酒店员工绩效管理方案8篇
酒店各部门绩效考核方案范文
酒店各部门绩效考核方案酒店各部门绩效考核方案范文为了确保事情或工作有序有效开展，我们需要事先制定方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。
那么制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编整理的酒店各部门绩效考核方案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店各部门绩效考核方案 1为了规范酒店管理，全面提高管理人员参与经营的意识，增强工作积极性，特拟定此考核方案，具体如下：一、考核周期绩效考核以月份为周期，按月考核，次月兑现。
二、考核通用内容利润考核和综合指标两个部分三、利润考核上缴利润指标完成上缴内部利润指标，对经营者绩效提成为基薪的1倍;对职工兑现核定的人均绩效工资。
超额完成上缴内部利润指标，对经营者每超1%增加10%基薪，以基薪的50%为限额。
对职工，超缴利润在5%以内，每超1%增加10%绩效工资；超缴利润在5%以上，其超缴部分（即5%以上部分），另按超缴额的20%增加职工绩效工资。
完不成上缴内部利润指标，每欠1%扣减5%经营者年收入，累计扣减至基薪为止；对职工按每欠1%扣减5%职工绩效工资，以绩效工资50%为限额。
应收帐款指标以油田下达的应收账款控制限额为基数，对经营者，按期末应收账款节（超）比例，同比例增加（扣减）基薪，以基薪的15%为限额；对职工，按期末应收账款节（超）比例，同比例增加（扣减）绩效工资，以绩效工资的15%为限额。
经济增加值（EVA）指标当年实现EVA大于零，增加经营者基薪和职工绩效工资6%。
年度实现EVA超过上年水平（△EVA＞0），增加经营者绩效工资2%。
当年实现EVA大于石油工程单位平均数的，增加经营者基薪和职工绩效工资2%。
四、综合考核主要包含精神文明建设指标、“三基”工作指标（“三基”指的是：基层建设；基础工作；基本功训练）人力资源管理指标、财务预算符合率指标、内控制度执行情况指标、安全管理指标。
具体权重如下：（一）财务预算符合率指标考核权重10%（10分）财务预算符合率没差一个百分点扣减当月10%的绩效工资。
酒店绩效考核制度（通用5篇）
酒店绩效考核制度（通用5篇）酒店绩效考核制度篇1第一节总则一、考核的目的通过对个人绩效进行管理和评估，提高个人的工作能力和工作绩效，从而提高部门的工作绩能，最终实现酒店的经营目的。
二、考核对象本考核制度适用于所有正式聘用员工三、考核原则1、公开的原则考核过程公开化、制度化2、客观性原则用事实标准说话、切忌带个人主观因素或猜想3、沟通的原则考核人在对被考核者进行绩效考核的过程中，需要与被考核者进行充分沟通，听取被考核者对自己工作的评价与意见，使考核结果公正、合理，能够促进绩效改善。
4、时效性原则绩效考核是对考核期内工作成果的综合评价，不应将本考核期之前的表现强加于本次的考核结果中，也不能取近期的业绩或比较突出的一两个成果代替整个考核期的业绩。
四、考核用途本公司考核各级员工成绩的记录，作为晋升晋级、降职降级、辞退、核薪及发放奖金的依据。
五、考核周期考核为月度考核六、考核关系1、被考核者是指接受考核的对象，包括公司各部门经理和普通员工。
2、绩效考核者是被考核的直接管理上级，绩效考核者需要熟练掌握绩效考核相关表格流程、考核制度，做到与被考核者的及时沟通与反馈，公正的完成考核工作。
3、考核结果审核者员工为部门主管，管理人员为部门经理。
4、总经理是考核结果的最终审定者。
第二节考核内容一、考核主要从工作态度、工作业绩、核心工作能力三个方面，满分是100分。
二、工作态度考核是考核对工作岗位的认识程度及为此付出的努力程度。
三、工作业绩考核是考核被考核者在一个考核周期内工作效率与工作结果。
四、核心工作能力是综合被考核者在一个考核周期内由工作效果达成反映出来的应具备的核心能力的状况。
五、绩效考核表第三节考核方式一、考核主要分为、直接上级考核、跨级上级审核三种。
三种考核所占权重如下表所示。
考核方式权重表考核方式自我评价上级考核跨级上级审核所占权重 10% 45% 45%二、考核最终分数确定考核最终分数=自我评价分数×10%+上级考核分数×45%+跨级上级审核分数×45%第四节考核流程一、员工考核流程1、每月29日前厅经理把《员工绩效考核表》发放下去。
酒店员工薪酬绩效管理制度
第一章总则第一条为规范酒店员工薪酬绩效管理，提高员工工作积极性，激发员工潜能，实现酒店经营目标，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括正式员工、试用期员工及临时工。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，以员工的工作表现、工作业绩和酒店经营状况为依据，合理确定薪酬水平和绩效奖惩。
第二章薪酬体系第四条酒店员工薪酬体系分为基本工资、岗位工资、绩效工资和福利补贴四部分。
第五条基本工资：（一）根据员工职务、职级、学历等因素确定，确保员工基本生活需求。
（二）基本工资占薪酬总额的60%。
第六条岗位工资：（一）根据员工所在岗位的职责、工作强度、工作环境等因素确定。
（二）岗位工资占薪酬总额的20%。
第七条绩效工资：（一）根据员工的工作表现、工作业绩、部门及酒店整体经营状况等因素确定。
（二）绩效工资占薪酬总额的20%。
第八条福利补贴：（一）包括住房补贴、交通补贴、餐费补贴、节日福利等。
（二）福利补贴占薪酬总额的20%。
第三章绩效管理第九条绩效管理以员工的工作表现、工作业绩和酒店经营状况为依据，采取定量和定性相结合的方式。
第十条绩效考核分为月度考核、季度考核和年度考核。
第十一条月度考核：（一）以员工工作表现、工作业绩为主要考核内容。
（二）考核结果作为绩效工资发放的依据。
第十二条季度考核：（一）以员工工作表现、工作业绩、部门及酒店整体经营状况为主要考核内容。
（二）考核结果作为绩效工资发放和晋升的重要依据。
第十三条年度考核：（一）以员工工作表现、工作业绩、部门及酒店整体经营状况为主要考核内容。
（二）考核结果作为绩效工资发放、晋升、调岗和辞退的重要依据。
