家豪威士忌
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世界上十大顶级洋酒
世界上十大顶级洋酒TOP.10 绝对伏特加绝对伏特加(Absolut Vodka)是世界知名的伏特加酒品牌,虽然伏特加酒起源于俄罗斯(一说波兰),但是绝对伏特加(Absolut Vodka)却产自一个人口仅有一万的瑞典南部小镇Ahus。
多年来,绝对伏特加(Absolut Vodka)不断采取富有创意而又高雅及幽默的方式诠释该品牌的核心价值:纯净、简单、完美。
享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(Absolut Vodka)在福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。
这次它所赐予Absolut Vodka的头衔也是花落名家,实至名归。
所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州。
Absolut Vodka在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌。
自从1999年Absolut Vodka全新的营销活动展开以后,Absolut Vodka已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术。
但无论在任何领域中,Absolut都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者。
TOP.9 尊荣极品威士忌尊尼获加公司在二十年代初推出尊荣极品威士忌,销售对象主要是欧洲绅士富豪,当时他们常乘坐一级的豪华油轮往来大西洋两岸,尊荣「不倒翁」式的酒瓶,实际上是为了风浪而设计,使酒瓶在大西洋的波涛之中不易倾倒。
但这种设计亦为乘客平添不少乐趣,加上尊荣极品威士忌醇厚珍贵,赢得豪门富户的推崇赞赏。
自此,尊荣极品威士忌便一直成为最受欢迎的威士忌之一。
联合酿酒集团(UNITED DISTILLERS)拥有的尊尼获加威士忌,是苏格兰威士忌之典范。
尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,在国际间屡获殊荣。
一九九六年,联合酿酒集团更在全球最权威的国际洋酒大赛中被选为全球最佳酿酒集团;尊尼获加[黑牌]和[红牌]更分别获得最高荣誉的金奖。
白酒文化
中国十大名酒1.茅台酒茅台酒历史悠久、源远流长。
从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。
用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。
其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。
口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。
酒度53度。
陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。
深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。
”2.五粮液天下三千年,五粮成玉液。
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。
具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。
至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
3.西凤酒西凤酒是我国“八十名酒”之一,唯以陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂生产的酒为最佳,声誉最高。
在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿,清冽醇馥”西凤酒属其它香型(凤型)。
被列入珍品而闻名于世。
是我国和世界上最古老的酒种之一。
十大威士忌品牌
芝华士发源地:英国品牌介绍:1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。
