前厅管理制度
公司前厅部管理制度
公司前厅部管理制度一、接待管理前厅部负责接待来访客人,为访客提供咨询与指引服务。
接待人员需保持专业、礼貌的态度,确保每一位客人都得到及时而有效的服务。
对于预约客人,应提前做好迎接准备,并引导至相应会议室或办公区;对未预约的访客,应详细记录访问目的和联系方式,并根据被访人情况安排会见。
二、环境维护前厅环境的整洁与否直接关系到公司形象,因此,前厅部应制定日常清洁和维护计划。
包括但不限于定期清洁前台区域、会客区以及走廊通道,确保公共区域的卫生和整洁。
同时,应检查各项设施如灯光、空调等是否正常运转,及时维修损坏的设备。
三、安全监控前厅部还需负责公司门禁系统的管理,确保只有授权人员可进入办公区域。
前厅部要配合保安部门进行安全监控,防止任何可疑行为的发生。
所有进出的人员和物品都应做好登记工作,以便必要时追踪和查询。
四、信息管理前厅是信息的集散地,包括邮件、快递的收发以及电话转接等工作。
前厅部应建立有效的信息管理系统,确保所有信息的准确记录和及时传递。
对于收到的邮件和快递,应立即通知相关人员领取;对于来电咨询,应迅速准确地将电话转接至相应的部门或个人。
五、应急预案面对突发状况,前厅部需要有明确的应急预案来应对。
这包括火警、地震、紧急疏散等情况的处理程序。
前厅部应定期组织员工进行应急演练,提高处置突发事件的能力。
六、服务规范为了提供标准化的服务,前厅部应制定一系列服务规范,并对员工进行培训,确保每位员工都能按照规范行事。
这些规范涵盖着装要求、服务态度、语言表达等方面,以展现公司的专业形象。
七、持续改进前厅部应不断收集反馈信息,评估服务效果,及时发现问题并进行改进。
通过定期的会议讨论和意见征集,持续优化管理制度,提升服务质量。
前厅管理制度
前厅管理制度前厅管理制度1一、岗位职责1、协助前厅部经理管理前厅部的工作。
与相关部门保持良好的协作和沟通,保证前厅部的服务工作能够高质量地完成。
2、定期召开接待组例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题,协调各岗位之间出现的工作矛盾。
3、督导前厅部前台主管的工作,深入了解员工的服务态度及工作质量,及时通前厅部经理商议,解决各种问题。
4、准确掌握客源信息,进行市场调查,针对市场调查拟定报告,并提出合理化建议。
5、负责督促所管理岗点员工业务培训计划,检查落实情况,提高员工业务素质。
6、关心员工的生活,做好思想政治工作,抓好部门文明建设,管理好本部员工。
7、定期对员工进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩。
8、完成前厅部经理下达的其它工作指令。
二、工作责任区1、团队预订接待;散客接待;外宾接待;贵宾接待。
2、门童服务;行李服务;代办服务;三、工作标准1、熟悉了解管理岗位的性能。
2、管理区域员工服务素质达到酒店要求,合格率95%以上。
3、督促检查管理岗位区域的业绩考核标准。
4、督办部门完成酒店下达考核标准及各项要求。
5、严格要求本部门各岗位能遵守酒店店规、店纪。
6、管理好本部门达到良好团队合作和敬业精神。
7、绝对服从领导的`调配安排,协助上级工作。
8、制定本部门的各项规章制度,考核制度。
9、规程及质量要求,实行规范服务,保持高质量的服务水平;10、检查每天的有关报表,掌握客房预订情况和旅客抵离的数量,安排重要客人的住宿和迎送;11、负责督促本部门员工业务培训计划,检查落实情况,提高员工业务素质;12、关心员工的生活,做好思想政治工作,抓好部门文明建设,管理好本部员工;13、定期对员工进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩。
14、完成酒店领导下达的其它工作指令。
四、工作汇报1、每日将工作情况及时向上级汇报。
2、每周将工作情况汇总至部门经理。
3、每月将工作总结及计划汇总至部门经理。
4、贯彻上级领导对本日、周、月工作进行批示,发扬成绩、纠正缺点。
饭店前厅规章制度十不准
饭店前厅规章制度十不准饭店前厅是饭店的门面,也是客人首先接触到的部门,因此前厅的管理和服务质量直接影响着饭店整体形象和客人的满意度。
为了保证客人的舒适体验和提升服务水平,制定了以下前厅规章制度,希望全体员工严格遵守。
一、不准顾客等待时间过长1.及时迎接:当有顾客进入饭店,前厅服务员应立即行动,迎接并引领顾客到座。
2.避免排队:在客满时,应及时调整服务人员分布,避免出现大量顾客排队等待的情况。
3.安排合理:对于有预定的顾客,应提前安排好座位,确保他们在到达时能够及时就坐。
二、不准粗言恶语对待客人1.礼貌待客:前厅服务员应友好、礼貌的对待客人,不得出现脏话、不敬等不文明行为。
2.提供协助:遇到有需要帮助的客人,前厅服务员应主动询问并提供帮助,不得漠视客人的需求。
3.处理投诉:对于有投诉的客人,前厅服务员应冷静应对,尽快解决问题,不得任意批评或责备客人。
三、不准忽视服务细节1.清洁卫生:前厅服务员应保持前厅环境的整洁和卫生,包括地面、桌椅、服务台等的清洁工作。
2.鲜花绿植:保持饭店前厅的鲜花绿植的颜值,定期更换、修剪,并保持花瓶的清洗。
3.清理服务台:保持前厅服务台的整洁,保持收银台的清晰整洁,以便顾客进行结账和咨询。
四、不准迟到早退1.守时上班:前厅服务员应按时到岗上班,不得迟到早退,确保服务质量及时有效。
2.请假制度:如需请假,前厅服务员应提前向领导请假,并尽量避免对工作造成不必要的影响。
3.值班轮换:前厅服务员值班时间应按照轮班制度进行,确保前厅服务全天候有人值守。
五、不准私放顾客信息1.保密客户信息:前厅服务员应严格保密客户信息,不得私自泄露客户的个人信息以及消费记录等。
2.合理使用信息:在必要情况下,前厅服务员应妥善使用客户信息,提高服务水平或为客人提供更好的推荐服务。
3.信息保护:不得将客户信息泄漏给非业务需要的人员,确保客户信息安全可靠。
