中医饮食营养学(1).

A.乌梅

B. 山楂

C.石榴

D.柿子

E.龟肉

A.平补法

B.清补法

C.温补法

D.峻补法

E.以上都不是A.保健强身

B.预防和治疗疾病

C.促进机体康复

D.长生不老

E.延缓衰老

A. 四十余

B. 52

C.116

D.数百

E.340

A.大蒜

B.桑椹

C.枸杞子

D.海蜇

E.羊肉

A.饮食的方式方法

B.饮食的合理习俗

C.饮食卫生制度

D.全面膳食

E.节制饮食

A.347个

B.340个

C.一百多个

D.一千多个

E.二百多个

A.山药

B.茯苓

C.百合

D.枇杷

E.陈皮

A.孙思邈

B.张景岳

C.刘河间

D.李杲

E.朱丹溪

A.无病强身

B.有病治病

C.民以食为天

D.医食同源

E. 谷肉果菜，食养尽之

A.多于

B.不多于

C.少于

D.不少于

E.近似于

A.夏朝

B.商朝

C.上古时代

D.周朝

E.秦朝

A.气

B.味

C.归经

D.升浮沉降

E.以上都不是

A.提高了食物的利用率

B.扩大了食物的来源

C.改变了营养状况，促进了大脑的发育

D.消毒灭虫

E.促进骨骼发育

A. 偏热的体质或热性疾病，可选用性质属寒的食品

B.瓜果、蔬菜中性寒者偏多

C.偏寒的体质或寒性疾病，可选用性质属热的食品

D. 调味品中性热者偏多

E. 以上都不是

A.食用

B.食气

C.食疗

D.食治

E.以上都不是

A.扶正祛邪

B.补益正气

C.补、泻、调

D.调节阴阳

E.泻实祛邪

[1分]

A.归地烧羊肉

B.桂枝汤

C.血羹汤

D.当归生姜羊肉汤

E.以上都不是

A.食疗

B.食补

C.食节

D.食用

E.以上都不是

A.荔枝

B.银耳

C.花生

D.粳米

E.黑芝麻

A.阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味。

B.谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密

C.五谷为养，五果为助，无畜为益，五菜为充，气味和而服之以补益精气

D.调和其味，使多寡厚薄，各适其节也

E.以上都不是

A.肺脾肾

B.心肝肾

C.肝脾肾

D.心脾肾

E.心肺肾

A.生、长、壮、老、死，是人类生命的自然规律

B.注重养生保健，可以延缓衰老

C.延年益寿是可能的

D.生命的最终衰亡是可以避免的

E.以上都不是

A.用猪胰治消渴病

B.多条医方治疗脚气病

C.用羚羊角治中风

D.用豆豉做健胃解毒剂

E.以上都不是

A.严重蛔虫呕吐

B.急性泄痢

C.高热

D.急性腹痛

E.血吸虫病

A.酸味

B.苦味

C. 甘味

D.辛味

E.咸味

A.常人与病人的饮食内容是一个固定的模式

B.应因人、因地、因时、因病而有所不同

C.强调饮食的针对性

D.审因用膳

E.以上都不是

A.谷肉果菜，食养尽之

B.无病强身

C.人绝水谷则死

D.食饮有节，谨和五味

E.以上都不是

A.6000

B.1000-1500

C.3000

D.数百倍

E.以上都不正确

A.《食疗本草》

B.《千金要方》

C.《食鉴本草》

D.《食养疗法》

E.《本草饮食谱》

A.饮食治疗

B.饮食习惯

C.饮食宜忌

D.饮食节制

E.饮食养生

A.《圣济总录》

B.《本草经集注》

C.《养老奉亲书》

D.《外台秘要》

E.《食医心鉴》A.《内经》

B.《论语》

C.《饮膳政要》

D.《随园食单》

E.《史记》

A.食物或养料

B.机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料

C.机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料，以维持正常生命活动

D.机体利用食物或养料

E.机体维持正常生命活动

A.天人相应整体营养观

B.调理阴阳营养观

C.食药一体营养观

D.以脏补脏营养观

E.全面膳食与审因用膳相结合营养观

A.人体的生理机能只有在和谐协调的情况下才能得以维持

B.饮食得当可维持阴阳调和

C.饮食的性味不能调节阴阳失调所导致的疾病状态