常喝玉米粥 促进孩子智力发育
早吃玉米粥精神好 晚喝小米粥睡得香!
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导语：我国传统医学认为，喝粥能滋生精液，培养胃气，助消化。
不同的粥在不同时段喝也有不同的好处，比如早上喝玉米粥能提神，晚上喝小米粥则可以
我国传统医学认为，喝粥能滋生精液，培养胃气，助消化。
不同的粥在不同时段喝也有不同的好处，比如早上喝玉米粥能提神，晚上喝小米粥则可以一夜安眠。
早上喝一碗玉米粥，能够让人精力充沛。
玉米粥曾被康熙写进御膳房的食谱。
玉米中不但含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，还含有核黄素、钙、镁、硒、谷胱甘肽、多种维生素（特别是维生素E）和脂肪酸等营养物质。
最重要的是，玉米中谷氨酸的含量较高，脑组织只能氧化谷氨酸，故谷氨酸可以为大脑提供能量，有效促进脑细胞的代谢。
因此常喝玉米粥可起到健脑提神的功效。
晚上更适合喝小米粥，不但好消化，而且能改善睡眠质量。
小米含有丰富的色氨酸，它能促进大脑细胞分泌出一种使人昏然欲睡的神经递质——五羟色氨，使人的大脑活动受到暂时的抑制，因此容易入睡。
《黄帝内经》载有的“半夏秫米汤”就是现在的小米粥，是历代医家治疗失眠不寐的一个经典方剂。
每晚熬小米粥喝，不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润，精力充沛。
小米可单独熬粥，也可添加大枣、红豆、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
老人不宜天天喝粥三餐不能总喝粥
我国有句俗话“老人喝粥，多福多寿”。
人老了，消化系统衰退了，适当喝粥的确有利于消化，但如果天天如此，反而对身体不利。
长期喝粥有以下不利因素：因为喝粥不用细嚼，缺少咀嚼会加速老生活常识分享。
宝宝喝玉米粥会好吗？
宝宝喝玉米粥会好吗？关于《宝宝喝玉米粥会好吗？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
我们都了解我们针对每一个新生命的诞生都分外爱惜，新生儿出生的情况下，身体器官都并不是很完善，针对小宝宝的食材我们都是有严苛的控制，今日我们讨论一下玉米粥针对小宝宝的进餐有影响吗。
在日常生活中要培养优良的生活方式，饮食结构。
网编还没有完婚，因此针对这一问题基本上也束手无策，讨论一下我们权威专家给我们的建议吧。
3～4月的小宝宝新生儿出生前，妈妈就在他身体“贮备”了一定总数的铁，而这种贮备铁一般只够运用4～5月，自此假如摄取不够，小宝宝就非常容易产生缺铁性贫血。
各种各样奶类里含铜量都很低，人乳和牛奶中每100ml只带有0．1mg。
少年儿童每日都需要6～10mg，吃1000ml牛乳才可以获得1mg铁，因此务必辅食添加，以补充摄取铁之不够。
含铜量较高的食品有蛋白质食物、猪瘦肉、鸡蛋黄、青菜、木耳、海带丝等，最合适这一个月小宝宝消化吸收的是鸡蛋黄。
把生鸡蛋煮开后取下鸡蛋黄，自来水或奶调成粥状，放盐或糖用勺子喂，也可添加奶中。
先从三个月刚开始试加四分之一个鸡蛋黄，慢慢放多，满四个月后，每日加到一个，可补充小宝宝摄取铁之不够。
5～6月的小宝宝可慢慢提供鸡蛋羹、烂粥、面片、蔬菜泥、肝泥、猪肉松、碎菜和肉沫等，考虑小宝宝成长发育的需要。
这时小宝宝已可用牙龈碾碎细而软的食材，消化酶的代谢有一定的提高，味蕾亦日趋比较发达。
母亲可刚开始喂鸡蛋黄及鱼、禽、肉的滤糊；到6月时可刚开始喂肝，食材颗粒物也可慢慢字体加粗。
7～9月宝宝宝宝刚开始出牙了！能够咬合食材，但食材的强度应以小宝宝能用舌头磨碎为标准。
此外，食材的形状也可刚开始改变，比如，可在粘稠食材内加上绵软的半固态颗粒，其尺寸可慢慢扩大。
8月以上的小宝宝还可采用市面上的高蛋白食物营养米粉等食品。
9～12月小宝宝这时小宝宝的咬合工作能力已大幅提高，对固态食物的消化工作能力也慢慢提高，故粘稠食材内的颗粒物能够加得更大。
香蕉玉米粥怎么做
香蕉玉米粥怎么做
