幼儿健康讲座课件
幼儿园医学知识讲座PPT课件
采取措施
预防手足口病必须注意个人卫生，保持口腔清洁， 预防细菌继发感染，每次餐后应用温水漱口。要注意 居室内空气流通、温度适宜，多饮白开水或清凉饮料， 多吃新鲜蔬菜和瓜果；经常彻底清洗儿童的玩具或其 他用品。
治疗上可采用口服板蓝根冲剂、抗病毒口服液和 多种维生素；或用抗病毒药膏涂抹患处，消炎止痛。
主要预防措施
①养成良好的卫生习惯和饮食习惯，如饭前便后洗手， 勤洗澡等，要饮开水，不喝生水，不吃生冷食物。 ②房间经常通风换气，衣服、被褥要在阳光下曝晒。 ③戴手套对厕所进行清扫、消毒，工作结束后要立即 洗手。 ④托幼机构做好晨间体检，发现疑似病人及时隔离治 疗，每日对玩具、用具等进行清洗消毒，减少间接接 触传播。
法定传染病
甲类传染病：鼠疫、霍乱。 乙类传染病：传染性非典型肺炎、爱滋病、病毒性肝炎、脊髓灰 质炎、人感染高致病性禽流感、麻疹、流行性出血热、狂犬病、 流行性乙型脑炎、登革热、炭疽、细菌性和阿米巴性痢疾、肺结 核、伤寒和副伤寒、流行性脑脊髓膜炎、百日咳、白喉、新生儿 破伤风、猩红热、布鲁氏菌病、淋病、梅毒、钩端螺旋体病、血 吸虫病、疟疾。 丙类传染病：流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹、急性出血性结 膜炎、麻风病、流行性和地方性斑疹伤寒、黑热病、包虫病、丝 虫病、手足口病，除霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤 寒以外的感染性腹泻病。
认识风疹
病因及多发季节
风疹病毒引起的急性呼吸道传染病 以往多见于冬春季，近来则常见于春夏之交。
传播途径
飞沫、接触传播 多见于学龄儿童
症状
低热、咳嗽、无力、胃口不好、咽痛、轻微上呼吸道感染
发热1~2天
出现皮疹，从面颈开始
第一天
为稀疏的红色斑丘疹
初期
面部及四肢皮疹可以融合，一天之内逐渐蔓延至全身类似麻疹 后期
教育幼儿园儿童营养健康知识讲座课件
教育幼儿园儿童营养健康知识讲座课件一、教学内容本次教学内容选自《幼儿园营养健康教育活动手册》第三章节，详细内容包括：基本营养素的认知、健康饮食的重要性、食物选择与搭配、饮食习惯的养成等。
二、教学目标1. 让幼儿了解并掌握基本营养素的作用和食物来源。
2. 培养幼儿健康饮食的观念，提高饮食搭配的能力。
三、教学难点与重点难点：营养素的认知和食物搭配。
重点：健康饮食观念的培养和良好饮食习惯的养成。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、食物模型、挂图等。
学具：画笔、彩纸、剪刀等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示食物模型，引导幼儿观察、讨论各种食物的特点和喜好，激发幼儿对食物的兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）讲解基本营养素的作用和食物来源，以图文并茂的形式让幼儿理解和记忆。
3. 随堂练习（10分钟）分发挂图，让幼儿根据所学知识，找出图中含有哪些营养素的食物。
4. 小组讨论（10分钟）分组讨论如何搭配食物，达到营养均衡。
6. 互动环节（10分钟）开展“我是小厨师”活动，让幼儿动手制作简单的水果拼盘，巩固所学知识。
7. 趣味游戏（10分钟）组织“营养素大作战”游戏，检验幼儿对营养素的认知。
六、板书设计1. 《营养健康知识讲座》2. 内容：基本营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质健康饮食：均衡饮食、多样化、适量、定时定量食物搭配：主食、蔬菜、水果、肉类、豆类、奶类七、作业设计1. 作业题目：设计一份营养丰富的午餐搭配。
