酒店绩效考核制度
酒店绩效考核制度（通用5篇）
酒店绩效考核制度（通用5篇）酒店绩效考核制度篇1第一节总则一、考核的目的通过对个人绩效进行管理和评估，提高个人的工作能力和工作绩效，从而提高部门的工作绩能，最终实现酒店的经营目的。
二、考核对象本考核制度适用于所有正式聘用员工三、考核原则1、公开的原则考核过程公开化、制度化2、客观性原则用事实标准说话、切忌带个人主观因素或猜想3、沟通的原则考核人在对被考核者进行绩效考核的过程中，需要与被考核者进行充分沟通，听取被考核者对自己工作的评价与意见，使考核结果公正、合理，能够促进绩效改善。
4、时效性原则绩效考核是对考核期内工作成果的综合评价，不应将本考核期之前的表现强加于本次的考核结果中，也不能取近期的业绩或比较突出的一两个成果代替整个考核期的业绩。
四、考核用途本公司考核各级员工成绩的记录，作为晋升晋级、降职降级、辞退、核薪及发放奖金的依据。
五、考核周期考核为月度考核六、考核关系1、被考核者是指接受考核的对象，包括公司各部门经理和普通员工。
2、绩效考核者是被考核的直接管理上级，绩效考核者需要熟练掌握绩效考核相关表格流程、考核制度，做到与被考核者的及时沟通与反馈，公正的完成考核工作。
3、考核结果审核者员工为部门主管，管理人员为部门经理。
4、总经理是考核结果的最终审定者。
第二节考核内容一、考核主要从工作态度、工作业绩、核心工作能力三个方面，满分是100分。
二、工作态度考核是考核对工作岗位的认识程度及为此付出的努力程度。
三、工作业绩考核是考核被考核者在一个考核周期内工作效率与工作结果。
四、核心工作能力是综合被考核者在一个考核周期内由工作效果达成反映出来的应具备的核心能力的状况。
五、绩效考核表第三节考核方式一、考核主要分为、直接上级考核、跨级上级审核三种。
三种考核所占权重如下表所示。
考核方式权重表考核方式自我评价上级考核跨级上级审核所占权重 10% 45% 45%二、考核最终分数确定考核最终分数=自我评价分数×10%+上级考核分数×45%+跨级上级审核分数×45%第四节考核流程一、员工考核流程1、每月29日前厅经理把《员工绩效考核表》发放下去。
酒店员工绩效管理方案8篇
酒店员工绩效管理方案8篇酒店员工绩效管理方案1（3736字）将继续实行绩效考核管理方式,即酒店对各部门经理及各部门的考核;一、酒店对部门的考核1、经营或工作指标：营业部门(营销部)经营指标60分：(1)考核全酒店当月利润完成情况，全酒店利润完成得40分，按增长率进行加减分，利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;(2)客户维度20分:①协议(签单)客户消费额与同期比占10分：每增加1%加1分，每减少1%减1分;②新增协议客户数量：每增加1个加1分;③ktv订台数量占5分，基数30个，每增加1个加1分，每减少1个减1分;④储值卡占5分：基数5万，每增加1万加1分，减少1万减1分;营业部门(前厅部)经营指标50分：(1)考核部门当月利润完成情况，当月利润完成得45分，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;(2)储值卡占5分，基数3万，每增加1万加1分，减少1万减1分，基数没完成不得分;营业部门(客房部)经营指标50分,考核部门当月利润完成情况，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;营业部门(ktv)经营指标50分：(1)考核部门当月利润完成情况，当月利润完成得45分，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;(2)储值卡占5分，基数2万，每增加1万加1分，基数没完成不得分;营业部门(餐饮部)经营指标50分：(1)考核部门当月利润完成情况，当月利润完成得40分，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;(2)储值卡占5分，基数3万，每增加1万加1分，减少1万减1分，基数没完成不得分;(3)ktv订台数量占5分，基数20台，每增加1台加1分，减少1台减1分;后厨：(1)成本控制率占25分，控制在49%-51%之间，得25分，超过51%不得分;(2)餐饮部利润占25分，餐饮部完成当月利润,后厨得25分。
大酒店绩效考核
大酒店绩效考核
第一条考核分类
1、月度考核：
月度绩效考核是按照工作汇报线例行的上级对下级的全面考核，试用期员工不参加此项考核。
2.半年、年度考核：
（1）每半年进行一次360度评估，从多角度全范围对员工绩效、表现进行客观评价，保证绩效考核的公正、公平、透明。
⑵360度考核结果及成绩将作为年终绩效总评成绩的一部分。
⑶年度考核总评结合月度绩效考核结果与成绩、360评估成绩
第二条考核责任
1、月度绩效考核原则上实行两级考评体制。
2、月度绩效考核由主管和员工共同承担考核责任。
员工的直接主管为一级考核者，对
考核结果的公正、客观性负责；直接主管的上级主管为二级考核者，对考核结果负有监督、指导责任。
3、半年度360度评估中，考评者要对考核结果的公正、客观性负责，人力资源部有权
对考评者的公正、客观进行监督，必要时进行抽样调查。
第三条考核基数确定：
1、酒店考核基数将按《XXX大酒店薪金标准制度》中规定基本工资的10%作为考核基数
第三条申诉
1、考评结束之后，被考核者有权利了解自己的考评结果，考核者有向被考核者解释和
说明考核结果的义务。
2、被考核者如对考评结果存有异议，应首先通过沟通方式解决。
解决不了时，有权向
二级考核者申诉。
酒店绩效考核方案范本(三篇)
酒店绩效考核方案范本____年酒店绩效考核方案I. 引言酒店业是一个高度竞争的行业，对于酒店绩效的评估和考核非常重要。
只有通过科学合理的绩效考核方案，酒店管理者才能全面了解员工的工作表现，激发员工的工作动力，提高酒店的服务质量和竞争力。
本文将在____年酒店绩效考核方案设计过程中，依次从绩效考核目标、绩效评估指标、绩效评估方法和绩效改进计划等方面进行阐述，旨在为酒店绩效考核工作提供参考和指导。
II. 绩效考核目标1. 提高服务质量：酒店业的核心目标是为客户提供优质的服务体验。
因此，绩效考核目标应包括客户满意度、服务质量和解决客户问题的能力等方面的指标，以确保酒店始终以客户为中心。
2. 提升员工技能和知识：酒店员工的技能和知识是提供优质服务的基础。
绩效考核目标应涵盖员工培训和发展的指标，以确保员工能够不断提升自己的专业水平和知识结构。