宝宝大约到了七八个月的时候，就会给孩子喝一些五谷类的食物，但是喝的食物一定要酥软可口，而且让宝宝容易消化，小宝宝们在这个期间只靠母乳的供应，是完全满足不了宝宝身体的生长需求，近8个月的孩子不光身体长得快，就连大脑智力发育也非常的快，接下来的一道香蕉玉米粥的做法，既是宝宝的好食谱，又是帮助宝宝发育的好东西。
牛奶香蕉玉米糊润肠通便补钙铁锌硒
香蕉40克;牛奶50ML;玉米面10克;
适合四个月以上的宝宝食用。
做法和步骤
1香蕉去皮后用勺碾成泥;
2牛奶加入玉米面，边煮边搅拌，煮好后倒入香蕉泥中调匀即可。
食材
玉米渣红薯香蕉冰糖适量
步骤
1.把玉米渣用清水把玉米皮洗掉
2.烧水，水开后把玉米渣放进去煮
3.把红薯和香蕉切成小块
4.玉米渣煮开之后放入红薯块进去一起煮
5.加入冰糖煮化
6.红薯和玉米渣都煮软了，加入香蕉搅拌均匀稍煮一分钟盛出
香蕉当中可以通肠胃排便，如果是很多小朋友出现的拉肚子的现象，那么是不宜食用的，这一道香蕉玉米粥的做法很简单，适合4个月以上宝宝食用，在给宝宝食用中的同时妈妈们也可以减轻母乳的喂养量。
吃玉米粥的好处
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吃玉米粥的好处
导语：奶奶生病了，真的替他心疼，劳碌了一辈子了，想享清福都不行还不行，还有忍受病痛的折磨，跟她说要吃多点，不要饿着了，奶奶跟我说没胃口，
奶奶生病了，真的替他心疼，劳碌了一辈子了，想享清福都不行还不行，还有忍受病痛的折磨，跟她说要吃多点，不要饿着了，奶奶跟我说没胃口，也对，我自己生病不也是一样吗？可是我的年纪小，恢复力强，奶奶却不行。
急得我到处问人，朋友给我介绍一种有营养的粥，他叫玉米粥，他好在哪呢？
玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。
其中，有一种尼克酸对健康非常有利。
但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。
在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。
尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。
人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。
多吃粗粮是我们获得尼克酸的一个重要手段。
玉米中的尼克酸含量比大米高很多，但普通的吃法中，它们几乎完全不能释放出来。
实验证明，如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打，尼克酸就能释放出来一半左右。
同时，小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失。
此外，吃玉米时还可进行合理的膳食搭配，和一些含尼克酸高的食物一起吃，如豆类、大米、小麦等。
这些粮食中的尼克酸多为游离型，
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
对中学生的智力记忆力好的食物
对中学生的智力记忆力好的食物对中学生的智力记忆力好的食物1、牛奶。
富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素b1、氨基酸。
2、鸡蛋。
被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。
正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。
记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。
孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力;特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。
3、鱼类。
可以向大脑提供优质蛋白质和钙。
淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。
4、贝类。
碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的络氨酸。
