蔬菜基地管理制度(20200515184113)
蔬菜基地管理制度
蔬菜基地管理制度为了确保蔬菜基地的正常生产和管理，提高农民的收益和社会效益，制定以下蔬菜基地管理制度。
一、基地管理组织（一）基地委员会1、基地委员会是基地的最高管理机构，负责制定基地的管理方针、政策，监督各项工作的执行情况。
2、基地委员会由基地领导、农民代表和专家组成，专家成员由主管部门指定。
3、基地委员会每半年召开一次会议，根据需要可随时召集会议。
（二）经营管理人员1、基地需要聘请管理人员，确保基地的正常运转。
2、管理人员应具有相应的蔬菜种植或农业经验，遵守《蔬菜基地管理制度》，认真履行管理职责。
3、管理人员应根据基地种植情况，及时调整生产计划，协调各项工作，确保农民的收益和社会效益最大化。
二、种植管理（一）种植计划1、基地需制定年度种植计划，具体内容包括作物品种、播种时间、施肥时间、灌溉时间等。
2、种植计划应经过基地委员会审批，并严格按照计划执行。
（二）土壤管理1、基地需对土壤进行分析，制定合理的土壤改良方案。
2、根据土质情况和作物适应性，按时施入有机肥料和化肥。
3、加强土壤管理，定期检测土壤的酸碱度和肥力状况，及时调整施肥方案。
（三）农药防治1、基地需采用科学的防治措施，定期进行病虫害调查和监测，制定科学的防治方案。
2、优先采用生物防治、物理防治、药物防治的先后顺序，严格按照使用农药的剂量和使用周期。
3、使用农药必须经过专业合格人员的指导，严格遵守《农药使用管理规定》，并对农药使用情况进行记录。
（四）灌溉管理1、基地需制定灌溉计划，定期考核灌溉效果。
2、加强水资源的管理，要求科学施灌、合理用水，严禁浪费水资源。
三、收获和销售（一）收获1、农民应在规定的日期内完成作物收获。
2、收获前应对作物进行检查和整理，丢弃质量差的和有病虫害的，确保售出的蔬菜品质良好。
（二）销售1、基地在销售蔬菜时，应遵循市场原则，价格合理，确保产品质量。
2、基地应与相关市场或超市、合作社等合作销售，建立长期的商业关系。
蔬菜基地管理制度
蔬菜基地管理于册第一节蔬菜基地的职能一、种植基地的职能种植基地的职能是在管理部副经理的领导下，积极贯彻公司的管理方针与经营政策，负责公司蔬菜基地全面工作，组织基地的生产、督促生产计划的安排及落实。
蔬菜基地主要负责种植基地蔬菜种植计划及管理；基地肥料、农药使用管理；基地病虫害防治；基地田间档案管理；基地的环境监察保护；基地产品出事宜。
二、种植基地的组织结构蔬菜基地组织结构设置如图所示第二节种植基地的岗位职责一、基地主任岗位职责1、蔬菜基地主任受蔬菜管理部副经理的领导，负责种植基地的全面工作，并向蔬菜管理部副经理负责。
2、负责组织蔬菜基地的生产、督促生产计划的安排及落实，掌握各蔬菜品种生产情况，并作出适当的安排。
3、负责编制蔬菜基地各种蔬菜品种的种植操作规程。
4、负责蔬菜基地掌握财务支出状况，控制生产成本，提高经济效益，落实完成上级领导下达的各项任务。
5、负责蔬菜基地的人员管理工作，经常组织员工学习蔬菜种植、养护技术，努力高基地人员素质和技术水平。
6、做好苗蔬菜地周边环境的治理、抓好安全生产，为基地的生产创造良好的环境。
7、组织好基地的各项工作，督促检查基地及各种植区的卫生和安全工作。
8、做好种植基地的生产计划安排及生产落实情况，月底进行总结，上报蔬菜管理部副经理并备案。
9、完成蔬菜管理部副经理交给的其他任务。
二、蔬菜基地园艺技术员工作职责1、园艺技术员在基地主任的领导下，负责基地种植生产、养护技术的指导和实施。
2、有计划、有重点的观察各种蔬菜品种种植的生长规律及特点，根据实际情况及时制订出适合的园艺措施并付诸实践，同时指导种植、养护人员科学管理基地的各项工作，有效解决种植、养护中遇到的困难。
3、每天对基地观察一次，及时对蔬菜的生长状况进行了解，并对观察的情况进行整理，制定日报表。
4、对蔬菜种植、养护的日常园艺操作的整理和统计其中包括：发生的病、虫、草名称，施用农药名称、追肥、剂型、用药数量、用药方法和时间，以及农药的进货凭证等。
蔬菜基地安全管理制度
一、总则为了加强蔬菜基地安全管理，保障基地员工的生命财产安全，确保蔬菜生产的安全、优质、高效，特制定本制度。
二、组织机构1. 蔬菜基地安全管理委员会：负责制定、修改、废止本制度，监督、检查、指导基地安全管理工作。
2. 安全生产管理部门：负责具体实施安全管理，组织开展安全教育培训，监督检查各项安全措施落实情况。
3. 各部门、班组：负责本部门、班组的安全管理工作，确保各项安全措施落实到位。
三、安全管理职责1. 安全生产管理部门职责：（1）贯彻执行国家、地方有关安全生产的法律法规和方针政策；（2）制定、修订、废止本制度，监督、检查、指导基地安全管理工作；（3）组织开展安全教育培训，提高员工安全意识；（4）定期进行安全检查，及时发现和消除安全隐患；（5）组织事故调查和处理，总结事故教训。
2. 各部门、班组职责：（1）贯彻执行安全生产管理部门的安全管理制度和措施；（2）组织开展本部门、班组的安全教育培训；（3）定期对本部门、班组进行安全检查，发现安全隐患及时整改；（4）发生事故时，立即上报，配合安全生产管理部门进行调查和处理。
四、安全管理措施1. 人员管理：（1）新员工入职前，进行安全教育培训，确保其具备必要的安全知识和技能；（2）定期对员工进行安全教育培训，提高安全意识；（3）加强对特殊工种人员的培训和管理，确保其具备相应的操作技能和安全知识。
2. 设备管理：（1）定期对设备进行检查、维修，确保设备安全运行；（2）对设备进行定期保养，延长设备使用寿命；（3）对设备进行更新改造，提高设备安全性能。
3. 作业环境管理：（1）保持作业场所整洁、有序，消除安全隐患；（2）加强通风、照明，确保作业环境符合要求；（3）定期对作业场所进行安全检查，及时整改安全隐患。
4. 防火、防爆、防中毒管理：（1）加强防火、防爆、防中毒宣传教育，提高员工安全意识；（2）配备消防器材，确保其完好、有效；（3）定期进行消防演练，提高员工应对突发事件的能力。
蔬菜基地环保管理制度
蔬菜基地环保管理制度一、总则1. 本制度旨在规范蔬菜基地的环境保护工作，确保蔬菜生长环境的生态安全，保障公众健康。