3. 实现销售目标：酒店作为一个商业实体，销售业绩是酒店经营的核心指标之一。
绩效考核目标应包括销售额、客房入住率、餐饮业绩等指标，以促进酒店销售业绩的稳定增长。
4. 加强团队合作和沟通：酒店是一个集体性工作的场所，团队合作和良好的沟通是酒店业务运营的重要保证。
绩效考核目标应包括团队协作能力、沟通技巧等指标，以促进团队的协同效能和工作效率。
III. 绩效评估指标1. 客户满意度评估指标：- 入住客户满意度调查结果- 投诉率和处理效果- 顾客感谢信和热情回访的数量2. 服务质量评估指标：- 员工礼貌和专业程度- 服务速度和响应时间- 客房清洁度和设施维修情况3. 解决客户问题的能力评估指标：- 客户问题解决率- 客户问题解决时间- 客户问题解决效果4. 员工培训和发展评估指标：- 参与培训的员工比例- 员工培训满意度调查结果- 员工获得的专业认证数量5. 销售目标评估指标：- 销售额同比增长率- 客单价提升幅度- 客房入住率和餐饮业绩6. 团队合作和沟通评估指标：- 团队项目完成情况- 团队间协作评分- 团队沟通效果评估IV. 绩效评估方法1. 定性评估方法：- 针对客户满意度等定性指标，可以通过客户满意度调查问卷、投诉处理报告等方式进行评估，解决客户问题的能力可以通过客户反馈和解决问题的记录进行评估。
酒店考核细则
酒店考核细则酒店考核细则【1】一、工作制度(一)考勤1、迟到、早退十分钟内扣除1分，迟到、早退十至三十分钟内扣除2分，(包括培训、客房部组织的会议);2、事假每次扣除1分;旷工每次扣除5分;3、代人签到签退、打卡扣除3分，未经主管同意私自调班、换班者扣除4分;4、根据饭店工作需要员工主动配合加班者奖励2分;(二)礼节礼貌、仪容仪表1、与同事或上级见面不打招呼者每次扣除1分;2、接待客人不用礼貌用语，态度语气差，面无笑容者扣除2分;3、对客服务无“请”字当头，“谢”不离口扣除1分，与客人顶撞者扣除5分，与客人争吵者扣除6分;4、服务态度不好，被客人口头投诉一次者扣除3分，被客人书面投诉扣除5分，情节严重者按饭店制度处理;5、传接电话不按规定程序者每次扣除1分;6、主动帮助客人提行李、按电梯。
不做好迎送服务工作，每次扣除1分;7、粗言粗语，当客人面讲客人听不懂的方言者扣除1分;8、仪容仪表不符饭店规定标准者扣除1分;9、当客人面及在客人活动区域吸烟、修指甲、剔牙、等有损饭店的举止，每次扣除1分;(三)工作纪律1、乘坐客用电梯，使用客用设施设备等扣除2分;2、工作时间干私活、聚集服务间中聊天扣除2分;3、不服从工作调动、不服从上级指挥、不虚心接受意见，下级顶撞上级者每次扣除3分;4、上班时间拔打私人电话、看书报刊物、在非指定区域吸烟、在客房内看电视每次扣除2分;5、向客人索要小费者扣除5分，另加报饭店处理;6、损坏公共财物，乱拿客房物品扣除4分，情节严重者另报饭店处理;7、如有违反饭店和部门相关规定、制度者根据情节做出相应处理，并扣除当月评分(具体标准参见相关规章制度);8、服务间、工作车脏乱每次扣除1分(当班员工);9、员工每漏报一次酒水或被客人带走客房内非赠品，未报或将借用物品未还每次扣除2分;情节严重者另加赔偿处理;10、员工不按规定回收物品每次扣除1分;11、当班员工称呼不出VIP、LG客人的姓名，每人次扣除1分;12、楼道地毯有严重污迹和纸屑杂物、客梯处的烟筒内有多于3个烟头，走廊休息处有垃圾当班员工每人次扣除1分;13、员工私自将客用品给其他部门员工和朋友每人次扣除5分，情节严重者加报饭店处理;14、楼层员工被办公室文员投诉回电话慢(时间太长)，影响对客服务者每人每次扣除2分;15、不按工作程序安全操作每人次扣除1分。
星级大酒店绩效考核制度
星级大酒店绩效考核制度1. 引言在星级大酒店经营过程中，绩效考核是提高酒店运营质量和员工工作效率的重要手段。
一个科学、公平的绩效考核制度能够激励员工积极工作，提高客户满意度，促进酒店的长期发展。
本文将介绍一种星级大酒店绩效考核制度，包括绩效考核的目的、考核指标、评分标准以及实施过程。
2. 绩效考核目的绩效考核的目的是为了评估员工在酒店运营中的表现，以便制定个人奖惩措施、优化酒店业务流程和提高员工的工作能力。
通过绩效考核，酒店管理层可以及时发现问题，进行针对性的培训和指导，提高员工的工作质量和业绩。
3. 考核指标3.1 客户满意度客户满意度是评估酒店服务质量的重要指标。
在绩效考核中，可以通过客户反馈调查、投诉率以及客户满意度调查等方式来评估员工的服务水平。
客户满意度是绩效考核的重要参考指标之一。
3.2 工作质量工作质量是评估员工工作能力的重要指标。
员工需按时完成工作任务，保持良好的工作状态，正确执行工作流程，确保工作质量符合酒店的标准。
工作质量也包括员工与同事之间的协作能力和沟通能力。
3.3 销售业绩销售业绩是评估员工销售能力的指标。
员工需通过有效的销售技巧，提高客房预订率和额外服务销售率，为酒店创造更多的收入。
销售业绩也包括员工在客户关系维护上的表现。
3.4 出勤率和纪律出勤率和纪律是评估员工工作态度的指标。
员工需按照工作时间表准时上班，不做迟到和早退等行为。
员工需要遵守酒店的工作纪律和规定，不得有违规行为。
出勤率和纪律是绩效考核中不可忽视的重要指标。
4. 评分标准评分标准是根据酒店实际情况制定的，可以根据酒店特点和业务需求进行调整。
通常，绩效考核采用百分制评分，分为优秀、良好、一般和不合格等级。
4.1 客户满意度评分标准•优秀：客户满意度达到90%以上。
•良好：客户满意度达到80~89%。
•一般：客户满意度达到70~79%。
•不合格：客户满意度低于70%。
4.2 工作质量评分标准•优秀：工作质量符合酒店标准，没有错误或疏漏。
酒店员工薪酬绩效管理制度
第一章总则第一条为规范酒店员工薪酬绩效管理，提高员工工作积极性，激发员工潜能，实现酒店经营目标，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括正式员工、试用期员工及临时工。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，以员工的工作表现、工作业绩和酒店经营状况为依据，合理确定薪酬水平和绩效奖惩。
第二章薪酬体系第四条酒店员工薪酬体系分为基本工资、岗位工资、绩效工资和福利补贴四部分。
第五条基本工资：（一）根据员工职务、职级、学历等因素确定，确保员工基本生活需求。
（二）基本工资占薪酬总额的60%。
第六条岗位工资：（一）根据员工所在岗位的职责、工作强度、工作环境等因素确定。
（二）岗位工资占薪酬总额的20%。