六、不准随意使用饭店设备1.合理使用设备:前厅服务员应按照规定使用饭店设备,不得私自借用或破坏设备。
公司前厅部管理制度内容
公司前厅部管理制度内容一、前厅服务宗旨前厅部应以“客户至上、服务先行”为宗旨,确保每一位进入公司大门的客户都能得到热情、专业、高效的服务。
二、员工岗位职责1. 前台接待员负责来访客户的接待、登记、引导及电话转接工作。
2. 咨询服务人员提供公司产品、服务等相关咨询,解答客户疑问。
3. 行政支持人员负责前厅的日常行政管理,包括文件整理、物资采购等。
三、工作流程规范1. 接待流程:前台接待员需遵循标准接待流程,包括问候、询问来访目的、登记信息、通知相关人员等。
2. 咨询流程:咨询服务人员应熟悉公司产品知识,提供准确的信息,并做好记录。
3. 紧急事件处理:遇到紧急情况,如突发医疗事件或安全威胁,应立即启动应急预案,确保人员安全。
四、服务态度与礼仪1. 员工应保持亲切友好的服务态度,耐心倾听客户需求。
2. 穿着整洁的职业装,保持良好的个人形象。
3. 使用礼貌用语,避免使用行业术语或难以理解的词汇。
五、环境与设施管理1. 保持前厅环境整洁、有序,定期进行清洁和维护。
2. 确保所有设施设备正常运作,及时报修损坏的设备。
3. 布置应体现公司文化,营造舒适的等候区域。
六、培训与发展1. 定期对前厅员工进行职业技能和服务礼仪培训。
2. 鼓励员工参与公司内外的交流学习,提升个人能力。
3. 设立激励机制,对表现优异的员工给予奖励。
七、监督与评价1. 建立客户反馈机制,收集客户对前厅服务的意见和建议。
2. 定期对前厅服务质量进行检查评估,及时发现问题并进行改进。
3. 对员工的服务态度、工作效率进行考核,作为绩效评价的一部分。
八、信息安全与保密1. 加强对前厅员工的信息安全意识培训,确保客户信息不被泄露。
2. 对于敏感信息的处理要有严格的规定和操作流程。
3. 定期检查前厅的信息安全措施,防止数据泄露风险。
餐饮规章制度前厅
餐饮规章制度前厅餐饮行业的前厅是顾客进入餐厅后首先接触到的区域,其服务质量和工作效率直接影响顾客的用餐体验和餐厅的声誉。
为了确保前厅的工作能够有条不紊地进行,提高服务水平,特制定以下餐饮规章制度前厅。
一、员工仪容仪表与行为规范1、员工上班期间必须穿着整洁、干净的工作服,佩戴工作牌,保持良好的个人卫生。
头发整齐干净,不得留奇异发型。
女员工应化淡妆,不得浓妆艳抹;男员工不得留胡须。
2、员工应保持微笑,态度亲切、热情,使用礼貌用语,主动迎接和送别顾客。
3、站立时应挺胸收腹,不得依靠物品或随意晃动。
行走时步伐轻盈,不得奔跑或大声喧哗。
4、严禁在工作场所内吸烟、吃零食、玩手机或做与工作无关的事情。
二、前厅服务流程1、迎客当顾客到达餐厅门口时,迎宾员应主动微笑迎接,询问顾客人数,并引导顾客至合适的座位。
如有排队等候的情况,应及时为顾客安排座位,并提供茶水和小吃,安抚顾客情绪。
2、点单服务员应及时为顾客送上菜单,并简要介绍餐厅的特色菜品和推荐菜品。
认真倾听顾客的点单需求,准确记录菜品和数量,如有特殊要求应特别注明。
点单完成后,应向顾客重复确认点单内容,确保无误。
3、上菜上菜时应使用托盘,注意保持菜品的美观和卫生。
按照先冷后热、先荤后素的顺序上菜,并报出菜名。
如顾客有特殊要求,应按照要求上菜。
4、席间服务及时为顾客添加茶水、更换骨碟和烟灰缸。
关注顾客的用餐需求,如顾客需要帮助,应及时提供服务。
对于顾客的投诉和建议,应认真倾听,及时解决,并向顾客道歉。
5、结账当顾客示意结账时,服务员应及时送上账单,并向顾客说明消费明细。
接受顾客的付款方式,如现金、银行卡、微信支付、支付宝支付等,确保收款准确无误。
为顾客开具发票,并感谢顾客的光临。
6、送客顾客用餐结束离开餐厅时,服务员应主动为顾客送行,并表示感谢和欢迎再次光临。
三、前厅卫生与环境管理1、餐桌、餐椅应保持干净整洁,无油污、水渍和杂物。
每餐结束后应及时清理桌面和地面。
酒店前台工作管理规章制度范文(10篇)
酒店前台工作管理规章制度范文(10篇)酒店前台工作管理规章制度范文篇11、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗,如有违反者,查明原因,给予经济处罚。
2、收银员、输单员因工作业务不熟练,导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者,将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。
3、工作期间,严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人),特殊情况需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予罚款。
4、实行帐钱分离,不许一人即管帐又管钱,不许自作主张少收客人的现金,出现挪用公款、私自外借(老板允许方可)、钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。
5、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。
如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象,给予劝退处理。
6、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。
7、保守公司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业。
8、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别假钞。
如误收由收银全额赔偿。
9、收银台发票管理,要严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,严禁私开、私售发票,一经查处,给予重罚。