第四章奖惩制度第十四条奖励：（一）对工作表现优秀、工作业绩突出的员工给予物质奖励和精神鼓励。
（二）对有突出贡献的员工，可给予晋升、调岗等机会。
第十五条惩罚：（一）对工作表现不佳、工作业绩未达标的员工，根据情况给予警告、记过、降职等处罚。
（二）对严重违反酒店规章制度、造成恶劣影响的员工，可予以辞退。
酒店业的员工激励与绩效管理
酒店业的员工激励与绩效管理在竞争激烈的酒店业中，员工的激励与绩效管理是至关重要的。
优秀的员工激励和绩效管理策略可以激发员工的工作热情和创造力，提高酒店的整体运营效率和服务质量。
本文将探讨酒店业的员工激励与绩效管理的重要性以及一些有效的策略。
一、酒店员工激励的重要性酒店作为一种服务行业，员工的积极性和工作态度直接关系到酒店的形象和客户的满意度。
良好的员工激励可以提高员工的工作热情和士气，使他们更加专注于工作，提供更好的服务。
此外，员工激励还可以增加员工的工作满意度和忠诚度，减少员工的流失率，为酒店提供稳定和可靠的人力资源。
二、员工激励策略1. 薪资福利体系优化：合理的薪资福利体系是激励员工的重要手段之一。
酒店可以根据员工的工作表现和业绩，制定相应的薪资激励方案。
此外，酒店还可以提供额外的福利待遇，如节假日福利、员工旅游等，以增加员工的工作积极性和满意度。
2. 培训和发展机会：为员工提供培训和发展的机会，不仅可以提升员工的工作能力和专业素养，还可以激发他们的工作动力和创造力。
酒店可以通过内部培训、外部培训以及酒店行业的专业认证等方式，为员工提供学习和成长的平台。
3. 激励奖励机制：制定科学合理的激励奖励机制可以激发员工的工作积极性和竞争心理。
酒店可以设置员工表现奖、优秀员工奖、引进人才奖等多种奖励方式，以激励员工积极工作并提高工作绩效。
4. 良好的工作环境和团队氛围：良好的工作环境和团队氛围对员工的工作动力和绩效有着深刻的影响。
酒店可以提供舒适的工作环境、和谐的团队氛围以及良好的沟通机制，使员工感受到家庭般的温暖和归属感，从而提高工作效率和工作质量。
三、绩效管理策略1. 目标设定和绩效评估：通过为员工设定明确的工作目标和绩效指标，并定期进行绩效评估，可以激励员工努力工作，并及时发现和纠正问题。
酒店可以通过设立绩效管理委员会，制定标准化的绩效评估程序，实现对员工工作表现的全面评估和管理。
2. 反馈和奖惩机制：及时、准确地给予员工工作反馈和奖惩，可以增强员工的工作积极性和责任心。
酒店员工绩效考核制度(3篇)
酒店员工绩效考核制度是一种评估员工工作表现和绩效的管理工具，用于衡量员工在工作中的表现、成绩和贡献，并据此决定员工的工资、奖励和职业发展机会。
酒店员工绩效考核制度通常包括以下几个要素和步骤：1. 目标设定：为员工制定明确的工作目标和绩效指标，这些目标应与酒店的业务目标和战略一致。
目标应该具体、量化和可衡量。
2. 考核标准：制定明确的绩效评估标准，根据酒店不同岗位的特点和要求，制定相关的工作要求和行为准则，以及达成这些要求的能力和技能。
3. 绩效评估：定期对员工的工作表现进行评估和记录。
这可以通过定期的绩效评估会议、日常工作检查、客户反馈等方式进行。
评估的内容应包括工作质量、效率、团队合作能力、客户服务满意度等方面。
4. 反馈和沟通：及时向员工提供绩效反馈和指导，告诉他们在什么方面取得了好的成绩，需要在哪些方面进行改进。
同时，鼓励员工与领导沟通，提出问题和建议。
5. 奖惩机制：根据员工的绩效，给予相应的奖励和激励措施，如薪资奖金、晋升机会、培训和发展机会等。
同时，对于表现不佳的员工，要采取相应的纠正措施和处罚。
6. 改进和优化：定期评估和审查绩效考核制度的效果，发现问题和不足，并进行改进和优化，以不断提高员工绩效和工作质量。
总结来说，酒店员工绩效考核制度是一个全面评估员工工作表现和绩效的管理工具，通过目标设定、考核标准、绩效评估、反馈和沟通等步骤，来激励员工提高工作表现，并为员工的发展提供机会。
酒店员工绩效考核制度（2）是对酒店员工工作表现进行评估和奖励的一种管理机制。
它旨在促进员工的个人成长和酒店业务的提升，通过对员工绩效的定量和定性评估，使员工们有动力提高工作效率和质量，达到酒店经营目标。
以下是一个可能的酒店员工绩效考核制度的要素：1. 目标设定：酒店会根据一定的业务指标和员工的岗位要求设定工作目标和绩效指标，例如客房预订率、顾客满意度等。
2. 绩效评估：定期对员工进行绩效评估，可以包括定性评估（主管对员工工作态度、团队协作能力等方面的评价）和定量评估（根据员工实际完成的工作任务量、业绩等来评估）。
员工每月绩效考核方案8篇
员工每月绩效考核方案8篇员工每月绩效考核方案1一、考核对象餐饮部前台主管、客户关系主管、餐饮部后台厨师长二、考核内容与标准1、问题发生率（月）（1）范围：凡不符合酒店《员工手册》相关规定、不符合酒店标准（如：卫生检查不达标、服务质量下滑、菜品质量不稳定等）视为问题，经餐饮部管理人员早会上指出的、酒店质检单通知的、部门及班组填报黑单的情况，视为问题发生。
（2）计算方法：计算问题发生率时以月为单位，每月进行统计。
计算公式：班组问题发生人（次）X100%班组当月总人数注：班组月人均人数，取当月最高人数和最低人数的平均值。
（3）应达标准：10人以上的班组不超过20%（不足1次按1次计算），10人以内的班组不超过2人（次）。
2、工作落实情况（月）餐饮部总监和经理交办的、或办公室督办的、以文字形式明确期限完成的、人力资源部以质检通知单的方式督办的一切工作未按规定时间完成的，每次扣2分，每月进行一次统计，每月扣分超过8分的，当月对班组主管或厨师长作出处理。
3、全员销售（月）（1）餐饮部为加大销售力度，明确到各班组以及个人下达的各项销售任务指标。
（2）计算方法：每月进行一次统计，每少完成任务20%扣1分，每超额任务20%加1分。
4、经营指标达标率（月）（1）为明确责任，加强经营及内部管理，按部门年初明确给各班组的各项经营指标（营业收入、食品综合毛利率、酒水香烟综合毛利率）。
（2）计算方法：每月进行一次统计，未完成以上经营指标扣3分，每超额完成经营指标任务加3分。
5、员工满意率（季）（1）员工满意率：由部门用问卷方式征求员工意见，员工对所在班组所有管理人员在德、能、绩、勤等方面的满意程度。