2. 蔬菜基地内所有工作人员必须遵守本制度，任何违反环保规定的行为都将受到相应的处罚。
二、组织管理1. 成立环保管理小组，负责监督和执行环保管理制度。
2. 环保管理小组应定期组织环保知识培训，提高员工的环保意识。
三、污染防治1. 禁止使用高毒、高残留农药，严格遵守国家关于农药使用的规定。
2. 合理使用化肥，推广有机肥料，减少对土壤和水体的污染。
3. 加强对灌溉水源的保护，确保灌溉水质符合标准。
四、废弃物处理1. 蔬菜基地内产生的废弃物（如烂菜叶、秸秆等）应进行分类收集，并进行无害化处理。
2. 禁止随意丢弃农药包装物，应集中回收并交给专业机构处理。
五、土壤与水资源保护1. 定期对土壤进行检测，防止土壤污染。
2. 保护基地内的水资源，防止水体污染，确保灌溉水的安全。
六、环境监测1. 建立环境监测体系，定期对蔬菜基地的环境质量进行监测。
2. 对监测结果进行记录和分析，及时发现并解决环境问题。
七、应急预案1. 制定环境污染事故的应急预案，明确应急措施和责任人。
2. 定期组织应急演练，提高应对突发环境事件的能力。
八、宣传教育1. 加强对员工的环保教育，提高环保意识。
2. 通过宣传栏、培训等方式，向公众普及环保知识，提高公众的环保意识。
九、监督检查1. 环保管理小组应定期对基地内的环保工作进行检查。
2. 对检查中发现的问题，应及时整改，并跟踪整改效果。
十、附则1. 本制度自发布之日起实施，由环保管理小组负责解释。
2. 对本制度的修改和补充，应经过环保管理小组审议，并公布实施。
请根据实际情况调整和完善上述制度内容，以确保其适应性和有效性。
农村种植蔬菜基地管理制度
农村种植蔬菜基地管理制度第一章总则第一条为规范农村种植蔬菜基地的管理，提高农村种植蔬菜的产量和质量，保障食品安全，制定本制度。
第二条本制度适用于各类农村种植蔬菜基地的管理，并为守法经营、规范种植、保障质量提供基础和标准。
第三条农村种植蔬菜基地应当遵守国家的法律法规，保护生态环境，促进农村经济发展。
第四条农村种植蔬菜基地应当建立健全管理制度，确保种植过程的规范和质量的安全。
第二章基地建设第五条具备种植蔬菜条件的土地，应当按照国家的相关规定进行规划和整理，确保土地资源的有效利用。
第六条基地的场地和环境应当符合国家和地方相关部门的卫生标准，确保蔬菜种植的安全和质量。
第七条基地应当建立健全的基础设施，包括水源、灌溉系统、温室大棚等，确保种植环境的稳定和高效。
第八条基地应当建立规范的防疫和安全管理制度，确保种植过程中不受病虫害的侵害。
第三章种植管理第九条基地应当选择适宜的蔬菜种植品种，根据品种的特性和季节进行合理的种植计划。
第十条基地应当建立健全的蔬菜种植责任制，确保每个环节都有人员负责和监督。
第十一条基地应当建立健全的施肥和农药使用制度，确保施肥和农药的使用符合国家和地方的规定。
第十二条基地应当建立健全的灌溉和排水系统，确保水资源的合理利用和排水的畅通。
第十三条基地应当建立健全的采摘和加工制度，确保蔬菜在采摘和加工过程中不受污染。
第四章质量监管第十四条基地应当建立健全的质量监管制度，对种植过程进行全程监控和记录。
第十五条基地应当建立健全的质量抽检制度，对种植出的蔬菜进行抽检并记录。
第十六条基地应当建立健全的质量追溯制度，对蔬菜的生产和流通过程进行追溯。
第五章经济管理第十七条基地应当建立健全的经济管理制度，确保种植过程的成本和收益的稳定和合理。
第十八条基地应当建立健全的销售渠道，确保蔬菜的销售和流通环节的畅通和快捷。
第十九条基地应当根据市场需求和价格变动，灵活调整种植品种和规模，切实保障经济效益。
第六章安全生产第二十条基地应当建立健全的安全生产制度，确保种植过程中不发生任何事故。
蔬菜基地管理制度
蔬菜基地管理制度
为了进一步将蔬菜基地建设好，提高产量，改善质量，保证低农残，符合国际标准，特制定如下制度：
一、种植户必须按照公司规定的要求，选择交通便利、水源充足、
土壤肥沃、水源周边无污染的连片田地种植蔬菜。
二、种植户必须在公司的安排、指导下根据各种蔬菜栽培季节适时
栽培、管理，做到精耕细作、合理密植，结合中耕培土进行科学肥水管理，并及时防治病虫害。
三、种植户在用施肥过程中，必须根据个蔬菜作物不同需求量等特
点，合理、有效使用肥料，一般应作到施足基肥，补施追肥，田间保持适当水分，控制用肥量。
四、种植户在灌水过程中，必须选择水质清净、无污染的水源，结合
田间所需水量作合理排灌。
五、种植户在用药过程中，必须有针对使用农药，做到以防为主，综
合防治，将农药使用量控制在最小量，将病虫害控制在最低量。
六、种植户必须记录各种蔬菜作物的生长过程以及日常田间管理，并
定期向公司反映作物生长发育情况和病害发生及防治情况。
七、种植户必须适时采收各种蔬菜，并及时送往工厂加工，以确保产
品质量。
蔬菜生产基地管理制度
蔬菜生产基地管理制度一、总则蔬菜生产基地管理制度是为了确保蔬菜生产基地的正常运转，保障蔬菜生产的质量和安全，促进蔬菜生产的可持续发展。
本制度适用于所有蔬菜生产基地，并对蔬菜生产基地的管理、生产、质量控制等方面进行规范。
二、组织机构1. 蔬菜生产基地设立管理委员会，负责对蔬菜生产基地的管理和决策。
2. 管理委员会下设生产部、质量控制部、安全防护部等职能部门，各部门负责不同的工作内容。
3. 生产部设立生产组、采收组、种植组等工作组，分别负责不同的生产环节。
三、生产管理1. 制定蔬菜生产计划，根据市场需求和季节规律确定不同蔬菜品种的种植面积和采收时间。
2. 进行土壤检测和施肥管理，保证土壤肥力和pH值的平衡，合理施用有机肥和化肥。
3. 对种植蔬菜进行轮作，防治病虫害，定期对蔬菜进行病虫害防治和除草。
4. 进行科学浇水，合理控制蔬菜的水分供给，避免病虫害的发生。
5. 定期检查蔬菜生长情况，及时发现问题并采取措施解决。
四、质量控制1. 严格执行蔬菜生产标准，保证蔬菜质量符合国家标准。
2. 对蔬菜进行质量追溯，建立蔬菜生产信息档案，确保蔬菜生产过程可追溯。
3. 严格进行质量抽检，保证蔬菜无农药残留和重金属污染。
