2019-2020学年九年级化学下册 第十单元 化学与健康单元综合检测题鲁教版.doc
鲁教版化学九年级下册第十单元《化学与健康》测试试题(含答案)
第十单元《化学与健康》测试题一、单选题（每小题只有一个正确答案）1．铁是人体必需的元素之一，是维持生命的主要物质．铁参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素及许多酶的合成，是身体内制造血红蛋白的主要原料，在氧的运输及呼吸等许多代谢中起重要作用．如图是铁在元素周期表中的相关信息．下列有关铁的说法错误的是（）个质子．原子核内有26BA．人体缺铁会引起贫血55.85g D．铁原子的质量为C．属于金属元素） 2．下列选项中物质的俗称，化学式，类别，用途对应正确的是（制玻璃 A．纯碱 NaCO 碱 3 2补钙剂 B．生石灰 CaO 化合物除铁锈盐 C．食盐 NaCl燃料有机物 OH D．酒精 CHCH 23 ( ) ．下列有关铁的叙述正确的是3 A．铁在氧气中燃烧生成氧化铁 B．铁是地壳中含量最多的金属元素 C．用铁锅烹饪会在食物中留下人体需要的铁元素 D．单质铁一定是银白色的．琪琪是学校闻名的“小胖墩”，平时一日三餐鸡鱼肉不断，各种巧克力应有尽有。
4可是他却经常感冒，身体素质较差，老师说他营养不良。
你认为琪琪缺乏的营养素主要）是（．维生素 D B．脂肪C．蛋白质．糖类A ）．大米中富含的营养素是（5．脂肪 C．维生素 D．蛋白质A．糖类 B ．下列元素中，缺乏会导致老年人骨质疏松的是6Na．D．FeB．AZn．CCa( )．下列归类正确的是7．C．CD．AA．DB．B8．合理膳食，健康生活是一种积极的生活方式。
下列有关叙述正确的是A．食用蛋白质、糖类或油脂，可提供人体能量B．大量饮用雪碧或橙汁，可补充人体维生素C．加碘食盐能对人体补I，可防甲状腺肿大2D．用甲醛溶液浸泡海鲜，可长期保存与食用9．下列有关物质的分类错误的是（）A．生石灰属于氧化物 B．小苏打属于盐D．酒精属于有机物C．干冰属于混合物10．下列归纳和总结完全正确的一组是（）D．DC．CB．BA．A．11．下列化学用语或结构表达不正确的是A．葡萄糖的化学式：CHO B．2个氮气分子：2N 22212112+)圆球代表碳原子．石墨的结构：MgC．镁离子的符号： (D ．下列对实验现象的描述中，正确的是12 ．把铜丝放入硫酸铝溶液中，紫红色固体表面产生银白色固体，溶液变成蓝色A ．向氯化铁溶液中滴加氢氧化钠溶液，生成蓝色沉淀B ．将一氧化碳通入灼热的氧化铁，红棕色粉末逐渐变为银白色粉末C ．将羊毛线放在酒精灯火焰上灼烧，闻到烧焦羽毛的特殊气味D 达到实验目的的是13．下列实验操作中（括号内为杂质）能．DB．AAB．C．C．D14．化学基本观念的形成是学科基本素养的基石之一。
鲁教版九年级化学下册第十单元化学和健康单元检测(含答案)
第十单元化学与健康单元检测一、单选题（本大题共20小题，共40分）1.化学与人类健康密切相关。
下列说法正确的是()A. 硬水经过滤后可软化B. 食用碘盐可预防骨质疏松C. 霉变大米经淘洗后可食用D. 控制油脂摄入可减少肥胖的发生2.3.下列人体所必需的元素中，缺乏后会导致贫血的是()A. 铁B. 钙C. 碘D. 锌4.银杏果中含有银杏酸(银杏酸化学式为C22H34O3)，下列有关银杏酸说法正确的是()A. 从宏观上看：银杏酸分子由碳、氢、氧三种元素组成B. 从微观上看：银杏酸由22个碳原子、34个氢原子和3个氧原子构成C. 从类别上看：银杏酸属于有机化合物D. 从质量上看：银杏酸中碳元素和氢元素的质量比为11：175.分类法是化学学习的重要方法．下列说法不正确的是()A. 生石灰、烧碱、浓硫酸都可以用作干燥剂B. 铁、锌、碘元素都属于人体必需微量元素C. CH4、C2H5OH、CH3COOH都属于有机化合物D. KNO3、CO(NH2)2、NH4H2PO4都属于复合肥料6.生活处处有化学。
从化学的角度看，下列做法不合理的是()A. 进入久未开启的枯井或地窖，先做灯火实验B. 铁制品生锈后不要轻易去除，以减缓铁的锈蚀C. 误服硫酸铜等含重金属离子的盐后，立即服用豆浆、牛奶或鸡蛋清缓解造成的中毒，并及时送医D. 室外发生火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，逆风及时逃离现场7.生活习惯直接影响人体健康．小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是()A. 小明长期偏食“洋快餐”B. 奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用C. 妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果D. 爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料8.科学家研制出一种代号为DEPA的安全驱蚊剂，其化学式为C12H17NO，下列有该物质的说法正确的是()A. 属于无机物B. 碳、氢元素质量比为12：17C. 由4种元素组成D. 由31个原子构成9.下图为国家颁布的“城市生活垃圾分类标志”，废铁锅属于()A. B. C. D.10.膳食中营养搭配有利于人体。
鲁教版化学九年级下册第十单元《化学与健康》测试题(含答案)
第十单元《化学与健康》测试题一、单选题（每小题只有一个正确答案）1．铁是人体必需的元素之一，是维持生命的主要物质．铁参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素及许多酶的合成，是身体内制造血红蛋白的主要原料，在氧的运输及呼吸等许多代谢中起重要作用．如图是铁在元素周期表中的相关信息．下列有关铁的说法错误的是（）A．人体缺铁会引起贫血B．原子核内有26个质子C．属于金属元素D．铁原子的质量为55.85g2．下列选项中物质的俗称，化学式，类别，用途对应正确的是（）A．纯碱 Na2CO3 碱制玻璃B．生石灰 CaO 化合物补钙剂C．食盐 NaCl 盐除铁锈D．酒精CH3CH2OH 有机物燃料3．下列有关铁的叙述正确的是 ( )A．铁在氧气中燃烧生成氧化铁B．铁是地壳中含量最多的金属元素C．用铁锅烹饪会在食物中留下人体需要的铁元素D．单质铁一定是银白色的4．琪琪是学校闻名的“小胖墩”，平时一日三餐鸡鱼肉不断，各种巧克力应有尽有。
可是他却经常感冒，身体素质较差，老师说他营养不良。