10、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚款。
酒店前台工作管理规章制度范文篇21.由接待确认房型、房价、房间数量、入住天数;2.请客人出示身份证并提示客人到收银处交费;3.选定房间号,双击进入登记界面;4.扫描身份证核对姓名、身份证号、地址,右下角出现“您第几次光临本店”点确定,输入联系电话、房价,选择付款方式“现金”或“会员卡”,若是钟点房则画勾,点“保存”;5.在读卡器上放一张卡,点“制卡”,提示“制卡成功”点“确定”;6.点“打印”,打印入住单,将入住单和制好的房卡及客人身份证交给收银。
前台收银收押金标准流程1.收银收取客人现金,选中房间号点右键,点“客人结账”;2.点“输账”-点“付款”-房间号-结算方式“押金”,输入收款金额,点“确定”,系统提示“是否打印押金收据”点“是”;3.由收银将入住单、押金收据递给客人,请客人签字;4.客人签字后,将制好的房卡、客人的身份证、押金收据第二联一并交于客人;5.将押金放入抽屉,把签过字的押金收据的第一联交于接待。
前厅管理制度大全
前厅管理制度大全第一章总则为了加强前厅管理,提高服务质量,规范工作流程,制定本制度。
第二章前厅服务标准1. 前厅服务宗旨前厅服务的宗旨是为顾客提供高品质的服务,为客人营造一个舒适、温馨、便捷的体验环境。
2. 服务对象酒店所有顾客均为我们的服务对象,不论是住店客人还是非住店客人,都应得到礼貌、热情、细致的服务。
3. 服务精神前厅服务人员应以主动服务、耐心细致、责任心强的服务精神来对待每一位顾客。
4. 服务准则前厅服务人员应牢记服务准则:礼貌待人、热情真诚、主动服务、耐心倾听、善于沟通。
5. 服务标准前厅服务人员应依照酒店制定的服务标准,严格执行。
对于顾客的要求,应尽量满足和配合,并在合理的范围内提供周到的服务。
第三章前厅服务流程1. 顾客接待流程(1)顾客预订房间:接到顾客的预订,应及时进行登记、记录,并在顾客到店前准备好房间。
(2)顾客到店登记:顾客到店后,应通过身份证核对身份,登记入住信息,并提供相关服务说明。
(3)安排客房:根据顾客需求和实际情况,合理安排房间分配。
(4)引导客房:引导顾客到达客房,并解释客房设施和服务。
(5)顾客退房:在顾客离店时,应进行房间检查、结算费用,并提供服务问候。
2. 预订服务流程(1)接听预订电话:接听电话时,应用礼貌和热情的语气,在清晰的语音和沟通中记录客户的姓名、电话、预期入住日期、房型等信息。
(2)记录预订信息:在接听电话的同时,将顾客的预订信息记录在预订表格中,便于后续查阅。
(3)回访确认:在顾客预订后,提前一天进行电话回访,确认预订信息并询问客户是否需要其他服务。
3. 其他前厅服务流程(1)客房维修服务:接到客房维修需求后,应及时派维修人员进行处理,积极解决问题,保证客房设施的正常使用。
(2)行李服务:协助客人搬运行李,提供行李寄存服务,并在需要的时候及时将行李送到客房。
第四章常规工作制度1. 服务人员外表形象(1)服务人员应穿着整洁、得体的工作服装,服饰整齐,不得擅自更换服装。
前厅管理规章制度范本(通用8篇)
前厅管理规章制度范本〔通用8篇〕前厅管理规章制度范本〔通用8篇〕前厅管理规章制度篇1为了营造更好的工作环境,也为了标准前厅工作人员的行为,特制定本制度,望大家遵照执行。
一、前厅考勤纪律及卫生管理制度1、员工必须在上班前十五分钟到达,以便更换工服,做好班前准备。
2、在工作时间内,未经部门主管批准,不得早退,不得空岗。
3、员工必须按照规定的排班表当班工作,如需调换班次,应先征得部门主管的同意,否那么将视为旷工。
4、当班期间不允许打私人、吃东西、聊天及大声喧哗,应保持安静。
5、员工生急病或临时请事假,必须在第一时间内通知主管,得到主管允许前方可休假,上班后及时将就医记录交到部门,并办理补假手续。
6、员工不准使用各类客用设施和客用用品。
7、前厅部内制止吸烟和使用明火。
8、要保护各种办公设备,并经常用酒精擦拭。
9、每日清扫并保持所辖区域的卫生。
10、保证各种文件及报表资料码放整齐。
11、保持地面墙面的整洁干净。
12、保证各类物品的码放整齐。
二、前厅平安及消防管理制度1、认真贯彻“预防为主,防消结合”的消防工作方针,全面落实“谁主管,谁负责”的防火工作原那么,认真执行各岗位消防平安责任制,不断进步消防平安意识。
2、熟悉酒店消防平安疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。
3、积极参加各种消防平安工作。
4、纯熟掌握各种装备消防器材的使用方法,并可以扑救初起的小火和控制火势蔓延。
5、掌握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。
6、坚持24小时值班制度,发现有异常声音或可疑物,立即报告保安部。
7、严禁擅自挪消防器材,每班必须检查交接。
三、前厅仪容仪表管理制度1、男员工应每天修面,头发经常修剪,长发应不盖过耳朵及衣领,小胡子。
2、女员工应保持淡妆,不宜浓妆艳抹,不准涂指甲油。
3、上班前应检查工作服是否清洁烫平,皮鞋是否擦亮。
4、头发干净并梳理整洁,洗手、清理指甲、确保无异味。
5、员工当班期间不许佩戴饰物。
餐厅前厅管理制度
餐厅前厅管理制度一、前厅服务员礼仪规范1. 穿着规范:前厅服务员应穿着整洁、得体,标志鲜明,服装整齐,制服清洁干净。
2. 仪容仪表:前厅服务员应保持仪容仪表整洁,头发整齐,不得涂浓妆,指甲修剪干净。
3. 礼貌用语:前厅服务员应使用礼貌用语,如“请”、“谢谢”,待客热情有礼。
4. 情绪调控:前厅服务员应保持良好的情绪,不得在顾客面前大声喧哗或争吵。
5. 服务态度:前厅服务员应以顾客至上、服务至善为宗旨,热心主动地为顾客服务。
二、前厅服务流程1. 接待顾客:前厅服务员应及时接待顾客,礼貌地打招呼并引导顾客就座。