2. 答案：示例：主食：米饭；蔬菜：炒青菜、西红柿炒蛋；肉类：红烧肉；豆类：豆腐；奶类：酸奶。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本次讲座是否让幼儿掌握了营养健康知识，教学方式是否生动有趣。
2. 拓展延伸：组织家长参与，开展家庭营养健康教育活动，提高幼儿家庭饮食质量。
重点和难点解析1. 教学内容的针对性和深度；2. 教学目标的明确性和可衡量性；3. 教学难点与重点的区分；4. 教具与学具的选择与应用；5. 教学过程中的互动性和实践性；6. 板书设计的逻辑性和直观性；7. 作业设计的实用性和启发性；8. 课后反思及拓展延伸的深度和广度。
幼儿健康教育讲座
幼儿健康教育讲座一幼儿园体育教育的重要性身体素质是衡量幼儿体质状况的一个重要方面..除注重身体运动的锻炼价值外;幼儿在运动中心理素质的培养也很重要..二幼儿动作发展的基本理论1. 几个重要的幼儿基本动作：走、跑、跳、投、攀爬、翻滚等..2. 几个重要的身体素质指标：力量、速度、耐力、柔韧、灵敏..1走小班：能平稳、熟练地走步并控制走步方向..中班：步幅较稳定;上下配合协调;能随节拍走..大班：走步自然放松、平衡协调..排队走步时能较好地保持队形..2跑小班：控制跑步方向的能力差;直线跑跑不直;稍有碰撞或地面凹凸不平容易摔倒;耐力差;对自己和他人跑步速度的知觉能力低..中班、大班：动作比较协调、放松;控制跑动方向能力提高;速度意识和竞争意识比较强..3跳小班：能掌握双脚起跳动作;蹬地力量弱;落地时不能主动曲腿缓冲;落地较重;易失去平衡..中班：跳跃的距离、高度和连续条的持续时间增加很多..大班：能熟练地掌握立定跳远、双脚向不同方向跳、单脚连续跳、助跑跨跳、跳山羊、跳绳、跳蹦床等..4投小班：能掌握基本的投掷动作;但是动作不协调;主要是上肢用力;下肢和躯干不能协调配合..中班、大班：快速发展;全身能协调用力;投掷的距离与准确性有明显提高;出手角度和方向仍不稳定..5玩球小班：能掌握拍球;双手接滚来的球;但接平直传来的球很困难;能踢定位球;爱玩色彩鲜艳的大球..能连续拍球5次以上..中班：能初步掌握双手胸前传接球、传接反弹球、踢滚动的球..能连续拍球15次以上..大班：如果经过科学和系统教育;能掌握颠球、运球、停球等复杂的动作..能走动拍球5米以上..6体操小班：喜欢模仿操、轻器械操、律动操和游戏操..操节应简单易学、方位明确;以正前、上、正侧方向为主..节奏鲜明、活泼有趣、模仿性强..中大班：对武术操、韵律操等都感兴趣..能掌握变化队形的方法..动作的准确性、协调性、节奏性和力度、速度都会提高..三幼儿园户外体育活动的组织形式与指导1.集体游戏活动：是指教师为了完成某种目标或练习某个动作有计划、有目的组织的游戏活动..2.综合性主题游戏：指具有一定主题、情节、角色;利用各种器械设置出不同障碍;发展幼儿多种动作的游戏..3.体育活动区：设置若干个活动区域;幼儿可以自由选择区域游戏;如投掷区、平衡区、钻爬区、平衡区等..4.自由分散活动：是指幼儿在户外活动中自结伙伴、自选内容、自由自在的活动..这种活动可以充分体现幼儿的自主性和差异性..5.体育课：是教师按幼儿的动作与技能的发展;根据幼儿的年龄特点、个体差异;有目的、有计划、有针对性地组织幼儿开展的体育活动..6.其他活动：1远足活动2赤足活动3戏水活动内容提纲：v 一、幼儿健康教育v 二、幼儿体育教育v 三、健康常识健康不仅是没有疾病或虚弱现象;而是一种个体在身体上、心理上和社会适应方面的健全状态..