第3章 水稻生产技术 第一节水稻的生长发育
第三章作物的生长发育与产量、品质
第三章作物的⽣长发育与产量、品质第三章作物的⽣长发育与产量、品质第⼀节作物的⽣长发育作物的⽣长是指植物细胞的增⼤与增多，是植物体或某⼀器官体积和重量增加的量变过程。
发育是指作物从营养器官阶段转到⽣殖⽣长的质变过程。
由于细胞有序地进⾏⼀系列复杂的变化，形成了具有不同结构和机能的细胞、组织、器官。
⽣长和发育常常是交织在⼀起的。
⼀、作物的⼀⽣（⼀）作物的⽣育期作物完成从播种到收获的整个⽣长发育所需的时间称为作物的⽣育期，以天数表⽰。
对于以收种⼦为主的作物是指从种⼦出苗到作物成熟的天数。
如棉花⼀般将出苗⾄开始吐絮的天数作为⽣育期。
经常采⽤育苗移栽的作物，如⽔稻、⽢薯、烟草等，通常还将其⽣育期分为苗床（秧⽥）⽣育期和⼤⽥⽣育期。
对于以营养体为收获对象的作物，如⿇类作物、牧草、绿肥、⽢蔗、甜菜等，⽣育期是指出苗到产品适宜收获期的总天数。
（⼆）作物的⽣育时期在作物的⼀⽣中，其外部形态特征总是呈现若⼲次显著的变化，根据这些变化，可以划分为若⼲个⽣育时期。
⽬前，各种作物的⽣育时期划分⽅法尚未完全统⼀。
⼏种主要作物的⽣育时期如下：⽲⾕类出苗期，分蘖期，拨节期，孕穗期，抽穗期，开花期，成熟期⾖类出苗期，分枝期，开花期，结荚期，⿎粒期，成熟期棉花出苗期，现蕾期，花铃期，吐絮期油菜出苗期，现蕾抽薹期，开花期，成熟期黄、红⿇出苗期，苗期，现蕾期，开花结果期，⼯艺成熟期，种⼦成熟期⽢薯出苗期，采苗期，栽插期，还苗期，分枝期，封垄期，落黄期，收获期马铃薯出苗期，现蕾开花期，结薯期，成熟期，收获期⽢蔗萌芽期，苗期, 分蘖期，蔗茎伸长期, 成熟期对于不利⽤分蘖的作物如⽟⽶，⾼粱等，可不必列出分蘖期。
为了更详细地进⾏说明，还可将个别⽣育时期划分更细⼀些。
⽐如，开花期可细分作始花、盛花、终花三期，成熟期⼜可再分作乳熟、蜡熟、完熟三期等等。
⼆、作物的⽣长发育特性作物的⽣长和发育过程⼀⽅⾯由作物的遗传特性决定，另⼀⽅⾯⼜受到外界环境条件的影响。
第一章第一节水稻生长特性及对环境的要求
2.2 种稻的温度条件 ●水稻的生长季 ：一般把日平均气
温在10℃以上穗期对外界条件的要求
• 1、养分要求：生产上要进行中耕追肥，约 在抽穗前30~40天的时期，以促进颖花分化， 2次枝梗数增加，这次肥也可称“促花肥”； 在抽穗前10~20天可喷施肥一次，即是雌雄 花芯形成期与花粉母细胞减数分裂期，最 需肥防止颖花败育，确保粒多，这期追肥 为“保花肥”。
（二）返青期与分蘖对环境的要求：
• 1、温度的要求：水稻分蘖最高适温为 30~32℃，最适水温为32℃~34℃。最高气 温38℃~40℃，最高水温为40℃~42℃，最 低气温为15℃~16℃，最低水温16℃~17℃
• 2、光照的要求：在分蘖期需要充足的阳光， 以提高叶片的光合强度，制造有机物，促 进增加分蘖数。
• 3、水份的要求：分蘖期是对水最敏感的时 期，但是只要求水田水饱和状态，或浅水最 有利于分蘖，在高温条件下（26℃~36℃）， 土壤持水量在80%时会产生分蘖最多。
• 4、营养要求：在分蘖需要营养多，有效分 蘖也多。所需的营养中是以氮、磷、钾为主， 特别是氮肥最需要。最好氮、磷、钾配合追 肥最有利。
2.种稻条件
2.1 种稻的水量条件 ●水量 ：包括水稻本身的需水量和天然降水量两个方面。
二者共同决定了是否能种稻。
●稻田的需水量：水稻生长期间叶面蒸腾、株间蒸发和地下渗漏的
水量合称稻田的需水量。
●稻田蒸发量： 水稻生长期间叶面蒸腾、株间蒸发合称为稻田蒸
发量。
●稻田的干燥度 ：稻田蒸发量和降水量的比值叫
• 4、水份要求：幼穗分化到抽穗，是水稻一 生需水最多的时期，尤其在花粉母细胞减 数分裂期，需水最敏感，所以在这个时期 一定要保持田间持水量在90%以上，如果 缺水会影响到颖花发育。但是水份过多受 淹，也会引起不利影响，如全部淹没也会 死亡
水稻生长过程
水稻生长过程水稻是一年生禾本科植物，高约1.2米，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成。
水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，水稻土最好。
幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。
分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。
抽穗适温25～35℃。
开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，受精受严重影响。
相对湿度50～90％为宜。