因此可以激发大脑能量及提高大脑功能。
5、味精。
主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。
6、花生。
花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老。
7、小米。
所含维b1和b2，高于大米5倍。
临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。
8、玉米。
玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。
9、黄花菜。
黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
10、辣椒。
维c含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。
辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。
11、菠菜。
含丰富的维a、c、b1和b2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。
青少年吃什么可以提高记忆力一、吃好早餐瑞典一项研究发现，早餐热能摄入充足的学生，身体耐受能力、创造能力明显高于热能摄入不充足的学生。
二、慎选补品许多考生家长为孩子准备许多滋补品，不宜滥用。
含铅、铝的食品，如爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料，还有油条、粉丝、凉粉、油饼等，会影响脑细胞的功能，引起记忆力和智力减退，思维能力迟钝。
另外，尽量不吃烧烤食品。
玉米粥的功效与作用 喝玉米粥的好处
玉米粥是家家户户都经常吃的一种粥类，它不但适合所有人群食用，还是把玉米营养和功效发挥到最大的一种食用方法。
你别看大家经常喝玉米粥，要是问到玉米粥的功效与作用，能说上来的人还真不多，小编今天针对这个话题向大家做下介绍，看过小编的介绍以后，相信大家对玉米粥的重要性也会有一份新的认识。
玉米粥的功效与作用
1、玉米粥有健脑提神的作用
玉米粥的主要食材就玉米，玉米中的亚油酸是不饱合脂肪酸的一种，这种物质可以保护人类的脑血管不受破坏，另外玉米中的谷氨酸还可以加快脑细胞的再生与代谢，因此人们经常喝玉米粥具有健脑提神的重要的功效。
2、玉米粥有保护心血管的功效
玉米粥内的内的酸性成分与维生素结合在一起以后，可以让人体血液中胆固醇的含量大大降低，另外还能减少脂肪在血管壁上的沉积，这样血管出现僵硬的机率就会变小，对人类冠心病和动脉硬化都有出色垢预防作用。
3、玉米粥有治疗肥胖症的功效
玉米中的膳食纤维含量很大，这种膳食纤维可以让人餐后有种很饱的感觉，食物量的摄入就会降低，从而起到减肥的功效，另外这种膳食纤维还可以缩短人类的排便时间，让人体中残留物减少，这也喝玉米粥可以减肥的一个原因。
补脑健脑要吃什么提高记忆力的食物
补脑健脑要吃什么提高记忆力的食物适合宝宝吃的补脑食物1、玉米玉米营养价值丰富，它富含多种不饱和脂肪酸，对人体有着极好的保健作用。
而同时，玉米当中所富含的谷氨酸，可以有效促进脑细胞的代谢，有着极好的健脑功效，非常适合给正在生长发育中的幼儿食用。
家长们常给宝宝吃玉米，可以有效补脑健脑，促进大脑发育，增强记忆力。
煮玉米、玉米汤、玉米饼、玉米糊等等，都能够让宝宝吃出聪明和健康。
适合宝宝吃的补脑食物2、牛奶牛奶是营养价值非常高的营养品，是很多宝宝成长发育过程中不可缺少的营养品。
我们了解最多的是，牛奶当中的丰富的钙质，可以促进宝宝的骨骼发育。
但其实，牛奶中还含有促进大脑发育的氨基酸，所以，婴幼儿喝牛奶，不仅对骨骼发育有好处，更可以安眠补脑，促进记忆力的提高。
学龄前的宝宝，每日早上一杯热牛奶，对于日后学习知识有着极好的记忆力。
适合宝宝吃的补脑食物3、核桃核桃是公认的健脑佳品，很多孕妇孕期会食用核桃，来促进胎宝宝的大脑发育。
核桃当中含有一定的油脂和氨基酸，这是大脑发育必不可少的营养元素，学龄前的宝宝每天吃上一点核桃，对于增强记忆力、开发大脑有着极大的帮助。