（2）计算方法：每季度进行一次计算公式：员工满意项目总数%项目总数项目总数=参与问卷人数X项目数注：员工参与问卷调查按班组人数的30%比例进行（3）应达指标：员工满意率不低于85%（4）奖罚规则：员工满意率在85%—76%扣1分，85%—90%加1分，依此类推。
酒店绩效管理制度
酒店绩效管理制度酒店绩效管理制度3篇在日新月异的现代社会中，越来越多人会去使用制度，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。
拟定制度需要注意哪些问题呢？以下是小编整理的酒店绩效管理制度，欢迎阅读与收藏。
酒店绩效管理制度1第一章总则第一条目的为了建立和完善酒店员工绩效管理系统,使员工的绩效得到认可,提高员工的工作积极性,使酒店得到可持续发展,特制定本规程。
第二条解释绩效管理是根据酒店核心价值、评价理念与标准,依据一定的程序和方法,对员工的工作技能与贡献进行制度性的管理。
第三条定位绩效管理是酒店的资源管理的基础,绩效评估的结果是确定员工晋升、岗位轮换、薪酬、福利、奖惩、人事决策的客观依据,同时也是员工职业生涯发展规划与教育培训的客观依据。
第四条酒店绩效管理规程的基本目的1、通过绩效管理系统,实施目标管理保证酒店整体目标的实现,提高在市场竞争环境中的整体动作能力与核心竞争力。
2、通过绩效管理帮助每个员工提高工作绩效与工作胜任能力,建立适应酒店发展战略的人力资源队伍。
3、在绩效管理过程中,促进管理者与员工之间的沟通与交流,形成开放、积极参与、主动沟通的酒店文化,增强酒店的凝聚力。
第五条基本原则1、公开性原则:管理者要向被管理者明确说明绩效管理的标准、程序、方法、时间等事宜使绩效管理有透明度。
2、客观性原则:绩效管理要做到以事实为依据,对被管理者的任何评价都应有事实根据,避免主观臆断和个人感情色彩。
3、开放沟通原则:在整个绩效管理过程中,管理者和被管理者要开诚布公地进行沟通与交流,评估结果要及时反馈给被管理者,指出不足,并提出今后应努力改进的方向,发现问题或有不同意见应在第一时间内进行沟通。
4、差别性原则:对不同部门、不同岗位进行绩效评估时,要根据不同的工作内容,制定不同的衡量标准,评估的结果要适当拉开距离,不搞平均主义。
5、常规性原则:绩效管理是各级管理者的日常工作职责,对下属作出正确的评估是管理者重要的管理工作内容,绩效管理的工作必须成为常规性的管理工作。
酒店员工绩效及奖金管理制度
酒店员工绩效及奖金管理制度1. 引言本文档旨在制定酒店员工绩效及奖金管理制度，以确保员工的表现能够得到公平评价并获得适当的奖励，提高酒店整体绩效。
2. 绩效评估2.1 绩效评估周期每年进行一次全面的绩效评估，并在每个季度进行中期绩效评估，以便及时给予员工反馈和指导。
2.2 绩效评估标准根据员工的工作目标、责任和业绩，制定具体的绩效评估标准，确保评估的公正性和准确性。
2.3 绩效评估方法采用综合评估法，包括员工自评、直属上司评估和同事评估，综合考虑员工在工作能力、责任履行、合作精神和个人行为等方面的表现。
3. 奖金发放3.1 奖金制度制定奖金制度，根据员工绩效评估结果，给予员工相应的奖金激励。
3.2 奖金计算方法根据员工的绩效评估等级和酒店的业绩情况，计算每位员工的奖金金额。
3.3 奖金支付时间奖金将在绩效评估结果确定后的一个月内支付给员工。
4. 奖励方案4.1 奖励种类制定多样化的奖励方案，包括奖金、员工荣誉证书、员工旅游等。
4.2 奖励条件确立奖励条件，例如连续多次获得优秀绩效评估、提出有效改进建议或在特定项目中表现出色等。
5. 奖励公示将每次奖励的名单和金额公示于酒店内部，以展示员工的优秀表现和奖励公正性。
6. 绩效及奖励管理责任各部门负责人应负责监督和执行绩效及奖励管理制度，并定期与员工进行绩效评估结果的反馈和沟通。
7. 绩效和奖励管理的监督设立独立的绩效和奖励管理监督机构，负责监督制度的执行情况，并接受员工绩效投诉和申诉。
8. 绩效及奖励制度的修订绩效及奖励制度应定期进行修订和完善，以适应酒店运营的发展和员工需求的变化。
结论本文档所制定的酒店员工绩效及奖金管理制度将确保员工的表现得到公平评价和适当奖励，激励员工进一步提高工作绩效，促进酒店整体业绩的提升。
酒店绩效考核方案范本（三篇）
酒店绩效考核方案范本一、背景介绍随着旅游业的快速发展，酒店行业成为国民经济的重要组成部分。
酒店的运营管理和绩效考核对于酒店的发展和提高业务水平起着重要的作用。
为了激发酒店员工的工作积极性、提高团队协作能力和专业素养，制定一套科学合理的绩效考核方案是至关重要的。
二、绩效考核目标1.激发员工工作激情：通过绩效考核，激发员工的工作激情和创造力，积极主动地为酒店的发展做出贡献。
2.提高服务质量：以提高酒店整体服务质量为目标，强调员工在客户满意度和服务质量上的表现。
3.增加经营效益：通过绩效考核，激励员工提高工作效率和经济效益，为酒店的经营发展做出贡献。
三、考核指标1.客户满意度：了解客户需求，及时解决客户问题，提高客户满意度。
2.业务能力：掌握酒店业务流程，熟悉各项操作规范，熟练运用相关软件工具，提供专业高效的服务。
3.团队协作：与团队成员紧密配合，协同工作，共同解决问题，提高团队的工作效率和凝聚力。
4.个人发展：通过参加培训、学习和自我提升，不断提高自身综合素质，实现个人和团队的共同发展。
四、考核流程1.制定考核计划：根据酒店的年度经营目标和发展计划，制定年度绩效考核计划，明确考核的时间、对象和指标。
2.设定绩效目标：根据各部门的职责和工作要求，设定具体的绩效目标和指标。
3.定期反馈：定期对员工的绩效进行评估和反馈，及时沟通和解决问题，提供必要的培训和指导。
4.奖惩激励：根据员工的绩效表现，给予相应的奖励和激励措施，提高员工的积极性和工作动力。
5.总结评估：年末对酒店的整体绩效进行总结和评估，发现问题和不足，制定改进措施和计划。
五、绩效考核方法1.直接观察法：通过直接观察员工的工作情况和表现，评估其在客户服务、业务操作、团队协作等方面的能力和表现。
2.员工评议法：邀请员工自评、互评和上级评价，综合考核员工的工作态度、能力、贡献和发展潜力。
3.业绩指标法：根据酒店的业绩目标和指标，评估员工在业务销售、收入贡献等方面的表现和贡献。
万豪酒店员工绩效管理方案设计范文
万豪酒店员工绩效管理方案设计前言万豪酒店是一个全球著名的酒店品牌，其在世界范围内拥有众多的酒店及度假村。