穗分化至灌浆盛期是结实关键期；营养状况平衡和高光效的群体，对提高结实率和粒重意义重大。
抽穗结实期需大量水分和矿质营养；同时需增强根系活力和延长茎叶功能期。
每形成1千克稻谷约需水500～800千克。
水稻除称为旱稻的生态型外，稻都在热带、亚热带和温带等地区的沿海平原、潮汐三角洲和河流盆地的淹水地栽培(水稻)。
种子播在准备好的秧田上，当苗龄为20∼25天时移植到周围有堤的水深为5∼10公分(2∼4吋)的稻田内，在生长季节一直浸在水中。
稻的植物剖面绘图稻叶在幼年时，跟杂草非常相似，一样具有长扁型的外观，农人多依赖稻叶特殊的叶耳与叶舌来区分。
叶耳就是稻叶叶环的两端长出耳状之物，叶舌则是稻叶叶环内长出的薄膜。
稻叶的叶脉是平行的，中央有很明显的中脉，呈绿色，在中肋，边缘或尖端有时也会有紫色色素。
稻子的根呈胡须状，细短而多，随著稻的成长数量会增多，稻株旁也会不断长出小枝来。
稻成为稻穗後，一株稻穗约开200-300朵稻花，一朵稻花会形成一粒稻谷。
稻花没有花瓣，也很难看到雄蕊雌蕊，它们都由稻花的内外颖保护著。
稻在自体授粉时，雄蕊上的花药会破裂，花粉相当细小，会随风力，稻的摇摆，落到隔壁雌粉上头。
与雌粉子房中的胚珠结合，发育而成胚芽，也就是人类食用和摄取营养的主要来源。
在胚芽附近，还有浆状的胚乳会不断增加，使子房日渐肥大。
外观上则会看到绿色的稻谷上有细毛，称为稻芒。
由外而内分别有稻壳（颖）、糠层（果皮、种皮、糊粉层的总称）、胚及胚乳等部分。
稻的生长非常快，最久一年，最快则三到四个月，就能从发芽、开花、完成结实的过成。
水稻的生长发育
水稻的生长发育1、水稻的一生水稻从种子萌发开始，经过发根、长叶、分蘖、拔节、长穗、开花、结实等一系列生长发育过程，最后形成新的种子，称为水稻的一生。
从播种到种子成熟所经历的日数，叫水稻全生育期。
水稻一生共分为四个时期：（1）秧苗期。
播种——移栽（2）返青分蘖期。
移栽——幼穗分化前（3）拔节孕穗期。
幼穗分化——抽穗前（4）抽穗结实期。
抽穗——成熟营养生长与生殖生长划分：（1）营养生长期。
根、茎、叶、分蘖（营养器官）（2）生殖生长期。
穗、花、籽粒（生殖器官）2、种子发芽（1）种子构造：谷粒由谷壳和糙米两部分构成。
（2）种子生活力：一是种子成熟度。
开花授粉后7—10天的种子具有发芽能力，20天后发芽力正常。
二是种子休眠期。
籼稻的休眠期很短，特别是早稻种子休眠期更短。
三是种子寿命。
种子贮存的时间越长，寿命越短。
种子在一般条件下贮存，生活力可保持2年，但发芽率只有50%左右。
（3）种子发芽过程：一是吸胀；二是萌发（破胸）；三是发芽三个阶段。
露出白色的胚称为破胸，胚芽达到谷粒长度的一半时称为发芽。
3、根的生长水稻的根系：水稻属须根系，分为种子根和不定根，不定根又分为普通根和浮根，浮根除吸收水分和养分外，还能吸收氧气，输送到下部的根系，以提高下部根的活力，这是水稻适应淹水环境的一种特殊表现。
4、叶的生长水稻叶有完全叶和不完全叶两类。
完全叶和不完全叶在胚中已分化形成。
水稻一生叶主茎的叶片数已定。
主茎第1—3片叶是在幼苗期生长的，最后3片叶则是在幼穗分化期生长的，其余各叶都在分蘖期生长。
5、叶片功能叶片功能期是指叶片保持光合能力时间长短。
叶片功能期随着叶位上升，由短变长，水稻1—3片叶只有10多天，而剑叶功能期可达50—60天。
6、水稻分蘖水稻茎基部节上腋芽长成的分枝称为分蘖。
分蘖期是决定每亩穗数的关键时期。
掌握分蘖规律，可以促进分蘖的发生和成穗，保证足穗，达到高产稳产。
7、水稻分蘖规律（1）分蘖发生的节位：无论主茎或分蘖茎，都有很多节，每个节上都有一个腋芽。
水稻生产基础知识
第二章水稻生产基础知识1、水稻一生包括几个生育阶段水稻一生从种子发芽开始,经过一系列得生长发育过程,直到新得种子形成为止。
根据水稻一生不同时期生长发育状况得不同,通常划分为两个生育阶段,即营养生长阶段与生殖生长阶段,4个生育时期,即秧苗期、分蘖期,幼穗分化期及结实期。
(一)水稻营养生长阶段在生产上如何应用水稻营养生长阶段就是指从种子发芽开始到幼穗分化前,在这一时期内主要就是摄取养分长植物体,为过渡到下一发育阶段积累必要得营养物质。
营养生长阶段包括幼苗期与分蘖期。
幼苗期就是指秧田期内稻种发芽,出苗到插秧前,分蘖期依分蘖时间与速度不同,又分为分蘖始期,最高分蕖期、分蘖末期等。
分蘖期间分蘖数开始时增加较慢,数量少,称分蘖始期,随着稻株同化作用得增加,生长旺盛,分蘖速度加快,分蘖茎数迅速增加以至达到最高分蘖数,称最高分蘖期,最高分蘖期以后,分蘖茎数得增加又趋于缓慢,以至分蘖茎数停止发生,即分蘖末期。
水稻发生得分蘖并非都能成穗,只有有效分蘖茎数才就是每亩穗数得基础。