4. 对蔬菜生产基地进行定期检查，及时发现问题并进行整改。
5. 对蔬菜的采收、包装、储存和运输进行质量控制，保证蔬菜的新鲜度和安全性。
五、安全防护1. 加强蔬菜生产基地的安全防范，设立安全防护区域，严格控制进出人员和车辆。
2. 进行安全教育培训，提高员工安全意识，做好应急预案和演练。
3. 对蔬菜生产基地进行安全检查，消除安全隐患，保障员工和蔬菜的安全。
4. 加强对化肥、农药等有害物质的管理和使用，保证产品质量安全。
六、其他规定1. 管理委员会有权对蔬菜生产基地的经营情况进行评估和考核，对工作不力的部门或个人进行处罚。
2. 对违反管理制度的行为，按照规定进行处理，严肃追责。
3. 对蔬菜生产基地的管理制度进行定期评估和改进，提高管理水平和生产效率。
物业公司蔬菜基地管理制度
物业公司蔬菜基地管理制度一、总则为了规范和管理物业公司所拥有的蔬菜基地，提高基地的产出和管理水平，特制定本管理制度。
二、基地管理组织机构1. 蔬菜基地管理委员会：由物业公司负责人、基地管理人员和相关专业人员组成，负责制定基地管理规划、决策重要事项、监督基地管理工作等。
2. 基地管理人员：负责具体的基地管理工作，包括种植、施肥、浇水、病虫害防治、采摘等。
3. 基地承包人员：根据公司规定，有条件的员工可以申请承包基地，并按照规定管理基地。
三、基地管理制度1. 种植管理（1）选择适合当地气候和土质的蔬菜品种进行种植，做到合理搭配，提高产出。
（2）定期检查土壤的肥力和酸碱度，根据检测结果合理施肥，保证蔬菜的生长。
（3）及时浇水，保持土壤湿度适宜，促进蔬菜生长。
2. 病虫害防治（1）定期巡查基地，发现病虫害及时采取相应的防治措施，避免病虫害对蔬菜产量的影响。
（2）使用无公害农药，定期对蔬菜进行防治，保证蔬菜的质量和安全。
3. 采收管理（1）根据蔬菜的生长周期和成熟期进行采收，避免蔬菜过早或过迟采收。
（2）采收的蔬菜要及时清理、包装、储存，并做好质量检查，保证产品的质量。
4. 基地设施管理（1）定期检查和维护基地的设施设备，确保设备正常运转，保障基地生产需求。
（2）合理规划和利用基地资源，提高资源利用效率，降低生产成本。
5. 安全管理（1）遵守相关安全生产法律法规，定期组织安全培训和演练，提高员工的安全意识。
（2）保证基地的安全生产环境，做好安全防范措施，预防意外事件的发生。
四、考核评估1. 对基地管理人员、承包人员进行定期考核评估，根据考核结果制定相关奖惩措施，并及时反馈。
2. 对基地的产出和管理情况进行定期评估，根据评估结果制定改进措施，提高基地的管理水平。
五、附则1. 本制度经公司负责人审定后正式执行，如有需要修改，需经管理委员会讨论通过。
2. 对基地管理中的违纪违规行为给予相应处罚，情节严重者，涉及法律责任。
蔬菜基地安全管理制度
一、总则为加强蔬菜基地的安全管理，保障员工的生命财产安全，确保蔬菜生产的安全、健康、可持续发展，特制定本制度。
二、安全责任1. 蔬菜基地安全管理实行逐级负责制，各级管理人员对各自职责范围内的安全工作负总责。
2. 基地负责人为蔬菜基地安全第一责任人，全面负责基地的安全管理工作。
3. 各部门负责人对本部门的安全工作负直接责任，确保本部门安全生产。
4. 所有员工应自觉遵守安全规章制度，提高安全意识，共同维护基地安全。
三、安全管理制度1. 安全生产培训（1）新员工入职前必须进行安全教育培训，考核合格后方可上岗。
（2）定期对员工进行安全教育培训，提高员工安全意识和操作技能。
2. 安全设施管理（1）基地应配备必要的安全设施，如消防器材、安全标志、防护用品等。
（2）定期检查安全设施，确保其完好、有效。
3. 生产操作安全（1）严格按照操作规程进行生产，不得违规操作。
（2）使用机械设备时，必须穿戴防护用品，确保人身安全。
4. 电气安全管理（1）电气设备必须符合国家相关标准，定期进行维护和检修。
（2）禁止私拉乱接电线，确保电气线路安全。
5. 防火安全管理（1）基地内禁止吸烟、使用明火，防止火灾发生。
（2）定期进行防火检查，确保消防设施完好、有效。
6. 环境保护（1）严格执行国家环境保护法律法规，确保基地环境安全。
（2）合理使用农药、化肥，减少对环境的污染。
四、安全事故处理1. 事故报告（1）发生安全事故时，事故现场人员应立即报告上级领导。
（2）事故发生后，事故单位应在第一时间向基地安全管理部门报告。
2. 事故调查（1）基地安全管理部门应组织事故调查组，对事故原因进行调查。
（2）调查组应查明事故原因，提出整改措施。
3. 事故处理（1）根据事故调查结果，对事故责任者进行严肃处理。
（2）对事故造成的损失进行赔偿。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由基地安全管理部门负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜，由基地安全管理部门根据实际情况予以补充和完善。
蔬菜基地 质量管理制度
蔬菜基地质量管理制度一、总则蔬菜基地质量管理制度是为了规范蔬菜基地生产过程，保证蔬菜产品的质量安全，提高蔬菜基地的经济效益和竞争力而制定的。
各项制度应严格执行，保证规范生产，确保蔬菜产品质量和安全。
二、质量管理目标1.保证蔬菜基地的生产环境卫生，营造洁净、整洁、有序的生产现场。
2.保证蔬菜基地的蔬菜品种、育种和更新工作，并建立健全的蔬菜基地管理制度，规范蔬菜生产。
3.建立蔬菜基地的监测与检测体系，确保农产品质量安全。
4.加强蔬菜基地生产与经营管理，提高产品质量和市场竞争力。
三、组织机构1.蔬菜基地设立质量管理部门，负责蔬菜基地的质量管理工作。
2.质量管理部门设立专职质量管理人员，负责蔬菜基地的质量管理工作。
3.设立质量监督委员会，主要由蔬菜基地的负责人及质量管理人员组成，负责监督蔬菜基地的质量管理工作。
四、质量管理制度1.制定《蔬菜基地质量管理手册》，明确质量管理的政策、目标、职责和程序。
2.建立并严格执行《蔬菜基地生产规范》，保证蔬菜基地的生产过程符合规范要求。
3.建立并严格执行《蔬菜基地质量检测与监测制度》，确保蔬菜产品的质量和安全。
