是家庭中最常使用的补益中药。
其中,党参具有补中益气、健脾益肺的功效,身体虚弱、胃口不好的人服用;黄芪乃“补气之圣药”,能够治疗气虚乏力、脾胃虚弱。
党参和黄芪搭配可谓补中益气药物的最佳古代医家把药与药之间的配伍关系总结为7个方面,称为药物的“七情”,其中就有一项是“辅佐”之情。
指的是两味或几味药搭配,可产生协同作用,增进药物的疗效,提高药物的使用效果。
但如果搭配不当,便会降低药物的作用,甚至作用相互抵消。
药物的搭配并非一成不变,因季节气候不同,地域环境不同,人的体质强弱不同,即使所患同一疾病,也会有轻重的差异,中药的运用和搭配也要随之改变,以适用这些变化。
那么,哪些中药配伍是最好的“黄金搭档”?在保护女性健康方面扮演着很重要的角色;熟地能滋润脸色,防治头晕目眩、月经不调,与当归配伍还能增强当归的补血、活血功效,在补血方面可谓最佳搭配。
将熟地、当归、川芎、白芍四者用水煎煮,生理期过后早晚两次,连续喝1周,如果要达到最佳效果,还可以在方中加红枣、杞子和冰糖,最好放上1枚鸡蛋,吃蛋喝汤,实为补血良方。
如果作为常用补血剂,也可以去掉川芎和白芍,少剂量长期服用,对于血小板减少、贫血等女性来说是一种不错的选择。
★大黄+番泻叶功效:润肠通便随着年纪的增长,人的脏器功能会出现生理性衰退,肠道蠕动功能下降,导致粪便较长时间滞留在肠道内,毒素会被再次吸收,导致某种疾病。
这主要是由于直肠肌和腹肌发生萎缩,肌张“黄金搭档”搭配,能够加强补气和提高免疫力的效果。
如果放入仔鸡或者排骨煲汤效果就会更佳。
如果是春季,潮湿多雨,适当放点生姜、桂皮更理想。
★熟地+当归功效:补血养血女性在行经期间,损失大量的血液,这时需要适当地补补血。
厨房美食菜谱:当归黄芪党参乌鸡汤的做法
厨房美食菜谱:当归黄芪党参乌鸡汤的做法
作用:补气升阳,益卫固表,利水消肿,托疮生肌;当归的作用:补血,活血,调经,止痛,润肠;人参的作用:大补元气,补脾益肺,生津,安神;乌鸡属于有血有肉有情之品,可以用来补气养血的,是一个非常好的药膳食物。
这些都是可以合用在一起,起到的作用是补气养血。
食材
主料:
乌鸡
当归适量
黄芪适量
党参适量
桂圆干适量
步骤
1.需要新鲜的乌鸡清洗干净,下过淖水,去除血水
2.准备好辅料,可以提前把药材放入清水中侵泡一会
3.把全部食材放进砂锅中,大火只沸腾,转小火炖四十分钟左右
4.可适量加入一点盐。
吃什么提高免疫力?试试这款黄芪母鸡汤
吃什么提高免疫力?试试这款黄芪母鸡汤吃什么提高免疫力?试试这款黄芪母鸡汤黄芪是常用的单味补药,多用于提高肺与呼吸系统免疫能力。
中医学认为,黄芪能够补气升阳、固表止汗;而鸡汤能够补脾胃,且含有丰富的蛋白质,有很高的食用价值。
因此,常喝黄芪鸡汤有滋补养生、强身健体、补中益气,预防感冒之效。
做法:取黄芪30克左右,洗净,稍浸泡几分钟,母鸡一只,切块,加入几片姜,水量控制在2-3升,一同放入沙锅中,文火煲煮。
每天喝2-3小碗即可。
虽然黄芪母鸡汤富含营养,但并非人人适合。
体质虚弱人群、容易感冒的人群、脾胃虚弱人群可以饮用。
而已经感冒发热的患者,或咳嗽痰多、热毒疮疡的病人以及患有胃溃疡等疾病的人,都不宜饮用。
鸡汤含有大量的脂肪,患有血脂异常、高血压、冠心病的病人,同样不适合多喝。
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党参黄芪炖鸡常喝黄芪鸡汤提高免疫力
导语:免疫力低下的人很容易出现感冒、咽喉炎、肺炎等感染症状,这是由于体内正气不足,外邪容易反复入侵。
尤其是老年人年纪大了,体质慢慢变差,
免疫力低下的人很容易出现感冒、咽喉炎、肺炎等感染症状,这是由于体内正气不足,外邪容易反复入侵。
尤其是老年人年纪大了,体质慢慢变差,自身免疫力降低,很容感染各种疾病。
下面小编介绍一个药膳偏方香菇、党参、黄芪炖鸡,吃起来味道甘美,不会像喝中药那样难以下咽,适于长期服用提高免疫力。
党参黄芪炖鸡
配料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,香菇30克。
辅料:姜片。
调料:料酒,精盐,味精。
做法:
1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将香菇洗净;将党参、黄芪用清水洗净、切段。
2.将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、香菇、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。
清炖鸡本身就是补品。
黄芪、党参也是普通人都知道的著名补益中药。
可能一般人不太清楚香菇的补益作用,其实在《本草纲目》就已有记载道:“香菇性平、味甘、能益气不饥”。
香菇粒含有一种叫香菇多糖的成分,有提高免疫力的作用,不但可以用于治疗反复感染,还可用在宫颈癌、恶性胸腔积液、胃癌、肺癌等肿瘤的辅助治疗上。
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