因此,了解水稻分蘖特性后,在农业生产上就要千方百计得采取促进措施,争取多一些有效分蘖。
如果分蘖期光照充足、温度高、环境条件好,栽培上施足基肥,加强肥、水管理,供给稻株充足得营养物质,促使早生快发,就能达到早分蘖,低节位蘖数多,有效分蘖数多,无效分蘖少,成穗率高,保证在一定面积内达到最高得有效茎数。
因此,分蘖期就是决定穗数多少得关键时期。
(二)水稻生殖生长阶段在生产上如何应用水稻生殖生长阶段就是指从幼穗分化开始到新得种子形成。
在这个时期要吸取大量营养物质,除建造植物体外,还要转化形成生殖器官,开花结实。
生殖生长期包括幼穗形成期与结实期。
幼穗形成期从穗原始体开始分化到抽穗为止。
结实期就是从抽穗开花到籽粒成熟为止。
幼穗形成期间,稻株节间迅速伸长,植株高度增加很快,所以这个时期又叫伸长期,这个时期就是决定每穗粒数多少得重要时期,也就是关系到产量高低得重要时期。
V★水稻的生长发育
V★水稻的生长发育（一）水稻的一生水稻的一生：通常把水稻从种子萌发至种子成熟的生长发育过程，称为水稻的一生。
1.水稻的生育期与生育时期：水稻从播种到收获所经历的天数，叫生育期；从移栽到成熟所经历的天数称本田生育期。
水稻的一生4 个生育时期是：根据外部形态和新器官的建成可分为幼苗期、分蘖期、拔节孕穗期和结实期 4 个生育时期。
水稻的营养生长阶段：包括幼苗期和分蘖期。
水稻的生殖生长阶段:包括拔节孕穗期和结实期，是从稻穗开始分化（拔节）到稻谷成熟的一段时期。
（1）水稻种子发芽期:具有发芽力的种子在适宜的温度下吸足水分开始萌发，当胚芽和胚根长大而突破谷壳时，生产上称为“破胸”或“露白”；当芽长达谷粒长度的 1/2、根长达谷粒长度时，生产上称为发芽。
水稻幼苗期:从萌发到3叶期是水稻的幼苗期。
（2）水稻分蘖期:从第 4 叶伸出开始萌发分蘖到拔节为分蘖期。
（3）水稻拔节孕穗期:从幼穗开始分化至抽穗为拔节孕穗期。
此期经历的时间较为稳定，一般为30天左右。
（4）水稻结实期:从抽穗开始到谷粒成熟为结实期。
结实期经历的时间，因不同的品种特性和气候条件而有差异，一般为25～30天。
结实期可分为开花期、乳熟期、蜡熟期和完熟期。
2.水稻的“三性”:水稻品种的感温性、感光性和基本营养生长性简称为水稻的“三性”，是水稻品种的遗传特性。
水稻品种的生育期长短由其“三性”决定。
①水稻感温性:水稻品种因受温度高低的影响而改变其生育期的特性，称为感温性。
水稻品种在适宜的生长发育温度范围以内，温度高可使其生育期缩短，温度低可使其生育期延长。
②水稻感光性:水稻品种因受日照长短的影响而改变其生育期的特性，称为感光性。
水稻品种在适宜生长发育的日照长度范围内，短日照可使其生育期缩短，长日照可使其生育期延长。
③水稻基本营养生长性:水稻进入幼穗分化之前，不受短日、高温影响的正常营养生长期，称为基本营养生长期。
基本营养生长期的长短因品种而异，这种特性称为水稻品种的基本营养生长性。
水稻生长发育的生理和分子机制
水稻生长发育的生理和分子机制第一章水稻生长发育的基本过程水稻（Oryza sativa L.）是一种重要的粮食作物，也是全球最主要的粮食作物之一。
水稻生长发育的基本过程包括萌芽、生长、分蘖、开花、结实等。
其中，萌芽期和生长期是水稻生长发育中的关键时期，也是水稻产量形成的重要阶段。
1. 萌芽期水稻的萌芽期是从种子开始发芽到幼苗出土的阶段。
种子萌发需要充分的水分、适宜的温度和适量的光照。
在适宜的环境条件下，水稻种子开始吸收水分，含水量逐渐增加，种子壳破裂后，幼芽开始向外伸展，同时幼根也开始向下生长。
在萌芽期内，水稻的根系得到了发展，营养成分向幼苗供应，同时幼苗的叶片也开始展开。
2. 生长期水稻的生长期是从幼苗生长到稻穗开始抽穗的阶段。
在生长期内，水稻的光合作用迅速增强，茎、叶及根系生长迅速，同时大量吸收养分和水分。
生长期内水稻的每一器官都在发展，更新和壮大，包括根系、茎和叶子的分化和生长扩张。
随着生长发育的进展，水稻的分枝和根系逐渐变粗，茎干变粗，叶片也变宽，总体上呈现生长的迅速和稳定。
第二章水稻生长发育的生理机制水稻的生长发育是一个复杂的生理过程，涉及到植物生长激素、光合作用、代谢以及各种生理过程等方面的调控和控制。
下面我们将从植物生长激素、光合作用、代谢以及各种生理过程等方面讨论水稻生长发育的生理机制。
1. 植物生长激素植物生长激素是植物内部的一类物质，可供植物生长和发育所必需。
水稻生长激素主要包括赤霉素、生长素、细胞分裂素和乙烯等。
赤霉素促进茎和叶片的生长和形成，生长素促进茎长增加，细胞分裂素促进植物的细胞分裂和分化，乙烯则是一个重要的生长激素，参与植物的生长和发育。
2. 光合作用水稻的光合作用是生长发育的关键过程之一，也是水稻生长发育所必需的。