作为一家酒店品牌，万豪酒店非常注重员工绩效的管理和提升。
因此，为了优化员工绩效管理，设计一个高效、科学的员工绩效管理方案是非常重要的。
本文将针对万豪酒店员工绩效管理进行方案设计，包括目标设定、考核标准、绩效评估、反馈和改进等方面。
目标设定万豪酒店员工的目标应该与酒店的核心价值观和经营目标紧密相关，以确保员工的行为和绩效与酒店的整体业务目标保持一致。
酒店的核心价值观和经营目标应该明确、可量化且具体。
在设定员工目标时，应明确目标的时间范围、绩效指标、达成目标对应的奖惩措施等。
另外，目标的制定还应有明确的业务规划、资源规划和风险管理，以保证目标的可实现性和可衡量性。
为鼓励员工更好地实现目标，可设立阶段性目标，根据目标完成情况设置相应的奖金和晋升机会。
考核标准万豪酒店的员工考核标准应明确、量化、可衡量。
主要考核内容包括员工的工作业绩、服务质量、沟通技巧、团队合作和职业素养等。
具体来说，员工的工作业绩主要是指员工在工作岗位上所发挥的作用，包括工作效率、工作质量、工作态度和工作能力等。
服务质量是万豪酒店最为重要的一项指标，酒店在衡量服务质量时需要考虑到员工的服务态度、专业知识和服务效率等方面。
在考核沟通技巧时，应考虑到员工的语言表达能力、沟通技巧和应对突发事件的能力等方面。
团队合作也是考核的一项重要指标，万豪酒店注重的是一个有团队精神、互相帮助、互相尊重、协调一致的团队。
最后，职业素养也是考核的指标之一，该项内容涉及到员工的想象力、创造力、负责任和积极进取等方面。
绩效评估万豪酒店的绩效评估应该定期进行，以掌握员工的绩效情况，并对员工绩效进行有效的评价。
评估的内容应包括员工的工作业绩、服务质量、沟通技巧、团队合作和职业素养等方面。
在绩效评估中，应求真务实，客观公正。
评价标准应明确、可衡量，必须具有实质性、可执行的证据依据。
酒店绩效考核管理方案
酒店绩效考核管理方案一、引言随着酒店行业的竞争日益激烈，提高酒店的服务质量和管理效率成为了酒店生存和发展的关键。
绩效考核作为一种有效的管理工具，可以帮助酒店评估员工的工作表现，激励员工的工作积极性，提高酒店的整体运营水平。
因此，制定一套科学合理的酒店绩效考核管理方案具有重要的现实意义。
二、考核目的1、通过绩效考核，客观公正地评价员工的工作表现，为员工的薪酬调整、晋升、奖励等提供依据。
2、发现员工工作中的不足之处，为员工提供培训和发展的机会，提高员工的工作能力和素质。
3、激励员工的工作积极性和创造力，提高员工的工作效率和服务质量，增强酒店的市场竞争力。
三、考核原则1、公平、公正、公开原则考核标准和考核过程应公平、公正、公开，确保考核结果的客观性和准确性。
2、定性与定量相结合原则考核指标应既有定性指标，又有定量指标，以全面、客观地评价员工的工作表现。
3、多角度考核原则考核应从工作业绩、工作态度、工作能力等多个角度进行，以确保考核结果的全面性。
4、反馈与沟通原则考核结果应及时反馈给员工，并与员工进行沟通，帮助员工了解自己的工作表现，明确改进的方向。
四、考核对象酒店全体员工，包括管理层、基层员工和后勤人员。
五、考核内容1、工作业绩（1）客房部门客房出租率、客房清洁质量、客人满意度等。
（2）餐饮部门餐饮销售额、餐饮服务质量、食品卫生情况等。
（3）前厅部门客人接待数量、客人投诉率、结账准确率等。
（4）销售部门销售业绩、客户开发数量、客户满意度等。
2、工作态度（1）遵守酒店规章制度情况是否按时上下班、是否遵守酒店的各项规章制度等。
（2）工作责任心对工作是否认真负责、是否积极主动地完成工作任务等。
（3）团队合作精神是否与同事友好合作、是否积极参与团队活动等。
3、工作能力（1）专业知识和技能是否具备所在岗位所需的专业知识和技能，能否熟练运用这些知识和技能完成工作任务。
（2）沟通能力与客人、同事、上级的沟通是否顺畅，能否有效地传达信息和解决问题。
2024年酒店绩效考核方案范文
2024年酒店绩效考核方案范文
如下：
酒店绩效考核方案：
1. 背景与目的
绩效考核是酒店管理中的重要环节，通过对员工表现的评估，激励员工提高工作效率，不断优化服务质量，提升酒店运营绩效。
2024年酒店将继续实施绩效考核，以推动酒店整体发展，提升竞争力。
2. 考核对象
本次绩效考核对象包括酒店全体员工，不论职级或部门。
3. 考核指标
（1）服务质量：包括员工对客户服务的态度、技能水平和服务效率等方面的评价；
（2）工作绩效：员工在岗位上的表现，包括工作成果和工作态度等；
（3）团队合作：员工与同事之间的合作情况，包括协作能力、沟通能力和团队精神等；
（4）专业知识：员工在岗位上所需的专业知识水平和持续学习能力。
4. 考核方式
（1）个人考核：由直接主管对员工进行日常考核，根据工作表现进行评定；
（2）部门考核：由部门负责人对部门整体表现进行评定，包括部门绩效和团队合作情况；
（3）全员评比：对全员综合表现进行比较，评选出绩效优秀者。
5. 奖惩措施
（1）绩效优秀者将获得奖金、晋升、学习机会等奖励；
（2）绩效较差者将受到警告、降职、调整工作岗位等惩罚。
6. 绩效考核周期
本次绩效考核将以年度为周期，每年一次进行评定。
综上所述，2024年酒店绩效考核方案旨在促进员工个人成长，推动酒店整体发展，提高服务质量，营造良好的工作氛围。
希望全体员工共同努力，实现酒店绩效目标，共同迈向成功的明天。
酒店管理层的绩效考核方案
酒店管理层的绩效考核方案酒店管理层的绩效考核方案（精选6篇）为了确保工作或事情能有条不紊地开展，通常需要预先制定一份完整的方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。
方案要怎么制定呢？以下是小编精心整理的酒店管理层的绩效考核方案（精选6篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒店管理层的绩效考核方案（精选6篇）1一、考核目的为明确采购主管的职责和主要工作，保证酒店各类物资的采购质量，降低采购成本，特制定本考核方案。
考核结果作为采购主管薪酬调整、职位晋升、责任追究等的主要依据。
二、考核原则对采购主管的考核以公平、公正、客观为原则。
三、考核周期1、季度考核：对采购主管当季度的工作绩效进行考核，考核时间为下季度第一个月的日～日，遇节假日顺延。