2. 推介菜单:前厅服务员应向顾客推介菜单,并介绍特色菜品及推荐菜品。
3. 点餐服务:前厅服务员应耐心为顾客解答菜品问题,协助顾客点餐。
4. 传菜服务:前厅服务员应及时将菜品送至顾客桌上,保持热度,并为顾客提供服务。
5. 结账服务:前厅服务员应及时结算账单,为顾客提供方便快捷的结账服务。
三、前厅服务标准1. 服务态度:前厅服务员应热情周到地为顾客服务,主动关心顾客需求,并提供专业的建议。
2. 服务质量:前厅服务员应保证菜品的质量和口味,确保菜品新鲜、卫生。
3. 服务速度:前厅服务员应确保服务速度快捷,有效避免因等候时间过长而引发顾客抱怨。
4. 服务态度:前厅服务员应随时保持微笑,主动询问顾客的需求,及时解决问题。
四、顾客投诉处理1. 接收投诉:前厅服务员应听取顾客的投诉,了解问题原因,并向顾客表示歉意。
2. 处理投诉:前厅服务员应主动解决问题,让顾客满意,确保再次光顾。
3. 反馈处理:前厅服务员应将投诉案例及时反馈至店长,确保问题得到及时解决并避免再次发生。
五、前厅管理制度1. 岗位责任:前厅服务员应明确岗位责任,确保各项工作得以顺利进行。
2. 岗位培训:前厅服务员应接受相关培训,提高服务质量及水平。
3. 岗位考核:前厅服务员应接受岗位考核,以确保服务质量的提高。
4. 岗位奖惩:前厅服务员应遵守相关规定,按时完成任务,并获得相应的奖惩。
餐饮酒店前厅管理规章制度(共15篇)
餐饮酒店前厅管理规章制度〔共15篇〕篇1:餐饮酒店前厅管理规章制度前台接待效劳规章制度1、当班时保持良好的形象,仪容仪表整洁,热情礼貌地为客效劳;2、工作时间在工作岗位不得吃零食、吸烟,不得与客人高声谈笑,不得在工作岗位睡觉、看报纸或杂志,不得利用工作之便上网,不得在工作岗位接打手机;3、不得随意进入前台办公室,不得让朋友或其他无关人员进入工作台;4、不得做不道德的交易,不得向客人索取小费、其他报酬和物品;5、不得私自使用酒店外线办理私人事务;6、前台所使用的各种表格,接待员必须在表格上签名,以便工作检查和区分责任;7、严格遵守酒店客房折扣权限,房价填写须认真准确,不得私自减免房费和调换房间;8、铃响第三次前必须接听,并用标准化效劳用语作问候,腔调须亲切、友好和明晰;到前台签到、签退,不得代签、代打,月底按照打卡、签到情况统计考勤;10、不得顶撞上级领导,对领导交办的工作须及时保质保量的完成。
总机效劳规章制度1、话务员必须理解机器设备的构造、性能及操作方法,熟悉酒店业务及各种效劳工程、业务范围等情况,以便随时为客人提供咨询效劳;2、保持与前台的联络,掌握住店客人的情况,尤其是重要客人人数、房号、逗留时间、活动安排,以便提供针对性效劳和个性化效劳;3、铃响第三次前必须接听,并用标准化效劳用语作问候,腔调须亲切、友好和明晰;4、接转必须使用礼貌用语,腔调柔和,答复简明明晰,转接要快速准确;5、话务员严禁偷听客人,操作时偶尔听到的一些内容要为客人保守机密;6、不得私自使用酒店外线办理私人事务;到前台签到、签退,不得代签、代打,月底按照打卡、签到情况统计考勤;8、不得顶撞上级领导,对领导交办的工作须及时保质保量的完成。
迎宾效劳规章制度1、迎宾员需保持充分的精力、彬彬有礼的风度、热情周到的效劳,做好客人的迎来送往工作;2、站在酒店正门指定位置迎接客人的到来,不得无故空岗,假如分开必须告诉前台去向;3、当来宾的车辆抵达时,面带微笑为客人开车门,动作要显得纯熟轻松,对于儿童、年老体弱和行动不便者要主动搀扶,必要时提供轮椅效劳;4、客人下车后,迎宾员要向客人表示问候和欢送,同时使用效劳敬语,询问是否需要行李效劳;5、工作人员在岗时,要留意出入酒店客人的情况特征,对生疏及形迹可疑的人要主动询问,使客人既感到亲切,又不会有难堪之处,同时也表达出酒店周到的效劳,6、当客人离店时,应主动向客人打招呼、问候,如有需要代客人叫车,待车停稳后,翻开车门请客人上车。
酒店前厅管理制度内容
酒店前厅管理制度内容一、酒店前厅服务流程1.客人入住流程(1)接待客人:客人到达酒店时,负责前厅接待的员工应该迅速出现在客人面前,主动询问客人的住宿需求。
(2)登记客人信息:客人入住时,前厅接待员工应该仔细核对客人的身份证件,填写客人的基本信息并录入系统。
(3)分配客房:根据客人需求和酒店的实际情况,前厅接待员工应该为客人分配合适的客房。
(4)办理入住手续:客人入住时,前厅接待员工应该向客人说明酒店的相关规定和服务,帮助客人办理入住手续。
2.客人退房流程(1)查看客房情况:客人退房前,前厅服务员工应该先查看客房情况,确保客人没有遗漏物品。
(2)结算费用:客人退房时,前厅服务员工应该向客人确认消费清单并结算费用。
(3)送别客人:客人退房时,前厅服务员工应该礼貌送别客人,并询问客人的住宿感受。
3.客人投诉处理流程(1)接待投诉:客人有投诉时,前厅服务员工应该及时接待客人,并记录客人的投诉内容。
(2)解决问题:针对客人的投诉内容,前厅服务员工应该尽快解决问题,并向客人道歉。
(3)跟踪处理:解决客人投诉后,前厅服务员工应该跟踪处理结果,确保问题得到彻底解决。
二、前厅服务标准1.接待礼仪(1)表情自然:前厅服务员工应该保持自然愉快的表情,展示亲和力和友好性。
(2)问候客人:前厅服务员工应该主动向客人问候,传递热情和服务意识。
(3)礼貌用语:前厅服务员工应该使用礼貌用语与客人交流,提升服务品质。
2.服务效率(1)快速反应:前厅服务员工应该迅速响应客人需求,提高服务效率。
(2)主动沟通:前厅服务员工应该主动与客人沟通,了解客人需求并及时反馈。
(3)灵活应变:前厅服务员工应该灵活应变,根据客人需求灵活调整服务方案。
三、前厅管理制度执行1.员工培训(1)定期培训:酒店前厅的员工应该定期接受相关业务培训,提升服务水平。
(2)实操演练:酒店前厅的员工应该进行实操演练,熟练掌握相关服务流程和操作技巧。
(3)定期考核:酒店前厅的员工应该定期接受绩效考核,评估服务质量和效率。