你认为琪琪缺乏的营养素主要是（）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素5．大米中富含的营养素是（）A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．脂肪6．下列元素中，缺乏会导致老年人骨质疏松的是A．Zn B．Fe C．Ca D．Na7．下列归类正确的是 ( )A ．AB ．BC ．CD ．D8．合理膳食，健康生活是一种积极的生活方式。
下列有关叙述正确的是 A ．食用蛋白质、糖类或油脂，可提供人体能量 B ．大量饮用雪碧或橙汁，可补充人体维生素 C ．加碘食盐能对人体补I 2，可防甲状腺肿大 D ．用甲醛溶液浸泡海鲜，可长期保存与食用 9．下列有关物质的分类错误的是（） A ．生石灰属于氧化物 B ．小苏打属于盐 C ．干冰属于混合物D ．酒精属于有机物10．下列归纳和总结完全正确的一组是（ ） A ．AB ．BC ．CD ．D11．下列化学用语或结构表达不正确的是A．葡萄糖的化学式：C12H22O11B．2个氮气分子：2N2C．镁离子的符号：Mg2+D．石墨的结构：(圆球代表碳原子)12．下列对实验现象的描述中，正确的是A．把铜丝放入硫酸铝溶液中，紫红色固体表面产生银白色固体，溶液变成蓝色B．向氯化铁溶液中滴加氢氧化钠溶液，生成蓝色沉淀C．将一氧化碳通入灼热的氧化铁，红棕色粉末逐渐变为银白色粉末D．将羊毛线放在酒精灯火焰上灼烧，闻到烧焦羽毛的特殊气味13．下列实验操作中（括号内为杂质）能．达到实验目的的是A．A B．B C．C D．D14．化学基本观念的形成是学科基本素养的基石之一。
鲁教版化学九年级下册第十单元化学与健康检测题参考答案
第十单元化学与健康检测题参考答案1.B 解析：氧化物是指由两种元素组成且其中一种元素为氧元素的化合物，而乙酸中含有碳、氢、氧三种元素，故乙酸不是一种氧化物，A错误；乙酸中碳、氢元素的质量比＝（12×2）∶（1×4）＝6∶1，故B正确；乙酸中碳元素的质量分数＝12×212×2+1×4+16×2×100%＝40%，故C错误；元素只讲种类，不讲个数，可以说乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的，也可以说1个乙酸分子是由2个碳原子、4个氢原子、2个氧原子构成的，故D错误。
2.A 解析：水果、蔬菜等富含维生素。
3.C 解析：人体所需的微量元素有锌、铁、硒、碘、氟等，氧元素为常量元素，故A错误；健康人体内血浆的pH范围是7.35～7.45，呈弱碱性，故B错误；香烟的烟气中含有一氧化碳、尼古丁等有毒物质，吸烟有害健康，故C正确；缺碘时会造成甲状腺肿大，但碘过量时也会引起甲状腺肿大，故D错误。
4.D 解析：从说明书的内容可知，芝麻酱中含有铁、硒等微量元素；芝麻酱中含有脂肪（油脂）和碳水化合物（糖类）；该食品可引起部分婴儿过敏性皮炎，不是适合所有人群。
5.B 解析：葡萄糖不是高分子化合物；油脂是动物脂肪和植物油的合称，植物油呈液态；青菜、黄瓜中含有大量的维生素。
6.A 解析：油脂不易溶于水。
7.D 解析：牛奶含有蛋白质，肉末米粉和酸奶中含有淀粉和蛋白质，油条中含有油脂，豆浆中含有蛋白质；馒头和稀饭中含有淀粉，不含油脂和蛋白质。
8.A 解析：水果、蔬菜中所含的主要营养素是维生素。
9.B 解析：米饭富含糖类；鸡蛋富含蛋白质；苹果富含维生素；植物油富含油脂。
10.B 解析：糖类能为人体提供能量。
11.B 解析：人体中最多的物质是水，水中氧元素质量大于氢元素质量，所以氧是人体中含量最高的元素，故B说法错误。
12.D 解析：血红蛋白是机体吸入氧气时的载体，故A错误；钙是人体中的常量元素，铁、锌是人体中的微量元素，故B错误；人体缺乏维生素A会引起夜盲症，故C错误。
2019-2020年九年级化学下册第十单元化学与降综合测试新版鲁教版
2019-2020年九年级化学下册第十单元化学与降综合测试新版鲁教版一、单选题（共20题；共40分）1.甘蔗富含的营养素是（）A. 糖类B. 油脂 C. 维生素 D. 蛋白质2.食品安全至关重要，下列食品不会对人类健康造成危害的是（）A. 利用地沟油制成食用油 B. 添加三聚氰胺的奶粉C. 添加适量碘酸钾的食盐 D. 用工业酒精勾兑的白酒3.大地震后，全国各地为灾区送去了大量白菜、胡萝卜、油菜等蔬菜，这些物质可直接为人体补充的营养素是（）A. 油脂B. 维生素 C. 蛋白质 D. 糖类4.为防止骨质疏松，应补充的元素是（）A. 铁B. 锌C. 钙D.碳5.下列各组物质中，富含蛋白质的是( )A. 鸡蛋、牛奶B. 米饭、土豆 C. 香蕉、桃子 D. 牛油、奶油6..重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的─SH基结合而产生的。
误食重金属后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。
牛奶和鸡蛋清富含的营养素是A. 糖类B. 蛋白质 C. 油脂 D. 维生素7.下列物质能提供丰富蛋白质的是（）A. 西红柿B. 大米 C. 鸡蛋 D. 花生油8.下列富含蛋白质的是（）A. 大米B. 青菜C. 牛肉 D. 苹果9.下列有关葡萄糖的说法错误的是（）A. 油脂和葡萄糖都易溶于水B. 葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类C. 给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状D. 葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量10.已知的维生素有20多种，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，人体缺乏下列哪种维生素，会引起夜盲症（）A. 维生素AB. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D11.化学与人类健康关系密切．下列说法正确的是（）A. 用甲醛溶液保存海鲜 B.人体缺钙易患贫血病C. 水果、蔬菜能提供多种维生素 D. 霉变的大米淘洗后可食用12.蚕丝属蛋白质，在灼烧时会有烧焦羽毛的气味，下列物质灼烧时也会产生该气味的是（）A. 猪皮B. 馒头 C. 辣椒 D. 牛油13.河南名吃胡辣汤营养美味，下列用到的食材中富含蛋白质的是（）A. 小麦粉B. 大葱 C. 牛肉 D. 红薯粉条14.（xx•夏津县一模）近期中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目主要介绍中国的美食及其制作方法．“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是（）A. 在煲好的鸡汤中放入适当的加碘食盐B. 在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好C. 