海南不同类型耐盐辣椒品种筛选
6个F1辣椒系列良种
6个F1辣椒系列良种
1、红发新四号。
早熟、大果、牛角形，粗5―6厘米，长17―20厘米，大果160克以上，果实绿色、微辣，抗病性极强，耐低温弱光，适温室、大小拱棚、露地栽培。
亩产6000公斤以上。
2、红发大椒。
早中熟、特大牛角形、粗7―8厘米，长20―25厘米，大果200克以上，连续挂果能力强，膨果速度快，是目前国内果型最大、产量最高的品种之一，高产达7000公斤以上，适合各地种植。
3、青红椒王。
早熟品种，春秋两用型，牛角形，株形紧凑，长势强健，粗5.5厘米，长18厘米，单果重150克，青果深绿，红果鲜艳不软，耐贮运。
亩产6000公斤以上，适合各地种植。
4、亚洲龙。
早中熟，粗长羊角形、浅绿色，粗3―4厘米，长22―30厘米，大果150克，连续挂果能力强，果面光滑，顺直且坚韧，肉厚、籽少、腔小，辣味适中，后期果实不变小。
亩产6000公斤以上，适合各地种植。
5、红发新五号。
早熟、长羊角形，浅绿色，粗3.5厘米，长22―32厘米，挂果集中，抗病、耐热、高产，单果重
100克以上，表皮光亮外观美，果味浓辣，商品性良好，适宜南北方栽培。
6、红发大圆椒。
早熟、粗15厘米，长17厘米，连续结果率高，肉厚，果实灯笼形，3―4心室，耐贮运。
单重约300克，果面光亮，味甜质脆，高抗病毒和疫病，耐高温，亩产5000公斤以上，适南方露地、北方保护地栽培。
盐胁迫下不同辣椒品种的耐盐性差异及生理生化指标响应
张建鹏．盐胁迫下不同辣椒品种的耐盐性差异及生理生化指标响应［Ｊ］．江苏农业科学，２０２３，５１（１６）：１２７－１３３．ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０２３．１６．０１８盐胁迫下不同辣椒品种的耐盐性差异及生理生化指标响应张建鹏（濮阳职业技术学院，河南濮阳４５７０００） 摘要：选取１５个辣椒品种为试验材料，用１５０ｍｍｏｌ／ＬＮａＣｌ处理０、５、１０、１５ｄ后，通过表型分析筛选耐盐、盐敏感的辣椒品种，并比较分析６个不同盐敏感类型的辣椒品种生理指标的变化。
结果表明，１５个辣椒品种对盐胁迫表现出不同耐性，高度耐盐的品种为Ｖ４（新三樱八号）、Ｖ８（南韩天红一号Ｆ１）和Ｖ１７（卡其三樱椒），盐敏感的品种为Ｖ３（朝天椒超级８０８）、Ｖ７（柘椒新一代）和Ｖ１２（抗重茬先锋八号Ｆ１），其余品种均为中度耐盐。
在１５０ｍｍｏｌ／ＬＮａＣｌ盐胁迫下，耐盐辣椒品种和盐敏感辣椒品种的叶绿素含量、净光合速率、胞间ＣＯ２浓度、气孔导度、蒸腾速率均呈下降趋势，但耐盐辣椒品种相应指标的下降幅度小于盐敏感辣椒品种，在盐胁迫后１０、１５ｄ，耐盐辣椒品种的叶绿素含量、净光合速率、胞间ＣＯ２浓度、气孔导度、蒸腾速率显著高于盐敏感辣椒品种；耐盐辣椒品种的游离脯氨酸含量呈现上升趋势，盐敏感辣椒品种的脯氨酸含量呈现先上升后下降的趋势，在盐胁迫后１０、１５ｄ，耐盐辣椒品种的游离脯氨酸含量显著高于盐敏感辣椒品种。
在盐胁迫下，耐盐辣椒品种和盐敏感辣椒品种的可溶性糖、可溶性蛋白含量均呈现上升趋势，耐盐辣椒品种相应指标的上升幅度大于盐敏感辣椒品种，可溶性糖、可溶性蛋白含量显著高于盐敏感辣椒品种；在盐胁迫下，耐盐辣椒品种和盐敏感辣椒品种的丙二醛含量均呈现上升趋势，耐盐辣椒品种的丙二醛含量较盐敏感辣椒品种上升得较慢，显著低于盐敏感辣椒品种；耐盐辣椒品种和盐敏感辣椒品种的过氧化氢酶（ＣＡＴ）、过氧化物酶（ＰＯＤ）活性均呈现上升趋势，耐盐辣椒品种的ＣＡＴ、ＰＯＤ活性上升幅度大于盐敏感辣椒品种，显著高于盐敏感辣椒品种。
海南蔬菜品种
海南蔬菜品种海南是一个热带岛屿，气候温暖湿润，适宜各种蔬菜的生长。
海南蔬菜品种繁多，其中一些品种在国内外都有着很高的知名度和市场价值。
下面就让我们来了解一下海南蔬菜品种吧。
1. 丝瓜丝瓜是一种热带蔬菜，海南是丝瓜的主要产区之一。
丝瓜的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
丝瓜的口感清爽，可以炒、煮、炖等多种方式食用。
2. 豆角豆角是一种常见的蔬菜，也是海南的主要产区之一。
豆角的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
豆角的口感鲜嫩，可以炒、煮、炖等多种方式食用。
3. 茄子茄子是一种常见的蔬菜，也是海南的主要产区之一。
茄子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
茄子的口感细腻，可以炒、煮、炖等多种方式食用。
4. 西红柿西红柿是一种常见的蔬菜，也是海南的主要产区之一。
西红柿的营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质等营养成分。
西红柿的口感鲜美，可以生吃、炒、煮、炖等多种方式食用。
5. 黄瓜黄瓜是一种常见的蔬菜，也是海南的主要产区之一。
黄瓜的营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质等营养成分。
黄瓜的口感清爽，可以生吃、炒、煮、炖等多种方式食用。
6. 辣椒辣椒是一种常见的蔬菜，也是海南的主要产区之一。
辣椒的营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质等营养成分。
辣椒的口感辛辣，可以炒、煮、炖等多种方式食用。
7. 芋头芋头是一种常见的蔬菜，也是海南的主要产区之一。
芋头的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
芋头的口感细腻，可以煮、炖、烤等多种方式食用。
8. 南瓜南瓜是一种常见的蔬菜，也是海南的主要产区之一。
南瓜的营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质等营养成分。
南瓜的口感细腻，可以煮、炖、烤等多种方式食用。
9. 芥菜芥菜是一种常见的蔬菜，也是海南的主要产区之一。
芥菜的营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质等营养成分。
芥菜的口感辛辣，可以炒、煮、炖等多种方式食用。
海南耕地改良关键技术研究与示范专项
海南耕地改良关键技术研究与示范专项申报指南海南耕地改良关键技术研究与示范项目是为贯彻落实罗保铭书记对海南日报《海南耕地渐显倦容》的批示精神和省政府《关于印发海南耕地改良行动方案的通知》要求，推动我省重点田洋耕地改良的一项重要科技工作，本专项重点支持海南重点田洋耕地现状调查和数据库构建、高效施肥技术和产品研发及应用示范、栽培模式研究与示范、重大病虫害绿色防控技术研究、优良作物品种筛选及配套技术示范等。