第七条绩效工资：（一）根据员工的工作表现、工作业绩、部门及酒店整体经营状况等因素确定。
（二）绩效工资占薪酬总额的20%。
第八条福利补贴：（一）包括住房补贴、交通补贴、餐费补贴、节日福利等。
（二）福利补贴占薪酬总额的20%。
第三章绩效管理第九条绩效管理以员工的工作表现、工作业绩和酒店经营状况为依据，采取定量和定性相结合的方式。
第十条绩效考核分为月度考核、季度考核和年度考核。
第十一条月度考核：（一）以员工工作表现、工作业绩为主要考核内容。
（二）考核结果作为绩效工资发放的依据。
第十二条季度考核：（一）以员工工作表现、工作业绩、部门及酒店整体经营状况为主要考核内容。
（二）考核结果作为绩效工资发放和晋升的重要依据。
第十三条年度考核：（一）以员工工作表现、工作业绩、部门及酒店整体经营状况为主要考核内容。
（二）考核结果作为绩效工资发放、晋升、调岗和辞退的重要依据。
第四章奖惩制度第十四条奖励：（一）对工作表现优秀、工作业绩突出的员工给予物质奖励和精神鼓励。
（二）对有突出贡献的员工，可给予晋升、调岗等机会。
第十五条惩罚：（一）对工作表现不佳、工作业绩未达标的员工，根据情况给予警告、记过、降职等处罚。
（二）对严重违反酒店规章制度、造成恶劣影响的员工，可予以辞退。
酒店员工绩效考核制度(3篇)
酒店员工绩效考核制度是一种评估员工工作表现和绩效的管理工具，用于衡量员工在工作中的表现、成绩和贡献，并据此决定员工的工资、奖励和职业发展机会。
酒店员工绩效考核制度通常包括以下几个要素和步骤：1. 目标设定：为员工制定明确的工作目标和绩效指标，这些目标应与酒店的业务目标和战略一致。
目标应该具体、量化和可衡量。
2. 考核标准：制定明确的绩效评估标准，根据酒店不同岗位的特点和要求，制定相关的工作要求和行为准则，以及达成这些要求的能力和技能。
3. 绩效评估：定期对员工的工作表现进行评估和记录。
这可以通过定期的绩效评估会议、日常工作检查、客户反馈等方式进行。
评估的内容应包括工作质量、效率、团队合作能力、客户服务满意度等方面。
4. 反馈和沟通：及时向员工提供绩效反馈和指导，告诉他们在什么方面取得了好的成绩，需要在哪些方面进行改进。
同时，鼓励员工与领导沟通，提出问题和建议。
5. 奖惩机制：根据员工的绩效，给予相应的奖励和激励措施，如薪资奖金、晋升机会、培训和发展机会等。
同时，对于表现不佳的员工，要采取相应的纠正措施和处罚。
6. 改进和优化：定期评估和审查绩效考核制度的效果，发现问题和不足，并进行改进和优化，以不断提高员工绩效和工作质量。
总结来说，酒店员工绩效考核制度是一个全面评估员工工作表现和绩效的管理工具，通过目标设定、考核标准、绩效评估、反馈和沟通等步骤，来激励员工提高工作表现，并为员工的发展提供机会。
酒店员工绩效考核制度（2）是对酒店员工工作表现进行评估和奖励的一种管理机制。
它旨在促进员工的个人成长和酒店业务的提升，通过对员工绩效的定量和定性评估，使员工们有动力提高工作效率和质量，达到酒店经营目标。
以下是一个可能的酒店员工绩效考核制度的要素：1. 目标设定：酒店会根据一定的业务指标和员工的岗位要求设定工作目标和绩效指标，例如客房预订率、顾客满意度等。
2. 绩效评估：定期对员工进行绩效评估，可以包括定性评估（主管对员工工作态度、团队协作能力等方面的评价）和定量评估（根据员工实际完成的工作任务量、业绩等来评估）。
酒店绩效考核管理制度
酒店绩效考核管理制度一、总则为了规范酒店员工的绩效考核行为，提高酒店整体运营效率，促进员工的持续成长和发展，特制定本绩效考核管理制度，以便对员工的工作绩效进行科学、客观、公正地评价，以及针对绩效评价结果采取相应的激励措施或改进方案。
二、适用范围本绩效考核管理制度适用于全体酒店员工，包括但不限于从事前台、客房、餐饮、保安、销售、财务等各个职能的员工。
三、绩效考核指标1. 关于全体员工的绩效考核，应侧重于员工的工作表现、工作质量、工作效率、团队协作能力、服务态度、技术水平、学习能力、责任心等内容，其中工作表现占50%、工作质量占20%、工作效率占10%、团队协作能力占5%、服务态度占5%、技术水平占5%、学习能力占3%、责任心占2%。
绩效考核指标应每年进行一次评估，并及时记录和报告。
2. 对于不同部门的员工，其绩效考核指标将有所不同，并根据其职责不同和业绩优劣进行相应的调整。
3. 绩效考核指标应根据酒店的运营情况、市场需求以及员工个人发展需求进行动态调整，以保证考核的科学性和时效性。
四、绩效考核流程1. 制定年度绩效考核计划：酒店管理层应在每年的年初，制定年度绩效考核计划，包括绩效考核的目标、指标和流程，并及时向全体员工进行通知。
2. 目标制定和分解：酒店管理层应与各部门经理一起，将酒店整体目标分解为各个部门目标，并再分解为各个员工目标，确保每个员工对自己的工作目标明确。
3. 绩效考核记录：酒店管理层应每季度对员工的绩效进行一次考核，并记录在案。
考核内容包括但不限于工作表现、工作质量、工作效率、服务态度、技术水平、责任心等方面。
4. 绩效考核评价：酒店管理层应设定专门负责绩效考核的评价小组，对员工的绩效进行客观、公正的评价，并对评价结果进行统计分析。
5. 绩效考核结果通报：酒店管理层应将绩效考核结果通报给员工本人，并针对考核结果进行激励或改进措施。
五、激励措施1. 对于绩效较好的员工，酒店将采取多种激励措施，包括但不限于薪酬调整、奖金发放、晋升机会、学习培训等方式。
五星级大酒店绩效考核制度
五星级大酒店绩效考核制度第一章总则第一条目的1. 通过绩效管理与绩效考核，传递组织目标和压力，引导员工提高绩效，达到培养员工、提升员工能力的目的。
2. 客观公正地评价员工的绩效和贡献，为绩效薪资发放、为薪资调整、职务晋升、培训开发等人事决策提供依据。
3. 反馈员工的绩效表现，加强绩效过程管理，强化各级管理者的管理责任，督促其指导、帮助与激励下属。
第二条原则公平、公正、公开，以绩效的提高为目标，强调绩效管理过程，而不是简单的结果评判。
1. 公开性原则：管理者要向被管理者明确说明绩效管理的标准、程序、方法、时间等事宜。
2. 客观性原则：对被管理者的任何评价都应有事实根据，避免主观臆断和个人感情色彩。
3. 开放沟通原则：管理者和被管理者要开诚布公地进行沟通与交流，评估结果要及时反馈给被管理者，肯定成绩，指出不足，并提出今后应努力和改进的方向。
4. 差别性原则：对不同部门、不同岗位进行评估时，要根据不同的工作内容制定贴切的衡量标准，评估的结果要适当拉开差距，不搞平均主义。
5. 常规性原则：对下属做出正确的评估是管理者重要的工作内容，绩效管理的工作必须成为常规性的管理工作。