用甲醛浸泡海产品D. 为保持香肠肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠15. “吃得营养，吃出健康”．以下说法正确的是（）A. 油脂会使人发胖，故禁止食用 B. 霉变大米洗净后继续食用C. 吃水果、蔬菜可以补充维生素 D. 食用加铁酱油预防甲状腺肿大16.下列食物富含蛋白质的是（）A. 青菜B. 大米C. 豆腐 D. 玉米17.我市特产香芒果富含的营养素是（）A. 油脂B. 维生素 C. 无机盐 D. 蛋白质18.下列与人体健康有关的认识中，错误的是（）A. 人体缺铁会引起贫血 B. 食用含碘食盐可预防甲状腺肿大C. 蔬菜、水果能提供和补充多种维生素D. 用甲醛水溶液浸泡的水产品，口感好，可以放心食用19.某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象，并提出了整改建议。
鲁教版初中化学九年级下册第十单元《化学与健康》测试试题(含答案)
鲁教版初中化学九年级下册第十单元《化学与健康》测试试题（含答案）第十单元《化学与健康》测试题一、单选题（每小题只有一个正确答案）1．下列说法中，你认为不科学的是( )A.食用碘盐可防治碘缺乏病B.使用含氟牙膏可预防龋齿C.儿童缺钙易患佝偻病D.实施“酱油加铁”，可减少厨房污染2．低血糖者经常会出现乏力、容易疲倦的症状，严重的甚至会出现昏迷．如果发生这种现象．应尽快给患者补充一些( )A．酒精 B．葡萄糖 C．食盐 D．油脂3．馒头、米饭为人体提供的营养素主要是（）A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素4．日常饮食应注意均衡搭配。
下列食物中富含维生素的是( )A．面条、米饭 B．鱼肉、鸡蛋 C．水果、蔬菜 D．动、植物油5．善于梳理化学知识，能使你头脑更聪明。
以下完全正确的一组是( )6．下列说法正确的是( )A．酒精、天然气和石油是化石燃料B．焙制糕点的小苏打属于碱C．汽油在清洗衣服上的油污时起乳化作用1 / 16D．少食蔬菜水果的同学会缺维生素C，有可能引起坏血病7．下列有关科学与生活的说法中，正确的是( )A．废旧金属的回收利用是保护金属资源的有效途径B．为提高粮食产量，应大量使用化肥和农药C．合金、合成纤维和合成橡胶都是重要的有机合成材料D．对于人体的必需元素，摄人量越多越有利于人体健康8．下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是（）A．缺钙会引起骨质疏松 B．缺碘会引起甲状腺疾病C．缺铁会引起龋齿 D．缺锌会导致儿童智力低下9．下列说法正确的是( )A．铁元素摄入量不足，会引起坏血病B．人体缺少微量元素会得病，因此要尽可能多吃含有这些元素的营养补剂C．碘、钠、氟、锌是人体所需的微量元素D．幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良10．宣传科学知识，揭露伪科学，是我们中学生的义务。
下列消息中，你认为缺乏科学依据的是( )A．某“大师”通过“发功”，能使铝片发生化学反应变成金片B．有人在饭店的房间内使用木炭火锅。
2019学年初三化学下(鲁教版)第十单元《化学与健康》单元同步检测(含解析)
第十单元化学与健康A组一、选择题1.(2018云南昆明中考)据《易经》记载:“泽中有火”“上火下泽”。
“泽”指湖泊池沼;“泽中有火”是对某气体在湖泊池沼水面上起火现象的描述。
该气体是指()A.COB.H2C.CH4D.O22.(2018浙江绍兴中考)青山绿水就是金山银山,捡拾垃圾是有助于减少环境污染的一种简单方法。
以下是小敏在江边捡拾的垃圾,不属于有机物的是()3.(2019黑龙江鸡西中考)化学元素与人体健康密切相关,下列说法中不正确的是()A.儿童体内缺少钙元素易患佝偻病B.人体缺少铁元素易患坏血病C.人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大D.人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病4.(2019江苏淮安中考)化学与人体健康密切相关。
下列说法不科学的是()A.食用加铁酱油可预防贫血B.合理摄入油脂有益身体健康C.密闭的房间中可燃煤取暖D.家庭装修时应使用环保材料5.(2019四川内江中考)下列关于化学与健康的说法正确的是()A.人体必需的营养元素摄入越多越好B.油脂和维生素不属于食物中的营养物质C.误食重金属盐,可喝些牛奶或蛋清应急解毒D.食物纤维不能被人体吸收,所以食物中的纤维素对人体毫无意义6.(2019山东枣庄中考)如图为枣庄市某中学的午餐食谱,下列说法不正确的是()A.米饭富含淀粉B.番茄富含维生素C.牛肉富含蛋白质D.菜花富含油脂7.(2019湖北宜昌中考)保“舌尖上的安全”。
下列做法符合食品安全要求的是()A.亚硝酸钠作调味剂B.碳酸钙用作补钙剂C.工业酒精勾兑白酒D.地沟油提炼食用油8.(2018江苏连云港中考)每年的5月31日是“世界无烟日”。
下列说法不正确的是()A.吸烟损害大脑,使人记忆力减退B.长期吸烟易患肺气肿、肺癌等疾病C.吸烟有害健康,但“二手烟”对人体无害D.香烟烟气中的CO、尼古丁等对人体危害很大9.(2019黑龙江鸡西中考)安全生活离不开化学。
下列说法错误的是()A.工业用盐亚硝酸钠对人体有害,不能用于烹调食物B.久未开启的菜窖、干涸的深井和深洞,不可以随意进入C.使用含氢氧化钠的炉具清洁剂时,应戴上橡胶手套D.发现煤气泄漏,应立即打开排气扇电源开关进行排气二、填空题10.(2019山西中考)莲是多年生水生草木。
鲁教版初中化学九年级下册第十单元《化学和健康》检测题(含答案)
《化学与健康》检测题一、单项选择题1．以下对于青蒿素（化学式为C15H22O5）的说法正确的选项是（）A．青蒿素中含有42 个原子B．青蒿素是由三种元素构成的有机化合物C．青蒿素中氢元素的质量分数最大D．青蒿素中 C、H 元素的质量比为 15：222．以下对于碳及碳的化合物的说法错误的选项是( )A．石墨、金刚石、 C60的物理性质不一样，化学性质相像，属于碳的不一样单质B．含碳的化合物中甲烷、乙醇属于有机物，且甲烷是最简单有机物，而CO、 CO2则属于无机物C．C6H6( 苯) 和 C2 H2( 乙炔 ) 中 C、H原子个数比同样，但元素质量比不一样D．乙烯 (X) 的焚烧反响为 X+3O2点燃 2H 2O+2CO，则乙烯的分子式为C2H43．化学与社会生活亲密有关，以下有关说法或做法不正确的选项是（）A．无磷清洗剂的推行使用，能有效减小水体污染B．长久饮用蒸馏水，有益于人体健康C．炒菜时加入适当的加碘盐，可预防大脖子病D．生活中可用食醋除掉铁锈4．以下物质不可以给人体供给热能的是()A．淀粉B．油脂C．葡萄糖D．维生素5．明显的妈妈为了他迎接中考，拟订了以下的营养食谱：米饭、红烧肉、蛋汤、糖醋鱼麻辣豆腐。