出于对威士忌事业的无比沉醉,芝华士兄弟遍访欧美大陆,成为最早发现威士忌酿制秘密的先驱。
创始人James Chivas坚持认为保持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在,并开始创造有一贯质量保证的调和型威士忌。
就这样,其品牌“芝华士”诞生于十九世纪九十年代。
帝王威士忌发源地:英国品牌介绍:Dewar's帝王12年特级苏格兰威士忌,作为一款高级混合型苏格兰威士忌,赢得全球品酒人士的青睐及美誉。
此酒口感平滑和谐,给味觉长时间清新惬意的享受,其三大与众不同的特点也享誉整个世界。
“融陈”(married in oak)是由传奇的帝王威士忌的首席调酒师A.J.Cameron独创的,他创造并完善的融陈工艺虽然一直备受模仿,但从未有人可以企及。
融陈过程是将调和后的12年威士忌再存入特选的陈年橡木桶,经历多一次的6个月的积淀融合,进一步吸取陈年橡木桶的独特气味和迷人色泽。
经过“融陈”后的帝王酒仿佛再获新生,区别于苏格兰其他地区的出品,能达到如加倍年份般的醇滑口感。
这种奇妙感受是科学无法解释的,只需一品,您便明了。
为了突显珍贵,Dewar's 12 的瓶身刻有象征“融陈均质”的图腾。
每一瓶Dewar's帝王12年特级苏格兰威士忌的瓶身都拥有独一无二的无双个性编码,绝无重复相同,代表着专属的品质保证,为每一瓶酒的主人提供独特非凡的身份体验。
自1846年创始以来,John Dewar及其家族后人坚持为深谙苏格兰威士忌的品酒人士创造卓越不凡的品味享受,Dewar's帝王威士忌也不断在全球各地赢得了超过百项品酒类殊荣,令人肃然起敬。
除了深受欢迎的DEWAR'S帝王 12外,DEWAR'S家族更拥有真正威士忌中的珍品——DEWAR'S帝王18年及DEWAR'S帝王御藏(DEWAR'S SIGNATURE)。
英国购物宝典1
购物宝典一英国的购物文化1、伦敦是一个购物天堂:从昂贵的奢侈品到经济实惠的大众化商品,从高科技计算机产品到手工艺品,都可以在这里找到。
伦敦有许多自成一格的购物区,有些地区专门是某项商品的集散地,有些地区则是五花八门,吃的喝的穿的用的全都有卖。
伦敦既有为英国皇室提供服务的老牌折扣店,又有街头露天的跳蚤市场,能满足不同人的需求。
多数商店的营业时间为10:00到18:00,周四为深夜购物日,不少商店也会营业到晚上19:00或20:00,街头小商店周末也有许多依旧经营。
伦敦市内每年有两次大减价,夏季减价折扣约在30%-50%,时间是每年6月第四周到7月第二周内。
冬季减价折扣约在40%-60%,时间是从圣诞节至次年1月末。
2、英国当地品牌:威士忌:麦卡伦 MACALLAN、白马威士忌 white horse、百龄坛Ballantines、帝王威士忌dewars、家豪威士忌CARDHU、芝华士 Chivas服装:Jesire、宾奴 BALENOclassic、博斯绅威 BOSSsunwen、金狐狸 Wolsey、袋鼠 KANGOL 、巴宝莉Burberry、英国保罗 POLOMEISDO、(“英伦风”有两大标志性图案,一是Burberry的格子,一是Paul Smith的彩虹条纹)、茵宝 UMBRO (足球服装)美声 MISSION(音响)、登禄普 Dunlop sport (网球用品)、其乐 clarks(鞋)化妆品:美体小铺The Body Shop国内无专柜。
在英国购买TBS经常有买3件只付2件的促销活动;英国AA网天然护肤系列:国内无专柜,有代理。
可是据说代理买来后是自行分装,会造成二次污染,还是直接从英国买更有保证;Boots 博姿:国内无专柜。
超过150年历史的英国美容及护肤药房品牌Boots,Boots有自己的化妆品品牌NO.7,是英国卖得最好的化妆品品牌之一;LUSH:国内有专柜,但是英国的LUSH选择更多,更有英国限量版产品。
十大奢华名酒之家豪威士忌
家豪威士忌简介CARDHU在十九世纪末,尊尼获加公司购入了家豪,当时家豪所出产的单一威士忌,已成为调制红方和黑方的主要成分。
其实,家豪高地纯麦芽苏格兰威士忌,是采用太阳晒干的麦芽,沾上了泥炭气息,再加以储藏而酿制成的。
酒质能保留原有特色,因而享有盛名。
家豪威士忌的芳香和酒质,皆取中庸之道,恰到好处,入口甘甜,齿颊留香,若开始欣赏单纯麦芽威士忌的人士,这实是最理想的尝试。
至于那些已遍尝威士忌名酿人士,便会视家豪威士忌为多年良伴。