酒店前厅部管理制度(优秀8篇)
酒店前厅部管理制度(优秀8篇)在快速变化和不断变革的今天,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。
拟定制度需要注意哪些问题呢?读书是学习,摘抄是整理,写作是创造,下面是勤劳的编辑为大家整理的酒店前厅部管理制度【优秀8篇】,欢迎参考阅读,希望对大家有所帮助。
宾馆酒店前台规章制度篇一2、依据总经理审定的宾馆财务计划,按各部门的。
不同经营范围、计划期的多方面因素和历史资料,参考部门年初的上报计划,分摊宾馆计划指标,下达给各业务部门实施。
3、财务计划分为年度、季度计划:(1)每年第三季度进行宾馆财务内审,每年第四季度各部门向财务部提交用款计划,经综台平衡后,提出每二年的财务收支计划,报宾馆总经理室和财务部。
(2)宾馆财务部按标准的收支计划,合理安排比例,下达定额指标给各部门。
(3)各业务部门根据上报宾馆总经理审批后的季度计划指标,结合本部门的具体情况,按月分摊季度任务指标作为本部门季内各月指标检查尺度。
(4)宾馆对各业务部门的计划检查按季进行,全年清算。
4、财务计划内容:(1)财务部应编制:流动资金计划、营业计划、费用计划、外汇收支计划和利润计划、偿还债务计划及基建计划、利润分配计划等。
(2)各部门应编制:1、销售部及前台:客源计划(包括外联部分)、费用计划、营业计划和利润计划等。
2、客房部:备品使用计划(含耗用品)、费用计划、设备维修更新及购置计划等。
3、餐饮部:营业计划、利润计划、费用计划、食品原材料及物品采购计划、设备维修更新及购置计划等。
4、商场部:销售计划(分批发与零售)、商品进货计划(分进口商品和出口产品)、利润计划、费用计划、外汇使用计划、流动资金计划、商场装修计划、设备维修及购置计划、印刷品付印计划和费用计划等;5、西餐歌舞厅:营业计划、利润计划、利润计划、费用计划、食品原材料及商品采购计划、耗用品购进计划和设备养护计划等;6、采购部:物料进货计划、工衣工鞋订做计划和加工订货计划等;7、旅游部:客源计划、营业计划、利润计划和费用计划等;8、管家部:费用计划、用品使用计划、花瓶盆载及用品、用具购置计划、清洁机具养护及更新计划、花店经营计划等;9、布草部:费用计划、布草添置计划和备品耗用计划等;10、事务部:职工餐厅收支计划和费用计划等;11、工程部:燃料进货和耗用计划、水电耗用计划、设备维修计划、零配件及工具购置计划和费用开支计划等。
前厅部安全生产管理制度(5篇)
前厅部安全生产管理制度一、前厅部安全生产责任制____经理职责1、对部门各岗位执行安全生产规章制度的情况,实行监督检查;对设施设备的操作与运行进行监督。
2、督促检查防火安全工作,确保客人、员工及管辖范围的安全。
3、制定部门防止伤亡和火灾事故,职业危害措施及危险工作、危险设备的安全操作规则,并负责督促实施。
4、对员工进行安全工作的培训与教育。
5、经常进行安全工作的检查,及时发现并处理事故隐患。
如有重大问题发生,应及时向上级汇报。
假如发生事故,要及时组织拯救,同时参与对事故的处理、调查和统计及善后工作。
____领班、主管职责1、执行贯彻酒店和部门制定的安全管理规章制度。
2、对所管辖的范围进行安全检查,保持工作区域的卫生整洁。
3、做好客人资料的保密工作。
4、对员工进行安全工作培训,如正确使用工作机器、工具、个人防护等,培训时须填写培训出席报表。
5、对员工进行日常安全工作的检查,并根据员工在实际工作中出现的违反安全操作的现象要及时纠正,必要时要安排进行再培训。
6、如发生意外事件要立即报告,同时分析事故发生的原因,并提出改善的建议及处理意见。
7、对大堂发生的异常情况进行汇总,并及时交由值班经理处理,同时做好记录。
____员工职责1、严格执行酒店与部门制定的安全生产规章制度。
2、认真学习安全工作知识,并积极参加各种安全工作知识培训,掌握各类工具、器械的使用方法,并能进行熟练的操作。
3、确保工作区域的设施设备和工作器械完好无损,如有破损应立即停止使用,并报修。
4、一旦发生工伤事故,要立即向上司汇报。
5、要有自我保护的安全意识,对于违反安全操作的工作有权拒绝。
6、在工作中如发现安全隐患要及时的向上司汇报。
7、做好客人资料的保密工作。
二、前厅部安全生产情况报告制度1、办理入住时,若有形态异常、醉酒意识不清等情况,应立即上报值班经理处理。
2、当班主管在下班前须将当天的房态有异常的房间汇报给值班经理。
4、对于在当天____点还不能退房的房间须报给当值主管,由其检查客人资料。
前厅管理规章制度(4篇)
前厅管理规章制度第一章总则第一条为了规范前厅管理工作,提高服务质量,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店前厅部门的工作人员,包括前台接待员、门童、行李员等。
第三条前厅管理应以客户满意度为中心,为客户提供高品质的服务。
第四条前厅管理人员应具备良好的服务态度和沟通能力,能够主动解决客户问题。
第五条前厅管理人员应服从酒店领导和上级的工作安排,严守秘密,不得泄露客户信息。
第六条酒店前厅部门应定期组织培训活动,提高工作人员的专业水平和服务意识。
第二章前厅管理流程第七条客人抵达酒店后,前台接待员应主动迎接,并介绍酒店的服务项目和设施。
第八条前台接待员应核对客人的身份证件,登记客人的信息,并办理入住手续。
第九条前台接待员应了解客人的需求,并给予合理的建议和安排。
第十条客人离店时,前台接待员应核对客人的账单,并结算客人的费用。
第三章前厅管理职责第十一条前台接待员的主要职责包括:接待客人、办理入住和离店手续、安排客房、解答客人问题等。
第十二条门童的主要职责包括:开门迎接客人、协助客人提取行李、引导客人到达目的地等。
第十三条行李员的主要职责包括:负责客人行李的收发、保管和送达、给客人提供相关服务等。
第十四条前厅管理人员应做到服务周到、热情主动,向客人提供优质的服务。
第十五条前厅管理人员应保持工作区域的整洁和良好的工作状态。