2、年度考核：对采购主管当年的工作绩效进行考核，考核时间为下一年度的，遇节假日顺延。
年度考核得分=各季度考核相加总得分÷4，即季度考核的平均分。
四、考核标准与结果应用通过考核，明确采购主管的工作绩效，为其工资的发放及职位变动提供参考依据。
采购主管具体的绩效考核标准与考核结果应用如下。
（一）采购制度执行率目标值为%，每降低%，扣减绩效工资的%。
（二）采购管理1、采购计划按时完成率：目标值为%，每降低%，扣减绩效工资的%。
2、采购物资质量合格率：目标值为%，每降低%或每有批物资质量不合格，扣减绩效工资的%。
（三）供应商管理1、供应商履约率：目标值为%，每降低%，扣减绩效工资的%。
2、供应商维护率：目标值为%，每降低%或每有家合格供应商停止继续供货，扣减绩效工资的%。
酒店管理层的绩效考核方案（精选6篇）2为了加强xxx餐饮管理，全面提高xxx餐饮公司的管理质量和服务质量，奖优罚劣，建立起公司科学、系统、高效的管理体制，提高百乐门公司经济效益的目的，特制定方案。
一、考核方案的组织机构1、公司设立员工考核领导小组组长：xxx副组长：xxx考核成员：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx2、考核分三级考核形式（1）部门内部考核。
酒店员工绩效考核方案6篇推荐
酒店员工绩效考核方案6篇推荐酒店员工绩效考核方案1为了实现本酒店业绩攀升和员工的全面发展，建立有效的绩效考评机制，加强部门之间的配合协作能力，提高酒店经营管理机制，特制定本方案。
本绩效考核方案适合本酒店各部门员工的绩效考核。
一、考核目的目前绩效考核已经成为企业人力资源管理中备受重视的环节，所谓绩效考核就是对“绩”，“效”的考评，“绩”就是员工业绩。
在酒店管理工作中，绩效考核的重要作用可以从酒店战略发展层面、人力资源管理层面、经营管理三个层面进行分析：首先，通过绩效考核及相应管理，可以提高酒店核心竞争力，实现酒店经营战略调整，并能确保酒店短期目标与长期目标相联系；其次，它是支撑人力资源管理的有力工具，提供了解员工的途径，作为薪资或奖金调整、奖惩、晋升或降级的依据；再次，它是经营管理必要的沟通渠道，绩效考核将所有员工都纳入到管理活动中，成为管理者更好了解酒店运作、组织现状的门道，也是员工参与本酒店管理的方式之一。
希望通过绩效考评这一制度的实施，能够实现酒店本身和员工身的综合绩效考核成绩作为部门每月奖金领取、优秀部门评选、年终发放的依据。
二、考核原则为充分发挥绩效考核对酒店各阶段工作的经营管理状况的信息馈作用，以及对各部门工作的指引作用，绩效考核应遵循以下原则：1、明确化、公开化原则。
考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开，对酒店各部门形成正确指导，在酒店内部形成良性竞争的机制。
2、客观考评原则。
绩效评估过程中，考评者应对考评对象做出客观的评价，如实的填写有关考评资料，不应带个人主观因素和感情色彩，做到“用事实说话”，使评估建立在客观事实的基础上，其次要做到被考评者与既定考评标准作比较，而不是人与人之间作比较。
3、考评结果及时反馈原则。
在评估结果出来后，评估的结果及评语一定要及时反馈给考评者本人，否则就起不到对员工的评估的教育作用，在反馈评估结果的同时，还应向被考评者就评语进行解释说明，肯定员工的.成绩和进步，说明不足只处，提供今后努力的方向。
酒店绩效考核管理方案
酒店绩效考核管理方案一、背景介绍在酒店行业中，为了有效管理和提升员工的工作表现，绩效考核成为一项关键的管理手段。
本文将介绍一种酒店绩效考核管理方案，旨在帮助酒店管理团队更有效地评估和提升员工的工作绩效。
二、目标和原则1. 目标：确保酒店员工达到预期的绩效水平，不断提升酒店的整体业绩和竞争力。
2. 原则：a. 公正与公平：绩效考核必须公正、公平地对待每一位员工；b. 可衡量性：设定明确的指标和绩效标准，使绩效考核成为量化的过程；c. 有效性：确保绩效考核能够准确评估员工的工作表现，为员工提供明确的改进方向；d. 客户导向：绩效考核应与酒店的客户满意度和经营情况密切相关；e. 持续改进：根据实际情况和反馈，及时调整和改进考核方案。
三、绩效考核指标1. 客户满意度：通过客户调研、评价和投诉处理等方式评估员工在服务过程中的表现；2. 工作绩效：根据员工在岗位上的工作完成情况、工作效率、责任心和创新能力进行评估；3. 团队协作：考核员工在团队合作中的贡献和配合度；4. 培训和发展：评估员工参与培训、学习和个人发展的情况；5. 管理和领导力：考核员工在管理职责和领导能力方面的表现。
四、绩效考核流程1. 制定绩效目标：酒店管理团队与员工共同确定每一期的绩效目标，并确保目标与酒店整体战略和发展方向一致；2. 数据收集：通过客户满意度调研、工作记录、个人报告以及团队合作评估等方式，收集员工的工作数据和反馈信息；3. 绩效评估：根据收集到的数据和评估标准，进行员工绩效的定量和定性评估；4. 反馈和沟通：与员工进行绩效评估的结果反馈和沟通，明确优点和改进的方向；5. 奖惩与激励：根据绩效评估结果，给予员工相应的奖励和激励措施，并建立正向激励机制；6. 绩效改进：根据员工反馈和整体表现，对绩效考核制度进行持续改进，提高其准确性和有效性。
五、绩效考核结果的应用1. 员工奖惩和晋升：根据绩效评估结果，进行员工的奖励和晋升决策；2. 培训与发展规划：根据员工的绩效差异，制定个性化的培训和发展计划，帮助员工提升自身能力；3. 绩效改进策略：通过绩效考核结果，识别问题和瓶颈，并制定相应策略和措施改进工作表现；4. 绩效数据分析和报告：统计和分析绩效考核数据，为酒店决策提供参考依据；5. 管理者评估：通过员工的绩效表现，评估和改进管理者的领导能力和管理水平。
酒店绩效工资分配方案
酒店绩效工资分配方案1. 背景介绍在酒店行业中，员工的工资激励是一项非常重要的管理工作。
绩效工资分配方案是一种根据员工个人绩效来确定工资水平的方式，旨在激励员工发挥更好的工作表现，提高酒店的整体运营和服务质量。
2. 目标酒店绩效工资分配方案的目标是促进员工的积极工作态度和高绩效表现，同时提高员工的工作满意度和员工留存率。
通过将绩效与工资挂钩，酒店可以激发员工的动力和潜力，提高服务质量和顾客满意度。