4.建立蔬菜基地的质量管理档案，包括蔬菜基地的质量管理文件、记录和报告等。
五、质量管理程序1.蔬菜基地生产质量管理程序(1)建立并执行蔬菜基地生产管理规定，包括土壤管理、施肥管理、灌溉管理、病虫害防治等。
(2)建立蔬菜基地的作业标准，包括蔬菜种植、采摘、包装、储运等作业规范。
(3)建立蔬菜基地生产的质量控制程序，包括生产现场检查、质量记录、不合格品管控等。
2.蔬菜基地质量检测与监测程序(1)建立蔬菜基地的质量检测体系，包括定期对蔬菜产品的农残检测、重金属检测、微生物检测等。
(2)建立蔬菜基地的质量监测体系，包括对蔬菜基地的土壤、水质、环境等进行监测。
3.蔬菜基地质量管理文件及记录程序(1)建立并保管蔬菜基地的质量管理文件，包括蔬菜基地的质量手册、规程、标准等。
(2)建立并保管蔬菜基地的质量管理记录，包括蔬菜基地的生产记录、检测记录、监测记录等。
蔬菜生产基地田间管理制度
田间管理制度
为规范蔬菜生产基地的田间管理，根据基地的相关管理规定，并结合基地实际，制定本制度。
1 田间管理
1）选购种子：种子必须经生产基地物资部统一到正规种子公司选购，所选种子必须是优质、抗病虫、高纯度、无变异的种子。
2）种子播前处理：包括浸种、催芽、消毒（如高温灭菌、药液浸种、药剂拌种）和其他处理方法（如微量元素处理、激素处理、机械处理等）。
3）整地培肥：播种前要挖好排水沟，畦面保持平整、松软，基肥施用做到均匀适量。
4）适时播种：根据不同季节，不同品种，合理安排播种时间。
5）合理密植：按照不同品种的生长需要空间合理安排每亩地种植株数或播种量，以获得最高产量和最佳效益。
6）及时中耕：根据不同品种及气候环境，及时进行中耕除草，确保蔬菜正常生长。
7）合理排灌水：做到需要水的时候及时供水，积水过多的时候及时排水。
8）合理施肥：生产蔬菜应以有机肥为主，以化肥为辅，根据不同品种，不同生长时期合理追肥。
9）病虫防治：蔬菜病虫防治应以“预防为主，综合防治”，必须使用高效低毒低残留和生物农药，严禁使用违禁农药。
10）适时收获：根据不同品种的收获最佳时期及时收获，注意要严格控制好农药安全间隔期。
2 做好生产记录
种植基地必须对每个田块从播种到收获的全过程做好生产档案记录，为质量追溯提供可靠保证。
蔬菜基地管理制度
蔬菜基地管理制度目前，蔬菜基地正处在高速发展时期，由于管理不规范，导致生产效率低下、成品浪费严重、原材料和生产工具损耗较大。
为了节约成本、提高效率，特制定如下制度：考勤管理制度1、蔬菜基地冬季上班时间：早上7:30—11:30，下午1:00—5:30。
如因季节变化需要调整作息时间，公司将另行通知。
2、每天按时打卡上下班。
迟到五分钟以内的，每次罚款5元；超过5分钟不足半小时的，罚款20元；超过半小时的，按旷工处理。
3、员工上班必须本人打卡，请人打卡或代人打卡的，一律按旷工处理，扣发当天工资。
4、请销假。
主管以下人员请假一至三天的由主管批准，三天以上的由公司总经理批准。
主管及以上管理人员请假，由公司总经理审批。
员工因公外出不能按时打卡，应及时向主管说明原因，并在人力资源部登记存档。
5、病假。
患病员工请假须由本人或由直系亲属于当日九点前向主管领导请假，经批准后方可休假。
连续病假超过三个月者试为自动辞职。
员工必须在病愈上班两日内将病假条主动交给人力资源部核查存档。
6、旷工。
未向部门和公司领导书面申请并经批准者，或未按规定时间请假，或违反病、事假规定，或违反公司制度中其它有关规定，或有本制度规定的旷工情节等行为的，均视为旷工。
一个月内累计旷工超过三次的，公司将给予开除处理。
就餐管理制度1、食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督，爱护公物、讲究公德。
2、早餐：7：00—7：30 中餐：12：00—12：30 晚餐：6：00—6：30。
3、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐，未到就餐时间提前到食堂就餐的，扣发当事人及员工所属部门主管当天工资，并在公司大门口张贴通报，公开批评。
4、所有就餐人员一律在指定的地方就餐，如有违反罚款10元/次。
5、就餐人员要做到文明就餐，穿着整齐，不准赤身，不准大声喧哗，不准随地吐痰，违者罚款10元/次。
6、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里，必须倒入指定地点, 违者罚款10元/次。
果蔬基地管理制度
果蔬基地管理制度一、前言果蔬基地是种植、生产果蔬产品的地方，是保障人们健康饮食的重要基地。
为了确保果蔬产品的质量安全和生产效率，建立一套科学有效的管理制度显得尤为重要。
本管理制度旨在规范果蔬基地的生产经营行为，提高管理效率，确保产品的质量安全，推动果蔬产业的发展。
二、管理机构1.果蔬基地的管理机构由基地所有者或者经营者设立，负责制定和执行基地管理制度，监督和指导基地的生产经营活动。
2.果蔬基地的管理机构应当建立健全的管理制度，包括组织架构、职责分工、管理程序等内容，并定期检查和评估制度的执行情况，及时调整和完善管理措施。
三、基地规划1.果蔬基地应当进行规划设计，确定种植面积、作物种类、种植方式等内容，合理规划基地的布局和结构，确保生产效率和产品质量。
2.基地规划应当符合当地气候条件和土壤特点，科学选择适合种植的作物品种，合理配置资源，提高种植效益。
3.果蔬基地的规划设计应当考虑环境保护和生态平衡，合理利用土地资源，减少环境污染，保护生态环境。
四、生产管理1.果蔬基地的生产管理应当实行科学化、标准化的管理措施，确保作物的生长发育和产品的质量安全。
2.基地应当配备专业化的技术人员，定期开展农业技术服务和培训，提高种植人员的技术水平和管理能力。
3.果蔬基地应当加强对种植过程中的病虫害防治、肥料施用、灌溉管理等工作的监测和管理，确保农作物的健康生长和产品的质量安全。
五、质量控制1.果蔬基地应当建立完善的产品质量控制体系，监测和评估产品的质量指标，确保产品符合国家相关标准和规定。
