无公害红提葡萄栽培技术要点

河南农业年第6期
N NNONGY 一、合理建园
(一)
红提葡萄无公害栽培区
2000m 内没有大气、水资源等污染,具备较好的水气环境。

(二)地势较高,最好是坡地,向阳,通风透光,周围无较大建筑物遮挡,土壤偏干旱,具有较好的水浇条件。

(三)砂壤土,土壤中无有害重金属离子,地下水位较低(低于10m)。

(四)红提葡萄的果穗分为疏散型和密集型两种。

要选择疏散型,这样果粒间隙大,减少发病机会。

(五)密度要小,以提高通风透光性,减少发病因素。

可选择株距1.5m,行距6m 。

二、肥水管理
要坚持重肥,适水,合理施氮,提高磷、钾比例的肥水管理原则。

(一)施肥。

整地时每667m 2施沤制好的有机肥5000kg,生长季节追施尿素、二铵。

还可叶面喷肥,于萌芽前喷施3%的硫酸锌,生长季喷施0.3%~0.5%的尿素或0.2%~0.3%的磷酸二氢钾。

(二)浇水。

每次施肥后浇1次水,不要浇水过多,以免园内湿度过大,增加发病机率。

(三)整形修剪
1、整形及架式。

独龙秆整形,一条主蔓长1.5m,前端两侧均匀地分布结果母枝10~12个,每枝相距20cm 左右,每隔1个结果枝,安排1个营养枝,结果枝与营养枝每年进行轮换。

架式用小棚架,棚面高1.5m,这样葡萄在棚下生长,
可防止日灼病的发生。

2、修剪。

(1)冬剪
第1年重剪,留1
条长20cm 的母枝;第2年留1m 长的主
蔓,上面留3~5个结果枝,每个结果枝留1~2个芽;第3年已布满棚面,这时留1.5~2m 的主蔓,上留10~12个结果枝,其中一半结果,每个结果枝留2~3个芽剪截;另一半作营养枝和预备枝,留1~2芽重截。

(2)夏剪
一是绑蔓,把新梢固定
在棚架上,分布均匀、合理地占用空间。

二是摘心,针对红提葡萄叶片小的特点,留7~8叶摘心,有利于控制旺长,促进枝条成熟,叶片增厚、变绿,提高光合效率。

三是疏花序整穗,按照营养枝与结果枝比例为2∶1的原则疏去营养枝上的花序。

掐去穗尖,使穗形呈倒梯形,去除副穗,果粒较拥挤时,疏去部分果粒。

四是套袋,能够减少病虫侵染,减轻日灼病的危害,避免药害的发生,保证果面的光洁,可选用日本的小林袋。

采摘前半个月破袋,以利着色。

三、主要病虫害防治
(一)病害
1、葡萄白腐病。

加强栽培管理,提高抗病能力,随时剪除发病部位,清除病源;重点加强喷药保护,发病始期第1次喷药,以后每隔15天喷1次,共喷3~5次。

药剂可选用:70%甲基托布津800倍液,50%多菌灵可湿性粉剂800倍液。

2、葡萄黑痘病(疮痴病)。

要以预防为主,在发芽前喷铲除剂,0.5%五氯酚钠
混合3波美度石硫合剂,或10%硫酸亚铁加1%粗硫酸;生长季节喷药保护,展叶后至果实着色前,每隔10~15天喷药1次,药剂可选用1∶0.5∶200波尔多液、80%大生M-45可湿性粉剂800倍液、50%退菌特可湿性粉剂800倍液。

3、葡萄炭疽病。

葡萄浆果开始着色时进行第1次喷药,以后每隔15天左右喷1次,连续喷3~5次,在葡萄采收前半个月停止喷药。

药剂首选50%退菌特可湿性粉剂800倍液。

4、
霜霉病。

晚秋收集病叶病果烧毁或深埋。

发病始期第1次喷药,以后每隔15天喷1次,连喷2~3次。

药剂首选1∶0.7∶200波尔多液,次选65%福美锌500倍液。

(二)虫害
1、葡萄透翅蛾。

结合冬剪,剪除被害枝蔓,以消灭越冬幼虫;虫期喷灭幼脲3号1500倍液。

2、
葡萄短须螨。

发芽前喷3波美度石硫合剂;生长季节喷0.2~0.3波美度石硫合剂。

鹿邑县太清宫镇农业技术推广站
秦桂兰
良种良法
LI ANG ZHO NG L IANG FA
无公害红提葡萄栽培技术要点
2008HE A E。