家豪威士忌- 品牌故事约翰·家明(John Cumming)于1813年在洛坎多城(Knockando)的加多(C ardow)地区开始了庄园耕作,像许多其他的庄园主一样,他利用地理位置偏僻,不易引起税务官注意这一有利条件,开始在庄园里酿酒。
官员们常喜欢到他的庄园里坐坐,在他家吃顿饭,这时家明的妻子便在屋前竖一面旗子以警示当地其他的酿酒者。
1824年家明取得了合法酿制威士忌的许可证。
后来,家明家族仍然进行庄园耕作,同时租用佃户来酿制威士忌,但到伊莉莎白·家明(Elizabeth Cumming)接管时,她买下了她家庄园附近的一块地,建立了一座新酒厂——加多酒厂,而后,伊莉莎白独自掌管家族生意长达17年之久。
1893年加多酒厂被尊尼·获加父子有限公司(Joh n Walker & Sons Ltd)收购,1925年跟着尊尼·获加公司一起并入了酒业有限公司门下。
1960~1961年期间,酒厂进行了改建,蒸馏器数目由4台增加到6台。
1981年加多酒厂更名为家豪。
家豪酒厂现拥有16所雇员宿舍,庄园面积910亩,庄园仍然种植大麦,放养牛、羊。
提起苏格兰,人们可能会首先想到高地、城堡、尼斯湖、诗人彭斯、风笛、格裙等等,但是没有人会忘掉著名的苏格兰威士忌。
在世界公认的三大烈性酒(威士忌、白兰地和伏特加)种类中,苏格兰威士忌无论从产量销量上来说,还是从全球销售市场的广泛性来说,都毫无疑问地占据着霸主的地位。
酒名大全叁篇
酒名大全叁篇我国酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎。
外国酒习惯称之为洋酒,龙头上许多国家都有各自产酒的历史和文化。
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世界知名洋酒巡礼------威士忌篇
世界知名洋酒巡礼------威士忌篇洋酒的种类与详细介绍.威士忌打开木桶,唤起沉睡多年的威士忌.开始我们的世界名酒百科,下面我们介绍的是威士忌.威士忌拉丁语称作Aquavitae(生命之水),被认为是长生不老的宝贝。
充满成熟阳刚之味的威士忌,自古以来就被称为「生命之水」,酒呈琥珀色,味微辣而醇香。
广义的说威士忌就是把大麦、麦芽经过发酵后,再加以蒸馏而成的烈酒。
与白兰地不同,威士忌是以谷物为原料,经发酵、蒸馏之后,在橡木桶中成熟的酒。
就是说,白兰地是果酒而威士忌是粮食酒。
威士忌在国际酒类贸易中占重要地位,其贸易额在蒸馏酒中仅次于白兰地。
苏格兰威士忌的原料---大麦起源中世纪初的炼金术士偶然发现,在炼金用的坩埚中放入某种发酵液,会产生酒精度强烈的液体,这便是人类初次获得的蒸馏酒。
英格兰亨利二世在远征爱尔兰的战争中,常常饮用一种以谷物为原料的蒸馏酒,这就是威士忌的前身。
威士忌的木桶贮藏法诞生于18世纪。
当时,一些不满英政府麦芽税的苏格兰造酒商,为了逃税,将造出的酒用木桶装好,藏在不为人察觉的深山中,经过一段时间,打开一尝,发现酒味更加醇厚成熟。
木桶贮酒法就此传播开来。
以苏格兰威士忌最为著名。
存放威士忌大酒桶的制作过程主要产地及年限很多国家都有威士忌的生产,世界最著名的威士忌有4大产地,即苏格兰威士忌、美国威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌。
* 苏格兰威士忌:起码要贮存8年以上,15年~20年为最优质的成品酒,超过20年的质量会下降风格,色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香,带有浓烈的烟味。
* 美国威士忌:蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。
装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释,美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味,但具有独特的橡树芳香。
* 爱尔兰威士忌:特点、柔和,好象在口中燃烧。
原产爱尔兰,经过三次蒸馏。
然后入桶陈酿,一般需8-15年。
装瓶时还要混和掺水稀释。
因原料不用泥炭熏焙,所以没有焦香味,口味比较绵柔长润,适用于制作混合酒与其它饮料共饮。
世界知名品牌大全
* 好又多公司???
* 汇源集团
* 恒安集团
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* 苏宁电器
* 宝诗龙
* 法兰克·穆勒
* 芬迪
* 法拉帝游艇
* 梵克雅宝
* 菲拉格慕