健康既是幼儿身心和谐发展的结果;也是幼儿身心充分发展的前提;增强幼儿的健康不仅能提高幼儿期的生命质量;而且有益于多种疾病的早期预防;为其一生的健康赢得了时间..健康是幼儿的幸福之源;离开了健康;幼儿就不可能参加各种学习、游戏;甚至无法正常生活..对幼儿进行健康教育;是把通往健康的钥匙交给他们;对其一生有重要的影响..一、有关幼儿健康教育的几个概念问题“健康”、“心理健康”、“幼儿身体健康”及“幼儿健康教育”等是每一个幼儿健康教育工作者必须理清的几个最基本的概念..1、“健康”应当包括个体的身体健康和心理健康两大方面;生理的健康发育和心理的健康发展是有机结合的..2、“心理健康”问题不容忽视;但由于衡量身体健康的生长发育形态指标和功能指标容易把握;而衡量心理健康的标准则难以确定目前一般只是从幼儿智力、情绪、性格、人际交往以及心理活动与行为方式的协调等方面的发展状况来推测幼儿心理健康水平;所以在实施幼儿健康教育的过程中有关心理健康教育活动的实施比较困难..有资料指出;目前在我国幼儿中主要有以下六方面的心理健康问题：1小儿多动症；2社会行为问题..包括爱发脾气、好打架、争吵、说谎、嫉妒、恃强欺弱、恶作剧、不能和别的儿童友好相处、有破坏行为、偷窃等；3性格和情绪问题..包括任性、自闭、固执、骄气、胆怯、退缩、易哭泣、懒惰、自卑、过分敏感、过度幻想等；4神经功能障碍；5不良习惯..包括吸吮手指玩弄生殖器官等；6学习上的问题..包括注意力不集中;反应迟钝等..3、“幼儿身体健康”不仅是指各器官、各组织正常的生长发育;而且应包括没有各种身体缺点如龋齿、视力不良、姿势性脊柱弯曲异常等..4、“幼儿健康教育”是以实现幼儿的身心健康为目标;为提高幼儿对健康的认识水平;改善幼儿的态度;培养幼儿的良好习惯所实施的教育..理清上述几个基本概念是进行幼儿健康教育的前提..二、确定幼儿园健康教育目标的依据幼儿身心发展特点根本依据幼儿教育和健康教育的总目标直接依据三、我国幼儿园健康教育的总目标及价值取向总目标；1、身体健康;在集体生活中情绪安定、愉快；2、生活、卫生习惯良好;有基本的生活自理能力；3、知道必要的安全保健常识;学习保护自己；4、喜欢参加体育活动;动作协调、灵活..价值取向：第一;身心和谐..第二;保护与锻炼并重..第三;注重健康行为的形成.. 核心目标健康行为从内容上划分包含以下方面：①日常健康行为;如洗脸、刷牙、按时作息等；②饮食健康行为;如不挑食不偏食、进餐习惯良好等③保障安全的行为;如不挖耳朵、不把笔尖朝向他人、不再马路上玩耍等；④乐意锻炼身体的行为;如每天都有户外活动时间、愿意参加走、跑、条等动作的训练；⑤保持愉快的行为;如不轻易哭泣、不乱发脾气等；⑥积极配合疾病预防与治疗的行为;如打针吃药不躲避、不害怕..四、如何选择幼儿健康教育的内容1.与幼儿健康教育目标相对应..一方面;教育目标要以教育内容为依据才能得到落实；另一方面;教育内容也必须以教育目标为依据..例如;目标中提出要培养幼儿不偏食、不挑食的饮食习惯;为此就要选择那些与认识、品尝各类食物有关的内容..2.与幼儿身心发展及生活经验相关联..这就是说;要针对幼儿的健康现状及其趋势选择教育内容..例如;幼儿中存在着肥胖、消瘦、任性、胆小、尿裤等现象;或面临换牙等情况;就要选好有关的内容;进行有的放矢的教育..3.与幼儿的接受能力相符合..一般来说;内容的深浅应符合幼儿的接受能力;但在实施幼儿健康教育的过程中;将必要的内容以幼儿可接受的方式呈现出来显得更为重要..比如;前面提及的要求幼儿“不偏食、不挑食”;实际上是想说明“膳食均衡”有利于健康;然而我们不可能对幼儿直接说“膳食均衡”;我们只能通过对各种各样食物的分别介绍;让幼儿了解到每一种食物的主要特点;从而感受到只有样样食物都吃才能有益于健康..4.