为了营养平衡，你感觉最好还要增补（）A．牛肉B．河虾C．雪糕D．凉拌胡萝卜6．诞辰蛋糕是今世少年少儿诞辰时爱吃的食品，诞辰蛋糕中的奶油含有对人体有害的反式脂肪酸，其化学式为 C18H 34O2，以下说法正确的选项是A．反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素构成B．反式脂肪酸不是有机物C．反式脂肪酸由54 个原子构成D．反式脂昉酸中碳、氧元素的质量比是9:17．中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目介绍中国的美食及制作方法。
“民众利益无小事，食品安所有是大事”，“饮食健康”是人们广泛的生活追求。
以下做法正确的是A．食用“加铁酱油”，能够增补铁元素，预防缺铁性贫血B．用甲醛溶液浸泡海产品，以防其腐化C．用地沟油炸制油条D．在火腿肠中增添工业用盐亚硝酸钠，使其保持肉质鲜美8．食品安全关系到人体健康，以下做法可行的是（）A．用过期的牛奶和面B．用甲醛溶液浸泡海产品C．用食盐腌制咸鸭蛋D．用霉变的玉米做玉米油9．以下说法正确的选项是A．空气中氮气的体积分数为21%B．人体中含量最多的元素是氢元素C．大海中含量最多的非金属元素是氧元素D．地壳中含量最多的金属元素是硅元素10．当人体内缺乏钙时，可能患有的疾病是A．佝偻病B．贫血病C．夜盲症D．坏血病11．春季的季节，小红随父亲母亲到长丰生态示范进行踏青活动．正午她尝到了地道的长丰特点食品，以下食品不可以供给能量的是（）A．长丰草莓B．下塘烧饼C．吴山贡鹅D．庄墓圆子12．跟着科学的进步，化学与人类健康的关系愈来愈亲密了．以下说法错误的选项是( ) A．糖、蛋白质、无机盐等都是人类保持生命和健康所一定的营养B．人体内假如缺乏铁元素易患缺铁性贫血C．能够用聚氯乙烯塑料包装食品D．处于生长发育期的青少年应多吃富含维生素的水果、蔬菜二、实验题13．实验室制取气体并进行有关的实验研究，请你共同参加回答以下问题：实验一、研究气体的制取（1）写出标号仪器的名称：① ________________；② ________________。
鲁教版化学九年级下册第十单元《化学与健康》测试试题(含答案)
第十单元《化学与健康》测试题一、单项选择题（每题只有一个正确答案）1．以下有关人体生理活动的表达,错误的选项是．．A．胃液中少许的盐酸能够帮助消化B．香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低C．无机盐和水虽不可以供给能量, 倒是人体必要的D．摄取过度油脂简单令人肥胖, 进食时不可以摄取脂肪．．2．以下说法正确的选项是A．人体缺少维生素 A 会惹起坏血病B．棉花、羊毛、塑料均属于合成有机高分子资料C．能够用NaNO2取代 NaClD．香烟烟气中的一氧化碳是一种极易与血液中的血红蛋白联合的有毒气体3．蔗糖是储蓄在某些植物中的糖, 化学式为 C12H22O11，对于蔗糖说法正确的选项是（）A．蔗糖由碳、氢、氧三种元素构成B．蔗糖的相对分子质量是342 gC．蔗糖是氧化物D．蔗糖由12 个碳原子， 22 个氢原子， 11 个氧原子构成4． 2019 年 3.15 晚会曝光的不合格商家中，食品生产环境恶劣，卫生条件令人堪忧，严重影响了用餐者的健康，以下有关食品加工的做法不会危害人体健康的是（）A．用甲醛浸泡海鲜防腐B．用含亚硝酸钠工业盐取代食盐烹饪食品C．提炼地沟油作为食用油D．用碳酸氢钠作面包发酵粉5．以下做法正确的选项是（）A．回收废旧金属B．甲醛浸泡海产品C．垃圾露天焚烧D．工业酒精兑白酒6．分类是化学学习中常用的思想方法，以下有关物质分类正确的选项是（）A．氧化物：干冰冰水混淆物氧化铁B．碱：烧碱纯碱氨水C．混淆物：合金海水高锰酸钾D．有机物：甲烷乙醇碳酸钙7．葡萄糖（ C6H12O6）属于A．盐B．氧化物C．碱D．有机物8．以下物质不可以给人体供给热能的是()A．淀粉B．油脂C．葡萄糖D．维生素9．以下平时生活中的做法可行的是（）A．大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不行食用，但可饲养家禽B．因为淀粉有遇碘变蓝的特征，可利用淀粉查验加碘食盐的真假C．喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属盐中毒现象D．低血糖病症发生时，吃馒头要比喝葡萄糖水奏效快10．阿司匹林是一种历史悠长的解热镇痛药，其化学式为C9H8O4。
鲁教版九年级化学下册第十单元 化学与健康 测试题(含解析)
鲁教版九年级化学下册第十单元单元测试题1.芒果富含的营养物质是( )。
A. 油脂B. 维生素C. 无机盐D. 蛋白质2.人体细胞中含量最多的元素是( )A. CaB. CC. OD. N3.人体内必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是( )A. CaB. MgC. FeD. Cu4.为了防止患甲状腺肿大病，市售的食盐中常添加一定量的( )A. 葡萄糖B. 碘酸钾C. 碳酸钠D. 氯化钾5.人的机体活动和维持恒定体温需要能量。
下列能为人体提供所需能量的物质是( )A. 无机盐B. 水C. 维生素D. 糖类6.医生发现某同学体内缺少维生素C，该同学饮食中需适量增加的食物是( )。
A. 豆腐B. 玉米C. 奶油D. 黄瓜7.某天的午餐食谱是：主食——面包;配菜和副食——炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶。
该午餐食谱缺乏的营养物质是( )。
A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 维生素8.小华要参加中考了，为了给自己增加营养，制订了食谱。
为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是( )。
A. 烧鸡块B. 炒萝卜C. 糖醋鱼D. 烧豆腐9.下列食品中对人体健康有害的是( )A. 用霉变花生压榨的食用油B. 用蔬菜水果制得的色拉C. 用大豆制得的豆制品D. 用面粉烤制的蛋糕10.下列物质中，不属于有机物的是( )。
A. 淀粉B. 葡萄糖C. 一氧化碳D. 甲烷11.“民以食为天”。
下列有关营养物质的说法中，错误的是( )。