* FREY WILLE
* FLAMIDOR
* 法国时尚电视台
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* 法雷奥
* 福耀集团
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* 富士通
* 法国香奈尔公司
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* 范思哲公司
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* 路易威登公司
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* 都彭
* 蒂柔
* 大卫·杜夫
* 多美
* D&G
* 大都会建筑事务所
* 东软集团
* 5thstreet
* 东方通信公司
E
* Ecco
F
* 飞利浦
* 福特
* 菲亚特
单一麦芽威士忌品牌大全
单一麦芽威士忌品牌大全麦芽威士忌是一种经典的苏格兰威士忌,以大麦芽为原料,经过发酵、蒸馏和陈酿等工艺制成。
它以其独特的风味和口感而闻名于世,成为许多人心目中的经典饮品。
在众多的麦芽威士忌品牌中,每一种都有其独特的特点和魅力。
下面,我们将为您介绍一些知名的单一麦芽威士忌品牌,带您领略不同麦芽威士忌的风采。
1. 麦卡伦(Macallan)。
麦卡伦是苏格兰高地地区最负盛名的麦芽威士忌品牌之一,其历史可以追溯到1824年。
麦卡伦以其优质的原料和严格的工艺而著称,酿造出口感浓郁、口味复杂的威士忌。
其产品系列丰富,包括经典的12年、18年和25年陈酿,以及限量版的珍稀系列,深受威士忌爱好者的喜爱。
2. 麦高芬(Macallan)。
麦高芬是另一家享有盛誉的苏格兰麦芽威士忌品牌,成立于1823年。
麦高芬的酿酒工艺非常注重传统和精湛,其产品口感醇厚、香气浓郁、余味悠长。
麦高芬的经典产品包括12年、15年和18年陈酿,以及稀世珍品系列,每一款都展现出麦高芬的魅力和品质。
3. 麦克伦(McLelland's)。
麦克伦是一家年轻而有活力的苏格兰麦芽威士忌品牌,致力于为消费者带来高品质的威士忌体验。
麦克伦的产品涵盖了不同地区的风格,包括高地、低地、岛屿和伊莱。
每一款麦克伦的麦芽威士忌都展现出其独特的风味和特点,让人流连忘返。
4. 麦克莱伦(McLaren)。
麦克莱伦是一家注重创新和品质的麦芽威士忌品牌,其产品风格多样,口味丰富。
麦克莱伦的麦芽威士忌不仅在苏格兰国内备受推崇,也在国际市场上享有很高的声誉。
其产品涵盖了不同年份和陈酿,满足了不同消费者的口味需求。
5. 麦卡利斯特(Macallister)。
麦卡利斯特是一家历史悠久的苏格兰麦芽威士忌品牌,其产品以其浓郁的风味和独特的口感而著称。
麦卡利斯特的麦芽威士忌经过精心的酿造和陈酿,展现出了苏格兰高地地区的风土人情和传统工艺,让人仿佛置身于苏格兰的山水之间。
以上就是一些知名的单一麦芽威士忌品牌,它们各具特色,每一款都值得您细细品味。
世界十大奢侈品排行,你一定要知道!
世界⼗⼤奢侈品排⾏,你⼀定要知道!⼗⼤服装奢侈品牌排⾏榜:唐纳·卡兰、路易·威登、夏奈尔、范思哲、迪奥、古驰、⽡伦蒂诺·加拉⽡尼、PRADA、GUESS、乔治·阿玛尼他们以更前卫、更时尚、更⾼贵的⼿法描绘了不同⽂化、不同⽣活⽅式的时代⽓息,以截然不同的语⾔体现独特的魅⼒。
⼗⼤珠宝奢侈品牌排⾏榜:卡地亚、蒂芬尼、ENZO、Oxette、宝诗龙、Swarovski、御⽊本、周⼤福、Georgjensen、波⽶雷特各种各样的时尚⾸饰品牌缔造出每款产品的精美与唯⼀,优秀的品质和卓越的设计,值得每⼀位追求时尚的⼥⼠所拥有。
PS:总会有朋友问我,周⼤福算奢侈品吗,其实⾃⼰去⾹港转⼀圈,就⼜感觉了。
⼗⼤⽪具奢侈品牌排⾏榜:路易·威登、夏奈尔、迪奥、古驰、⽡伦蒂诺·加拉⽡尼、PRADA、乔治·阿玛尼、登喜路、芬迪、COACH各个时尚的⽪具做⼯⼗分考究,从整体到每⼀个⼩细节都做得尽善尽美,是豪华、奢侈的⽣活⽅式的象征,极受追求⼗全⼗美的名流忠爱。
⼗⼤顶级名表奢侈品牌排⾏榜:欧⽶茄、积家、伯爵、江诗丹顿、劳⼒⼠、卡地亚、爱彼、万国、宝玑、百达翡丽⼿表制作,是⼼思的结晶,也是对美学和技巧完美配合的追求;满⾜不同年代的品味和潮流之余,令世界钟表业发放异彩,光芒万丈。