具体如下：一、申报方向（一）海水倒灌农田灾后土壤修复关键技术研究与示范推广1、海水倒灌农田土壤盐渍化评价、监测和修复改良技术研究与示范推广针对海水倒灌引起的农田盐渍化问题，开展农田土壤盐渍化程度评价与监测、不同土壤调理剂品种筛选与施用技术研究，建立盐渍化耕地土壤调理剂化学修复改良技术规程；示范盐渍化耕地土壤调理剂高效施用和绿肥种植还田修复改良技术；推广应用盐渍化耕地农家肥和作物桔秆还田等农艺修复改良技术。
2、耐盐作物品种的引进、试种与筛选针对海水倒灌引发水稻等主要作物绝收和生产障碍的现状，开展海水倒灌农田的生物修复与治理研究, 引进、筛选与试种水稻、地瓜、玉米、西瓜、矮化椰子等作物耐盐品种，通过耐盐作物的种植，探索盐渍化田洋的生态修复模式，优化农业生产种植模式，实现海水倒灌农田的灾后正常生产。
（二）耕地资源管理信息系统和耕地质量预警监测体系建立1、全省大田洋耕地质量数据收集、补测和评价完成海南省226个大田洋已有测土配方施肥数据收集、复核与补录工作，收集与复核农业部已有测土配方施肥数据，补充调查土壤重金属（汞、铬、镉、铅和砷）、土壤物理指标（质地、孔隙度、容重等）、盐碱程度等土壤质量数据，完成覆盖全省主要大田洋的土壤质量数据收集和整理；研究制定适合我省大田洋实际情况的评价指标，构建海南省耕地质量评价体系；对大田洋的耕地质量现状进行评价，完成海南省大田洋土壤质量评价分等定级，绘制全省大田洋耕地质量状况图谱和编制海南省大田洋耕地土壤质量评价报告。
推荐十个高产辣椒新品种
推荐十个高产辣椒新品种推荐十个高产辣椒新品种近年来，辣椒的销量越来愈大，种植效益较高，一些没种过辣椒的农民朋友也想种些辣椒发财，但对于众多的辣椒品种究竟该选择哪个却犯了愁。
种辣椒，选优种，好的品种是丰收的前提，更是畅销和高效益的保证。
笔者作为辣椒之乡科技工作者，根据近年观察及走访调查，向你推荐以下几个高产优质品种，望根据当地情况选择种植。
一、羊角红一号：该品种从鸡泽优质羊角椒选育而成。
属中早熟品种，皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适中。
果长20cm，果肩宽2cm，单果重20克，形似羊角，该品种生长势旺，连续坐果率强，抗病毒病，耐疫病，耐热性好，适应性强，一般亩产2500公斤。
是中国辣椒之乡——河北省鸡泽县辣椒加工企业最喜欢收购的品种，适合剁辣椒、制椒酱、腌渍等深加工，也可制椒干及鲜辣椒市场销售。
想大量种植辣椒且距离鸡泽县不太远的地区，建议首选该品种，因为产品销往鸡泽不成问题。
二、辣丰三号：中熟香辣线椒品种。
植株生长势较强，株型好，分枝多，叶片小，果顺直，长20厘米左右，果宽约1.5厘米。
青果深绿色，老熟果红色鲜艳，果实硬度好，耐储运，单果重22克左右，坐果性好，综合抗性强，是鲜椒市场销售较理想品种，当然也可制椒酱及剁椒等深加工。
三、条椒王：中早熟，长势强，株型紧凑，适应性广，抗病毒病和疫病，抗衰老能力强。
果实长线形，光泽度好，果长23厘米左右，果径1.4厘米，单果重20g左右。
亩产鲜椒可达3500kg。
果实光滑顺直，首尾匀称，辣味浓香，品质佳。
果实硬度好，耐长途贩运，货架期长。
适合于做鲜食和加工。
四、红泽一号：该品种是利用鸡泽辣椒和川椒杂交选育而成。
早熟，株高60cm，株幅55cm，果长20cm，单果重18-20克，嫩果皮绿，熟果鲜红，味辣浓香，适抗病性强，耐高温，亩产鲜椒3000公斤。
是鲜辣椒走市场的最佳品种。
五、超前大椒：本品种由国外亲本精选杂交而成，中早熟、耐热、高抗病毒病，座果极强，果实大呈粗长牛角型，果长18-23cm，单果重150-200g，连续座果能力强，产量极高，亩产可达到7000公斤以上，果皮光滑肉厚，商品性好,耐运输，是春秋栽培的最理想品种。
辣椒有哪些品种
辣椒有哪些品种
辣椒的品种有很多，以下是一些常见的品种及其特点：
1.尖椒：尖椒肉质较厚，味道相对较淡，辣度适中。
常见的有青尖椒、红尖椒等。
2.线椒：线椒形状细长，肉质较薄，辣度适中。
常用于制作辣椒酱或炒菜。
3.小米椒：小米椒是辣椒的一种，个头小巧，味道极辣。
常用于制作辣味菜肴或
腌制泡菜。
4.朝天椒：朝天椒的果实朝上，辣度高，颜色多为红色或紫红色。
常用于制作辣
椒酱或烹饪川菜等辣味菜肴。
5.灯笼椒：灯笼椒形状像灯笼，肉质肥厚，辣度较低，颜色多为红色或黄色。
常
用于配菜或制作辣椒酱。
6.魔鬼椒：魔鬼椒辣度极高，是世界上辣度最强的辣椒之一。
常用于烹饪印度咖
喱等辣味菜肴。
此外，还有指天椒、簇生椒、泡椒、甜椒等品种的辣椒。
不同品种的辣椒在口感、辣度和用途上都有所不同，可以根据自己的口味和需求选择适合的品种。
做卤味常用的辣椒种类，特性以及鉴别方法，餐饮人必须知道的知识
做卤味常用的辣椒种类，特性以及鉴别方法，餐饮人必须知道的知识我们知道，自从明朝时期辣椒传入我国后，因为其独特的风味和驱寒的功效，迅速在民间流传开来，又因为其独特的香味和作用，成为了美食界香料类的一哥。
但是市面上的干辣椒种类很多，五花八门，很多做卤菜的新手傻傻分不清。
就是很多做了很多年的老师傅也只是知道一鳞半爪。
那么，我们要如何鉴别和选择辣椒呢？它们都有什么不同的特性呢？做不同的食品要选择什么样的辣椒才是最合适的呢？今天饕饕客黑鸭找来了我们自己做卤味常用的七种辣椒，为大家一一讲解。
有兴趣的可以继续看下去。
注意看图片的解说，有鉴别方法和比较。
第一种，福建辣椒王，周黑鸭工厂专用，皮厚耐煮香味好，辣度一般福建辣椒王正品福建辣椒王的把子是粗直短的福建辣椒王有很多，正宗的肯定是福建产的，市面上假货很多，主要是产地的不同，朋友们选购的时候一定要注意。
正宗的福建辣椒王是这样的。
饕饕客黑鸭告诉你，其实鉴别起来很简单，它的把子粗短直，而假的辣椒王，在把子上就一眼能看出来了，拿最常见的河南产的福建辣椒王举例，它的把子细长呈弧形，很好辨认的。
第二种，印度魔鬼辣，直辣型，辣度高，颜色红亮印度魔鬼辣没有把子的辣，有把子的辣度稍低印度产的魔鬼辣原产于印度，现在越南也有很多种植的。
这种辣椒有两种，饕饕客黑鸭拍的这种辣度好一点，还有一种带把子的，颜色更亮一点，辣度稍微差一点。
这种辣椒的辣度很好，但是一般很少做卤味的全部用这种辣椒，一般都是和别的香辣型的辣椒混合使用。
第三种，四川子弹头，香味一般但是回味足，颜色红亮，辣度一般四川子弹头辣椒注意看长度和形状子弹头辣椒分类很多，四川人常用的子弹头长这样。
四川乐山不知道大家了解不了解，作为“卤味圣地”，那里的老师傅很多，很多独门秘方都要用到这种辣椒。
特别是做红油的时候。
第四种，四川二荆条，颜色红亮，微辣且香，川菜必备较差的一种二荆条辣椒二荆条的长度二荆条的宽度。
作为川菜调味料的当家花旦，二荆条辣椒的运用在川菜中可以说无处不在，无论是火锅，豆瓣酱，还是卤味，串串，红油都会用到它。
海南黄灯笼椒有了地方标准