6. 发展性原则第二章绩效考核制度第一条考核对象本制度适用于五星级大酒店所有正式员工。
第二条考核内容1. 工作业绩：完成工作任务的数量、质量、效率。
2. 工作能力：业务技能、解决问题能力、协调沟通能力、创新能力。
3. 工作态度：职业操守、团队合作、学习成长、敬业精神。
第三条考核指标和权重1. 工作业绩（40%）：完成工作任务的数量（10%）、质量（20%）、效率（10%）。
2. 工作能力（30%）：业务技能（10%）、解决问题能力（10%）、协调沟通能力（5%）、创新能力（5%）。
3. 工作态度（30%）：职业操守（10%）、团队合作（10%）、学习成长（5%）、敬业精神（5%）。
第四条考核方法1. 采用综合评分法，满分100分。
2. 考核周期：每月一次。
酒店管理人员绩效考核方案（通用6篇）
酒店管理人员绩效考核方案酒店管理人员绩效考核方案（通用6篇）为了确保事情或工作有序有力开展，常常需要预先准备方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。
方案要怎么制定呢？下面是小编帮大家整理的酒店管理人员绩效考核方案（通用6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店管理人员绩效考核方案1一、考核目的为充分发挥员工的积极性和主动性，公平、公正地对员工工作绩效进行评估，肯定成绩，奖优罚劣，从而不断提高员工的服务意识和业务技能，以提高酒店工作效率和服务质量。
二、考核办法1、考核周期季度考核：经理及主管进行季度考核，次季度10日之前将考核结果报至人力资源部，根据考核结果确定本岗位工资等级。
2、考核方式及岗位工资标准每季度参照考核评分表对员工进行相关项目的考核，以作为考核结果的实际工资级别。
3、考核关系（1）酒店高管将按照公司薪酬管理制度进行，不参与此绩效考核。
（2）经理以上由分管领导及执行总经理考核。
（3）各部门主管和领班由各部门经理考核并由人力资源部进行监督检查。
（4）普通员工由领班考核并由部门经理及人力资源部进行监督检查。
4、考核分值（见附表）考核内容分为100分，额外加分20分，总分120分（1）公共部分（30分）：考核员工服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤纪律，主要参照员工手册管理规定。
（2）部门考核（70分）：考核本部门月度经营任务完成情况、成本控制、服务质量管理等方面，主要参照各部门各岗位职责及工作流程制定。
（3）额外加分（20分）：员工因工作表现优异受到宾客书面表扬，每次可加2分。
5、考核评定季度考核：（1）总分在90—100分以上，可得获得本岗位最高级别工资；（2）总分在80—90分（含）之间，可得获得本岗位第二档别工资（3）总分在60—80分（含）之间，可得本岗位第三档别工资（4）总分在60—70分（含）之间，可得本岗位基本工资；（5）总分在60分以下者公司保留调岗降薪的权利。
2024年酒店绩效考核方案范文
2024年酒店绩效考核方案范文
如下：
酒店绩效考核方案：
1. 背景与目的
绩效考核是酒店管理中的重要环节，通过对员工表现的评估，激励员工提高工作效率，不断优化服务质量，提升酒店运营绩效。
2024年酒店将继续实施绩效考核，以推动酒店整体发展，提升竞争力。
2. 考核对象
本次绩效考核对象包括酒店全体员工，不论职级或部门。
3. 考核指标
（1）服务质量：包括员工对客户服务的态度、技能水平和服务效率等方面的评价；
（2）工作绩效：员工在岗位上的表现，包括工作成果和工作态度等；
（3）团队合作：员工与同事之间的合作情况，包括协作能力、沟通能力和团队精神等；
（4）专业知识：员工在岗位上所需的专业知识水平和持续学习能力。
4. 考核方式
（1）个人考核：由直接主管对员工进行日常考核，根据工作表现进行评定；
（2）部门考核：由部门负责人对部门整体表现进行评定，包括部门绩效和团队合作情况；
（3）全员评比：对全员综合表现进行比较，评选出绩效优秀者。
5. 奖惩措施
（1）绩效优秀者将获得奖金、晋升、学习机会等奖励；
（2）绩效较差者将受到警告、降职、调整工作岗位等惩罚。
6. 绩效考核周期
本次绩效考核将以年度为周期，每年一次进行评定。
综上所述，2024年酒店绩效考核方案旨在促进员工个人成长，推动酒店整体发展，提高服务质量，营造良好的工作氛围。
希望全体员工共同努力，实现酒店绩效目标，共同迈向成功的明天。
2023年酒店绩效考核方案(精选5篇)
2023年酒店绩效考核方案（精选5篇）酒店绩效考核方案1绩效考核(performanceexamine)，是企业绩效管理中的一个环节，是指考核主体对照工作目标和绩效标准，采用科学的考核方式，评定员工的工作任务完成情况、员工的工作职责履行程度和员工的发展情况，并且将评定结果反馈给员工的过程。
酒店员工绩效考核方案为了加强__x餐饮管理，全面提高__x餐饮公司的管理质量和服务质量，奖优罚劣，建立起公司科学、系统、高效的管理体制，提高__公司经济效益的目的，特制定本办法。
一、考核方案的组织机构1、公司设立员工考核领导小组组长：副组长：考核成员：2、考核分三级考核形式(1)部门内部考核；(2)公司组织专人考核；(3)公司领导抽查检查。
二、员工考核方案的原则1、全方位原则：指对员工工作的各个方面进行全方位的考核。
主要包括：全员员工的仪容仪表、个人及公共卫生、工作质量、工作任务及工作目标的完成情况、工作纪律的执行情况、员工的团结协作及服从指挥、精神文明。
2、全员考核：指包括公司各岗位人员、各级领导及各部门。
3、全过程考核：指公司各项工作的各个环节的考核。
包括：会计核算、仓库保管、迎宾带位、餐前准备、餐中服务、餐后收台、结帐、买单、送客等等。
4、持续系统的考核：指每日、每月、每季、每年持续地对各部门各岗位人员进行考核。
5、科学系统的考核：考核方案将设立工作标准，科学地确定工作任务及目标，量化各项工作任务，科学制定各项工作标准，进行科学系统的考核。
6、考核与岗位人员工作及效果相结合的原则：所有考核指标及考核依据的设置完全依照各岗位工作人员的工作内容及工作成果来进行。
7、考核与岗位人员薪酬相结合的原则：就是说考核结果与每人工作质量及贡献大小结合在一起。
员工酬薪的发放建立在每个人的考核结果之上。
8、公平公正的原则：公司制定统一的工作标准，同一岗位不同的人适合同一标准，建立公平、公正的考核体系。
9、考核与晋升相结合的原则：今后公司的个人薪金及职务提升依据该考核结果。
酒店绩效考核管理方案