⼗⼤汽车奢侈品牌排⾏榜:劳斯莱斯(Rolls-Royce) 宾利(Bentley) 法拉利(Ferrari) 兰博基尼(Lamborghini) 玛莎拉蒂(Maserati) 阿斯顿马丁(Aston Martin) 布加迪(Bugatti) 世爵(Spyker) 帕格尼(Pagani) 柯尼赛格(Koenigsegg)它们是⼀个为你度⾝定制的舒适豪华的移动空间,是尊贵⾝份的代名词,是速度与豪华的梦想极致。
⼗⼤化妆品奢侈品牌排⾏榜:娇兰、兰蔻、娇韵诗、伊丽莎⽩·雅顿、奥伦纳素、雅诗兰黛、倩碧、资⽣堂、迪奥、⾹奈⼉世界名牌化妆品,是指在世界范围内具有极⾼的知名度、美誉度和超群的市场表现的化妆品品牌。
世界奢侈品牌LOGO文化
世界奢侈品牌LOGO文化一、GUCCI 古奇创始人:Guccio Gucci设计师:Guccio Gucci发源地:意大利成立年份: 1923年产品线:服饰、泳装、成衣、服装鞋帽、时装、珠宝首饰、香水品牌故事:GUCCI的创始人是一位叫做GUCCIO GUCCI的意大利青年。
1994年Tom Ford上任创意总监后,将传统品牌改变为崭新的摩登形象,将这个百年历史的米兰品牌推向另一个高峰,成为年轻一族时尚的经典代表。
1. 竹节手柄:GUCCI的竹节包取材于大自然,所有的竹子都从中国及越南进口,大自然材料与手工烧烤技术成就其不易断裂的特点。
2. 马术链:在20世纪初的意大利马匹是要紧代步工具,因此制造马具的人比较多,GUCCI是其中的佼佼者。
系着马匹的马术链也是GUCCI的发明。
这个著名的细节设计,除了由于美观,也是对过去马术时代的一个缅怀。
GUCCI镶有马术链的麂皮休闲鞋已是鞋类历史上的一个典范,连美国的大都会博物馆都收藏了一双呢。
3.印着成对字母G的商标图案及醒目的红与绿色作为GUCCI的象征出现在公文包、手提袋、钱夹等CUCCI产品之内,这也是GUCCI最早的经典LOGO设计。
二、FENDI 芬迪创始人:Adele Fendi设计师:Karl Lagerfeld发源地:意大利成立年份: 1925年产品线:皮具、时装、鞋履、香水、珠宝首饰品牌故事:芬迪是在一战后以皮草起家的,以一流的毛皮类服装而著名。
作为一个苦心经营的家族企业,芬迪是唯一不由男性经营的公司。
Karl Lagerfeld是该家族的好朋友,曾以戏剧性的毛皮时装设计为FENDI赢得全球声誉使FENDI成为奢侈品的代名词。
Karl Lagerfeld与芬迪合作的以双F字母为标识的系列是继CHANEL的双C字母,意大利GUCCI的G字母后,又一个时装界众人皆知的双字母LOGO,常不经意地出现在FENDI 的服装、配件等细节上,后来甚至成为布料上的图案。
世界顶级奢侈品大全
世界顶级奢侈品大全百达翡丽(Patek Philippe):贵族的标志百达翡丽(Patek Philippe)的创始人安东尼•百达(Antoine Norbert de Patek)原为1831年波兰反抗俄国统治的革命者。
波兰革命失败后他逃往法国,后在瑞士日内瓦定居,开始从事钟表业,1839年开设了百达钟表公司。
1844年,安东尼•百达与简•翡丽(FrancoisCzapek )在巴黎一个展览会中相遇。
当时简•翡丽已经设计出表壳很薄,而且上链和调校都不用传统表匙的袋表。
这种袋表在展览会上甚受漠视,而安东尼•百达却深为其新的设计所吸引。
两人经过一番交谈,立即达成合作的意向,就这样,简•翡丽加盟百达公司。
1851年,百达公司正式易名为百达翡丽公司。
爱彼(Audemars Pigeut):坚持百年传统爱彼Audemars Pigeut:在1889年举行的第十届巴黎环球钟表展览会中,爱彼的Grand Complication陀表参展,精湛设计引来极大回响,声名大噪,享誉国际,为爱彼表在表坛树立了崇高的地位。
时至今日,爱彼表在Audemars 与Piguet家族第四代子孙的领导下,成就骄人,深获钟表鉴赏家及收藏家的推崇,成为世界十大名表之一。
伯爵(Piaget):值得欣赏的至尊之宝自1874年创立以来,PIAGET (伯爵) 始终致力于提升创造力、修饰细节以及融合腕表和珠宝工艺等方面,体现高档品牌的风范。
PIAGET (伯爵) 原本专于腕表机芯的研究和制造,后来进一步将这项精湛的技艺推展至珠宝工艺,因此得以在1960年代推出第一款珠宝腕表。
为了证明其不断自我超越、出类拔萃的能力,PIAGET (伯爵) 特别擅长研发稀有、珍贵和独一无二的作品。
不论是创造世界最薄的自动上弦机芯或是最昂贵的腕表,面对每一次的全新挑战,PIAGET (伯爵) 都全力展现其制造腕表和珠宝的精湛工艺。