与幼儿所受社会影响同步..社会环境因素是影响幼儿身心健康的重要因素之一..例如;可针对社会治安问题;教给幼儿一些最基本的自我保护策略;如不吃陌生人的东西;不随便跟人走；针对家庭的现代化;有必要让幼儿了解和掌握防电、防火的粗浅知识和简单技能..五、幼儿幼儿园健康教育的组织形式、实施要求、方法1、组织形式：日常健康教育、健康教学活动2、实施要求：明确指导思想细化教育目标涵盖教育内容丰富教育途径灵活组织教育形式合理运用教育方法审慎进行教育评价尝试整合领域教育3、组织方法：动作与行为练习讲解演示情境表演讨论评议感知体验传播媒介的利用六、幼儿园健康教育的评价幼儿健康教育评价有三种不同的类型：①过程评价;即对幼儿健康教育计划执行情况的评价..②影响评价;即幼儿的知识、态度和行为是否因为健康教育计划的干预而产生即时的有利的改变..③终极评价;即幼儿健康教育是否改善了广大幼儿的健康问题和生活质量..评价指标：评价对象：评价方法七、当前健康教育存在的误区1、对健康概念的认识不清楚..目前教师对健康的概念和健康教育所包含的内容还不明确;对于健康概念的多元化认识不清晰;健康的观念还局限在生理健康上;停留在个人化的健康观念上;属于“生物医学模式”的健康观;对于现代社会的健康观的多元性和整体性缺乏必要的认识..2、家长在孩子的健康教养方面存在很多的问题..如：孩子宜生病的问题3、心理健康教育未引起重视..有的孩子由于家庭或是教育缺陷以及幼儿心理发展滞后等方面的原因;孩子出现了一些心理不健康的行为异常现象..例如：自私、脾气暴躁、攻击性强等..但幼儿园现行的健康教育内容大都采用单一的生理保健的保育模式;心理健康教育与保健在很大程度上受到轻视与忽视..教师在实施健康教育时;对这些已经出现的心理问题往往较少关注..中国有一亿精神病患最年轻者仅八岁医院里的精神科很吃香的;只管治病;不管治根;至于他们是怎么变成精神病的;医院不管;那谁管呢真是值得我们关注的背后的问题..幼儿园的体育教育一、幼儿园体育活动的总目标①养成参加体育活动的兴趣和习惯②身心正常、协调发展;增强体质..衡量健康的重要标志是体质;即人体的质量..它包括身体的形态、结构和生理机能的发育、发展状况；身体基本活动技能和身体素质状况；有机体对环境的适应力和对疾病的抵抗及康复能力；心理发展状况；等等..二、幼儿园体育活动的主要内容基本动作及游戏..基本体操和队列队形器械类活动和游戏三、幼儿园体育活动的途径和组织形式1、组织形式早操活动体育教学活动户外体育活动2、组织方法讲解示范法练习法语言提示和具体帮助法游戏法比赛法领做法信号法3、幼儿园体育活动的原则经常化原则适量的运动负荷原则多样化原则全面发展的原则五、幼儿园体育活动的途径1、幼儿园体育活动结合日常生活活动来进行..2、专门组织的锻炼身体的教育活动是实施幼儿园体育活动的重要途径..时间分配：开始部分3-6分钟；基本部分21-24分钟；结束部分3-6分钟..生理机能能力的变化要经历上升、平稳、下降三个阶段..3、结合其他领域的教育活动实施幼儿园体育活动..4、幼儿园体育活动应争取家庭的配合和社会的支持..教师要做的是给幼儿准备一些简单的体育道具;运用这些道具来进行锻炼;很多的班级做得很好..如：球、绳、泡沫垫、毛巾、报纸等六、体育活动的评价活动中练习密度的测定；活动中运动负荷的测定；各类体育活动的全面评价晨间、户外思考：在现有的教育体制下教师如何开展体育活动健康保健常识1、国际上有个宣言;宣言有三个里程碑..