A. 油脂是贮存高能量的物质B. 蛋白质在人体内发生水解最终生成氨基酸C. 每天都摄入一定量的蔬菜、水果有利于身体健康D. 所有的糖类都是有甜味的物质12.为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是( )。
A. 霉变大米煮热后食用B. 用甲醛溶液浸泡虾仁防腐C. 按规定使用食品添加剂D. 用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物13.下列说法不正确的是( )A. 纤维素由碳、氢、氧三种元素组成B. 葡萄糖在人体内缓慢氧化释放热量C. 蛋白质受热凝固属于化学变化D. 淀粉和油脂都是有机高分子化合物14.下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是( )A. 淀粉遇碘水会变蓝B. 蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性C. 油脂能在人体内氧化分解，释放出热量D. 葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素15.下列日常生活中的做法可行的是( )①大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂养家禽②由于淀粉有遇碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假③喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属盐中毒现象④低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快⑤患有夜盲症的病人，多食用动物肝脏有利于视力恢复A. ①③④B. ②④C. ②③⑤D. ③⑤16.甜蜜素(C6H12O3NSNa)是一种甜味添加剂。
2019---2020学年鲁教版化学九年级下册单元测试试卷(第10单元 化学与健康)
2019---2020学年度鲁教版化学九年级下册单元测试试卷 班级 姓名第10单元 化学与健康可能用到的相对原子质量：H －1 C －12 O －16 Ca －40 Fe －56一、选择题(每小题3分，共36分)1．“柴、米、油、盐”是厨房常备用品，其主要成分属于无机物的是( )A ．柴(纤维素)B ．米(淀粉)C ．油(脂肪)D ．盐(氯化钠) 2．人体的生命活动需要消耗能量，糖类是人体最主要的供能物质。
下列食物中富含糖类的是( )3．下列物质中，不能为人体生命活动提供能量的是( )A ．淀粉B ．葡萄糖C ．食盐D ．油脂4．对于人体必需元素，我们要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康。
下列有关几种人体必需元素对人体健康的影响说法正确的是( )A ．缺锌会引起佝偻病、骨质疏松B ．缺钙会引起贫血C．氟过量会引起氟斑牙和氟骨病D．缺铁会引起甲状腺肿大5．患甲状腺肿大的人，应多食用下列食品中的()A．海产品B．动物肝脏C．谷类D．奶类6．下列有关蛋白质的说法错误的是()A．蛋白质遇到甲醛、硫酸铜等会失去生理活性B．蛋白质是一种有机化合物C．没有蛋白质就没有生命，应多摄入蛋白质D．流感病毒的成分是蛋白质，可以利用高温来消毒7．生活中处处有化学，化学与人体健康密切相关。
下列说法错误的是()A．微量元素与人体健康无关B．新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C．食用甲醛浸泡的食物，危害人体健康D．食用适量富含维生素A的动物肝脏可预防夜盲症8．甲醛(化学式为CH2O)是一种无色、有刺激性气味的气体，易溶于水，有毒。
为使服装达到防皱、改善手感等效果，在加工中需添加甲醛，但衣物中残留的甲醛会损害人体健康。
下列说法或做法中错误的是()A．甲醛属于有机物B．甲醛属于氧化物C．买回服装后先用水洗，有利于除去残留的甲醛D．新买的服装若有刺激性气味，有可能是甲醛含量超标9．下列做法或认识不科学的是()A．重金属中毒，可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性B．油脂会使人发胖，故禁食油脂C．我们应关爱健康、珍惜生命，远离霉变食品、香烟和毒品D．香烟烟气中的一氧化碳比氧气更容易与血红蛋白结合10．变质食品中常含有黄曲霉素，该毒素可诱发肝癌等疾病，实验证明用这种发生霉变的食物喂老鼠一个月，老鼠即发生坏死性肝硬化。
九年级化学下册第十单元化学与健康单元综合检测题(无答案)(新版)鲁教版
第十单元化学与健康（四大题，共55 分）一、远择题 ( 每题 1 分，共 10 分 )1．跟着社会的发展，人们愈来愈着重饮食的质量，此中绿色食品备受喜爱。
绿色食品是指A．拥有绿颜色的营养食品B．含有叶绿素的营养食品C．含有维生素的营养食品D．安全、无公害的营养食品()2．将以下物质加人水中，一周后出现黑臭现象的是A．盐酸B．氢氧化钠C．食盐 D ．牛奶()3．世界卫生组织 (WHO)将 ClO2列为 A 级高效安全灭菌消毒剂，它在食品保鲜、饮用水消毒等方面有宽泛应用。
CIO2属于 ( )A．氧化物 B ．酸 C ．碱 D ．盐4．人体细胞中含量最多的元素是( )A．氧B．碳C．氮D．钙5．牙膏中配有氟化物增添剂以防备蛀牙。
其原由是长久使用加氟牙膏可在牙齿表面生成一层质地坚硬、溶解度小的氟酸钙。
已知其化学式中除钙离子外还含有 3 个PO43-和 1 个F-，则其化学式是()6．某有机物在空气中完整焚烧时，生成C2 H2；③ C2H5OH；④ CH30H 中的 ()C02和H2O的质量比为11：9，则该有机物可能是：①CH4；②7．硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。
某贫血患者每日需增补l.40g铁元素。
服用的药物中含硫酸亚铁的质量起码为A． 3.80g(B)． 6.95g C． 1O.0g D ． 3.18g8．在烧焦的肉中含有某种致癌物质，其化学式为C20H12有关该物质的说法正确的选项是( )A．该物质碳、氢元素质量比为20： 1 B．该物质共有34 个原子C． 100g 该物质含氢5g D．它是由氧气氧化生成的一种氧化物9．科学实考证明：空气中微量臭氧(O3) 可抵挡阳光中紫外线对人体伤害。
做空调解冰箱制冷剂用的“氟利昂”是一种氯氟烃( 以 M取代其化学式) ，它可损坏臭氧层．其反响过程可表示为M+ O3→ MO+O2。
， MO+O → M+O2：，依据所学知识可知，氯氟烃在反响中的作用是( )A．氧化剂B．复原剂C．催化剂D．稳固剂10．以下物质含油脂最多的是( )A．小麦B．花生米 C ．马铃薯D．甘蔗二、填空题 (23 分 )11．(4 分 ) 淀粉 (C6H10O5) n。