《 黄灯笼辣椒 》 地方标准经过海南省农 业科学 院蔬菜研究所两年的研究 、摸索 ， 进 行 了几 十次 的测 试 、对 比才制 定 出来 ，它 具
有很强的可操作性。标准对黄灯笼辣椒产品 感观标准 、 理化指标 、 卫生指标 、标志 、 包
对台湾水果检验检疫准人 品种由 １ ８种扩大 到 ２ ２种 ，新增柳橙 、柠檬 、 火龙果和哈密 瓜４ 种水果准人 。
摘自南方种业2006一0421李克文湿地面临5大威胁海南将在沿海滩涂种植红树林为解决海南省湿地问题海南省计划在10年内对沿海滩涂将种植红树林9300公据专家介绍海南省湿地至少面临五大威胁
维普资讯
巴西 ， 具有类似多种水果风味的特殊芳香 ，
香味浓郁 ， 极具异域风情。 百香果营养丰富 ，
着悠久 的历史 ，它营养价值很高 ， 是辣椒酱 的主要原料。目 ， 前 我省黄灯笼辣椒年栽培
面积 约 ３ 顷 。 ３３公
（ 《 南 日报 》 ０ ６ ０ － ０ 据 海 ，２ ０ － ８ ３ ）
２０ 年 ７ ０６ 月国产天然橡胶月度现货成交价 （ 单位 ：元／ ） 吨
（ 资料来源 ：中橡市场有 限公 司 ）
海南黄灯笼椒有了地方标准
台湾水果检验检疫
准人 品种扩大
据海南省质监局 ，由海南省农业科学院 蔬菜研究所起草 的 《 黄灯笼辣椒 》 农业地方 标准 ， 日 近 经有关专家组审定通过 。这是 目 前 国内唯一的一个黄灯笼辣椒地方标准。
经 国务 院批 准 ，自 ２０ ０ ６年 ５月 １日起 ，
适应性广 ， 热带亚热带均可种植 ，不仅能够 果园规模种植 ，还可作家居盆景绿化。 释迦林檎 （ 林檎 ，潮汕名果 ， 学名番荔 枝） 。从台湾引进的新 品种 ，是形状奇特的 水果 ， 样子和大小几乎与手榴弹没有什么两 样 ，因而人们又称它 “ 无柄手榴弹” 。林檎 树高约 ５ ，树冠 ４米左右 ，每年 ４ 米 月开始 萌发新叶 ，开花 、 结果 ， ９月查陆续采摘。
不同类型辣椒种子发芽期的耐盐耐旱性分析
Ａｎ ｌ ｓｓ ｏ ａｔａ ｄ Ｄｒ ｕ ｈ ｌ ｒ ｎ ｅ ｏ ｆｅ ｅ ｔＰ ｐ ｅ ａ ｙ ｉ ｎ Ｓ ｌ ｎ ｏ ｇ ｔＴｏ ｅ ａ ｃ ｆＤｉｆ ｒ ｎ ｅ ｐ ｒ
Ｔ ｐ ｓＤｕ ｉ ｇ Ｓ ｅ ｒ ｎ ｔ ｎ ｙ ｅ ｒｎ ｅ ｄ Ｇｅｍｉａｉ ｏ
ｓｆｅ ｓ ｔｅ ｈｉｈ ｓ ｎ ｈ ｏ ｓ ｅ ｐ ｃｉｅｙ， ｎ ｈ ｓ ｆｐ ｄ ｐ ｐ ｅ ｎ ｉｅ ｐｅ ｐｅ ｓｔ ｅ ｉ ｔｒ ｅ ｉｔ ｉ ｄ ａ ｈ ｇ ｅ ｔａ ｄ ｔ ｅ ｌｗｅ ｔｒ ｓ ｅ ｔｖ ｌ ａ ｄ ｔ ｏ ｅ ｏ ｏ ｅ ｐ ｒ ａ ｄ ｌ ｐ ｒａ ｈ ｎｅ ｔ ｎ ｍ ｄ ａｅ， ｈ ｉ ｅ ｐ ｐｐ ｒａ ｄ ｔｅ ｈ ｔｐｅ ｐ ｒｈ ｄ ｔ ｇ ｅ ｔａ ｄ ｔ ｅ ｌｗｅ ｔｄ ｏ ｇ ｏｅ ａ ｅ ｅ ｐ ｃ ｉｅｙ， ｎ ｈ ｏ ｔ ｅ ｌｎ ｅ ｅ ｎ ｈ ｏ ｐ ｅ ａ ｈｅｈｉｈ ｓ ｎ ｈ ｏ ｓ ｒ ｕ ｈｔｔｌｒ ｎｃ ｓｒ ｓ ｅ ｔｖ ｌ ａ ｄ ｔ ｅ ｐ ｄ
摘要 ： 以４个类型 的 ８个品种为试材 ， 分析 了辣 椒种 子发 芽期 的耐盐耐旱性 。结果表明 ： 相对发 芽势、 发芽率和发 芽指数
等 ３个指标均能 区分不 同辣椒 品种 的耐盐耐旱性 ， 但鉴 定结果并不 完全一致 。不 同的辣椒 类型 的耐盐耐旱性表现 出显
著 差异 ， 盐性 最 强 的是 尖椒 类 型 ， 弱 的 是 甜 极 类 型 ， 天椒 类 型 和 线 极 类 型居 中； 旱 性 最 强 的 线 椒 类 型 ， 弱 的 是 耐 最 朝 耐 最
尖 椒 类 型 ， 天椒 与 甜 椒 居 中 。辣 椒 种 子 发 芽期 的 耐 盐 性和 耐旱 性 之 间并 无 明显 的 相 关 关 系。 朝
海南辣椒辣度排名
海南辣椒辣度排名
在海南，辣椒是人们热爱的食物。
它们有着久远的历史，这里也是古老的辣椒种植的地方。
近几年，广西、海南的辣椒质量也得到了很大的提升，种植的品种也越来越多。
不同的品
种辣椒具有不同的口感，所以海南有多种口味的辣椒，从芝麻香辣的伊犁富辣椒、黑辣椒
到极辣的金瓶椒等，这些辣椒都有致海南饮食文化的特点。
下面介绍海南各种辣椒的辣度排名：
#1 伊犁富辣椒
伊犁富辣椒来源自伊犁，目前是海南省最受欢迎的品种之一，口味微辣，带有浓郁的香气，海南人最爱的辣椒。
#2 岛苏辣椒
岛苏辣椒来源于海南坡心岛，带有酸味，红黄相间，口味非常辣，属于芝麻香辣型。
#3 金瓶椒
金瓶椒又称为绿椒，分得方形和圆形，外表焦黄，现已成为海南省最热门的辣椒品种，非
常辣。
#4 黑辣椒
黑辣椒外表为黑色，味道辛辣，带有些许苦涩之水，常被用于海南高汤类食物中，提高美味。
#5 梅花瓣辣椒
梅花瓣辣椒口感粘稠柔软，质地比较细柔，辣度不高，但口感很重，常用来烹饪海鲜和菜类美食。
海南辣椒辣度排名可以帮助您选择最符合您口味的辣椒，更方便且有助于您享受海南美食
的醇厚体验。
不论品种如何，辣度当然要合理，注意适口是关键，从而获得更佳的味觉体验。
海南辣椒种植管理技术
一、海南辣椒种植概述海南是我国冬季蔬菜的重要产地，辣椒作为冬季瓜菜的重要品种之一，在海南有着广阔的种植面积。
海南辣椒品种繁多，品质优良，深受消费者喜爱。
为了提高辣椒的产量和品质，以下介绍海南辣椒的种植管理技术。
二、海南辣椒种植技术1. 选地整地选择排水良好、土壤肥沃、有机质含量高的地块进行种植。
前茬作物收获后，进行深耕，深度约25-30厘米，结合施用有机肥和磷肥，提高土壤肥力。
2. 种子处理选择优质辣椒种子，用50%的多菌灵可湿性粉剂浸种30分钟，消毒后用清水冲洗干净，晾干备用。
3. 播种海南辣椒一般在每年的9月至10月播种，采用直播或育苗移栽的方式。
直播时，每亩播种量约1.5-2千克；育苗移栽时，每亩移栽苗量约2.5-3万株。
播种后，覆盖一层薄土，保持土壤湿润。
4. 田间管理（1）水分管理：辣椒生长期间，需保持土壤湿润，防止干旱和积水。
干旱时及时浇水，雨季注意排水。
（2）施肥管理：辣椒生长过程中，需根据植株生长情况和土壤肥力状况，适时追肥。
一般基肥施用有机肥3000千克/亩，追肥在幼苗期、开花期和果实膨大期进行，分别施用复合肥20-30千克/亩。
（3）植株调整：辣椒生长过程中，要及时去除病弱苗、过密苗，保持田间通风透光。
适时摘心，促进植株生长。
（4）病虫害防治：辣椒常见的病虫害有病毒病、疫病、炭疽病等。
防治方法包括：选用抗病品种、加强田间管理、合理施用农药等。
三、海南辣椒采收辣椒采收时间一般在果实成熟后，根据市场需求和运输条件确定。
采收时，采用人工采摘，避免损伤植株。
四、总结海南辣椒种植管理技术包括选地整地、种子处理、播种、田间管理、采收等环节。
通过掌握这些技术，可以提高海南辣椒的产量和品质，为海南辣椒产业发展提供有力保障。
辣椒品种耐盐鉴定方法研究及耐盐性比较