第一叫平衡饮食;第二叫有氧运动;第三叫心理状态..2、国际会议上定出了六种保健品：绿茶、红葡萄酒每天不超过50-100毫升、豆浆、酸奶、骨头汤、蘑菇汤..3、宜多吃的菜：胡萝卜美容南瓜、苦瓜不宜得糖尿病西红柿不得癌症;生吃没效果加温吃大蒜抗癌之王;不能加温、切片和氧结合产生大蒜素黑木耳使血不粘稠4、不宜多吃的食物：1皮蛋2臭豆腐3味精 4菠菜5猪肝6烤肉 7腌菜8油条9方便面10罐头5、心态好;世界上一切都变得很美好本来这个世界上;月有阴晴圆缺;人有悲欢离合;没有一个人永远走运;没有一个人永远倒霉..巴尔扎克讲过：苦难是生活做好的老师..如果现在倒霉;意味着光明就在前面..6、每天必须抽出半个小时来锻炼身体;跳绳最经济、最简便想减肥的就半个小时以上;任何锻炼都贵在坚持;坚持;只有一条理由;放弃;可以有无数条理由..一个中心;两个基本点;三大作风;八项注意一个中心：健康为中心两个基本点：糊涂一点;潇洒一点三大作风：助人为乐、知足常乐、自得其乐八项注意：四个基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡四个最好：最好的医生是自己最好的药物是时间最好的运动是步行最好的心情是宁静结束语：当前人们的健康情况令人担忧;平均每5个人中就有一个高血脂、高血压;糖尿病的;并且现在的病千奇百怪..无知是健康的杀手、无备是健康的隐患;我们宁愿在餐桌上多化一块钱;在平时多用一分钟来进行锻炼;都不愿在医院里去化100块钱..我想把这句健康格言送给大家：地位是临时的、荣誉是过去的、金钱是身外的、只有健康是自己的..祝大家一生健康幸福。
2024年医学幼儿园健康知识讲座课件完整版
2024年医学幼儿园健康知识讲座课件完整版一、教学内容本讲座基于2024年医学幼儿园健康教育教材第三章节《健康生活习惯》内容，详细涵盖个人卫生习惯、饮食营养均衡、以及身体锻炼的重要性等方面。
二、教学目标1. 让学生了解并掌握基本的个人卫生习惯，如正确洗手、刷牙等。
2. 使学生认识到饮食营养均衡对身体发育的重要性，并学会简单搭配健康饮食。
3. 培养学生积极参与身体锻炼的兴趣，提高他们的身体素质。
三、教学难点与重点教学难点：如何让学生理解并记住健康生活习惯的具体内容。
教学重点：个人卫生习惯、饮食营养均衡、身体锻炼的重要性。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物模型（如牙齿、食物等）、健康知识卡片。
2. 学具：画笔、彩纸、贴纸等，用于课堂互动环节。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）：通过一个简短的故事，引出健康生活习惯的重要性。
2. 个人卫生习惯讲解（15分钟）：利用PPT展示正确洗手、刷牙等方法，强调其重要性。
3. 饮食营养均衡讲解（15分钟）：展示健康饮食搭配，讲解各种食物营养成分，引导学生学会搭配健康饮食。
4. 身体锻炼重要性讲解（10分钟）：通过实例讲解身体锻炼的好处，引导学生积极参与锻炼。
5. 例题讲解（10分钟）：讲解一个关于健康生活习惯的例题，引导学生运用所学知识解决问题。
6. 随堂练习（10分钟）：发放健康知识卡片，让学生进行小组讨论，巩固所学内容。
六、板书设计1. 个人卫生习惯洗手：肥皂、流动水、至少30秒刷牙：早晚两次、巴氏刷牙法2. 饮食营养均衡营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质健康饮食搭配：主食、蔬菜、水果、肉类、豆类3. 身体锻炼重要性锻炼好处：增强体质、预防疾病、提高免疫力锻炼方式：跑步、游泳、跳绳等七、作业设计1. 作业题目：请根据所学内容，设计一份自己和家人的健康饮食搭配。
答案示例：早餐：燕麦粥、鸡蛋、牛奶、苹果午餐：米饭、鱼、青菜、豆腐晚餐：面条、瘦肉、胡萝卜、西红柿2. 请列举出至少三种你喜欢的身体锻炼方式，并说明为什么喜欢。
医学幼儿园健康知识讲座课件完整版.