世界十大名酒的历史
世界十大名酒的历史1.人头马Remy Martin人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。
它创立于1724 年,以创始人Remy Martin的名字命名。
人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。
干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。
若没有土地赋予的芳香,酒的存放时间再长也无济于事。
一切都从水土“Terroir”开始,这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素,挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别。
2.家豪威士忌 CARDHU在十九世纪末,尊尼获加公司购入了家豪,当时家豪所出产的单一威士忌,已成为调制红方和黑方的主要成分。
声明:本文由淘宝特卖网()整理搜集,转载请注明出处!其实,家豪高地纯麦芽苏格兰威士忌,是采用太阳晒干的麦芽,沾上了泥炭气息,再加以储藏而酿制成的。
酒质能保留原有特色,因而享有盛名。
家豪威士忌的芳香和酒质,皆取中庸之道,恰到好处,入口甘甜,齿颊留香,若开始欣赏单纯麦芽威士忌的人士,这实是最理想的尝试。
至于那些已遍尝威士忌名酿人士,便会视家豪威士忌为多年良伴。
3.尊尼获加Johnnie Walker1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。
他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。
John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。
1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。
Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。
市面上最受欢迎的15个威士忌品牌
市面上最受欢迎的15个威士忌品牌筛选了市面上常见的15个威士忌品牌,向大家简单介绍。
这些品牌都在售价低于300元人民币的单品,刚开始接触威士忌的朋友可以慢慢尝试。
1余市(Yoichi)余市(Yoichi)位于日本北海道的余市町。
创始人竹鹤政孝是第一个在苏格兰学习威士忌蒸馏技术的日本人,也是将威士忌生产技术引进日本的人,被称为“日本威士忌之父”。
余市一直保留着传统的直接燃煤(Direct Coal-Fired)蒸馏方法,也正因为如此,余市的单一麦芽威士忌常常会带有独特的烘烤香气。
由于蒸馏厂离大海很近,因此它的威士忌也经常会具有海洋的咸味特征。
2芝华士(Chivas)芝华士,1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。
其品牌理念就是“调和不平凡”。
芝华士的生产尤其重视醇化过程,延长醇化期,从而酿造出具有柔滑、精妙口感特征的优质苏格兰威士忌。
作为调和型苏格兰威士忌代表的芝华士12年,其所含的醇化年份最短的威士忌也有12年。
平滑柔和的口感,回味丰润醇厚而悠长,芝华士的特质令其备受威士忌爱好者的推崇。
3山崎(Yamazaki)山崎(Yamazaki)位于日本古城京都的郊外山崎峡谷,是日本威士忌的开山鼻祖,同时也是日本老牌企业三得利(Suntory)的旗舰品牌,由三得利的创始人鸟井信治郞创立于1923年。
彼时竹鹤政孝是合作伙伴,后来因理念不合分道扬镳。
鸟井信治郎致力推出适合东方人口感的清淡型威士忌,后来慢慢形成山崎的风格。
山崎的一大特点是使用多种不同形状的蒸馏器,此外还会使用包括水楢桶(赋予酒液檀香等淡雅迷人的东方气息)在内的5种橡木桶,以制作出更多元风格的原酒,令不同年份酒款间拥有鲜明的风格。
4百富(Balvenie)百富(The Balvenie)坐落于英国苏格兰的Speyside产区,由威廉·格兰特(William Grant )创建于1892年。
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市场占有率
家豪威士忌 - 主要评价
家豪威士忌 -结语
展开编辑本段家豪威士忌 - 品牌故事