2.基地应当加强对产品采摘、包装、储运等环节的质量控制，防止产品受到外界污染和变质损坏。
3.果蔬基地应当建立追溯体系，对产品的生产过程进行记录和追踪，保证产品的来源可查，确保产品质量的可追溯性。
六、安全管理1.果蔬基地应当建立安全生产管理制度，确保生产活动安全可靠，避免意外事故的发生。
2.基地应当加强对农药、化肥等农药农药、化肥等农药农药、化肥等农药的管理和使用，确保安全使用，防止对产品的污染。
蔬菜生产基地管理制度
蔬菜生产基地管理制度一、总则为规范蔬菜生产基地的管理行为，保证蔬菜生产质量和安全，促进蔬菜生产基地的可持续发展，制定本管理制度。
二、管理范围本制度适用于蔬菜生产基地的日常管理和生产活动。
三、基地规划1. 基地位置应选在离城镇较近的地带，便于供应和销售。
2. 基地面积应当符合实际种植需要，设计合理的种植区、生产区和休闲区。
3. 基地周边环境需符合相关环保要求，确保生产环境的安全。
四、种植管理1. 种植品种应符合当地气候和土壤条件，避免使用转基因品种。
2. 种植过程中应采用有机肥、有机农药，避免使用化学肥料和农药。
3. 种植过程中应注意轮作，避免连作，减少土壤病虫害。
4. 种植地应有合理的排水系统，避免水土流失。
五、生产管理1. 基地应设立专门负责生产活动的管理人员。
2. 生产活动应按照相关规定进行，遵守生产安全和环保要求。
3. 生产过程中应进行规范的操作，避免污染生产环境。
4. 生产活动应定期进行检查和评估，确保生产质量和安全。
六、技术管理1. 基地应有专业的技术人员负责技术管理工作。
2. 技术人员应了解最新的种植技术和管理方法，保证蔬菜生产的质量和效益。
3. 技术人员应定期进行技术培训，提高自身的技术水平。
七、安全管理1. 基地应制定安全生产规章制度，做好安全生产工作。
2. 基地应加强对生产设施和设备的维护和保养，确保安全生产。
3. 基地应进行安全生产培训，提高员工的安全意识。
八、质量管理1. 基地应制定产品质量标准，确保产品质量。
2. 基地应对生产过程进行质量控制，保证产品质量。
3. 基地应定期进行产品质量检测，确保产品的安全和可靠。
九、环保管理1. 基地应制定环境保护规章制度，做好环保工作。
2. 基地应加强对污水和废弃物的处理和处理，确保环境的安全和卫生。
3. 基地应加强环保宣传教育，提高员工的环保意识。
十、监督管理1. 基地应配备专门的监督管理人员，对生产活动进行监督。
2. 基地应接受政府部门和相关监管机构的监督和检查，确保生产活动符合相关法律法规和标准。
蔬菜基地安全生产管理制度
一、总则为了保障蔬菜基地安全生产，防止和减少安全事故的发生，提高蔬菜基地安全生产管理水平，保障人民群众生命财产安全，根据国家有关法律法规和行业标准，结合本基地实际情况，制定本制度。
二、组织机构与职责1. 蔬菜基地安全生产领导小组负责蔬菜基地安全生产工作的全面领导，研究决定安全生产重大问题，组织、协调、监督、检查安全生产工作。
2. 蔬菜基地安全生产办公室负责组织实施安全生产管理制度，开展安全生产宣传教育，监督安全生产责任落实，处理安全生产事故。
3. 蔬菜基地各部门各部门负责人对本部门安全生产负总责，负责本部门安全生产工作的组织实施。
三、安全生产管理要求1. 蔬菜基地应建立健全安全生产责任制，明确各级人员安全生产职责。
2. 蔬菜基地应定期对安全生产进行风险评估，制定风险控制措施，确保安全生产。
3. 蔬菜基地应定期对生产设备、设施进行检查、维护、保养，确保其正常运行。
4. 蔬菜基地应加强安全生产宣传教育，提高员工安全生产意识。
5. 蔬菜基地应建立健全应急预案，定期组织应急演练，提高应急处置能力。
6. 蔬菜基地应严格执行国家有关农药、化肥、种子等农业投入品的安全使用规定。
7. 蔬菜基地应加强用电安全管理，确保用电安全。
8. 蔬菜基地应加强消防安全管理，确保消防安全。
四、安全生产检查与监督1. 蔬菜基地安全生产领导小组应定期组织安全生产检查，对发现的问题及时整改。
2. 蔬菜基地安全生产办公室应加强对安全生产工作的监督，对安全生产违法行为进行查处。
3. 蔬菜基地各部门应定期对本部门安全生产工作进行检查，确保安全生产责任落实到位。
五、安全生产事故处理1. 蔬菜基地发生安全生产事故时，应立即启动应急预案，组织救援。
2. 蔬菜基地应按照国家有关法律法规和行业标准，对安全生产事故进行调查、处理。
3. 蔬菜基地应加强对安全生产事故的统计分析，总结经验教训，完善安全生产管理制度。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由蔬菜基地安全生产领导小组负责解释。
单位_蔬菜基地管理制度
第一章总则第一条为规范蔬菜基地的管理，提高蔬菜产量和质量，保障单位员工的蔬菜供应，特制定本制度。
第二条本制度适用于单位蔬菜基地的种植、管理、维护和监督等各个环节。
第三条蔬菜基地的管理应遵循科学、合理、高效、可持续的原则。
第二章蔬菜基地的规划与建设第四条蔬菜基地的规划应符合国家相关法律法规和行业标准，充分考虑土壤、气候、水源等自然条件。
第五条蔬菜基地的建设应遵循以下原则：1. 优化布局，合理划分种植区域；2. 选择优质蔬菜品种，提高种植效益；3. 建设节水灌溉系统，提高水资源利用率；4. 建设合理的田间道路和排水系统，确保基地排水畅通。
第三章蔬菜种植与管理第六条蔬菜种植应选用优质种子或种苗，严格按照种植技术规程进行。
第七条种植过程中，应加强病虫害防治，合理使用农药，确保蔬菜安全。
第八条定期对蔬菜基地进行巡查，发现病虫害及时采取措施，防止蔓延。
第九条严格控制化肥和农药的使用，确保蔬菜产品符合国家食品安全标准。
第十条蔬菜成熟后，及时采摘，保证蔬菜的新鲜度。
第四章蔬菜基地的维护与保养第十一条定期对蔬菜基地的灌溉系统、排水系统、田间道路等进行检查和维护。
第十二条对蔬菜基地的土壤进行定期检测，根据检测结果调整施肥方案。
第十三条对蔬菜基地的病虫害防治设施进行定期检查和更新。
第五章蔬菜基地的监督与考核第十四条建立蔬菜基地管理监督机制，对蔬菜种植、管理、维护等工作进行定期检查。
第十五条对蔬菜基地的管理人员进行考核，考核内容包括种植技术、管理水平、责任心等。