3. 绩效指标为了准确评估员工的绩效，酒店需要明确的绩效指标体系，其中应包括以下方面的考核：•客户满意度：通过顾客反馈调查等方式评估客户对员工服务的满意度；•工作质量：根据员工的工作表现、工作质量和工作效率来评定；•团队合作：评估员工在团队中的合作精神和协作能力；•学习与发展：考察员工是否持续学习和积极参加培训提升自身能力。
4. 绩效评估与排名为了对员工的绩效进行评估和排名，酒店可以采用以下方式：•管理者评估：由直接上级对员工的绩效进行评估，并提供具体的评价和建议；•同事评估：与员工共同工作的同事对其绩效进行评估，以获得更多的观点和反馈；•客户评估：通过顾客反馈调查等方式，评估员工在客户满意度方面的表现。
根据这些评估结果，酒店可以将员工进行排名，以便更好地分配绩效工资。
5. 绩效工资分配比例绩效工资分配比例是决定员工绩效工资的重要因素之一。
在酒店行业中，通常将绩效工资分配比例分为三个层次，即高、中和低，比例分别为20%、15%和10%。
具体的分配比例可以根据员工排名进行适当调整，以确保绩效工资与绩效表现相匹配。
6. 绩效工资计算方法酒店绩效工资的计算可以采用以下公式：绩效工资 = 基本工资 + 绩效工资比例 * 基本工资在这个公式中，基本工资是员工的固定工资，绩效工资比例是根据员工的绩效评估结果确定的。
绩效工资与员工的绩效表现成正比，表现越好，绩效工资越高。
7. 绩效工资的支付周期酒店绩效工资的支付周期可以根据实际情况进行调整。
酒店员工绩效考核方案
酒店员工工资绩效考核方案、考核目的为充分发挥员工的积极性和主动性，公平、公正地对员工工作绩效进行评估，肯定成绩，奖优罚劣，从而不断提高员工的服务意识和业务技能，以提高酒店工作效率和服务质量。
二、考核办法1、考核周期季度考核：经理及主管进行季度考核，次季度10日之前将考核结果报至人力资源部，根据考核结果确定本岗位工资等级。
2、考核方式及岗位工资标准每季度参照考核评分表对员工进行相关项目的考核，以作为考核结果的实际工资级别。
3、考核关系（1）酒店高管将按照公司薪酬管理制度进行，不参与此绩效考核。
（2）经理以上由分管领导及执行总经理考核。
（3）各部门主管和领班由各部门经理考核并由人力资源部进行监督检查。
（4）普通员工由领班考核并由部门经理及人力资源部进行监督检查。
4、考核分值（见附表）考核内容分为100分，额外加分20分，总分120分（1）公共部分（30分）：考核员工服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤纪律，主要参照员工手册管理规定。
（1）总分在90—100分以上，可得获得本岗位最高级别工资；（2）总分在80—90分（含）之间，可得获得本岗位第二档别工资（3）总分在60—80分（含）之间，可得本岗位第三档别工资（4）总分在60—70分（含）之间，可得本岗位基本工资；（5）总分在60分以下者公司保留调岗降薪的权利。
员工晋升领班（1）工作资历：符合领班岗位要求。
（2）工作年限：员工晋升为领班，工作年限二年。
（3）考评结果：在二年工作年限内，其月度考评总分均需达到70分以上，且连续半年考评总分达到90分以上。
领班晋升主管（1）工作资历：符合主管岗位要求。
（2）工作年限：领班晋升为主管，工作年限三年。
（3）考评结果：在三年工作年限内，其月度考评总分均需达到80分以上，且连续半年考评总分达到90分以上。
主管晋升经理（1）工作资历：符合经理岗位要求。
（2）工作年限：主管晋升经理，工作年限五年。
考核评定表、公共部分（30分）二、各岗位分表（总分70分前台主管前台接待员客房部主管楼层服务员保洁员中餐厅。
酒店各部门绩效考核方案
酒店各部门绩效考核方案酒店各部门绩效考核方案「篇一」一、考核目的为了对酒店采购部各类业务进行统计、分析、价格监督工作，保证与供应商对账款项及应付货款的管理和结算准确，特制定本考核方案。
考核结果作为统计员薪酬调整、职位晋升、责任追究等的主要依据。
二、考核周期1．月度考核：对统计员当月的工作绩效进行考核，考核实施时间为下一个月的1～5日，遇节假日顺延。
2．季度考核：对统计员当季度的总体工作绩效进行考核，考核时间为下季度第一个月的5～10日，遇节假日顺延。
季度考核得分为当季度3个月考核的平均得分。
3．年度考核：考核统计员当年1～12月的综合工作绩效，考核时间为下一年度的1月5～15日，遇节假日顺延。
年度考核得分为当年12个月考核的平均得分。
三、考核计分办法本考核总分为100分，考核计分实施扣分制。
每项考核指标基础分为100分，将考核得分乘以相应指标权重后计入考核总分。
四、考核内容根据统计员的岗位职责及绩效目标，设定的具体绩效考核指标及评分标准见下表。
统计员绩效考核表考核项目考核指标指标说明/评分标准权重得分采购物资数据统计统计数据出错率目标值为x%，每降低x%，减x分；超过x%，减x分30%采购统计报表管理采购统计报表提交及时率目标值为x%，每降低x%，减x分；超过x%，减x分20%统计报表内容完整性统计报表记录完整，无缺失项。
每存在1项缺失，减分；超过项，减分15%统计报表归档及时率目标值为x%，每降低x%，减x分；超过x%，减x分15%对账、结账管理对账、结账及时率目标值为x%，每降低x%，减x分；超过x%，减x分20%五、考核结果应用考核总分为100分，考核结果可分为五个等级，不同的等级采取不同的奖惩方案，详见下表。
绩效考核结果应用考核得分（A）考核结果应用90≤A≤100考核年度内10个以上月度或3个以上季度或年度绩效考核得分在该等级，职位晋升或固定工资上调40%，奖金全额发放80≤A＜90考核年度内8个以上月度或2个以上季度或年度绩效考核得分在该等级，固定工资上调20%，奖金发放80%70≤A＜80考核年度内6个以上月度或1个以上季度或年度绩效考核得分在该等级，固定工资不变，奖金发放60%～80%60≤A＜70考核年度内4个以上月度或年度绩效考核得分在该等级，固定工资不变，奖金发放30%～50%A＜60考核年度内2个以上月度或年度绩效考核得分在该等级，固定工资扣减20%，无年度奖金；4个以上月度考核得分在该等级，予以降级处理并安排培训或辞退。
酒店管理中的员工激励与绩效评估方法
酒店管理中的员工激励与绩效评估方法在酒店管理领域，员工激励和绩效评估是促进员工积极性和发挥潜力的重要管理手段。