约翰·家明(John Cumming)于1813年在洛坎多城(Knockando)的加多(Cardow)地区开始了庄园耕作,像许多其他的庄园主一样,他利用地理位置偏僻,不易引起税务官注意这一有利条件,开始在庄园里酿酒。官员们常喜欢到他的庄园里坐坐,在他家吃顿饭,这时家明的妻子便在屋前竖一面旗子以警示当地其他的酿酒者。 1824年家明取得了合法酿制威士忌的许可证。后来,家明家族仍然进行庄园耕作,同时租用佃户来酿制威士忌,但到伊莉莎白·家明(Elizabeth Cumming)接管时,她买下了她家庄园附近的一块地,建立了一座新酒厂——加多酒厂,而后,伊莉莎白独自掌管家族生意长达17年之久。1893年加多酒厂被尊尼·获加父子有限公司(John Walker & Sons Ltd)收购,1925年跟着尊尼·获加公司一起并入了酒业有限公司门下。1960~1961年期间,酒厂进行了改建,蒸馏器数目由4台增加到6台。 1981年加多酒厂更名为家豪。家豪酒厂现拥有16所雇员宿舍,庄园面积910亩,庄园仍然种植大麦,放养牛、羊。 提起苏格兰,人们可能会首先想到高地、城堡、尼斯湖、诗人彭斯、风笛、格裙等等,但是没有人会忘掉著名的苏格兰威士忌。在世界公认的三大烈性酒(威士忌、白兰地和伏特加)种类中,苏格兰威士忌无论从产量销量上来说,还是从全球销售市场的广泛性来说,都毫无疑问地占据着霸主的地位。 人们在谈到威士忌的成功时大都列举苏格兰独特的高原气候、含有大量矿物质的清澈泉水、由苔藓类植物长期腐化炭化形成的用来燃熏麦芽的泥炭、颗粒饱满的大麦以及数百年来形成的精湛酿造技术等等。
编辑本段家豪威士忌 -结语
写到这里,不由地想到了中国白酒。目前,中国正在风行一种不用传统方法酿造,而是用食用酒精勾兑而成的所谓"新型白酒"。一些人为此著书立说,形容这是重要的科学技术成果。 据中国公布的数据显示,这种"新型白酒"在中国整个白酒的生产和销售中已经超过70%。但是,有多少白酒的商标上向消费者说明了这一重大的根本性差别呢。 事实上,所谓"新型白酒"根本就不应该盗用"白酒"这个名称,因为它已经完全不同于具有近千年历史的中国白酒。法律应该明确要求这种"新型白酒"采用新的名称,并在商标上做出明确的标识。 许多中国白酒业内人士在谈到中国白酒的国际化问题时往往摇头叹气。一些人认为,中国白酒之所以无法国际化是口味问题,或成分问题,或文化问题。问题究竟在哪里,需要探讨,但有一点可以肯定,"新型白酒"是永远都不会国际化的。
种类
在市场上常见的苏格兰威士忌有两种,一是单一麦芽威士忌(Single Malt),二是调和威士忌(Blended)。 所谓单一麦芽威士忌是指在一家酒厂生产的麦芽威士忌,保存了不同品牌的不同风格。单一麦芽威士忌不仅是物质上的精品,更凝聚了一种独特的文化。当你举起一杯喜爱的单一麦芽威士忌时,你知道其中的每一滴都出自那个景色如画的古老作坊,更象是一件珍贵的艺术品。 调和威士忌由麦芽威士忌和谷物威士忌掺和而成,其目的是按照调酒者的要求产生一种口味、价钱和品质都比较兼顾的威士忌。生产一种调和威士忌所用的单一麦芽和谷物威士忌往往可达数十种,以便在其中一种威士忌货源中断的情况下维持品牌的稳定性。
编辑本段家豪威士忌 - 主要评价
“王冠上的明珠” “鹿谷”在中国市场上比较常见 威廉格兰茨父子公司是出面向Diageo提出抗议的一家主要苏格兰威士忌酿造商,这家公司的主要产品有中国人熟知的Glenfiddich(有译"格兰菲迪",但译为"鹿谷"似乎更好,因为在盖尔语中,"Glen"是"河谷"的意思,"Fiddich"是"鹿"的意思)。 威廉格兰茨父子公司的高级部门主管亨特说,苏格兰单一麦芽威士忌去年在全世界180个国家和地区销售了6100万瓶,已经成为苏格兰威士忌产业王冠上的明珠,任何损害单一麦芽威士忌的行为都是不能容忍的。 他说,由于对市场预测不足,投资不够,很多生产商都遇到过供不应求的局面,但是这些厂家往往采取分期限量销售或提前装瓶按较短储存期产品出售的方法解决。 他指出,Diageo公司采取了完全不同的令人无法接受的方法。他说,Diageo公司应该意识到,他们的利益也依赖于苏格兰威士忌在全世界建立的信誉。 最后这场风波终于得到了解决,Diageo公司同意把Cardhu过去的棕红色商标改成绿色,并且对新产品进行新的广告宣传。与此同时,苏格兰威士忌协会的一些成员正准备推动新的立法,对不同种类威士忌名称以及商标的使用做出进一步的限制。
家豪威士忌