㊀㊀2023年第64卷第5期1177收稿日期:2022-07-15基金项目:江苏省自然科学基金项目(BK20211113);江苏省农业重大新品种创制项目(PZCZ201715)作者简介:郑佳秋(1982 ),女,辽宁法库人,副研究员,硕士,主要从事辣椒育种及抗逆方面的研究,E-mail:nky8236@㊂通信作者:梅燚,副研究员,硕士,主要从事蔬菜育种方面的研究,E-mail:33422543@㊂文献著录格式:郑佳秋,万红建,王薇薇,等.辣椒品种耐盐鉴定方法研究及耐盐性比较[J ].浙江农业科学,2023,64(5):1177-1180.DOI:10.16178/j.issn.0528-9017.20220774辣椒品种耐盐鉴定方法研究及耐盐性比较郑佳秋1,万红建2,王薇薇1,刁卫平3,吴永成1,祖艳侠1,刘哲1,张丽娜1,梅燚1∗(1.江苏沿海地区农业科学研究所,江苏盐城㊀224002;2.浙江省农业科学院,浙江杭州㊀310021;3.江苏省农业科学院,江苏南京㊀210014)㊀㊀摘㊀要:为发掘辣椒耐盐性强的种质资源,进行辣椒苗期耐盐性鉴定方法研究㊂本研究采用营养液水培盐胁迫的方法,根据盐胁迫过程中辣椒植株表型变化,将耐盐性分为5个类型㊂选择叶片颜色㊁叶片形态㊁叶柄形态㊁叶片脱落性㊁茎秆形态5个形态指标,制定等级得分标准计算盐害指数,依据盐害指数对辣椒耐盐性进行综合评价㊂利用该耐盐评价体系对54个辣椒(Capsicum annuum L.)品种(系)进行苗期耐盐性评价,结果表明,大部分辣椒品种对盐胁迫较为敏感,筛选出高耐盐资源1份,耐盐资源2份,同时鉴定出中度耐盐资源11份㊂关键词:辣椒;耐盐性;形态指标;鉴定方法中图分类号:S641.3㊀㊀㊀文献标志码:A㊀㊀㊀文章编号:0528-9017(2023)05-1177-04㊀㊀辣椒(Capsicum annuum L.),属于茄科辣椒属,原产于中南美洲热带亚热带地区,是世界性的重要蔬菜作物之一,在我国有着悠久的栽培历史,年均种植面积约2.13万hm 2,年总产量约6400万t,种植面积和消费量均位居蔬菜榜首[1]㊂土壤盐渍化是一个世界性的资源和生态问题,据统计目前全球盐渍化土壤面积956万hm 2,其中我国36万hm 2,约占全国可耕地面积的5%,目前仍在不断增长[2],给农业生产和人类的生存环境带来严重影响㊂近年来,江苏省辣椒播种面积约906.67hm 2,其中设施辣椒面积666.67hm 2,占江苏省设施蔬菜面积比重达10%[3],随着设施辣椒栽培的快速发展,设施条件下的淋溶不足,化肥过量使用引起的盐离子积累土壤次生盐渍化日益严重[4],导致辣椒病虫害加重㊁产量损失和品质下降问题突出,经济效益受到严重影响㊂因此,盐渍胁迫已经成为辣椒生产上最严重的非生物胁迫因子之一㊂通过盐碱土改良和选育耐盐性较好的品种应用于生产是目前减少盐害的主要途径,其中选育耐盐性品种被认为是最为经济有效的方法㊂不同植物的类型㊁品种耐盐能力有很大差异,实质是基因型差异在表型上的体现,因此,通过建立适宜的耐盐评价体系,有效的选择目标基因型,则是开展辣椒耐盐育种的基础㊂前人对辣椒耐盐性的研究,多是采用常规的统计分析方法从抗氧化系统㊁种子发芽情况㊁植株干鲜重等方面进行分析评价[5-6]㊂洪茵恬等[7]研究了盐胁迫下线椒根系的生长情况,但对辣椒盐胁迫下地上部形态研究鲜见报道,本文采用外观形态指标,建立一个简单易行,并能比较客观地反映辣椒盐害真实情况的耐盐性评价方法,可提高耐盐种质资源筛选效率,加快辣椒耐盐育种进程㊂1㊀材料与方法1.1㊀试验材料㊀㊀试验材料有公知公用品种和江苏沿海地区农业科学研究所蔬菜室提供品种(系),共54份,详见表1㊂1.2㊀试验设计㊀㊀供试辣椒种子经催芽后于装有育苗基质的穴盘中育苗㊂试验在两面通风且防雨的塑料大棚(昼温20~28ħ㊁夜温10~18ħ)中进行㊂四叶一心时,将长势一致的幼苗根洗净移至塑料杯(9cm ˑ8cm)中加入营养液进行水培㊂(1)对照(CK):1178㊀㊀2023年第64卷第5期正常Hoagland营养液培养;(2)盐胁迫处理: Hoagland营养液中加入NaCl,使营养液中NaCl浓度达到180mmol㊃L-1,持续胁迫6d,盐胁迫参考张涛等[8]试验加以改进,定时更换营养液进行处理㊂选择叶片颜色(真叶和心叶)㊁叶片形态(真叶和心叶)㊁叶柄形态㊁叶片脱落性㊁茎秆形态(近顶端处)5个指标进行观察记录形态特征,表型变化基于直接观察和数码相机记录㊂首先确定各评价形态指标及得分标准,利用公式计算盐害指数,依据盐害指数对辣椒耐盐性进行综合评价㊂1.3㊀测量计算㊀㊀I=ðn i/(14N)㊂(1)式中,I表示盐害指数;n i表示每株调查盐害得分数;N表示调查总株数㊂2㊀结果与分析2.1㊀水培盐胁迫处理后辣椒品种的表型变化㊀㊀观察发现,大部分材料在盐处理3d后叶片开始发生变化,下部叶开始出现黄绿,然后真叶㊁心叶逐渐褪绿;随着盐胁迫处理时间的延长叶片下垂,叶边卷曲,叶片开始黄化到脱落,未脱落的叶片叶柄线性缢缩或叶边缘逐渐褐变㊁灰褐变至坏死;近顶端茎秆开始出现下垂或褐变,最后线性缢缩折倒㊂可见盐胁迫对辣椒外观形态的影响主要体现在叶片颜色㊁叶片形态㊁叶柄形态㊁叶片脱落性㊁茎秆形态等方面,随胁迫时间的延长,外观的变化越发明显㊂2.2㊀辣椒耐盐形态评价体系建立2.2.1㊀辣椒耐盐形态评价指标及得分标准㊀㊀参照菊花幼苗耐涝评价方法研究[9],根据辣椒在盐胁迫过程中的表型变化,选择叶片颜色(真叶和心叶)㊁叶片形态(真叶和心叶)㊁叶柄形态㊁叶片脱落性㊁茎秆形态(近顶端处)5个指标,将其定量分级,制定等级得分标准,利用公式(1)计算盐害指数,依据盐害指数对辣椒耐盐性进行综合评价,建立评价体系(表2)㊂表2㊀辣椒形态指标评分标准分值叶片颜色叶片形态叶柄形态叶片脱落性茎秆形态0全株真叶颜色为正常绿色/心叶为正常绿色真叶正常伸展/心叶正常伸展叶柄正常生长叶片无脱落近顶端茎秆正常生长1真叶失绿/心叶失绿真叶下垂/心叶下垂叶柄线性缢缩全株0~1/3叶片脱落近顶端处茎秆弯垂2真叶黄化/心叶黄化真叶叶尖或叶边缘向内卷曲/心叶边缘皱缩向内卷曲全株1/3~2/3叶片脱落近顶端处茎秆褐变3真叶叶尖或边缘干枯卷曲/心叶边缘干枯卷曲全株2/3~全部脱落近顶端处茎秆线性缢缩折倒4真叶边缘灰褐变萎蔫5心叶褐变㊁灰褐变或心叶坏死2.2.2㊀辣椒耐盐类型的确定㊀㊀根据连续观察和记录苗期在持续盐胁迫过程中植株地上部分的表型变化,依据盐害指数确定鉴定品种耐盐类型和形态描述(表3),将辣椒耐盐性㊀㊀表3㊀辣椒耐盐类型及形态描述耐盐类型盐害指数形态描述高耐0~10全株叶片和茎秆均正常生长,真叶和心叶绿色或黄绿色,无叶片脱落或全株叶片脱落小于1/3耐盐>10~20近顶端茎秆正常生长,全株叶片脱落小于1/3,叶片绿色叶边卷曲或叶片黄绿色下垂中耐>20~30近顶端茎秆正常生长或下垂,全株叶片脱落小于2/3,叶片黄绿下垂或叶边缘卷曲敏感>30~50近顶端茎秆下垂或褐变,全株