第十六条对违反本制度的行为，视情节轻重给予通报批评、罚款等处理。
第六章附则第十七条本制度由单位行政部门负责解释。
第十八条本制度自发布之日起施行。
单位蔬菜基地管理制度旨在规范蔬菜基地的管理，确保蔬菜的产量和质量，同时提高资源利用效率，为员工提供健康、安全的蔬菜产品。
通过本制度的实施，期望能够推动单位蔬菜基地的可持续发展，为员工创造良好的生活环境。
蔬菜种植基地安全管理制度
一、总则为保障蔬菜种植基地的安全生产，预防安全事故的发生，提高安全生产管理水平，确保员工生命财产安全，特制定本制度。
二、组织机构及职责1. 基地安全领导小组：负责基地安全管理的决策、指导和监督工作。
2. 安全生产办公室：负责基地安全管理的具体实施，包括安全检查、隐患排查、事故处理等。
3. 各部门负责人：负责本部门安全生产工作的组织实施，确保本部门安全生产责任落实。
4. 员工：遵守本制度，积极参与安全生产工作，提高安全意识。
三、安全生产管理内容1. 人员安全管理（1）员工必须经过安全培训，取得相应资格证书后方可上岗。
（2）员工应穿戴符合要求的个人防护用品，确保人身安全。
（3）员工应遵守操作规程，不得违章操作。
2. 设备设施安全管理（1）设备设施应定期检查、维护，确保其安全运行。
（2）禁止使用损坏、老化、失效的设备设施。
（3）设备设施操作人员应持证上岗，熟悉设备性能和操作规程。
3. 作业现场安全管理（1）作业现场应保持整洁，通道畅通，无障碍物。
（2）禁止在作业现场吸烟、使用明火。
（3）禁止在作业现场乱扔垃圾、乱倒废水。
4. 隐患排查及治理（1）定期开展隐患排查，对发现的安全隐患及时整改。
（2）对重大安全隐患，应立即上报基地安全领导小组，制定整改方案。
（3）对整改后的安全隐患，应进行复查，确保整改到位。
5. 事故报告及处理（1）发生安全事故时，应立即上报基地安全领导小组，并启动应急预案。
（2）对事故原因进行调查分析，制定整改措施，防止类似事故再次发生。
（3）对事故责任人进行责任追究，依法依规进行处理。
四、安全教育培训1. 基地应定期开展安全教育培训，提高员工安全意识。
2. 员工应积极参加安全教育培训，掌握安全知识和技能。
3. 基地应建立安全教育培训档案，记录员工培训情况。
五、奖惩制度1. 对在安全生产工作中表现突出的员工，给予表彰和奖励。
2. 对违反安全生产规定的员工，给予批评教育或处罚。
3. 对发生安全事故的单位和个人，依法依规进行处理。
果蔬种植基地管理制度(实用文档)
果蔬种植基地管理制度（实用文档）第一章总则第一条为加强果蔬种植基地的管理，提高果蔬种植的产量和质量，保障农产品质量安全，根据国家有关法律法规，结合本基地实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于本果蔬种植基地的生产、管理、销售和售后服务等环节。
第三条本制度的目标是通过科学管理，实现果蔬种植的标准化、规范化和绿色化，提高农产品的市场竞争力。
第二章生产管理第四条生产管理应遵循以下原则：（一）科学规划，合理布局。
根据基地的自然条件和资源优势，合理规划种植区域，选择适宜的果蔬品种。
（二）精细管理，提高产量。
加强土壤、水分、肥料、病虫害等方面的管理，提高果蔬的产量和质量。
（三）绿色生产，保障安全。
采用生物农药、有机肥料等绿色生产技术，减少化学农药和化肥的使用，保障农产品质量安全。
第五条种植规划应包括以下内容：（一）种植区域划分。
根据土壤类型、地形地貌等因素，将基地划分为不同的种植区域。
（二）品种选择。
根据市场需求和基地条件，选择适宜的果蔬品种进行种植。
（三）茬口安排。
合理安排不同果蔬的种植茬口，提高土地的利用效率。
第六条生产管理措施应包括以下内容：（一）土壤管理。
加强土壤改良，提高土壤肥力，保障土壤健康。
（二）水分管理。
根据作物需水量和天气情况，合理安排灌溉和排水。
（三）肥料管理。
合理施用有机肥料和微生物肥料，提高肥料利用率。
（四）病虫害防治。
采用生物农药、物理防治等方法，减少化学农药的使用。
第三章质量管理第七条质量管理应遵循以下原则：（一）源头控制。
从种子、种苗、肥料、农药等源头进行质量控制，确保农产品质量安全。
（二）过程管理。
加强生产过程中的质量管理，确保农产品符合国家标准。
（三）产品检测。
对农产品进行定期检测，确保产品质量符合国家标准。
第八条质量管理措施应包括以下内容：（一）种子、种苗管理。
选择优质种子和种苗，进行消毒处理，防止病虫害传播。
（二）农药、肥料管理。
合理选择农药和肥料，严格按照使用说明进行使用。
蔬菜基地管理制度
蔬菜基地管理制度1、蔬菜采收基地种植的各种蔬菜，采收钱必须向基地主任请示，经批注后方可采收。
2、蔬菜装箱蔬菜采收后，必须经过严格检验方可装箱，霉烂、变质、残缺的蔬菜不得装箱。
3、蔬菜运送装箱后的蔬菜，应于当天内送到指定的场所。
4、安全生产（1）每周五下午，由安全员负责对基地的各种设施（包括暖棚。
拱棚、电路、电器等）例行一次安全检查并做好检查记录、检查情况及时向主任汇报。
（2）雨、雪、大风天要特别注意观察，发现异常情况立即向主任或分管领导汇报。
（3）基地人员必须严格执行安全操作规程、不得带点操作、不得光脚板下地生产。
5、卫生管理（1）基地伙房要保持清洁卫生、无苍蝇。
各种器具干净、无油渍、无残留物，用过的餐具及时消毒。
（2）所有员工要自觉讲究卫生、保持住所、场地整洁有序。
6、日常接待（1）上级领导或来宾来客指导参观，要及时向局领导汇报、请示，经局领导同意后方可进入基地。
（2）员工对进入基地内指导参观的上级领导、来宾来客要热情相待，并客气回答领导或客人提出的问题，不得对领导和客人冷嘲热讽，不得说脏话、狂话。
7、员工考勤（1）由考勤员负责对基地人员实事求是考勤，并及时填报考勤日记。
（2）基地人员每月出勤不少于26天。
因事假必须提前一天向基地主任请假，一般每月请假不超过4天，（外地回家路程较远的人员往返时间个半天，不记入请假天数内），超过规定请假天数，需报局分管领导批准。