光合作用是一个把光能转变为化学能比较复杂的过程，包括光合色素的吸收、电子转移等步骤。
光合作用不仅提供水稻所需的养分和能量，还以光合产物的形式供给植物的各种代谢过程。
水稻的生长发育和产量调节
水稻的生长发育和产量调节水稻是我国重要的粮食作物之一，也是世界上最主要的粮食作物之一，其产量不仅关系到中国的粮食安全，也关系到世界各国的粮食安全。
如何提高水稻的产量已经成为一个全球性的问题，而水稻的生长发育和产量调节则是解决这个问题的关键。
一、水稻的生长发育1.1 种子发芽水稻种子在土壤中吸收到足够的水分和养分时，便会开始发芽。
种子先吸收水分膨胀，然后发芽，长出根和茎。
因为种子不需要光照，只需要水分和养分，所以发芽时需要有足够的水和养分。
1.2 种子生长水稻种子发芽后，会生长出根和茎。
根向下生长，茎向上生长，茎会生长出叶子和分枝。
在生长过程中，需要光照、空气和养分。
1.3 抽穗开花水稻生长到一定阶段后，会抽穗开花。
这个过程受到多种因素的影响，如温度、日照、水分、肥料、生长期长短等。
在这个过程中，水稻会产生花药和子房。
1.4 结实成熟当水稻的花药和子房成熟时，花药会裂开，散发出花粉，掉落在子房上，然后子房开始膨大。
在子房中，胚乳会发育成为籽粒，种皮则会脱落。
等到籽粒成熟后，水稻就可以收获了。
二、水稻的产量调节2.1 控制植株数量植株数量的多少是影响水稻产量的一个关键因素。
如果株数过多，则会使单株产量降低，如果株数过少，则会使间隙变大，浪费了土地资源。
因此，需要根据土地大小和养分情况来控制植株数量，使每亩种植的植株数量达到最佳状态。
2.2 控制花期控制花期可以使水稻更加适应不同气候和光照条件，从而提高产量。
如果在花期中期施肥，可以使水稻生长更加旺盛，有利于籽粒的形成。
如果在花期后期施肥，可以加快籽粒的成熟速度，提高产量。
2.3 施肥施肥是一种重要的水稻产量调节方式。
施肥可以提供植物所需的养分，促进生长发育，以达到提高产量的目的。
但是，施肥的方法和时机都需要科学合理，过多的施肥会浪费资源，影响产量质量，过少的施肥则会影响水稻的生长和发育，降低产量。
2.4 喷灌控制控制水分是提高产量的重要方式，尤其是在干旱和受旱地区。
《水稻的生长发育作业设计方案》
《水稻的生长发育》作业设计方案《水稻的发展发育》作业设计方案一、教学目标：1.了解水稻的发展发育过程；2.掌握水稻的发展发育特点；3.培养学生对水稻发展发育的兴趣和探究能力。
二、教学内容：1.水稻的发展发育阶段；2.水稻发展发育的影响因素；3.水稻发展发育的特点。
三、教学重点：1.水稻的主要发展发育阶段；2.水稻发展发育的特点。
四、教学难点：1.水稻发展发育的影响因素；2.水稻发展发育的特点。
五、教学方法：1.教师讲解与学生讨论相结合；2.实地考察与教室讨论相结合；3.小组合作与个人思考相结合。
六、教学过程设计：1.导入：通过播放有关水稻发展发育的视频，引发学生对水稻发展发育的兴趣；2.观点讲解：教师简要介绍水稻的发展发育阶段和特点；3.实地考察：指挥学生到田间实地考察水稻的发展情况，并让学生观察水稻的发展发育过程；4.小组讨论：学生分组讨论水稻发展发育的影响因素，并总结出结论；5.展示交流：每个小组派代表进行展示，并与其他小组进行交流讨论；6.教室讨论：教师引导学生盘绕水稻发展发育的特点展开讨论，引导学生深入思考。
七、教学评判：1.教室表现：学生在教室上积极参与讨论，表现出对水稻发展发育的兴趣和热情；2.小组展示：小组展示的内容能够清晰地表达水稻发展发育的影响因素和特点；3.个人思考：学生能够通过个人思考和总结，对水稻发展发育有更深入的理解。
八、作业安置：1.要求学生结合实地考察和教室讨论，完成一份关于水稻发展发育的报告；2.要求学生在报告中详细描述水稻的发展发育过程，并分析影响水稻发展发育的因素；3.鼓励学生通过实地考察和调研，对水稻发展发育进行更深入的探究。
九、教学反思：通过本次教学，学生对水稻的发展发育有了更深入的了解，培养了学生的观察和思考能力。
同时，也激发了学生对农业生产的兴趣，增进了学生对农业科学的认识和理解。
在今后的教学中，应该进一步完善教学内容，提高教学效果，让学生在探究中进修，在实践中成长。
水稻的生长发育和器官的形成课件
PPT学习交流
1
生育期和生育时期的划分
• 一、生育期
•
指种子萌动到新的种子成熟所经历的日期。
• 二、生育时期
•
幼苗期、分蘖期、穗分化期（长穗期）、
结实期（成熟期）
PPT学习交流
2
水稻器官的形成
• 一、种子萌动和幼苗生长 • 1、稻种发芽 • ①水稻种子的结构谷壳、 • 糙米（果皮、种皮、糊 • 粉层、胚乳层、胚）