叶片脱落大于2/3,叶片黄绿或黄化,叶边缘干枯或褐变㊁灰褐变高感>50近顶端茎秆褐变或线性缢缩折倒,全株叶片脱落大于2/3,叶片黄绿或黄化,叶边缘褐变㊁灰褐变或坏死确定为5种类型(图1)㊂图1㊀辣椒耐盐类型和形态表现2.2.3㊀辣椒品种耐盐性的鉴定㊀㊀采用Hoagland营养液中加入NaCl水培鉴定法,使营养液中NaCl浓度达到180mmol㊃L-1,持续胁迫6d,选择叶片颜色(真叶和心叶)㊁叶片形态(真叶和心叶)㊁叶柄形态㊁叶片脱落性㊁茎秆形态(近顶端处)5个指标进行评价㊂依据确定各指标的评价得分标准(表2)计算得分计算盐害指数,参照形态表现和耐盐类型(图1),结合盐害指数对辣椒耐盐性进行综合评价(表4)㊂表4㊀辣椒品种(系)盐害指数及耐盐类型评价2.3㊀辣椒耐盐性评价结果㊀㊀鉴定结果(表4)表明,辣椒大多数材料对盐胁迫较为敏感,属于盐敏感类型品种,其中6XM㊁P429㊁1256㊁3XM属于高感材料,同时利用该耐盐评价体系已筛选出高耐盐资源1份P368,11XM 和P382-1耐盐资源2份,鉴定出P411㊁17A㊁P375㊁P392㊁1255-5㊁0960㊁0551-1㊁苏椒15号㊁29Z㊁P445㊁盐椒2号中度耐盐资源11份,以上均1180㊀㊀2023年第64卷第5期是可利用的耐盐种质资源,为辣椒耐盐育种提供基础㊂3㊀讨论㊀㊀植物受到盐胁迫时会导致体内细胞中Na+㊁Cl-含量增加,进而影响细胞代谢活性,降低光合作用效率,对植物生长产生负面影响[10],同时土壤中盐分过高时会减少土壤环境的渗透压,破坏渗透平衡,导致植物根系吸水困难,出现生理性干旱,严重时导致植物萎蔫死亡[11]㊂辣椒耐贫瘠对土壤的选择并不严格,从砂质土到壤土均能生长[12],但在砂质土壤电导率(EC)达到1.1mS ㊃cm-1时,便出现明显的生育障碍,如植株矮小㊁落花严重等,导致大量减产㊂因此,筛选和利用耐盐种质资源对辣椒生产和耐盐育种具有重要意义,而建立快速㊁有效的耐盐评价体系,则是耐盐资源挖掘和利用的前提㊂本研究通过地上部叶片颜色㊁脱落性及近顶端茎秆的直观形态差异来建立辣椒耐盐评价体系,并通过对54份材料的耐盐性比较,发现辣椒品种(系)耐盐性差异显著,初步筛选出1份高耐盐和2份耐盐种质资源,证明该体系简便易行,能比较客观地反映辣椒盐害的真实情况,可获得较为可靠的结果㊂植物的耐盐性是一个受多种因素调控的复杂农艺性状,对植物生长的影响涉及离子毒害㊁渗透胁迫等众多生理生化的综合反应,且不同品种对盐胁迫的敏感程度和耐盐能力也有差异[13-14]㊂不同品种间的耐盐性差异实质是基因型差异在表型上的体现,在发掘出耐盐优异资源的基础上,还需进一步基于差异表型的差异表达基因进行鉴定和分子标记的开发等,以揭示辣椒耐盐相关生物学途径和分子机制,以达到精准高效耐盐育种的目的㊂参考文献:[1]㊀周书栋,殷武平,杨博智,等.湖南辣椒产业发展现状及存在问题与建议[J].辣椒杂志,2020,18(2):8-13.[2]㊀陈二影,秦岭,杨延兵,等.盐碱条件下不同谷子品种产量及相关特性的差异[C]//2018中国作物学会学术年会论文摘要集.扬州,2018:64.[3]㊀曾晓萍,周军,曹光亮,等.江苏省设施蔬菜部分主要栽培品种[J].中国蔬菜,2014(1):86-89.[4]㊀王学军.日光温室土壤次生盐渍化分析[J].北方园艺,1998(S1):12-13.[5]㊀张涛,刘勇鹏,韩娅楠,等.100份辣椒种质资源的耐盐综合评价及耐盐品种筛选[J].山东农业科学,2020,52(5):7-15.[6]㊀刁卫平,潘宝贵,郭广君,等.辣椒耐盐种质资源评价[J].辣椒杂志,2021,19(2):1-7,13.[7]㊀洪茵恬,王晨光,张永香,等.盐胁迫对线辣椒根系生长及基因表达的影响[J].西北农业学报,2019,28(7):1129-1137.[8]㊀张涛,刘勇鹏,韩娅楠,等.120份辣椒种质资源苗期耐盐性研究[J].河南农业大学学报,2020,54(5):793-802.[9]㊀尹冬梅,管志勇,陈素梅,等.菊花及其近缘种属植物耐涝评价体系建立及耐涝性鉴定[J].植物遗传资源学报,2009,10(3):399-404.[10]㊀赵占周.土壤盐碱化对植物的影响及改良预防措施[J].西北园艺(果树),2020(6):40-42.[11]㊀赵怀玉,林鸿宣.植物响应盐碱胁迫的分子机制[J].土壤与作物,2020,9(2):103-113.[12]㊀邹学校.辣椒遗传育种学[M].北京:科学出版社,2009:33-38.[13]㊀李辛,赵文智.一年生盐生植物耐盐碱机理研究进展[J].甘肃农业大学学报,2019,54(2):1-10.[14]㊀KIM Y,MUN B G,KHAN A L,et al.Regulation of reactiveoxygen and nitrogen species by salicylic acid in rice plants undersalinity stress conditions[J].PLoS One,2018,13(3):e0192650.(责任编辑:董宇飞)。
紫色辣椒新品种――紫云
紫色辣椒新品种――紫云紫云为辣味型一代杂种紫色辣椒。
抗性强，耐低温弱光，果实长方灯笼形，鲜果紫色，生物学成熟果深红色，味辣，商品率高。
辣椒亩产量2500―3000公斤，适于早春和延秋保护地栽培。
选育经过：紫云母本LA―15是从地方农家早椒与国外彩色甜椒杂交后代中选择育成的优良自交系。
鲜果紫色，辣味浓，肉薄，质脆，口感好。
株高65―70厘米，开展度60―62厘米，生长势强，早熟，始花节位在第6―7节，果实纵径6―8厘米，横径2厘米。
父本9728是从国外紫色甜椒品种经多代自交定向选育的优良株系，植株生长势强，分枝多，节间距长，较开展，中熟，果实长方灯笼形，肉厚中等，紫色，味甜，风味好，结果多，较耐湿，抗病性较强。
丰产性：经多年试验表明，紫云平均亩产量为2663.34公斤左右，比对照品种苏椒5号平均增产15.23％。
增值2000元。
抗病性：紫云抗炭疽病，耐病毒病、疮痂病和疫病，对这4种病的抗性均强于苏椒5号。
早熟性：紫云早熟，与苏椒5号熟性相当，始花节位第11节，定植至始收商品紫椒约30天，至采收红椒约63天。
品种特征特性：紫云株高74厘米左右，植株开展度64厘米，植株生长势强。
果实长方灯笼形，果实纵径19.5厘米，横径3.4厘米，肉厚0.25―紫燕1号0.28厘米，果面略有凹陷，光泽好，果皮较薄，肉厚中等，果型较直，整齐度好，幼果绿色，商品成熟果为紫色，果实达最大时，果色由紫变绿，最后转为深红色，即生物学成熟果为深红色，平均单果质量60―70克，最大单果质量120克。
果实中等辣味，肉质脆，风味口感好，VC含量1543.4毫克／公斤，全糖含量3.6％。
坐果率高，采收期长，亩产紫色鲜椒2500―3000公斤。