医学幼儿园健康知识讲座课件完整版.一、教学内容本课件基于幼儿园健康知识教材第四章“生活中的健康小常识”，详细内容涉及个人卫生习惯、饮食健康、身体锻炼以及安全防范意识等方面。
重点讲解如何正确洗手、均衡饮食、日常运动及简单的急救处理。
二、教学目标1. 让幼儿认识到个人卫生对健康的重要性，并能独立完成正确的洗手步骤。
2. 培养幼儿均衡饮食的观念，学会选择有益健康的食物。
3. 增强幼儿的安全防范意识，掌握基本的急救处理方法。
三、教学难点与重点难点：让幼儿理解并记住正确的洗手步骤和饮食搭配。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、实物模型、健康饮食搭配图、急救演示道具。
学具：洗手液、毛巾、健康饮食搭配卡片、画笔、纸张。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）：通过讲述一个小故事，引导幼儿关注故事中的健康问题，进而引入本次讲座的主题。
2. 例题讲解（10分钟）：用PPT展示正确洗手步骤，讲解饮食搭配原则，引导幼儿关注生活中的健康细节。
3. 随堂练习（10分钟）：分组进行洗手比赛，让幼儿亲自操作，加深对正确洗手步骤的记忆；同时进行饮食搭配游戏，让幼儿学会如何选择健康食物。
4. 安全防范与急救处理讲解（10分钟）：通过演示和讲解，让幼儿了解日常生活中可能遇到的安全问题及相应的急救处理方法。
六、板书设计1. 正确洗手步骤图解。
2. 健康饮食搭配图。
3. 常见安全问题及急救处理方法简表。
七、作业设计1. 作业题目：请幼儿回家后，向家长复述本次讲座内容，并实际操作正确的洗手步骤，家长签字确认。
2. 答案：无特定答案，以家长签字确认为准。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注幼儿在课堂上的表现，了解他们在学习过程中的困惑，不断调整教学方法，提高教学效果。
2. 拓展延伸：鼓励家长参与幼儿的健康教育，共同关注幼儿的生活习惯，为幼儿营造一个健康的生活环境。
同时，可在后续课程中增加更多关于健康主题的内容，让幼儿在日常生活中不断强化健康意识。
教育幼儿园儿童营养健康知识讲座
预防儿童营养不良和肥胖 的措施
介绍营养不良和肥胖对儿童健 康的危害，并提供相应的预防 措施，如合理安排饮食、增加 户外活动时间、培养良好的生 活习惯等。
02
儿童营养需求与特点
பைடு நூலகம்
儿童生长发育阶段及其特点
婴儿期（0-1岁）
学龄前期（3-6岁）
生长迅速，对营养的需求高，主要依 赖母乳或配方奶。
身体发育稳定，智力发展迅速，需要 更多的营养来支持学习和活动。
THANKS
感谢观看
幼儿期（1-3岁）
生长速度减缓，开始尝试各种食物， 逐渐形成饮食习惯。
营养需求与膳食指南
蛋白质
脂肪
儿童需要足够的蛋白质来支持生长和发育 ，建议每天摄入适量的肉类、鱼类、禽类 、蛋类和豆类等优质蛋白质来源。
适量的脂肪对儿童的生长和发育也很重要 ，但应注意选择健康的脂肪来源，如橄榄 油、鱼油、坚果等。
营养健康科技应用
未来将有更多的科技手段应用于儿童营养健康领域，如智能餐具、营养 监测设备等，帮助家长更加方便地管理儿童的饮食和健康。
03
社会共治模式推广
政府、学校、家庭和社会各方面将更加紧密地合作，共同推广儿童营养
健康知识，营造关注儿童健康的良好氛围。同时，将加强对儿童食品市
场的监管，保障儿童食品的安全和营养。
家长参与学校活动
学校可以邀请家长参与学校的营养教育活动，如 亲子烹饪课、健康讲座等，增强家长的营养意识 和教育能力。
学校对家长的指导
学校可以向家长提供营养教育指导材料，如营养 手册、健康食谱等，帮助家长更好地进行家庭营 养教育。
06
总结与展望
本次讲座内容回顾
营养健康知识普及
通过讲解食物中的营养素、均衡饮食的重要性以及不良饮 食习惯对健康的危害等内容，帮助幼儿园儿童和家长了解 营养健康知识。