• 1.叶的形态结构 • 黑龙江省水稻一般为9～14片叶 • 水稻的叶可分为二种，即不完全叶，只有 • 叶鞘没有叶片。 • 完全叶，具叶片、 • 叶鞘、叶枕、 • 叶耳、叶舌。
PPT学习交流
8
• 2.叶的生长条件
• 光照：强光对稻叶伸长有抑制作用，黑暗则促使 叶片伸长
• 温度：稻叶生长以气温32℃、土温30-32℃为最适 宜• ②种子萌发的过程
萌吸发胀（(露浸白种及）破胸）
PPT学习交流
4
• ③种子发芽的条件
• 水：本身体重的25%-30%开始萌发，吸水至饱和 （达本身重的40%）时，最适于萌发。
• 温度：最低温度为9-10℃，最适温度为 25-30℃， 最高温度为40℃。
• 氧气：必须有氧气参加
• 水分：水分充足可促进叶片生长，但叶薄易干枯
• 养分：氮肥可使出叶提早，寿命相对延长，所以 氮肥亦称叶肥
PPT学习交流
9
分蘖的生长
• 1、分蘖发生的位置
•
水稻主茎一般有十几个节。每节各长1片叶，
叶腋内均有1个腋芽，腋芽在适当条件下生长而成
分蘖。
PPT学习交流
10
• 2、分蘖的发生规律
•
水稻生长过程图解
水稻生长过程图解时期 0：种子播种前，通常要浸种24小时并催芽24小时使其预先发芽。
种子发芽后，幼根和幼芽就从稻壳中长出！种子在苗床上发芽后2～3天，第一片叶就突破胚芽鞘长出了。
到时期0末期可看到，第一叶(初出叶)仍然卷曲着，但幼根已伸长！时期 1：即幼苗期。
该时期从第一叶长出一直持续到第一个分蘖出现前。
在这一时期中，种根和五片叶子已长成！在幼苗持续生长时，两片乃至更多叶子长出！幼苗早期叶片继续以每3～4天出一片的速度生长！次生根迅速地形成永久性的纤维性根部体系，从而取代了临时的胚根和种子根。
这是一个为移栽已有18日龄的幼苗。
该幼苗有5片叶子和一快速生长的根部系统！时期2：分蘖期．这个时期从第一个分蘖出现一直持续到达最大分蘖数为止当秧苗生长发育时，分蘖从节的腋芽处形成并替代了叶子！这棵秧苗表明了两个一次分蘖相对于主茎和其叶片的地位。
分蘖发生后，那些主要分蘖产生了二次分蘖。
这出现在移栽后30天左右。
这时的秧苗高度正在增加，分蘖也非常活跃。
这是一块秧苗正处于分蘖早期的稻田。
记下分蘖高度后，为了增加的叶片和分蘖生长，我们用天棚遮住秧苗。
在分蘖期，分蘖已经增加到难以分辩出主茎的地步。
当水稻进入下一个时期即拔节期时，分蘖数将继续增多。
时期3：拔节期．这个时期可能开始于幼穗分化前，也可能开始于分蘖期即将结束时。
如此，时期2和时期3可能有部分重叠。
分蘖的数目越来越多，高度也增加，叶片没有明显的衰老现象。
水稻生育期长短在相当大的程度上关系到其株高高矮，长生育期种类拔节期较长。
由此，根据水稻生育期长短，可将其分为两大类：短生育品种，其105～120天内成熟；长生育期品种，其生育期达150天。
在早熟半矮秆品种如IR64中，幼穗分化点下方的主茎第四节间，在看见幼穗前只伸长2～4厘米。
这张幻灯片指明已解剖的茎在幼穗分化开始时第四节间的长度。
在105～120天的短生育期品种中，最大分蘖量、茎伸长和幼穗分化几乎同时出现。
在长生育期品种(150天)中，在最大分蘖出现时有一个所谓的落后生长期，它伴随着茎或节间伸长，直至最终幼穗分化。
第三章水稻种子生产技术
（2）剥蘖分植 在优良的栽培条件下，可采用一次剥蘖分植或 延长营养生长期多次剥蘖分植的方法，只用少量种 子就能迅速扩大繁殖面积，大大提高繁殖系数。一 般进行2—4次剥蘖移栽，繁殖系数可达500—1000 倍。
（3）再生 在长江流域和华南双季稻区，早季稻收割前酌 施氮肥，收割时留10—15cm浅桩，浅灌田水，促 进分蘖再生。
第三章水稻种子生产技术
不育系繁殖 不育系 保持系
A× B
×
杂交稻制种 不育系 恢复系
A× R
×
AB
FR
1
杂交水稻三系的相互关系示意图
× 表示自交 × 表示杂交 F1 为杂交种
从F2开始，出现育性和其他农艺性状的分离，优势减 退。杂种F1不能继续留种。
第三章水稻种子生产技术
♀ 不育系 S(rfrf) ×
第三章水稻种子生产技术
3．两系杂交稻亲本原种生产技术 导致雄性不育的起点温度必须相对较低是选育实 用的水稻光温敏不育系最重要的技术指标。根据这一 标准，我国近几年来已经成功地选育出一批达到实用 要求的水稻光、温敏不育系。
第三章水稻种子生产技术
根据不同地区的生态 条件差异，长江流域 主要以光敏型为主兼 顾光温互作型，华南 地区主要以温敏型为 主兼顾临界光照长度 较短的光敏型，北方 主要以光温互作型为 主
第三章水稻种子生产技术
二、水稻常规种子生产技术
提高水稻种子繁殖系数的途径
（1）精量播种，单株稀植 根据品种生育特性和千粒重，秧田亩播量6—