抗炭疽病，耐疫病、病毒病，适于春早熟、秋延后保护地栽培。
栽培技术要点：长江中下游地区，春季早熟栽培从11月至12月均可播种，1―2月定植。
每亩用种量20―25克。
株行距38厘米见方；秋季延后栽培7―8月播种育苗，7―8片真叶时定植大田，株行距40厘米见方。
海南省农业厅关于“海豇1号”豇豆等8个蔬菜品种认定的通告
海南省农业厅关于“海豇1号”豇豆等8个蔬菜品种认定的通告文章属性•【制定机关】海南省农业厅•【公布日期】2016.08.25•【字号】琼农字〔2016〕115号•【施行日期】2016.08.25•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】种植业正文海南省农业厅关于“海豇1号”豇豆等8个蔬菜品种认定的通告根据《中华人民共和国种子法》和《海南省非主要农作物品种认定办法》有关规定，“海豇1号”豇豆、“海豇2号”豇豆、“热辣6号”辣椒、“坛坛香3号”辣椒、“金源一号”辣椒、“西州密17号”甜瓜、“西州密25号”甜瓜、“热研3号”苦瓜等8个蔬菜品种，2015年12月1日通过了海南省第四届农作物品种审定委员会蔬菜专业委员会第四次会议认定。
2016年5月4日至5月24日在海南省农业信息网上公示了15个工作日，均无异议。
现予以通告。
1、海豇1号”豇豆品种认定编号：琼认豇豆2015001作物种类：豇豆品种名称：“海豇1号”豇豆选育单位：海南省农业科学院蔬菜研究所申请单位：海南省农业科学院蔬菜研究所品种来源：从“华赣宝冠”豇豆群体中筛选的早熟品种特征特性：属早熟常规品种。
秋季栽培播种至初收约43天，冬春季栽培南部地区播种至初收约65天，北部地区约88天。
植株蔓生，生长势强，分枝力中等，主蔓始花节位3～4节，中层结荚集中。
商品荚色嫩绿色，荚长70cm左右，荚粗0.68～0.75cm，单荚重21～25g，条荚上下粗细均匀，顺直，不露仁，无鼠尾，耐贮运。
耐寒性强，锈病和粉病发病率低。
产量表现：2012-2014年在海口、万宁、澄迈、乐东等地种植平均亩产2561.00-2810.5公斤，比改良夏宝2号（CK）增产30.9-35.6%。
栽培技术要点：1、土地选择：选择排灌方便，土层深厚，疏松肥沃，沙壤土或壤土地块，不与豆科作物连作；2、种植密度：亩用种量1.2～1.5kg，双行种植，行距80cm、株距25cm，亩栽2800～3000穴，每穴2～3粒，先覆膜再播种；3、做好幼苗期和爬架期管理，注意防病控肥，及时摘心打顶；4、及时采收；5、注意豆荚螟、蓟马、美洲斑潜蝇、枯萎病、锈病、叶霉病等病虫害。
什么辣椒种植好养
什么辣椒种植好养辣椒是一种常见的喜温作物，适合在温暖的气候条件下种植。
在选择辣椒品种时，应考虑到种植环境的温度、湿度和土壤等条件，以确保植株的健康生长和丰收。
以下是几种比较好养的辣椒品种：1. 青椒：青椒是一种较为容易种植的辣椒品种。
它喜温暖的气候，耐寒能力较强，适合在温度较低的地区种植。
青椒生长周期短，一般在种植后60-70天即可收获。
它的株型匀称，愈伤性小，不易倒伏。
青椒的产量稳定，果实饱满、肉质厚实，富含维生素C和胡萝卜素等营养物质。
2. 红椒：红椒是一种常见的辣椒品种，养殖较为简单。
它对温度要求较高，适宜的生长温度为25-30摄氏度。
红椒的耐寒能力较差，不适合在寒冷的地区种植。
红椒的果实呈圆形或锥形，具有较高的观赏价值。
它的辣味适中，肉质脆嫩，口感好。
红椒富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等营养物质。
3. 小米椒：小米椒是一种适合家庭种植的辣椒品种。
它的植株矮小，株形紧凑，便于管理。
小米椒对温度要求不高，适宜的生长温度为20-30摄氏度。
它耐寒性较强，能适应较低的温度条件。
小米椒生长速度较快，一般在种植后50-60天即可收获。
它的果实呈小圆锥形，辣味适中，不易吃火，适合家庭烹饪使用。
4. 朝天椒：朝天椒是一种重辣的辣椒品种，适合喜欢口味重的人士。
它对温度和光照的要求较高，适宜的生长温度为25-30摄氏度。
朝天椒生长周期长，一般需要90-100天才能收获。
它的果实呈小圆锥形，辣味浓烈，营养丰富。
朝天椒的果实可晒成干辣椒，用于制作辣椒酱、辣椒油等调味品。
5. 青尖椒：青尖椒是一种较为普遍的辣椒品种，广泛栽培于各地。
它对温度和湿度的要求适中，较耐寒。
青尖椒生长周期较短，一般在种植后60-70天即可收获。
它的果实呈细长形，辣味适中，适合用于家常烹饪。
青尖椒含有丰富的维生素C和钙等营养物质。
总之，以上品种的辣椒种植较为容易，耐寒能力强，适合在不同气候条件下种植。
在种植辣椒时，还应注意适当施肥、及时浇水、及时除草等，以保证植株的健康生长。
辣椒品种大全
辣椒品种大全
辣椒是一种常见的调味品，也是我国重要的农作物之一。
在中国，辣椒品种繁多，各具特色。
下面，我们就来一起了解一下辣椒的品种大全。
首先，我们来介绍一些常见的辣椒品种。
辣椒的品种可以根据辣度、形状、用途等方面进行分类。
常见的辣椒品种包括指天椒、朝天椒、尖椒、青椒、红椒、小米椒等。
这些品种在不同的地区有着不同的称呼，但它们都是我们日常生活中常见的辣椒品种。
除了常见的辣椒品种外，还有一些特色的辣椒品种。
比如四川的剁椒、贵州的青岩椒、湖南的湘椒等，这些地方特有的辣椒品种在当地有着重要的地位，也为当地的饮食文化增添了独特的风味。
此外，还有一些特殊用途的辣椒品种。
比如用于制作辣椒酱的郫县豆瓣、用于制作火锅底料的郫县红椒等，这些辣椒品种在特定的菜肴中有着不可替代的作用。
除了以上介绍的辣椒品种外，还有许多其他的辣椒品种，每一种辣椒都有着自己独特的风味和用途。
在不同的地区，人们根据当地的气候条件和饮食习惯，培育出了各具特色的辣椒品种，这丰富多彩的辣椒品种也为我们的饮食生活增添了不少乐趣。
总的来说，辣椒品种繁多，各具特色，不同的辣椒品种在不同的菜肴中有着不同的用途，它们丰富了我们的饮食选择，也为我们的生活增添了不少色彩。
希望通过这篇文档，大家能对辣椒的品种有更深入的了解，也能在日常生活中更好地运用这些丰富多彩的辣椒品种。
适合阳台种植的辣椒品种
适合阳台种植的辣椒品种引言阳台种植是一种便捷且越来越受欢迎的城市农业方式，可以让人们在有限的空间内享受到自己种植食物的乐趣。
辣椒是一种常见且广泛使用的调料，也是许多人喜爱的蔬菜之一。
在阳台上种植辣椒不仅能够提供新鲜、健康和美味的食材，还可以为阳台增添绿色和活力。
本文将介绍几个适合在阳台上种植的辣椒品种，包括品种特点、生长要求和养护技巧等方面。
1. 金字塔辣椒（Pyramid Chili）•品种特点：金字塔辣椒是一种中等辣度的辣椒品种，果实呈锥形，外观鲜艳。
它具有旺盛的生长力和高产量，在阳光充足、温度适宜的条件下能够长势喜人。
•生长要求：金字塔辣椒适合在阳光充足、通风良好的环境中生长。