幼儿园运动健康讲座《幼儿园运动课程的价值定位和核心内容》课件
视觉、听觉体验为主，其他感知觉体验缺乏
健康
• 现代社会的学前儿童缺乏足够的运动，导致直接 的身体和感官体验的缺失，感觉统合障碍和行为 异常大范围递增。
• 心理原因引起的疾病增多：过敏反应、头疼、神
经质、身体异常。许多发展异常和行为异常的学
前儿童的症状常被误认为是应激反应，其实是由
于在日常生活中满足身体和感官需求的空间太小
•学生体质健康监测评价办法 •中小学校体育工作评估办法 •学校体育工作年度报告办法
变化
• 中小学以抽测为主——每个学生每年要测体质
• 部分高校与评优挂钩 ——体测结果作为升学
依据 （写入学生素质报告书）
• 长跑可用“跳台阶”替代 ——中学大学人人
要测长跑
• 注重体系建设、强化落实责任、引入第三方评 估机制。
核心内容
运动动机
（快乐、健康促 进、自信自尊）
基本运动能力 运动素质
体质
把握身体素质与基本动作的关系
• 基本动作是表现形式，内在基础是身体素质。
走步
形式 不同方向的走 脚尖走 高抬腿走 交叉步 带手的附加动作走 主要功能 增加腿部力量、领会空间位置 增加腿部、脚掌肌肉力量 增加大腿部、腹压肌肉力量 发展灵敏、培养协调 培养空间感、协调能力
【德】卡西尔.人论.1990
谢谢聆听
心理学
• 如果这些发展没有发生在恰当
心理学
• 如果孩子们很少运动，没有足够的时间在秋千 上或者在泥巴里玩耍，没有机会爬和锻炼平衡 能力，他们将很难能够倒退着行走；他们不能 准确地判断力量、速度或者距离，他们更容易
发生意外。（皮特，2008）
而出现的症状。（【德】齐默尔，2008）
健康
• 学前儿童肥胖上升
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
活动组织与指导：
1、创设良好幼儿园生态环境。
2、坚持“两个为主”，以渗透为主即将此 内
容渗透到教学和户外、日常生活中。 以 3、做到游“戏为 三主 个。 结合”，认知活动与养成教 育
相结合；日常教育与专题教育活动相 结
合；幼儿园教育与家庭教育、社会教 育
3、耳保健教育内容。耳朵基本结构及作用、测 试听力方法、耳卫生习惯
4、皮肤保健教育内容。皮肤保健作用、卫生习 惯
5、鼻保健教育内容。鼻结构与功能知识、擤鼻 技能和保护鼻子的习惯
活动组织与指导：
1、可以以游戏、文学作品、诗歌剧、表演 唱为载体组织开展活动。
2、要充分利用电视、录像、影碟、图画、 模型等现代媒体帮助幼儿理解。
二、幼儿健康教育的概念
广义的概念： “幼儿健康教育是为培养幼儿健康意识和自我保健能力、 促进身心健康所采取的一切措施，它包括幼儿健康教育 活动、健康服务和健康环境三方面。”
狭义的概念： 其一，幼儿健康教育是以培养幼儿健康意识和自我保健 能力，促进身体发育、增进健康为主要目的的教育活动， 它包括身体和心理的健康教育、体育、生活自理、安全 自护和环境与健康。
相结合
十、日常生活常规教育内容与活动组织、指导
长沙市幼儿园一日活动常规 一日活动是幼儿园工作的重心，是促进幼儿全面和 谐发展的基本途径。为了切实提高幼儿园保教质量，科学有 效地将幼教改革向纵深推进，结合我市实际，特制定《长沙 市幼儿园一日活动常规》。 一、指导思想 深入贯彻《幼儿园教育指导纲要》，科学合理地安 排幼儿一日活动，创设与教育相适应的良好环境，全面提高 幼儿园一日活动质量，促使幼儿体、智、德、美和谐发展。 二、基本原则
八、安全救护教育内容与活动组织、指导
安全救护教育内容包括：
1、安全和自我波爱护意识培养 2、安全知识与技能教育。如电、水、火的危害、 不将异物塞进身体器官、不带危险物品、外出活动安全、 遵守运动和游戏规则、防拐骗及求救、交通标识及交通 规则、学会打常见求救电话 3、耳保健教育内容。耳朵基本结构及作用、测试 听力方法、耳卫生习惯 4、皮肤保健教育内容。皮肤保健作用、卫生习惯