需要注意的是，家长们不宜让宝宝吃过量的核桃，因为核桃含油脂，吃得太多容易导致宝宝脂肪堆积，有发胖的危险。
适合宝宝吃的补脑食物4、鸡蛋鸡蛋也是日常饮食当中营养价值非常高的食品，蛋黄中的卵磷脂，可以产生足够的刺激大脑组织发育的物质，常吃有助于提高记忆力。
对于宝宝更是如此。
更有研究表明，每天吃一两个鸡蛋，对于保护大脑和增强记忆力有着极大的好处。
所以，家长们可以适当给宝宝吃鸡蛋，已经开始上幼儿园的宝宝，家长们可以每天给宝宝吃一个鸡蛋，在为身体补充营养的同时，来开发大脑。
适合宝宝吃的补脑食物5、燕麦对于宝宝来说，燕麦同样是非常好的健脑食品。
燕麦当中含有丰富的维他命和微量元素，家长们在早餐中添加适量的燕麦，能够为宝宝提供一天身体所需要的足够能量，更能够起到健脑补脑、促进大脑发育的作用。
玉米粥的功效与作用
玉米相信很多人都想吃，但是如果用来煮成粥味道就更加美味，它清香中带有一股清甜，闻起来使人很舒服，吃起来也很香，那么它应该有什么功效与作用的，今天小编就来跟大家分享一下，食用玉米粥对我们身体有什么好处与功效，偷偷地透露一点，它可以起到美容的效果哦。
玉米粥的做法是非常简单的，但是要做出原汁原味那就要花点小心思下去了，它是由玉米与香米一起煮成的，在煮的过程中，细节很重要，你们要学会自己掌握，例如火候水的量加入等等。
玉米粥的功效
1.食用香喷喷的玉米粥具有安神益智的功效，如果那天你劳累了就可以尝试煮一锅来吃，消除疲劳效果还不错。
2.食用香喷喷的玉米粥有美容的功效，对皮肤的润滑与保养都是非常有帮助的。
3.食用香喷喷的玉米粥可以有清热解毒的功效，口舌肿胀都可以煮来吃。
4.食用香喷喷的玉米粥对肠道的顺畅排泄具有很好的帮助，可以使得体内的有害物质得到最快的清理。
玉米粥的作用
1.玉米粥富含有丰富营养价值，对于未成年的孩子或是上了老人年纪的人群的营养补充都是非常有帮助的。
2.玉米粥可以防止多种疾病的发生，对于身体健康的稳定调节都有帮助。
3.对于寿命的延长有一定的帮助，它富有多种的养生之道所需要的物质。
怀孕喝玉米粥有什么好处
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢怀孕喝玉米粥有什么好处导语：怀孕是一个很特殊的时期，这个时候女性的身体不仅是要提供自己身体所需的营养。
同时也要给自己的肚子里的宝宝提供营养，所以在日常的饮食更怀孕是一个很特殊的时期，这个时候女性的身体不仅是要提供自己身体所需的营养。
同时也要给自己的肚子里的宝宝提供营养，所以在日常的饮食更是需要注意的很多，其中就有一些孕妇们喜欢喝粥，而在粥类中玉米粥就是不错的选择。
都知道玉米粥是有很大的功效，具体有哪些下面去了解下怀孕喝玉米粥有什么好处？玉米味甘、性平，富含热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分。
常常吃玉米粥有降低人体胆固醇、防癌抗癌、预防心脏病等多种功效。
1. 促进胎儿大脑发育面对“孕妇能吃玉米粥吗”这个问题，我相信很多孕妇首先想到的是玉米对胎儿的影响。
专家指出玉米可以促进胎儿的大脑发育。
因为玉米富含天冬氨酸、谷氨酸等氨基酸，有很强的健脑功效。
所以孕妇常常吃玉米粥，可以促进胎儿的大脑发育。
2. 缓解孕期便秘玉米粥除了富含营养外，还含有丰富的纤维素。
而纤维素能够很好的帮助胃肠蠕动，有利于排便。
所以如果你正在受便秘的困扰，那么你就可以多喝美味的玉米粥咯！3. 预防水肿我们知道，随着怀孕月份的增加，孕妇的水肿现象越来越严重，而孕妇常常吃玉米粥，却可以很好的预防水肿现象。
当然孕妇也可以用玉米须煮水喝，也可以很好的预防和减轻水肿的效果。
4. 安胎凝神孕妇吃玉米粥还有安胎凝神的作用哦！特别是嫩玉米粒的胚乳中，含有丰富的维生素E，而维生素E有安胎凝神，防治习惯性流产、促进胎儿发育等作用。
所以建议孕妇选择嫩玉米粒熬粥是最好生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
让宝宝长期食用玉米极有好处
让宝宝长期食用玉米极有好处
美国有研究显示，3岁前的孩子早餐喝玉米粥，长大后的成绩明显好于其他孩子，由此可见，让宝宝长期食用玉米极有好处。
那么，宝宝吃玉米到底有哪些好处呢?