8kg，精细管理，尽可能增加秧苗带蘖数。本田单株 栽插，亩栽12000—18000株，以保证足够的单株营 养面积。采用适合该品种的最优良的栽培措施，力争 多穗大穗，粒粒饱满。该法可使常规品种的繁殖系数 提高到350—500倍。
《水稻的生长发育导学案》
《水稻的生长发育》导学案《水稻的发展发育》导学案一、导入水稻是我国主要的粮食作物之一，对于我国的粮食安全具有重要意义。
了解水稻的发展发育过程，可以帮助我们更好地种植水稻，提高产量。
本次导学案将指挥同砚们深入了解水稻的发展发育过程，为今后的进修和实践提供基础知识。
二、目标1. 了解水稻的发展发育阶段及特点。
2. 掌握水稻发展发育过程中的关键环节。
3. 能够分析影响水稻发展发育的因素。
三、进修内容1. 水稻的发展发育阶段及特点2. 水稻的发展发育过程中的关键环节3. 影响水稻发展发育的因素四、进修过程1. 水稻的发展发育阶段及特点水稻的发展发育主要分为幼苗期、拔节期、抽穗期、灌浆期和成熟期五个阶段。
在幼苗期，水稻幼苗发展迅速，需要充足的光照和水分。
拔节期是水稻发展发育的关键时期，水稻开始形成分蘖，发展势头迅猛。
抽穗期是水稻发展发育的转折点，水稻开始抽穗，形成穗部。
灌浆期是水稻籽粒充实的阶段，需要大量的养分和水分。
成熟期是水稻发展发育的最后阶段，水稻籽粒逐渐成熟，颜色由绿转黄。
2. 水稻的发展发育过程中的关键环节在水稻的发展发育过程中，光照、温度、水分、养分和病虫害是影响水稻发展的关键环节。
光照是水稻进行光合作用的重要条件，充足的光照有利于水稻的发展。
温度对水稻的发展也有重要影响，适宜的温度有利于水稻的发展发育。
水分是水稻发展的必要条件，缺水或过量的水都会影响水稻的发展。
养分是水稻发展的重要保障，合理施肥可以提高水稻产量。
病虫害是水稻发展的主要威胁，及时防治病虫害对水稻的发展发育至关重要。
3. 影响水稻发展发育的因素除了光照、温度、水分、养分和病虫害外，土壤质量、栽培管理和气候条件也是影响水稻发展发育的重要因素。
良好的土壤质量有利于水稻的发展，合理的栽培管理可以提高水稻产量，适宜的气候条件也是水稻发展的保障。
五、总结通过本次导学案的进修，置信同砚们对水稻的发展发育有了更深入的了解。
在今后的进修和实践中，希望同砚们能够运用所学知识，更好地种植水稻，提高产量，为我国粮食安全做出贡献。
水稻生长发育及特性课件
选用抗虫品种，合理调整播种期，避免与害虫盛发期相遇 ，及时喷药防治。
病虫害防治原则与策略选择
预防为主，综合防治
加强田间管理，提高植株抗逆性，优先采用生物防治和物理防治方法，减少化学农药的使 用。
选用高效、低毒、低残留农药
选择对害虫高效、对天敌杀伤力小、对环境污染小的农药进行防治。
轮换用药，避免抗药性产生
抗寒生理机制
包括细胞膜稳定性、抗氧化酶活性、渗透调节物质的积累等，以减 轻低温对水稻的伤害。
抗寒分子机制
涉及多个基因的表达调控，如CBF、COR等，通过基因工程手段可 提高水稻的抗寒能力。
抗盐碱能力及其机制
01
盐碱地水稻生长障碍
高浓度的盐碱会对水稻的生长和发育造成严重影响，甚至导致死亡。
02
抗盐碱生理机制
水分管理
保持田间适宜的水分状况，促进籽粒灌浆和 充实，提高千粒重。
肥料运筹
科学施肥，保证籽粒灌浆所需的养分供应， 提高千粒重。
收获时期
适时收获，避免过早或过晚收获导致粒重下 降。
05
CATALOGUE
水稻抗逆性及其机制
抗旱性及其机制
抗旱性类型
根据水稻对干旱的适应方式和程度，可分为避旱性、耐旱性和御旱 性三种类型。
包括离子平衡调节、渗透调节、抗氧化防御等，以维持水稻在盐碱条件
下的正常生理功能。
03
抗盐碱分子机制
涉及多个基因的表达调控，如SOS、NHX等，通过基因工程手段可培
育出耐盐碱能力更强的水稻品种。
06
CATALOGUE
水稻病虫害防治策略与技术
常见病害类型及防治方法
稻瘟病
选用抗病品种，加强田 间管理，及时喷药防治 。
水稻的生长发育
水稻的生长发育————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：水稻是我国最重要的粮食作物之一。
全国水稻种植面积约占粮食作物面积的30％，产量接近粮食总产量的一半。
水稻的生长发育一、水稻的一生(一)水稻的生育过程水稻一生，可以分为营养生长和生殖生长两个时期。
自种子萌发到幼穗分化开始，这一时期生长根、茎、叶，称为营养生长期；幼穗分化到抽穗，这一时期幼穗茎叶同时生长，是营养生长和生殖生长并进时期；抽穗以后开花授粉和子粒灌浆、结实，称为生殖生长期；不同生育时期之间有着互相联系、相互制约的关系。
协调好营养生长和生殖生长之间的关系，是水稻高产栽培的重要原则之一。
1．水稻的生育期水稻从出苗到成熟叫生育期。
2．水稻的生育阶段(l)感温性水稻每完成一个阶段的发育；需要一个最低的总热量，进行生长点发生质变所必须的生化反应和植株的生长。