第四章前厅管理工作方式第十六条前厅管理人员应保持良好的仪表和个人形象。
第十七条前厅管理人员应保持良好的沟通和协作能力,处理客人投诉和问题。
第十八条前厅管理人员应按照酒店的规章制度和流程进行工作,不得私自调整客房安排或改变服务方式。
第十九条前厅管理人员应及时向上级报告客人的意见或建议,并积极改进服务。
第二十条前厅管理人员应严格遵守酒店的安全规定,确保客人的人身和财产安全。
第五章前厅管理考核第二十一条酒店应定期对前厅管理人员进行业绩和服务质量评估,以保证服务质量的提高。
第二十二条前厅管理人员应按照规定的标准和要求进行考核,并对考核结果负责。
饭店前厅管理制度员工守则
一、前言为了确保饭店前厅各项工作的高效、有序进行,提高服务质量,规范员工行为,特制定本守则。
全体前厅员工必须严格遵守,共同维护饭店的良好形象。
二、基本要求1. 遵守国家法律法规,遵守饭店各项规章制度,服从上级领导安排。
2. 热情、礼貌、耐心地为客人提供服务,做到微笑服务、文明服务。
3. 具备良好的职业道德,诚实守信,廉洁自律。
4. 团结协作,互相尊重,共同营造和谐的工作氛围。
三、具体规定1. 考勤制度(1)按时上下班,不得迟到、早退。
(2)请假需提前一天向部门主管请假,并说明原因。
(3)病假需提供医院证明,经批准后方可休假。
2. 仪容仪表(1)上班时必须统一着装,佩戴工号牌,保持仪容整洁。
(2)保持良好的个人卫生,不得在工作场所吸烟、饮酒。
(3)保持端庄、得体的站姿、坐姿和走姿。
3. 劳动纪律(1)遵守劳动纪律,不得在工作时间擅离职守、打私人电话、干与工作无关的事情。
(2)不得在工作场所大声喧哗、争吵,影响他人工作。
(3)爱护饭店公共设施,不得随意损坏。
4. 客户服务(1)热情、耐心地接待客人,认真听取客人需求,主动提供帮助。
(2)熟练掌握饭店各项业务知识,确保为客人提供优质服务。
(3)妥善处理客人投诉,及时向上级领导汇报。
5. 团队协作(1)与同事保持良好的沟通,团结协作,共同完成工作任务。
(2)互相尊重,关心他人,共同营造和谐的工作氛围。
(3)积极参加饭店组织的各项活动,为饭店发展贡献力量。
四、奖惩措施1. 对严格遵守本守则,表现突出的员工,给予表彰和奖励。
2. 对违反本守则,情节严重的员工,给予警告、记过、降职等处分。
3. 对严重违反纪律,损害饭店利益的员工,视情节予以辞退。
五、附则1. 本守则自发布之日起实施,解释权归饭店所有。
2. 饭店可根据实际情况对本守则进行修订。
3. 本守则未尽事宜,按国家法律法规和饭店相关规定执行。
餐饮部前厅管理制度5篇
餐饮部前厅管理制度5篇整洁,确保餐具,部件等清洁完好等。
3,爱护餐厅设施设备,并对其进行保养,清洁。
4,保证各种用品,调料的清洁和充足。
5,了解每餐客人的预定和桌位安排情况,为客人提供周到的服务。
6,严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。
为客人细节服务。
7,熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
8,热情接待每一位客人。
9,接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。
根据客人的口味,帮助客人选择。
10,随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人,并将客人的要求传递给厨房。
11,通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
能迅速有效地处理各类突发事件。
12,了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
13,负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
14,主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.15,做好安全保卫,节电节水工作。
检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。
16,发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
17,了解和执行餐厅的规章制度.二,奖罚制度1,提前5到10分钟到岗,换好工作服,检查仪容仪表。
必须按规定穿工作服,统一发型。
2,女服务员;上班不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,不准搞过于夸张的发型。
3,男服务员;不准染发,不留胡须,勤修面。
4,不准留长指甲不得涂有色指甲油,不准用刺激性很强的香水。
5,上班时间不得带过于夸张的手镯,戒指项链。
6,工作服要整洁,无油渍,无邹痕。
7,上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性带异味的食品。
8,不能当客人面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,剔牙,打哈欠等。
打喷嚏应适当遮掩。
9,检查仪容仪表应到卫生间或客人看不到的地方。
三,卫生工作制度A个人卫生1,勤洗澡,勤换衣,勤洗头,不能有头屑,身体不能有异味。
2,上过洗手间要洗手,檫干。
前厅部安全生产管理制度(4篇)
前厅部安全生产管理制度一、总则为加强前厅部安全生产工作,提高安全生产管理水平,保障员工和客人的生命财产安全,制定本制度。
二、安全生产责任1.前厅部经理为本部门的安全生产责任人,对本部门的安全生产工作负总责。
2.分管安全生产的副部经理负责组织实施安全生产工作,监督检查安全生产情况,及时处理安全生产事故。
3.各部门负责人要落实岗位安全生产责任,确保员工安全操作,并做好安全培训和演练。