宝宝吃玉米有哪些好处?
玉米对人类的最大贡献是含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域。
叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。
但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，而白玉米中却没有。
所以应多吃一些黄色的玉米。
玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治宝宝便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。
玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等，还含有丰富的赖氨酸、木质素以及谷胱氨酸等，能够预防多种癌症。
以上是让宝宝吃玉米的3个好处。
小编提醒，玉米里的烟酸有63%-74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸，长期食用可能会发生癞皮病，为避免这种情况，妈妈在烹制玉米类食品时可适量放些碱，把玉米中的结合型烟酸释放出来。
天天喝玉米粥真的好吗
天天喝玉米粥真的好吗玉米是我们生活中最常见的一种食物，它的色泽鲜艳并且营养价值非常的丰富，含有大量的维生素，经常食用能起到助消化和健脑的作用，玉米的吃法有很多中，其中玉米粥作为主食也是很好的一种选择，还能很好的增加我们的食欲，下面一起了解下天天喝玉米粥真的好吗。
天天喝玉米粥真的好吗玉米粥是一种难得的保健佳品，其保健功效主要有以下几点：1.可健脑提神：玉米胚芽中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸具有保护脑血管和降血脂的作用。
另外，玉米中谷氨酸的含量也较高，谷氨酸能促进脑细胞的代谢。
因此，常喝玉米粥可起到健脑提神的功效。
2.可保护心血管：在玉米所含的不饱和脂肪酸中，亚油酸的含量占60%以上。
在亚油酸与玉米胚芽中所含维生素E的共同作用下，人体血液中的胆固醇水平会下降，并能防止其沉积于血管壁上。
因此，人们常吃玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的防治作用。
美国医学会通过对人口健康的普查发现，印第安人基本没有患高血压和动脉硬化的，这是因为他们经常吃玉米。
3.可预防癌症：常喝玉米粥可预防癌症的机理是：①人体内缺乏微量元素镁易患癌症，而玉米中含有丰富的镁。
②玉米中含有的谷胱甘肽是一种抗病因子，它能使人体内的某些化学致癌物质失去毒性。
③玉米中含量丰富的膳食纤维能吸附人体内的致癌物，减少其与肠壁接触，并能使其随大便排出体外。
④玉米中含有的胡萝卜素被人体消化吸收后，可转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止或延缓癌前病变的发生。
上面就是对天天喝玉米粥真的好吗的介绍，通过了解之后我们知道天天喝玉米粥对我们的身体健康有很多的好处，并且还能很好的改善我们的身体，但是想要身体更急的健康，我们平四一定要注意饮食营养的均衡。
玉米南瓜红薯粥：它对智力发展很有好处，是孩子早餐的选择，
玉米南瓜红薯粥：它对智力发展很有好处，是孩子早餐的选
择，
玉米南瓜红薯粥
玉米
它含谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能；
对于青少年来说，常吃鲜玉米对智力发展很有好处；
而幼儿吃玉米不太方便，就比较适合喝玉米粥了；
玉米南瓜红薯粥
材料准备
红薯丁南瓜丁
玉米面红糖适量
做法
将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖
玉米南瓜红薯粥
小贴士
对于长期拿面包牛奶当早餐的孩子来说，适当地用玉米粥替换牛奶是可以的，但是家长们需要用心考虑的是，除了玉米粥和牛奶，还要给孩子更多丰富的早餐选择。
玉米南瓜红薯粥。
一榨鲜玉米汁益智健脑 让孩子赢在起跑线
一榨鲜玉米汁益智健脑让孩子赢在起跑线
玉米被称为五谷养生之首，其营养价值就不言而喻了。
一榨鲜玉米汁选用优质富硒玉米鲜榨而成，营养美味，尤其对孩子的智力发育有着重大的作用。
研究证实，出生后的头三年是“机会之窗”，这个时候对孩子施行营养计划，对其智力开发产生的效果更大。
营养专家指出，玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。
玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。
另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些也都是对智力发展有利的营养物质。
专家建议家长朋友，可以在早餐中加入一榨鲜玉米汁。
对于幼儿来说吃玉米不太方便，因此最好以榨鲜玉米汁为主。
不过需要注意的是，一份丰富的早餐应该包括四类食物，谷物食物如馒头、面条、面包，肉类食物，奶和奶制品，还有蔬菜水果。
因此，用一榨鲜玉米汁替换牛奶是可以的，但是家长们需要用心考虑的是，将一榨鲜玉米汁搭配进孩子的营养早餐中，给孩子丰富的营养选择。
育儿知识：玉米好处多,宝宝常吃身体棒
玉米好处多，宝宝常吃身体棒导读：玉米富含丰富的维生素成分，有助于宝宝的生长发育，促进大脑发育健康成长
1.吃玉米有助智力发育
为什么说宝宝吃玉米有助于智力发育呢?原因是玉米中有一种叫谷氨酸的物质，可以促进大脑的智力发育。
且玉米中除了谷氨酸还富含大量的维生素和脂肪酸等有益于宝宝生长发育营养物质，在促进大脑智力发育的同时，起到健脑功能。
所以，有时间家长不妨适当地给宝宝食用玉米。
做法可依据不同年龄段的宝宝选择不同的做法，以便宝宝食用和吸收。
2.吃玉米促进生长
玉米内所含的营养物质超出等同的大米和小麦。
宝宝在生长发育过种中，身体代谢好，对维生素的需求较大，而玉米中所富含的维生素是大米和小麦的5-10倍之多。
尤其是玉米内的维生素B2，在宝宝的生长发育中必不可缺，可起到促进宝宝皮肤和头发的健康生长和发育。
在缺少维生素B2的情况下，会影响到人体对微量元素铁的吸收，有可能导致宝宝贫血，阻碍宝宝的健康成长。
3.吃玉米注意事项
无论在什么情况下，父母给宝宝喂食玉米，一定要是熟
食，不能生吃玉米或是半生不熟的玉米，食物在不熟的情况下会导致宝宝腹泄。
宝宝不适宜吃油炸过的玉米和爆米花，因其在制作过程中产生了有毒物质。
另外宝宝不适宜吃生硬的老玉米，如果家长要喂食老玉米，建议磨成玉米粉之后再做玉米糊给宝宝食用。
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常喝玉米粥促进孩子智力发育
据《经济杂志》报道，美国多所大学和研究机构多年研究显示，三岁前的孩子早餐喝玉米粥，长大以后的成绩明显比其他孩子要好。
进行该项研究的机构包括国际粮食政策研究机构、美国宾夕法尼亚大学和明德学院等。
研究人员1969年至1977年间在危地马拉让孩子们早餐吃玉米粥，并且混合了脱脂奶粉和糖，其他一些孩子则喝传统的英国燕麦粥。
2002年到2004年，研究人员返回危地马拉，从学校的考试成绩中收集信息。
结果显示，那些儿童期喝玉米粥的孩子们，在阅读理解和非语言认知测试中获得的分数更高。
玉米中含有大量的营养保健物质，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，
还含有核黄素等。
相比稻米和小麦等主食，玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5-10倍，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。
中南大学湘雅医院营养科教授李惠明指出，玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。
玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。
另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些也都是对智力发展有利的营养物质。
对于青少年来说，常吃鲜玉米对智力发展很有好处，而幼儿吃玉米不太方便，就比较适合喝玉米粥了。
研究还证实，出生后的头三年是“机会之窗”，这个时候对孩子施行营养计划，对其智力开发产生的效果更大。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生指出，学习成绩受多种因素的影响，吃不吃早餐，早餐的营养是否充足会影响到孩子的记忆力和学习成绩。
目前在儿童青少年早餐中存大的更大问题是单调，一份丰富的早餐应该包括四类食物，谷物食物如馒头、面条、面包，肉类食物，奶和奶制品，还有蔬菜水果。
对于长期拿面包牛奶当早餐的孩子来说，适当地用玉米粥替换牛奶是可以的，但是家长们需要用心考虑的是，除了玉米粥和牛奶，还要给孩子更多丰富的早餐选择。
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