鲁教版初中化学九年级下册第十单元《化学和健康》检测题(包含答案)
《化学与健康》检测题一、单选题1．化学就在我们的身边。
下列说法正确的是（）A．人体缺碘易患佝偻病 B．霉变的大米洗干净后，可放心食用C．干冰常用于人工降雨 D．在煤炉上放一壶水能防止一氧化碳中毒2．食品安全问题正日益成为社会关注的焦点．下列措施正确的是（）A．用瘦肉精养猪以降低猪肉中的脂肪含量 B．用小苏打做糕点的疏松剂C．用聚氯乙烯塑料作食品包装袋装食物 D．用甲醛溶液浸泡海鲜以防腐烂3．室内装修导致的室内污染物之一是苯（C6H6）。
下列有关苯的说法不正确．．．的是A．苯是一种对人体有害的物质B．苯分子由碳氢两种元素组成C．C6H6分子是保持苯的化学性质的最小微粒D．1个苯分子是由6个碳原子和6个氢原子构成的4．人体在代谢酒精的过程中，会产生一种中间产物乙醛(CH3CHO)，如果不能及时将乙醛转化，则会影响身体健康。
下面有关乙醛的说法错误的是( )A．乙醛由三种元素组成 B．乙醛中碳元素的质量分数最大C．乙醛是一种有机物 D．乙醛中碳和氢的原子个数比为1∶35．某同学对化学知识归纳如下，其中不正确的是( )A．用洗涤剂除去油污是因为乳化作用B．家用电器一旦失火应立即用水浇灭C．用铁锅做饭是利用铁的导热性D．长期过量摄入食盐不利于人体健康6．下列叙述正确的是A．青少年的生长过程需要大量蛋白质，所以要多吃水果B．油脂和糖类物质都能够为人体提供热量C．合成纤维、合金、合成橡胶都是合成材料D．焚烧塑料是解决“白色污染”的好办法7．央视“焦点访谈”节目曾报道：俗称“一滴香”的物质对人体有毒，禁止用作食品添加剂。
食用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是( )A．用工业酒精配制的饮用酒 B．添加三聚氰胺的牛奶C．用甲醛浸泡的海鲜 D．食用加碘食盐8．人体缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘影响生长发育，造成思维迟钝．食盐中通常加入一定量的碘酸钾（KIO），补充人体需要的碘元素．结合图中信息判断，下列叙述中，正确的是3A．碘元素属于金属元素B．碘的相对原子量是126.9gC．碘离子（I﹣）的核外电子数为54D．碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好9．下列做法正确的是（）A．为了防止CO中毒可在煤炉上放一盆水B．炒菜时防入“加碘盐”、“加铁酱油”C．用燃着的火柴检查煤气管道是否漏气D．实验后的废液直接倒入下水道10．淀粉是人体需要的糖类物质之一，经消化后在人体细胞内最终代谢为A．葡萄糖B．维生素C．氨基酸D．水和二氧化碳11．在化学学习过程中，常常要用到分类的方法。
2019-2020学年度初中九年级下册化学第十单元 化学与健康鲁教版习题精选
2019-2020学年度初中九年级下册化学第十单元化学与健康鲁教版习题精选第1题【单选题】吸烟的危害之一是烟气中含有能破坏血红蛋白结合氧气的有毒气体，这种气体是( )A、CO2B、COC、N2D、SO2【答案】：【解析】：第2题【单选题】下列做法正确的是( )A、用甲醛水溶液浸泡水产品以延长保鲜期B、将工业用盐（如NaNO2）用于烹调C、服用氢氧化钠治疗胃酸过多D、用肥皂水区分硬水和软水【答案】：【解析】：第3题【单选题】结合你的生活经验和所学的化学知识，判断下列叙述不正确的是( )A、白菜上喷洒甲醛溶液以使白菜保鲜B、蔬菜、水果能提供和补充多种维生素C、铵态氮肥和草木灰（含K2CO3）不能混合使用D、加油站严禁吸烟【答案】：【解析】：第4题【单选题】随着科学的进步，大大改善了人类的衣食住行和卫生健康等条件，提高了生活水。
下列有关健康叙述正确的是( )①花生米不但富含油脂和蛋白质，糖类的含量也较高，是一种性价比很高的食品②随着癌症患病率的增加，应多吃含硒的食品③维生素有200多种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品④幼儿正处于生长发育阶段，需要摄入比成人更多的钙A、②③④B、②④C、①④D、④【答案】：【解析】：第5题【单选题】下列食品富含维生素的是( )A、大米B、鸡蛋C、黄瓜D、花生油【答案】：【解析】：第6题【单选题】某文章的“主角”是一氧化碳，该文章的标题可能是( )A、PM2.5与雾霾天气B、新装修屋内的空气杀手C、酸雨的罪魁祸首D、室内燃气热水器的安全防范【答案】：【解析】：第7题【单选题】生活中处处有化学．下列说法正确的是( )A、吸烟有害健康，但二手烟对身体危害不大B、为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂C、焚烧废旧塑料可以解决“白色污染”问题D、发现家中的燃气泄漏时，要立即关闭燃气阀门并打开门窗通风【答案】：【解析】：第8题【单选题】甲醛可用作农药和消毒剂。
鲁教版初中化学九年级下册第十单元《化学与健康》单元测试题(解析版)
鲁教版初中化学九年级下册第十单元《化学与健康》单元测试题（解析版）第十单元《化学与健康》单元测试题一、单选题（每小题只有一个正确答案）1．化学与我们的日常生活紧密相连，下列关于化学的叙述正确的是( )A．不锈钢属于纯净物B．蔗糖溶解属于化学变化C．空气中含量最多的气体是氧气D．最简单的有机物是甲烷2．“认识柳州从一碗螺蛳粉开始”，其中的主料——米粉，含人体所需的营养素是( )A.油脂B.糖C.维生素D.蛋白质3．下列生活中的物质，不含酸的是( )A．白醋 B．汽水 C．面粉 D．柠檬4．为人体活动提供能量的主要营养物质是（）A．蛋白质 B．维生素 C．糖类 D．水5．下列关于人体健康的叙述正确的是 ( )A．健康人胃液的pH值为1.5～1.9B．锌是微量元素，缺锌会引贫血。