它对土壤要求不严格，但最好选择肥沃、排水良好的土壤。
种植时可使用有机肥料，每周进行适量浇水。
•养护技巧：金字塔辣椒需要定期修剪和摘心，以促进侧枝生长和果实发育。
叶片出现黄化时可能是缺氮的表现，此时可施用适量氮肥。
2. 茉莉辣椒（Jasmine Chili）•品种特点：茉莉辣椒是一种小巧玲珑的辣椒品种，果实呈圆锥形。
它具有浓郁的香味和中等辣度，在烹饪中能够提供独特的风味。
•生长要求：茉莉辣椒喜欢阳光充足、温暖湿润的环境。
它对土壤要求不高，但最好选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。
种植时可添加适量有机肥料，并保持适宜的湿度。
•养护技巧：茉莉辣椒生长迅速，需要定期修剪和摘心。
在果实开始形成时，可适当减少浇水量，以避免果实过多积水。
3. 紫罗兰辣椒（Violet Chili）•品种特点：紫罗兰辣椒是一种颜色鲜艳的辣椒品种，果实呈紫色或黑色。
它具有中等到高辣度，在烹饪中能够增加风味和视觉效果。
•生长要求：紫罗兰辣椒喜欢温暖、湿润的环境，对阳光要求不高。
它对土壤要求不严格，但最好选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。
种植时可添加适量有机肥料，并保持适宜的湿度。
•养护技巧：紫罗兰辣椒生长迅速，需要定期修剪和摘心。
在果实开始形成时，可适当减少浇水量，并注意防止果实受潮。
辣椒品种的比较试验初探
早了 １ ｄ 、３ ｄ和 ４ ｄ时 间 。长 辣 七 号 的采 收初 期 比另 外 ３个 品 种 都早 了 ２ ｄ时间。采收期 ，丰力一号 最早 ，长辣 七号次 之 ，长
辣七号较小 仙女和黔椒 ７号 ，分别早 了 ２ ｄ和 ３ ｄ时间 。就生育 期 来说 ，丰力一号 最短 ，为 １ ７ ７ ｄ ，长辣七 号次之 ，为 １ ７ ９ ｄ ， 小仙女 、黔椒 ７号 的生育期相对长 ，分别为 １ ８ １ ｄ和 １ ８ ２ ｄ 。 表 １不 同辣椒 品种生育期统计 比较
Ｉ ． １ 试 验 概 况
本试 验选 择桐梓 县郊 区较 为普遍 的一家 农户 的责任 地进 行 ，试 验地 类型为旱坡地 ，土质为黄沙壤土 ，呈微酸性 ，肥力 处 于中等水 平 ，土地前茬为玉米 。试验选用 ４个辣椒 品种 ，分 别 为丰力一号 、长辣七号 、小仙女和种植最多 的本地 品种黔椒
为１ ． ３ ０ ｃ ｍ 。 ２ Ｉ ３ 产 量 从表 ２中可以看 出，产量最高的是长辣七号 ，为 １ ７ ８ ４ ８ ． ９ ２ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ ，较对照组黔椒 ７号增产 ２ １ ． ３ ６ ％；丰力 一号次之 ，较对 照 组黔 椒 ７号增 产 １ ０ ． ９ ５ ％；小仙 女产 量居第 ３位 ，较对 照组 黔
结 果表 明 ，长辣 七 号 更 适 宜 于 地 区 栽 培 种植 。 关 键 词 ：辣 椒 ；品 种 试 验 中 图 分 类 号 ：￥ ６ ４ １ ． ３ 文 献标 识码 ：Ａ
本 研究 旨在通过对桐梓县官仓镇红旗村蔬菜基地不 同辣椒 ２试验结果与分析 品种 自然生 态条 件下的丰产性 、稳定性等进行研究 ，以期筛选 ２ ． １ 生 育 期 从表 １ 中可以看 出 ，不同品种辣椒 的生育期有一定差别 。 出适宜桐梓县栽培种植 的辣椒 品种 。 长辣七号 的盛花期 与丰力 一号 、小 仙女和黔椒 ７号相 比，分别 １试 验 材 料 与 方 法
耐盐碱植物-海南
型態 花期 栽種
圖片
福木
分布
特性 型態
菲律賓、印度、琉球、錫蘭、台灣蘭嶼、綠島
耐旱抗风
一常绿乔木。高可达20余米，小枝坚韧粗壮，具4-6棱。树冠圆锥形，叶簇
坚挺健美，雌雄异株，雄花具有特殊香味生长习性
花期
栽種 以播种为主，春至夏季为适期
圖片
型態
花期
栽種
文殊兰性喜温暖、湿润，丌耐寒，略耐阴，喜潮湿,忌涝,耐盐碱,宜排水良好 肥沃的土壤。
圖片
Hale Waihona Puke 苦郎树，又名：许树、苦篮盘、假茉莉、苦卡、鸡公尾、九里苔、草朗。
分布 特性
分布福建、台湾、广东、海南等地。 喜生于潮汐能至的地方。
型態 花期 栽種 圖片
直立灌木，高1～2米，枝被灰色柔毛。 夏季
千日红
海南植物
-海滨
特性： 耐鹽鹼、抗風、海南分布或栽培
红千层
分布 特性
原产澳大利亚，属热带树种。引进中国后，在中国多个地区都有栽种。
性喜温暖湿润气候，耐-5℃低温和45℃高温，生长适温为25℃左右。对水份要求丌严， 耐旱、耐涝、耐瘠薄、耐修剪，耐盐碱，自然条件下每年春、夏季开两次花。
型態 花期 栽種 圖片
分布
特性
长江以南普遍种植
性喜阳光、炎热干燥气候，适生于疏松肥沃排水良好的土壤中。土壤pH值为6.0，EC 值控制在0.8~1.2。 一年生直立草本，高约20～60厘米，花朵紫红色，排成顶生圆球形头状花序 7～10月 播种繁殖春3月至4月播于露地苗床，播种前要先进行浸种处理，方法是先把种子浸入 冷水中一--二天，捞出将水挤干，拌以草木灰戒细沙，然后搓开种子再播种
型態
花期 栽種
圖片
辣椒CaNAC36的耐盐性分析
辣椒CaNAC36的耐盐性分析龚成胜;郑雨晴;潘宝贵;郭广君;刁卫平【期刊名称】《西北植物学报》【年(卷),期】2024(44)4【摘要】【目的】辣椒是中国种植面积最大的蔬菜作物,随着土地盐碱化问题日趋严重,探讨辣椒耐盐关键基因的功能,加强辣椒耐盐机制研究对促进辣椒产业可持续发展具有重要意义。
【方法】研究组前期挖掘到辣椒盐胁迫响应相关的NAC转录因子家族基因CaNAC36,在此基础上,以耐盐辣椒PI201224和敏盐辣椒PI438643为供试品种,克隆获得CaNAC36全长gDNA和cDNA序列,荧光定量分析CaNAC36及可能互作基因在盐胁迫条件下组织表达情况,并结合生物信息学分析探究CaNAC36及其互作基因之间的潜在关系。
【结果】CaNAC36序列在耐盐和敏盐材料中DNA和cDNA同源性分别为99.86%和100%;CaNAC36在耐盐材料根和茎组织中表现为诱导上调表达,在敏盐材料根和叶中表现为诱导下调表达;对可能与CaNAC36存在互作关系的48个基因的注释信息进行分析,发现跨膜蛋白、转运蛋白、水孔蛋白、氯离子通道蛋白、解毒蛋白等14个基因可能与CaNAC36存在功能互作。
在PI201224和PI438643盐胁迫处理不同时间、不同组织中,5个相关基因(Capana08g002748、Capana00g004514、Capana09g000275、Capana07g001450、Capana02g001031)的表达呈显著差异;同时结合启动子分析发现CaNAC36及5个关联基因启动子域含有大量的逆境相关顺式作用元件。
【结论】CaNAC36是辣椒响应盐胁迫的重要调节基因,其可能与其他基因相互作用而提高植株的耐盐性。