（3）基地人员，未经主任批准，不得擅自脱离岗位或走出基地，因事外出，必须向主任报告，事毕及时返回基地。
未经主任批准，擅自脱离岗位按旷工处理。
蔬菜基地管理规定
蔬菜基地管理规定一、农残控制体系运行规范（试行）为了加强出口蔬菜农药残留控制，针对数日蔬菜的农残限量要求，依据《出口食品企业卫生要求》和《出口蔬菜基地登记备案细则》特制定本规范。
1. 菠菜基地管理1. 1基地1.1. 1出口菠菜生产加工企业应具有完全受企业自控的种植基地。
. 2基地连片种植面积应在50亩以上，且周围需设有隔离网、隔离带或其他有效的隔离措施，确保不受临近农田施肥和用药污染。
. 3基地周围无果园、化工厂以及污水排放管道等污染源。
. 4基地应有清洁无污染的灌溉水源；灌溉水井井口应离地面30CM以上，并设有防护设施。
灌溉水源需要经检测验证符合规定要求，并在菠菜种植过程对水源进行1-2次监测。
. 5基地应设有固定的农资存放场所，配有专用的农药喷洒用具及其它农用器具。
. 基地管理基地需配置与种植面积相适应的植保员，要求每一个连片基地至少配备一名专职基地植保员。
植保员应满足以下条件：具备农学、植保等专业知识，有一定的实践经验及较高的农药使用知识；熟悉国内外农药使用相关法律法规。
具有较强的事业心和责任感，能够确保按规定对种植基地进行管理。
经过企业质量管理部门上岗培训。
. 3植保员应履行的职责：负责对菠菜病虫害的防治以及化肥、农药的使用管理，并建立完善的纪录系统和管理档案。
监管基地的环境卫生、观察周边农田作业情况、关注作物生长和气温变化、掌握病虫害发生状况。
负责对种植栽培人员进行蔬菜种植技术及病虫害防治知识培训。
负责对种植基地土壤污染状况的监测，菠菜种植前扦取有代表性土壤送实验室检测。
确认未受违禁药物污染方可允许种植。
负责定期对灌溉、喷药用水进行违禁药物、重金属等污染物的监测。
2.农用物资管理管理机构出口企业须设有原料基地农用物资管理部门，负责对基地使用的所有种子、农药、肥料统一购买，统一供应，统一管理；设有专门的农资保管场所，并建立完善的出入库纪录和分发档案。
农药管理出口菠菜种植使用的农药必须符合进口国以及中国检验检疫部门的规定，严禁使用违禁药物。
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蔬菜基地管理手册第一节蔬菜基地的职能一、种植基地的职能种植基地的职能是在管理部副经理的领导下，积极贯彻公司的管理方针与经营政策，负责公司蔬菜基地全面工作，组织基地的生产、督促生产计划的安排及落实。
蔬菜基地主要负责种植基地蔬菜种植计划及管理；基地肥料、农药使用管理；基地病虫害防治；基地田间档案管理；基地的环境监察保护；基地产品出事宜。
二、种植基地的组织结构蔬菜基地组织结构设置如图所示。
蔬菜管理部副经理蔬菜基地主任园艺技术员植保技术员领班第二节种植基地的岗位职责一、基地主任岗位职责1、蔬菜基地主任受蔬菜管理部副经理的领导，负责种植基地的全面工作，并向蔬菜管理部副经理负责。
2、负责组织蔬菜基地的生产、督促生产计划的安排及落实，掌握各蔬菜品种生产情况，并作出适当的安排。
3、负责编制蔬菜基地各种蔬菜品种的种植操作规程。
4、负责蔬菜基地掌握财务支出状况，控制生产成本，提高经济效益，落实完成上级领导下达的各项任务。
5、负责蔬菜基地的人员管理工作，经常组织员工学习蔬菜种植、养护技术，努力高基地人员素质和技术水平。
6、做好苗蔬菜地周边环境的治理、抓好安全生产，为基地的生产创造良好的环境。
7、组织好基地的各项工作，督促检查基地及各种植区的卫生和安全工作。
8、做好种植基地的生产计划安排及生产落实情况，月底进行总结，上报蔬菜管理部副经理并备案。
9、完成蔬菜管理部副经理交给的其他任务。
二、蔬菜基地园艺技术员工作职责1、园艺技术员在基地主任的领导下，负责基地种植生产、养护技术的指导和实施。
2、有计划、有重点的观察各种蔬菜品种种植的生长规律及特点，根据实际情况及时制订出适合的园艺措施并付诸实践，同时指导种植、养护人员科学管理基地的各项工作，有效解决种植、养护中遇到的困难。
3、每天对基地观察一次，及时对蔬菜的生长状况进行了解，并对观察的情况进行整理，制定日报表。
4、对蔬菜种植、养护的日常园艺操作的整理和统计其中包括：发生的病、虫、草名称，施用农药名称、追肥、剂型、用药数量、用药方法和时间，以及农药的进货凭证等。
生长期间分次所用肥料（包括基肥、叶面肥、植物生长调节剂等）的名称、用肥数量、用肥方法和用肥时间以及肥料进货凭证等。
产品分期分批出园时间、出园数量、出库数量等情况的统计。
采购和种植蔬菜品种的入库、出库等记录。
5、为每一苗蔬菜种植区设立一个档案，将每月的田间档案记录整理成册，保存到档案袋。
6、指导园艺工人防治蔬菜种植、养护、生长过程中发生的病虫害，做好各种植区蔬菜种植前的准备工作，定期给园艺工人传授种植、养护的基础知识和实用技术。
7、配合基地主任做好种植养护技术资料的总结和积累工作，月底进行总结，上报基地主任并备案。
8、完成种植基地领导交给的其他任务。
三、蔬菜基地植保技术员工作职责：1、植保技术员在基地主任的领导下，负责基地种植生产、养护技术的指导和实施。
2、有计划、有重点的观察各种苗木品种病虫害的发生规律及特点，根据实际情况及时制订出适合的植保防治措施并付诸实践，同时指导种植、养护人员科学管理蔬菜基地的各项工作，有效防止种植、养护过程中各种病虫害的发生。
3、每天对基地巡视一次，及时对苗木的生长状况进行了解，严密监控各种蔬菜品种的生长状况及病虫害发生情况，并对巡视的情况进行整理，制定日报表。
4、对蔬菜生长及病虫害监控的日常巡视情况的整理和统计其中包括：a)发生的病、虫、草名称，施用农药名称、追肥、剂型、用药数量、用药方法和时间，以及农药的进货凭证等。
b)生长期间分次所用肥料（包括基肥、叶面肥、植物生长调节剂等）的名称、用肥数量、用肥方法和用肥时间以及肥料进货凭证等。
5、为每一苗木品种种植区设立一个档案，将每月的植保田间档案记录整理成册，保存到档案袋。
6、指导园艺工人防治蔬菜种植、养护、生长过程中发生的病虫害，做好各种植区苗木种植前的准备工作，定期给园艺工人传授种植、养护的基础知识和实用技术。