有效的员工激励和绩效评估方法不仅可以提高员工的工作效率和业绩，还能够增强员工对公司的忠诚度和归属感。
本文将探讨酒店管理中的员工激励与绩效评估方法。
一、员工激励方法1. 薪酬激励薪酬激励是一种常见而且直接的激励方式。
通过制定合理的工资体系、奖金制度和绩效考核机制，可以激励员工提高工作效率和业绩。
同时，薪酬激励还可以根据员工的不同岗位和职位进行差异化，使其更具有针对性和公平性。
例如，可以设立销售额提成、优秀员工奖励等制度，激励员工积极努力工作。
2. 职业发展激励为员工提供职业发展机会和晋升渠道，可以激励员工不断学习和提高自己的能力。
通过设立培训计划、轮岗制度、职位晋升机制等方式，鼓励员工主动学习和积极进取。
同时，酒店管理还可以开展内部选拔、岗位竞争等活动，为员工提供晋升的机会，激励他们持续改进和创新。
3. 团队合作激励酒店管理是一个团队合作的工作环境，通过鼓励员工之间的合作和协作，可以提高整个团队的工作效率和绩效。
可以采取团队奖励、团队激励旅游等方式，增强员工之间的凝聚力和合作意识。
同时，酒店管理还可以设立团队绩效考核机制，将团队绩效纳入员工的个人考核范畴，激励员工在团队中共同努力。
二、绩效评估方法1. 目标管理法目标管理法是一种将员工的工作目标与企业目标相结合的绩效评估方法。
通过明确员工的工作目标和绩效指标，制定相应的工作计划和措施，定期进行评估和反馈，可以监控员工的工作进展和绩效表现。
同时，目标管理法还可以激励员工为个人目标和企业目标做出更好的奋斗和付出。
2. 360度评估法360度评估法是一种多方位、全面评价员工绩效的方法。
通过收集来自上级、下属、同事和客户的评价意见，综合考察员工的工作表现和个人素质。
该评估方法能够客观全面地了解员工的工作能力、领导力和沟通技巧等方面的表现，帮助他们发现不足并进行改进。
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酒店员工绩效管理方案8篇酒店员工绩效管理方案1（3736字）将继续实行绩效考核管理方式,即酒店对各部门经理及各部门的考核;一、酒店对部门的考核1、经营或工作指标：营业部门(营销部)经营指标60分：(1)考核全酒店当月利润完成情况，全酒店利润完成得40分，按增长率进行加减分，利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;(2)客户维度20分:①协议(签单)客户消费额与同期比占10分：每增加1%加1分，每减少1%减1分;②新增协议客户数量：每增加1个加1分;③ktv订台数量占5分，基数30个，每增加1个加1分，每减少1个减1分;④储值卡占5分：基数5万，每增加1万加1分，减少1万减1分;营业部门(前厅部)经营指标50分：(1)考核部门当月利润完成情况，当月利润完成得45分，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;(2)储值卡占5分，基数3万，每增加1万加1分，减少1万减1分，基数没完成不得分;营业部门(客房部)经营指标50分,考核部门当月利润完成情况，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;营业部门(ktv)经营指标50分：(1)考核部门当月利润完成情况，当月利润完成得45分，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;(2)储值卡占5分，基数2万，每增加1万加1分，基数没完成不得分;营业部门(餐饮部)经营指标50分：(1)考核部门当月利润完成情况，当月利润完成得40分，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;(2)储值卡占5分，基数3万，每增加1万加1分，减少1万减1分，基数没完成不得分;(3)ktv订台数量占5分，基数20台，每增加1台加1分，减少1台减1分;后厨：(1)成本控制率占25分，控制在49%-51%之间，得25分，超过51%不得分;(2)餐饮部利润占25分，餐饮部完成当月利润,后厨得25分。
按完成额相应加减分，每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成85%—90%扣10分，完成率低于85%不得分;非营业部门经营指标10分，考核全酒店当月利润完成情况，全酒店经营利润每超过1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推，最多扣10分;综合部：经营指标10分，人事招聘10分(正常离职情况下，在规定时间内补齐人员不扣分，超出时间每人扣1分);工资发放正确率10分(有一处失误扣1分);月4次质检报告20分。
(均需有计划和文字报告)财务部：经营指标10分，月2次员工餐成本测算10分;2次总库库存量及部门二级库抽查10分;每月4次收银点现金、发票、有价证券抽查10分;月2次市场价格调查10分。
(均需有计划和文字报告) 工程部：经营指标10分，日常维修(24小时内)1项未完成扣5分，最高20分;计划维修10分;保障全店水电锅炉等设备正常运转，非正常原因导致影响营业一次扣5分。
(均需有计划和文字报告)水、电、煤用量与同期比占5分，每增加 1%扣1分，每减少1%加1分;采购部：经营指标10分，日常采购(24小时内到货)1项未完成扣5分，最高20分;异地采购(一周内到货)1项未完成扣5分，最高10分。
退换货记录5分;采购合同整理5分。
保安部：经营指标10分，巡更点位1个未巡视扣2分，最高10分;月4次安全检查10分，月4次监控倒查记录10分，发现问题加分;部门安全事故占10分，发生事故未发现减分;(均需有计划和文字报告)2、工作计划营业部门(营销)：酒店活动及培训10分、部门员工培训5分、营销活动10分。
计划是否实施和实施效果各占50%。
营业部门(前厅)：酒店活动及培训10分、部门员工培训5分、计划卫生10分，资产维保5分。
计划是否实施和实施效果各占50%。
营业部门(客房)：酒店活动及培训10分、部门员工培训5分、计划卫生10分，资产维保5分。
计划是否实施和实施效果各占50%。