【总页数】9页(P593-601)【作者】龚成胜;郑雨晴;潘宝贵;郭广君;刁卫平【作者单位】江苏省农业科学院蔬菜研究所;安徽农业大学园艺学院【正文语种】中文【中图分类】S641.3【相关文献】1.不同辣椒品种种子发芽期耐盐性差异分析2.120份辣椒种质资源苗期耐盐性研究3.NaCl胁迫对不同耐盐性辣椒幼苗生理生化指标的影响4.多元统计分析方法在辣椒品种耐盐性评价中的应用5.辣椒品种耐盐鉴定方法研究及耐盐性比较因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
基 金 项 目 ：海 南 省 自 然 基 金 院 特 色 黄 灯 笼 辣 椒 种 质 资 源 收 集、 评价与创新利用（ 314164); 海 南 耕 地 改 良 关 键 技 术 研究与示范专项（ HNGDhs2015) 院海水倒灌农田灾后土 壤修复关键技术研究与示范推广 李雪峤（ 1983- )， 男， 助理研究员， 主要从事辣椒栽培与新品 种选育的研究， 电话院13278953386 ，
辣椒是海南冬种北运主要蔬菜种类之一， 文 昌、 定安、 澄迈、 万 宁 为 海 南辣椒主产区， 全省辣椒 年种植面积约有4 万 hm2。海南沿海地区以文昌为 例， 每 年 发 生 台 风 3耀 4次， 其 中 约 有 1 次会造成海 水倒灌， 导致沿海地区土地盐渍化， 使辣椒生产遭 受损失。2014年 7 月 ， 超强台风“ 威马逊” 在海南文 昌市翁田镇登陆， 造成大面积农田遭海水倒灌并盐 渍化， 仅文昌罗豆农场就有近0.8万 hm2耕地受灾， 难 以 维 持 辣 椒 生 产 ' 种植耐盐辣椒品种是解决这 一问题最经济、 最有效的方法之一， 但目前对辣椒 的耐盐性评价主要停留在苗期阶段， 针对海南省产 区的耐盐辣椒栽培品种研究暂属空白， 而且实际栽 培效果尚不明确， 不利于种植户灾后恢复生产时选 择合适的辣椒品种。
3 5 份 3 种不同类型的辣椒品种为试材进行耐盐
辣 椒 品 种 筛 选 。辣 椒 苗 期 以 最 佳 线 性 无 偏 预 测 （ BLUP)为 辅 助 进 行 耐 盐 性 初 选 ， 入选的品种进入小区比较试验筛选。
12号、 粤辣王二号栽培试验效果较好， 可在盐渍化地区进行试种曰交通不便
但人工成本较低的地区可选择早红朝天椒进行少量种植。 关键词： 辣 椒 ;耐盐性筛选； 最佳线性无偏预测（ BLUP) 中 图 分 类 号 :S641.3 文 献 标 识 码 :A 文章编号： 1001-3547(2017)08-0049-05
1 0 % 的 Na3 P〇4溶 液 搅 拌 消 毒 2 h ， 清水洗净， 于上 底伊下底伊高=8 cmx5 cmx 10 c m 的育苗钵中播种育 苗， 采用北京草炭珍珠岩混合专用育苗基质， 电导 率为286滋 S/cm (25益） 。 辣椒苗4 叶 1 心时， 以不同 浓 度 的 N aCl 溶 液 灌 入 育 苗 钵 模 拟 土地 盐 渍化 情 况， 设 置 N aCl 溶 液 浓 度 梯 度 为 0( CK ) 、 40、 80、 160、 320 mmol/L (实际测定电导率分别为0.16、 4.68、 8.87、 16.84、 31.33 mS/cm ， 29.2益 ） ， 每个处理配制溶液 20 L ， 浇入育苗基质中， 每个处理设3 次重复， 每个 重 复 5 0 株辣椒苗 。 N aCl 溶 液 处 理 1 d 后统计辣椒
E-mail 院 fff200200@
高芳华， 通讯作者， 男， 高级园艺师， 主要从事辣椒栽培与新 品种选育的研究， 电话院13876366090 ，
E-mail 院 gfh888@ 收稿日期院2017-02-20
பைடு நூலகம்
- 49 -
2017.8
苗盐害指数。辣椒受盐害程度分为5 级 ， 0 级:叶片 无受害;1 级 :叶 片 发 生 1~3个盐害小黄斑;2 级:叶 片 发 生 4~5个 盐 害 小 黄 斑 ;3 级 ： 叶片发生大面积 黄斑并萎蔫;4 级:整个植株枯萎。 盐害指数= 移（ 盐害等级伊对应盐害等级株数冤/ (处理总株数/盐害最高等级)伊100。 ②不同类型辣椒品种耐盐性筛选通过辣椒 苗期耐盐性筛选后的不同类型辣椒品种(详见结果 与分析部分） ， 于 2015年 9 月在文昌罗豆农场放梅 村附近露地田块内穴盘育苗并种植。 田块前茬闲 置 ，同 年 7 月经海水倒灌， 2015年 7 月测得电导率 为 2 949.2滋 S/cm (30.1益） 。1 1 月 2 1 日定植， 垄宽 80 cm ， 高 20 cm ， 沟 宽 50 cm ， 双行定植。尖椒株距 30 cm ， 朝 天 椒 及 线 椒 株 距 50 cm ， 每 小 区 19.5 m2, 所 有参试品种设3 次 重 复 ， 每重复50株 ， 小区随机 区组排列， 四周设双行保护行。每个品种设置洗盐 对照， 洗盐对照小区与耐盐品种筛选小区分为两大 区以便进行洗盐处理。洗盐 对 照 小 区 提 前 45 d 整 地并用附近清水水源冲洗3 次 ， 耐盐品种筛选小区 提 前 15 d 整 地 。对照小区洗盐后测定平均电导率 为 516.5滋 S/ cm(30.5益） 。常规管理。 土壤电导率及生育期调查指标及方法如下， 土 壤电导率:小区内采用5 点 平 均 法 在 5耀 10 cm 土层 用土壤取样器取样后风干， 采用5颐1浸提法测定土
2017.8
D O I:10.3865/j.issn.1001-3547.2017.08.019
海南不同类型耐盐辣椒品种筛选
李雪峤， 王小娟， 朱白婢， 赵枢纽， 高芳华 (海南省农业科学院蔬菜研究所， 海南省瓜菜育种工程技术研究中心， 海南省蔬菜生物学重点实验室， 571100)
摘 要 ： 为了筛选出适合海南盐渍化地区种植的耐盐辣椒品种， 以 试验结果表明， 雅 青 44 、 H 13-566 、 丰辣
1
材料与方法
供试辣椒共35份 ， 其中朝天椒5 份 ， 尖 椒 11
1 . 1 试验材料 份， 线 椒 19份 。辣椒品种代号及名称见表1。 1 . 2 试验方法 ①不同类型辣椒品种苗期耐盐性初选试验 分 别 于 2014年 3 月 7 ~ 2 7 日 、 2 01 4年 4 月 1 0 日至 5 月 2 日在海南省农业科学院蔬菜研究所自动日 光 温 室 内 进 行 ，试 验 共 进 行 2 次 。供试种子使用
本 试 验 以 不 同 浓 度 的 N aCl 溶 液 处 理 辣 椒 苗 ， 结合最佳线性无偏预测 （ Best Linear Unbiased Pre
diction〉 对 35 份 3 种不同类型的辣椒品种进行耐盐
性初选[2 ] 。入选的品种在文昌罗豆农场盐渍化地区 种植进行品种比较试验， 以筛选出适合海南盐渍化 地区栽培的耐盐辣椒品种。