锌的主要食物来源有海产品、瘦肉、奶类等C．防止汞、铅、镉等有害元素对人体健康的侵害是健康生活的重要保证D．亚硝酸钠有咸味，替代食盐用于烹调能促进身体健康6．下列方框内是对某一主题知识的描述．其内容全部正确的一组是（）A． B． C． D．7．要鉴别淀粉溶液和肥皂水两瓶溶液，下列试剂不可选用的是 ( ) A．碘水 B．酚酞 C．pH试纸 D．NaOH溶液8．下列推理或实验结论正确的是( )A．蔗糖、葡萄糖等有甜味，则糖类物质都有甜味1 / 13B．可以用取样灼烧的方法区别蚕丝和棉纱线C．化学变化中原子、离子都不会改变D．某化肥中加熟石灰研磨，未闻到氨臭气味，该化肥一定不是氮肥9．某同学对所学部分化学知识归纳如下，其中有错误的一组是( )A．A B．B C．C D．D10．“经常用脑，多喝六个核桃”核桃中所含的脂肪主要成分是亚油酸甘油酯（C23H36O4），可以供给大脑基质的需要，下列说法正确的是（）A．亚油酸甘油酯中碳氢的质量比为21:38 B．亚油酸甘油酯由63个原子构成C．亚油酸甘油酯属于有机化合物 D．亚油酸甘油酯中含氢的质量分数最高11．某品牌牛奶包装袋的营养成分表如下：下列说法中，正确的是 ( )A．脂肪是维持生命活动的重要供能物质B．“碳水化合物”是指维生素，属于六大营养素之一C．“钠”是指钠元素，其质量分数为60%D．蛋白质是构成细胞的基本物质，它是由多种氨基酸混合组成的12．化学学科的思维方法有多种，其中推理是最常见的一种思维方法．以下推理正确的是（）A．酸溶液中一定含有氢离子，含有氢离子的溶液一定是酸溶液鲁教版初中化学九年级下册第十单元《化学与健康》单元测试题（解析版）B．有机物一定含有碳元素，含有碳元素的化合物不一定是有机化合物C．氧化物由氧元素和另一种元素组成，则仅含氧元素及另一种元素的物质一定是氧化物D．铁和银均为金属，铁与稀盐酸反应生成氢气，则银也能与稀盐酸反应生成氢气二、填空题13．合理膳食。
鲁教版初中化学九年级下册第十单元《化学与健康》单元测试题(解析版)(1)
鲁教版初中化学九年级下册第十单元《化学与健康》单元测试题（解析版）(1) 第十单元《化学与健康》单元测试题一、单选题（每小题只有一个正确答案）1．以下做法错误的是（）A．食用瘦肉等含铁食物预防缺铁性贫血B．医疗上用氯化钠配制生理盐水C．用二氧化碳灭火器扑灭图书、档案等物品的失火D．用聚氯乙烯塑料制成食品保鲜膜2．归纳与反思是学习化学的重要环节。
下列归纳完全正确的是（）3．两会时“实名制”矿泉水亮相，服务员们“沏茶倒水”的场景不再出现，取而代之的是为每名委员提供一瓶矿泉水，且每瓶矿泉水上还贴有委员名字．相关说法不正确的是（）A．矿泉水属于溶液B．水是人体六大类营养物质之一C．矿泉水中的矿物质钙、锌、铁、硒都属于人体需要的微量元素D．灌装矿泉水的塑料瓶子由聚乙烯材料制作而成4．下列方框内是对某一主题知识的描述．其内容全部正确的一组是（）1 / 11A． B． C． D．5．健康对于一个人来说是最重要的。
下列关于健康的叙述正确的是（）①多吃水果蔬菜可以起到补充蛋白质的作用②补充碘、铁、镁等微量元素对人体健康有益③人体缺乏维生素C会引起坏血病④摄入食盐中的氯离子可以在胃液中起到促生盐酸，增进食欲，帮助消化的作用A．①② B．①④ C．②③ D．③④6．下列食物巾能提供丰富蛋白质的是（）A．大米 B．鸡蛋 C．苹果 D．菠菜7．下列叙述中，错误的是（）A．用肥皂水可以鉴别硬水和软水B．无色酚酞试液遇烧碱溶液变蓝色C．电解水时产生体积较多的是氢气D．淀粉溶液与碘水作用变蓝色8．食用加碘盐可以有效预防下列哪种疾病（）A．佝偻病 B．侏儒症 C．贫血症 D．大脖子病9．下列说法中，你认为不科学的是（）A．食用碘盐可防治甲状腺肿大B．实施“酱油加铁”，可减少厨房污染C．儿童缺钙易患佝偻病D．使用含氟牙膏可预防龋齿10．小刚帮妈妈做饭时观察到一些现象，并进行了解释，其中不正确的是（）A．天然气燃烧会造成温室效应B．用洗涤剂清洗油锅，是因为洗涤剂具有乳化作用C．饮食注意补充蔬菜水果类，是因为其中含有丰富的维生素鲁教版初中化学九年级下册第十单元《化学与健康》单元测试题（解析版）(1) D．高压锅做饭熟的快，是因为压强增大，沸点降低11．端午节是中国的传统节日，端午节吃的粽子是以糯米为主料掺其他辅料包成的，一般以包在里面的辅料命名，如掺枣的叫做枣粽，掺肉的叫肉粽等等。
鲁教版初中化学九年级下册第十单元《化学与健康》单元测试题(解析版)
第十单元《化学与健康》单元测试题一、单选题（每小题只有一个正确答案）1．继“食盐加碘”后，我国又将启动“酱油加铁”工程。
“酱油加铁”的意义是（）①补充人体需要的铁元素②预防缺铁性贫血病③改善酱油的味道④增加黑色素⑤减少厨房污染物⑥提高人民的健康水平A．①②③ B．④⑤⑥ C．③④⑤ D．①②⑥2．下列关于水的说法正确的是（）A．珠江水经过沉淀、过滤、活性炭吸附等净化处理后，所得的水就是纯水B．煮沸是将硬水转化成软水的唯一方法C．水、蛋白质和维生素都是人体必需的营养素D．大量使用农药、化肥，会造成水体污染，所以应禁止使用农药、化肥3．下列对化学与生产生活，化学与社会发展的认识不正确的是（）A．在工业生产中，采用低碳技术，降低能耗，能体现十八大提出的“绿色发展”理念B．油脂、氯乙烯和蔗糖都不是高分子化合物C．“45天速成鸡”又叫“激素鸡”，即养殖的鸡从孵出到端上餐桌只需45天，喂养过程中大量使用抗生素，大量进食这样的鸡肉对人体健康有益D．含硫化石燃料的大量燃烧是酸雨形成的主要原因之一4．下列有关健康的说法正确的是（）⑴蛋白质、糖、油脂和水都是人体必须的营养素⑵鸡蛋是富含蛋白质的食品⑶钙、铁、锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂⑷骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病⑸为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素A、⑴⑵⑷B、⑵⑷⑸C、⑴⑶⑷D、⑴⑵⑷⑸5．小红不爱吃水果蔬菜，从营养均衡的角度评价，小红最有可能缺乏（）A．蛋白质 B．糖类C．油脂D．维生素6．下列材料属于复合材料的是（）A．陶瓷 B．塑料 C．羊毛 D．汽车轮胎7．人体摄入锌不足会引起多种疾病，缺锌者可以服用葡萄糖酸锌口服液。
这里的“锌”应理解为( )A．分子 B．原子 C．元素 D．单质8．某饼干包装袋上的说明（部分）如下：下列说法正确的是（）A．鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素D．饼干配料中不含无机盐9．.下列都是人体必需的营养素，其中不能为人体提供能量的是（）A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素10．小丽最近腹泻，医生建议她暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，小丽应该选择的早餐是（）A．油条和豆浆 B．馒头和稀饭 C．鸡蛋和牛奶 D．炸鸡腿和酸奶11．下列说法不正确的是( )A．缺钙会导致贫血． B．多吃水果蔬菜可以补充维生素C．炒菜时加碘盐可以补充碘元素 D．青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质12．下列对某一主题的知识归纳，有错误的一组是（）A．A B．B C．C D．D试卷第2页，总6页二、填空题13．周末爸妈不在家，小明为自己准备了一份早餐，有①咸菜、②稀饭、③鸡蛋、④高钙牛奶、⑤苹果等。