7、配合基地主任做好植保技术资料的总结和积累工作，月底进行总结，上报基地主任并备案。
8、完成种植基地领导交给的其他任务。
第三节种植基地的管理制度一、种植基地农业资材采购制度为了规范蔬菜基地农业资材的采购规范，特制定以下农业资材的采购制度。
1、种子应向具有种子经营权的单位购买，选择优质、抗病的品种，杂优利用技术和杂交一代新品种或按公司经营决策购买。
2、农药必须向具有检验登记证、生产许可证和质量标准等“三证”的企业购买。
严格按照《农药管理条例》、《农药合理使用准则》的要求，科学合理选择使用农药，严禁使用剧毒、高毒、高残留的农药。
3、肥料必须向具有检验登记证、生产许可证和质量标准等“三证”的企业购买，不能购买未经登记的产品。
人、畜、禽粪等有机肥料必须经过充分腐熟或无害化处理后使用。
未实行生产许可证和肥料登记管理的有些肥料品种，要做到检验登记证和质量标准“两证”具有。
4、对其它农用生产物资的采购也应向有“三证”的企业购买，才能确保种植基地实施标准化生产。
5、种植基地必须对采购的农业资材进行档案记载，登记造册，清楚列明农业资材的品种、数量、规格、价格、进货渠道等。
6、种植基地要严格按照采购制度进行农业资材的采购，对擅自采购违规操作的进行相应的处罚。
二、种植基地农业资材仓库管理制度为了规范公司种植基地资材的管理，特制订以下农业资材的仓库管理制度：1、种植基地应配备专门的农业资材仓库，农业资材入库前必须进行检验，经检验合格后方可入库。
入库的农业资材要进行分类整理且排放整齐，并作好登记，其中包括农业资材的品种、数量、规格等，并做好《农业资材仓库管理卡》。
2、种子、肥料和农药应有干燥、通风的专用仓库储放，防止种子、化肥和农药霉烂、变质、受潮、结块等。
3、农药要有专门的房间存放，对杀菌剂、杀虫剂分开放，并认真贴好标记，对农药的进出必须严格登记。
4、仓库管理员应按《领料单》发货，并保存好该存单，填写好《农业资材仓库管理卡》。
对种子、肥料、农药使用后的剩余，必须及时退回仓库，并办理相应的手续，以防止散失农药、肥料给人、畜、作物和环境带来的危害。
5、对使用后的农业资材（肥料、农药等）的包装袋、瓶、箱子应集中回收，统一处理，以防止造成环境二次污染。
6、仓库管理员对各项农业资材设立购、领、存货统计工作，凡购入、领用物资应立即作相应记载，及时反映农业投入品的增减变化情况并且每月对库存农业投入品进行一次盘点。
三、种植基地田间档案管理制度为了蔬菜产品具有可追溯性，特制定以下田间档案管理制度：1、种植基地基本情况的记录：田间档案须记录种植基地的名称、负责人、种植面积、种植区编号、种植情况（移栽种植、养护的、播种种子数量、前茬茬口、定植期等）。
2、田间用药情况的记录：记录田间生长期间分次发生的病、虫、草害名称，防治药剂名称、剂型、用药数量、用药方法和时间以及农药的进货渠道等；在对田间土壤、育苗营养土、营养钵、种子等进行消毒处理时，也应记载相应的用药情况，并记录此次作业活动的实施人和责任人。
3、田间用肥情况的记录：记录田间生长期间分次所用肥料（包括基肥、叶面肥、植物生长调节剂等）的名称、用肥数量、用肥方法和用肥时间，以及肥料进货渠道等，并记录此次作业活动的实施人和责任人。
4、出园情况的记录：记录产品分期分批出园时间、出园数量的情况。
5、田间档案必须记录完整、真实、正确、清晰。
6、田间档案应有专人负责记录管理，当年的田间档案到年底整理成册，保存到档案袋。
7、加强对田间档案记录检查、监督及不定期进行抽查。
四、蔬菜基地农药使用管理制度为了规范苗圃基地农药的使用，特制订以下农药使用管理制度：1、种植基地使用的农药必须由专人进行定点购买，只能使用有机种植级农药，绝对禁止使用禁用农药。
2、所购农药要进行专库存放。
蔬菜基地必须配置独立的农药仓库及专用的农药喷洒器具。
3、农药总账的建立。
仓库管理员须详细核对领用农药的品种、规格、数量、并做好出入库记录清楚标明农药领用人、领用农药的品种和数量、领用日期、使用用途及使用地点等。
4、基地植保技术员根据病虫测报并结合实地情况及时作出基地的使用农药计划。
5、农药统一由基地主任领用。
6、农药使用的规定：各种植区在施用农药时须在基地基地植保技术员的指导下配置农药；喷洒时须密切注意现场气象状况，露地作物施药不得在雨天或大风天气下进行。
相邻田块有其它苗木并处于下风时，用背包式小型机喷洒，以避免药雾吹到相邻苗木上。
种植员须根据施药进度，严格掌握用药剂量。
每次施药的实际用量与规定用药量之间的误差不得超过5％；喷洒器具的集中管理：每次施药结束，须将喷药器先用碱水洗一遍，再用清水认真冲洗。
喷雾器清洗的程序是先用清水，再用碱水，最后用清水，以彻底清除机泵及胶管内的残留农药。
药具经清洗后，放入专用仓库内由仓库管理员妥善保管。
五、种植基地的环境监察保护制度为了保护种植基地的环境卫生，保证正常的种植生产，特制定以下环境检查保护制度：1、对种植基地的灌溉水质量，环境空气质量和土壤环境质量指标应定期和不定期监测，须委托有关检测单位对生产基地进行抽检，尤其是周围的产业结构发生变化，有可能对种植生产环境产生不利影响，应及时进行水、土、气质量指标检测。
2、种植生产基地应加强对自身产地环境的保护，应制定生产基地种植病虫害防治措施，科学施肥，合理灌溉，尽量减少化肥的使用量，增施充分腐熟或经无害化处理的有机肥料，及时回收田间的废弃农膜、农药空瓶和农业资材的包装物等，对基地内的卫生必须保持经常整洁。
3、生产基地应杜绝污染源的产生，不得开设有污染的生产项目，控制生活污水，禁止使用对环境有严重影响的化学制剂，禁止使用剧毒、高毒、高残留的农药。
4、禁止向生产基地排放重金属、硝酸盐、油类、酸液、碱液、废液、放射性废水和未经处理的含病原体的污水，或者倾倒、填埋有害的废弃物和生活垃圾。
六、蔬菜基地的出园制度为了规范苗木产品的出圃，特制定以下标准：1、蔬菜产品的出园标准是当蔬菜产品的规格生长到适合规格或已经成熟。
2、蔬菜产品出园前须进行病、草、虫害的检查，经基地主任确认，基地技术人员指导下进行出园。
3、如公司有特殊需要，按公司蔬菜管理部经理的指示对苗木产品采取特殊的出园程序。