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家豪威士忌家豪威士忌 CARDHU 在十九世纪末,尊尼获加公司购入了家豪,当时家豪所出产的单一威士忌,已成为调制红方和黑方的主要成分。其实,家豪高地纯麦芽苏格兰威士忌,是采用太阳晒干的麦芽,沾上了泥炭气息,再加以储藏而酿制成的。酒质能保留原有特色,因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒质,皆取中庸之道,恰到好处,入口甘甜,齿颊留香,若开始欣赏单纯麦芽威士忌的人士,这实是最理想的尝试。至于那些已遍尝威士忌名酿人士,便会视家豪威士忌为多年良伴。
编辑本段家豪威士忌 - 生产工艺
从单一麦芽到混合麦芽
Cardhu混合麦芽的商标最终确定为绿色 那么,单一麦芽威士忌和混合麦芽威士忌有多大区别呢。了解这一点,应该首先知道什么是麦芽威士忌(Malt),什么是谷物威士忌(Grain)。 简单地说,麦芽威士忌是由发芽的大麦生产的,而谷物威士忌则是由玉米、小麦、黑麦混合一定量的大麦麦芽生产的。
供不应求的Cardhu
Cardhu单一麦芽的商标为棕红色 虽然苏格兰的这100多家酒厂一直按照各自的传统进行生产,但随着商业竞争的发展,他们也纷纷加入到经济全球化的行列,代表着大小股东的利益。 Diageo是一家巨大的酒类生产跨国公司,其产品包括中国人熟知的苏格兰威士忌"黑方"系列(Johnnie Walker,也有人称"约翰走路")、号称"全球第一伏特加"的"Smirnoff"(有译"皇冠")以及深受年轻女士喜爱的爱尔兰奶油威士忌 "Baileys"(有译"百利甜")。 目前,Diageo已经控制了三分之一的苏格兰威士忌生产,也就是说,全世界每3瓶苏格兰威士忌中就有1瓶是Diageo生产的,它的一举一动必然引起苏格兰其他以家族为基础的中小型酿造公司的密切注意。 "Cardhu"(有译"家豪")是Diageo的一个苏格兰威士忌品牌,产于苏格兰高地斯佩(Spey)河谷地区的一家酒厂,曾经作为单一麦芽威士忌主要销往西班牙和葡萄牙等地,目前的产量已经无法满足市场需求。 Diageo为解决这一问题所采取的对策是,把原来的Cardhu单一麦芽威士忌改为混合麦芽威士忌,但仍然采用原来的"Cardhu"名称和原有的商标图案,只是把商标上的"Single Malt"(单一麦芽)改为"Pure Malt"(纯麦芽)。 Diageo认为,商标上的一字之差已经向消费者做了交待,不存在欺骗顾客的问题。但是苏格兰的其他威士忌酿造者们认为,看上去同过去没有明显差异的商标和包装将起到欺骗消费者的作用,从而严重损害了苏格兰单一麦芽威士忌的信誉,对整个苏格兰威士忌酿造业构成了威胁。
市场占有率
Diageo公司改造推出的Cardhu属于市场上所占份额相对比较小的一个苏格兰威士忌种类,完全由麦芽威士忌掺和而成,不含有谷物威士忌。这种混合麦芽威士忌在传统上被称为Vatted Malt,但Diageo选择了Pure Malt这样的描述。 总之,Diageo决定把它在斯佩河谷地区控制的数家酒厂所生产的单一麦芽威士忌掺和在一起,取代原来只由Cardhu一家酒厂生产的单一麦芽威士忌,以此来应付日益扩大的需求。把Single改为Pure应该说已经满足了法律的要求,但是其他酿造者并不满意。
编辑本段家豪威士忌 - 生产理念
信誉为本
但是,苏格兰威士忌成功的最大秘诀也许并不在于这些,而是在于酿造者们所信奉的诚信,在于他们从来不会为了一时的暴利而去牺牲产品质量的原则。 上个星期,苏格兰威士忌协会和世界酒类生产巨商Diageo达成协议,了结了一场持续数月的商标争执,这场纠纷充分显示了苏格兰威士忌的酿造者们对信誉的珍视。 在苏格兰一共有100多家威士忌酿造厂,一直按照传统的工艺要求生产着不同的品牌。全球市场对苏格兰威士忌需求量的不断增加使得酿造者们必须考虑提高产量的问题,但提高产量受到保护产品质量和信誉的严格限制。 这些限制一方面来自法律,另一方面则来自传统的信誉原则。按照法律规定,苏格兰威士忌必须在苏格兰当地酿造,装瓶前在橡木桶中储存的时间不得短于3年,否则将不得使用"威士忌"这个名字,而只能称为烈性酒。 最新发生的争执并不涉及这些法律限定的基本原则,但显然也是由于市场需求和品牌信誉之间的矛盾引起的。
目录
家豪威士忌 - 品牌故事
家豪威士忌 - 生
家豪威士忌 - 生产工艺从单一麦芽到混合麦芽
种类
市场占有率
家豪威士忌 - 主要评价
家豪威士忌 -结语家豪威士忌 - 品牌故事
家豪威士忌 - 生产理念 信誉为本
供不应求的Cardhu
家豪威士忌 - 生产工艺 从单一麦芽到混合麦芽