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2019-2020学年九年级化学下册第十单元化学与健康单元综合检测题鲁教版
一、远择题(每题1分，共10分)
1．随着社会的发展，人们越来越注重饮食的质量，其中绿色食品备受青睐。
绿色食品是指( ) A．具有绿颜色的营养食品 B．含有叶绿素的营养食品
C．含有维生素的营养食品 D．安全、无公害的营养食品
2．将下列物质加人水中，一周后出现黑臭现象的是( )
A．盐酸 B．氢氧化钠 C．食盐 D．牛奶
3．世界卫生组织(WHO)将ClO2列为A级高效安全灭菌消毒剂，它在食品保鲜、饮用水消毒等方面有广泛应用。
CIO2属于( )
A．氧化物 B．酸 C．碱 D．盐
4．人体细胞中含量最多的元素是( )
A．氧 B．碳 C．氮 D．钙
5．牙膏中配有氟化物添加剂以防止龋齿。
其原因是长期使用加氟牙膏可在牙齿表面生成一层质地坚硬、溶解度小的氟酸钙。
已知其化学式中除钙离子外还含有3个PO43-和1个F-，则其化学式是( )
6．某有机物在空气中完全燃烧时，生成C02和H2O的质量比为11：9，则该有机物可能是：①CH4；②C2H2；③C2H5OH；④CH30H中的( )
7．硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。
某贫血患者每天需补充l.40g铁元素。
服用的药物中含硫酸亚铁的质量至少为( )
A．3.80g B．6.95g C．1O.0g D．3.18g
8．在烧焦的肉中含有某种致癌物质，其化学式为C20H12有关该物质的说法正确的是( )
A．该物质碳、氢元素质量比为20：1 B．该物质共有34个原子
C．100g该物质含氢5g D．它是由氧气氧化生成的一种氧化物
9．科学实验证明：空气中微量臭氧(O3)可抵抗阳光中紫外线对人体损害。
做空调和冰箱制冷剂用的“氟利昂”是一种氯氟烃(以M代替其化学式)，它可破坏臭氧层．其反应过程可表示为M+ O3→MO+O2。
，MO+O →M+O2：，根据所学知识可知，氯氟烃在反应中的作用是( )
A．氧化剂 B．还原剂 C．催化剂 D．稳定剂
10．下列物质含油脂最多的是( )
A．小麦 B．花生米 C．马铃薯 D．甘蔗
二、填空题(23分)
11．(4分)淀粉(C6H10O5)n。
在人体酶的作用下转变成葡萄糖(C6H12O6)，葡萄糖又在酶的作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要。
葡萄糖由种元素组成，在一个葡萄糖分子中含有个原子，它的相对分子质量是。
写出葡萄糖缓慢氧化的化学方程式。
12．(6分)化学与人体健康密切相关，若人体血液缺铁，就会“贫血”；人体缺钙，会患佝偻病；缺碘会引起甲状腺肿大；缺氟易产生龋齿；缺锌会引起食欲不振等。
(1)市场有“朴雪(补血)口服液”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这些铁、钙、碘、氟、锌应理解为（填编号)。
①元素②原子③分子④氧化物
(2)市售麦片中含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中变为亚铁盐的化学方程式为。
(3)市售"AD营养布丁”的配料为：①蔗糖；②奶粉；③乳酸钙；④柠檬酸；⑤维生素A；
⑥维生素D；⑦食用色素；⑧食用香料；⑨防腐剂。
其中属于营养素的有 (填编号)。
13．(6分)菜市场每天都卖鸡蛋、瘦牛肉、豆腐、菠菜、白菜、大米、面粉、食用油等食物。
请你按表8～5对营养素的需要，分别选择比较理想的一种填入表中，并回答问题：
(1)如果某人经常便秘，根据各种营养素的作用，你建议他应多吃 (从上述食物中选一种)。
(2)食物在人体内消化后被吸收，请将人体消化器官的名称与它们相应的功能用直线连起来。
胃食物被磨碎并与唾液混合，淀粉初步消化
大肠吸收食物残渣中的水分，形成粪便
小肠暂时贮存食物，初步消化蛋白质
口腔彻底消化食物，充分吸收营养成分
(3)教育部提倡中小学生每天喝一杯牛奶或豆奶，主要是为青少年的生长发育提供上表中列出的哪种营养素?
14.（6分）某乡的村民普遍患有一种奇怪的疾病，脱发、失明甚至死亡。
经中国科学院地化所专家对该地区水源、植物进行了分析，确定引起疾病的原因是附近矿山乱挖滥采，使水源中铊(T1)元素含量过高所致。
(1)为使当地民众摆脱困境，当务之急应采取的措施是。
(2)高纯铊及其合金可作半导体材料，价格可与黄金相当。
写出使硫酸亚铊转化为纯铊的化学方程式。
，，。
三、实验题(16分)
15.(8分)酶是一种十分神奇的物质，生物体内的许多生物化学反应都是在酶的催化作用下进行的。
研究酶的催化作用具有重要的意义。
某同学通过制订以下的实验计划来探究酶的催化作用与温度的关系：①取3支洁净的试管，编上号，在1号和2号试管中各加入2毫升的清水，在3号试管中加入2毫升l％淀粉溶液。
②将1号、2号和3号试管分别放人沸水、冰块和37℃左右的热水中约5分钟；③向3支试管中各注入1毫升新鲜的唾液淀粉酶溶液，摇匀后分别放人沸水、冰块和37℃左右的热水中约5分钟；④在3支试管各滴入1滴碘液，然后摇匀。
⑤观察并记录这3支试管中溶液颜色的变化。
请分析上述实验设计，回答下列问题：
(1)为什么要将3号试管放人37℃左右的热水中?
(2)注入唾液淀粉酶溶液后摇匀的目的是什么?
(3)该实验计划中有一步骤存在缺陷，请予以纠正。
(4)在纠正缺陷后，若省略步骤②，没有达到预期的实验结果，请说明原因。
16.(8分)某校化学课外活动小组的同学设计了一套能验证一氧化碳性质并带有一定趣味性的实验，实验装置如图所示，当打开开关a(同时在尖嘴处放一火源)，通人适量的一氧化碳后，关闭开关a和b，并撤离火源，约lO～15分钟后，可观察到A中鱼仍活着，B中青蛙死亡，C中深红的血液变成胭脂红色。
然后打开开关b，同时再在尖嘴导管处点燃．
试回答：
(1)A中结果说明。
(2)B中结果说明。
(3)C中结果说明。
(4)在尖嘴导管处点燃的目的是。
四、计算题(6分)
17.研究表明Al3+在人体内会阻止小肠壁对磷的吸收，使血液和其他组织内磷的含量减少造成记忆力减退，免疫功能下降，被世界卫生组织确定为食品污染源之一。
据研究每天铝的安全摄入量为每千克体重1.2mg。
请回答下列问题：
传统食品加工过程中，一般在1kg面粉中加入1g明矾[已知明矾的化学式KAl(SO4)2•12H2O，其相对分子质量是474]。
试求：
(1)lg明矾中含铝元素多少mg？（57.0）
(2)该20Og食品中含铝元素多少mg？（11.4）
(3)体重为50Kg的某同学，一天食用该食品150g，他摄人的铝量（填“已”或“未”)超过安全摄人量。