酒店绩效考核管理方案一、背景介绍在酒店行业中，为了有效管理和提升员工的工作表现，绩效考核成为一项关键的管理手段。
本文将介绍一种酒店绩效考核管理方案，旨在帮助酒店管理团队更有效地评估和提升员工的工作绩效。
二、目标和原则1. 目标：确保酒店员工达到预期的绩效水平，不断提升酒店的整体业绩和竞争力。
2. 原则：a. 公正与公平：绩效考核必须公正、公平地对待每一位员工；b. 可衡量性：设定明确的指标和绩效标准，使绩效考核成为量化的过程；c. 有效性：确保绩效考核能够准确评估员工的工作表现，为员工提供明确的改进方向；d. 客户导向：绩效考核应与酒店的客户满意度和经营情况密切相关；e. 持续改进：根据实际情况和反馈，及时调整和改进考核方案。
三、绩效考核指标1. 客户满意度：通过客户调研、评价和投诉处理等方式评估员工在服务过程中的表现；2. 工作绩效：根据员工在岗位上的工作完成情况、工作效率、责任心和创新能力进行评估；3. 团队协作：考核员工在团队合作中的贡献和配合度；4. 培训和发展：评估员工参与培训、学习和个人发展的情况；5. 管理和领导力：考核员工在管理职责和领导能力方面的表现。
四、绩效考核流程1. 制定绩效目标：酒店管理团队与员工共同确定每一期的绩效目标，并确保目标与酒店整体战略和发展方向一致；2. 数据收集：通过客户满意度调研、工作记录、个人报告以及团队合作评估等方式，收集员工的工作数据和反馈信息；3. 绩效评估：根据收集到的数据和评估标准，进行员工绩效的定量和定性评估；4. 反馈和沟通：与员工进行绩效评估的结果反馈和沟通，明确优点和改进的方向；5. 奖惩与激励：根据绩效评估结果，给予员工相应的奖励和激励措施，并建立正向激励机制；6. 绩效改进：根据员工反馈和整体表现，对绩效考核制度进行持续改进，提高其准确性和有效性。
五、绩效考核结果的应用1. 员工奖惩和晋升：根据绩效评估结果，进行员工的奖励和晋升决策；2. 培训与发展规划：根据员工的绩效差异，制定个性化的培训和发展计划，帮助员工提升自身能力；3. 绩效改进策略：通过绩效考核结果，识别问题和瓶颈，并制定相应策略和措施改进工作表现；4. 绩效数据分析和报告：统计和分析绩效考核数据，为酒店决策提供参考依据；5. 管理者评估：通过员工的绩效表现，评估和改进管理者的领导能力和管理水平。
酒店绩效考核制度
考核制度第一章：总则1、考核目的通过对个人绩效进行管理和评估，提高个人的工作能力和工作绩效，从而提高组织整体的工作效能，要让员工知道工作表现好和工作表现不好不一样，贡献大和贡献小不一样，最终实现组织战略目标；2、考核对象本考核制度适用于所用聘用员工，总经理室成员只列于指标考核；3、考核原则公开的原则：考核过程公开化、制度化；②客观性原则;用事实标准说话，切忌带入个人主观因素或武断猜想；③沟通原则：考核人在对被考核者进行绩效考核过程中，需要与被考核者进行充分沟通，听取被考核者对自己工作的评价与意见，使考核结果公正、合理、能够促进绩效改善；④时效性原则：考核是对考核期内工作成果的综合评价，不应将本考核期之前的表现强加于本次的考核结果中，也不能取近期的业绩或比较突出的一两个成果来代替整个考核期的成绩；4、考核用途本酒店考核各级员工成绩的记录，作为升职、升级、调动、降级、退职、核薪及发放年终奖金的重要依据；5、考核周期除酒店总经理室成员依企业章程外，本酒店各级员工的考核均分，月度、季度、半年度、年度考核；6、考核关系①被考核者是指接受考核的对象，包括酒店部门经理以下员工；②绩效考核者是被考核者的直接上级，绩效考核者需要熟练掌握绩效考核相关表格、流程、考核制度，做到与被考者的及时沟通与反馈，公正地完成考核工作；③考核结果审核者是考核者的直接上级，级被考核者的跨级上级，其主要作用是对考核结果进行审核，接受被考核者对考核结果的申述；④人力资源部组织并派专人监督各部门绩效考核实施的过程，质检部也有监督和建议权，有争议的要以事实案例事实为依据，并将评估结果上报总经理；⑤成立质量仲裁委员会领导小组，由总经理任组长，组员包括各职能副总、总监和人力资源经理；总经理是考核结果的最终决定者。
第二章：部门经理人员绩效考核管理制度2、中层人员的绩效制度2.1目的通过对中层员工的工作成绩、工作能力及工作态度进行客观、公正的评价，充分发挥绩效考核体系的激励和促进作用，促使中层管理人员不断改善工作绩效，提高自身能力，从而提高企业整体运行效率；2.2考核范围酒店所有中层管理人员（指部门经理管理岗位）2.3考核内容考核主要从工作业绩、核心能力、及工作态度3个方面考虑，在整个考核评价过程中所占得权重见下表；考核内容权重表考核内容工作态度核心能力工作业绩所占权重40% 30% 30%2.4工作态度考核是考核对工作岗位的认知度及为此付出的努力程度；2.5核心能力考核是综合被考核者在一个考核周期内由工作效果达成反映出来的应具备的核心能力状况；2.6工作业绩考核是考核被考核者在一个考核周期内工作效率与结果；2．7考核人依据被考核者在一个考核周期内的表现，连同被考核人自我述职报告一并参考确定最终评定等级；2．8由于对中层管理者的考核实际上就是对各系统经营与管理状况进行的全面的检讨，因此，对与中层管理者的考评采取考核加述职的形式，具体考核表格如下所示中层员工考核表年月日姓名：部门：入职时间：审核人：岗位：本岗时间：职级：审核时间：第一部分工作态度评估工作态度 A B C D 有责任感，勇于承担更多的责任注重协作，有全局观念工作的计划性、周密性自己以身作则认真完成任务A=作为他人的榜样，向他人提供指导；B=不需要他人的知道就能够表现该方面的要求；C=有时需要他人的提醒和指导D=经常需要他人的指导，反馈后能够及时调整第二部分核心能力评估核心能力 A B C D 解决突发问题的能力团队领导协作能力学习、创新、持续改进的能力指导、帮助下属工作地能力以客户为导向快速反应，适应变化的能力结果行动的导向A=深入理解该行为意识能力，在各种场合始终如一地表现出此方面的行为；B=良好的理解该胜任能力，在大部分的情况下都能表现出此方面的行为；C=基本理解胜任能力，在一般情况下能够表现出此方面的行为；D=处于开始学习的阶段，较少表现出胜任能力所要求的行为；第三部分业绩评估个人业绩目标权重完成状况评估结果1 2 3 5评估总分中高层员工自我述职报告年月日姓名：部门：入职时间：审核人：岗位：本岗时间：职级：审核时间：月度工作总评：表现突出方面及潜在能力：需要发展的领域发展结果问题行动第三章考核方式3.1对中层管理人员的考核主要分为上级考核，同级互评、自我评价及下属民主测评4种，4种方式所占权重如下表所示；考核方式权重表考核方式上级考评同级互评下属民主测评自我评价所占权重50% 15% 15% 20% 3.2考核分数由酒店总经理室对酒店所有中高层管理人员进行工作业绩评价，综合所有评价数据进行平均计算，得到上级考核最终分数；3.3互相评价中层管理人员之间进行工作业绩、核心能力评价，综合所有评价进行计算，得到同级的分数；（由部门组织人员，人力资源部派专人在现场监督互相评价）3.4民主测评分数由被考核者的下属对其进行工作业绩、核心能力及工作态度评价，综合所有评价进行计算，得到下级的明主的分数；（由部门组织人员，人力资源部派专人在现场监督评分）互相、民主测评表中高层管理人员绩效考核表年月日姓名：部门：入职时间: 审核人：岗位：本岗时间：职级：审核时间：考评期内情况：迟到早退：次，事假：天，病假：天，矿工：天, 表扬：(口头) 次；书面: 次评价因数工作成绩的评价评价尺度优良中差很差勤务态度A.