及时反馈幼儿情况，随机做好家访工作。 （二）户外活动 1、充分利用自然条件，开展丰富多彩的户外游戏和
体育活动。保证户外活动时间，让幼儿进行适当的锻炼，以增强 幼儿体质，提高对环境的适应能力。
2、结合幼儿的年龄特点和发展水平，合理安排早操 和体育活动内容，培养幼儿勇敢坚强的意志品质和乐观合作的态 度。
活动组织与指导：
1、注重随机教育 2、重视幼儿膳食心理卫生 3、注重个体差异 4、加强全方位合作
七、身体保健教育内容与活动组织、指导
身体保健教育内容包括：
1、眼保健教育内容。眼睛基本结构及作用、科 学合理用眼方法及习惯培养。
2、口腔保健教育内容。口腔内各器官特征及作 用、学习漱口、刷牙技能、牙齿保健（防治龋齿、换牙 卫生常识）
其二，幼儿健康教育是以向幼儿传授健康知识，培养健 康行为习惯为主要目的的教育活动。它包括健康教育活 动和生活活动中卫生常规的培养。
三、健康教育活动的特点及原则
特点：
1、注重情感教育和养成教育 2、源于周围环境中的生活常识 3、采取多形式的教育活动 4、专门的健康教育活动与生活活动 5、充分调动幼儿主动活动的积极性 6、健康教育效果评价具有自身特点
1、让幼儿学习粗浅的食品营养和卫生知识， 认识各类常见食物的名称及其作用，初步掌握不同的 事物有不同营养，懂得有些食物不能吃，有些食物不 能多吃的道理。
2、有自我控制饮食的意识及能力，认识不良 饮食习惯对自己身体的影响。
3、培养良好饮食进餐习惯，注意饮食卫生 4、培养独立生活能力，学会使用勺、筷、碗 等餐具，掌握独立进餐的技能、科学睡眠 5、纠正不良饮食习惯。
1、保教并重，以游戏为基本活动； 2、感知为主，重视养成教育； 3、领域渗透，注重全面性、启蒙性； 4、以人为本，关注个体差异； 5、随机评价，注重科学性。
三、常规要求
（一）来园、离园活动 1、建立良好的师生、同伴关系，让幼儿感受到集体
生活的愉快和温暖，形成安全感和信赖感。 2、创设良好的入园环境，做好个别幼儿的教育指导。 3、充分利用来园、离园时间主动与家长交流沟通，
动动动动动动动动
五、幼儿健康教育途径与方法
幼儿健康教育途径通常通过教学活动、体育活 动、 劳动和日常生活等途径进行，也可进行健康咨询活动与 家庭配合进行教育。
教育方法主要有游戏法、动作与行为练习、讨 论、表演、示范、参观与访问、实验、电化教育、感 知体验等。
六、幼儿营养教育内容与活动组织、指导
幼儿营养教育内容包括：
幼儿园健康活动设计、组织与指导
雨花区教育科学研究中心
段蓉
一、什么是健康？
●健康是生理、心理和社会的健全状态， 而不只是没有疾病。 ——1947年医学专家在联合国世界卫
生 组织的宪章中写下的定义
●一个只有在身体健康、心理健康、社会 适应性良好和道德等四方面都健全，才
算 是完全健康的人。 ——20世纪90年代世界卫生组织定义
活动组织与指导：
1、对比法。鼓励幼儿大胆体验，逐步找 出最佳行为保护方法。
2、案例分析法。通过案例案情分析体会到 其危害，学习自救方法和技能。
3、游戏模拟法。通过游戏模拟各种意外事 故发生的场景，习得自救的动作、方法和技能。
九、环境教育内容与活动组织、指导
环境教育内容包括：
1、懂得环境保护的基本知识和技能，认识 常见各类珍贵动植物，了解动植物与人的关系，动 植物的生存与地理环境、水、土等的关系；了解环 境污染对健康影响的简单知识；认识乱认垃圾、破 坏公共卫生和健康的危害，学会垃圾简单分类和处 理方法；学会简单工具在中花草、蔬菜，学会喂养 动物；在教师指导下美化布置和料理自然角。
原则：
1、保教结合的原则 2、三位一体化原则 3、活动性原则 4、生活活动
保健活动
排睡着饮 便眠装食 活活活活
动动动动
眼其 耳他 口 身心 腔 体理 皮 器保 肤 官健 保 保活 健 健动 活活
动动
自环 护保 活活
动动
体育活动
走跑跳投钻平小体 步步跃掷爬衡球操 活活活活活活活活