三、安全生产管理措施1.建立健全安全生产责任制,明确部门之间的安全职责。
2.制定安全操作规程,确保员工按规定操作,禁止违规行为。
3.制定应急预案,包括火灾、地震、泄露等事故的应急处理措施。
4.定期进行安全检查,发现安全隐患要及时整改,确保安全生产。
5.配备必要的安全设施和消防设备,并保持正常运行状态。
四、安全培训和教育1.组织员工参加安全培训,培养员工的安全意识和应急处理能力。
2.定期组织安全演练,提高员工应对突发事件的能力。
3.加强安全宣传教育,提高员工对安全生产的重视程度。
五、事故报告和处理1.发生安全生产事故时,要立即报告,采取紧急措施,确保员工和客人的安全。
2.对事故进行详细调查,找出事故原因,并制定防范措施,避免类似事故再次发生。
3.对因事故造成的损失进行合理赔偿。
六、监督检查1.上级主管部门要定期对前厅部的安全生产工作进行检查和评估。
2.建立安全生产档案,记录安全事件、处理情况和安全培训等。
七、违规处罚对违反安全操作规程的员工,要进行相应的纪律处分,并给予相应的安全教育。
八、附则本制度自发布之日起施行,如有修订,经部门负责人签字后生效。
前厅部安全生产管理制度(2)第一章总则第一条目的和依据为了保护员工的生命安全和财产安全,维护企业的正常生产秩序,制定本制度。
本制度依据国家有关法律法规,结合我公司前厅部实际情况制定。
第二条适用范围本制度适用于我公司前厅部的全体员工以及与前厅部相关的其他人员。
第三条责任分工1. 前厅部负责人:负责前厅部的安全生产工作,制定安全工作计划并组织实施,监督检查安全工作的完成情况。
前厅部安全生产管理制度(五篇)
前厅部安全生产管理制度1、按谁主管谁负责的原则,对所辖区域的安全工作负责。
2、____制定、修订和审批本部门的安全生产规章制度、规定及安全操作规程,____实施,并监督检查执行情况。
3、严格执行国家和上级相关部门及度假村安委会有关安全生产的方针、法律、法规、政策和制度,加强对部门员工的安全教育培训,接受安全培训考核。
4、负责部门员工遵章守纪劳动纪律教育,强化各级管理制度,监督检查执行情况。
5、____部门内部进行安全生产检查,落实重大生产事故隐患的整改。
6、加强前台接待人员的管理,严格按“三查八对”相关要求,落实旅客住宿登记制度和贵重物品寄存制度,加强内部安全防范。
7、定期召开安全生产工作会议,分析部门安全生产动态,及时解决安全生产存在的问题。
8、____开展安全生产竞赛活动,总结推广安全生产工作的先进经验,奖励先进班组和个人。
9、了解和反映宾客对本单位安全生产工作的意见。
10、掌握相关安全生产应急预案,一旦发生问题,负责疏散、集中、清点、安抚宾客。
11、解决处理一般性生产安全事故隐患和问题;遇有____,应在处理的同时立即报告,服从领导的指挥、调遣,参与抢险救援等处置行动,并保护现场。
前厅部主管安全生产责任制1、对前厅部经理负责,在经理的指导下对前厅部实行全面管理。
2.主持制定本部门的管理规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施,并督导下属员工认真贯彻执行。
3.维护前厅部正常工作秩序和服务质量,保障设备、设施完好无损,创造良好经济效益。
4.主持部门内务会议,认真贯彻执行经理的工作安排。
5.培训部门员工,提高其工作责任心和业务水平,做好思想工作,调动员工工作积极性,努力提高工作效率和服务质量。
6.学习先进经验,了解市场情况,改善服务质量的合理化建议。
7.合理调配人力,提高工作效率,处理____。
8.掌握客房情况,处理客人投诉及意外情况,查处违纪员工,维护正常秩序。
9.与有关部门联系落实采购物资的数量、品种、质量、规格、期限等事项,确保部门经营管理需要。
前厅部安全生产管理制度范文(5篇)
前厅部安全生产管理制度范文第一章总则第一条为了加强前厅部的安全生产管理,确保员工生命安全和公司财产不受损失,维护正常经营秩序,根据国家有关法律法规和公司的安全生产管理要求,制定本制度。
第二条适用范围本制度适用于前厅部的所有管理和运营人员,包括但不限于前厅经理、前台接待员、安防人员等。
第三条安全生产目标(一)确保员工生命安全,保护员工身心健康。
(二)预防和减少事故发生,降低事故损失。
(三)规范安全生产行为,提升员工安全意识。
(四)加强安全管理,保护公司财产安全。
第四条安全生产责任制(一)公司总经理负总安全生产责任,前厅部负部门安全生产责任,前厅部员工负个人安全生产责任。
(二)各级领导要带头遵守安全生产规定,确保安全生产工作的有效开展。
(三)前厅部负责本部门安全生产工作的组织协调、监督检查和安全事故的调查处理。
第五条安全教育培训(一)前厅部要定期开展员工安全教育培训活动,包括安全知识、安全操作规程等。
(二)新员工入职后,前厅部要进行必要的安全培训,并签订入职安全责任书。
(三)每季度进行安全清查,检查员工安全知识掌握情况,并进行必要的补充培训。
第二章安全生产管理流程第六条安全隐患排查(一)前厅部每季度对前厅区域进行安全隐患排查,及时发现并处理存在的安全隐患。
(二)发现安全隐患后,前厅部要立即采取措施进行整改,并确保整改到位。
(三)前厅部要组织员工定期参加消防演练,提高应对火灾等突发事件的能力。
第七条安全事故报告与处理(一)前厅部员工发现安全事故,应立即上报前厅经理,并做好现场保护工作。
(二)前厅经理收到事故报告后,要立即组织人员进行应急处理,保护员工生命安全和公司财产。
(三)对于重大事故,前厅经理要及时上报公司总经理,并按照公司的紧急预案进行处理。
第八条安全管理措施(一)前厅部要设置相应的安全设备,并定期检查维护。
(二)制定紧急预案,明确应急措施和责任人。
(三)员工离开工作岗位时,要保证工作区域内的设备关闭,并检查确认。
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前厅制度