把工作放在第一位，努力工作10 8 6 4 2B.对新工作表现出积极态度10 8 6 4 2C.忠于职守，严守岗位10 8 6 4 2D.对部下和自己的过失勇于承担责任10 8 6 4 2业务工作A．正确理解工作要求和方针，制定适当实施计划10 8 6 4 2 B．按照部下的能力和个性合理分配工作10 8 6 4 2 C．及时与有关部门进行必要的工作联系10 8 6 4 2 D．在工作中始终报持协作的态度10 8 6 4 2管理监督A.在人事关系方面部下没有不满意或怨言10 8 6 4 2B.善于放手让部下去工作，鼓励他们乐于协作和激励他们用心服务的精神10 8 6 4 2C.十分注意工作现场的安全、卫生、清理、整顿工作10 8 6 4 2D.能妥善处理好工作中的失败和临时追加的工作任务10 8 6 4 2指导协调A.时刻注意提高部下的工作积极性10 8 6 4 2B.主动努力改善工作和提高效率10 8 6 4 2C.积极训练，教育部下，提高他们的技能他们的技能和素质10 8 6 4 2D.注意进行目标管理，使工作协调有序进行10 8 6 4 2工作效果A.正确认识工作意义，努力取得最好成绩10 8 6 4 2B.工作方法正确，时间和费用计划使用合理有效10 8 6 4 2C.工作成绩达到预期目标或计划要求10 8 6 4 2D.工作总结回报准确及时10 8 6 4 2公正正直A.处事公正，对所有员工一视同仁10 8 6 4 2B.处理问题快捷有效，不徇私舞弊，不护短，不欺上瞒下10 8 6 4 2C.无论领导在不在工作态度都一样10 8 6 4 2D.说话做事言出必行，不夸夸其谈，不做华而不实的事10 8 6 4 21.通过以上各项的评分，该管理人员得分是：（）分，考勤分数加减：奖惩纪录：总分：个人意见及建议：面谈情况：面谈人签名：考核评语：（）适合晋升；（）可重点培养；（）已熟悉现职，可考虑安排其他岗位工作；（）对岗位尚未熟悉，仍需锻炼；（）不适合现职，需要调岗；（）已尽所能，但潜力不大，不能胜任工作。
酒店绩效考核方案
酒店绩效考核方案酒店绩效考核方案三篇为进一步完善绩效考核体系建设，客观、准确地评价各部门的工作绩效，充分发挥绩效考核在发展中的激励作用，最大限度地调动员工的工作积极性和主动性，跟据本酒店的特点，特制定以下考核办法。
一、考核周期绩效考核以月份为周期，按月考核，次月兑现。
二、考核通用内容利润考核和综合指标两个部分三、利润考核上缴利润指标完成上缴内部利润指标，对经营者绩效提成为基薪的1倍；对职工兑现核定的人均绩效工资。
超额完成上缴内部利润指标，对经营者每超1%增加10%基薪，以基薪的50%为限额。
对职工，超缴利润在5%以内，每超1%增加10%绩效工资；超缴利润在5%以上，其超缴部分（即5%以上部分），另按超缴额的20%增加职工绩效工资。
完不成上缴内部利润指标，每欠1%扣减5%经营者年收入，累计扣减至基薪为止；对职工按每欠1%扣减5%职工绩效工资，以绩效工资50%为限额。
应收帐款指标以油田下达的应收账款控制限额为基数，对经营者，按期末应收账款节（超）比例，同比例增加（扣减）基薪，以基薪的15%为限额；对职工，按期末应收账款节（超）比例，同比例增加（扣减）绩效工资，以绩效工资的15%为限额。
经济增加值（EVA）指标当年实现EVA大于零，增加经营者基薪和职工绩效工资6%。
年度实现EVA超过上年水平（△EVA＞0），增加经营者绩效工资2%。
当年实现EVA大于石油工程单位平均数的，增加经营者基薪和职工绩效工资2%。
四、综合考核（一）财务预算符合率指标考核权重10%（10分）财务预算符合率没差一个百分点扣减当月10%的绩效工资。
（二）基础工作考核权重10%（10分）需要确保按照酒店领导班子的要求对各项目标任务，准确，及时传达酒店各项规定，对自己部门员工100%了解。
如未完成领导班子下达的各项目标任务，或在推行酒店各项规定中，执行过程中有重大失误，给各项工作的推行带来了负面效应的视情节轻重给予相应扣分。
（三）工作效率考核权重10%（10分）要求员工工作积极主动，提前完成任务给予适当的奖励，对于工作效率较低，工作不积极或在部门领导的催促下才能完成工作的，视情节轻重给予相应扣分。
维也纳国际酒店-绩效考核管理制度
绩效考核管理制度【2011年10月】第一章总则第一条绩效考核的目的1、以业绩、表现为导向，促使员工行动与酒店整体发展战略目标相一致，保证酒店经营利润总体目标的实现、服务水平提高。
2、公正地评价员工的工作绩效，鞭策和激励员工，帮助员工提升工作绩效与工作能力。
3、通过绩效考核提高过程管理控制能力，提升管理水平。
4、促进管理者与员工之间的交流与沟通，增强企业凝聚力。
第二条考核原则1、公开性原则：管理者要向被管理者明确说明绩效考核管理的标准、程序、方法、时间等事宜，使绩效考核管理有透明度。
2、客观性原则：绩效考核管理要做到以事实为依据，对被管理者的任何评价与考核都应有事实根据，避免主观（光环效应、亲近性、偏见）和臆断。
3、开放沟通原则：在整个绩效考核管理过程中，管理者和被管理者要开诚布公地进行沟通与交流，考核结果要及时反馈给被考核者、肯定成绩、指出不足，并提出今后应努力和改进的方向及办法，发现问题或有不同意见应在第一时间内进行沟通。
4、常规性原则：绩效考核管理是各级管理者的日常工作职责，对下级做出正确的考核评估是管理者重要的管理工作内容，绩效考核管理工作必须成为常规性的管理工作。
5、发展性原则：绩效考核通过约束与竞争促进个人及团队的发展。
因此，管理者和被管理者都应将通过绩效考核管理提高绩效作为首要目标。
任何利用绩效考核管理进行打击、压制，报复他人和小团队主义的做法都将受到制度的惩罚。