这种总热量以有效积温、活动积温和总积温来表示。
不同类型的水稻品种，对积温都有一定的要求，并且相当稳定。
不同品种要求积温不同，但生殖生长期要求的积温在品种间并无多大差异，主要是营养生长期要求的积温不同。
晚熟品种，完成营养生长要求的积温多。
水稻各生育时期要求的积温是稳定的，所以当温度升高时，满足所需积温时间变短，生育期缩短；当温度降低，满足所需积温时间变长，生育期延长。
这便是水稻的感温性，也称感温阶段。
(2)感光性水稻是短日照作物，对开花起诱导作用主要是长暗期的作用，必须超过某一临界暗期才能引起生长点的质变，由营养生长转向生殖生长。
光照缩短，暗期加长，完成光周期诱导快，幼穗便提早分化。
光照延长，暗期缩短，完成光周期诱导慢，幼穗分化延迟。
这就是水稻的感光性，也称感光阶段。
不同品种感光性不同，早熟种天数少，晚熟种天数多。
(二)水稻产量的形成水稻产量是由单位面积上的穗数、每穗结实粒数和干粒重三个因素所构成。
【作物栽培学】水稻的生长
【作物栽培学】水稻的生长水稻的一生是指从种子发芽到新种子形成的过程，可分为营养生长期、营养生长和生殖生长并进期和生殖生长期。
营养生长阶段是从播种出苗到穗原基开始分化前的一段时间，通常成为水稻生育前期。
它包括幼苗期和分蘖期。
从种子发芽到3叶期是水稻的幼苗期。
秧苗移栽后到秧苗恢复生长，成为返青期。
主茎从4叶期开始发生分蘖，到拔节分蘖停止，称为分蘖期。
拔节后，原有的分蘖向两极分化，一部分分出早的分蘖继续生长，能抽穗结实称为有效分蘖。
另一部分发生迟的分蘖在拔节后，中途死亡或不能抽穗的称为无效分蘖。
一般从开始分蘖到拔节前15d发生的分蘖大部分都是有效分蘖，拔节前15d到拔节期间内发生的分蘖多数是无效分蘖。
营养生长阶段水稻主要是长根、出叶和分蘖，建成营养器官，积累有机物质，为过渡到下一阶段准备物资基础。
营养生长与生殖生长并进阶段是指穗原基开始分化到抽穗之前的一段时间，即为长穗期，通常也称为水稻生育中期，大约需30d。
这一阶段营养生长和生殖生长都非常旺盛，除幼穗迅速分化发育外，茎秆急速伸长，叶片继续发生，根系向土壤深层发展，原有分蘖两极分化。
这一阶段是水稻保蘖增穗，促进壮秆大穗的重要时期。
生殖生长阶段是从抽穗至成熟的一段时间，称为结实期，也称水稻生育后期。
这阶段茎、叶生长已基本停止，主要是抽穗、开花、灌浆、结实、形成新的种子。
生殖生长期所需的时间，因气候和品种而不同，一般为35-50d。
水稻从播种到成熟的天数称为全生育期，其中从移栽至成熟称为大田生育期。
（一）水稻的发育特性与生育期水稻的发育特性是指影响稻株从营养生长向生长转变的若干特性。
这些特性集中表现在品种的感光性、感温性和基本营养生长性，通称为水稻的“三性”。
“三性”是水稻遗传特性，依品种而异。
1. 水稻品种的感光性水稻原产于亚热带地区，系短日性植物。
日照时间缩短会加速其发育转变，使生育期缩短；日照是看延长在，则会延缓发育转变，甚至不转变，使生育期延长，或延长期处于营养生长阶段而不抽穗、不开花。
水稻生长过程概述
水稻的生长发育水稻从播种至成熟的天数称全育期，从移栽至成熟称大田（本田）生育期。
水稻生育期可以随其生长季节的温度、日照长短变化而变化。
同一品种在同一地区，在适时播种和适时移栽的条件下，其生育期是比较稳定的，它是品种固有的遗传特性。
水稻的一生（王维金，1998.8）幼苗期：秧田期秧苗分蘖期：返青期有效分蘖期无效分蘖期幼穗发育期：分化期形成期完成期开花结实期：乳熟期蜡熟期完熟期水稻的一生要经历营养生长和生殖生长两个时期，其中，营养生长期主要包括秧苗期和分蘖期。
秧苗期指种子萌发开始到拔秧这段时间；分蘖期是指秧苗移栽返青到拔节这段时间。
秧苗移栽后由于根系受到损伤，需要5-7天时间地上部才能恢复生长，根系萌发出新根，这段时期称返青期。
水稻返青后分蘖开始发生，直到开始拔节时分蘖停止，一部分分蘖具有一定量的根系，以后能抽穗结实，称为有效分蘖；一部分出生较迟的分蘖以后不能抽穗结实或渐渐死亡，这部分分蘖称为称为无效分蘖。
分蘖前期产生有效分蘖，这一时期称有效分蘖期，而分蘖后期所产生的是无效分蘖，称无效分蘖期。
水稻营养生长期的主要生育特点是根系生长，分蘖增加，叶片增多，建立一定的营养器官，为以后穗粒的生长发育提供可靠的物质保障。
这一阶段主要是通过肥水管理搭好丰产的苗架，要求有较高的群体质量，应防止营养生长过旺，否则不仅容易造成病虫为害而且也容易造成后期生长控制困难而贪青倒伏等，对水稻产量形成影响很大。
水稻生殖生长期包括拔节孕穗期、抽穗开花期和灌浆结实期。