前厅管理制度是根据酒店的规章制度制定,前厅的奖罚制度应以其管理制度为基准,管理鲜明,奖罚分明。
内容:1。
前厅部员工的素质培养
2.前厅部的环境与设施的维护
3.前厅部各部门的管理与衔接配合工作的管理
4.前厅部服务的监督管理
5.前厅部对客史档案的管理
6.前厅部人力资源的管理
7.前厅部对员工培训的管理
一、前厅部员工的素质培养
1.仪容仪表的规范
A.上班按酒店规定统一着装,佩戴工号牌,工服干净整洁;
B.站、立、行资势要端正、得体;
C.头发符合酒店规定
D.员工不得留长指甲,女员工不浓妆艳抹,不涂不色指甲,不带饰物
E.不得使用过浓的香水
2.礼节礼貌的规范
A.称呼客人时恰当的使用称呼
B.热情、主动问候客人,按先女后男宾的原则
C.注意应答礼节
D.与客人保持应有的距离,不过分随意
3.言谈规范
A与客人交谈时,语言要清楚、简洁、准确;B.语速适中,语调轻柔,表情自然
C.回答问题时不可说“不知道”
D.不与同事在客人面前说家乡话,扎堆聊天E.不与同事议论客人是非
F.注意接电话的规范
G.不得与客争辩,不做有损酒店形象的事情H.上班不带有/表露个人情绪,甚至影响工作
4.举止规范
A.举止落落大方,自然诚恳
B.精神状态良好。
情绪饱满
C.双手不插腰,或玩弄其它东西
D.双腿站直,身体不东倒西歪,不得把双脚露出鞋外F.手势规范,双手递接
G.为客人服务时不得流露出山厌烦、冷淡、僵硬的表情
5.综合素质的规范
A.热情好客、交际能力强
B.精明能干、有巧妙的推销技巧
C.机智灵活、有较强的应便能力
D.能说会道、有过硬的语言沟通能力
二、前厅部的环境与设施的维护
1.酒店大门与大厅的维护
A.要求行李生岗位职责之一就是驻守大门,送往迎来每一个客人
B.要求各位员工尤为行李员关注大厅的秩序,包括大厅沙发休息区,大厅卫生等
C.要求下班员工不得无故在酒店大厅内逗留;
2.前厅灯光与是否通风良好的维护
A.由行李生控制大厅灯光的开与关,注意厅内与厅外的灯光比较
B.关注大厅的通风效果,随时与工程部门反映
3.大厅装饰物/植物的定期维护
4.前台设备,内部资料/资料架的维护
A.要求前台员工自觉维护,爱惜
B.部门领导定期进行检查
5.不私拿或使用酒店的客用设施及一次性用品;
三、前厅部各部门的管理与衔接配合工作的管理1.包括接待,收银,礼宾部,总机房等小部门的管理A.未经上级主管批准不得私自换班、调班
B.不得迟到早退
C.当班时间不得在休息区睡觉
D.服从上级领导的安排,不顶撞上级,态度端正E.当班时间不做与工作无关的事情
F.不在岗位上与同事或亲戚闲聊,应懂得注意场合G.不在工作时间私自外出
I.无故乘坐客用电梯
J.在规定时间内用完餐
K.不可泄露客人隐私或泄露酒店机秘
L.当班时间不得饮酒
M.杜绝偷盗客人或同事财务等恶劣行为
N.杜绝重房事件的发生
O.对客使用标准的普通话
P.当班时间不可玩电脑游戏
Q.当天工作情况、交待的重要事项仔细体现于交班本上R.禁止私自开房
2.部门之间配合工作的管理
A.对部门之间沟通存在的问题进行总结,必要时进行交谈会
B.开展有利于增进部门之间和谐的娱乐活动
3.部门工作流程的熟悉
A.熟悉酒店的应知应会,对客人一般的询问能妥善处理
B.熟悉本值岗位职责
C.会灵活处理一般突发事件的处理技巧
D.熟悉电话礼仪
四、前厅部服务的监督管理
1.对客服务的标准十字用语
A.您好、请、谢谢、对不起、再见!
2.主动服务要求
A.主动关注客人所需,想客人所想
3.微笑服务要求
A.发自内心的笑容
4.一站式服务理念
A.根据自己的实际情况尽量在自己手中解决客人的需求或
是投诉
5.工作认真仔细,有较强的工作责任心;
6.入住手续办理的时效控制
A.一般散客3分钟办好,团队5—8分钟
7.退房时效的控制
A.一般散客3—5分钟办好,团队5—8分钟
五、前厅部对客史档案的管理
1.个性化服务要求
A.通过微小服务、情感服务、超常服务、限时服务以提高整体的服务质量
2.有利于开展促销活动
3.可提高酒店经营决策科学性
4.涉及分类管理、运行管理、定期清理、细节管理
六、前厅部人力资源的管理
1.前厅员工的选择范围
2.前厅员工的选择标准
3.如何激励自己员工的积极措施
4.如何稳定自己的人力资源,减少员工的流动幅度的方案
七、前厅部对员工培训的管理
1.对酒店或部门组织的培训、会议或综合活动实行严格要求;
2.对新员工的培训与考核;
A.进行理论考试和实际操作评估
3.分月计划的培训,包括日常培训、专题培训等;
4.分季度的培训,包括管理技能培训,也称为晋级培训;
5.定期对新老员工进行工作评估
A.包括基本素质、工作效率、工作态度
B.具备有:专业知识理解能力
语言能力进取精神
责任感工作的自觉性
工作数量工作质量
服务态度(是否有微笑服务)个人品德礼貌礼节仪容仪表
与上司的关系与同事的关系
考勤与守时信誉度
合作性服从性
工作能力电话礼仪
其它
关于你从事酒店工作的问卷调查 5分 4分 3分 2分 1分作为酒店员工你是否有做到
1.是否重视现在的工作□□□□□
2.是否有做到不退到,不早退□□□□□
3.否对自己的服务满意□□□□□
4.是否对自己的业务技能熟练□□□□□
5.是否符合酒店仪容仪表及卫生规定要求□□□□□
6.是否小事情尽量自己解决□□□□□
7.生活中,是否主动对亲友谈及好来登□□□□□
8.是否有无故空岗/串岗现象□□□□□
9.上班是否严格要求自己□□□□□
10.当班是否以姓氏称呼客人(尤其熟客)□□□□□
11.是否有主动为客人服务□□□□□
12.是否工作时间聚堆闲聊□□□□□
13.是否服从领导工作安排,保质保量□□□□□
14.否与客人发生争执□□□□□
15.是否积极参加会议及培训□□□□□
16.是否有出现打架/吵架等违纪行为□□□□□17.是否有顶撞上司□□□□□
18.是否有使用十字礼貌用语□□□□□
19.是否有透露酒店的内部资料/信息□□□□□20.是否有高度的工作责任/使命感□□□□□
总分数:。