第三条绩效考核管理的依据绩效考核管理的依据是员工在绩效期内工作过程中的工作表现观察记录和工作成果小结。
包括每月度各个时期（上旬、中旬、下旬）的上级观察考核该员工的质检培训记录、过失奖励记录、出勤守时记录、客户评价、个人工作表现、人个工作能力、历史考评记录等。
第四条指导思想建立客观、公正、公开、科学的绩效评价制度，完善员工的激励机制与约束机制，为酒店（企业）人力资源管理的科学决策提供可靠的依据。
第二章绩效考核体系第五条考核对象1、所有在编员工（实习生及试用期员工除外）；2、各部门经理由总经理考核；3、其它员工由直属上级进行考核，经部门负责人签名后交行政人事部审核，总经理批准。
餐饮酒店绩效考核奖惩制度
餐饮酒店绩效考核奖惩制度一、前言餐饮和酒店业是服务业中非常重要的组成部分，它们直接关系到人们的饮食和休闲娱乐，因此，餐饮酒店企业必须建立一套完善的绩效考核奖惩制度来激励员工的积极性和创造力，推动企业不断发展。
二、制度目的1.激发员工的工作热情和积极性，提高团队合作意识和工作效率。
2.明确绩效考核标准，全面评估员工的工作表现，制定科学合理的奖惩措施。
3.营造公正公平的工作环境，增强员工的满意度和归属感。
4.推动企业不断创新和发展，提升企业竞争力和市场占有率。
三、考核内容1.服务质量：评估服务员的服务态度、专业技能、服务效率、客户满意度等。
2.营业额：评估营业员的销售技巧、销售量、客户维护等。
3.餐饮质量：评估厨师的厨艺水平、卫生等级、菜品口感等。
4.管理能力：评估经理的组织协调能力、管理经验、团队建设等。
5.安全卫生：评估员工的食品安全意识、卫生知识、环境整洁等。
四、考核标准1.服务质量：根据客户满意度调查表、投诉记录等对服务员进行评估，按照优、良、中、差四个等级进行分数打分。
2.营业额：根据月度或季度营业额对营业员进行评估，达到或超过公司规定目标的给予奖励。
3.餐饮质量：根据客户评价、卫生检查等对厨师进行评估，按照优、良、中、差四个等级进行分数打分。
4.管理能力：根据部门业绩、员工满意度等对经理进行评估，有突出贡献的给予奖励。
5.安全卫生：在各业务岗位上严格执行食品安全管理相关规定，出现违规行为的将按照企业内部规定进行处罚。
五、奖惩制度1.个人奖励（1）优秀服务员：获得三次以上客户满意度调查表好评的服务员，给予奖金或物质奖励。
（2）最佳营销员：达到或超过公司规定销售目标的营业员，给予奖金或物质奖励。
（3）优秀厨师：获得客户评价好评或卫生检查优良等级的厨师，给予奖金或物质奖励。
（4）优秀经理：业绩表现突出，得到员工及上级领导的好评的经理，赠送奖金或晋升等机会。
2.团队奖励（1）最佳服务团队：整个服务团队作为一个整体参与评估，达到客户满意度要求、卫生检查要求等，给予奖励。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
考核制度第一章：总则1、考核目的通过对个人绩效进行管理和评估，提高个人的工作能力和工作绩效，从而提高组织整体的工作效能，要让员工知道工作表现好和工作表现不好不一样，贡献大和贡献小不一样，最终实现组织战略目标；2、考核对象本考核制度适用于所用聘用员工，总经理室成员只列于指标考核；3、考核原则公开的原则：考核过程公开化、制度化；②客观性原则;用事实标准说话，切忌带入个人主观因素或武断猜想；③沟通原则：考核人在对被考核者进行绩效考核过程中，需要与被考核者进行充分沟通，听取被考核者对自己工作的评价与意见，使考核结果公正、合理、能够促进绩效改善；④时效性原则：考核是对考核期内工作成果的综合评价，不应将本考核期之前的表现强加于本次的考核结果中，也不能取近期的业绩或比较突出的一两个成果来代替整个考核期的成绩；4、考核用途本酒店考核各级员工成绩的记录，作为升职、升级、调动、降级、退职、核薪及发放年终奖金的重要依据；5、考核周期除酒店总经理室成员依企业章程外，本酒店各级员工的考核均分，月度、季度、半年度、年度考核；6、考核关系①被考核者是指接受考核的对象，包括酒店部门经理以下员工；②绩效考核者是被考核者的直接上级，绩效考核者需要熟练掌握绩效考核相关表格、流程、考核制度，做到与被考者的及时沟通与反馈，公正地完成考核工作；③考核结果审核者是考核者的直接上级，级被考核者的跨级上级，其主要作用是对考核结果进行审核，接受被考核者对考核结果的申述；④人力资源部组织并派专人监督各部门绩效考核实施的过程，质检部也有监督和建议权，有争议的要以事实案例事实为依据，并将评估结果上报总经理；⑤成立质量仲裁委员会领导小组，由总经理任组长，组员包括各职能副总、总监和人力资源经理；总经理是考核结果的最终决定者。
第二章：部门经理人员绩效考核管理制度2、中层人员的绩效制度2.1目的通过对中层员工的工作成绩、工作能力及工作态度进行客观、公正的评价，充分发挥绩效考核体系的激励和促进作用，促使中层管理人员不断改善工作绩效，提高自身能力，从而提高企业整体运行效率；2.2考核范围酒店所有中层管理人员（指部门经理管理岗位）2.3考核内容考核主要从工作业绩、核心能力、及工作态度3个方面考虑，在整个考核评价过程中所占得权重见下表；考核内容权重表考核内容工作态度核心能力工作业绩所占权重40% 30% 30% 2.4工作态度考核是考核对工作岗位的认知度及为此付出的努力程度；2.5核心能力考核是综合被考核者在一个考核周期内由工作效果达成反映出来的应具备的核心能力状况；2.6工作业绩考核是考核被考核者在一个考核周期内工作效率与结果；2．7考核人依据被考核者在一个考核周期内的表现，连同被考核人自我述职报告一并参考确定最终评定等级；2．8由于对中层管理者的考核实际上就是对各系统经营与管理状况进行的全面的检讨，因此，对与中层管理者的考评采取考核加述职的形式，具体考核表格如下所示中层员工考核表年月日姓名：部门：入职时间：审核人：岗位：本岗时间：职级：审核时间：第一部分工作态度评估工作态度 A B C D 有责任感，勇于承担更多的责任注重协作，有全局观念工作的计划性、周密性自己以身作则认真完成任务A=作为他人的榜样，向他人提供指导；B=不需要他人的知道就能够表现该方面的要求；C=有时需要他人的提醒和指导D=经常需要他人的指导，反馈后能够及时调整第二部分核心能力评估核心能力 A B C D 解决突发问题的能力团队领导协作能力学习、创新、持续改进的能力指导、帮助下属工作地能力以客户为导向快速反应，适应变化的能力结果行动的导向A=深入理解该行为意识能力，在各种场合始终如一地表现出此方面的行为；B=良好的理解该胜任能力，在大部分的情况下都能表现出此方面的行为；C=基本理解胜任能力，在一般情况下能够表现出此方面的行为；D=处于开始学习的阶段，较少表现出胜任能力所要求的行为；第三部分业绩评估个人业绩目标权重完成状况评估结果1 