营业部门(餐饮)：酒店活动及培训10分、部门员工培训5分、计划卫生10分，资产维保5分。
计划是否实施和实施效果各占50%。
营业部门(后厨)：酒店活动及培训10分、部门员工培训5分、计划卫生10分，资产维保5分。
计划是否实施和实施效果各占50%。
非营业部门(综合部、采购部)：酒店活动及培训10分、部门员工培训5分、内部管理15分。
计划是否实施和实施效果各占50%。
非营业部门(财务部)：酒店活动及培训10分，部门员工培训5分，内部管理10分，资产维保5分;非营业部门(工程部)：酒店活动及培训10分，计划卫生5分，部门员工培训5分，资产维保10分;非营业部门(保安部)：酒店活动及培训10分，部门员工培训10分，资产维保10分;3、部门管理20分(营销部部门管理15分)部门管理：按综合部每月4次质检和酒店每月大检查评分，每项不合格一次扣1分，违犯劳动纪律1次扣1分，每次早例会交办事项未完成一次扣1分，最高20分，有酒店通报批评和违反酒店规定的不得分。
4、处罚安全事故及隐患30-100分，经济损失500元以下罚30分，500-1000元50分，1000元以上100分。
客人(部门)有效投诉或督察问题5-30分，视问题情节和影响处罚;二、酒店对经理的考核1、部门业绩部门业绩70分：部门绩效考核总分的70%;2、个人表现个人表现30分：出勤情况10分、工作纪律10分、员工流失和赔偿各5分;出勤情况：因私请假：1次扣减1分，最高10分。
员工流失：每月部门员工正常离职人数：部门人数在15人以下不超过1人，部门人数在15-30人的不超过2人，部门人数在30-50人的不超过3人，每超出1人扣1分，开除员工按人数计算，每人次扣2分，最高5分;赔偿：部门每月赔款在100元以下的不扣分，101元-200元扣1分，201元-300元扣2分，301元-400元扣3分，401元-500元扣4分，500元以上扣5分，最高5分;3、处罚安全事故责任：参照上述部门考核标准处罚30-100分;有效投诉或督察责任：参照上述部门考核标准处罚5-30分;三、酒店考核办法1、日常考核资料由综合部收集汇总;2、部门应在每月28日前将上月各项工作完成情况上报综合部，未上报者按未完成计算;3、每月初由综合部考核评定，经营分析会上公布;4、如有异议，可提出申述。
四、绩效工资分配与发放1、经理：绩效工资按部门和个人得分发放，营业部门经理绩效工资标准为500元，当月考核60%即300元，年底考核40%即200元，每月实得绩效工资=300__个人考核得分%;非营业部门经理绩效工资标准为200元，每月实得绩效工资=200__部门考核得分%__个人考核得分%;2、经理级以下员工：绩效工资按部门和个人得分发放，绩效工资标准为100元/月，每月实得绩效工资=100__部门考核得分%__个人考核得分%;3、除人事绩效外，营业部门经理和员工还参与财务经营指标的奖惩分配，具体以财务下发的经营目标管理责任书为准;4、酒店根据考核结果每月发放部门、管理人员和员工的绩效工资;5、员工受记大过或开除处分取消当月绩效工资。
五、考核要求各级考核必须以数据说话，坚持公平公正，不搞平均主义，严禁徇私舞弊。
六、本方案由综合部解释，自__年一月份起实施。
酒店员工绩效管理方案2（739字）一、考核目的为明确采购主管的职责和主要工作，保证酒店各类物资的采购质量，降低采购成本，特制定本考核方案。
考核结果作为采购主管薪酬调整、职位晋升、责任追究等的主要依据。
二、考核原则对采购主管的考核以公平、公正、客观为原则。
三、考核周期1．季度考核：对采购主管当季度的工作绩效进行考核。
2．年度考核：对采购主管当年的工作绩效进行考核，遇节假日顺延。
年度考核得分=各季度考核相加总得分÷4，即季度考核的平均分。
四、考核标准与结果应用通过考核，明确采购主管的工作绩效，为其工资的发放及职位变动提供参考依据。
采购主管具体的绩效考核标准与考核结果应用如下。
（一）采购制度执行率：。
目标值为 %，每降低 %，扣减绩效工资的 %。
（二）采购管理1．采购计划按时完成率：。
目标值为 %，每降低 %，扣减绩效工资的 %。
2．采购物资质量合格率：。
目标值为 %，每降低 %或每有批物资质量不合格，扣减绩效工资的 %。
（三）供应商管理1．供应商履约率：。
目标值为 %，每降低 %，扣减绩效工资的 %。
2．供应商维护率：。
目标值为 %，每降低 %或每有家合格供应商停止继续供货，扣减绩效工资的 %。
酒店员工绩效管理方案3（1686字）一、总则（一）目的为规范前厅工作管理，提高前厅服务接待水平，激发员工工作积极性，特制定本方案。
（二）范围本方案适用于对前厅各岗位工作人员的考核。
（三）原则定性与定量相结合，公开、公正。
二、考核内容本方案主要对前厅各岗位服务质量、操作规范、对客态度、服务意识等方面进行考核。
三、考核指标与评分标准工具管理：行李车、行李寄存单等设备用品齐全、完好，摆放位置得当，检查中每出现1次扣1分。
行李接送：接送行李迅速、清点件数准确、交接手续清楚、暂存堆放整齐、运送行李细心，无任何损坏、丢失、差错等责任事故发生。
每发生差错1次扣2分。
行李寄存：主动热情，件数点清，发放准确，手续完善，每发生差错事故1次扣2分。
服务态度：热情、礼貌、周到，不向客人索取小费。
每发生1次客人投诉扣2分。
服务：入住接待手续办理不超过3分钟，记录准确，每发生客人投诉或出现差错，扣1分。
分房：熟悉房态信息，分房准确，每发生差错1次，扣1分。
处理：对客人换房、降低房费等要求及时请示，及时答复，记录准确，处理得当，每出现差错或客人投诉扣2分。
服务态度：礼貌、热情、周到，每发生一次客人投诉扣2分。
服务：接转电话迅速，准确，无错接、漏接、误转现象发生，每发生差错1次或引起客人投诉扣0.5分。
接听电话：语言规范、迅速及时，抽查中发生长时间无人接听或占线，1次扣0.5分。
接受留言：应准确记录客人姓名、房号、留言内容，并及时转告，发生1次漏转现象扣2分。
叫醒服务：准确掌握叫醒客人姓名、房号、叫醒时间，输入电脑正确无误，电脑叫醒5分钟后，人工叫醒确认一遍，每发生1次漏叫或引起客人投诉扣2分。
服务：服务意识态度热情，微笑服务，语言运用准确得当，每出现1次客人投诉扣2分。
传真、打印、复印等服务：操作准确、迅速，符合客人要求，差错率0，每出现差错1次扣2分。