拔节孕穗期是指幼穗分化开始到长出穗为止，一般需一个月左右；抽穗开花期是指稻穗从顶端茎鞘里抽出到开花齐穗这段时间，一般5-7天；灌浆结实期是指稻穗开花后到谷粒成熟的时期，又可分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。
水稻生殖生长期的生育特点是长茎长穗、开花、结实，形成和充实籽粒，这是夺取高产的主要阶段，栽培上尤其要重视肥、水、气的协调，延长根系和叶片的功能期，提高物质积累转化率，达到穗数足，穗型大，千粒重和结实率高。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第3章水稻生产技术
第一节水稻的生长发育
◆教学目标：了解水稻的生育期、生育时期、感温性、感光性、基本营养生长性的概念；理解水稻的一生和产量的构成因素；掌握水稻“三性”在生产中的应用。
◆教学重点：水稻的生育期、生育时期、感温性、感光性、基本营养生长性的概念；水稻“三性”在生产中的应用。
◆教学难点：理解水稻的一生和产量的构成因素。
◆课时安排：2
◆教学内容
一、水稻的一生
通常把水稻种子萌发至新种子成熟的生长发育过程称为水稻的一生。
(一)水稻的生育期与生育时期
水稻从播种到收获所经历的天数，称生育期；从秧苗移栽到成熟所经历的天数称本田(或大田)生育期。
根据外部形态和新器官的建成，水稻的一生又可分为幼苗期、分蘖期、拔节孕穗期和结实期4个生育时期。
营养生长阶段包括幼苗期和分蘖期。
生殖生长阶段包括拔节孕穗期和结实期，是从幼穗开始分化(拔节)到稻谷成熟的一段时期。
1、种子发芽和幼苗期具有发芽力的种子在适宜的温度下吸足水分开始萌发。
当胚芽和胚根长大而突破谷壳时，生产上称为“破胸”或“露白”，当芽长达谷粒长度的1 /2 、根长达谷粒长度时，即为发芽。
从萌发到三叶期是水稻的幼苗期。
2、分蘖期从第4叶伸出开始萌发分蘖到拔节为分蘖期。
分蘖期又常分为秧田分蘖期和大田分蘖期，从四叶期到拔秧为秧田分蘖期，从移栽返青后开始分蘖到拔节为大田分蘖期。
拔节后分蘖向两极分化，一部分早生大蘖能抽穗结实，成为有效分蘖；另一部分晚出小蘖，生长逐渐停滞，最后死亡，成为无效分蘖。
3、拔节孕穗期从幼穗开始分化至抽穗为拔节孕穗期。
此期经历的时间较为稳定，一般为30天左右。
4、结实期从抽穗开始到谷粒成熟为结实期。
一般为25～30天。
结实期可分为开花期、乳熟期、蜡熟期和完熟期。
(二)水稻的“三性”
1、水稻“三性”的概念
水稻品种的感温性、感光性和基本营养生长性简称为水稻的“三性”。
⑴感温性水稻品种因受温度高低的影响而改变其生育期的特性，称为感温性。
水稻品种在适宜的生长发育温度范围以内，温度高可使其生育期缩短，温度低可使其生育期延长。
⑵感光性水稻品种因受日照长短的影响而改变其生育期的特性，称为感光性。
水稻品种在适宜生长发育的日照长度范围内，短日照可使生育期缩短，长日照可使生育期延长。
⑶基本营养生长性水稻进入幼穗分化之前，不受短日、高温影响的正常营养生长期，称为基本营养生长期。
基本营养生长期长短因品种而异，这种特性称为水稻品种的基本营养生长性。
2、水稻“三性”在生产中的应用
（1）在引种上的应用
从不同生态地区引种，必须考虑水稻品种的“三性”。
北种南引，因原产地在水稻生长季节的日照长、气温低，引种到日照较短、气温较高的南方地区种植，其生育期缩短，会因营养
生长量不足而造成减产。
纬度接近的东西地区相互引种，生育期变化不大，容易成功；纬度相近而海拔不同地区之间引种，一般由低向高处引种，生育期延长，宜引用早熟品种，高向低处引种，生育期缩短，引种迟熟品种为宜。
（2）在生产栽培上的应用
对“感温性”强的早熟品种，迟播时，温度高，生育期短，产量低，因此，要尽量早播、早插；在北方温度低、有效积温少的年份，抽穗时间延长，成熟晚，产量低；反之，则产量高。
二、水稻产量及其形成
水稻产量由单位面积上的有效穗数、每穗结实粒数和粒重构成。
(一)单位面积穗数
单位面积穗数是由主茎穗数和分蘖穗数组成的，单位面积穗数的多少决定于基本苗数和分蘖成穗数，一般以基本苗的影响最大。
(二)每穗粒数
每穗结实粒数取决于每穗颖花数的多少和结实率的高低。
每穗颖花数决定于颖花的分化数和退化数。
颖花分化数的决定时期是枝梗和颖花分化期，此时适量施用促花肥，能增加枝梗和颖花分化数；颖花退化的主要时期是减数分裂期。
(三)粒重
稻谷的粒重取决于谷壳的体积和胚乳灌浆充实的饱满程度。
因此，提高粒重，第一要增大颖壳的体积。
第二要增大、充实米粒。
◆复习思考题：
一、名词解释
水稻的生育期生育时期感温性感光性基本营养生长性
二、简答题
1、水稻的一生分为哪几个生育时期?
2、什么是水稻的“三性”?水稻的“三性”在生产中有什么应用?
3、简述水稻产量的构成要素及相互关系。
◆：板书设计：
◆：教学反思：。