2 3 5评估总分中高层员工自我述职报告年月日姓名：部门：入职时间：审核人：岗位：本岗时间：职级：审核时间：月度工作总评：表现突出方面及潜在能力：需要发展的领域发展结果问题行动第三章考核方式3.1对中层管理人员的考核主要分为上级考核，同级互评、自我评价及下属民主测评4种，4种方式所占权重如下表所示；考核方式权重表考核方式上级考评同级互评下属民主测评自我评价所占权重50% 15% 15% 20% 3.2考核分数由酒店总经理室对酒店所有中高层管理人员进行工作业绩评价，综合所有评价数据进行平均计算，得到上级考核最终分数；3.3互相评价中层管理人员之间进行工作业绩、核心能力评价，综合所有评价进行计算，得到同级的分数；（由部门组织人员，人力资源部派专人在现场监督互相评价）3.4民主测评分数由被考核者的下属对其进行工作业绩、核心能力及工作态度评价，综合所有评价进行计算，得到下级的明主的分数；（由部门组织人员，人力资源部派专人在现场监督评分）互相、民主测评表中高层管理人员绩效考核表年月日姓名：部门：入职时间: 审核人：岗位：本岗时间：职级：审核时间：考评期内情况：迟到早退：次，事假：天，病假：天，矿工：天, 表扬：(口头) 次；书面: 次评价因数工作成绩的评价评价尺度优良中差很差勤务态度A.把工作放在第一位，努力工作10 8 6 4 2B.对新工作表现出积极态度10 8 6 4 2C.忠于职守，严守岗位10 8 6 4 2D.对部下和自己的过失勇于承担责任10 8 6 4 2业务工作A．正确理解工作要求和方针，制定适当实施计划10 8 6 4 2 B．按照部下的能力和个性合理分配工作10 8 6 4 2 C．及时与有关部门进行必要的工作联系10 8 6 4 2 D．在工作中始终报持协作的态度10 8 6 4 2管理监督A.在人事关系方面部下没有不满意或怨言10 8 6 4 2B.善于放手让部下去工作，鼓励他们乐于协作和激励他们用心服务的精神10 8 6 4 2C.十分注意工作现场的安全、卫生、清理、整顿工作10 8 6 4 2D.能妥善处理好工作中的失败和临时追加的工作任务10 8 6 4 2指导协调A.时刻注意提高部下的工作积极性10 8 6 4 2B.主动努力改善工作和提高效率10 8 6 4 2C.积极训练，教育部下，提高他们的技能他们的技能和素质10 8 6 4 2D.注意进行目标管理，使工作协调有序进行10 8 6 4 2工作效果A.正确认识工作意义，努力取得最好成绩10 8 6 4 2B.工作方法正确，时间和费用计划使用合理有效10 8 6 4 2C.工作成绩达到预期目标或计划要求10 8 6 4 2D.工作总结回报准确及时10 8 6 4 2公正正直A.处事公正，对所有员工一视同仁10 8 6 4 2B.处理问题快捷有效，不徇私舞弊，不护短，不欺上瞒下10 8 6 4 2C.无论领导在不在工作态度都一样10 8 6 4 2D.说话做事言出必行，不夸夸其谈，不做华而不实的事10 8 6 4 21.通过以上各项的评分，该管理人员得分是：（）分，考勤分数加减：奖惩纪录：总分：个人意见及建议：面谈情况：面谈人签名：3.3民主测评分数由被考核者的下属对其进行工作业绩、核心能力及工作态度评价，综合所有评价进行计算，得到下级的明主的分数；（由部门组织人员，人力资源部派专人在现场监考核评语：（ ）适合晋升； （ ）可重点培养；（ ）已熟悉现职，可考虑安排其他岗位工作； （ ）对岗位尚未熟悉，仍需锻炼； （ ）不适合现职，需要调岗；（ ）已尽所能，但潜力不大，不能胜任工作。
建议：（ ）继续在原岗位 ( )调岗 （ ）降职 （ ）降薪（ ）辞退初审人意见（部门经理）： 签名：人力资源部意见 签名： 分管直属领导意见： 签名：总经理意见： 签名：督评分）3.4自我评价分数由被考核者自己结合述职报告给出适当的分数3.5考核最终分数确定考核最终分数=上级考核×50%+互评分数×15%+民主评分×15%自我评分+自我评分×20%第四章考核结果及其运用4.1考核等级是对员工绩效进行综合评价的结论，考核成绩可分A(优秀)、B（良好）、C（合格）、D(需改进)、E(不合格) 4.2考核等级、制成绩、绩效工资发放比列、强制分布表考核分数 A B C D E考评等级90分以上80-89分70-79分60-69分59分以下绩效工资100%绩效工资，另奖励10-20%的绩效工资根据分数比例发放绩效工资根据分数比例发放绩效工资根据分数比例发放绩效工资不发20%的绩效工资,视情况，下浮80%的基本工资的10%-30%强制分布5% 50% 25% 15% 5% 注：A、B考核人数超过了比例规定，依据员工的考核分数进行强行分布，若是在实际考核中，A、B人数小于分布比例，则按照实际情况操作，若是E等人员没有，可以不用强制分布，特殊情况可上报总经理室批准；4.3绩效面谈通常情况下在绩效考核结束后一周内，总经理室和人力资源部会约请考核者面谈，对其在上一个考核周期内取得的成绩表示祝贺，同时对出现的问题进行分析，以便于今后的工作开展；4.4考核结果申诉员工对处分不服，须在三日以内以口头或书面形式直接向本部门或质量仲裁委员会申诉，质量管理部门视其情节与有关方面研究处理，并做出裁决。
逾期申诉，将不予受理。
员工、领班、主管员工考核表部门：班组：姓名：月份：项目说明总等级签退评估人备注：日期签到微笑仪容仪表礼节礼貌工作纪律工作效率工作态度工作质量督导协调全局观念清洁卫生爱护公物说明12 3 4 58 9101112131415161718192021222324252627283031月度等级第页备注：1、评估项目用“A、B、C、D、E、F”表示。
2、A代表优秀，如：各项工作符合或超过酒店及部门要求，得到客人、同事和管理人员的赞扬等；3、B代表合格，如：各项工作均达到酒店及部门的要求；4、C代表轻微过失，如：15分钟内的迟到、早退、脱岗，着装不规范，违反酒店及部门的制度，未造成损失及影响等；5、D代表较为严重过失，如：30分钟内的迟到、早退、脱岗，偷吃食品、饮料，不执行上级的工作安排，工作中引起客人或酒店内部投诉，违反酒店及部门的制度，造成轻微损失及影响等；6、E代表严重过失，如30-60分钟内的迟到、早退、脱岗，不执行上级的工作安排，顶撞上级，因工作失误引起客人或酒店内部严重投诉，造成较大损失，违反酒店及部门的制度，造成较大损失及影响等；7、F代表重大过失，如：旷工半天至一天，做影响部门团结的事或散布此类信息，违反酒店及部门的制度，造成重大损失及影响等。